PERENCANAAN LABA PADA PERUSAHAAN GARMENT CV. JUANA COLLECTION DI DENPASAR Oleh: NI NYOMAN URIPAYANI NIM: 0506305060 FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2009 1
PERENCANAAN LABA PADA PERUSAHAAN GARMENT CV. JUANA COLLECTION DI DENPASAR Oleh: NI NYOMAN URIPAYANI NIM: 0506305060 Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Udayana Denpasar 2009 i
Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh Pembimbing, serta diuji pada tanggal : 17 Januari 2009 Tim Penguji : Tanda Tangan 1. Ketua : Eka Ardhani Sisdyani, SE., M.Com., Ak.. 2. Sekretaris : Komang Ayu Krisnadewi, SE., MSi., Ak.. 3. Anggota : Drs. I Ketut Sutrisna, MSi.. Mengetahui, Ketua Jurusan Akuntansi Pembimbing Dr. Made Gede Wirakusuma, SE., MSi Eka Ardhani Sisdyani, SE., M.Com., Ak NIP. 132 005 325 NIP. 132 125 732 ii
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa/Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat-nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Perencanaan Laba pada Perusahaan Garment CV. Juana Collection di Denpasar. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan berhasil tanpa bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak yang telah meluangkan waktunya dalam penyusunan skripsi ini. Dalam kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1. Bapak Prof. Dr. I Wayan Ramantha, SE.,MM., Ak., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Udayana. 2. Bapak Dr. I Nyoman Mahaendra Yasa, SE., MSi, selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi Universitas Udayana. 3. Bapak Dr. Made Gede Wirakusuma, SE., MSi dan Ibu Ni Ketut Rasmini, SE., MSi., Ak selaku ketua dan sekretaris Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Udayana. 4. Ibu Ni Made Adi Erawati, SE., MSi., selaku Pembimbing Akademis. 5. Ibu Eka Ardhani Sisdyani, SE., M.Com., Ak., selaku Dosen Pembimbing atas waktu, bimbingan dan masukan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. 6. Bapak Made Wijaya, BA., selaku Pimpinan CV. Juana Collection Denpasar beserta staff yang telah banyak membantu dan dengan senang hati memberikan data-data dan keterangan-keterangan yang penulis perlukan dalam penulisan skripsi ini. 7. Keluarga tercinta atas dukungan dan doanya yang tulus serta tiada hentinya untuk memotivasi penulis dalam studi. 8. Sahabat dan teman-teman seperjuangan yang banyak memberikan inspirasi dan masukan serta motivasi sehingga dapat diselesaikan skripsi ini. 9. Semua pihak yang telah membantu yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Penulis menyadari sepenuhnya dalam penyusunan skripsi ini, banyak terdapat ketidaksempurnaan yang disebabkan karena keterbatasan pengetahuan yang penulis miliki. Namun demikian skripsi ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang berkepentingan. Denpasar, Desember 2008 Penulis iii
Judul : Perencanaan Laba pada Perusahaan Garment CV. Juana Collection di Denpasar Nama : Ni Nyoman Uripayani NIM : 0506305060 ABSTRAK Pada umumnya tujuan jangka pendek dari setiap perusahaan adalah untuk mencapai laba yang maksimum. Besar kecilnya laba yang diinginkan dalam suatu periode merupakan keputusan jangka pendek yang harus ditetapkan manajemen untuk mencapai kemajuan perusahaan dimasa yang akan datang. CV. Juana Collection merupakan perusahaan yang bergerak di bidang produksi pakaian jadi, yang meliputi : dress, t shirt, blouse, pant dan sarung. Sejak pertama kali berdiri perusahaan belum menerapkan perencanaan laba, tetapi hanya berdasarkan perkiraan saja tanpa mempertimbangkan biaya-biaya yang nantinya akan mempengaruhi laba pada periode berikutnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui volume penjualan yang seharusnya dicapai oleh CV. Juana Collection agar berada dalam keadaan break even pada tahun 2008, untuk mengetahui perencanaan penjualan tahun 2009 yang harus dicapai oleh CV. Juana Collection berdasarkan target laba perusahaan tahun 2009, untuk mengetahui batas aman penurunan penjualan untuk tahun 2009 agar CV. Juana Collection tidak mengalami kerugian, dan untuk mengetahui degree of operating leverage atau persentase dari perubahan laba bersih akibat terjadinya sekian persen perubahan pendapatan penjualan pada CV. Juana Collection pada tahun 2009. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis kuantitatif dan analisis kualitatif. Analisis kuantitatif terdiri dari pemisahan biaya campuran dengan metode kuadrat terkecil, analisis margin kontribusi, analisis break even (titik impas), perencanaan penjualan (sales budget), margin of safety (MOS), dan degree of operating leverage. Sedangkan analisis kualitatif yaitu analisis untuk memberi penjelasan dari hasil analisis kuantitatif sehingga hasil penelitian menjadi informatif. Berdasarkan hasil pembahasan diketahui bahwa tahun 2008 titik impas perusahaan terletak pada saat penjualan sebesar Rp. 641.862.668,37 atau sebesar 12.135 pcs. Pada tahun 2009 perusahaan menargetkan laba sebesar Rp. 330.596.134,90 dan agar mencapai laba sekian, perusahaan harus melakukan penjualan sebesar Rp. 1.209.829.408,71 atau sebanyak 22.873 pcs. Batas aman penurunan penjualan (margin of safety) agar perusahaan tidak mengalami kerugian adalah 46,95 persen atau sebesar Rp. 567.966.740,34 dari perencanaan penjualan yang ditetapkan. Degree of operating leverage adalah sebesar 2,23 kali pada tingkat penjualan Rp. 1.164.720.000, ini berarti setiap tambahan 1 persen dari penjualan akan menambah laba bersih sebesar 2,23 persen. Hasil penelitian ini diharapkan dapat mendorong perusahaan untuk menggunakan analisis biaya, volume dan laba dalam perencanaan labanya. iv
DAFTAR ISI JUDUL HALAMAN PENGESAHAN KATA PENGANTAR ABSTRAK DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN Halaman.... i... ii... iii. iv v. vii. viii. ix BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah.. 1 1.2 Tujuan dan Kegunaan Penelitian. 7 1.2.1 Tujuan penelitian. 7 1.2.2 Kegunaan penelitian 8 1.3 Sistematika Penulisan. 9 BAB II KAJIAN PUSTAKA 2.1 Landasan Teori 11 2.1.1 Pengertian perencanaan... 11 2.1.2 Manfaat perencanaan... 12 2.1.3 Pengertian penjualan.. 13 2.1.4 Pengertian perencanaan penjualan... 14 2.1.5 Pengertian laba 15 2.1.6 Pengertian perencanaan laba 15 2.1.7 Pengertian ramalan laba... 17 2.1.8 Pengertian biaya... 18 2.1.9 Klasifikasi biaya... 19 2.1.10 Metode pemisahan biaya campuran 20 2.1.11 Pengertian analisis biaya, volume dan laba (cost, volume, profit analysis)... 22 2.1.12 Pengertian titik impas (break even point).. 24 2.1.13 Break even point multiproduk... 26 2.1.14 Pengertian batas aman (margin of safety). 27 2.1.15 Pengertian contribution margin... 28 2.1.16 Pengertian Degree of operating leverage (DOL).. 28 2.2 Pembahasan Penelitian Sebelumnya.. 29 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Lokasi Penelitian... 35 v
3.2 Obyek Penelitian... 35 3.3 Identifikasi Variabel. 36 3.4 Definisi Operasional Variabel.. 36 3.5 Jenis dan Sumber Data..... 37 3.5.1 Jenis data berdasarkan sifarnya.. 37 3.5.2 Jenis data berdasarkan sumbernya. 38 3.6 Metode Pengumpulan Data... 38 3.7 Teknik Analisis Data.. 39 3.7.1 Analisis kuantitatif. 39 3.7.2 Analisis kulitatif 44 BAB IV DATA DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum CV. Juana Collection.. 45 4.1.1 Sejarah pendirian CV. Juana Collection 45 4.1.2 Struktur organisasi. 46 4.1.3 Susunan personalia perusahaan... 56 4.1.4 Proses produksi. 59 4.1.5 Pemasaran hasil produksi.. 62 4.1.6 Sistem akuntansi. 64 4.2 Pembahasan.. 65 4.2.1 Deskripsi data... 65 4.2.2 Analisis data. 68 4.2.3 Pembahasan hasil analisis data. 96 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan.. 99 5.2 Saran 100 DAFTAR RUJUKAN Lampiran vi
DAFTAR TABEL No. Tabel Halaman 1.1 Total Penjualan, Biaya dan Laba CV. Juana Collection di Denpasar periode 2004-2008 (Rp). 4 1.2 Total Penjualan CV. Juana Collection di Denpasar periode 2004-2008 (unit).. 5 4.1 Jumlah Tenaga Kerja pada CV. Juana Collection Tahun 2008.. 57 4.2 Jenis Peralatan di Perusahaan Garment CV. Juana Collection Tahun 2008. 59 4.3 Biaya-biaya Bagian Produksi CV. Juana Collection Tahun 2008.. 66 4.4 Biaya-biaya Bagian Pemasaran CV. Juana Collection Tahun 2008 67 4.5 Biaya-biaya Bagian Administrasi dan Umum CV. Juana Collection Tahun 2008.. 67 4.6 Biaya Pemeliharaan Mesin dan Peralatan CV. Juana Collection Tahun 2008.. 68 4.7 Biaya Pemeliharaan Gedung CV. Juana Collection Tahun 2008 71 4.8 Biaya Pemeliharaan Kendaraan CV. Juana Collection Tahun 2008. 74 4.9 Biaya Administrasi dan Umum CV. Juana Collection Tahun 2008. 77 4.10 Biaya Pemeliharaan Inventaris Kantor CV. Juana Collection Tahun 2008. 80 4.11 Biaya Tetap dan Biaya Variabel CV. Juana Collection Tahun 2008. 85 4.12 Komposisi Penjualan Masing-masing Produk CV. Juana Collection Tahun 2008 88 4.13 Laba Perusahaan CV. Juana Collection Tahun 2004-2008. 91 vii
DAFTAR GAMBAR No. Gambar Halaman 4.1 Struktur Organisasi CV. Juana Collecton 47 4.2 Proses Produksi CV. Juana Collection 62 4.3 Saluran Pemasaran Langsung CV. Juana Collection.. 64 4.4 Saluran Pemasaran Tidak Langsung CV. Juana Collection 64 4.5 Proses Akuntansi Pada Perusahaan Garment CV. Juana Collection... 65 viii
DAFTAR LAMPIRAN No. Lampiran Halaman 1 CV. Juana Collection Laporan Laba-Rugi Periode 1 Januari- 31 September 2008.. 1 2 Perhitungan Estimasi Laporan Laba-Rugi sampai dengan akhir Tahun 2008 berdasarkan Laporan Laba-Rugi periode Januari-September 2008... 2 3 Perhitungan estimasi penjualan per unit tiap produk untuk tahun 2008 Berdasarkan penjualan cut off perode Januari-September 2008.. 3 4 Perhitungan estimasi total penjualan masing-masing produk (Rp) Untuk Tahun 2008... 5 5 CV. Juana Collection Estimasi Laporan Laba-Rugi Periode 1 Januari- 31 Desember 2008 6 ix