PANDUAN PRAKTIKUM TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN (MK. Budidaya Tanaman Pangan Utama/LUHT 4344) PENDAHULUAN Praktikum dalam mata kuliah ini dimaksudkan untuk memberikan pengalaman lapangan kepada Saudara tentang berbagai hal yang berkaitan dengan budidaya tanaman pangan (serealia), khususnya padi, jagung, sorgum, dan gandum yang tidak dapat Saudara peroleh jika Saudara hanya belajar teori melalui Buku Materi Pokok (BMP) saja. Melalui praktikum Saudara diharapkan memperolah gambaran nyata tentang teknik budidaya tamanan padi, jagung, sorgum, atau gandum terutama tahapan-tahapan kegiatan penanaman dan pemberantasan hama, penyakit, serta gulma. Selanjutnya, Saudara dapat membandingkan hasil pengamatan Saudara tersebut dengan konsep dan teori yang terdapat dalam BMP. Silakan dicermati, kesesuaian dan ketidaksesuaian diantara keduanya. Terdapat 2 (dua) unit praktikum yang harus Saudara lakukan, yaitu: Unit 1. Teknik penanaman tanaman padi, jagung, sorgum, atau gandum (pilih salah satu) Unit 2. Pemberantasan hama, penyakit, dan gulma pada tanaman padi, jagung, sorgum, atau gandum (pilih salah satu) POKOK BAHASAN : TEKNIK BUDIDAYA PADA TANAMAN PADI, JAGUNG, SORGUM, DAN GANDUM KOMPETENSI KHUSUS : Setelah menyelesaikan praktikum, Saudara diharapkan mampu menerapkan: 1. Teknik penanaman padi, jagung, sorgum, atau gandum (pilih salah satu) di lapangan. 2. Teknik pemberantasan hama, penyakit, serta gulma pada tanaman padi, jagung, sorgum, atau gandum (pilih salah satu) di lapangan. PROSEDUR PRAKTIKUM PERSIAPAN Lapor kepada UPBJJ setempat, bahwa Saudara akan melaksanakan praktikum serta surat pengantar praktikum dari UPBJJ-UT setempat. Pilih salah satu komoditas (padi, jagung, sorgum, atau gandum) sesuai spesifikasi daerah atau ketertarikan Saudara pada komoditas tersebut. Pemilihan komoditas juga harus mempertimbangkan kemungkinan dan kemudahan dalam melakukan praktikum.
Hubungi Dinas Pertanian/penyuluh setempat untuk meminta ijin praktikum dan arahan tentang kelompok tani yang akan dituju. Cari kelompok tani atau petani, yang mengusahakan salah satu komoditas tersebut, sesuai yang direkomendasikan oleh Dinas Pertanian/penyuluh setempat Sepakati jadwal praktikum dengan kelompok tani atau petani dipilih. Siapkan jadwal kunjungan dan gunakan daftar checklis untuk pengamatan dan checklist untuk wawancara (lampiran 1 dan 2) terkait hal-hal yang akan Saudara pelajari. PELAKSANAAN Datang ke kelompok tani atau petani sesuai jadwal yang disepakati. Lakukan pengamatan, tanya jawab langsung serta mengisi checklist, dan ikut praktek langsung (bila memungkinkan) terhadap kegiatan teknik penanaman/ pemberantasan hama, penyakit, dan gulma pada Saudara pilih. Kegiatan budidaya yang sedang dilakukan selanjutnya difoto, dimana foto tersebut juga menyertakan Anda yang sedang melakukan kegiatan tersebut sebagai bukti bahwa Saudara benar-banar terjun langsung dalam praktikum tersebut. Apabila proses praktikum sudah selesai, dan Saudara merasa masih ada data yang perlu dikonfirmasi kepada petani, ataupun Dinas Pertanian tentang budidaya padi, jagung, sorgum, ataupun gandum, mintalah waktu kepada yang bersangkutan untuk wawancara singkat. Ucapkan terima kasih pada kelompok tani ataupun petani yang telah bersedia membantu berjalannya praktikum. Pada saat semuanya sudah selesai, tunjukan hasil pengamatan Saudara kepada Dinas Pertanian/penyuluh, dan ucapkan terima kasih karena telah memberi kesempatan kepada Saudara untuk berpraktikum ditempatnya. PELAPORAN Buat laporan praktikum dengan format sebagai berikut. Judul Praktikum : (tuliskan judul praktikum sesuai unit yang dilakukan) Pendahuluan, berisi uraian tentang: Ruang Lingkup Materi Yang Dipraktikumkan, Tujuan Praktikum, Manfaat Praktikum Bagi Anda Ketika Kelak Menjadi Penyuluh Pertanian,
Lokasi Dan Waktu Pelaksanaan Praktikum Pelaksanaan, berisi uraian tentang: Sarana/Alat/Instrumen; uraikan sarana/alat/instrumen apa saja yang digunakan dalam praktikum. Sarana meliputi..., alat mencakup... Langkah-Langkah Praktikum; uraikan secara lengkap dan runtut langkah-langkah praktikum yang Saudara lakukan, termasuk pengamatan yang dilakukan dan pertanyaan yang diajukan. Hasil Pengamatan: catat semua hasil pengamatan pada daftar checklist pengamatan dan pertanyaan sebagaimana terlampir. Pembahasan: Paparkan hasil pengamatan Saudara terhadap jalannya praktikum, kemukakan temuan Saudara, lalu bahas temuan tersebut mengacu pada teori dan konsep materi yang terdapat dalam BMP. Kesimpulan: Tuliskan kesimpulan praktikum secara jelas dan runtut. Kesimpulan yang baik akan menjawab tujuan praktikum Referensi/Daftar Pustaka : Selain BMP, tuliskan buku referensi lain yang Saudara gunakan (jika ada) dalam membuat laporan praktikum ini. Tuliskan daftar pustaka ini secara konsisten, mengacu pada sistem penulisan pustaka tertentu. LAPORAN PRAKTIKUM diketik pada kertas A4 dengan spasi 1,5 atau ditulis tangan pada kertas folio bergaris 5 s.d. 10 halaman di luar lampiran (hard dan softcopy) dibubuhi tanda tangan penanggungjawab lokasi praktikum/ ketua kelompok tani tempat praktikum dilaksanakan dikirim ke UPBJJ-UT setempat
Lampiran 1. Praktikum Unit 1. Penanaman Jenis komoditas : padi/jagung/sorgum/gandum (pilih salah satu komoditas) No. Jenis pertanyaan 1. Jenis varietas yang ditanam 2. Asal usul benih (bersertifikat atau tidak) 3. Perlakuan benih sebelum ditanam 4. Perlakuan tanah sebelum ditanami, apakah dibajak dan dipupuk lebih dahulu. Bila dibajak, dilakukan berapa hari sebelum tanam, bila dipupuk, sebutkan jenis pupuk, dosis, waktu, dan caranya. 5. Bila ada kegiatan penyemaian, ceritakan langkah-langkahnya 6. Bila ada pembuatan bedengan, ceritakan cara pembuatannya, dan ukurannya 7. Bila Saudara memilih komoditas padi, maka tentukan lebih dahulu termasuk padi sawah atau tadah hujan (gogo), selanjutnya ceritakan cara penanaman, jarak tanam, dan kerapatan sebar benih, sedangkan bila Anda memilih komoditas jagung, Hasil pengamatan/wawancara Keterangan Foto jenis varietas yang ditanam Foto perlakuan benih sebelum ditanam Foto perlakuan terhadap tanah sebelum ditanami Foto kegiatan penyemaian, jika ada Foto bedengan yang dibuat, jika ada Foto petakan padi yang ditanam atau petakan komoditas lainnya, serta langkah-langkah penanaman pada dipilih
sorgum, atau gandum, anda bisa langsung menceritakan cara penanaman, jarak tanam, serta penanaman benih tiap lubang
Lampiran 2. Praktikum Unit 2 : Pemberantasan hama, penyakit, serta gulma pada tanaman padi/jagung/sorgum/gandum (pilih salah satu komoditas) No. Jenis pertanyaan 1. Sebutkan jenis hama, yang menyerang dengan diusahakan 2. Sebutkan jenis penyakit yang menyerang diusahakan 3. Sebutkan jenis gulma yang bersaing komoditas yang diusahakan 4. Sebutkan bagian yang terserang hama (akar, batang, daun, atau buah/biji) Ceritakan pula gejala dan akibat serangan hama,. 5. Sebutkan bagian yang terserang penyakit (akar, batang, daun, atau buah/biji) Ceritakan pula gejala dan akibat serangan penyakit,. 6 Ceritakan kondisi tanaman yang bersaing dengan gulma 7. Tulis secara rinci cara penanggulangan hama, dengan cara pengendalian non kimiawi, kimiawi, atau terpadu. Bila menggunakan pestisida, sebutkan jenis, dosis, waktu, dan cara Hasil pengamatan/wawancara Keterangan Foto jenis hama apa saja yang menyerang diamati Foto jenis penyakit apa saja yang menyerang diamati Foto jenis gulma apa saja yang bersaing dengan komoditas yang diamati Foto bagian tanaman yang terserang hama Foto bagian tanaman yang terserang penyakit Foto tanaman yang diamati yang bersaing dengan gulma Foto cara pengendalian hama
pemberiannya 8. Tulis secara rinci cara penanggulangan penyakit, dengan cara pengendalian non kimiawi, kimiawi, atau terpadu. Bila menggunakan fungisida, sebutkan jenis, dosis, waktu, dan cara pemberiannya 9. Tulis secara rinci cara penanggulangan gulma dengan cara pengendalian non kimiawi, maupun scara kimiawi,. Bila menggunakan herbisida, sebutkan jenis, dosis, waktu, dan cara pemberiannya Foto cara pengendalian penyakit Foto cara pengendalian gulma