SAMBUTAN KEPALA KANWIL KEMENTERIAN AGAMA PROVINSI KALIMANTAN TIMUR PADA ACARA ACARA PEMBUKAAN PEMBINAAN PRODUK HALAL SE KALIMANTAN TIMUR Samarinda, Rabu 19 Mei 2010 Bismillahirrahmanirrohim Assalamu alaikum Wr. Wb Yth. Kepala Seksi Bidang Urais Dilingkungan Kanwil Prov. Kalimantan Timur Yth. Para Pejabat Dilingkungan Kanwil Kementerian Agama Prov. Kalimantan Timur Yth. Para Nara Sumber, Para Undangan, dan Peserta yang berbahagia Pertama-tama marilah kita panjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT. Atas limpahan rahmat, Taufiq dan Maunahnya Kita dapat hadir di tempat ini pada acara Pembukaan Pembinaan Produk
Halal se Kalimantan Timur Tahun 2010 di samarinda. 2 Shalawat serta salam kita haturkan kepada junjungan Nabi Besar Muhammad SAW, yang telah menyelamatkan umat manusia dari jalan kegelapan dan kesesatan menuju ke arah yang terang benderang penuh cahaya iman. Saudara-saudara yang berbahagia Selanjutnya kami memberikan apresiasi dan terima kasih kepada Panitia pelaksana atas diselenggarakannya kegiatan pembinaan Produk halal di samarinda Kalimantan timur. Semoga kegiatan ini memberikan manfaat bagi peserta dan masyarakat Kalimantan timur,amin. Dalam ajaran Islam, masalah pangan, makan,minuman, obat-obatan,kosmetik dan produk
3 lainnya merupakan tolak ukur dari segala cermin penilaian awal yang bisa mempengaruhi berbagai bentuk prilaku seseorang. Makanan,minuman,obatobatan,kosmetik dan produk lainnya bagi umat islam tidak sekedar sarana kebutuhan secara lahiriyah, tetapi juga bagian dari kebutuhan jasmaniah yang mutlak dilindungi. Halal dan haram bukanlah hal sederhana yang dapat diabaikan, melainkan masalah yang amat penting dan mendapat perhatian dari semua agama. Masalah ini tidak hanya menyangkut hubungan antar sesama manusia tetapi juga hubungan dengan Allah SWT. Seorang muslim tidak dibenarkan mengkonsumsi suatu makanan sebelum ia tahu benar akan kehalalannya. Mengkonsumsi yang haram/belum diketahui kehalalannya akan berakibat buruk baik dunia maupun akhirat.
4 Sebagaimana diketahui bahwa di dunia internasional secara makro umat islam sekitar 1,5 milyar lebih yang selalu mengkonsumsi makanan,minuman, obat-obatan dan menggunakan kosmetik serta produk lainnya. Realitanya dewasa ini produk pangan yang halal maupun yang tidak halal telah beredar dimasyarakat, oleh itu maka perlu dilakukan sosialisasi produk halal kepada jajaran pejabat Kementrian agama dan masyarakat luas. Dalam melakukan pengawasan Kementrian agama bekerjasama dengan LPPOM MUI dan balai besar POM, dan instansi yang terkait lainnya agar para pelaku usaha mempunyai komitmen yang tinggi dalam memberikan jaminan terhadap kehalalan setiap produksinya. Bapak/Ibu Peserta dan Undangan yang Kami Hormati.
5 Kami informasikan bahwa di Kaltim makanan,minuman dan produk lainnya yang bersertifikat dan berlabelisasi Halal pada tahun 2010 berjumlah 276 produk. Untuk itu, kami mengharapkan Pembinaan Produk halal mutlak diperlukan mengingat sertifikasi dan labelisasi produk halal berlaku hanya dua tahun, sehingga dalam masa tersebut perlu diawasi pelaksanaannya. Hadirin dan Undangan yang kami Hormati Tidak lupa, Kami selaku Kepala Kantor wilayah Kementrian Agama Prop. Kaltim mengucapkan terima kasih Kepada Bidang Urais dan Panitia Pelaksana yang telah membantu untuk menyelenggarakan kegiatan ini. Semoga kegiatan ini berlanjut di masa-masa mendatang.
6 Demikian sambutan yang kami sampaikan, dan selanjutnya dengan mengharapkan bimbingan dan petunjuk serta Ridho dari Allah SWT. Akhirnya, dengan mengharap bimbingan, petunjuk, dan ridho Allah SWT, marilah kita buka kegiatan Pembinaan Produk Halal se Kalimantan Timur Tahun 2010 ini. bersamasama membaca BASMALLAH - BISMILLAHIRROHMANIRROHIM. Sekian, dan terimakasih atas segala perhatian dan minta maaf apabila terdapat kesalahan dan kekurangan. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Kepala, Drs. H. M. KUSASI, M.Pd