ANALISIS MODEL PELUANG KERJA SUAMI DAN ISTRI, PERILAKU EKONOMI RUMAHTANGGA DAN PELUANG KEMISKINAN (Studi Kasus : Rumahtangga Nelayan Tradisional di Kecamatan Pandan Kabupaten Tapanuli Tengah Propinsi Sumatera Utara) Oleh : ENDANG SARI SIMANULLANG SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006
ABSTRAK ENDANG SARI SIMANULLANG. Analisis Model Peluang Kerja Suami dan Istri, Perilaku Ekonomi Rumahtangga dan Peluang Kemiskinan. Studi Kasus : Rumahtangga Nelayan Tradisional di Kecamatan Pandan Kabupaten Tapanuli Tengah Propinsi Sumatera Utara (SJAFRI MANGKUPRAWIRA sebagai Ketua, RINA OKTAVIANI DAN ARIEF DARYANTO sebagai Anggota Komisi Pembimbing). Usaha perikanan yang ditekuni oleh nelayan tradisional sebagian besar didominasi usaha berskala kecil, teknologi sederhana dan sangat dipengaruhi oleh irama musim. Hal tersebut mempengaruhi tingkat kesejahteraan rumahtangga yang minim. Upaya untuk meningkatkan kesejahteraan rumahtangga nelayan tradisional diperlukan pendekatan yang memperhatikan pola pengambilan keputusan dalam rumahtangga nelayan tradisional. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis : (1) faktor-faktor yang berpengaruh terhadap peluang kerja suami dan istri di luar sub sektor perikanan, (2) faktor-faktor yang berpengaruh terhadap perilaku ekonomi rumahtangga nelayan tradisional, dan (3) faktor-faktor yang berpengaruh terhadap peluang kemiskinan rumahtangga nelayan tradisional. Hasil penelitian menunjukkan fenomena pencarian tambahan pendapatan mempengaruhi peluang kerja suami di luar sub sektor perikanan walaupun pendapatan yang dihasilkan tinggi atau rendah. Faktor-faktor non ekonomi seperti jumlah anak balita, umur istri dan lama pendidikan istri mempengaruhi peluang istri bekerja di luar sub sektor perikanan. Produksi nelayan dipengaruhi oleh biaya produksi, aset perahu, dummy jaring dan dummy musim. Curahan waktu kerja suami di dalam sub sektor perikanan dipengaruhi oleh umur suami, lama pendidikan suami, umur perahu dan dummy musim. Curahan waktu kerja suami di luar sub sektor perikanan dipengaruhi oleh lama pendidikan suami dan dummy musim. Curahan waktu kerja istri di luar sub sektor perikanan dipengaruhi oleh jumlah anak balita dan lama pendidikan istri. Pendapatan suami di dalam sub sektor perikanan dipengaruhi oleh produksi, harga jual ikan atau udang, dan dummy musim. Pendapatan suami di luar sub sektor perikanan dipengaruhi oleh curahan waktu kerja suami di luar sub sektor perikanan, umur suami, lama pendidikan dan dummy musim. Pendapatan istri di luar sub sektor perikanan dipengaruhi oleh oleh curahan waktu kerja istri di luar sub sektor perikanan dan lama pendidikan istri. Pendapatan total rumahtangga, banyaknya anggota rumahtangga dan dummy musim mempengaruhi konsumsi pangan. Pendapatan total rumahtangga, banyaknya anggota rumahtangga, konsumsi pangan dan dummy musim mempengaruhi konsumsi non pangan. Faktor-faktor yang mempengaruhi peluang kemiskinan rumahtangga nelayan tradisional adalah pengeluaran total rumahtangga dan dummy musim. Kata Kunci : Peluang Kerja Suami dan Istri, Ekonomi Rumahtangga, Peluang Kemiskinan, Rumahtangga Nelayan Tradisional. i
SURAT PERNYATAAN berjudul : Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa dalam tesis saya yang ANALISIS MODEL PELUANG KERJA SUAMI DAN ISTRI, EKONOMI RUMAHTANGGA DAN PELUANG KEMISKINAN (STUDI KASUS : RUMAHTANGGA NELAYAN TRADISIONAL DI KECAMATAN PANDAN KABUPATEN TAPANULI TENGAH PROPINSI SUMATERA UTARA) Merupakan gagasan atau hasil penelitian saya sendiri dengan pembimbingan Komisi Pembimbing, kecuali yang dengan jelas ditunjukin rujukannya. Tesis ini belum pernah diajukan untuk untuk memperoleh gelar pada program sejenis dari Perguruan Tinggi lain. Semua data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan secara jelas dan diperiksa kebenarannya. Bogor, Januari 2006 Endang Sari Simanullang Nrp. A151020351 ii
Hak Cipta Endang Sari Simanullang, tahun 2006 Hak Cipta dilindungi Dilarang mengutip dan memperbanyak tanpa izin tertulis dari Institut Pertanian Bogor, sebagian atau seluruhnya dalam Bentuk apapun baik cetak, fotocopy, microfilm dan sebagainya. iii
ANALISIS MODEL PELUANG KERJA SUAMI DAN ISTRI, PERILAKU EKONOMI RUMAH TANGGA DAN PELUANG KEMISKINAN (Studi Kasus : Rumah tangga Nelayan Tradisional di Kecamatan Pandan Kabupaten Tapanuli Tengah Propinsi Sumatera Utara) Oleh : ENDANG SARI SIMANULLANG Tesis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Ilmu Ekonomi Pertanian SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 13 Desember 1980 di Sibolga, Sumatera Utara. Penulis merupakan anak kelima dari lima orang bersaudara dari Bapak H. Agus Jamin Simanullang dan Almh. Ibu Rohana Sitompul. Penulis masuk sekolah dasar tahun 1986 di SD 081232 Sibolga. Pada tahun 1992 penulis melanjutkan pendidikan di SMPN 1 Sibolga dan Tahun 1998 penulis menyelesaikan pendidikan di SMUN 2 Plus Matauli, Pandan. Pendidikan sarjana (S1) penulis selesaikan di Fakultas Pertanian Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian / Agrobisnis, Universitas Riau, Pekanbaru Tahun 2002. pada tahun 2002, penulis melanjutkan pendidikan Magister Sains pada Program Studi Ilmu Ekonomi Pertanian, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. iv
PRAKATA Alhamdulillahirabbala lamin. Puji dan syukur kehadirat Allah SWT, atas segala limpahan rahmat dan karunia-nya kepada penulis sehingga Tesis yang merupakan salah satu syarat untuk melaksanakan penelitian akhir dan penyelesaian studi pada Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor dapat terselesaikan. Tesis ini berjudul Analisis Model Peluang Kerja Suami dan Istri, Perilaku Ekonomi Rumahtangga dan Peluang Kemiskinan (Studi Kasus : Rumahtangga Nelayan Tradisional di Kecamatan Pandan Kabupaten Tapanuli Tengah Propinsi Sumatera Utara) disusun berdasarkan penelitian yang penulis lakukan pada tahun 2004 dan awal tahun 2005. Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terimakasih yang sebesarbesarnya kepada : 1. Prof. Dr. Ir. Sjafri Mangkuprawira sebagai Ketua Komisi Pembimbing, Dr. Ir. Rina Oktaviani, MS dan Dr. Ir. Arief Daryanto, MEc sebagai Anggota Komisi Pembimbing, atas arahan dan saran dalam penyempurnaan tulisan ini. 2. Dr. Ir. M. Parulian Hutagaol, MS sebagai Penguji luar komisi atas saran dalam penyempurnaan tulisan ini. 3. Ketua Program Studi Ilmu Ekonomi Pertanian Dr. Ir. Bonar M. Sinaga, MA beserta staf yang telah memberikan kemudahan selama mengikuti kegiatan akademik. 4. Sahabat-sahabatku (Nana, Ujay, Elis, Rizal, Andre, Rini, Murni, Guslaini, Reny, Upi, Faradiba, Doni), teman-teman kos UGM dan rekan-rekan angkatan v
2002 EPN yang telah memberikan bahan masukan dan semangat kepada penulis untuk penyelesaian tesis ini. Secara khusus penulis mengucapkan rasa terimakasih dan dan hormat yang mendalam pada Ayahanda H. Agus Jamin Simanullang dan Ibunda Almh. Rohanda Sitompul, Etek Siti Aisyah Nasution, Saudaraku (Iwan, Lian, Evi, Ita) yang selalu mendukung dan mendoakan setiap aktivitas penulis untuk menjadi orang yang bermanfaat. Penghargaan dan rasa terimakasih yang tulus kepada Ir. Hj. Roslila Sitompul dan keluarga atas dukungan dan motivasi dalam mendorong penulis untuk melanjutkan dan menyelesaikan studi. Secara khusus penulis mengucapkan terimakasih kepada Tante Samsiah yang telah mengorbankan waktu dan tenaga untuk menjaga penulis dan keluarga ketika almarhumah umak baru meninggal dunia. Penulis mengucapkan terimakasih atas perhatian keluarga Om Naskom Sitompul, SH, keluarga nenek Salbiah Sitompul, keluarga tante Butet Sitompul, dan keluarga Armansyah Sitompul selama penulis menyelesaikan studi. Penulis menyadari tulisan ini banyak kekurangan. Untuk itu, penulis mengharapkan saran dan kritik untuk kesempurnaan tulisan ini. Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Amin. Bogor, Januari 2006 Penulis vi
DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... xi xiii xiv I. PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Perumusan Masalah... 4 1.3. Tujuan dan Kegunaan Penelitian... 6 1.4. Ruang Lingkup dan Keterbatasan Penelitian... 7 II. TINJAUAN PUSTAKA... 8 2.1. Peluang Kerja Anggota Rumahtangga... 8 2.2. Ekonomi Rumahtangga Nelayan... 12 2.3. Kemiskinan Rumahtangga Nelayan di Wilayah Pesisir... 16 III. KERANGKA PEMIKIRAN... 20 3.1. Model Peluang Kerja Suami dan Istri Nelayan Di Luar Sub Sektor Perikanan... 20 3.2. Model Ekonomi Rumahtangga Nelayan Tradisional... 23 3.3. Model Peluang Kemiskinan Rumahtangga Nelayan Tradisional... 40 IV. METODOLOGI PENELITIAN... 42 4.1. Penentuan Lokasi dan Waktu Penelitian... 42 4.2. Metode Pengumpulan Data... 42 4.3. Penarikan Contoh Sampel... 43 4.4. Model dan Metode Analisis... 43 4.5. Metode Pendugaan Model... 53 4.6. Definisi Operasional... 54 V. KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN... 57 5.1. Letak dan Keadaan Alam... 57 5.2. Administrasi Pemerintahan... 58 vii
5.3. Kependudukan... 58 5.4. Potensi Ekonomi... 60 5.5. Sumber Daya Perikanan... 61 VI. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PELUANG KERJA SUAMI DAN ISTRI DI LUAR SUB SEKTOR PERIKANAN... 67 6.1. Peluang Kerja Suami Di Luar Sub Sektor Perikanan... 67 6.2. Peluang Kerja Istri Di Luar Sub Sektor Perikanan... 71 VII. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN EKONOMI RUMAHTANGGA... 77 7.1. Produksi Nelayan... 77 7.2. Curahan Waktu Kerja Suami Di Dalam Sub Sektor Perikanan... 80 7.3. Curahan Waktu Kerja Suami Di Luar Sub Sektor Perikanan... 83 7.4. Curahan Waktu Kerja Istri Di Luar Sub Sektor Perikanan... 85 7.5. Pendapatan Suami Di Dalam Sub Sektor Perikanan... 87 7.6. Pendapatan Suami Di Luar Sub Sektor Perikanan... 90 7.7. Pendapatan Istri Di Luar Sub Sektor Perikanan... 93 7.8. Konsumsi Pangan... 95 7.9. Konsumsi Non Pangan... 97 VIII. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PELUANG KEMISKINAN RUMAHTANGGA NELAYAN TRADISIONAL... 100 IX. KESIMPULAN DAN SARAN... 106 9.1. Kesimpulan... 106 9.2. Saran... 108 DAFTAR PUSTAKA... 110 LAMPIRAN... 114 viii