PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE MERAH DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN DAN UKURAN TUBUH AYAM KAMPUNG PERIODE PERTUMBUHAN (UMUR MINGGU) SKRIPSI

dokumen-dokumen yang mirip
PENGARUH LAMA PERIODE BROODING DAN LEVEL PROTEIN RANSUM TERHADAP PRODUKSI KARKAS AYAM KEDU HITAM UMUR 10 MINGGU SKRIPSI. Oleh : BUDI WIHARDYANTO UTOMO

PENGARUH LAMA PERIODE INDUKAN (BROODING) DAN LEVEL PROTEIN RANSUM PERIODE STARTER TERHADAP TINGKAH LAKU PADA KEDU HITAM UMUR 0-10 MINGGU SKRIPSI.

PENGARUH PEMBERIAN LEVEL PROTEIN DALAM RANSUM DAN PENAMBAHAN LAMA PENCAHAYAAN TERHADAP PERFORMA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN SKRIPSI

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP PERFORMANS AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh NIANURAISAH

PENGARUH SISTEM KANDANG BERTINGKAT DAN PENGGUNAAN AMPAS TEH HITAM DALAM RANSUM TERHADAP TINGKAH LAKU PUYUH PETELUR (Coturnix coturnix japonica)

PEMANFAATAN TEPUNG DAUN KIAMBANG (Salvinia molesta) SEBAGAI KOMPONEN RANSUM TERHADAP KANDUNGAN LOGAM BERAT PADA DAGING AYAM KAMPUNG SKRIPSI.

KECERNAAN RANSUM, PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PADA ITIK LOKAL PETELUR YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG KIAMBANG (Salvinia molesta) FERMENTASI SKRIPSI

BOBOT DAN PANJANG ORGAN SALURAN PENCERNAAN AYAM KAMPUNG SUPER AKIBAT PENGGUNAAN TEPUNG DAUN DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh DWINTA VERA ARDIANI

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KOMERSIAL KARKASAYAM BROILER.

PENAMBAHAN EKSTRAK UMBI UBI JALAR UNGU TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN MASSA PROTEIN DAGING PADA AYAM BROILER DENGAN KEPADATAN KANDANG BERBEDA SKRIPSI

PENGGUNAAN AMPAS KECAP YANG DIFERMENTASI DENGAN Trichoderma viride DALAM RANSUM TERHADAP KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING AYAM BROILER SKRIPSI.

PENGARUH PENAMBAHAN JINTAN HITAM (Nigella sativa) DALAM RANSUM BERSUPLEMEN VITAMIN C TERHADAP PERFORMANS AYAM BROILER SKRIPSI.

EFISIENSI PAKAN KOMPLIT DENGAN LEVEL AMPAS TEBU YANG BERBEDA PADA KAMBING LOKAL SKRIPSI. Oleh FERINDRA FAJAR SAPUTRA

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN MENGKUDU FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP LAJU DIGESTA, KECERNAAN PROTEIN, DAN ENERGI METABOLIS AYAM KAMPUNG SUPER

PERBANDINGAN DAGING DAN TULANG AYAM KAMPUNG SUPER AKIBAT PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH DAUN UBI JALAR (Ipomoea batatas) FERMENTASI DALAM RANSUM SKRIPSI

SKIPSI. Oleh: AFIT SETIAWAN

PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP RASIO EFISIENSI PROTEIN, MASSA PROTEIN DAGING DAN MASSA KALSIUM DAGING AYAM KAMPUNG SUPER

PEMBERIAN PAKAN SINGLE STEP DOWN DENGAN PENAMBAHAN ASAM SITRAT SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN BROILER. Oleh WIRAWAN YUDHA SAPUTRA

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM PAKAN AYAM PETELUR TUA TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PRODUKSI TELUR DAN KONVERSI PAKAN SKRIPSI.

MASSA PROTEIN DAN KALSIUM DAGING PADA AYAM KEDU AWAL BERTELUR YANG DIBERI RANSUM DENGAN LEVEL PROTEIN BERBEDA SKRIPSI ALIDYA NURRAHMA AKBRIANI

KOMPOSISI TUBUH KAMBING KACANG AKIBAT PEMBERIAN PAKAN DENGAN SUMBER PROTEIN YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh ALEXANDER GALIH PRAKOSO

SKRIPSI. Oleh : Nugrahadi Abinawa

PENGARUH PENAMBAHAN CAMPURAN HERBAL DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR DAN RETENSI NITROGEN PADA AYAM BROILER SKRIPSI ANDIKA LISTIYANTI

PEMANFAATAN ENERGI UNTUK PERTUMBUHAN AYAM BROILER AKIBAT PEMBERIAN TEPUNG DAUN PEPAYA DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh OKY KURNIATAMA

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUMBER PROTEIN BERBEDA TERHADAP BOBOT AKHIR, POTONGAN KARKAS DAN MASSA PROTEIN DAGING AYAM LOKAL PERSILANGAN SKRIPSI.

NILAI KECERNAAN In Vitro RANSUM KOMPLIT BERBAHAN DASAR LIMBAH PERTANIAN DENGAN LEVEL PROTEIN YANG BERBEDA PADA KAMBING KACANG JANTAN SKRIPSI.

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KAYAMBANG (Salvinia molesta) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN NILAI NUTRISI DAGING AYAM BROILER SKRIPSI

PENGGUNAAN TEPUNG DAUN UBI JALAR (Ipomoea batatas) TERFERMENTASI OLEH Aspergillus niger DALAM RANSUM TERHADAP PRODUKSI KARKAS AYAM KAMPUNG SUPER

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KULIT BAWANG TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR PAKAN, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN PERSENTASE KARKAS ITIK MOJOSARI SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN GATHOT (KETELA TERFERMENTASI) DALAM RANSUM TERHADAP KADAR KOLESTEROL, LDL DAN HDL AYAM BROILER SKRIPSI. Oleh ARIF MUSTAGHFIRIN

ANALISIS BREAK EVEN POINT (BEP) dan EFISIENSI EKONOMI PENGGUNAAN DAUN SALVINIA MOLESTA PADA AYAM BROILER BETINA SKRIPSI. Oleh : EKA SEPTIADI

KANDUNGAN KOLESTEROL, HIGH DENSITY LIPOPROTEIN DAN LOW DENSITY LIPOPROTEIN DARAH BURUNG PUYUH DENGAN PEMBERIAN ADITIF CAIR BUAH NAGA MERAH SKRIPSI

PENGARUH PEMBERIAN ONGGOK FERMENTASI DAN ANTIBIOTIK DALAM RANSUM TERHADAP POTONGAN KOMERSIAL AYAM BROILER SKRIPSI. Oleh AYU PUTRI PERMATA SARI

KONSUMSI OKSIGEN DAN LAJU METABOLISME AYAM KAMPUNG PADA BOBOT BADAN DAN WAKTU PENGUKURAN BERBEDA SKRIPSI. Oleh :

PENGARUH PENAMBAHAN ASAM SITRAT DALAM RANSUM SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN BOBOT BADAN AKHIR ITIK JANTAN LOKAL SKRIPSI.

PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH UMBI WORTEL DALAM RANSUM TERHADAP TITER ANTIBODI AYAM PETELUR UMUR 65 MINGGU SKRIPSI. Oleh MAHARANI MALIKA PUTRI ALIYYIE

PENGARUH KEPADATAN KANDANG DAN PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI DAGING AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh META OLIVIA SINAGA

PENGARUH PEMBERIAN SINBIOTIK (LIMBAH JAMU DAN

PERTUMBUHAN KAMBING KACANG JANTAN UMUR MUDA DAN DEWASA DENGAN PEMBERIAN PAKAN SATU KALI DAN DUA KALI HIDUP POKOK SKRIPSI

PENGARUH TEPUNG DAUN KAYAMBANG (Salvinia molesta) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS PRODUKSI TELUR BURUNG PUYUH (Coturnix coturnix japonica) SKRIPSI

KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH TELUR AKIBAT PEMBERIAN KAYAMBANG (Salvinia molesta) PADA RANSUM AYAM PETELUR SKRIPSI. Oleh: ZAKI MALA NUGRAHENI

TINGKAH LAKU MAKAN ITIK PEKING YANG DIBERI RANSUM KERING DAN BASAH DENGAN LEVEL PROBIOTIK BERBEDA SKRIPSI. Oleh AGUS RIYANTO

PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH RUMPUT LAUT (Gracilaria verrucosa) TERHADAP PERFORMANS PUYUH JANTAN UMUR 6 10 MINGGU SKRIPSI. Oleh: PUTRI YUNIARTI

PENGARUH FREKUENSI DAN AWAL PEMBERIAN PAKAN TERHADAP EFISIENSI PENGGUNAAN PROTEIN PADA PUYUH BETINA (Coturnix coturnix japonica) SKRIPSI.

JUMLAH LEUKOSIT DAN DIFFERENSIASI LEUKOSIT AYAM BROILER YANG DIBERI MINUM AIR REBUSAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) SKRIPSI

PENGARUH LEVEL PROTEIN RANSUM TERHADAP PERBANDINGAN DAGING DAN TULANG PADA AYAM BROILER YANG DIPELIHARA PADA KEPADATAN KANDANG BERBEDA SKRIPSI

PROFIL DARAH MERAH AYAM KAMPUNG UMUR 30 HARI AKIBAT PENAMBAHAN PROBIOTIK Rhizopus oryzae DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh :

AKTIVITAS AIR, TOTAL BAKTERI DAN DRIP LOSS DAGING ITIK SETELAH MENGALAMI SCALDING DENGAN MALAM BATIK SKRIPSI. Oleh GINANJAR ADI SAPUTRA

PRODUKSI BAHAN KERING, NITROGEN DAN FOSFOR JERAMI JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata) DENGAN PEMBERIAN PUPUK KANDANG DAN FOSFAT SKRIPSI.

UJI MIKROBIOLOGIS FESES KELINCI PERIODE PERTUMBUHAN YANG DIBERI PAKAN PELLET DENGAN PENAMBAHAN LIMBAH KUBIS FERMENTASI SKRIPSI.

STATUS ZAT BESI (Fe) PADA SAPI POTONG DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JRATUNSELUNA SKRIPSI. Oleh MUH NUR CHOLIS

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN DOMBA WONOSOBO JANTAN DI KABUPATEN WONOSOBO SKRIPSI. Oleh : ARDY AGA PRATAMA

PENAMBAHAN Lactobacillus sp. DAN INULIN DARI UMBI DAHLIA DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN LEMAK KASAR DAN MASSA LEMAK TELUR PADA AYAM KEDU SKRIPSI

KOMBINASI INULIN DARI UMBI DAHLIA DAN Lactobacillus sp. TERHADAP PERKEMBANGAN BAKTERI USUS HALUS DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN PADA AYAM KEDU SKRIPSI

RETENSI NITROGEN PADA KAMBING PERANAKAN ETTAWA BETINA LEPAS SAPIH YANG DIBERI PAKAN DENGAN KADAR PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA SKRIPSI.

POTONGAN KOMERSIAL DAN IMBANGAN DAGING-TULANG KARKAS PADA DOMBA EKOR GEMUK DENGAN PEMBERIAN PAKAN SIANG DAN / ATAU MALAM SKRIPSI OLEH :

PEMBERIAN JUS BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KUALITAS FISIK TELUR BURUNG PUYUH SKRIPSI. Oleh ARIF PUJIYONO

NILAI TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENTS PAKAN DENGAN LEVEL PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA PADA KAMBING PERANAKAN ETAWA BETINA LEPAS SAPIH SKRIPSI.

PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO S E M A R A N G

PENGARUH PENYIMPANAN TERHADAP BAHAN KERING DAN PROTEIN MURNI PELLET CALF STARTER YANG DITAMBAH LIMBAH KUBIS FERMENTASI SKRIPSI GILANG PRASETYO

PEMBERIAN RANSUM BERBEDA LEVEL PROTEIN DAN LISIN TERHADAP PEMANFAATAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG SKRIPSI TAUFIK NURROHMAN

: IZZA AMALIA MULYAWATI

PENGARUH JUMLAH PEMBERIAN PAKAN YANG BERBEDA TERHADAP KADAR HEMATOKRIT, UREA DAN GLUKOSA DARAH PADA SAPI MADURA JANTAN SKRIPSI.

POPULASI BAKTERI DAN KEBERADAAN BAKTERI GRAM PADA PELLET CALF STARTER DENGAN PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI SKRIPSI

PERFORMANS DARAH KAMBING PERANAKAN ETTAWA DARA YANG DIBERI RANSUM DENGAN TAMBAHAN UREA YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh : ELISA GEBI YANTI H2A

PERLEMAKAN DAN ENERGI METABOLIS PADA AYAM KAMPUNG YANG MENDAPAT RANSUM DENGAN PENAMBAHAN KOMBINASI INULIN DARI AKAR CHICORY DAN BAKTERI ASAM LAKTAT

PENGARUH FREKUENSI DAN PERIODE PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PERFORMA PUYUH PETELUR (Coturnix coturnix japonica) SKRIPSI. Oleh JUANDA MELATI SITUMEANG

PENGARUH INDEKS BENTUK TELUR TERHADAP DAYA TETAS DAN MORTALITAS ITIK MAGELANG DI SATUAN KERJA ITIK BANYUBIRU SKRIPSI. Oleh MUHAMMAD AULIA RAHMAN

PERBANDINGAN STATUS HEMATOLOGIS AYAM KEDU PASCA TETAS PADA KETINGGIAN TEMPAT BERBEDA SKRIPSI. Oleh TRIANA KARTIKA SARI

PAKAN TERHADAP PENGGUNAAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG PERSILANGAN SKRIPSI. Oleh SARIFA NUR MELITA

PENGARUH PENAMBAHAN ASAM ASETAT PADA RANSUM DENGAN LEVEL PROTEIN BERBEDA TERHADAP RETENSI KALSIUM DAN MASSA PROTEIN DAGING PADA AYAM BROILER SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN GATHOT (KETELA TERFERMENTASI) DALAM RANSUM TERHADAP KADAR SERUM GLUTAMAT OKSALOASETAT TRANSAMINASE

PEMANFAATAN TEPUNG OLAHAN BIJI ALPUKAT SEBAGAI SUBTITUSI JAGUNG TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR, SERAT KASAR DAN LAJU DIGESTA PADA AYAM BROILER

PENGARUH RANSUM YANG MENGANDUNG LIMBAH TAUGE FERMENTASI TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, PROTEIN KASAR DAN ENERGI METABOLIS PADA ITIK LOKAL SKRIPSI

PENGARUH RESIDU PESTISIDA ORGANOKLORIN TERHADAP PERSENTASE BOBOT HATI AYAM PEDAGING LOHMAN AKIBAT PEMBERIAN CAMPURAN PAKAN

PENGGUNAAN TEPUNG DAUN UBI JALAR FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT RELATIF ORGAN LIMFOID DAN RASIO HETEROFIL-LIMFOSIT (H/L) AYAM KAMPUNG SUPER

PRODUKTIVITAS DOMBA LOKAL JANTAN DENGAN PEMBERIAN PAKAN PADA SIANG DAN MALAM HARI. Oleh: WAHYU RIYADI

KETAHANAN TUBUH ITIK MAGELANG DENGAN PENAMBAHAN VITAMIN A DALAM HUBUNGANNYA DENGAN PRODUKTIVITAS SKRIPSI. Oleh GANANG SETYO NUGROHO

HUBUNGAN ANTARA LAMA BETERNAK DENGAN MANAJEMEN PEMELIHARAAN DAN PRODUKTIVITAS KAMBING JAWARANDU DI KABUPATEN KENDAL SKRIPSI. Oleh : ARUM PRASTIWI

NILAI ph, DAYA KUNYAH DAN KESUKAAN DENDENG DAGING KELINCI YANG DIBUNGKUS DAUN PEPAYA DENGAN LAMA WAKTU YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN KAMBING KACANG JANTAN DI KABUPATEN KARANGANYAR. Oleh RODLIYYA YUDHA MURTI NIM :

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM RANSUM AYAM PETELUR TUA TERHADAP KECERNAAN PROTEIN, RASIO EFISIENSI PROTEIN DAN RETENSI NITROGEN SKRIPSI

TINGKAH LAKU MAKAN DAN RUMINASI KAMBING KACANG YANG DIBERI PAKAN DENGAN SUMBER PROTEIN YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh AGUNG RIYANTO

PENGARUH PENAMBAHAN UREASE PADA INKUBASI ZEOLIT DAN UREA SERTA POTENSINYA SEBAGAI SUMBER NITROGEN LEPAS LAMBAT SECARA IN VITRO SKRIPSI.

PENAMPILAN REPRODUKSI KAMBING PERANAKAN ETTAWAH (PE) BETINA BERDASARKAN KELOMPOK UMUR INDUK PADA DATARAN TINGGI DAN DATARAN RENDAH SKRIPSI.

SKRIPSI. Oleh SUNARTI

IDENTIFIKASI SIFAT-SIFAT KUALITATIF PADA ITIK LOKAL (Anas platyrhyncos), ENTOK (Cairina moschata) DAN TIKTOK JANTAN SKRIPSI. Oleh M.

PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN TEPUNG JAHE MERAH, DAUN SEMBUNG, DAUN KATUK DAN KENCUR TERHADAP GAMBARAN DARAH DAN TITER NEWASTLE DISEASE AYAM PETELUR

HUBUNGAN INDEKS UKURAN TUBUH INDUK DENGAN PENAMPILAN ANAK PADA KAMBING PERANAKAN ETAWAH SKRIPSI. Oleh NININ DYAH AYU ULFAH

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUMBER PROTEIN BERBEDA TERHADAP LAJU PAKAN, KECERNAAN PROTEIN DAN RETENSI NITROGEN AYAM LOKAL PERSILANGAN SKRIPSI.

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN BAWANG MERAH

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN KAMBING JAWARANDU JANTAN DI KABUPATEN KENDAL JAWA TENGAH SKRIPSI. Oleh ABDULLAH HUSEIN BASBETH

PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIKFUNGI (Rhizopusoryzae) DALAM RANSUM TERHADAP POPULASI MIKROBA, PANJANG DAN BOBOT RELATIF SEKA AYAM KAMPUNG SKRIPSI

BROILER SKRIPSI. Oleh

PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN HERBAL JAHE MERAH, DAUN SEMBUNG, DAUN KATUK DAN KENCUR (JSK2) TERHADAP KUALITAS FISIK TELUR AYAM PETELUR SKRIPSI.

PRODUKSI KARKAS DAN NON KARKAS DOMBA EKOR TIPIS JANTAN LEPAS SAPIH YANG DIGEMUKKAN DENGAN IMBANGAN PROTEIN DAN ENERGI PAKAN BERBEDA SKRIPSI.

UJI FORENSIK FESES UNTUK DETEKSI KECERNAAN PAKAN PADA CEMPE DOMBA JANTAN YANG DIBERI PAKAN DENGAN KANDUNGAN PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA SKRIPSI

PENGARUH KUALITAS RANSUM BERBEDA TERHADAP BOBOT RELATIF SISA KUNING TELUR DAN PROFIL LEUKOSIT AYAM KEDU PASCA TETAS SKRIPSI. Oleh DWI RAHAYU APRIASIH

Transkripsi:

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE MERAH DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN DAN UKURAN TUBUH AYAM KAMPUNG PERIODE PERTUMBUHAN (UMUR 16 22 MINGGU) SKRIPSI Oleh NUR FITRIANI FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2013

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE MERAH DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN DAN UKURAN TUBUH AYAM KAMPUNG PERIODE PERTUMBUHAN (UMUR 16 22 MINGGU) Oleh NUR FITRIANI NIM : H2A 009 154 Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Peternakan pada Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2013

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN KARYA AKHIR Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Nur Fitriani NIM : H2A 009 154 Program Studi : Peternakan Dengan ini menyatakan sebagai berikut : 1. Karya Ilmiah yang berjudul : Pengaruh Penambahan Tepung Jahe Merah dalam Ransum terhadap Bobot Badan dan Ukuran Tubuh Ayam Kampung Periode Pertumbuhan (Umur 16 22 Minggu), dan penelitian yang terkait dengan karya ilmiah ini adalah hasil dari kerja saya sendiri. 2. Setiap ide atau kutipan dari karya orang lain berupa publikasi atau bentuk lainnya dalam skripsi ini telah sesuai dengan standar prosedur disiplin ilmu. 3. Penulis juga mengakui bahwa skripsi ini dapat dihasilkan berkat bimbingan dan dukungan penuh oleh pembimbing penulis, yaitu : Prof. Dr. Ir. Edjeng Suprijatna, MP. Dan Ir. Warsono Sarengat, MS. Apabila dikemudian hari dalam skripsi ini ditemukan hal-hal yang menunjukkan telah dilakukannya kecurangan akademik oleh penulis, maka penulis bersedia gelar akademik yang telah penulis dapatkan ditarik sesuai dengan ketentuan dari Program Studi Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro. Semarang, September 2013 Penulis, (Nur Fitriani) Pembimbing Utama Pembimbing Anggota (Prof. Dr. Ir. Edjeng Suprijatna, MP.) (Ir. Warsono Sarengat, MS.)

Judul Skripsi : PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE MERAH DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN DAN UKURAN TUBUH AYAM KAMPUNG PERIODE PERTUMBUHAN (UMUR 16-22 MINGGU) Nama Mahasiswa : NUR FITRIANI Nomor Induk Mahasiswa : H2A 009 154 Program Studi/Jurusan Fakultas : S1- PETERNAKAN : PETERNAKAN DAN PERTANIAN Telah disidangkan di hadapan Tim Penguji dan dinyatakan lulus pada tanggal... Pembimbing Utama Pembimbing Anggota Prof. Dr. Ir. Edjeng Suprijatna, MP. Ir. Warsono Sarengat, MS. Ketua Panitia Ujian Akhir Program Ketua Program Studi Dr. Ir. C.M Sri Lestari, M.Sc. Dr. Ir. Hanny Indrat Wahyuni, M.Sc. Dekan Ketua Jurusan Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, MAgr Prof. Dr. Ir. Bambang Sukamto, S.U

RINGKASAN NUR FITRIANI. H2A 009 154. 2013. Pengaruh Penambahan Tepung Jahe Merah Dalam Ransum Terhadap Bobot Badan Dan Ukuran Tubuh Ayam Kampung Periode Pertumbuhan (Umur 16 22 Minggu). (Effects of Red Ginger Flour Addition in Rations Against Body Weight and Body Size Kampung Chiken Growth Period (Age 16-22 Weeks) (Pembimbing : EDJENG SUPRIDJATNA dan WARSONO SARENGAT) Penelitian bertujuan untuk mengetahui dan mengkaji penambahan level tepung jahe merah terhadap pertumbuhan dan ukuran tulang ayam kampung. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus-September 2012 di Kandang Unggas Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang. Materi yang digunakan adalah ayam kampung betina umur 20 minggu sebanyak 100 ekor dengan bobot badan setara 1202,96 ± 67,01 g/ekor. Bahan pakan yang digunakan adalah jagung, bekatul, bungkil kedelai, tepung ikan, dan pollard. Model rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan 4 ulangan yaitu perlakuan T0 = ransum tanpa penambahan tepung jahe merah; T1 = ransum dengan penambahan tepung jahe merah 0,25%; T2 = ransum dengan penambahan tepung jahe merah 0,5%; T3 = ransum dengan penambahan tepung jahe merah 0,75%; T4 = ransum dengan penambahan tepung jahe merah 1%. Data dianalisis ragam menggunakan uji F dan dilanjutkan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertambahan bobot badan T0, T1, T2, T3 dan T4 adalah 1383,17 g, 1399,49 g, 1446,83 g, 1428,25g dan 1432,49 g. Panjang dada T0, T1, T2, T3 dan T4 adalah 10,98cm, 11,93cm, 12,36cm, 11,78cm dan 11,47cm. Lebar dada T0, T1, T2, T3 dan T4 adalah 8,93cm, 9,47cm, 9,55cm, 9,79cm dan 9,48cm. Panjang sayap T0, T1, T2, T3 dan T4 adalah 10,13cm, 10,22cm, 10,17cm, 10,13cm dan 10,49cm. Panjang Tarsometatarsus T0, T1, T2, T3 dan T4 adalah 8,48 cm, 8,85cm, 8,83cm, 8,56cm dan 8,47cm. Panjang Tibia T0, T1, T2, T3 dan T4 adalah 10,92cm, 11,92cm, 11,53cm, 11,91cm dan 11,44cm. Panjang Femur T0, T1, T2, T3 dan T4 adalah 9,19cm, 9,51cm, 9,64cm, 9,5cm dan 9,36 cm. Hasil analisis menunjukkan penambahan tepung jahe merah hingga level 1% tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap pertambahan bobot badan dan ukuran tubuh ayam kampung meliputi panjang dada, lebar dada, panjang sayap, panjang Tarsometatarsus, Panjang Tibia, Panjang Femur. Simpulan penelitian ini yaitu perlakuan penambahan tepung jahe merah hingga level 1% belum berpengaruh tetapi masih dapat digunakan karena tidak mengganggu performans dan kesehatan ternak itu sendiri.

KATA PENGANTAR Manajemen pemberian pakan merupakan salah satu faktor yang terpenting dalam usaha peternakan unggas. Jahe merah merupakan obat herbal yang mengandung banyak manfaat dan dapat digunakan sebagai feed additive. Zat aditif digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan. Jahe merah sebagai feed additive atau growth promotors dapat berfungsi untuk mempercepat pertumbuhan, meningkatkan ukuran tubuh dan bobot badan ternak Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang penambahan tepung jahe merah dalam ransum yang dapat meningkatkan pertumbuhan ayam kampung. Puji syukur Alhamdulillah, penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas rahmat, hidayah dan pertolongan-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul Pengaruh Penambahan Tepung Jahe Merah dalam Ransum Terhadap Bobot Badan dan Ukuran Tubuh Ayam Kampung Periode Pertumbuhan (umur 16-22 minggu) dengan baik. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada Prof. Dr. Ir. Edjeng Suprijatna, MP. selaku dosen pembimbing utama yang telah memberikan saran dan bimbingan selama penelitian dan penyusunan skripsi dengan sabar. Ir. Warsono Sarengat, MS. selaku dosen pembimbing anggota yang telah memberikan saran dan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini. Ir. Bambang Tri Setyo Edi MS.M selaku dosen wali yang telah memberikan nasehat dan pengarahan yang diberikan selama ini. Seluruh staf pengajar di Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro yang telah memberikan bekal ilmu. Kedua orang tua saya, Bapak Kusyadi dan Ibu Mastiah, adik adik saya

Dwi Setyani dan Nur Rahmaddani serta seluruh keluarga di rumah terima kasih atas doa, cinta dan segalanya yang telah kalian berikan. Terima kasih Mas Siswanto (Mas Kliting) yang selalu menyemangati untuk meyelesaikan pendidikan tepat waktu, sahabat - sahabat saya Lala, Yuan, Ilam, Dyah, Anna, Uphexz, Ita, Istina, Elsa, Arista, Bembo dan teman-teman Kelas C 2009, bersama kalian banyak pengalaman berharga dalam hidup dan kesan tersendiri yang tidak akan terlupakan. Teman-teman penelitian TIM Jahe Merah (Setiawan, Farid, Mebi, Alfian Bagus, Ferdi, Astri, Hapsari, Puguh, Ridlwan, Hevy, Nico), terima kasih atas dukungan dan kerjasamanya selama penelitian, berjuang bersama yang sangat menyenangkan dan melelahkan, serta dalam menyusun skripsi ini. Teman teman KKN TIM I 2013 Desa Tamanrejo Desa Wisata Kecamatan Limbangan Kabupaten Kendal dan buat orang-orang yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu disini, terima kasih atas kebaikan kalian. Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari sempurna, kritik dan saran penulis diharapkan demi kesempurnaan tulisan ini dan semoga skripsi ini bermanfaat untuk menambah pengetahuan baik bagi penulis maupun pembaca pada umumnya. Semarang, September 2013 Penulis

DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR ILUSTRASI... DAFTAR LAMPIRAN... vi ix x xi BAB I. PENDAHULUAN... 1 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA... 3 2.1. Ayam Kampung... 3 2.2. Ransum Ayam Kampung... 4 2.3. Jahe Merah... 5 2.4. Pertumbuhan... 8 2.5. Bobot Badan... 9 2.6. Morfologi dan Ukuran-Ukuran Tubuh Ayam... 10 2.7. Sistem Kerangka dan Proses Pembentukan Tulang... 15 2.8. Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tulang... 16 2.9. Hubungan penambahan tepung jahe merah dalam ransum terhadap pertumbuhan tulang... 18 BAB III. MATERI DAN METODE... 19 3.1. Materi Penelitian... 19 3.2. Metode Penelitian... 19 3.3. Rancangan Percobaan dan Analisis Data... 23 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 25 4.1. Pengaruh Perlakuan terhadap Pertambahan Bobot Badan... 25 4.2. Pengaruh Perlakuan terhadap Panjang Dada... 27 vii

4.3. Pengaruh Perlakuan terhadap Lebar Dada... 28 4.4. Pengaruh Perlakuan terhadap Panjang Sayap... 30 4.5. Pengaruh Perlakuan terhadap Panjang Tarsometatarsus... 32 4.6. Pengaruh Perlakuan terhadap Panjang Tibia... 34 4.7. Pengaruh Perlakuan terhadap Panjang Femur... 36 BAB V. SIMPULAN DAN SARAN... 38 5.1. Simpulan... 38 5.2. Saran... 38 DAFTAR PUSTAKA... 39 LAMPIRAN... 44 RIWAYAT HIDUP... 62 viii

DAFTAR TABEL Nomor Halaman 1. Rataan Ukuran Kerangka Tubuh Ayam Kampung Betina... 4 2. Kandungan Nutrisi Bahan Pakan Ransum Penelitian... 21 3. Komposisi Nutrisi Bahan Pakan Ransum Penelitian... 21 4. Rataan Bobot Badan Awal Produksi... 25 5. Rataan Panjang Dada Awal Produksi... 27 6. Rataan Lebar Dada Awal Produksi... 29 7. Rataan Panjang Sayap Awal Produksi... 30 8. Rataan Panjang Tarsometatarsus Awal Produksi... 32 9. Rataan Panjang Tibia Awal Produksi... 34 10. Rataan Panjang Femur Awal Produksi... 36 ix

DAFTAR ILUSTRASI Nomor Halaman 1. Ayam Kampung Penelitian... 3 2. Jahe Merah... 6 3. Kerangka Ayam... 11 4. Tulang Sayap Ayam... 13 5. Tulang Femur, Tibia, Tarsometatarsus dan Tulang Jari ayam... 15 6. Bagian-bagian Tubuh Ayam yang Diamati... 22 x

DAFTAR LAMPIRAN Nomor Halaman 1. Data dan Hasil Analisis Pertambahan Bobot Badan Awal Produksi 44 2. Data dan Hasil Analisis Konsusmsi Ransum Penelitian... 46 3. Data dan Hasil Analisis Panjang Dada Awal Produksi... 48 4. Data dan Hasil Analisis Lebar Dada Awal Produksi... 50 5. Data dan Hasil Analisis Panjang Sayap Awal Produksi... 52 6. Data dan Hasil Analisis Panjang Tarsometatarsus... 54 7. Data dan Hasil Analisis Panjang Tibia Awal Produksi... 56 8. Data dan Hasil Analisis Panjang Femur Awal Produksi... 58 9. Hasil Analisis Bahan Pakan Penelitian... 60 10. Hasil Analisis Ca dan P Bahan Pakan Penelitian... 61 xi

1 BAB I PENDAHULUAN Ayam kampung merupakan ayam lokal yang memiliki potensi sebagai produksi telur dan daging. Kendala yang dihadapi dalam pemeliharaan ayam kampung yaitu pertumbuhannya lambat sehingga membutuhkan waktu yang lama, memerlukan biaya yang tinggi dan performans ayam rendah. Dewasa ini, ayam kampung sudah banyak dipelihara secara intensif sehingga dapat memenuhi kebutuhan protein konsumen baik dari daging maupun dan telur. Pakan yang biasa diberikan pada ayam kampung dengan pemeliharaan secara intensif menggunakan pakan komersial. Kandungan bahan kimia sering digunakan dalam pakan untuk merangsang pertumbuhan. Dampak negatif penggunaan bahan kimia berbahaya dalam pakan adalah timbulnya residu pada konsumen yang mengkonsumsi produk yang dihasilkan oleh ayam tersebut. Jahe merah merupakan tumbuhan herbal yang sering digunakan untuk feed additive. Penambahan zat additive dalam ransum tidak boleh terlalu berlebih karena zat additive itu hanya sebagai bahan pelengkap bukan untuk mencukupi kebutuhan. Jahe merah bersifat growth promotor berguna untuk mempercepat pertumbuhan. Ukuran-ukuran tubuh dapat digunakan untuk mempelajari pertumbuhan dan perkembangan ternak. Ternak dengan ukuran tulang yang lebih besar cenderung tumbuh lebih cepat dan menghasilkan potongan karkas yang lebih besar dibandingkan dengan ternak yang mempunyai ukuran tulang lebih kecil. Pemberian tepung jahe merah sebagai growth promotor dapat meningkatkan laju

2 pertumbuhan karena mengandung zat bioaktif yang dapat memacu pertumbuhan kerangka tulang. Jahe merah diberikan pada fase pertumbuhan untuk meningkatkan pertumbuhan guna mencapai produksi yang optimal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui level penggunaan jahe merah terhadap pertumbuhan dan ukuran tulang ayam kampung. Manfaat dari penelitian ini adalah memberikan informasi ilmiah pengaruh penambahan tepung jahe merah terhadap bobot badan dan ukuran tubuh ayam kampung dan dapat digunakan untuk menunjang penelitian lebih lanjut dalam mengembangkan peternakan ayam lokal khususnya ayam kampung. Hipotesis dari penelitian adalah penambahan tepung jahe merah dapat meningkatkan pertumbuhan pada ayam kampung.

2024 © DocPlayer.info Pengaturan dan alat privasi | Ketentuan | Tanggapan