KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Ida Sang Hyang Widhi Wasa (Tuhan Yang Maha Esa) karena atas berkat dan rahmat-nya dapat diselesaikan skripsi yang berjudul Gambaran Pengetahuan, Sikap, Perilaku dan Sarana Prasarana Penunjang Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Pada Sekolah Dasar Di Wilayah Kerja Puskesmas II Denpasar Barat ini tepat pada waktunya. Dalam penulisan proposal penelitian ini, penulis mendapat bantuan, motivasi, dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. dr. I Made Ady Wirawan, MPH., PhD selaku Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran, Universitas Udayana, yang telah memberikan arahan untuk penyusunan proposal ini; 2. dr. Desak Putu Yuli Kurniati, MKM sebagai Koordinator peminatan Promosi Kesehatan Program Studi Kesehatan Masyarakat dan sebagai pembimbing yang telah memberikan arahan serta masukan dalam penyusunan proposal ini; 3. Bapak/Ibu dosen dan seluruh staf pegawai Program Studi Kesehatan Masyarakat yang telah memberikan arahan, saran dan bantuannya dalam penyusunan proposal ini; 4. Kepala Sekolah SD Santo Yoseph 1 Denpasar yang telah memberikan izin survei terkait dan penyusunan proposal ini; 5. Kepala Sekolah SD 7 Pemecutan yang telah memberikan izin survei terkait dan penyusunan proposal ini; vi
6. Kedua orang tua dan saudara atas doa serta dukungan moril yang telah diberikan serta selalu memberikan perhatian, semangat dan dukungan dalam penyusunan proposal ini; 7. Rekan-rekan mahasiswa Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran, Universitas Udayana angkatan 2012 yang telah bersama-sama saling membantu dan memberikan semangat dalam penyusunan proposal ini; dan 8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu dalam penyusunan proposal ini. Demikian proposal ini disusun, semoga dapat dilanjutkan sebagai skripsi yang dapat memberikan manfaat bagi diri kami sendiri dan pihak lain yang menggunakan. Denpasar, Juli 2016 Penulis vii
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS UDAYANA PEMINATAN PROMOSI KESEHATAN Skripsi, Juli 2016 Dewa Gede Mahardinata GAMBARAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PERILAKU SISWA PADA SEKOLAH DASAR YANG MENERAPKAN PROGRAM DOKTER KECIL DAN TIDAK MENERAPKAN PROGRAM DOKTER KECIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS II DENPASAR BARAT TAHUN 2016 ABSTRAK Program dokter kecil bertujuan agar seluruh siswa dapat ikut bergerak dan terbiasa untuk beprilaku hidup bersih dan sehat, serta tercipatanya kualitas lingkungan hidup sehat yang meningkat. Namun, baru satu sekolah yang mampu memasukkan Program dokter kecil kedalam kurikulum ektrakurikuler yaitu SD Santo Yoseph 1 Denpasar. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana gambaran perilaku hidup bersih dan sehat pada sekolah dasar yang menerapkan program dokter kecil dengan sekolah dasar yang tidak menerapkan program dokter kecil. Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian kualitatif. Tempat penelitiannya di wilayah kerja Puskesmas II Denpasar Barat yaitu SD Santo Yoseph 1 Denpasar dan SD 7 Pemecutan. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Sampel pada penelitian ini adalah pihak Puskesmas selaku pemegang Program dokter kecil, Kepala sekolah, Guru SD, siswa yang terpilih menjadi Dokter Kecil dan siswa yang bukan menjadi d okter kecil. Hasil penelitian ini, pengetahuan siswa terkait PHBS pada tingkatan tahu, hanya saja sumber informasi yang diperoleh responden lebih banyak berasal dari guru dan orang tua. Sikap siswa yang berasal dari sekolah yang menerapkan program dokter kecil di sekolahnya lebih banyak menyatakan bahwa responden tidak pernah diberikan informasi oleh dokter kecil mengenai PHBS di sekolah. Perilaku siswa yang menerapkan program dokter kecil memiliki sarana dan prasarana PHBS lebih lengkap dari sekolah yang tidak menerapkan program dokter kecil. Gambaran sarana dan prasarana sebagian besar responden melakukan cuci tangan dengan sabun dengan air yang mengalir pada wastafel yang telah disediakan. Adapun yang tidak melakukan hal tersebut karena kondisi wastafel yang rusak. Kesimpulan: Tidak ada perbedaan pengetahuan dan sikap responden antara sekolah yang menerapkan program dokter kecil dengan sekolah yang tidak menerapkan program dokter kecil, penerapan PHBS pada SD Santo Yoseph 1 Denpasar sebagian besar sudah terlaksana, sedangkan pada SD 7 Pemecutan hanya sebagian yang telah terlaksana. Saran: Perlu dilakukan evaliasi lebih lanjut terkait program dokter kecil dalam meningkatkan pengetahuan terhadap siswa-siswi yang bukan sebagai dokter kecil di sekolah, misalnya saja dengan meningkatkan frekuensi penyuluhan agar diperluas lagi sehingga penyebaran informasi menjadi lebih merata. Kata Kunci: gambaran PHBS siswa di sekolah, Program Dokter Kecil viii
PUBLIC HEALTH STUDY PROGRAM MEDICAL SCHOOL UNIVERSITY UDAYANA Specialisation HEALTH PROMOTION Skripsi, July 2016 Dewa Gede Mahardinata DESCRIPTION OF KNOWLEDGE, ATTITUDE, AND BEHAVIOR TO SCHOOL PROGRAM APPLYING THE BASIS OF SMALL AND DOCTOR DOCTOR DOES NOT IMPLEMENT PROGRAMS IN SMALL WORK AREA WEST OF HEALTH II DENPASAR 2016 ABSTRACT Little doctor program is so that all students can also move and accustomed to beprilaku clean and healthy life, as well as environmental quality tercipatanya healthy increases. However, only one school that is able to insert a small doctor program into the curriculum ektrakurikuler ie SD Santo Yoseph 1 Denpasar. The purpose of this study to determine how the image of clean and healthy behaviors in elementary schools that implement a small program with elementary school doctor who did not apply little doctor program. This study uses a qualitative research design. The place of research in Puskesmas II West Denpasar ie SD Santo Yoseph 1 Denpasar and SD 7 Pemecutan. The sampling technique used purposive sampling. Sample of this research is the health center doctor as the holder of a small program, school principal, elementary school teacher, the students elected to the Little Doctor and students who are not into small okter d. The results of this study, the students' knowledge related to the level PHBs know, it's just that the source of the information obtained more respondents came from teachers and parents. The attitude of the students who come from schools with a little doctor program at his school more stated that the respondent had not been provided information by small physician regarding PHBs in school. Behavior of students who apply little doctor program has the facilities and infrastructure PHBs fuller than schools that did not implement the program of small physician. Overview of facilities and infrastructure most respondents do wash your hands with soap under running water in a sink that has been provided. As for who did not do so because of the condition of the sink was broken. Conclusion: There is no difference between the respondents' knowledge and attitude of the schools with a small program with the school doctor who did not apply little doctor program, the implementation of PHBs in SD Santo Yoseph 1 Denpasar largely been implemented, while the SD 7 Pemecutan only partially been implemented. Tips: Need to be more related evaliasi little doctor program in improving the knowledge of the students were not as small physician at school, for example by increasing the frequency of counseling to be extended again so that the dissemination of information becomes more prevalent. Keywords: overview PHBS students in the school, Little Doctor Program ix
DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL... i HALAMAN JUDUL... ii HALAMAN JUDUL DENGAN SPESIFIKASI... iii PERNYATAAN PERSETUJUAN... iv PERNYATAAN PERSETUJUAN... v KATA PENGANTAR... vi ABSTRAK... viii ABSTRACT... ix DAFTAR ISI... x DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR TABEL... xiv DAFTAR SINGKATAN... xv DAFTAR LAMPIRAN... xvi BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan Masalah... 3 1.3 Pertanyaan Penelitian... 3 1.4 Tujuan Penelitian... 4 1.4.1 Tujuan Umum... 4 1.4.2 Tujuan Khusus... 4 1.5 Manfaat Penelitian... 4 1.5.1 Manfaat Praktis... 4 1.5.2 Manfaat Teoritis... 5 1.6 Ruang Lingkup Penelitian... 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 6 2.1 Dokter kecil... 6 2.1.1 Pengertian Dokter kecil... 6 2.1.2 Kegiatan Dokter Kecil... 6 2.2 Kurikulum Pelatihan Dokter Kecil... 7 2.2.1 Sasaran pelatihan... 7 x
2.2.2 Materi Pelatihan... 8 2.3 Perilaku Hidup Bersih dan Sehat di Sekolah... 9 2.3.1 Pengertian Perilaku Hidup Bersih dan Sehat di Sekolah... 9 2.3.2 Strategi dalam Pelaksanaan PHBS di Sekolah... 12 2.3.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi PHBS Anak Sekolah... 13 2.3.4 Peran Teman Sebaya dan Guru dalam membentuk PHBS siswa di sekolah... 13 2.3.5 Manfaat Melaksanakan PHBS di Sekolah... 15 2.4 Penelitian Sebelumnya... 15 BAB III KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL... 17 3.1 Kerangka Konsep... 17 3.2 Variabel dan Definisi Operasional... 18 BAB IV METODE PENELITIAN... 19 4.1 Rancangan Penelitian... 19 4.2 Tempat dan Waktu... 19 4.3 Teknik Pengambilan Informan atau Sampel... 19 4.4 Peran Peneliti... 20 4.5 Strategi Pengumpulan Data... 21 4.6 Pengolahan dan Analisis Data... 23 4.7 Strategi Validasi Data... 25 BAB V HASIL PENELITIAN... 27 5.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian... 27 5.2 Gambaran Umum Karakteristik Responden... 28 5.2.1 Responden Focus Group Discusion (FGD)... 28 5.2.2 Responden Wawancara Mendalam... 29 5.3 Hasil Penelitian... 30 5.3.1 Pengetahuan Siswa Terkait PHBS... 30 5.3.2 Sikap Siswa Terhadap PHBS... 40 5.3.3 Perilaku Siswa Terhadap PHBS... 44 5.3.4 Gambaran Sarana dan Prasarana Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) Di Sekolah... 46 BAB VI PEMBAHASAN... 48 6.1 Pengetahuan Siswa Terkait PHBS... 49 xi
6.2 Sikap Siswa Terhadap PHBS... 52 6.3 Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Siswa-Siswi Di Sekolah... 54 6.4 Gambaran Sarana dan Prasarana Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) Di Sekolah... 58 BAB VII SIMPULAN DAN SARAN... 60 7.1 Simpulan... 60 7.2 Saran... 61 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xii
DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Kerangka Berpikir berdasarkan Lawrence Green dalam Notoatmodjo, 2012... 17 xiii
DAFTAR TABEL Tabel 5.1 Karakteristik Responden FGD... 28 Tabel 5.2 Karakteristik Responden Wawancara Mendalam... 29 Tabel 5.3 Koding Perbandingan Tingkat Pengetahuan Informan Berdasarkan Sekolah yang Memilki Dokter Kecil dengan Sekolah yang Tidak Memilik Dokter Kecil... 39 Tabel 5.4 Perbandiangan Siswa-Siswi Berdasarkan Sekolah yang Memiliki Dokter Kecil Dengan Sekolah yang Tidak Memiliki Dokter Kecil... 43 Tabel 5.5 Ketersediaan Sarana dan Prasarana Pendukung PHBS di SD 7 Pemecutan dan SD Santo Yoseph 1 Denpasar... 46 xiv
DAFTAR SINGKATAN Depkes Kemenkes P3K PHBS PSN RI SD UKS : Dinas Kesehatan : Kementrian Kesehatan : Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan : Perilaku Hidup Bersih dan Sehat : Pemberantasan Sarang Nyamuk : Republik Indonesia : Sekolah Dasar : Usaha Kesehatan Sekolah xv
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Jadwal Penelitian Lampiran 2. Lembar Perstujuan Menjadi Informan Lampiran 3. Pedoman Wawancara Mendalam Kepada Kepala Sekolah Lampiran 4. Pedoman Wawancara Mendalam Kepada Pemegang Program Dokter Kecil di Puskesmas II Denpasar Barat Lampiran 5. Pedoman Wawancara Mendalam Kepada Guru Pembina UKS Lampiran 6. Pedoman Wawancara Mendalam Kepada Dokter Kecil Lampiran 7. Pedoman Focus Group Discussion (FGD) Pada Siswa-Siswi Lampiran 8. Pedoman Observasi Penerapan PHBS di Lingkungan Sekolah Lampiran 9. Dokumentasi Lampiran 10. Ethical Clearance Lampiran 11. Surat Ijin Penelitian xvi