Pengaruh Gel Ekstrak dan Serbuk Mentimun (Cucumis sativus) terhadap Angiogenesis pada Penyembuhan Luka Bakar Derajat IIB pada Tikus Wistar

dokumen-dokumen yang mirip
BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. penghilangan gigi dari soketnya (Wray dkk, 2003). Pencabutan gigi dilakukan

ABSTRAK. PENGARUH EKSTRAK ETANOL BIJI SEMANGKA (Citrullus lanatus Thunb.) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA SAYAT PADA MENCIT SWISS WEBSTER JANTAN DEWASA

BAB 5 HASIL PENELITIAN

BAB III METODE PENELITIAN. penelitian ini menggunakan Post Test Only Control Group Design yang

UKDW BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang. Luka bakar merupakan masalah pada kulit yang sering terjadi di

BAB I PENDAHULUAN UKDW. 2013; Wasitaatmadja, 2011). Terjadinya luka pada kulit dapat mengganggu

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. dkk., 2006). Secara fisiologis, tubuh manusia akan merespons adanya perlukaan

UKDW BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Penelitian. Kulit merupakan organ terluar pada tubuh manusia yang menutupi

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

PENGARUH PROPOLIS SECARA TOPIKAL TERHADAP FIBROBLAS PASCA LUKA BAKAR PADA MENCIT (MUS MUSCULUS) Oleh : RAUZATUL FITRI

BAB I PENDAHULUAN. normal (Nagori and Solanki, 2011). Berdasarkan sifatnya luka dibagi menjadi 2,

BAB I PENDAHULUAN. mulut, yang dapat disebabkan oleh trauma maupun tindakan bedah. Proses

ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA EFEKTIVITAS EKSTRAK BUAH BELIMBING WULUH TERHADAP ANGIOGENESIS PENYEMBUHAN LUKA PENCABUTAN GIGI MARMUT

BAB 1 PENDAHULUAN. Luka bakar merupakan suatu bentuk trauma yang sering terjadi pada kulit

BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian menggunakan rancangan eksperimental dengan Post Test Only

ABSTRAK. Universitas Kristen Maranatha

BAB I PENDAHULUAN. Mukosa rongga mulut merupakan lapisan epitel yang meliputi dan melindungi

BAB I PENDAHULUAN. Luka bakar khususnya luka bakar di atas derajat 1, sampai saat ini masih

BAB III METODE PENELITIAN. Forensik, Ilmu Patologi Anatomi, Ilmu Farmakologi. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Biologi Fakultas Matematika dan

BAB I PENDAHULUAN. Luka merupakan gangguan integritas jaringan yang menyebabkan kerusakan

BAB I PENDAHULUAN. kontak dengan sumber panas seperti api, air panas, bahan kimia, listrik dan radiasi

I. PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. mengalami penyembuhan luka (Fedi dkk., 2004). Proses penyembuhan luka meliputi beberapa fase yaitu fase inflamasi,

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Rancangan penelitian dalam penelitian ini menggunakan rancangan

BAB III METODE PENELITIAN

BAB III METODE PENELITIAN. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental in vivo pada hewan. uji dengan posttest only control group design

BAB I PENDAHULUAN. Luka merupakan kasus cedera yang sering dialami oleh setiap manusia. Luka

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN. menggunakan mikroskop cahaya perbesaran 400x. Area pengamatan dan

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. oleh dokter gigi untuk menghilangkan gigi dari dalam soketnya dan menyebabkan

ABSTRAK EFEK SALEP EKSTRAK METANOL

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB III METODE PENELITIAN. penelitian dengan rancangan eksperimental dengan (Post Test Only

BAB 1 PENDAHULUAN. Universitas Sumatera Utara

BAB 5 HASIL PENELITIAN

ABSTRAK. EFEK PROPOLIS INDONESIA MEREK X DALAM MEMPERCEPAT PENYEMBUHAN LUKA PADA MENCIT JANTAN GALUR Swiss-Webster

Kata kunci: salep ekstrak herba meniran, triamcinolone acetonide, penyembuhan luka

BAB I PENDAHULUAN. 1.1.Latar Belakang Penelitian. Luka merupakan keadaan yang sering dialami oleh setiap orang, baik

BAB I PENDAHULUAN. Luka adalah kasus yang paling sering dialami oleh manusia, angka kejadian luka

BAB I PENDAHULUAN. Luka merupakan suatu diskontinuitas dari suatu jaringan. Luka merupakan

BAB III METODE PENELITIAN. laboratoris in vivo pada tikus putih wistar (Ratus Norvegicus)jantan dengan. rancangan post test only control group design.

BAB IV METODE PENELITIAN. Penelitian ini adalah penelitian di bidang Ilmu Biokimia.

BAB IV METODE PENELITIAN

ABSTRAK. EFEKTIVITAS EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP PENINGKATAN KADAR KOLESTEROL HDL PADA TIKUS WISTAR JANTAN

BAB 4 METODE PENELITIAN

ABSTRAK. PENGARUH BUBUK KULIT TELUR AYAM PETERNAK (Gallus gallus domesticus) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA INSISI PADA MENCIT Swiss-Webster JANTAN

BAB 1 PENDAHULUAN. Luka adalah hilang atau rusaknya sebagian jaringan tubuh. Keadaan ini disebabkan

Kata kunci: Penyembuhan luka, Ulserasi, Mukosa Oral, Sirih Merah

BAB I PENDAHULUAN. dengan luka terbuka sebesar 25,4%, dan prevalensi tertinggi terdapat di provinsi Sulawesi

BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini mencakup bidang Obstetri Ginekologi, Patologi Anatomi,

ABSTRAK. EFEKTIVITAS EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP PENURUNAN BERAT BADAN TIKUS WISTAR JANTAN

PENDAHULUAN. Latar Belakang. Kulit merupakan barier penting tubuh terhadap lingkungan termasuk

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB IV METODA PENELITIAN. designs) dengan rancangan randomized post-test control group design, 56 yang

BAB III METODE PENELITIAN

BAB 1 PENDAHULUAN. tubuh dari serangan fisik, kimiawi, dan biologi dari luar tubuh serta mencegah

BAB I PENDAHULUAN. suhu yang tinggi, syok listrik, atau bahan kimia ke kulit. 1, 2

BAB IV METODE PENELITIAN

BAB 4 METODE PENELITIAN

I. PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Penyakit periodontal merupakan radang atau degenerasi pada jaringan yang

PERBANDINGAN KECEPATAN PENYEMBUHAN LUKA INSISI DENGAN PEMBERIAN VITAMIN C DAN EKSTRAK BUAH MORINDA CITRIFOLIA

BAB IV METODE PELAKSANAAN. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Penelitian dan Pengembangan

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. makroskopis (in vivo), hasil FTIR dan hasil uji kemampuan absorbsi tentang

III. METODE PENELITIAN

BAB IV METODE PENELITIAN. Ruang lingkup penelitian ini meliputi bidang ilmu kedokteran forensik dan

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang Masalah. kerusakan jaringan periodontal yang meliputi gingiva, tulang alveolar, ligamen

ABSTRAK. PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava Linn.) TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL TIKUS Wistar JANTAN

BAB 1 PENDAHULUAN. Obat Anti-Inflamasi Nonsteroid (OAINS) adalah suatu golongan obat

BAB III METODE PENELITIAN. Jenis penelitian yang dilakukan oleh peneliti adalah eskperimental

BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini merupakan penelitian yang dilakukan eksperimental. laboratories in vivo pada tikus (Sprague Dawley) jantan.

BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN

BAB III METODE PENELITIAN. dengan rancangan post test dan controlled group design pada hewan uji.

III. METODE PENELITIAN. Desain Penelitian pada penelitian ini adalah eksperimental dengan

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Desain penelitian ini ialah eksperimental laboratoris in vivo dengan

BAB I PENDAHULUAN. Prevalensi cedera luka bakar di Indonesia sebesar 2,2% dimana prevalensi

SKRIPSI. Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran. Dasitya Kurnia Rachman G

Skema Alur ekstraksi buah lerak (Sapindus rarak DC) Buah lerak 940 gram dicuci, keluarkan bijinya, daging buah dipotong kecil (±3mm).

BAB I PENDAHULUAN. digunakan sebagai obat tradisional yang dapat dikembangkan secara luas. 1

BAB III METODE PENELITIAN

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang Penelitian. yaitu : hemostasis, inflamasi, proliferasi, dan remodeling. Setiap fase penyembuhan

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. jintan hitam (Nigella sativa) terhadap jumlah sel Neutrofil pada proses. Tabel 1. Hasil Perhitungan Angka Neutrofil

KARYA TULIS ILMIAH POTENSI EKSTRAK ETANOL DAGING BUAH

BAB I PENDAHULUAN. atau benda-benda panas lainnya ke tubuh (Smeltzer & Bare, 2002). Luka bakar

Ayunda Prameswari, 2016, Pembimbing I : Heddy Herdiman, dr., M.Kes. Pembimbing II : Hj. Sri Utami, Dra., M.Kes., PA(K)

BAB I. PENDAHULUAN. Luka yang sulit sembuh merupakan salah satu komplikasi pada penderita

BAB III METODE PENELITIAN. Desain pada penelitian ini adalah eksperimen laboratorium dengan

PENGARUH EKSTRAK BUAH MERAH

BAB IV METODOLOGI PENELITIAN. Ilmu Kedokteran Forensik dan Medikolegal, Ilmu Patologi Anatomi dan

BAB IV METODE PENELITIAN

BAB 3 METODE PENELITIAN. Semarang, Laboratorium Sentral Fakultas Kedokteran Universitas

ABSTRAK PENGARUH KALSIUM TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH TIKUS WISTAR JANTAN YANG DIBERI DIET TINGGI LEMAK

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN. morbiditas walaupun perkembangan terapi sudah maju. Laporan World Health

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang. Luka bakar adalah suatu bentuk kerusakan atau kehilangan jaringan yang

BAB 4 METODOLOGI PENELITIAN

BAB IV METODE PENELITIAN

I. PENDAHULUAN. Luka bakar merupakan penyebab kematian ke-2 di dunia yang bukan

EFEKTIVITAS PENGGUNAAN IODIN 10%, IODIN 70 %, IODIN 80%, DAN NaCl DALAM PERCEPATAN PROSES PENYEMBUHAN LUKA PADA PUNGGUNG TIKUS JANTAN Sprague Dawley

BAB 4 MATERI DAN METODE PENELITIAN

BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Juni 2012.

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang

Transkripsi:

Pengaruh Gel Ekstrak dan Serbuk Mentimun (Cucumis sativus) terhadap Angiogenesis pada Penyembuhan Luka Bakar Derajat IIB pada Tikus Wistar (The Effect of Cucumber (Cucumis sativus) Gel Extract and Powder on Angiogenesis of the IIB Degree-Burn Wound Healing in Wistar Rat) Ardhina Mahadica Nugroho, Ulfa Elfiah, Rena Normasari Fakultas Kedokteran Universitas Jember Jln. Kalimantan 37, Jember 68121 e-mail: ardhinaaa@gmail.com Abstract Burns is a serious global health problem. Annually, 265.000 dead occured because of burns. Local burns wound treatment ideally uses material that can act as antimicrobial and antiinflamation, as well conditions moist environtment. Cucumber contains flavonoid and saponin that enhance Vascular Endothelial Growth Factor that can increase angiogenesis. The purpose of this research was to investigate the effect of cucumber extract gel and cucumber powder gel on number of vascular lumen angiogenesis of IIB-burn wound healing in wistar rat. This research was true experimental laboratories with post test control only design by using wistar rats and divided into 8 groups. Rats were burns-induced and then terminated on the 3 rd and the 10 th day, each group consist of negative control group (normal saline), positive control group (gentamycin eye ointment), treatment group 1 (cucumber extract gel), treatment group 2 (cucumber powder gel). Data analysis using One Way ANOVA test for the 3 rd day and the 10 th day on vascular lumen number showed 0,031 and 0,036 (p<0,05) significance respectively. In conclusion, there was significant difference for cucumber extract gel and cucumber powder gel towards vascular lumen number in IIB-burns wound healing in wistar rat. Keywords: Burns, wound healing, angiogenesis, cucumber (Cucumis sativus) Abstrak Luka bakar merupakan masalah kesehatan yang terjadi secara global. Setiap tahun terdapat 265.000 kematian akibat luka bakar. Perawatan lokal luka bakar idealnya menggunakan bahan yang bertindak sebagai antimikroba dan antiinflamasi, serta memberikan suasana moist. Mentimun mengandung flavonoid dan saponin yang dapat meningkatkan kerja Vascular Endothelial Growth Factor sehingga dapat meningkatkan angiogenesis. Tujuan penelitian ini untuk membuktikan pengaruh gel ekstrak mentimun dan gel serbuk mentimun terhadap jumlah lumen pembuluh darah pada penyembuhan luka bakar derajat IIB. Desain penelitian yang digunakan true experimental laboratories dengan rancangan post test control only yang terbagi menjadi 8 kelompok. Tikus diberi luka bakar kemudian diterminasi pada hari ke-3 dan ke-10, dengan masing-masing kelompok terdiri dari kontrol negatif (normal salin), kontrol positif (gentamisin salep mata), perlakuan 1 (gel ekstrak mentimun), dan perlakuan 2 (gel serbuk mentimun). Hasil uji One Way Anova jumlah lumen pembuluh darah pada hari ke-3 dan ke-10 didapatkan signifikansi masing-masing 0,031 dan 0,036 (p<0,05). Penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan pada pemberian gel ekstrak mentimun dan gel serbuk mentimun terhadap jumlah lumen pembuluh darah pada proses penyembuhan luka bakar derajat IIB pada tikus wistar. Kata kunci: Luka bakar, penyembuhan luka, angiogenesis, mentimun (Cucumis sativus) e-jurnal Pustaka Kesehatan, vol. 4 (no. 3), September 2016 443

Pendahuluan Luka bakar adalah kondisi atau keadaan terjadinya luka akibat terbakar yang bisa disebabkan oleh panas yang tinggi, senyawa kimia, listrik dan pemajanan (exposure) berlebihan oleh sinar matahari. Selain itu juga bisa diakibatkan oleh uap atau cairan panas serta cedera lepuh [1]. Menurut WHO luka bakar merupakan masalah kesehatan yang terjadi secara global. Berdasarkan data terakhir diperkirakan sekitar 265.000 kematian terjadi setiap tahun. Lebih dari 96% kasus luka bakar terjadi di negaranegara berkembang dengan pendapatan rendah hingga menengah. Angka kematian tertinggi akibat luka bakar ditempati oleh Asia Tenggara (11,6 kematian per 100.000 populasi per tahun), kemudian diikuti oleh Mediterania Timur (6,4 kematian per 100.000 populasi per tahun) dan Afrika (6,1 kematian per 100.000 populasi per tahun) [2]. Di Indonesia angka kematian akibat luka bakar masih tinggi sekitar 40%, terutama diakibatkan oleh luka bakar berat. Di Unit Luka Bakar RSCM dari Januari 2011-Desember 2012, terdapat 275 pasien luka bakar dan 203 diantaranya adalah dewasa [3]. Penyebab luka bakar yang paling sering adalah terbakar api langsung yang dapat dipicu atau diperparah dengan cairan yang mudah terbakar contohnya bensin, gas kompor rumah tangga, cairan dari tabung pemantik api, sehingga menyebabkan luka bakar pada seluruh atau sebagian tebal kulit. Pada anak-anak luka bakar yang terjadi sebagian besar (60%) disebabkan oleh air panas yang terjadi akibat kecelakaan rumah tangga dan umumnya merupakan luka bakar superfisial tetapi dapat juga mengenai seluruh ketebalan kulit. Penyembuhan luka adalah suatu proses kompleks yang melibatkan banyak sel. Proses tersebut dikatakan kompleks karena terdiri atas beberapa fase yaitu fase koagulasi, fase inflamasi, fase proliferasi, dan fase remodeling [4]. Salah satu proses penting dalam penyembuhan luka adalah angiogenesis. Angiogenesis adalah pembentukan pembuluh darah baru dari pembuluh darah yang sudah ada sebelumnya. Sel endotel yang melapisi bagian dalam pembuluh darah merupakan selsel target regulator angiogenik. Sel endotel yang terangsang akan memproduksi matrix metalloproteinases y a n g m e n d e g r a d a s i basement membrane dan extracellular matrix (ECM), menstimulasi migrasi dan proliferasi sel endotel, mensekresi dan diferensiasi kolagen yang menghasilkan pembentukan tunas dan akhirnya terjadilah pembentukan pembuluh darah baru [5,6]. Penanganan dan perawatan luka bakar sampai saat ini masih memerlukan perawatan yang kompleks dan masih merupakan tantangan bagi kita. Apabila masalah akut telah tertangani, perawatan selanjutnya memerlukan preparasi bed luka yang cukup lama untuk sembuh dan modalitas yang tersedia untuk mempreparasi bed luka hingga saat ini masih belum memuaskan [7]. Perawatan luka termasuk didalamnya perawatan luka bakar dilakukan dengan tujuan mencegah berlangsungnya degradasi luka dengan mengupayakan suasana kondusif untuk proses penyembuhan. Perawatan luka tertutup diyakini merupakan cara terbaik karena akan mencegah penguapan. Perawatan moist (moist dressing) a k a n m e m f a s i l i t a s i p r o s e s penyembuhan. Suasana moist mempercepat proses re-epitelisasi, menstimulasi proliferasi dan migrasi sel epitel, memperbanyak aktivitas growth factor dan permukaan enzim proteolitik maupun membangun oksigen permukaan dan pengiriman nutrien [8]. Mentimun memiliki sifat mendinginkan, menyembuhkan dan menenangkan kulit yang teriritasi. Kandungan flavonoid dan triterpen d a l a m m e n t i m u n d a p a t m e m p e r c e p a t penyembuhan luka sayat pada tikus dengan cara mempercepat proses epitelisasi dan kontraksi luka [9]. Ekstrak mentimun memiliki efektivitas dalam mempercepat penyembuhan luka bakar pada kornea guinea pig melalui penelitian yang telah dilakukan. Kandungan mentimun berupa asam laktat, asam glikolat, dan asam salisilat diduga sebagai komponen yang dapat memicu percepatan dalam kaskade penyembuhan luka bakar [10]. Kandungan mentimun yang diduga berpengaruh terhadap proses angiogenesis adalah flavonoid dan saponin. Mentimun mengandung senyawa flavonoid quercetin yang dapat merangsang Hipoxia Inducible Factor-1 (HIF-1) yang kemudian menginduksi Vascular Endothelial Growth Factor (VEGF) sehingga dapat mempercepat proses angiogenesis [11]. Sementara Saponin dapat menstimulasi angiogenesis dengan meningkatkan produksi Vascular Endothelial Growth Factor (VEGF) [12]. Berdasarakan hal tersebut, pemberian mentimun diharapkan dapat meningkatkan j u m l a h l u m e n p e m b u l u h d a r a h p a d a penyembuhan luka bakar. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh gel ekstrak e-jurnal Pustaka Kesehatan, vol. 4 (no. 3), September 2016 444

Nugroho, et al., Pengaruh Gel Ekstrak dan Serbuk Mentimun (Cucumis sativus) terhadap... mentimun dan gel serbuk mentimun terhadap penyembuhan luka bakar derajat IIB pada tikus wistar. Metode Penelitian Penelitian dilakukan pada bulan Oktober hingga Nopember 2015 dan telah mendapatkan perizinan ethical clearance dari Komisi Etik Fakultas Kedokteran Universitas Jember. Desain penelitian yang digunakan true experimental laboratories dengan rancangan post test control only yang menggunakan 24 ekor tikus wistar jantan yang terbagi terbagi menjadi 8 kelompok. Tikus diberi luka bakar kemudian diterminasi pada hari ke-3 dan ke-10, dengan masing-masing kelompok terdiri dari kontrol negatif (normal salin), kontrol positif (gentamisin salep mata), perlakuan 1 (gel ekstrak mentimun), dan perlakuan 2 (gel serbuk mentimun). Luka bakar derajat IIB (deep partial thickness) dibuat dengan cara menempelkan uang logam panas berbentuk lingkaran pada punggung tikus yang telah dicukur bulunya 24 jam sebelumnya. Panas diperoleh dengan cara memanaskan uang logam ke dalam dry oven dengan suhu 70 C selama lima menit kemudian ditempelkan pada kulit tikus bagian belakang selama 10 detik. Sebelumnya tikus dianestesi dengan menggunakan eter [13,14]. Bahan yang digunakan dalam pembuatan gel antara lain karbopol, trietanolamin, aquades, ekstrak mentimun, dan serbuk mentimun. Ekstrak mentimun 10% dibuat menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Buah mentimun dicuci dengan larutan garam dan dipotong tipis-tipis kemudian dikeringkan selama 2-3 hari, setelah kering diblender sehingga didapatkan serbuk mentimun. Serbuk yang didapat kemudian diayak agar homogen, kemudian serbuk dimaserasi dengan etanol 96% selama kurang lebih 48 jam dengan diaduk sesekali. Hasil maserasi dipisahkan dan disaring menggunakan kain dan dilanjutkan dengan menggunakan kertas saring. Hasil saringan ini kemudian dikumpulkan dan dievaporasi dengan menggunakan rotary evaporator sehingga didapatkan ekstrak kental [9]. Serbuk mentimun 10% dibuat dengan menggunakan blender. Buah mentimun dicuci dengan larutan garam, kemudian dibilas dengan air mengalir, dan dipotong kecil-kecil kemudian dihaluskan dengan blender. Hasil blenderan kemudian dimasukkan ke dalam freeze dryer sehingga didapatkan serbuk. Kemudian serbuk diayak agar homogen. Setelah dilakukan perawatan sesuai kelompok, kemudian tikus diterminasi pada hari ke-3 dan ke-10. Jaringan kulit dimasukkan ke dalam larutan formalin 10% kemudian dibuat preparat histopatologi menggunakan pewarnaan hematoksilin & eosin (H&E). Lumen pembuluh darah dihitung menggunakan mikroskop cahaya perbesaran 400 kali dengan 6 lapang pandang secara acak. Analisis statistik pada penelitian ini menggunakan Shapiro-wilk untuk menguji normalitas data kemudian dilanjutkan dengan uji One Way ANOVA. Hasil Penelitian Penghitungan jumlah lumen pembuluh darah dilakukan menggunakan mikroskop cahaya dengan perbesaran 400 kali dengan 6 lapang pandang secara acak (Gambar 1 dan 2). A C Gambar 1. Sediaan histopatologi kulit hari ke-3 diamati menggunakan mikroskop cahaya dengan perbesaran 400x (A=Kelompok normal saline, B=Kelompok gel ekstrak mentimun, C=Kelompok gel serbuk mentimun, D=Kelompok gentamisin salep mata), lumen pembuluh darah ditunjukkan oleh tanda panah. e-jurnal Pustaka Kesehatan, vol. 4 (no. 3), September 2016 445

Nugroho, et al., Pengaruh Gel Ekstrak dan Serbuk Mentimun (Cucumis sativus) terhadap... Ju m l a h l u m e n p e m b u l u h d a r a h mengalami penurunan dari hari ke-3 menuju hari ke-10 pada masing-masing kelompok. Berdasarkan hasil uji statistik One Way ANOVA rata-rata jumlah lumen pembuluh darah pada hari ke-3 dan ke-10 didapatkan signifikansi masing-masing 0,031 dan 0,036 (p<0,05). Sehingga dapat diartikan bahwa terdapat perbedaan rata-rata jumlah lumen pembuluh darah yang signifikan antar kelompok penelitian. A Pembahasan C Gambar 2. Sediaan histopatologi kulit hari ke-10 diamati menggunakan mikroskop cahaya dengan perbesaran 400x (A=Kelompok normal saline, B=Kelompok gel ekstrak mentimun, C=Kelompok gel serbuk mentimun, D=Kelompok gentamisin salep mata), lumen pembuluh darah ditunjukkan oleh tanda panah. Rata-rata jumlah lumen pembuluh darah masing-masing kelompok pada hari ke-3 dan ke-10 dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel 1. Rata-rata jumlah lumen pembuluh darah hari ke-3 dan ke-10 Pengamatan Hari ke-3 Hari ke-10 Rata-rata ± SD Kontrol PerlaPerlanegatif kuan 1 kuan 2 3,99± 5,83±0, 6,19±0 0,58 36,23 3,12± 4,05±0, 4,08±0 0,12 32,33 Kontrol positif 4,19±0, 69 3,19±0, 73 Dalam proses penyembuhan, luka memerlukan pembuluh darah yang banyak untuk membantu mempercepat penyembuhan dengan meningkatkan sirkulasi oksigen dan perfusi jaringan. Pada Tabel 1 dapat dilihat ratarata jumlah pembuluh darah pada hari ke-3 dan ke-10 dari yang tertinggi ke yang terendah berturut-turut adalah kelompok perlakuan gel serbuk mentimun, perlakuan gel ekstrak mentimun, kontrol positif, dan kontrol negatif. Pada penelitian ini diamati jumlah lumen pembuluh darah penyembuhan luka bakar pada fase inflamasi dan fase proliferasi. Pengamatan fase inflamasi diamati pada kelompok yang diterminasi hari ketiga. Pengamatan fase proliferasi diamati pada kelompok yang diterminasi hari kesepuluh. Hasil penghitungan jumlah lumen pembuluh darah baik pada hari ketiga maupun hari kesepuluh pada kelompok kontrol negatif didapatkan rata-rata jumlah lumen pembuluh darah yang paling rendah. Hal ini kemungkinan terjadi karena normal saline hanya digunakan sebagai irigasi luka dan untuk membersihkan luka. Sedangkan pada proses penyembuhan luka bakar diperlukan kandungan yang dapat mengaktivasi sitokin-sitokin antiinflamasi yang dapat membantu pembentukan pembuluh darah baru sehingga dapat mempercepat penyembuhan luka. Gentamisin salep mata digunakan sebagai kontrol untuk mengetahui efektivitas gel ekstrak mentimun dan gel serbuk mentimun. Pada pemberian gentamisin salep mata didapatkan rata-rata jumlah lumen pembuluh darah lebih tinggi daripada kelompok yang diberikan normal saline, tetapi lebih rendah bila dibandingkan dengan kelompok gel ekstrak mentimun dan gel serbuk mentimun. Gentamisin salep mata dapat membantu proses penyembuhan luka melalui efek antibakteri dan sediaan dalam bentuk salep membuat luka menjadi lembab sehingga bisa mengoptimalkan fase penyembuhan luka. Kondisi luka yang lembab akan merangsang pembentukan growth factor oleh makrofag diantarnya seperti vascular endothelial growth factor (VEGF), fibroblas growth factor (FGF)-2, angiopoietin-1 dan thrombospondin akan menstimulasi sel endotel membentuk neovaskular melalui proses a n g i o g e n e s i s [ 8 ]. Te t a p i t e r n y a t a b i l a dibandingkan dengan gel ekstrak mentimun maupun gel serbuk mentimun terdapat e-jurnal Pustaka Kesehatan, vol. 4 (no. 3), September 2016 446

perbedaan secara signifikan, karena kedua gel tersebut memilik komponen antiinflamasi yang berpengaruh langsung terhadap angiogenesis. Jumlah lumen pembuluh darah paling tinggi didapatkan pada kelompok gel serbuk mentimun, tetapi bila dibandingkan dengan kelompok gel ekstrak mentimun secara statistik tidak signifikan. Hal yang membuat jumlah lumen pembuluh darah pada gel serbuk mentimun dan gel ekstrak mentimun lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol positif dan kontrol negatif adalah karena mentimun memiliki beberapa kandungan, tetapi yang berperan dalam proses angiogenesis adalah flavonoid dan saponin. M e n t i m u n m e n g a n d u n g s e n y a w a flavonoid kuersetin yang mempunyai sifat antioksidan yang berperan dalam proses penyembuhan luka. kuersetin juga memiliki antiinflamasi, sehingga sel-sel radang yang berada pada daerah yang mengalami kerusakan jaringan berkurang dan dapat mempercepat proses penyembuhan, selain itu juga mengaktivasi Hipoxia Inducible Factor-1 (HIF-1) yang kemudian menginduksi Vascular Endothelial Growth Factor (VEGF) sehingga mempercepat proses angiogenesis [11]. Sementara saponin dapat menstimulasi angiogenesis dengan meningkatkan produksi Vascular Endothelial Growth Factor (VEGF) [12]. VEGF merupakan mediator penting dalam pembentukan pembuluh darah. VEGF kemudian meningkatkan aktivitas enzim protease dan migrasi sel endotel. Enzim protease berperan dalam degradasi matrik ekstraseluler untuk percabangan pembuluh darah, setelah itu sel endotel bermigrasi ke matriks yang telah terdegradasi. Proses tersebut kemudian diikuti dengan proliferasi sel endotel yang distimulasi oleh faktor angiogenik. Sel-sel endotel kemudian membentuk lumen. Struktur pembuluh darah yang terhubung satu sama lain akan membentuk rangkaian pembuluh darah [15]. F a k t o r l a i n y a n g m e n y e b a b k a n percepatan penyembuhan luka pada gel ekstrak mentimun dan gel serbuk mentimun adalah bentuk sediaannya berupa gel. Bentuk sediaan ini mampu menjaga kelembaban luka, sehingga sesuai dengan pinsip moist wound healing. Kondisi luka yang lembab akan merangsang pembentukan growth factor oleh makrofag diantarnya seperti vascular endothelial growth factor (VEGF), fibroblas growth factor (FGF)-2, angiopoietin- 1 d a n thrombospondin akan m e n s t i m u l a s i s e l e n d o t e l m e m b e n t u k neovaskular melalui proses angiogenesis [8]. Jumlah lumen pembuluh darah pada kelompok yang diberi gel serbuk mentimun lebih tinggi dibandingkan kelompok yang diberi gel ekstrak mentimun, hal itu terjadi karena gel serbuk mentimun diduga mengandung bahanbahan seperti vitamin C dan vitamin K yang juga membantu dalam proses penyembuhan luka. Vitamin C penting dalam sintesis kolagen. Tanpa vitamin C sintesis kolagen berhenti, kapiler darah baru rusak, dan mengalami perdarahan, serta penyembuhan luka terhenti [16]. Sedangkan vitamin K sebagai koagulan u n t u k m e n g u r a n g i p e r d a r a h a n d a n mempercepat pembekuan [17]. Sementara gel ekstrak mentimun tidak mempunyai kandungan tersebut karena tidak larut dalam pelarut etanol. Oleh karena itu perlu dilakukan uji fitokimia untuk mengetahui kandungan bahan aktif pada kedua gel tersebut. P e n e l i tian i n i m e m i l i k i b e b e r a p a kelemahan, diantaranya belum diketahui dosis ekstrak mentimun dan serbuk mentimun yang efektif untuk penyembuhan luka bakar sehingga perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan menggunakan dosis bertingkat. Selain itu pengecatan dengan menggunakan H&E kurang sensitif karena kadang kala sulit membedakan antara lumen pembuluh darah dengan bentukan lain yang mirip lumen. Sehingga perlu dilakukan penelitian dengan menggunakan pewarnaan yang lebih sensitif yaitu Masson s trichrome yang secara histologik kapiler pembuluh darah memperlihatkan warna kebiruan [8]. Kemudian perlu dilakukan penambahan waktu pengamatan pada fase inflamasi dan fase proliferasi sehingga dapat mengetahui kapan terjadi puncak jumlah lumen pembuluh darah dan kapan terjadi penurunan jumlah lumen pembuluh darah. Selain itu juga perlu ditambah kelompok yang diberikan basis gel saja sebagai kontrol negatif agar setara dengan perlakuan 1, perlakuan 2, dan kontrol positif. Berdasarkan analisis statistik maupun gambaran histologis menunjukan bahwa pemberian gel ekstrak mentimun dan gel serbuk mentimun pada luka bakar derajat IIB pada tikus wistar, mampu meningkatkan jumlah lumen pembuluh darah pada fase inflamasi dan mengurangi reaksi inflamasi. Simpulan dan Saran Dari hasil penelitian dan analisis data didapatkan kesimpulan bahwa gel ekstrak e-jurnal Pustaka Kesehatan, vol. 4 (no. 3), September 2016 447

mentimun dan gel serbuk mentimun terbukti berpengaruh secara signifikan terhadap jumlah lumen pembuluh darah pada penyembuhan luka bakar derajat IIB. Tetapi antara pemberian gel ekstrak mentimun dengan gel serbuk mentimun tidak terdapat perbedaan yang signifikan. S a r a n u n t u k k e d e p a n n y a m a s i h diperlukan penelitian lebih lanjut menggunakan dosis bertingkat untuk mengetahui konsentrasi terbaik dan perlu dilakukan uji fitokimia untuk mengetahui kandungan aktif ekstrak mentimun maupun serbuk mentimun. Daftar Pustaka [1] Hidayat AAA. Pengantar Ilmu Kesehatan Anak untuk Pendidikan Kebidanan. Jakarta: Salemba Medika; 2008. [2] World Health Organization. Burns. [cited 2015 June 15]. Available from: http://www.who.int/ [3] Martina NR, Wardhana A. Burn: Mortality Analysis of Adult Burn Patients. Jurnal Plastik Rekonstruksi. 2013; 2: 96-100. [4] Suriadi. Perawatan Luka Edisi I. Jakarta: Sagung Seto; 2004. [5] Kumar V, Cotran RS, Robbins SL. Buku Ajar Patologi Volume 1. Edisi 7. Jakarta: EGC; 2007. [6] Slevin M, Krupinski J, Badimon L. Controlling the Angiogenic Switch in Developing Atherosclerotic Plaques: Possible Targets for Therapeutic Intervention. Journal of Angiogenesis Research. 2009; 1(4): 1-10. [7] Noer MS. Penanganan Luka Bakar Akut. Surabaya: Airlangga University Press; 2006. [8] Hidayat TSN. Peran Topikal Ekstrak Gel Aloe Vera Pada Penyembuhan Luka Bakar Derajat Dalam Pada Tikus. Surabaya: Departemen Ilmu Bedah Platik Fakultas Kedokteran Universita Airlangga; 2013. [9] Patil MVK, Kandhare AD, Bhise SD. Pharmacological Evaluation of Ameliorative Effect of Aqueous Extract of Cucumis sativus L. Fruit Formulation on Wound Healing in Wistar Rats. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. 2011; 2(4): 207-213. [10] Uzodike EB, Onuoha IN. The Effect of Cucumber (Cucumis sativus) on Acid Induced Corneal Burn in Guinea Pigs. JNOA. 2009; 5: 3-7. [11] Jeon H, Kim H, Choi D, Kim D, Park SY, Kim YJ, Kim YM, Jung Y. Quercetin Activates an Angiogenic Pathway, Hypoxia Inducible Factor (HIF)-1-Vascular Endhotelial Growth Factor, by Inhibiting HIF-Prolyl Hydroxylase: a Structural Analysis of Quercetin for Inhibiting HIF Prolyl Hydroxylase. Mol Pharmacol. 2007; 71: 1676-1684 [12] Majewska I, Gendaszewska-Darmach E. Proangiogenic Activity of Plant Extracts in Accelerating Wound Healing-a New Face of Old Phytomedicines. Biochimica Polonica. 2011; 58(4): 449-460. [13] Venter NG, Costa AMA, Marques RG. A New Model for Standardization of Experimental Burn Wounds. 2015; 41: 542 547. [14] Haghdoost F, Mahdavi MMB, Zandifar A, Sanei MH, Zolfaghari B, Javanmard SH. Pistacia atlantica Resin Has a Dose- Dependent Effect on Angiogenesis and Skin Burn Wound Healing in Rat. 2013; 1-8. [15] F r i s c a, S a r d j o n o C T, S a n d r a F. Angiogenesis: Patofisiologi dan Aplikasi Klinis. JKM. 2009; Vol. 8 (2): 174-187. [16] Morison MJ. Seri Pedoman Praktis Manajemen Luka. Jakarta: EGC; 2003. [17] L e e J L, H a y e s E R. F a r m a k o l o g i Pendekatan Proses Keperawatan. Jakarta: EGC; 1996. e-jurnal Pustaka Kesehatan, vol. 4 (no. 3), September 2016 448