ANALISIS DAYA DUKUNG LAHAN DAN TINGKAT KESEJAHTERAAN KELUARGA DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JLANTAH HULU KABUPATEN KARANGANYAR TAHUN 2014 (Implementasi Untuk Pengayaan Materi Pembelajaran Geografi Kelas XI Semester II pada Materi Pokok Kearifan dalam Pemanfaatan Sumberdaya Alam) SKRIPSI Oleh : DEVI RATNASARI K5410014 FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA November 2014 i
ii
ANALISIS DAYA DUKUNG LAHAN DAN TINGKAT KESEJAHTERAAN KELUARGA DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JLANTAH HULU KABUPATEN KARANGANYAR TAHUN 2014 (Implementasi Untuk Pengayaan Materi Pembelajaran Geografi Kelas XI Semester II pada Materi Pokok Kearifan dalam Pemanfaatan Sumberdaya Alam) Oleh : DEVI RATNASARI K5410014 Skripsi Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Geografi, Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA November 2014 iii
iv
v
ABSTRAK Devi Ratnasari. ANALISIS DAYA DUKUNG LAHAN DAN TINGKAT KESEJAHTERAAN KELUARGA DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JLANTAH HULU KABUPATEN KARANGANYAR TAHUN 2014. Skripsi. Surakarta : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret. Oktober 2014. Tujuan penelitian ini adalah : (1) Mengetahui daya dukung lahan berdasarkan ketersediaan dan kebutuhan lahan DAS Jlantah Hulu (2) Mengetahui tingkat kesejahteraan keluarga di DAS Jlantah Hulu (3) Mengetahui hubungan daya dukung lahan terhadap tingkat kesejahteraan keluarga di DAS Jlantah Hulu Tahun 2014 (4) Mengetahui implementasi kajian daya dukung lahan dan tingkat kesejahteraan keluarga pada pembelajaran geografi. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survei dengan pendekatan spasial. Unit analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah satuan lahan dan administrasi. Teknik pengambilan sampel dengan menggunakan purposive sampling. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi lapangan, analisis dokumentasi, dan wawancara. Teknik analisis data yang digunakan untuk mengetahui status daya dukung lahan adalah dengan membandingkan ketersediaan lahan dan kebutuhan lahan. Teknik analisis data yang digunakan untuk mengetahui tingkat kesejahteraan keluarga adalah dengan melakukan pencocokan parameter penentu tingkat kesejahteraan keluarga Teknik analisis data untuk mengetahui hubungan daya dukung lahan dan tingkat kesejahteraan keluarga adalah dengan menggunakan tabel silang. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa (1) DAS Jlantah Hulu mempunyai 2 desa dengan status daya dukung lahan surplus dan 6 desa dengan status daya dukung defisit. (2) Berdasarkan tingkat kesejahteraan keluarga, di DAS Jlantah Hulu terdapat 29 keluarga (41,4%) dengan tahapan Keluarga Sejahtera I, 24 keluarga (34,3%) dengan tahapan Keluarga Sejahtera II, dan 17 keluarga (24,3%) dengan tahapan Keluarga Sejahtera III. (3) Daya dukung lahan dan tingkat kesejahteraan keluarga di DAS Jlantah Hulu mempunyai hubungan berbanding lurus, daya dukung lahan surplus diikuti tingkat kesejahteraan keluarga tahap II, III dan daya dukung lahan defisit diikuti tingkat kesejahteraan keluarga tahap I. (4) Implementasi kajian daya dukung lahan dan tingkat kesejahteraan keluarga DAS Jlantah Hulu adalah untuk pengayaan materi pembelajaran geografi SMA kelas XI semester II pada materi pokok kearifan dalam pemanfaatan sumberdaya alam. Kata Kunci : Daya dukung lahan, kesejahteraan keluarga, dan pembelajaran geografi. vi
ABSTRACT Devi Ratnasari. AN ANALYSIS ON LAND CARRYING CAPACITY AND FAMILY WELFARE LEVEL IN UPSTREAM OF JLANTAH WATERSHED OF KARANGANYAR REGENCY IN 2014. Thesis. Surakarta: Teacher Training and Education Faculty of Sebelas Maret University. October 2014. The objectives of research were: (1) to find out the land carrying capacity based on land availability and requirement in upstream of Jlantah Watershed, (2) to find out the family welfare level in upstream of Jlantah Watershed, (3) to find out the relationship of land carrying capacity to family welfare level in upstream of Jlantah Watershed in 2014, and (4) to find out the implementation of a study on the land carrying capacity and family welfare level in geography learning. The method employed in this research was survey method using spatial approach. The analysis units used in this research were land unit and administration. The sampling technique employed was purposive sampling one. Techniques of collecting data used were field observation, documentation analysis, and interview. Technique of analyzing data used to find out the land carrying capacity was to compare land availability and land requirement. Technique of analyzing data used to find out the family welfare level was to match the parameter determining the family welfare level. Meanwhile the one used to find out the relationship of land carrying capacity to family welfare level was cross tabulation. Considering the result of research, the following conclusions could be drawn. (1) Upstream of Jlantah Watershed had 2 villages with surplus land carrying capacity status and 6 villages with deficit land carrying capacity status. (2) Considering the family welfare level, in upstream of Jlantah Watershed there were 29 family (41,4%) with first prosperous family stage, 24 family (34,3%) with the second prosperous family stage, and 17 family (24,3%) with the third prosperous family stage (3) Land carrying capacity and family welfare level upstream of Jlantah Watershed had linear relationship, surplus land carrying capacity followed by the second, third prosperous welfare level and deficit land carrying capacity followed by the first prosperous welfare level. (4) The implementation of a study on the land carrying capacity and family welfare level in upstream of Jlantah Watershed was to material enrichment in the geography learning process at the eleventh grade of Senior High School in second semester on subject matter of the wisdom in using natural resources. Keywords: Land carrying capacity, family welfare, and geography learning. vii
MOTTO Sesungguhnya sesudah kesulitan ada kemudahan, maka apabila engkau telah selesai (dari sesuatu urusan), tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain), dan hanya kepada Tuhanmulah engkau berharap (QS. Al Insyiroh : 6-8) Sesungguhnya, Allah beserta orang orang yang sabar (QS. Al Anfal : 46) Semua sudah ada waktunya, lakukan yang terbaik yang bisa kamu lakukan, terus berusaha dan berdoa (Penulis) viii
PERSEMBAHAN Dengan mengucap syukur kepada Allah SWT, skripsi ini saya persembahkan kepada : 1. Ibu dan Bapak tercinta (Sumarni dan Tri Suharsono), yang senantiasa mendoakan, mengingatkan, kesabaran yang tak terbatas, semangat serta kasih sayang yang tiada tara. 2. Mbah Kakung dan mbah putri, atas segala perhatian dan doa yang diberikan. 3. Adikku tersayang (Wahyu Sulistyo DP) yang selalu memberikan semangat. 4. Rahmad Adhi Putra, yang senantiasa memberikan semangat dan motivasi. 5. Tim skripsi DAS Jlantah Hulu (Agung, Icha, Shinta, Choliq) 6. Almamater ix
KATA PENGANTAR Alhamdulillaahirobbil alamin, segala puji dan syukur hanya bagi Allah SWT yang telah memberikan rahmat, nikmat, hidayah serta inayah - Nya sehingga penulis dapat menyeleseikan penyusunan skripsi ini. Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret. Selama penyusunan skripsi ini,penulis banyak mendapatkan bantuan, bimbingan, dan pengarahan dari berbagai pihak baik secara material maupun spiritual. Untuk itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Ravik Karsidi M.S. selaku Rektor UNS yang telah memberikan ijin menyusun skripsi. 2. Bapak Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan ijin penelitian dan penyusunan skripsi. 3. Bapak Drs. Syaiful Bachri, M.Pd. selaku Ketua Jurusan PIPS FKIP UNS yang telah memberikan ijin penyusunan skripsi. 4. Bapak Drs. Djoko Subandriyo, M.Pd. selaku Ketua Program Studi Pendidikan Geografi Jurusan PIPS FKIP UNS yang telah berkenan memberikan ijin penelitian. 5. Drs. Partoso Hadi, M. Si, selaku Pembimbing Akademik atas bimbingan. semangat, dan dukungannya kepada penulis. 6. Ibu Dra. Inna Prihartini, M. S, selaku Pembimbing I, yang telah memberikan bimbingan, pengarahan, motivasi dan semangat sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. 7. Ibu Rahning Utomowati, S.Si, M.Sc, selaku Pembimbing II atas kesediaan waktu untuk memberikan bimbingan, kesabaran dalam memberikan arahan, dan nasehat nasehat dalam penyusunan commit to skripsi user ini. x
8. Bapak dan Ibu dosen Program Studi Pendidikan Geografi Jurusan PIPS FKIP UNS yang telah memberi ilmu dan bimbingan selama penulis belajar di UNS. 9. Kepala Kantor Kesbang Pol dan Linmas, BAPPEDA, Kepala Dinas Pertanian, BPS di Kabupaten Karanganyar yang telah bersedia memberikan izin dan data yang dibutuhkan dalam penelitian ini. 10. Penduduk di DAS Jlantah Hulu, terimakasih atas keramahan dan kesediaan waktu untuk berbagi informasi. 11. Mahasiswa geografi angkatan 2010 atas kebersamaan selama ini. 12. Teman temanku Suci, Fitri, Juju, dan Nia atas kebersamaan, semangat, motivasi, doa, serta dukungannya. 13. Seluruh pihak yang telah membantu, yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah membantu kelancaran skripsi dari awal hingga akhir. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini, untuk itu kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan demi kebaikan penulisan skripsi dimasa yang akan datang. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan. Surakarta, November 2014 Devi Ratnasari NIM. K5410014 xi
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERNYATAAN... ii HALAMAN PENGAJUAN... iii HALAMAN PERSETUJUAN... iv HALAMAN PENGESAHAN... v HALAMAN ABSTRAK... vi HALAMAN ABSTRACT... vii HALAMAN MOTTO... viii HALAMAN PERSEMBAHAN... ix KATA PENGANTAR... x DAFTAR ISI... xii DAFTAR TABEL... xv DAFTAR GAMBAR... xviii DAFTAR PETA... xix DAFTAR LAMPIRAN... xx BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Perumusan Masalah... 6 C. Tujuan Penelitian... 7 D. Manfaat Penelitian... 7 1. Manfaat Teoritis... 7 2. Manfaat Praktis... 8 BAB II KAJIAN PUSTAKA... 9 A. Kajian Teori... 9 1. Lahan... 9 2. Daya dukung lingkungan hidup... 11 3. Kesejahteraan... 18 4. Daerah Aliran Sungai... 35 5. Bahan ajar... 37 xii
B. Penelitian yang Relevan... 39 C. Kerangka Berpikir... 49 BAB III METODOLOGI PENELITIAN... 50 A. Tempat dan Waktu Penelitian... 50 1. Tempat Penelitian... 50 2. Waktu Penelitian... 50 B. Pendekatan dan Jenis Penelitian... 51 C. Data dan Sumber Data... 53 1. Data Primer... 53 2. Data Sekunder... 54 D. Teknik Sampling... 55 1. Populasi... 55 2. Sampel... 55 E. Pengumpulan Data... 56 1. Observasi Lapangan... 56 2. AnalisisDokumentasi... 56 3. Wawancara... 56 F. Uji Validitas Data... 57 G. Teknik Analisis Data... 57 1. Daya Dukung Lahan... 58 2. Tingkat Kesejahteraan Keluarga... 59 3. Hubungan Daya Dukung Lahan dan Kesejahteraan... 61 4. Implementasi Kajian Daya Dukung Lahan dan... 61 Kesejahteraan Keluarga dalam Pembelajaran Geografi... 62 H. Prosedur Penelitian... 62 1. Tahap Persiapan... 62 2. Tahap Penyusunan Proposal... 62 3. Tahap Penyusunan Instrumen Penelitian... 63 4. Tahap Pengumpulan Data... 63 5. Tahap Analisis Data... 63 6. Tahap Penulisan Laporan commit Penelitian to user... 63 xiii
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN... 65 A. Deskripsi Lokasi Penelitian... 65 1. Letak... 65 2. Batas... 65 3. Luas Daerah... 66 4. Curah Hujan... 68 5. Penggunaan Lahan... 72 6. Geologi... 75 7. Tanah... 79 8. Lereng... 83 9. Kepadatan Penduduk... 85 10. Satuan Lahan... 88 B. Deskripsi Temuan Penelitian... 90 1. Produktivitas Pertanian... 90 2. Ketersediaan Lahan... 106 3. Kebutuhan Lahan... 117 4. Daya Dukung Lahan... 124 5. Tingkat Kesejahteraan Keluarga... 129 6. Hubungan Daya Dukung Lahan dan Kesejahteraan... 156 7. Implementasi Kajian Daya Dukung Lahan dan... 159 Kesejahteraan Keluarga dalam Pembelajaran Geografi... 159 C. Pembahasan... 161 BAB V KESIMPULAN, IMPLIKASI, DAN SARAN... 165 A. Kesimpulan... 165 B. Implikasi... 166 C. Saran... 166 DAFTAR PUSTAKA... 167 LAMPIRAN xiv
DAFTAR TABEL Tabel Halaman Tabel 2.1 Penelitian yang relevan... 44 Tabel 3.1 Waktu penelitian... 51 Tabel 3.2 Data dan teknik pengambilan data... 53 Tabel 3.3 Indikator kesejahteraan keluarga... 60 Tabel 4.1 Pembagian luas wilayah DAS Jlantah Hulu... 66 Tabel 4.2 Tipe curah hujan... 68 Tabel 4.3 Rerata curah hujan,jumlah hari hujan, bulan basah dan kering... 69 Tabel 4.4 Rerata curah hujan per bulan... 69 Tabel 4.5 Perhitungan curah hujan... 70 Tabel 4.6 Penggunaan lahan... 72 Tabel 4.7 Geologi... 76 Tabel 4.8 Macam tanah... 81 Tabel 4.9 Kemiringan lereng... 83 Tabel 4.10 Kependudukan... 85 Tabel 4.11 Satuan lahan... 88 Tabel 4.12 Produktivitas pertanian... 91 Tabel 4.13 Produktivitas padi... 91 Tabel 4.14 Produktivitas jagung... 94 Tabel 4.15 Produktivitas singkong... 95 Tabel 4.16 Produktivitas tanaman pertanian desa Karangsari... 97 Tabel 4.17 Produktivitas tanaman pertanian desa Tlobo... 98 Tabel 4.18 Produktivitas tanaman pertanian desa Wonorejo... 99 Tabel 4.19 Produktivitas tanaman commit pertanian to desa user Beruk... 100 xv
Tabel 4.20 Produktivitas tanaman pertanian desa Tawangmangu... 101 Tabel 4.21 Produktivitas tanaman pertanian desa Kalisoro... 101 Tabel 4.22 Produktivitas tanaman pertanian desa Blumbang... 102 Tabel 4.23 Produktivitas tanaman pertanian desa Gondosuli... 103 Tabel 4.24 Perbandingan tingkat produktivitas tanaman pertanian... 103 Tabel 4.25 Ketersediaan Lahan Desa Karangsari... 108 Tabel 4.26 Ketersediaan Lahan Desa Tlobo... 109 Tabel 4.27 Ketersediaan Lahan Desa Wonorejo... 110 Tabel 4.28 Ketersediaan Lahan Desa Beruk... 111 Tabel 4.29 Ketersediaan Lahan Kelurahan Tawangmangu... 112 Tabel 4.30 Ketersediaan Lahan Desa Kalisoro... 113 Tabel 4.31 Ketersediaan Lahan Kelurahan Blumbang... 114 Tabel 4.32 Ketersediaan Lahan Desa Gondosuli... 114 Tabel 4.33 Kebutuhan Lahan... 119 Tabel 4.34 Status Daya Dukung Lahan... 123 Tabel 4.35 Intensitas Makan dalam Sehari... 130 Tabel 4.36 Kepemilikan Pakaian Berbeda... 131 Tabel 4.37 Jenis Atap Rumah... 132 Tabel 4.38 Jenis Lantai Rumah... 133 Tabel 4.39 Jenis Dinding Rumah... 134 Tabel 4.40 Tempat Berobat... 135 Tabel 4.41 Pemanfaatan Sarana Pelayanan Kontrasepsi... 136 Tabel 4.42 Partisipasi Sekolah... 137 Tabel 4.43 Intensitas Mengkonsumsi Protein Hewani... 139 Tabel 4.44 Kepemilikan Pakaian Baru commit... to user 141 xvi
Tabel 4.45 Kondisi Kesehatan... 142 Tabel 4.46 Jumlah Anggota Keluarga yang Bekerja... 144 Tabel 4.47 Kemampuan Baca Tulis Latin... 145 Tabel 4.48 Jumlah PUS yang ber-kb... 146 Tabel 4.49 Kepemilikan Tabungan... 148 Tabel 4.50 Partisipasi Kegiatan Bermasyarakat... 149 Tabel 4.51 Partisipasi dan Pemberian Sumbangan... 151 Tabel 4.52 Tahapan Keluarga Sejahtera... 149 Tabel 4.53 Hubungan Daya Dukung Lahan dan Tingkat Kesejahteraan... 153 xvii
DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman Gambar 1 Bagan Daya Dukung Lahan... 13 Gambar 2 Diagram Penentuan Daya Dukung Lahan... 17 Gambar 3 Langkah Penyusunan Bahan Ajar... 38 Gambar 4 Diagram Alir Pemikiran... 49 Gambar 5 Diagram Alir Penelitian... 64 Gambar 6 Diagram Tipe Curah Hujan... 71 Gambar 7 Prosentase Penggunaan Lahan DAS Jlantah Hulu... 72 Gambar 8 Luasan Pembagian Wilayah Geologi... 77 Gambar 9 Luasan Macam Tanah... 81 Gambar 10 Diagram Kepadatan Jumlah Penduduk... 86 xviii
DAFTAR PETA Peta Halaman Peta 1 Administrasi... 67 Peta 2 Penggunaan Lahan... 74 Peta 3 Geologi... 78 Peta 4 Tanah... 82 Peta 5 Lereng... 84 Peta 6 Kepadatan Penduduk... 87 Peta 7 Satuan Lahan... 89 Peta 8 Perbandingan Produktivitas Tanaman Pertanian... 105 Peta 9 Ketersediaan Lahan... 116 Peta 10 Kebutuhan Lahan... 123 Peta 11 Perbandingan Ketersediaan Lahan dan Kebutuhan Lahan... 127 Peta 12 Daya Dukung Lahan... 128 Peta 13 Prosentase Keluarga Sejahtera... 155 xix
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman Lampiran 1. Curah Hujan... 171 Lampiran 2. Lembar Observasi Lapangan... 175 Lampiran 3. Daftar Kuesioner Produktivitas... 180 Lampiran 4. Perhitungan Produktivitas Tanaman Padi... 182 Lampiran 5. Perhitungan Produktivitas Tanaman Jagung... 184 Lampiran 6. Perhitungan Produktivitas Tanaman Singkong... 187 Lampiran 7. Perhitungan Ketersediaan Lahan... 190 Lampiran 8. Pedoman Wawancara Kesejahteraan Keluarga... 194 Lampiran 9. Tabulasi Data Kesejahteraan Keluarga... 197 Lampiran 10. Pencocokan Data Kesejahteraan... 198 Lampiran 11. Dokumentasi Kegiatan Wawancara... 199 Lampiran 12. Silabus Geografi... 201 Lampiran 13. Bahan Ajar... 208 Lampiran 14. Dokumentasi Surat Ijin... 228 xx