ANALISIS BEBERAPA FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP VOLUME EKSPOR KOPI DAN PROSPEK EKSPOR KOPI PROVINSI BALI Oleh : GUSTI AYU PUTU CANDRA DEWI NIM : 0506105033 FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2009
ANALISIS BEBERAPA FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP VOLUME EKSPOR KOPI DAN PROSPEK EKSPOR KOPI PROVINSI BALI Oleh : GUSTI AYU PUTU CANDRA DEWI NIM : 0506105033 Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Udayana Denpasar 2009 i
Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh Pembimbing, serta diuji pada tanggal : 14 Maret 2009 Tim Penguji Tanda tangan 1. Ketua : Drs. I Wayan Wenagama, MP... 2. Sekretaris : Prof. Dr I Made Sukarsa, SE., MS... 3. Anggota : Drs. I Made Jember, MSi... Mengetahui, Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi Pembimbing (Dr. I Gusti Wayan Murjana Yasa, SE., MSi.) NIP. 131 414 539 (Drs. I Wayan Wenagama, MP) NIP. 131 570751 ii
KATA PENGANTAR Puji syukur Penulis panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat-nya, sehingga Penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Analisis Beberapa Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Volume Ekspor Kopi Dan Prospek Ekspor Kopi Provinsi Bali sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Udayana. Penulis menyadari, bahwa skripsi ini tidak akan berhasil tanpa dukungan dan bimbingan dari berbagai pihak yang telah meluangkan waktunya dalam penyusunan skripsi ini. Melalui kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada : 1. Bapak Prof. Dr. I Wayan Ramantha, SE., MM.,Ak., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Udayana. 2. Bapak Dr. I Nyoman Mahaendra Yasa, SE., MSi selaku pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi Universitas Udayana. 3. Bapak Dr. I Gusti Wayan Murjana Yasa, SE., MSi., selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomi Universitas Udayana dan Bapak Drs. I Made Jember, MSi., selaku Sekretaris Jurusan Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomi Universitas Udayana. 4. Bapak Drs. I Wayan Wenagama, MP.,selaku Pembimbing Skripsi atas segala masukan dan kesabarannya dalam memberikan saran-saran dan pengertian serta telah meluangkan waktu untuk membimbing penulis dalam menyelesaikan skripsi. 5. Ibu Made Heny Urmila Dewi, SE., MSi., selaku Pembimbing Akademis yang telah banyak memberikan dorongan dan masukan selama masa perkuliahan di Fakultas Ekonomi Universitas Udayana. 6. Bapak Prof. Dr I Made Sukarsa, SE., MS., dan Drs I Made Jember, MSi., selaku Dosen penguji skripsi. 7. Kepada seluruh jajaran pegawai Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Bali tempat penulis memperoleh data dalam menunjang penyelesaian skripsi ini. 8. Kedua orangtuaku tercinta dan tersayang ( I Gusti Made Swastika, SH. Dan I Nyoman Yuliartini) yang telah memberikan doa serta motivasi yang memacu penulis untuk menyelesaikan skripsi ini serta adik-adik (Yude Sari, Kadex, and yude Ratna) dan seluruh keluarga besar di Kerobokan yang telah memberikan semangat pada Penulis. 9. Sahabat-sahabatku satu angkatan baik yang sudah tamat maupun yang belum tamat ( khususnya untuk Mirah, Bebex, G.dee, Ega, Ani, Evie, Juni, Ary,Ayu Sw, Tary, Lia, Cupank, Wuelan dan Yanthi) iii
10. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah memberikan semangat dan dorongan selama penyusunan skripsi. Penulis menyadari sepenuhnya, bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak terdapat kesalahan dan kekurangan yang di sebabkan karena keterbatasan kemampuan serta pengalaman penulis. Namun demikian skripsi ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi yang berkepentingan. Denpasar, Maret 2009 Penulis iv
Judul : Analisis Beberapa Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Volume Ekspor Kopi Dan Prospek Ekspor Kopi Provinsi Bali Nama : Gusti Ayu Putu Candra Dewi Nim : 0506105033 ABSTRAK Perdagangan internasional merupakan aspek penting dalam perekonomian suatu negara. Perdagangan internasional khususnya ekspor merupakan kegiatan perdagangan yang memiliki peran penting dalam perekonomian nasional dalam meningkatkan devisa negara. Dalam upaya pengembangan ekspor, Provinsi Bali yang tidak memiliki sumber migas, memfokuskan pada pengembangan sumber non migas seperti hasil perkebunan khususnya kopi. Tanaman kopi di Bali merupakan salah satu komoditas ekspor yang bahan bakunya berlimpah di dalam negeri. Namun, perkembangan volume ekspor kopi selama periode 1996-2007 mengalami fluktuasi dengan rata-rata perkembangan minus 12,96 persen pertahun dan oleh karena itu, penelitian ini menganalisis variabel yang mempengaruhi volume ekspor kopi Provinsi Bali yaitu dalam kurun waktu 1996-2007. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh jumlah produksi, tenaga kerja dan kurs dollar Amerika serikat terhadap volume ekspor kopi Provinsi Bali secara serempak maupun parsial dan untuk mengetahui prospek ekspor kopi baik dilihat dari segi volume maupun nilai tahun 2008-2012. analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda dengan alat uji F dan uji t serta analisis trend. Berdasarkan hasil analisis regresi linier berganda dengan uji F, diketahui bahwa nilai F hitung (8,861)> F tabel (4,07), jadi dapat disimpulkan bahwa jumlah produksi, tenaga kerja dan kurs dollar Amerika serikat secara serempak berpengaruh signifikan terhadap volume ekspor kopi Provinsi Bali. Berdasarkan analisis dengan uji t disimpulkan bahwa jumlah produksi berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap volume ekspor kopi, dimana t hitung (-0,485) < t tabel (1,860). Tenaga kerja berpengaruh signifikan dan positif terhadap volume ekspor kopi, dimana t hitung (3,919) > t tabel (1,860). Kurs dollar Amerika serikat berpengaruh negatif dan signifikan terhadap volume ekspor kopi, dimana t hitung (-2,905) < - t tabel (-2,306 ). Sedangkan dari hasil analisis trend, prospek ekspor kopi baik dilihat dari segi volume maupun dilihat dari segi nilainya mengalami peningkatan, dimana rata-rata prospek perkembangan volume ekspor kopi sebesar 9,34 persen pertahun dan nilai ekspor kopi sebesar 12,33 persen pertahun selama periode 2008-2012. v
DAFTAR ISI Halaman JUDUL... HALAMAN PENGESAHAN... KATA PENGANTAR.. ABSTRAK. DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR GRAFIK... DAFTAR LAMPIRAN i ii iii v vi viii ix x xi BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah... 1 1.2 Tujuan dan kegunaan Penelitian... 11 1.2.1 Tujuan Penelitian... 11 1.2.2 Kegunaan Penelitian... 12 1.3 Sistematika Penyajian... 12 BAB II KAJIAN PUSTAKA 2.1 Landasan Teori... 14 2.1.1 Konsep Perdagangan Internasional... 14 2.1.2 Konsep Ekspor... 18 2.1.3 Konsep Produksi... 21 2.1.4 Hubungan Jumlah produksi dengan Ekspor... 23 2.1.5 Konsep Tenaga kerja... 23 2.1.6 Hubungan Tenaga Kerja dengan ekspor... 25 2.1.7 Konsep Kurs Valuta Asing... 26 2.1.8 Hubungan Kurs Dollar dengan Ekspor... 30 2.2 Pembahasan Hasil Penelitian Sebelumnya... 30 2.3 Rumusan Hipotesis 33 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Lokasi dan Obyek Penelitian... 34 3.2 Identifikasi Variabel... 34 3.3 Definisi Operasional Variabel... 34 3.4 Jenis dan Sumber Data... 35 3.4.1 Jenis data menurut sifatnya... 35 3.4.2 Jenis data menurut sumbernya... 36 3.5 Metode Pengumpulan Data......... 36 3.6 Teknik Analisis Data... 37 3.6.1 Uji Asumsi Klasik...... 37 vi
3.6.2 Analisis Regresi Linier Berganda... 40 3.6.2.1 Uji Serempak... 40 3.6.2.2 Model Analisis Regresi Linier Berganda... 41 3.6.2.3 Uji Parsial... 42 3.6.3 Analisis Trend Linier... 46 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian... 48 4.2 Gambaran Umum Mengenai Kopi Provinsi Bali... 49 4.3 Gambaran Umum Mengenai Ekspor Kopi Provinsi Bali... 53 4.4 Gambaran Umum Jumlah Produksi Kopi... 56 4.5 Gambaran Umum Tenaga Kerja di Sektor Perkebunan Kopi.... 57 4.6 Gambaran Umum Kurs Dollar Amerika... 58 4.7 Pembahasan Hasil Penelitian... 59 4.7.1 Uji Asumsi Klasik........ 59 4.7.2 Analisis Regresi linier Berganda... 62 4.7.2.1 Uji serempak... 62 4.7.2.2 Analisis Regresi linier Berganda... 63 4.7.2.3 Uji parsial... 65 4.7.3 Trend Perkembangan Ekspor Kopi Provinsi Bali Tahun 2008-2012... 69 4.7.4 Prospek Perkembangan Ekspor Kopi Provinsi Bali Tahun 2008-2012... 74 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan... 75 5.2 Saran... 75 DAFTAR RUJUKAN LAMPIRAN vii
DAFTAR TABEL No. Tabel Halaman 1.1 Kontribusi Volume Ekspor Kopi Terhadap Volume Ekspor Hasil Perkebunan Provinsi Bali Periode 1996-2007... 5 1.2 Perkembangan Volume dan Nilai Ekspor Kopi Provinsi Bali Periode 1996-2007... 6 1.3 Perkembangan Jumlah Produksi Kopi Provinsi Bali Periode 1996-2007... 7 1.4 Perkembangan Jumlah Tenaga Kerja dalam Perkebunan Kopi Periode 1996-2007... 9 1.5 Perkembangan Kurs Dollar Amerika Periode 1996-2007... 15 4.1 Perhitungan Multikolinearitas dengan Tolerance dan Variance Inflation Factor... 59 4.2 Hasil Uji Heteroskedastisitas dengan Uji Glejser... 62 4.3 Rangkuman Hasil Regresi antara Jumlah Produksi (X1), Tenaga kerja (X2) dan Kurs Dollar Amerika (X3) terhadap Volume Ekspor kopi Provinsi Bali (Y), Periode 1996 2007... 64 4.4 Perhitungan Persamaan Trend Volume Ekspor Kopi Provinsi Bali Tahun 2003-2007... 69 4.5 Hasil Ramalan perkembangan Volume Ekspor Kopi Provinsi Bali Tahun 2008-2012... 70 4.6 Perhitungan Persamaan Trend Nilai Ekspor Kopi Provinsi Bali Tahun 2003-2007... 72 4.7 Hasil Ramalan Perkembangan Nilai Ekspor Kopi Provinsi Bali Tahun 2008-2012... 73 viii
DAFTAR GAMBAR No. Gambar Halaman 3.1 Daerah Pengujian Autokorelasi dengan Uji Durbin Watson... 39 3.2 Daerah Pengujian Penerimaan dan Penolakan Ho dengan Uji F... 41 3.3 Daerah Pengujian Penerimaan dan Penolakan Ho dengan Uji t... 43 3.4 Daerah Pengujian Penerimaan dan Penolakan Ho dengan Uji t... 44 3.5 Daerah Pengujian Penerimaan dan Penolakan Ho dengan Uji t... 46 4.1 Kurve Durbin Watson... 61 4.2 Kurve Distribusi F (Pengaruh Jumlah Produksi, Tenaga Kerja dan Kurs Dollar Amerika Serikat Secara Serempak terhadap Volume Ekspor Kopi Provinsi Bali Periode 1996-2007)... 63 4.3 Kurve Distribusi t (Pengaruh Jumlah Produksi secara Parsial terhadap Volume Ekspor Kopi Provinsi Bali Periode 1996-2007)... 65 4.4 Kurve Distribusi t (Pengaruh Tenaga Kerja secara Parsial terhadap Volume Ekspor Kopi Provinsi Bali Periode 1996-2007)... 67 4.5 Kurve Distribusi t (Pengaruh Kurs Dollar Amerika Serikat secara Parsial terhadap Volume Ekspor Kopi Provinsi Bali Periode 1996-2007)... 68 ix
DAFTAR GRAFIK No. Grafik Halaman 4.1 Trend Perkembangan Volume Ekspor Kopi Provinsi Bali Tahun 2008-2012... 71 4.2 Trend Perkembangan Nilai Ekspor Kopi Provinsi Bali Tahun 2008-2012... 73 x
DAFTAR LAMPIRAN No. Lampiran Halaman 1. Data Jumlah Produksi Kopi (X1), Tenaga Kerja (X2), Kurs Dollar Amerika Serikat (X3) dan Volume Ekspor Kopi Provinsi Bali (Y) Periode 1996-2007... 1 2. Data yang diolah untuk Regresi.. 2 3. Menguji Multikolinearitas... 3 4. Menguji Autokorelasi... 4 5. Menguji Heteroskedastisitas dengan Uji Glejser... 5 6. Hasil Regresi dengan Model Double Log 6 7. Perhitungan Hasil Ramalan Perkembangan Volume Ekspor Kopi Provinsi Bali atas dasar perkembangan tahun 2003-2007... 7 8. Perhitungan Hasil Ramalan Perkembangan Nilai Ekspor Kopi Provinsi Bali atas dasar perkembangan tahun 2003-2007... 8 9. Tabel Distribusi F..... 9 10. Tabel Distribusi t.... 10 11. Tabel Durbin-Watson... 11 xi