PENGARUH BRAND IMAGE (CITRA MEREK) TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMBELI KEBAB TURKI BABA RAFI

dokumen-dokumen yang mirip
FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN DALAM MENGKONSUMSI JAMU CAP ORANG TUA. (Studi Kasus Pada Konsumen Toko 24, Pamolokan, Sumenep)

PENGARUH MARKETING MIX TEHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN MEMBELI PADA PT. INDOMARCO PRISMATAMA ( Studi Kasus Indomaret Rungkut Madya 199 Surabaya) SKRIPSI

PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK MINUMAN BERENERGI KRATINGDAENG TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN. (Studi Kasus Pada Swalayan Penanggungan di Mojokerto)

SKRIPSI. Oleh : BENNY SETIAWAN NPM

PENGARUH PENDIDIKAN DAN PELATIHAN TENAGA KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI PADA PT. LASER JAYA SAKTI PASURUAN SKRIPSI

PENGARUH BAURAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN MEMBELI SEPEDA MOTOR MERK HONDA BEAT (Studi Kasus di Dealer AHASS Gedangan) SKRIPSI

PENGARUH FASILITAS DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA WARNET ZOE NET DI SURABAYA. Skripsi

VARIABEL DISIPLIN DAN MOTIVASI YANG MEMPENGARUHI PRESTASI KERJA BAGIAN PRODUKSI PADA PT. LASER JAYA SAKTI PASURUAN SKRIPSI

VARIABEL-VARIABEL YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN BELANJA PADA ALFAMART KAMPUNG MALANG DI SURABAYA

ANALISIS PENGARUH FAKTOR PRODUK, HARGA, DISTRIBUSI DAN PROMOSI TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN MEMBELI AIR MINUM MEREK AQUA

BAB 1 PENDAHULUAN. mempersiapkan diri menghadapi terjadinya perubahan-perubahan besar

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN DALAM MEMAKAI JASA CUCI KILOAN PADA D LAUNDRY DAN DRY CLEAN DI KETINTANG BARU SELATAN SURABAYA

SKRIPSI. Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan memperoleh gelar sarjana Imu Administrasi Bisnis pada FISIP UPN Veteran Jawa Timur

SKRIPSI. Diajukan Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Ilmu Administrasi Bisnis pada FISIP UPN Veteran Jawa Timur

SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ilmu Administrasi Bisnis FISIP UPN Veteran Jatim

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN MELAKUKAN PEMBELIAN PRODUK ABON IKAN PARI. (Studi Kasus pada UKM Le-Ollena Probolinggo)

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DALAM MENGGUNAKAN JASA KONTRAKTOR PAMERAN CV LIWA PRATAMA SKRIPSI

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMBELI DAN MENGKONSUMSI BIR BINTANG ( Studi kasus di Circle K Kayun Surabaya ) SKRIPSI

VARIABEL-VARIABEL YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK PADA LOLLYPOP STORE DI SURABAYA

PENGARUH LOKASI, PROMOSI, FASILITAS DAN KUALITAS LAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN MENGGUNAKAN WARNET PLANET CYBER DI GRESIK

PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN PADA LAYANAN GALLERY INDOSAT (Study Kasus Pengguna Layanan di GalLery Indosat Mojokerto) SKRIPSI

SKRIPSI. Oleh : Tyas Aswaraningrum

PENGARUH PELAYANAN JASA PENUMPANG TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA PT PELABUHAN INDONESIA III (PERSERO)

ANALISIS PENGARUH KUALITAS LAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DALAM BERBELANJA DI GIANT SUN CITY SIDOARJO S K R I P S I

OLEH : M.S ANHAR ANSORI

PENGARUH KEPUASAN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA PT SMART TBK DI SURABAYA SKRIPSI

PENGARUH VARIABEL - VARIABEL BAURAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SKRIPSI

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN HANDPHONE MEREK NOKIA. (STUDI KASUS PEMBELIAN HANDPHONE MEREK NOKIA DI WTC SURABAYA) SKRIPSI

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN PELANGGAN PT.JAWA POS EKSPEDISI MANDIRI SKRIPSI

FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Kasus Konsumen Yang Membeli Tas Elizabeth Di Surabaya) SKRIPSI

VARIABEL-VARIABEL YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK PADA GARLICK STORE DI SURABAYA

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN PRODUK KAPAL PADA PT. DOK DAN PERKAPALAN SURABAYA (persero) SKRIPSI

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN MEMBELI SUKU CADANG PADA UD BADU MOTOR DI MOJOSARI-MOJOKERTO

PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN MINUMAN BERENERGI HEMAVITON ENERGY DRINK DI CARREFOUR RUNGKUT

PENGARUH KEMAMPUAN DAN MOTIVASI KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN. (Studi Kasus CV. Mitra Setia Jaya di Sidoarjo) SKRIPSI

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN DALAM MENGGUNAKAN JASA INTERNET PADA WARNET JAVA NET DI SURABAYA

BAB I PENDAHULUAN UKDW. perusahaan salah satunya adalah dengan menciptakan brand. Brand suatu produk

ABSTRAK. Kata-kata kunci:electronic word of mouth,brand image,purchase intention.

VARIABEL-VARIABEL YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN DALAM MENGGUNAKAN JASA IPOS PADA PT POS INDONESIA DI BOJONEGORO SKRIPSI

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN YANG MENGGUNAKAN JASA PROVIDER INDOSAT IM2 (Studi Kasus Di Plasa Marina Surabaya) SKRIPSI

BEBERAPA FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN PADA PT TIGA BINTANG PUTRA DI GRESIK SKRIPSI

SKRIPSI OLEH. Dewi Sartika Zalukhu

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MENGGUNAKAN JASA TRANSPORTASI BUS MALAM P.O. GUNUNG HARTA JURUSAN SURABAYA -DENPASAR SKRIPSI

SKRIPSI OLEH. Roy Marthin Tarigan

PENGARUH GAYA HIDUP (LIFESTYLE)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN DALAM MEMAKAI JASA INTERNET PADA WARNET DI SURABAYA

ABSTRAK. Kata kunci : Logo, citra perusahaan, identitas merek, manajemen merek.

SKRIPSI PENGARUH CITRA MEREK, KEMASAN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK REXONA

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

SKRIPSI. Oleh : SONY ADANG TIRTA NPM

ANALISIS KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MENGKONSUMSI KOPI SUSU INSTAN SKRIPSI

SKRIPSI. Oleh: Rika Agustina

ANALISIS PENGARUH ATRIBUT PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TABLOID BETHANY PADA BETHANY PUBLISHING HOUSE

Disusun Oleh : KARINA AMALIA RIFQI NPM : Telah disetujui untuk mengikuti Ujian Skripsi. Menyetujui,

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SEPEDA MOTOR HONDA BEAT

ABSTRACT. Keywords: Expansion of the brand, brand knowledge, perceived quality, innovativeness, consumer purchase intention. viii

PENGARUH KUALITAS SISTEM TERHADAP KEPUASAN PENGGUNA ONLINE SHOP

(BC) B. MARTUA NAPITUPULU MEDAN

PENGARUH VARIASI PRODUK DAN BIAYA PROMOSI TERHADAP VOLUME PENJUALAN SEPATU LEAGUE PADA SHOWROOM SPORTINDO TUNJUNGAN PLAZA 2 SURABAYA SKRIPSI

HALAMAN PERSETUJUAN. : Ilmu Administrasi Bisnis. : Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik PEMBIMBING. Drs. Nurhadi, M.Si. NIP

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN NASABAH DALAM MENGAMBIL KREDIT PADA PT BANK PERKREDITAN RAKYAT ( BPR ) ARTA SWASEMBADA DI MOJOKERTO

ABSTRAK. Kata Kunci : brand awareness, brand attachment, brand loyalty, perceived quality, compulsive buying. viii. Universitas Kristen Maranatha

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN DALAM MEMAKAI JASA INTERNET PADA WARNET ELITE DI GRESIK SKRIPSI

SKRIPSI. Oleh: DEWI REZA APRILIA NPM YAYASAN KESEJAHTERAAN PENDIDIKAN DAN PERUMAHAN UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR

BEBERAPA FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN KONSUMEN MEMBELI DI POINT BREAK PAKUWON TRADE CENTER SURABAYA

Kata kunci: citra merek, kualitas produk, dan keputusan pembelian

FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN DALAM MENGGUNAKAN JASA INTERNET PADA WARNET TRANSNET DI SURABAYA S K R I P S I

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LOYALITAS PELANGGAN PADA BENGKEL MOTOR CONDONG KOAR-KOAR DI GEDANGAN SIDOARJO SKRIPSI. Oleh :

Adilla Cindy Aprilia

SKRIPSI PENGARUH HARGA, PRODUK DAN CITRA MEREK TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN MI INSTAN MEREK INDOMIE PADA MASYARAKAT KOMPLEK TAMORA INDAH TANJUNG MORAWA

ABSTRAK. Kata-kata kunci: perceived ewom, minat beli. Universitas Kristen Maranatha

VARIABEL-VARIABEL YANG MEMPENGARUHI TINGKAT KEPUASAN PELANGGAN PADA FORGET ME NOT CAFÉ SURABAYA SKRIPSI

FAKTOR-FAKTOR YANG DIPERTIMBANGKAN MAHASISWA DALAM MEMILIH FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UPN VETERAN JAWA TIMUR SKRIPSI

SKRIPSI PENGARUH HARGA, PRODUK DAN CITRA MEREK TERHADAP LOYALITAS KONSUMENMI INSTAN MEREK INDOMIE PADA MASYARAKAT KOMPLEK TAMORA INDAH TANJUNG MORAWA

SKRIPSI. Oleh : IBNU JATMIKO

FAKTOR FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP KEPUTUSAN NASABAH MENABUNG DI BANK RAKYAT INDONESIA (BRI) CABANG KEDIRI SKRIPSI

PENGARUH VARIABEL-VARIABEL KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PDAM DELTA TIRTA SIDOARJO

PENGARUH JUMLAH PERSEDIAAN BAHAN BAKU, KAPASITAS MESIN DAN JUMLAH TENAGA KERJA TERHADAP VOLUME PRODUKSI PADA CV SANYU PAINT TROPODO SIDOARJO SKRIPSI

PENGARUH WORD OF MOUTH DAN PENGETAHUAN PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK HIJAB (STUDI PADA KONSUMEN RABBANI KUDUS)

SKRIPSI. Oleh : Miftakul Azizah NPM

SKRIPSI OLEH VINA APULINA BR SEMBIRING. Universitas Sumatera Utara

PENGARUH FUNGSI KEPEMIMPINAN DAN TINGKAT MOTIVASI KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XI (PERSERO)

ABSTRAK. Kata-kata kunci: citra merek, dan loyalitas konsumen

ANALISIS PENGARUH CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SEPATU AIR JORDAN TUGAS AKHIR

SKRIPSI. Oleh : NOVANDRI PRAM ADITYA

SKRIPSI. Ilmu Administrasi Bisnis Pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Poltik UPN Veteran Jawa Timur. Oleh : NANI WIJAYANTI

SKRIPSI. Oleh : SUCI ANDRIYANI

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN PADA DEALER MPM SEPEDA MOTOR HONDA VARIO 125 PGM - FI DI SURABAYA SKRIPSI

SKRIPSI ANALISIS PENGARUH HARGA, BRAND IMAGE

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG DIPERTIMBANGKAN KONSUMEN DALAM MENGGUNAKAN JASA CV. INTRO WISATA TRAVEL JURUSAN SURABAYA-BALI SKRIPSI

PENGARUH CELEBRITY ENDORSER DAN CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TOP COFFEE SKRIPSI

SKRIPSI OLEH SAKTI PARLINDUNGAN

ANALISIS KEPUASAN PASIEN TERHADAP KUALITAS PELAYANAN PADA RSU HAJI SURABAYA SKRIPSI

STUDI KOMPARASI ANTARA PERIKLANAN DAN PROMOSI PENJUALAN DALAM MENDORONG KONSUMEN MEMBELI RUMAH PADA PT KENDALI PUTRA

PENGARUH CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Pada Konsumen Breadtalk Di Kota Padang) SKRIPSI

SKRIPSI PENGARUH STORE ATMOSPHERE, STORE IMAGE

SKRIPSI. Oleh : Marsa Dita Alfianto NPM

SKRIPSI. Oleh : OKY PERMATASARI

SKRIPSI PENGARUH HARGA KOMPETITIF, KELENGKAPAN PRODUK, DAN LOKASI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI TOKO SEPATU DAVIN PAJAK USU MEDAN OLEH

Transkripsi:

PENGARUH BRAND IMAGE (CITRA MEREK) TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMBELI KEBAB TURKI BABA RAFI (Studi Kasus pada Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo) SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Ilmu Administrasi Bisnis pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik UPN Veteran Jawa Timur Oleh : DANIAR FAUZIAH 0942010053 YAYASAN KESEJAHTERAAN PENDIDIKAN DAN PERUMAHAN UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI BISNIS SURABAYA 2013

PENGARUH BRAND IMAGE (CITRA MEREK) TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMBELI KEBAB TURKI BABA RAFI (Studi Kasus pada Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo) Disusun Oleh : DANIAR FAUZIAH NPM. 0942010053 Telah disetujui untuk mengikuti Ujian Skripsi Menyetujui, Pembimbing Utama R.Y.Rusdianto, S.Sos.M.Si NIP. 372069500461 Mengetahui, DEKAN Dra. Ec. Hj. Suparwati, M.Si NIP. 195507181983022001

PENGARUH BRAND IMAGE (CITRA MEREK) TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMBELI KEBAB TURKI BABA RAFI (Studi Kasus pada Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo) Disusun Oleh: DANIAR FAUZIAH NPM. 0942010053 Telah dipertahankan dihadapan dan diterima oleh Tim Penguji Skripsi Jurusan Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Pembangunan Nasional Veteran JawaTimur Pada Tanggal : 28 Maret 2013 Menyetujui, Pembimbing : Tim Penguji : 1. Ketua R.Y. Rusdianto, S.Sos, M.Si Dra. Hj. Suparwati, M.Si NIP. 372069500461 NIP : 195507181983022001 2. Sekretaris Dra. Sonja Andarini, M.Si NIP.196503261993092001 3. Anggota R.Y. Rusdianto, S.Sos, M.Si NIP. 372069500461 Mengetahui DEKAN Dra. Hj. Suparwati, M.Si NIP : 195507181983022001

PENGARUH BRAND IMAGE (CITRA MEREK) TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMBELI KEBAB TURKI BABA RAFI (Studi Kasus pada Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo) Oleh: DANIAR FAUZIAH 0942010053 ABSTRAKSI Bisnis waralaba (franchise) kini semakin berkembang di Indonesia. Hal ini dikarenakan Indonesia yang berpenduduk lebih dari 200 juta jiwa, yang merupakan peluang pasar bagi pebisnis waralaba. salah satu contoh waralaba yang berkembang pesat di Indonesia adalah Kebab Turki Baba Rafi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis faktorfaktor yang mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian pada Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo. Adapun variabel terikat (Y) adalah keputusan pembelian dan variabel bebas (X) terdiri dari corporate image, user image dan product image. Pada penelitian ini populasi yang diambil adalah konsumen Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo, Surabaya. jumlah sampel pada penelitian ini adalah 100 responden dengan teknik penarikan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner kepada responden. Data yang digunakan data primer. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linier berganda, dengan menggunakan uji simultan (uji F), uji parsial (uji t). Berdasarkan hasil analisis terbukti bahwa secara simultan variabel corporate image, user image dan product image berpengaruh terhadap keputusan pembelian pada Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo, Surabaya. Sedangkan secara parsial, variabel corporate image, user image dan product image berpengaruh terhadap keputusan pembelian Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo. Kata kunci : corporate image, user image, product image dan keputusan pembelian.

PENGARUH BRAND IMAGE (CITRA MEREK) TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMBELI KEBAB TURKI BABA RAFI (Studi Kasus pada Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo) Oleh: DANIAR FAUZIAH 0942010053 ABSTRACT Business franchise (franchise) is now growing in Indonesia. This is because Indonesia with a population of over 200 million people, which is a franchise business opportunity for market. one example of a franchise that is growing rapidly in Indonesia Kebab Turki Baba Rafi. This study aims to identify and analyze the factors that affect the consumer in making a purchase at the Kebab Turki Baba Rafi Nginden Semolo Branch. The dependent variable (Y) is the purchase decision and the independent variable (X) consists of a corporate image, user image and product image. In this study population was drawn consumers Kebab Turki Baba Rafi Nginden Semolo Branch, Surabaya. number of samples in this study were 100 respondents with a sampling technique using purposive sampling technique. The data was collected by distributing questionnaires to the respondents. The data used primary data. The analysis used in this study is the multiple linear regression, using the simultaneous test (F test), partial test (t test). Based on the results the analysis proven that simultaneous the variable the corporate image of, user image and product image influential against purchasing decisions on Kebab Turkey Baba Rafi Branch of Nginden Semolo, Surabaya. While partial, variable corporate image, user image and product image influence on purchase decisions Kebab Turki Baba Rafi Branch Nginden Semolo. Keywords : corporate image, user image, product image and purchasing decisions.

KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat, hidayah dan karunia Nya kepada penulis sehingga skripsi dengan judul Pengaruh Brand Image (Citra Merek) Tehadap Keputusan Konsumen dalam Membeli Kebab Turki Baba Rafi (Studi Kasus pada Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo) dapat terselesaikan dengan baik. Penulis mengucapkan terimah kasih kepada Bapak R.Y.Rusdianto S.sos, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, nasehat serta motivasi kepada penulis. Dan penulis juga banyak menerima bantuan dari berbagai pihak, baik itu berupa moril, spiritual maupun materill. Untuk itu penulis mengucapkan terimah kasih kepada : 1. Ibu Dra. Hj. Suparwati, M.Si selaku dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur. 2. Ibu Dra. Lia Nirawati, MSi selaku Ketua Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur. 3. Ibu Dra. Siti Ning Farida, MSi selaku Sekretaris Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur. 4. Bapak dan Ibu dosen Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis yang telah memberikan bimbingan dan ilmu pengetahuan dalam materi perkuliahan. i

Penulis juga menyadari bahwa di dalam penyusunan proposal skripsi ini banyak terdapat kekurangan. Untuk itu kritik dan saran yang membangun dari semua pihak sangat diharapkan demi kesempurnaan penulisan skripsi ini. Akhirnya, dengan segala keterbatasan yang penulis miliki semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak umumnya dan penulis pada khususnya. Surabaya, Maret 2013 Penulis ii

DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... i iii DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... ABSTRAKSI... ix x xi BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Perumusan Masalah... 6 1.3 Tujuan Penelitian... 7 1.4 Manfaat Penelitian... 7 1.4.1 Secara Teoritis... 7 1.4.2 Secara Praktis... 8 BAB II KAJIAN PUSTAKA... 9 2.1 Landasan Teori... 9 2.1.1 Pemasaran... 9 2.1.1.1 Definisi Pemasaran... 9 2.1.1.2 Definisi Manajemen Pemasaran... 11 2.1.1.3 Konsep Pemasaran... 12 iii

2.1.2 Perilaku Konsumen... 12 2.1.2.1 Pengertian Perilaku Konsumen... 12 2.1.2.2 Tipe Perilaku Konsumen... 13 2.1.2.3 Faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen... 14 2.1.2.4 Teori-Teori Perilaku Konsumen... 21 2.1.2.5 Model Perilaku Konsumen... 23 2.1.3 Keputusan Pembelian... 30 2.1.3.1 Pengertian Keputusan Pembelian... 30 2.1.3.2 Peranan Pembelian... 30 2.1.3.3 Proses Keputusan Pembelian... 31 2.1.3.4 Struktur Keputusan Pembelian... 34 2.1.4 Produk... 37 2.1.5 Brand Image... 38 2.1.5.1 Pengertian Brand Image... 38 2.1.5.2 Manfaat Brand Image... 40 2.1.5.3 Kompunen Brand Image... 40 2.1.5.4 Pengaruh Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian... 41 2.2 Kerangka Berpikir... 42 2.3 Hipotesis... 44 BAB III METODE PENELITIAN... 45 iv

3.1 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel... 45 3.1.1 Definisi Operasional... 45 3.1.2 Pengukuran Variabel... 47 3.2 Populasi, Sampel dan Teknik Penarikan Sampel... 48 3.2.1 Populasi... 48 3.2.2 Sampel... 48 3.2.3 Teknik Penarikan Sampel... 49 3.3 Teknik Pengumpulan Data... 50 3.3.1 Jenis Data... 50 3.3.2 Sumber Data... 50 3.3.3 Teknik Pengumpulan Data... 50 3.4 Uji Kualitas Data... 51 3.4.1 Uji Validitas... 51 3.4.2 Uji Reliabilitas... 52 3.4.3 Uji Asumsi Klasik... 53 3.5 Metode Analisis dan Uji Hipotesis... 55 3.5.1 Analisis Regresi Linier Berganda... 55 3.5.2 Uji Hipotesis... 56 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN... 59 4.1 Gambaran umum perusahaan... 59 4.1.1 Sejarah Singkat Kebab Turki Baba Rafi... 59 4.1.2 Visi dan Misi... 60 v

4.1.3 Struktur Organisasi... 61 4.2 Penyajian Data... 64 4.2.1 Analisis Deskriptif Karakteristik Responden... 64 4.2.2 Analisis Deskriptif Terhadap Variabel X 1... 66 4.2.3 Analisis Deskriptif Terhadap Variabel X 2... 68 4.2.4 Analisis Deskriptif Terhadap Variabel X 3... 70 4.2.5 Analisis Deskriptif Terhadap Variabel Y... 71 4.3 Uji Validitas dan Reliabilitas... 73 4.3.1 Uji Validitas... 73 4.3.2 Uji Reliabilitas... 74 4.4 Uji Asumsi Klasik... 75 4.4.1 Uji Multikolinieritas... 75 4.4.2 Uji Heteroskedastisitas... 76 4.4.3 Uji Normalitas... 77 4.5 Pengujian Hipotesis... 79 4.5.1 Model Regresi Linier Berganda... 79 4.5.2 Koefisien Determinasi... 81 4.5.3 Uji F (Uji Simultan)... 82 4.5.4 Uji t (Uji Parsial)... 84 4.6 Pembahasan... 88 vi

BAB V Kesimpulan dan Saran... 92 5.1 Kesimpulan... 92 5.2 Saran... 93 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vii

DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1.1 Tabel Penjualan Kebab Turki Baba Rafi... 5 Tabel 3.1 Tabel Kriteria Penilaian Jawaban Kuesioner...47 Tabel 4.1 Deskripsi Jenis Kelamin Responden...64 Tabel 4.2 Deskripsi Umur Responden...65 Tabel 4.3 Deskripsi Jenis Pekerjaan Responden... 66 Tabel 4.4 Hasil Tanggapan Responden Terhadap Corporate Image... 66 Tabel 4.5 Hasil Tanggapan Responden Terhadap User Image... 68 Tabel 4.6 Hasil Tanggapan Responden Terhadap Product Image... 70 Tabel 4.7 Hasil Tanggapan Responden Terhadap Keputusan Pembelian... 71 Tabel 4.8 Hasil Uji Validitas... 74 Tabel 4.9 Hasil Uji Reliabilitas... 75 Tabel 4.10 Hasil Uji Multikolinieritas...76 Tabel 4.11 Analisis Regresi Linier Berganda...79 Tabel 4.12 Nilai Koefisien Determinasi...81 Tabel 4.13 Uji F (Anova)...82 Tabel 4.14 Hasil Pengujian Secara Parsial (Uji t)... 84 viii

DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Tahap Tahap Dalam Proses Pembelian... 34 Gambar 2.2 Kerangka Berpikir... 43 Gambar 4.1 Stuktur Organisasi Kebab Turki Baba Rafi... 62 Gambar 4.2 Hasil Uji Heteroskedastisitas... 77 Gambar 4.3 Hasil Uji Normalitas... 78 Gambar 4.4 Daerah Penerimaan dan Penolakan Ho Uji F... 83 Gambar 4.5 Kriteria Daerah Penerimaan atau Penolakan Variabel X 1... 85 Gambar 4.6 Kriteria Daerah Penerimaan atau Penolakan Variabel X 2... 86 Gambar 4.7 Kriteria Daerah Penerimaan atau Penolakan Variabel X 3... 87 ix

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Kuesioner Lampiran 2 Jawaban Responden Lampiran 3 Uji Validitas dan Reliabilitas Lampiran 4 Uji Reliabilitas Lampiran 5 Uji Asumsi Klasik Hasil Analisis Regresi Linear Berganda Lampiran 6 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda x

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Dalam era globalisasi dan perdagangan bebas, Indonesia harus mempersiapkan diri menghadapi terjadinya perubahan-perubahan besar pada berbagai aspek kehidupan, khususnya aspek ekonomi. Dengan terbukanya pasar global, maka para pengusaha dituntut untuk melakukan pembenahan kinerjanya dalam rangka memenuhi kualitas produk atau jasa yang dikehendaki oleh pasar (konsumen). Persaingan yang juga begitu ketat menuntut setiap pelaku usaha harus bekerja lebih keras lagi untuk turut serta dalam persaingan tersebut. Tantangan yang dihadapai oleh perusahaan yang bersaing diantaranya adalah selalu mendapatkan cara terbaik untuk merebut dan mempertahankan pangsa pasar. Maka dari itu, setiap pelaku usaha harus bisa menyusun dan mendesain suatu strategi yang nantinya mampu mendukung usahanya. Salah satu strategi yang dapat ditempuh adalah strategi pemasaran. Setiap perusahaan akan berusaha menyusun strategi pemasaran yang dapat menjangkau pasar sasarannya dengan seefektif mungkin. Setiap strategi pasti dilengkapi dengan alat-alat pemasaran yang dianggap paling tepat bagi perusahaan. Alat-alat tersebut disebut sebagai bauran pemasaran. Salah satu strategi bauran pemasaran adalah strategi produk. Strategi produk yang dapat dilakukan oleh perusahaan salah satunya 1

2 adalah dengan menciptakan brand. Brand suatu produk menjadi salah satu perhatian dan pertimbangan konsumen dalam memutuskan membeli produk perusahaan. Pilihan konsumen pada suatu produk tergantung pada image yang melekat pada produk tersebut. Peusahaan harus mampu memberikan yang terbaik yang sesuai kebutuhan dan keinginan konsumen. Untuk itu, perusahaan harus mampu membengun image yang lebih baik dari pesaingnya. Menanggapi hal tersebut, perusahaan dihadapkan pada bagaimana membangun brand image. Brand image adalah sekumpulan keyakinan, ide, kesan dan persepsi dari seseorang, suatu komunitas atau masyarakat tentang suatu brand. Konsumen memandang brand image sebagai bagian yang terpenting dari suatu produk. Dengan kata lain, brand image merupakan salah satu unsur penting yang dapat mendorong konsumen untuk membeli produk. Semakin baik brand image yang melekat pada produk maka konsumen akan semakin tertarik untuk membeli produk tersebut. Brand image memiliki tiga variabel pendukung yaitu corporate image (citra pembuat), user image (citra pemakai) dan product image (citra produk). Corporate Image merupakan sekumpulan asosiasi yang dipersepsikan konsumen terhadap perusahaan yang membuat suatu produk atau jasa dimana indikatornya meliputi popularitas, kredibilitas dan jaringan perusahaan. User Image merupakan sekumpulan asosiasi yang dipersepsikan konsumen terhadap pemakai yang menggunakan suatu barang atau jasa, indikatornya yaitu gaya hidup atau kepribadian dan status

3 sosial. Variabel yang terakhir yaitu Product Image merupakan sekumpulan asosiasi yang dipersepsikan konsumen terhadap suatu produk, indikatornya meliputi atribut produk, manfaat bagi konsumen serta nilai produk. Melihat kenyataan dunia bisnis yang terus berkembang, maka tuntutan akan produk semakin beragam dan terus menerus berkembang sesuai dengan perubahan zaman. Di dalam kehidupan manusia tidak lepas dari berbagai macam kebutuhan, mulai dari kebutuhan dasar sampai tingkat kebutuhan yang lebih tinggi. Salah satu bidang usaha makanan cepat saji yakni Kebab Turki Baba Rafi. Masing-masing perusahaan makanan cepat saji memiliki cara yang berbeda dalam memasarkan produk dan menginovasi produknya. Persaingan usaha makanan cepat saji saat ini dibuktikan dengan semakin banyaknya produk-produk makanan kebab yang bermunculan dan menawarkan berbagai jenis rasa dengan spesifikasi yang berbeda dari berbagai macam merek seperti Kebab Kings, Donner Kebab, Corner Kebab dan lain-lain. Sehingga hal ini akan memicu persaingan yang semakin ketat karena setiap produsen berlomba-lomba untuk lebih kreatif dan inovatif dalam menciptakan setiap produknya untuk lebih unggul dari produk pesaing lainnya. Kebab Turki Baba Rafi ikut ambil bagian dalam bisnis makanan cepat saji ini, karena Kebab Turki Baba Rafi berusaha meningkatkan image yang baik dengan harapan konsumen setia untuk membeli produknya, image yang baik akan selalu ada dibenak konsumen. Menu utama dari Kebab Turki Baba Rafi adalah kebab. Makanan kebab

4 sangat digemari di Timur Tengah, yang juga populer di Eropa serta di Negara lain, bahkan di Indonesia diminati sebagai makanan yang menarik, unik dan lezat. Harga Kebab Turki Baba Rafi yang terjangkau untuk semua kalangan ditambah lagi dengan kemasan yang menarik serta kekhasannya yang bernuansa Timur Tengah, Outlet-nya pun memiliki banyak style, mulai dari yang berkarakter outdoor sampai yang berkarakter indoor. Hal-hal tersebut sebagai faktor pertimbangan konsumen sebelum memilih atau mengambil keputusan dan mencari alternatif yang dapat memberi kepuasan tertinggi dalam mengkonsumsi suatu produk. Menurut CEO Wardour and Oxford, Wempy Dyocta Koto, Kebab Turki Baba Rafi adalah The world s Biggest Kebab Chain secara jumlah yang sudah melebihi 1.000 outlet dan hadir diberbagai nagara, bisa dikatakan Kebab Turki Baba Rafi adalah Franchise kebab pertama dengan jaringan gerai terbesar di dunia (sumber: www.majalahfranchise.com, 2013), dengan demikian bisa disimpulkan bahwa masyarakat Indonesia sudah banyak yang mengenal Kebab Turki Baba Rafi karena outlet yang tersebar diberbagai kota. Kebab Turki Baba Rafi memiliki tanggung jawab untuk memuaskan pelanggan dengan berbagai keunggulan, rasa yang dimiliki dan ciri khas yang mampu mendongkrak penjualan dan juga menciptakan kesan tersendiri dibenak konsumen, ciri dan sifat inilah yang menjadi brand image Kebab Turki Baba Rafi ini memiliki keistimewaan dimata konsumen. Selain itu mengikuti perkembangan dan keinginan konsumen juga mampu menciptakan brand image, sehingga konsumen

5 tertarik dan penasaran produk apalagi yang akan dikeluarkan oleh Kebab Turki Baba Rafi, seperti kebab dengan komposisi daging sapi, sayuran segar dan saus mayonaise istimewa yang diracik secara khusus dalam gulungan tortila. Kebab Turki Baba Rafi ini diaplikasikan di Indonesia dengan bahan baku yang sama; untuk pengolahannya daging dengan ukuran besar diasap, baru di potong dan diiris tipis-tipis dengan begitu aroma asap membuat daging terasa nikmat, sedangkan untuk bumbu dan saus dibuat sedikit manis yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, semua ini dilakukan agar kepuasan konsumen terpenuhi sehingga didapatkannya suatu penilaian lalu akan menimbulkan keputusan membeli, disinilah merek memegang peranan penting karena merek memberikan preferensi bagi konsumen dalam keputusan pembelian dan dalam keterbatasan waktu yang dimiliki oleh konsumen. Berikut ini hasil penjualan Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo selama periode bulan januari 2012 desember 2012. Tabel 1.1 Tabel Penjualan Kebab Turki Baba Rafi No Bulan (2012) Penjualan 1 Januari 4433 Porsi 2 Februari 4524 Porsi 3 Maret 4898 Porsi 4 April 4710 Porsi 5 Mei 5983 Porsi

6 6 Juni 5940 Porsi 7 Juli 6210 Porsi 8 Agustus 5859 Porsi 9 September 3930 Porsi 10 Oktober 4805 Porsi 11 November 5490 Porsi 12 Desember 6293 Porsi Sumber: Kebab Turki Baba Rafi Cabang Nginden Semolo, 2013. Berdasarkan tabel diatas maka terlihat bahwa data penjualan Kebab Turki Baba Rafi mengalami fluktuatif setiap bulannya. Dari penjelasan tersebut, maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul Pengaruh Brand Image (Citra Merek) Terhadap Keputusan Konsumen dalam Membeli Kebab Turki Baba Rafi. 1.2 Perumusan Masalah Berdasarkan latar belakang tersebut diatas, maka perumusan masalah penelitian ini, yaitu sebagai berikut : 1. Apakah brand image yang meliputi corporate image, user image dan product image secara simultan berpengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen dalam membeli Kebab Turki Baba Rafi?

7 2. Apakah brand image yang meliputi atribut corporate image, user image dan product image secara parsial berpengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen dalam membeli Kebab Turki Baba Rafi? 1.3 Tujuan Penelitian Berdasarkan perumusan masalah diatas, maka tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini : 1. Untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh dari brand image yang meliputi corporate image, user image dan product image secara simultan terhadap keputusan konsumen dalam membeli Kebab Turki Baba Rafi. 2. Untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh dari brand image yang meliputi corporate image, user image dan product image secara parsial terhadap keputusan konsumen dalam membeli Kebab Turki Baba Rafi. 1.4 Manfaat Penelitian 1.4.1 Secara Teoritis 1. hasil penelitian diharapkan dapat memberikan kontribusi bagi perusahaan dalam hal pengambilan keputusan yang berhubungan dengan citra merek (brand image) guna menghasilkan keunggulan bersaing, yang mana memungkinkan perusahaan untuk

8 mengendalikan keputusan merek Kebab Turki Baba Rafi dengan tepat. 2. Bagi mahasiswa hasil penelitian ini juga diharapkan dapat dijadikan sebagai referensi penelitian berikutnya terutama yang berhubungan dengan variabel-variabel cita merek dan keputusan pembelian. 1.4.2 Secara Praktis Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi pada pengembangan teori mengenai strategi pemasaran terutama yang berkaitan dengan citra merek (brand image). Selanjutnya secara spesifik dapat meningkatkan pemahaman atas pengaruh citra merek (brand image) terhadap keputusan pembelian.