STRATEGI PENGENDALIAN KUALITAS PT. CADBURY INDONESIA MENGHADAPI PERSAINGAN CADBURY SCHWEPPES SE ASIA PASIFIK Oleh Anastasia Trianita Hesti Susanti PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2005
STRATEGI PENGENDALIAN KUALITAS PT. CADBURY INDONESIA MENGHADAPI PERSAINGAN CADBURY SCHWEPPES SE ASIA PASIFIK Oleh Anastasia Trianita Hesti Susanti Tesis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Manajemen pada Program Studi Magister Manajemen Agribisnis PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2005
J u d u l : STRATEGI PENGENDALIAN KUALITAS PT. CADBURY INDONESIA MENGHADAPI PERSAINGAN CADBURY SCHWEPPES SE ASIA PASIFIK N a m a : ANASTASIA TRIANITA HESTI SUSANTI N r p : P065023973.18E Program Studi : MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS Menyetuji, 1. Komisi Pembimbing Pembimbing I Pembimbing II Prof.Dr.Ir.Syamsul Ma arif,m.eng,dipl.ing,dea Dr.Ir.Harianto,MS 2. Ketua Program Studi 3. Dekan Sekolah Pascasarjana Dr.Ir.Arief Daryanto,Mec Prof.Dr.Ir.Sjafrida Manuwoto,MSc Tanggal Lulus : 12 Oktober 2005
PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis yang berjudul : STRATEGI PENGENDALIAN KUALITAS PT. CADBURY INDONESIA MENGHADAPI PERSAINGAN CADBURY SCHWEPPES SE ASIA PASIFIK merupakan gagasan atau hasil penelitian tesis saya sendiri, dengan arahan Komisi Pembimbing, kecuali yang dengan jelas ditunjukkan rujukannya. Tesis ini belum pernah diajukan untuk memperoleh gelar atau capaian akademik lainnya pada program sejenis di perguruan tinggi lain. Semua data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan secara jelas dan dapat diperiksa kebenarannya. Bogor, 12 Oktober 2005 Yang Membuat Pernyataan Anastasia Trianita Hesti Susanti
RIWAYAT HIDUP Penulis lahir di Yogyakarta, 16 April 1972, dari pasangan KRT. Rafael Rahadi Sudirodiningrat. Bungsu dari tiga bersaudara. Menyelesaikan pendidikan SD hingga SMA di Yogyakarta serta melanjutkan ke jenjang perguruan tinggi di Universitas Gadjah Mada. Lulus dari UGM tahun 1997 dan langsung bekerja di Djajanti Group di bagian Quality Assurance dan ISO Representative. Pada awal 2001, penulis pindah bekerja di PT. Cadbury Indonesia pada bidang yang sama yaitu Quality Assurance. Pada tanggal 19 Desember 2004, penulis menikah dengan Ir. Raphael Aswin Susilowidodo,M.Si. Setelah bekerja di PT. Cadbury Indonesia selama lima tahun dan memberikan kontribusi yang sangat memuaskan, maka pada tanggal 7 Maret 2005, penulis mengundurkan diri dan selanjutnya mencoba untuk berwiraswasta.
KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, atas segala berkat, rahmat, dan karunia-nya sehingga seluruh rangkaian kegiatan penelitian dan penulisan tesis telah selesai dilaksanakan. Penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak Prof.Dr.Ir.Syamsul Ma arif,m.eng,dipl.ing,dea selaku dosen pembimbing I dan Dr.Ir.Harianto,MS selaku pembimbing II yang telah membantu dan mengarahkan secara teknis dan non teknis dalam penelitian ini dengan penuh perhatian. 2. Dekan Pascasarjana, Ketua Program Studi, dan seluruh civitas akademika Magister Manajemen Agribisnis Institut Pertanian Bogor yang telah memberi kesempatan dan dukungan untuk dapat mengikuti dan menyelesaikan program pascasarjana. 3. Team Manajemen PT. Cadbury Indonesia yang selalu memberi masukan pada setiap kesempatan 4. Bapak Ibu Rafael Rahadi Susilodiningrat, serta kakak-kakak tercinta yang selalu mendoakan agar semua lancar. 5. Raphael Aswin Susilowidodo, suami tercinta, yang tanpa lelah memberikan dukungan tiada hentinya, meskipun sempat mendapat banyak cobaan, tetapi tetap sabar dan tegar. 6. Semua pihak yang telah membantu yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu saran dan kritik yang sifatnya membangun dari semua pihak sangat penulis harapkan. Semoga hasil-hasil penelitian ini dapat dijadikan rujukan untuk penelitian lanjutan dan memberi manfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan pada kita semua. Semoga Tuhan Yang Maha Kuasa memberi petunjuk pada kita semua. Amin. Jakarta, Penghujung tahun 2005. Penulis