MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR PERUSAHAAN SUMBER REJEKI BANDAR LAMPUNG (KAJIAN BREAK EVEN POINT) TUGAS AKHIR. Oleh: RAISSA ANUGRAH PUTRI

dokumen-dokumen yang mirip
MANAJEMEN PEMELIHARAAN PARENT STOCK BROILER FASE STARTER-GROWER DI PT CHAROEN POKPHAND JAYA FARM REMBANG I KARANGASEM, SEDAN KABUPATEN REMBANG

TATA LAKSANA PENANGANAN TELUR TETAS di HATCHERY PT. SETIA TERANG BERSINAR, SEMARANG TUGAS AKHIR. Oleh: AJI JAKARIA

ANALISIS USAHA SAPI PERAH LAKTASI DI CV. CAPITA FARM DESA SUMOGAWE KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG TUGAS AKHIR. Oleh : IRVAN ABY ABDUL AZIZ

PROGRAM PENGENDALIAN PENYAKIT AYAM PADA BREEDING FARM DI PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM UNIT REMBANG I, JAWA TENGAH TUGAS AKHIR

PEMBERIAN PAKAN DAN KUALITAS NUTRISI PAKAN SAPI FRIESIAN HOLSTEIN FASE LAKTASI DI PT. KARYA ANUGERAH RUMPIN, KECAMATAN RUMPIN, KABUPATEN BOGOR

MANAJEMEN PEMASARAN SUSU DI KOPERASI SUSU WARGA MULYA SLEMAN YOGYAKARTA TUGAS AKHIR. Oleh : MARDIANA PANGESTIKA

ANALISIS BREAK EVEN POINT (BEP) dan EFISIENSI EKONOMI PENGGUNAAN DAUN SALVINIA MOLESTA PADA AYAM BROILER BETINA SKRIPSI. Oleh : EKA SEPTIADI

MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER DI CV. BERKAH PUTRA CHICKEN BOJONG GEDE KABUPATEN BOGOR (ASPEK PEMASARAN) TUGAS AKHIR.

TATALAKSANA PEMELIHARAAN PEDET DI BALAI BESAR PEMBIBITAN TERNAK UNGGUL DAN HIJAUAN PAKAN TERNAK (BBPTU HPT) BATURRADEN, JAWA TENGAH TUGAS AKHIR

MANAJEMEN PERKANDANGAN PADA PETERNAKAN AYAM PEMBIBIT BROILER (PARENT STOCK) FASE STARTER PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM REMBANG JAWA TENGAH

MANAJEMEN PENANGANAN TELUR TETAS AYAM PEMBIBIT BROILER DI PT. JAPFA COMFEED UNIT KALISALEH, PEMALANG TUGAS AKHIR. Oleh : MUHAMMAD ULFI ZAMRUDI

TUGAS AKHIR. Oleh: ANTONIO GINTING

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KAPANG TERHADAP PROFIL DARAH PUTIH AYAM BROILER YANG DIPELIHARA DALAM KONDISI PANAS SKRIPSI. Oleh

MANAJEMEN PEMELIHARAAN AYAM BROILER PEMBIBIT FASE LAYER DI PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM PAREREJA KECAMATAN BANJARHARJO KABUPATEN BREBES JAWA TENGAH

MANAJEMEN BIOSECURITY DAN SANITASI KANDANG AYAM PEMBIBIT DI PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM PURWOREJO, JAWA TENGAH TUGAS AKHIR. Oleh : BAROKATUL ULUM

TUGAS AKHIR. Oleh: HANDIKA ADI CAHYA

PROFIL DARAH MERAH AYAM KAMPUNG UMUR 30 HARI AKIBAT PENAMBAHAN PROBIOTIK Rhizopus oryzae DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh :

ANALISIS BIAYA DAN PENDAPATAN PETERNAK AYAM BROILER POLA KEEMITRAAN DI KECAMATAN GUNUNGPATI DAN MIJEN KOTA SEMARANG SKRIPSI

MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH DI BALAI BESAR PEMBIBITAN TERNAK UNGGUL DAN HIJAUAN PAKAN TERNAK BATURRADEN KABUPATEN BANYUMAS JAWA TENGAH

ANALISIS RENTABILITAS PADA USAHA PETERNAKAN AYAM PEDAGING TOHA FARM DI DESA SONEAN KECAMATAN MARGOYOSO KABUPATEN PATI SKRIPSI. Oleh : AHMAD ARIFIN

PERFORMA HASIL SELEKSI SAPI BETINA PERANAKAN FRIESIAN HOLSTEIN UNTUK PEMBIBITAN DI PT TOSSA SHAKTI TUGAS AKHIR. Oleh: KABUL SURYONO

PENGARUH PEMBERIAN KAPANG

MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN DAN KONTROL BOBOT BADAN AYAM PEMBIBIT FASE GROWER

MANAJEMEN PRODUKSI PAKAN KONSENTRAT SAPI PERAH DI KOPERASI ANDINI LUHUR DESA JETAK KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG

PENGARUH LAMA PERIODE INDUKAN (BROODING) DAN LEVEL PROTEIN RANSUM PERIODE STARTER TERHADAP TINGKAH LAKU PADA KEDU HITAM UMUR 0-10 MINGGU SKRIPSI.

PERBEDAAN SERUM GLUTAMAT OKSALOASETAT TRANSAMINASE DAN SERUM GLUTAMAT PIRUVAT TRANSAMINASE PADA AYAM PETELUR PASCA PEMBERIAN SERBUK SERAI DALAM PAKAN

JUMLAH LEUKOSIT DAN DIFFERENSIASI LEUKOSIT AYAM BROILER YANG DIBERI MINUM AIR REBUSAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) SKRIPSI

SKIPSI. Oleh: AFIT SETIAWAN

PENAMBAHAN Lactobacillus sp. DAN INULIN DARI UMBI DAHLIA DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN LEMAK KASAR DAN MASSA LEMAK TELUR PADA AYAM KEDU SKRIPSI

STATUS ZAT BESI (Fe) PADA SAPI POTONG DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JRATUNSELUNA SKRIPSI. Oleh MUH NUR CHOLIS

HUBUNGAN INDEKS UKURAN TUBUH INDUK DENGAN PENAMPILAN ANAK PADA KAMBING PERANAKAN ETAWAH SKRIPSI. Oleh NININ DYAH AYU ULFAH

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KOMERSIAL KARKASAYAM BROILER.

MANAJEMEN PEMENUHAN KEBUTUHAN NUTRISI PADA PENGGEMUKAN KAMBING BOER JAWA DI CV. KAMBING BURJA BATU, MALANG, JAWA TIMUR TUGAS AKHIR.

ANALISIS PROFITABILITAS USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR DI CV. INDAH MUSTIKA KECAMATAN GUNUNG PATI KOTA SEMARANG SKRIPSI. Oleh GALIH ADITYA PRIMANANDA

PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO S E M A R A N G

MANAJEMEN PERKANDANGAN PADA SAPI PERAH DI CV. CAPITA FARM, DESA SUMOGAWE, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG, JAWA TENGAH TUGAS AKHIR.

ANALISIS KARAKTERISTIK ENTREPRENEURSHIP PADA DUA ORANG PETERNAK ITIK DI DESA NGRAPAH KECAMATAN BANYUBIRU KABUPATEN SEMARANG SKRIPSI

MANAJEMEN PROSES PENGOLAHAN KONSENTRAT SAPI POTONG DI PT KARYA ANUGERAH RUMPIN, KECAMATAN RUMPIN, KABUPATEN BOGOR, JAWA BARAT TUGAS AKHIR.

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM PAKAN AYAM PETELUR TUA TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PRODUKSI TELUR DAN KONVERSI PAKAN SKRIPSI.

TATALAKSANA BIOSECURITY PETERNAKAN AYAM PEMBIBIT FASE GROWER DI PT. SUPER UNGGAS JAYA FARM, REPAKING, KECAMATAN WONOSEGORO, KABUPATEN BOYOLALI

TATALAKSANA PEMELIHARAAN SAPI PERAH PERIODE LAKTASI DI CV. CAPITA FARM DESA SUMOGAWE KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG JAWA TENGAH TUGAS AKHIR

BAURAN PEMASARAN TELUR AYAM PADA PT. REHOBAT DESA LIMBANGAN KECAMATAN LIMBANGAN KABUPATEN KENDAL TUGAS AKHIR. Oleh : YUNIA NURUL NUGRAHAENI

PROSES PEMBUATAN SEMEN BEKU PADA SAPI SIMMENTAL DI BALAI INSEMINASI BUATAN UNGARAN SIDOMULYO JAWA TENGAH TUGAS AKHIR. Oleh AKBAR REKSA BACHTIAR

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP PERFORMANS AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh NIANURAISAH

PROSES PRODUKSI SEMEN BEKU SAPI FRIESIEN HOLSTEIN DI BALAI INSEMINASI BUATAN LEMBANG, BANDUNG, JAWA BARAT TUGAS AKHIR. Oleh : DIAN PRIMASWARI

: IZZA AMALIA MULYAWATI

PENGARUH PEMBERIAN ONGGOK FERMENTASI DAN ANTIBIOTIK DALAM RANSUM TERHADAP POTONGAN KOMERSIAL AYAM BROILER SKRIPSI. Oleh AYU PUTRI PERMATA SARI

BOBOT RELATIF SALURAN PENCERNAAN AYAM BROILER YANG DIBERI TAMBAHAN AIR REBUSAN KUNYIT DALAM AIR MINUM SKRIPSI. Oleh: DEBORAH DIAN RESTU PERTIWI

MANAJEMEN PENGELOLAAN PAKAN PADA AYAM PETELUR DI PT. REHOBAT NGALIAN SEMARANG, JAWA TENGAH TUGAS AKHIR. Oleh : ALNIANSA BR KARO

PENGARUH PEMBERIAN LEVEL PROTEIN DALAM RANSUM DAN PENAMBAHAN LAMA PENCAHAYAAN TERHADAP PERFORMA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH UMBI WORTEL DALAM RANSUM TERHADAP TITER ANTIBODI AYAM PETELUR UMUR 65 MINGGU SKRIPSI. Oleh MAHARANI MALIKA PUTRI ALIYYIE

PENGARUH PENAMBAHAN UREASE PADA INKUBASI ZEOLIT DAN UREA SERTA POTENSINYA SEBAGAI SUMBER NITROGEN LEPAS LAMBAT SECARA IN VITRO SKRIPSI.

PENGARUH SISTEM KANDANG BERTINGKAT DAN PENGGUNAAN AMPAS TEH HITAM DALAM RANSUM TERHADAP TINGKAH LAKU PUYUH PETELUR (Coturnix coturnix japonica)

PENGARUH PENAMBAHAN CAIRAN AMNION DALAM AIR MINUM TERHADAP PROFIL HEMATOLOGIS AYAM BROILER UMUR 28 HARI SKRIPSI. Oleh: SETYO INGGARIS AMIEN RAIS

PENGARUH PENGGUNAAN GATHOT (KETELA TERFERMENTASI) DALAM RANSUM TERHADAP KADAR KOLESTEROL, LDL DAN HDL AYAM BROILER SKRIPSI. Oleh ARIF MUSTAGHFIRIN

MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN DAN EVALUASI KECUKUPAN NUTRIEN SAPI POTONG BRAHMAN CROSS DI PT LEMBU JANTAN PERKASA SERANG BANTEN TUGAS AKHIR.

TATA LAKSANA PENGOLAHAN PAKAN KONSENTRAT SAPI PERAH DI KOPERASI PETERNAKAN SARONO MAKMUR CANGKRINGAN SLEMAN YOGYAKARTA TUGAS AKHIR.

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN DOMBA WONOSOBO JANTAN DI KABUPATEN WONOSOBO SKRIPSI. Oleh : ARDY AGA PRATAMA

ANALISIS POTENSI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS SAPI PERAH DI KECAMATAN UNGARAN BARAT KABUPATEN SEMARANG SKRIPSI. Oleh DICKY APRILIANTO NUGROHO PUTRO

PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIKFUNGI (Rhizopusoryzae) DALAM RANSUM TERHADAP POPULASI MIKROBA, PANJANG DAN BOBOT RELATIF SEKA AYAM KAMPUNG SKRIPSI

KONSUMSI OKSIGEN DAN LAJU METABOLISME AYAM KAMPUNG PADA BOBOT BADAN DAN WAKTU PENGUKURAN BERBEDA SKRIPSI. Oleh :

POPULASI BAKTERI DAN KEBERADAAN BAKTERI GRAM PADA PELLET CALF STARTER DENGAN PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI SKRIPSI

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI OKRA (Abelmoschus esculentus L.) PADA LEVEL PEMUPUKAN DAN JARAK TANAM YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh JESSICA RADITYA

JUMLAH BAKTERI DAN ph SUSU SAPI PERANAKAN FRIESIAN HOLSTEIN YANG DIPELIHARA DALAM KANDANG BERALAS KARPET DAN TIDAK BERALAS KARPET SKRIPSI

MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH DI CV. CAPITA FARM, DESA SUMOGAWE, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG, JAWA TENGAH (ASPEK : KETENAGAKERJAAN)

NILAI KECERNAAN In Vitro RANSUM KOMPLIT BERBAHAN DASAR LIMBAH PERTANIAN DENGAN LEVEL PROTEIN YANG BERBEDA PADA KAMBING KACANG JANTAN SKRIPSI.

TUGAS AKHIR. Oleh TRIAWAN SETIAWAN

NILAI TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENTS PAKAN DENGAN LEVEL PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA PADA KAMBING PERANAKAN ETAWA BETINA LEPAS SAPIH SKRIPSI.

PERLEMAKAN DAN ENERGI METABOLIS PADA AYAM KAMPUNG YANG MENDAPAT RANSUM DENGAN PENAMBAHAN KOMBINASI INULIN DARI AKAR CHICORY DAN BAKTERI ASAM LAKTAT

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KULIT BAWANG TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR PAKAN, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN PERSENTASE KARKAS ITIK MOJOSARI SKRIPSI

TOTAL JAMUR, JENIS KAPANG DAN KHAMIR PADA PELET CALF STARTER YANG DIPERKAYA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI SKRIPSI.

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM RANSUM AYAM PETELUR TUA TERHADAP KECERNAAN PROTEIN, RASIO EFISIENSI PROTEIN DAN RETENSI NITROGEN SKRIPSI

SKRIPSI. Oleh RIFA TIKA SARI

PEMANFAATAN ENERGI UNTUK PERTUMBUHAN AYAM BROILER AKIBAT PEMBERIAN TEPUNG DAUN PEPAYA DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh OKY KURNIATAMA

TINGKAH LAKU REPRODUKSI MERAK HIJAU (Pavo muticus) PADA UMUR YANG BERBEDA DI UD. TAWANG ARUM KECAMATAN GEMARANG, KABUPATEN MADIUN SKRIPSI.

PAKAN TERHADAP PENGGUNAAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG PERSILANGAN SKRIPSI. Oleh SARIFA NUR MELITA

PENGARUH NAUNGAN SELAMA TRANSPORTASI TERHADAP PENYUSUTAN DAN LAMA PEMULIHAN BOBOT BADAN PADA KAMBING KACANG SKRIPSI.

PENGGUNAAN AMPAS KECAP YANG DIFERMENTASI DENGAN Trichoderma viride DALAM RANSUM TERHADAP KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING AYAM BROILER SKRIPSI.

VIMA MEISYAFRISTIKA SARI

PENGARUH BOBOT BADAN INDUK ITIK MAGELANG GENERASI KEDUA TERHADAP FERTILITAS, DAYA TETAS DAN BOBOT TETAS DI SATUAN KERJA ITIK BANYUBIRU SKRIPSI.

PENGARUH INDEKS BENTUK TELUR TERHADAP DAYA TETAS DAN MORTALITAS ITIK MAGELANG DI SATUAN KERJA ITIK BANYUBIRU SKRIPSI. Oleh MUHAMMAD AULIA RAHMAN

UJI MIKROBIOLOGIS FESES KELINCI PERIODE PERTUMBUHAN YANG DIBERI PAKAN PELLET DENGAN PENAMBAHAN LIMBAH KUBIS FERMENTASI SKRIPSI.

RETENSI NITROGEN PADA KAMBING PERANAKAN ETTAWA BETINA LEPAS SAPIH YANG DIBERI PAKAN DENGAN KADAR PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA SKRIPSI.

KECERNAAN RANSUM, PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PADA ITIK LOKAL PETELUR YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG KIAMBANG (Salvinia molesta) FERMENTASI SKRIPSI

MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA (KETENAGAKERJAAN) DI PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM PURWOREJO, JAWA TENGAH TUGAS AKHIR. Oleh : ARUM SEFITASARI

TINGKAH LAKU MAKAN DAN RUMINASI KAMBING KACANG YANG DIBERI PAKAN DENGAN SUMBER PROTEIN YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh AGUNG RIYANTO

PENAMPILAN REPRODUKSI KAMBING PERANAKAN ETTAWAH (PE) BETINA BERDASARKAN KELOMPOK UMUR INDUK PADA DATARAN TINGGI DAN DATARAN RENDAH SKRIPSI.

PENGARUH RANSUM YANG MENGANDUNG LIMBAH TAUGE FERMENTASI TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, PROTEIN KASAR DAN ENERGI METABOLIS PADA ITIK LOKAL SKRIPSI

TATALAKSANA PENANGANAN KESEHATAN PEJANTAN UNGGUL SAPI LIMOUSIN DI BALAI BESAR INSEMINASI BUATAN SINGOSARI, KABUPATEN MALANG, JAWA TIMUR TUGAS AKHIR

PERUBAHAN TOTAL BAKTERI, ph, DAN INTENSITAS PENCOKLATAN SUSU SELAMA PEMANASAN SUHU 70 C SKRIPSI. Oleh: MUHAMMAD AS AD WIBISONO

POTONGAN KOMERSIAL DAN IMBANGAN DAGING-TULANG KARKAS PADA DOMBA EKOR GEMUK DENGAN PEMBERIAN PAKAN SIANG DAN / ATAU MALAM SKRIPSI OLEH :

PENGARUH JUMLAH PEMBERIAN PAKAN YANG BERBEDA TERHADAP KADAR HEMATOKRIT, UREA DAN GLUKOSA DARAH PADA SAPI MADURA JANTAN SKRIPSI.

PEMBERIAN JUS BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KUALITAS FISIK TELUR BURUNG PUYUH SKRIPSI. Oleh ARIF PUJIYONO

PENGARUH FREKUENSI DAN AWAL PEMBERIAN PAKAN TERHADAP EFISIENSI PENGGUNAAN PROTEIN PADA PUYUH BETINA (Coturnix coturnix japonica) SKRIPSI.

PENAMBAHAN EKSTRAK UMBI UBI JALAR UNGU TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN MASSA PROTEIN DAGING PADA AYAM BROILER DENGAN KEPADATAN KANDANG BERBEDA SKRIPSI

MASSA PROTEIN DAN KALSIUM DAGING PADA AYAM KEDU AWAL BERTELUR YANG DIBERI RANSUM DENGAN LEVEL PROTEIN BERBEDA SKRIPSI ALIDYA NURRAHMA AKBRIANI

PRODUKSI DAN KUALITAS JERAMI TANAMAN PROSO MILLET (P. miliaceum L.) DENGAN PEMBERIAN BERBAGAI ARAS UREA DAN PUPUK KANDANG SKRIPSI.

KOMPOSISI TUBUH KAMBING KACANG AKIBAT PEMBERIAN PAKAN DENGAN SUMBER PROTEIN YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh ALEXANDER GALIH PRAKOSO

KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH TELUR AKIBAT PEMBERIAN KAYAMBANG (Salvinia molesta) PADA RANSUM AYAM PETELUR SKRIPSI. Oleh: ZAKI MALA NUGRAHENI

PENGARUH NAUNGAN SAAT TRANSPORTASI TERHADAP PERUBAHAN DAN LAMA PEMULIHAN FISIOLOGI KAMBING KACANG. Oleh: AULINA LATIFA PUSPITASARI

Transkripsi:

MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR PERUSAHAAN SUMBER REJEKI BANDAR LAMPUNG (KAJIAN BREAK EVEN POINT) TUGAS AKHIR Oleh: RAISSA ANUGRAH PUTRI PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2016 i

MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR PERUSAHAAN SUMBER REJEKI BANDAR LAMPUNG (KAJIAN BREAK EVEN POINT) Oleh: RAISSA ANUGRAH PUTRI NIM : 23010213060001 Tugas Akhir sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Derajat Ahli Madya pada Program Studi Diploma III Manajemen Usaha Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2016 ii

LEMBAR PENGESAHAN Judul Tugas Akhir Nama Mahasiswa : MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR PERUSAHAAN SUMBER REJEKI BANDAR LAMPUNG (KAJIAN BREAK EVEN POINT) : RAISSA ANUGRAH PUTRI Nomor Induk Mahasiswa : 23010213060001 Program Studi Fakultas : DIPLOMA III MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN : PETERNAKAN DAN PERTANIAN Telah disidangkan di hadapan Tim Penguji dan dinyatakan lulus pada tanggal... Pembimbing Migie Handayani, S.Pt., M.Si Ketua Panitia Ujian Akhir Program Ketua Program Studi D III Manajemen Usaha Peternakan Sugiharto, S.Pt., M.Sc., Ph.D. Dr. Ir. Bambang W.H.E.P., MS., M.Agr.Sc Dekan Ketua Jurusan Peternakan Prof. Dr. Ir. Mukh. Arifin, M.Sc Prof. Dr. Ir. Bambang Sukamto, S.U. iii

RINGKASAN RAISSA ANUGRAH PUTRI. 23010213060001. 2016. Manajemen Usaha Peternakan Ayam Petelur Perusahaan Sumber Rejeki Bandar Lampung (Kajian Break Even Point (Pembimbing : MIGIE HANDAYANI). Laporan Tugas Akhir ditulis berdasarkan serangkaian kegiatan yang dilaksanakan pada tanggal 2 Februari sampai 17 Maret di Perusahaan Sumber Rejeki Bandar Lampung. Tujuan dari Praktek Kerja Lapangan ini adalah mengetahui tata laksana pemeliharaan ayam petelur, menghitung biaya produksi, harga jual dan titik impas (BEP) pada perusahaan Sumber Rejeki Bandar Lampung. Materi yang digunakan dalam pelaksanaan praktek kerja lapangan sebagai data adalah mengamati tatalaksana pemeliharaan ayam petelur, biaya produksi, harga jual Perusahaan Sumber Rejeki khususnya mengenai Kajian Break Even Point (BEP). Ayam yang dipelihara pada Perusahaan Sumber Rejeki yaitu strain Isa Brown dengan menggunakan Day Old Chick (DOC) dan ayam pullet. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan praktek kerja lapangan adalah metode partisipatif. Metode partisipatif yang dilakukan yaitu mahasiswa mencari informasi sendiri dan memecahkan persoalan serta dengan melakukan wawancara. Berdasarkan hasil Praktek Kerja Lapangan (PKL) di perusahaan, diketahui bahwa jumlah ayam yang ada selama PKL yaitu sebanyak 10.000 ekor ayam dengan kapasitas kandang 20.000 ekor ayam. Ayam yang dipelihara diberi pakan dua kali sehari yaitu pagi dan siang dan pemberian air minum secara ad libitum. Pakan yang digunakan dalam pemenuhan kebutuhan ayam menggunakan pakan jadi yang dipesan dari Japfa Comfeed dan Charoen Pokphand serta saat harga bahan pakan murah maka perusahaan akan membuat pakan sendiri. Pemanenan telur pada perusahaan dilakukan dua kali sehari yaitu pagi pada jam 10.00 dan siang pada jam 14.00. Telur yang telah dipanen akan ditimbang dan telur disusun pada tray kemudian telur dipasarkan. Biaya produksi yang terdapat pada perusahaan yaitu sebesar Rp.29.919.444,45. Biaya tetap yang terdapat pada perusahaan yaitu sebesar Rp.8.979.444,45 dan biaya variabel sebesar Rp.20.940.000. Harga jual telur rata-rata Rp.18.000, jumlah produksi sebanyak 5.640 kg dan rata-rata Hen Day Production (HDP) yaitu 75%. Nilai BEP yang diperoleh Perusahaan dalam rupiah sebesar Rp.11.312.896,51 dan BEP dalam unit sebesar 628,49 kg. Kata kunci : ayam petelur, BEP. iv

KATA PENGANTAR Perlunya menghitung BEP dalam suatu perusahaan adalah alat ukur untuk mengetahui suatu perusahaan memperoleh keuntungan dan BEP berfungsi sebagai alat pengawasan yang memberikan pengukuran secara obyektif dalam mengevaluasi pelaksanaan kerja organisasi serta memberikan dasar tindakan korektif untuk keputusan yang akan diambil. Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir (TA) yang merupakan salah satu syarat untuk meraih sebutan Ahli Madya di Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Migie Handayani,S.Pt.,M.Si selaku Dosen Pembimbing atas kesabaran dalam memberi bimbingan, saran dan pengarahannya dari awal pelaksanaan kegiatan hingga terselesaikannya penulisan laporan ini, serta kepada Dr.Ir.Bambang Waluyo H.E.P.,M.S.,M.Agr selaku Dosen Wali dan keluarga besar Diploma III Manajemen Usaha Peternakan 2013 yang telah membantu serta memberikan semangat kepada penulis. Kepada Ibu Hj.Darman selaku pemilik perusahaan peternakan ayam petelur Sumber Rejeki yang telah memberikan kesempatan, kemudahan dan fasilitas. Laporan TA ini penulis persembahkan kepada keluarga. Terima kasih kepada mama, papa, umi, abi, dan adik saya yang selalu memberikan semangat kepada saya, terima kasih juga kepada Miftha, Roza, Sandra selaku sehabat seperjuangan serta terima kasih kepada Emme, Rapika, Florin dan Octa selaku teman seperjuangan yang selalu v

setia menemani dengan penuh cinta dan kasih sayang serta semua pihak yang tidak mungkin penulis sebutkan di sini yang telah membantu atas kelancaran selama pelaksanaan kegiatan berlangsung hingga terselesaikannya penulisan laporan ini. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan laporan TA ini masih banyak terdapat kekurangan karena ini merupakan awal dari sebuah pembelajaran baru. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan laporan ini. Semoga laporan ini memberikan manfaat bagi semua pihak yang membutuhkan. Semarang, Juni 2016 Penulis vi

DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR ILUSTRASI... DAFTAR LAMPIRAN... v ix x xi BAB I. PENDAHULUAN... 1 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA... 3 2.1. Ayam Petelur... 3 2.2. Tatalaksana Pemeliharaan... 3 2.3. Biaya Produksi... 6 2.4. Biaya Tetap... 7 2.5. Biaya Variabel... 7 2.6. Harga Jual... 8 2.7. Break Even Point (BEP)... 8 BAB III. MATERI DAN METODE... 10 3.1. Kerangka Pemikiran... 10 3.2. Tempat dan Waktu... 11 3.3. Materi... 11 3.4. Metode... 11 3.5. Analisis Data... 12 3.6. Batasan Istilah... 12 vii

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 14 4.1. Keadaan Umum... 14 4.2. Struktur Organisasi... 15 4.3. Tatalaksana Pemeliharaan... 16 4.4. Biaya Produksi... 20 4.5. Biaya Tetap... 21 4.6. Biaya Variabel... 22 4.7. Harga Jual... 23 4.8. BEP (Break Even Point)... 24 BAB V. SIMPULAN DAN SARAN... 26 5.1. Simpulan... 26 5.2. Saran... 26 DAFTAR PUSTAKA... 27 LAMPIRAN... 29 RIWAYAT HIDUP... 42 viii

DAFTAR TABEL Nomor Halaman 1. Biaya Tetap... 21 2. Biaya Variabel... 22 ix

DAFTAR ILUSTRASI Nomor Halaman 1. Struktur Organisasi... 15 2. Grafik BEP... 25 x

DAFTAR LAMPIRAN Nomor Halaman 1. Daftar Kuesioner... 29 2. Peta Kota Bandar Lampung... 31 3. Investasi dan penyusutan... 32 4. Biaya Produksi... 33 5. Perhitungan Hen Day Production (HDP)... 34 6. Produksi telur per hari... 35 7. Penjualan telur per hari... 37 8. Perhitungan BEP (Break Even Point)... 38 9. Dokumentasi... 39 10. Surat keterangan selesai PKL... 41 xi