PEMBERIAN PAKAN DAN KUALITAS NUTRISI PAKAN SAPI FRIESIAN HOLSTEIN FASE LAKTASI DI PT. KARYA ANUGERAH RUMPIN, KECAMATAN RUMPIN, KABUPATEN BOGOR

dokumen-dokumen yang mirip
MANAJEMEN PROSES PENGOLAHAN KONSENTRAT SAPI POTONG DI PT KARYA ANUGERAH RUMPIN, KECAMATAN RUMPIN, KABUPATEN BOGOR, JAWA BARAT TUGAS AKHIR.

MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR PERUSAHAAN SUMBER REJEKI BANDAR LAMPUNG (KAJIAN BREAK EVEN POINT) TUGAS AKHIR. Oleh: RAISSA ANUGRAH PUTRI

MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN DAN EVALUASI KECUKUPAN NUTRIEN SAPI POTONG BRAHMAN CROSS DI PT LEMBU JANTAN PERKASA SERANG BANTEN TUGAS AKHIR.

TAMPILAN GLUKOSA DARAH DAN LAKTOSA SUSU AKIBAT SUPLEMENTASI UREA DAN IMBANGAN HIJAUAN DENGAN KONSENTRAT YANG BERBEDA PADA SAPI FRIESIAN HOLSTEIN

ANALISIS USAHA SAPI PERAH LAKTASI DI CV. CAPITA FARM DESA SUMOGAWE KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG TUGAS AKHIR. Oleh : IRVAN ABY ABDUL AZIZ

MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH DI BALAI BESAR PEMBIBITAN TERNAK UNGGUL DAN HIJAUAN PAKAN TERNAK BATURRADEN KABUPATEN BANYUMAS JAWA TENGAH

TATALAKSANA PEMELIHARAAN PEDET DI BALAI BESAR PEMBIBITAN TERNAK UNGGUL DAN HIJAUAN PAKAN TERNAK (BBPTU HPT) BATURRADEN, JAWA TENGAH TUGAS AKHIR

PROGRAM PENGENDALIAN PENYAKIT AYAM PADA BREEDING FARM DI PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM UNIT REMBANG I, JAWA TENGAH TUGAS AKHIR

MANAJEMEN PEMENUHAN KEBUTUHAN NUTRISI PADA PENGGEMUKAN KAMBING BOER JAWA DI CV. KAMBING BURJA BATU, MALANG, JAWA TIMUR TUGAS AKHIR.

PERFORMA HASIL SELEKSI SAPI BETINA PERANAKAN FRIESIAN HOLSTEIN UNTUK PEMBIBITAN DI PT TOSSA SHAKTI TUGAS AKHIR. Oleh: KABUL SURYONO

PENGARUH SUPLEMENTASI UREA DAN IMBANGAN HIJAUAN DENGAN KONSENTRAT YANG BERBEDA TERHADAP TOTAL PROTEIN DARAH, UREA DARAH, DAN MILK UREA NITROGEN

PENGARUH IMBANGAN HIJAUAN DENGAN KONSENTRAT DAN SUPLEMENTASI UREA TERHADAP TRUE PROTEIN DARAH DAN KASEIN SUSU SAPI PERAH FRIESIAN HOLSTEIN SKRIPSI

MANAJEMEN PEMELIHARAAN PARENT STOCK BROILER FASE STARTER-GROWER DI PT CHAROEN POKPHAND JAYA FARM REMBANG I KARANGASEM, SEDAN KABUPATEN REMBANG

KOMPOSISI TUBUH KAMBING KACANG AKIBAT PEMBERIAN PAKAN DENGAN SUMBER PROTEIN YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh ALEXANDER GALIH PRAKOSO

TATALAKSANA PEMELIHARAAN SAPI PERAH PERIODE LAKTASI DI CV. CAPITA FARM DESA SUMOGAWE KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG JAWA TENGAH TUGAS AKHIR

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN DOMBA WONOSOBO JANTAN DI KABUPATEN WONOSOBO SKRIPSI. Oleh : ARDY AGA PRATAMA

PENGARUH IMBANGAN HIJAUAN DENGAN KONSENTRAT DAN SUPLEMENTASI UREA TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, ASETAT DARAH DAN LEMAK SUSU SAPI Friesian Holstein

HUBUNGAN INDEKS UKURAN TUBUH INDUK DENGAN PENAMPILAN ANAK PADA KAMBING PERANAKAN ETAWAH SKRIPSI. Oleh NININ DYAH AYU ULFAH

MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER DI CV. BERKAH PUTRA CHICKEN BOJONG GEDE KABUPATEN BOGOR (ASPEK PEMASARAN) TUGAS AKHIR.

PROSES PEMBUATAN SEMEN BEKU PADA SAPI SIMMENTAL DI BALAI INSEMINASI BUATAN UNGARAN SIDOMULYO JAWA TENGAH TUGAS AKHIR. Oleh AKBAR REKSA BACHTIAR

STATUS ZAT BESI (Fe) PADA SAPI POTONG DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JRATUNSELUNA SKRIPSI. Oleh MUH NUR CHOLIS

TATA LAKSANA PENANGANAN TELUR TETAS di HATCHERY PT. SETIA TERANG BERSINAR, SEMARANG TUGAS AKHIR. Oleh: AJI JAKARIA

MANAJEMEN PEMASARAN SUSU DI KOPERASI SUSU WARGA MULYA SLEMAN YOGYAKARTA TUGAS AKHIR. Oleh : MARDIANA PANGESTIKA

MANAJEMEN PENCEGAHAN DAN PENANGANAN PENYAKIT SAPI PERAH FRIESIAN HOLSTEIN DI UPTD BPT - SP DAN HPT CIKOLE, LEMBANG TUGAS AKHIR.

MANAJEMEN PERKANDANGAN PADA SAPI PERAH DI CV. CAPITA FARM, DESA SUMOGAWE, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG, JAWA TENGAH TUGAS AKHIR.

MANAJEMEN PERKANDANGAN PADA PETERNAKAN AYAM PEMBIBIT BROILER (PARENT STOCK) FASE STARTER PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM REMBANG JAWA TENGAH

PERTUMBUHAN KAMBING KACANG JANTAN UMUR MUDA DAN DEWASA DENGAN PEMBERIAN PAKAN SATU KALI DAN DUA KALI HIDUP POKOK SKRIPSI

MANAJEMEN PENGGEMUKAN SAPI BRAHMAN CROSS HEIFER DI PT. KARYA ANUGERAH RUMPIN, DESA CIBODAS, KECAMATAN RUMPIN, KABUPATEN BOGOR, JAWA BARAT TUGAS AKHIR

NILAI TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENTS PAKAN DENGAN LEVEL PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA PADA KAMBING PERANAKAN ETAWA BETINA LEPAS SAPIH SKRIPSI.

EFISIENSI PAKAN KOMPLIT DENGAN LEVEL AMPAS TEBU YANG BERBEDA PADA KAMBING LOKAL SKRIPSI. Oleh FERINDRA FAJAR SAPUTRA

PENAMPILAN PRODUKSI SAPI MADURA YANG DIBERI PAKAN DENGAN LEVEL YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh APRIYANTO

PENGARUH JUMLAH PEMBERIAN PAKAN YANG BERBEDA TERHADAP KADAR HEMATOKRIT, UREA DAN GLUKOSA DARAH PADA SAPI MADURA JANTAN SKRIPSI.

PRODUKSI KARKAS DAN NON KARKAS DOMBA EKOR TIPIS JANTAN LEPAS SAPIH YANG DIGEMUKKAN DENGAN IMBANGAN PROTEIN DAN ENERGI PAKAN BERBEDA SKRIPSI.

: IZZA AMALIA MULYAWATI

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN KAMBING JAWARANDU JANTAN DI KABUPATEN KENDAL JAWA TENGAH SKRIPSI. Oleh ABDULLAH HUSEIN BASBETH

TUGAS AKHIR. Oleh: ANTONIO GINTING

PAKAN TERHADAP PENGGUNAAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG PERSILANGAN SKRIPSI. Oleh SARIFA NUR MELITA

TUGAS AKHIR. Oleh: HANDIKA ADI CAHYA

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KULIT BAWANG TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR PAKAN, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN PERSENTASE KARKAS ITIK MOJOSARI SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KOMERSIAL KARKASAYAM BROILER.

BOBOT DAN PANJANG ORGAN SALURAN PENCERNAAN AYAM KAMPUNG SUPER AKIBAT PENGGUNAAN TEPUNG DAUN DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh DWINTA VERA ARDIANI

PEMANFAATAN TEPUNG OLAHAN BIJI ALPUKAT SEBAGAI SUBTITUSI JAGUNG TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR, SERAT KASAR DAN LAJU DIGESTA PADA AYAM BROILER

SKIPSI. Oleh: AFIT SETIAWAN

EFEKTIFITAS REBUSAN DAUN KERSEN (Muntingia calabura L) UNTUK TEAT DIPPING DALAM MENURUNKAN JUMLAH BAKTERI PADA SUSU SKRIPSI. Oleh

TATA LAKSANA PENGOLAHAN PAKAN KONSENTRAT SAPI PERAH DI KOPERASI PETERNAKAN SARONO MAKMUR CANGKRINGAN SLEMAN YOGYAKARTA TUGAS AKHIR.

PRODUKSI DAN KUALITAS JERAMI TANAMAN PROSO MILLET (P. miliaceum L.) DENGAN PEMBERIAN BERBAGAI ARAS UREA DAN PUPUK KANDANG SKRIPSI.

ANALISIS RENTABILITAS PADA USAHA PETERNAKAN AYAM PEDAGING TOHA FARM DI DESA SONEAN KECAMATAN MARGOYOSO KABUPATEN PATI SKRIPSI. Oleh : AHMAD ARIFIN

HUBUNGAN MASTITIS, PRODUKSI DAN KUALITAS SUSU SAPI PERAH DI BALAI BESAR PEMBIBITAN TERNAK UNGGUL - HIJAUAN PAKAN TERNAK SAPI PERAH BATURRADEN SKRIPSI

KONSUMSI OKSIGEN DAN LAJU METABOLISME AYAM KAMPUNG PADA BOBOT BADAN DAN WAKTU PENGUKURAN BERBEDA SKRIPSI. Oleh :

SKRIPSI. Oleh CINDY CLAUDIA BR GINTING

PENGARUH NAUNGAN SAAT TRANSPORTASI TERHADAP PERUBAHAN DAN LAMA PEMULIHAN FISIOLOGI KAMBING KACANG. Oleh: AULINA LATIFA PUSPITASARI

RETENSI NITROGEN PADA KAMBING PERANAKAN ETTAWA BETINA LEPAS SAPIH YANG DIBERI PAKAN DENGAN KADAR PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA SKRIPSI.

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN DENGAN IMBANGAN KONSENTRAT DAN HIJAUAN YANG BERBEDA TERHADAP KANDUNGAN LAKTOSA DAN AIR PADA SUSU SAPI PERAH SKRIPSI.

TINGKAH LAKU MAKAN DAN RUMINASI KAMBING KACANG YANG DIBERI PAKAN DENGAN SUMBER PROTEIN YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh AGUNG RIYANTO

PENGARUH PERBEDAAN SUMBER ENERGI PAKAN (JAGUNG DAN POLLARD) TERHADAP RESPON FISIOLOGIS KELINCI NEW ZEALAND WHITE BETINA SKRIPSI. Oleh RISKA KURNIAWATI

PENGARUH NAUNGAN SELAMA TRANSPORTASI TERHADAP PENYUSUTAN DAN LAMA PEMULIHAN BOBOT BADAN PADA KAMBING KACANG SKRIPSI.

KONSUMSI DAN KECERNAAN BAHAN KERING RANSUM SERTA TOTAL SOLID SUSU SAPI FH AKIBAT IMBANGAN HIJAUAN DENGAN KONSENTRAT DAN SUPLEMENTASI UREA SKRIPSI

PERFORMANS DARAH KAMBING PERANAKAN ETTAWA DARA YANG DIBERI RANSUM DENGAN TAMBAHAN UREA YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh : ELISA GEBI YANTI H2A

KECERNAAN PROTEIN RANSUM DAN KANDUNGAN PROTEIN SUSU SAPI PERAH AKIBAT PEMBERIAN RANSUM DENGAN IMBANGAN KONSENTRAT DAN HIJAUAN YANG BERBEDA SKRIPSI

KECERNAAN RANSUM, PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PADA ITIK LOKAL PETELUR YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG KIAMBANG (Salvinia molesta) FERMENTASI SKRIPSI

JUMLAH LEUKOSIT DAN DIFFERENSIASI LEUKOSIT AYAM BROILER YANG DIBERI MINUM AIR REBUSAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) SKRIPSI

PENGARUH SISTEM KANDANG BERTINGKAT DAN PENGGUNAAN AMPAS TEH HITAM DALAM RANSUM TERHADAP TINGKAH LAKU PUYUH PETELUR (Coturnix coturnix japonica)

PRODUKTIVITAS DOMBA LOKAL JANTAN DENGAN PEMBERIAN PAKAN PADA SIANG DAN MALAM HARI. Oleh: WAHYU RIYADI

MANAJEMEN BIOSECURITY DAN SANITASI KANDANG AYAM PEMBIBIT DI PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM PURWOREJO, JAWA TENGAH TUGAS AKHIR. Oleh : BAROKATUL ULUM

PENGARUH LAMA PERIODE INDUKAN (BROODING) DAN LEVEL PROTEIN RANSUM PERIODE STARTER TERHADAP TINGKAH LAKU PADA KEDU HITAM UMUR 0-10 MINGGU SKRIPSI.

TINGKAH LAKU MENYUSU CEMPE UMUR KURANG DARI 3 BULAN DI KABUPATEN WONOSOBO SKRIPSI. Oleh: RANDIKA NAUFAL ANDRIAN

JUMLAH BAKTERI DAN ph SUSU SAPI PERANAKAN FRIESIAN HOLSTEIN YANG DIPELIHARA DALAM KANDANG BERALAS KARPET DAN TIDAK BERALAS KARPET SKRIPSI

NILAI KECERNAAN In Vitro RANSUM KOMPLIT BERBAHAN DASAR LIMBAH PERTANIAN DENGAN LEVEL PROTEIN YANG BERBEDA PADA KAMBING KACANG JANTAN SKRIPSI.

PENGARUH LEVEL PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PRODUKSI GAS METHAN, TOTAL NITROGEN DAN TOTAL PRODUKSI FESES SAPI MADURA JANTAN SKRIPSI.

PENGARUH SUPLEMENTASI BAKING SODA DALAM PAKAN TERHADAP PROFIL LEMAK DARAH SAPI PERAH LAKTASI SKRIPSI. Oleh AHMAD FARRAS FAZA

STATUS MINERAL MANGAAN PADA SAPI POTONG DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JRATUNSELUNA SKRIPSI. Oleh MENTARI TRI UTAMI

TOTAL JAMUR, JENIS KAPANG DAN KHAMIR PADA PELET CALF STARTER YANG DIPERKAYA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI SKRIPSI.

MANAJEMEN PRODUKSI PAKAN KONSENTRAT SAPI PERAH DI KOPERASI ANDINI LUHUR DESA JETAK KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG

SKRIPSI. Oleh RIFA TIKA SARI

PENGGUNAAN AMPAS KECAP YANG DIFERMENTASI DENGAN Trichoderma viride DALAM RANSUM TERHADAP KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING AYAM BROILER SKRIPSI.

PENGARUH PENAMBAHAN ASAM SITRAT DALAM RANSUM SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN BOBOT BADAN AKHIR ITIK JANTAN LOKAL SKRIPSI.

POPULASI BAKTERI DAN KEBERADAAN BAKTERI GRAM PADA PELLET CALF STARTER DENGAN PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI SKRIPSI

PROFIL DARAH MERAH AYAM KAMPUNG UMUR 30 HARI AKIBAT PENAMBAHAN PROBIOTIK Rhizopus oryzae DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh :

PENAMPILAN REPRODUKSI KAMBING PERANAKAN ETTAWAH (PE) BETINA BERDASARKAN KELOMPOK UMUR INDUK PADA DATARAN TINGGI DAN DATARAN RENDAH SKRIPSI.

ANALISIS PROFITABILITAS USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR DI CV. INDAH MUSTIKA KECAMATAN GUNUNG PATI KOTA SEMARANG SKRIPSI. Oleh GALIH ADITYA PRIMANANDA

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN MENGKUDU FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP LAJU DIGESTA, KECERNAAN PROTEIN, DAN ENERGI METABOLIS AYAM KAMPUNG SUPER

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP PERFORMANS AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh NIANURAISAH

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE MERAH DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN DAN UKURAN TUBUH AYAM KAMPUNG PERIODE PERTUMBUHAN (UMUR MINGGU) SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM PAKAN AYAM PETELUR TUA TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PRODUKSI TELUR DAN KONVERSI PAKAN SKRIPSI.

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI OKRA (Abelmoschus esculentus L.) PADA LEVEL PEMUPUKAN DAN JARAK TANAM YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh JESSICA RADITYA

TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, Escherichia coli DAN DERAJAT KEASAMAN PELET CALF STARTER DENGAN PENAMBAHAN SUMBER MIKROBIA HASIL FERMENTASI LIMBAH KUBIS

PENGARUH PENAMBAHAN UREASE PADA INKUBASI ZEOLIT DAN UREA SERTA POTENSINYA SEBAGAI SUMBER NITROGEN LEPAS LAMBAT SECARA IN VITRO SKRIPSI.

POTONGAN KOMERSIAL DAN IMBANGAN DAGING-TULANG KARKAS PADA DOMBA EKOR GEMUK DENGAN PEMBERIAN PAKAN SIANG DAN / ATAU MALAM SKRIPSI OLEH :

PERSENTASE KARKAS DAN KOMPONEN NON KARKAS KAMBING KACANG JANTAN AKIBAT PEMBERIAN PAKAN DENGAN KADAR PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA SKRIPSI.

EVALUASI KELAHIRAN PEDET SAPI PERAH DI BALAI BESAR PEMBIBITAN TERNAK UNGGUL DAN HIJAUAN PAKAN TERNAK BATURRADEN SKRIPSI NURUL ULFAH APRILY

MANAJEMEN PENANGANAN TELUR TETAS AYAM PEMBIBIT BROILER DI PT. JAPFA COMFEED UNIT KALISALEH, PEMALANG TUGAS AKHIR. Oleh : MUHAMMAD ULFI ZAMRUDI

EFEK PEMBERIAN SERBUK BIJI PINANG, BINAHONG DAN KOMBINASINYA TERHADAP RASIO A/G DARAH KAMBING SAANEN YANG TERINDIKASI MENDERITA MASTITIS SUBKLINIS

MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN DAN KONTROL BOBOT BADAN AYAM PEMBIBIT FASE GROWER

MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH DI CV. CAPITA FARM, DESA SUMOGAWE, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG, JAWA TENGAH (ASPEK : KETENAGAKERJAAN)

PENAMBAHAN EKSTRAK UMBI UBI JALAR UNGU TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN MASSA PROTEIN DAGING PADA AYAM BROILER DENGAN KEPADATAN KANDANG BERBEDA SKRIPSI

TATALAKSANA BIOSECURITY PETERNAKAN AYAM PEMBIBIT FASE GROWER DI PT. SUPER UNGGAS JAYA FARM, REPAKING, KECAMATAN WONOSEGORO, KABUPATEN BOYOLALI

TUGAS AKHIR. Oleh TRIAWAN SETIAWAN

PENGARUH PENGGUNAAN GATHOT (KETELA TERFERMENTASI) DALAM RANSUM TERHADAP KADAR KOLESTEROL, LDL DAN HDL AYAM BROILER SKRIPSI. Oleh ARIF MUSTAGHFIRIN

PENGARUH PEMBERIAN KAPANG

MANAJEMEN PEMELIHARAAN AYAM BROILER PEMBIBIT FASE LAYER DI PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM PAREREJA KECAMATAN BANJARHARJO KABUPATEN BREBES JAWA TENGAH

Transkripsi:

i PEMBERIAN PAKAN DAN KUALITAS NUTRISI PAKAN SAPI FRIESIAN HOLSTEIN FASE LAKTASI DI PT. KARYA ANUGERAH RUMPIN, KECAMATAN RUMPIN, KABUPATEN BOGOR TUGAS AKHIR Oleh: YOSEPHINE MICHELLE CH TUBONGKASI PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2016 i

ii PEMBERIAN PAKAN DAN KUALITAS NUTRISI PAKAN SAPI FRIESIAN HOLSTEIN FASE LAKTASI DI PT. KARYA ANUGERAH RUMPIN, KECAMATAN RUMPIN, KABUPATEN BOGOR Oleh: YOSEPHINE MICHELLE CH TUBONGKASI NIM : 23010213060046 Tugas Akhir sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Derajat Ahli Madya pada Program Studi Diploma III Manajemen Usaha Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2016 ii

iii Judul Tugas Akhir Nama Mahasiswa : PEMBERIAN PAKAN DAN KUALITAS NUTRISI PAKAN SAPI FRIESIAN HOLSTEIN FASE LAKTASI DI PT. KARYA ANUGERAH RUMPIN, KECAMATAN RUMPIN, KABUPATEN BOGOR : YOSEPHINE MICHELLE CH TUBONGKASI Nomor Induk Mahasiswa : 23010213060046 Program Studi/Jurusan Fakultas : DIPLOMA III MANAJEMEN USAHA PETERNAKAN/PETERNAKAN : PETERNAKAN DAN PERTANIAN Telah disidangkan di hadapan Tim Penguji dan dinyatakan lulus pada tanggal.. Pembimbing Ir. Sutrisno, M.P. Ketua Panitia Ujian Akhir Program Ketua Program Studi D III Manajemen Usaha Peternakan Sugiharto, S.Pt., M.Sc., Ph.D. Dr. Ir. Bambang W.H.E.P., M.S., M.Agr.Sc Dekan Ketua Jurusan Peternakan Prof. Dr. Ir. Mukh Arifin, M.Sc Prof. Dr. Ir. Bambang Sukamto, S.U. iii

iv RINGKASAN YOSEPHINE MICHELLE CH TUBONGKASI. 2016. Pemberian Pakan dan Kualitas Nutrisi Pakan Sapi Friesian Holstein Fase Laktasi di PT. Karya Anugerah Rumpin, Kecamatan Rumpin, Kabupaten Bogor (Dosen Pembimbing : SUTRISNO). Laporan Tugas Akhir (TA) ditulis berdasarkan serangkaian kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) yang telah dilaksanakan pada tanggal 22 Februari sampai dengan 31 Maret 2016 di PT. Karya Anugerah Rumpin, Kecamatan Rumpin, Kabupaten Bogor. Praktek Kerja Lapangan (PKL) bertujuan untuk mengetahui manajemen pemberian pakan dan melakukan evaluasi kecukupan nutrisi pakan sapi Friesian Holstein fase laktasi di PT. Karya Anugerah Rumpin, Bogor. Manfaat yang diperoleh adalah menambah pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dalam manajemen pemberian pakan dan produksi susu sapi Friesian Holstein. Materi yang digunakan dalam Praktek Kerja Lapangan (PKL) adalah sapi Friesian Holstein fase laktasi sebanyak 17 ekor. Peralatan yang digunakan adalah meteran Rondo dengan ketelitian 0,1 cm untuk mengukur lingkar dada ternak, timbangan pakan dengan ketelitian 1 g untuk menimbang sisa pakan ternak, alat tulis untuk mencatat data dan kamera untuk dokumentasi. Metode yang dilakukan adalah dengan melakukan pengamatan langsung dengan mengikuti seluruh kegiatan selama berada di perusahaan peternakan dan melakukan wawancara langsung dengan kepala kandang maupun pekerja kandang. Data yang diperoleh meliputi data primer dan data sekunder. Data primer meliputi pengukuran bobot badan ternak, jumlah pemberian dan sisa pakan, dan produksi susu setiap hari. Data sekunder diperoleh dengan melihat data yang dimiliki oleh PT. Karya Anugerah Rumpin yang diolah secara deskiriptif dan dibandingkan dengan data yang ada di pustaka, kemudian hasilnya dibahas menurut permasalahan. Hasil Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Karya Anugerah Rumpin, Kecamatan Rumpin, Kabupaten Bogor diketahui bahwa manajemen pemberian pakan menggunakan sistem berdasarkan status fisiologis ternak, produksi susu, tingkat konsumsi pakan ternak, dan bobot badan ternak. Konsumsi BK fase early sebesar 0,57 kg, TDN sebesar 0,85 kg, PK sebesar -39,44 g, Ca sebesar 76,2 dan P sebesar 15,59 g. Konsumsi BK fase late sebesar 5,17 kg, TDN sebesar 4,42 kg, PK sebesar 850,39 g, Ca sebesar 89,71 g dan P sebesar 41,98 g. Berdasarkan hasil yang telah diperoleh dapat disimpulkan bahwa manajemen pemberian pakan di PT. Karya Anugerah Rumpin sudah baik. Hasil evaluasi kecukupan nutrisi menunjukkan bahwa kebutuhan ternak sudah tercukupi bahkan melebihi kebutuhan. iv

v KATA PENGANTAR Nutrisi bagi ternak perah merupakan hal utama untuk memenuhi kebutuhan hidup pokok dan produksi. Kualitas nutrisi tercukupi atau tidak dapat dilihat dari pakan yang diberikan kepada ternak. Pakan dengan kualitas nutrisi baik akan mempengaruhi tingkat konsumsi ternak, pertambahan bobot badan ternak, dan produksi susu. Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan berkat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir (TA) yang merupakan salah satu syarat untuk meraih sebutan Ahli Madya di Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang. Kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Sutrisno, M.P. selaku dosen pembimbing yang telah berkenan memberi bimbingan, arahan, saran serta kesabaran dari awal pelaksanaan kegiatan hingga terselesaikannya penulisan laporan tugas akhir ini, Bapak Aditya Sudiro selaku General Manajer Operasional PT. Karya Anugerah Rumpin yang telah memperkenankan dan memfasilitasi penulis selama melaksanakan kegiatan praktek kerja lapangan di PT. Karya Anugerah Rumpin, Bapak Sigit Purnomo, S.Pt yang telah membimbing dan mengarahkan penulis selama dilapangan dalam proses kegiatan praktek kerja lapangan berlangsung. Ucapkan terima kasih penulis sampaikan kepada Bapak Fertje Tubongkasi dan Ibu Venice M.S. tercinta yang selama ini mendoakan dan memberi dukungan kepada penulis agar terselesaikannya laporan tugas akhir ini, kepada Yulliance v

vi Miracolo Tubongkasi dan Yehezkiel M. Nicole Tubongkasi tercinta yang telah memberikan dorongan semangat serta kesabaran dalam menghadapi penulis, kepada om dan tante serta sepupu-sepupu penulis yang berada di Kalimalang dan Tanjung Priok yang telah mendoakan, memberikan semangat serta memfasilitasi segala kebutuhan penulis agar tercapainya laporan tugas akhir ini. Penulis juga ucapkan terima kasih kepada teman-teman seangkatan 2013 yang telah memberikan dorongan semangat serta kebersamaan yang telah penulis dan temanteman lalui bersama. Penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada para staf dan pekerja PT. Karya Anugerah Rumpin yang telah membantu penulis dalam segala keperluan pengambilan data di lapangan, dan terakhir penulis ucapkan terima kasih kepada teman seperjuangan yang selalu memberi masukan dan saran selama praktek kerja lapangan berlangsung hingga akhir penulisan laporan ini yaitu kepada teman-teman IPB, UMBY, UNAIR, serta kepada teman-teman terkasih khususnya yang selalu mendukung penulis yaitu kepada Maria Angeline, Christine Sonia Smith, Catur Nur Fadillah, dan Raissa Anugerah Putri. Penulis mengharapkan adanya kritik dan saran yang membangun untuk perbaikan di masa yang akan datang. Akhirnya penulis berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi pembaca yang membutuhkan. Semarang, Juli 2016 Penulis vi

vii DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... v xi x BAB I. PENDAHULUAN... 01 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA... 02 2.1. Sapi Friesian Holstein... 02 2.2. Manajemen Pemeliharaan Sapi Perah... 03 2.3. Pakan... 09 2.4. Kebutuhan Nutrisi Sapi Perah... 10 2.5. Konsumsi Bahan Kering... 14 2.6. Produksi Susu... 15 BAB III. MATERI DAN METODE... 17 3.1. Materi... 17 3.2. Metode... 18 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 19 4.1. Sejarah PT. Karya Anugerah Rumpin... 19 4.2. Keadaan Umum PT. Karya Anugerah Rumpin... 20 4.3. Manajemen Pemeliharaan Sapi Perah... 22 4.4. Produksi Susu... 33 4.5. Evaluasi Kecukupan Nutrisi Pakan Sapi Perah... 33 BAB V. SIMPULAN DAN SARAN... 37 5.1. Simpulan... 37 5.2. Saran... 37 DAFTAR PUSTAKA... 38 LAMPIRAN... 41 RIWAYAT HIDUP... 63 vii

viii DAFTAR TABEL Nomor Halaman 1. Kebutuhan Nutrisi Sapi Perah untuk Hidup Pokok... 11 2. Kebutuhan Bahan Kering Pakan Sapi Perah... 15 3. Kebutuhan Sapi Perah untuk Setiap 1 kg Produksi Susu... 16 4. Karyawan PT. Karya Anugerah Rumpin... 22 5. Evaluasi Kecukupan Nutrisi Pakan Sapi Perah di PT. Karya Anugerah Rumpin... 34 viii

ix DAFTAR LAMPIRAN Nomor Halaman 1. Daftar Kuisioner... 41 2. Lay Out PT. Karya Anugerah Rumpin... 43 3. Struktur Organisasi PT. Karya Anugerah Rumpin... 44 4. Hasil Analisis Lab. Nutrisi dan Pakan... 45 5. Data Produksi Susu Harian Sapi Perah Laktasi Fase Early di PT. Karya Anugerah Rumpin... 46 6. Data Produksi Susu Harian Sapi Perah Laktasi Fase Late di PT. Karya Anugerah Rumpin... 47 7. Perhitungan Kebutuhan Nutrien Sapi Perah Fase Early... 49 8. Perhitungan Kebutuhan Nutrien Sapi Perah Fase Late... 52 9. Kandungan Nutrisi Bahan Pakan... 55 10. Data Pemberian Pakan Harian Sapi Perah di PT. Karya Anugerah Rumpin... 56 11. Konsumsi Nutrien Sapi Perah Fase Early... 58 12. Konsumsi Nutrien Sapi Perah Fase Late... 59 13. Surat Keterangan PKL... 60 14. Dokumentasi... 61 ix