ANALISIS ATAS PERHITUNGAN BIAYA UNTUK PRODUK GABUNGAN DAN PENGAKUAN ATAS PENDAPATAN PRODUK SAMPINGAN PADA PERUSAHAAN X SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar SARJANA EKONOMI Program Studi Akuntansi Strata 1 Nama : MIFTAH ARIFFIANTO N I M : 43208110148 FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MERCUBUANA JAKARTA 2010
DAFTAR ISI Halaman LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI. KATA PENGANTAR. ABSTRAK... DAFTAR ISI. DAFTAR TABEL.. DAFTAR GAMBAR. DAFTAR LAMPIRAN.. i ii iv v viii x xi BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Penelitian.. 1 B. Rumusan Masalah.. 3 C. Batasan Masalah.... 3 D. Tujuan Penelitian...... 4 E. Manfaat Penelitian. 4 BAB II LANDASAN TEORI A. Pengertian Biaya... 5 B. Klasifikasi Biaya... 6 C. Pengertian Produk Gabungan... 10 D. Pengertian Produk Sampingan.. 11 v
E. Pengertian Split Off...... 12 F. Alokasi Biaya Produk Gabungan... 13 G. Metode Pengakuan Produk Sampingan 17 BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Gambaran Umum Objek Penelitian.. 19 1. Waktu dan tempat penelitian.. 19 2. Sejarah perusahaan. 19 3. Struktur organisasi.. 20 4. Jenis-jenis hasil produksi 22 5. Proses produksi... 23 B. Desain Penelitian.. 26 C. Metode Pengumpulan Data.. 27 D. Jenis Data.. 27 E. Metode Analisis Data 27 BAB IV HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN A. Metode Pengelompokkan Biaya, Perhitungan Biaya Produk Gabungan dan Pengakuan Pendapatan Sampingan Menurut Perusahaan X 28 1. Jenis-jenis produk menurut jenis biaya.. 28 2. Pengelompokan biaya menurut Perusahaan X.. 28 3. Metode alokasi biaya produk gabungan dan pengakuan produk sampingan menurut Perusahaan X.. 39 vi
B. Analisis Pengelompokkan Biaya, Metode Perhitungan Alokasi Biaya Produk Gabungan dan Pengakuan Pendapatan Produk Sampingan Menurut Perusahaan X. 42 1. Analisis terhadap pengelompokkan biaya menurut Perusahaan X.. 43 2. Pengelompokan biaya menurut teori Akuntansi Biaya... 45 3. Analisis terhadap metode alokasi biaya produk gabungan menurut Perusahaan X.... 49 4. Perhitungan alokasi biaya produk gabungan menurut teori Akuntansi Biaya.. 53 5. Analisis atas metode pengakuan pendapatan sampingan menurut Perusahaan X... 62 C. Dampak Perbedaan Metode Perhitungan Biaya Produk Gabungan Antara Menurut Perusahaan X Dengan Menurut Teori Akuntansi Biaya. 62 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan... 66 B. Saran. 67 DAFTAR PUSTAKA. 68 vii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman I Daftar Pertanyaan Wawancara Dengan Mandor... 69 II Daftar Pertanyaan Wawancara Dengan Buruh Pabrik.. 71 III Daftar Pertanyaan Wawancara Dengan Bagian Akuntasi 72 xi
DAFTAR TABEL Tabel Halaman 2.1 Tabel Contoh Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan Dengan Metode Harga Pasar. 14 2.2 Tabel Contoh Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan dengan Metode Harga Pasar.. 15 2.3 Tabel Contoh Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan dengan Metode Biaya Rata-Rata Per Unit 15 2.4 Tabel Contoh Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan dengan Metode Rata-rata Tertimbang 16 2.5 Tabel Contoh Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan dengan Metode Unit Kuantitatif 17 4.1. Tabel Rincian Biaya Kelompok Alat Produksi Menurut Perusahaan X di Bulan April 2010 30 4.2. Tabel Rincian Biaya Kelompok Bahan Baku Menurut Perusahaan X di Bulan April 2010.. 32 4.3. Tabel Rincian Biaya Kelompok Pegawai Menurut Perusahaan X di Bulan April 2010.. 33 4.4. Tabel Rincian Biaya Produksi Tahu Pada Perusahaan X di Bulan April 2010. 35 4.5. Tabel Jumlah Produksi Tahu Perusahaan X Pada Bulan April 2010 36 viii
4.6. Tabel Rincian Pendapatan Perusahaan X Pada Bulan April 2010 38 4.7. Tabel Rincian Alokasi Pemampatan Tahu... 40 4.8. Metode Alokasi Biaya Produk Gabungan Menurut Perusahaan X Berdasarkan data Bulan April 2010. 41 4.9. Tabel Rincian dan Total Biaya Produksi Gabungan Dalam Rupiah Menurut Teori Akuntansi Biaya. 54 4.10. Tabel Alokasi Biaya Produksi Tambahan Pada Tahu Goreng dan Tahu Pong Menurut Akuntansi Biaya.. 56 4.11. Tabel Perhitungan Harga Jual Hipotesis Menurut Teori Akuntansi Biaya.. 58 4.12. Tabel Perhitungan Alokasi Biaya Gabungan Kepada Tiap Jenis Tahu 59 4.13. Tabel Perhitungan Total Biaya Produksi Individual 60 4.14. Tabel Biaya Produksi Per Kaleng Dengan Metode Harga Pasar. 60 4.15. Tabel Perbedaan Nilai Keuntungan Per Jenis Tahu. 63 4.16. Tabel Perbandingan Biaya Produksi Per Kaleng. 64 ix
LEMBAR PENGESAHAN DEWAN PENGUJI Skripsi Berjudul ANALISIS ATAS PERHITUNGAN BIAYA UNTUK PRODUK GABUNGAN DAN PENGAKUAN ATAS PENDAPATAN PRODUK SAMPINGAN PADA PERUSAHAAN X Dipersiapkan dan Disusun oleh : Miftah Ariffianto NIM : 43208110148 Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal 11 Maret 2011 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima Susunan Dewan Penguji Ketua Penguji/Pembimbing Skripsi Yudhi Herliansyah SE.Ak.M.Si Anggota Dewan Penguji Ratna Mappanyuki SE.Ak.M.Si Anggota Dewan Penguji Ir. Augustina Kurniasih, ME
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI Nama : Miftah Ariffianto NIM : 43208110148 Program Studi Judul Skripsi : S1 Akuntansi : Analisis atas Perhitungan Biaya untuk Produk Sampingan Dan Produk Gabungan pada Perusahaan X Tanggal Ujian Skripsi : Disahkan oleh, Pembimbing, Yudhi Herliansyah SE.Ak.M.Si Tanggal : Dekan, Ketua Program Studi Akuntansi, Dr. Enny Aryanto, SE., M.Si. Tanggal : Tanggal : Nurul Hidayah, SE., Ak., M.Si. i
ANALISIS ATAS PERHITUNGAN BIAYA UNTUK PRODUK GABUNGAN DAN PENGAKUAN ATAS PENDAPATAN PRODUK SAMPINGAN PADA PERUSAHAAN X SKRIPSI Program Studi Akuntansi Nama : MIFTAH ARIFFIANTO N I M : 43208110148 FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MERCUBUANA JAKARTA 2010
KATA PENGANTAR Alhamdulillah puji syukur dan rasa terima kasih penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan kekuatan dan rahmat kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Analisis atas Perhitungan Biaya untuk Produk Sampingan dan Pengakuan Atas Pendapatan Sampingan pada Perusahaan X. Skripsi ini merupakan syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Mercubuana. Penulis mengungkapkan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Yudhi Herliansyah selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan saran, waktu, bimbingan, semangat, pengetahuan dan nasehat-nasehat yang sangat bermanfaat yang telah diberikan kepada penulis. Penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada : 1. Seluruh dosen-dosen dan staf Program Studi Akuntansi Universitas Mercubuana. 2. Bapak Kepala Biro Umum dan Inspektur Menko Perekonomian atas ijinnya kepada penulis untuk melanjutkan pendidikan. 3. Teman-teman kelas 505 Universitas Mercubuana yang telah menjadi salah satu episode hidup penulis yang begitu berkesan. 4. Ayah, Ibu, dan adik-adik yang begitu gencar memberikan dorongan semangat. 5. Direktur dan jajaran staf serta pegawai pabrik yang telah memberikan kesempatan penulis untuk observasi dan melakukan wawancara. ii
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan menambah khasanah ilmu pengetahuan bagi kita semua. Aamiin. Jakarta, 27 Desember 2010 Miftah Ariffianto iii
SURAT PERNYATAAN KARYA SENDIRI Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Miftah Ariffianto NIM : 43208110148 Program Studi : Akuntansi Strata 1 Menyatakan bahwa skripsi ini adalah murni hasil karya sendiri. Apabila saya mengutip dari karya orang lain, maka saya mencantumkan sumbernya sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Saya bersedia dikenai sanksi pembatalan skripsi ini apabila terbukti melakukan tindakan plagiat (penjiplakan). Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya. Jakarta, 27 Desember 2010 (Miftah Ariffianto) NIM : 43208110148