BADAN PUSAT STATISTIK Laporan Triwulanan Pemotongan Ternak (RPH dan TPH), 2015 ABSTRAKSI Untuk memenuhi permintaan akan kebutuhan data berupa produksi daging hasil peternakan, BPS melakukan pengumpulan data melalui Rumah Potong Hewan (RPH) dan Tempat Pemotongan Hewan (TPH). Pengumpulan data menggunakan metode pencacahan lengkap terhadap seluruh RPH/TPH yang ada di wilayah Republik Indonesia. Survei laporan triwulanan pemotongan ternak dilakukan setiap tahun. Data yang dikumpulkan pada tahun berjalan adalah data kondisi tahun sebelumnya (triwulan I, II, III, dan IV). Jenis ternak yang dicatat pemotongannya adalah sapi, kerbau, kuda, kambing, domba, dan babi. Variabel yang diamati meliputi jumlah ternak yang dipotong, produksi hasil pemotongan ternak, asal ternak yang dipotong, dan alasan pemotongan ternak pada kerbau betina serta sapi betina. TUJUAN DAN MANFAAT KEGIATAN Mendapatkan data produksi dan nilai ternak yang dipotong di RPH/TPH. Penanggung Jawab Kegiatan PENYELENGGARA Subdit. Stat. Peternakan PENANGGUNG JAWAB MASALAH TEKNIS PENANGGUNG JAWAB METODE PENGUMPULAN DATA PENANGGUNG JAWAB METODE PENGOLAHAN DATA PENANGGUNG JAWAB DISEMINASI DATA PENANGGUNG JAWAB SUMBER DANA Informasi Pengumpulan Data FREKUENSI KEGIATAN Tahunan RIWAYAT KEGIATAN Data yang telah dihasilkan dari survei RPH adalah data tahun 1990, 1991, 1992, s.d. 2013 PERUBAHAN YANG TERJADI DARI KEGIATAN SEBELUMNYA FREKUENSI PENGUMPULAN DATA
Triwulanan TIPE PENGUMPULAN DATA Longitudinal INDIKATOR PENGUMPULAN DATA LONGITUDINAL Trend Studies REFERENSI YANG DIGUNAKAN KLASIFIKASI YANG DIGUNAKAN Klasifikasi/Master Lapangan Usaha: KJU 2012 JADWAL KEGIATAN Metodologi CARA PENGUMPULAN DATA Sensus JENIS RANCANGAN SAMPEL METODE PEMILIHAN SAMPEL STAGE TERAKHIR METODE PEMILIHAN SAMPEL PROBABILITAS Rancangan Sampel Probabilitas KERANGKA SAMPEL KESELURUHAN FRAKSI SAMPEL (OVERALL SAMPLING FRACTION) PERKIRAAN SAMPLING ERROR ALOKASI SAMPEL CAKUPAN WILAYAH Seluruh kabupaten/kota WILAYAH KEGIATAN UNIT OBSERVASI Rumah potong hewan dan tempat pemotongan hewan. CAKUPAN RESPONDEN Pemilik rumah potong hewan dan tempat pemotongan hewan MENGGUNAKAN DATA SEKUNDER DARI UNIT KERJA/INSTANSI LAIN Pengumpulan Data
METODE PENGUMPULAN DATA Pengamatan (Observasi) MELAKUKAN PILOT STUDY INSTRUMEN YANG DIGUNAKAN Kuesioner PETUGAS PENGUMPULAN DATA KSK JUMLAH PETUGAS PENGUMPULAN DATA Pengawas/Kortim 317 Orang Pencacah 794 Orang MENGADAKAN PELATIHAN PETUGAS METODE UNTUK MENGETAHUI KINERJA PENGUMPULAN DATA Revisit Supervisi PENYESUAIAN NON RESPON Ada Penggantian Sampel Pengolahan Data UNIT KERJA YANG MELAKUKAN PENGOLAHAN Lainnya METODE PENGOLAHAN Batching Editing Coding Data Entri/Scan Verifikasi Validasi Tabulasi TEKONOLOGI/APLIKASI YANG DIGUNAKAN Visual Basic.Net versi 1.0 Estimasi dan Analisis METODE ESTIMASI YANG DIGUNAKAN KOMPOSISI DAN PENIMBANG METODE ANALISIS Statistik Deskriptif
UNIT ANALISIS Rumah potong hewan dan tempat pemotongan hewan SUMBER DATA ALTERNATIF UNTUK ANALISIS ADA UNIT KERJA LAIN YANG MENGGUNAKAN DATA INI Ya Kualitas dan Interpretasi Data PERLAKUAN TERHADAP OUTLIER, SECARA UMUM Lainnya RELIABILITAS DATA PENINGKATAN KUALITAS DATA PERBANDINGAN DATA 3 METODE REVISI DATA INFORMASI TENTANG KUALITAS DATA Evaluasi MELAKUKAN STUDI EVALUASI REKOMENDASI UNTUK YANG AKAN DATANG Diseminasi TAHUN DATA YANG DIDISEMINASIKAN s.d. DATA YANG DIDISEMINASIKAN DIBEDAKAN MENURUT JENIS KELAMIN LEVEL PENYAJIAN SAMPAI DENGAN TINGKAT DIBEDAKAN MENURUT DAERAH PERKOTAAN/PERDESAAN DATA/VARIABEL YANG TIDAK BISA DIBERIKAN KEPADA PIHAK PENGGUNA DATA Aksesibilitas Direktorat Diseminasi Statistik
bpshq@bps.go.id, www.bps.go.id Persyaratan dan Penolakan PERSYARATAN Pengguna data harus menyebutkan nama kegiatan: Laporan Triwulanan Pemotongan Ternak (RPH dan TPH), 2015 PENOLAKAN Pengguna data mengakui bahwa BPS tidak bertanggung jawab atas penggunaan data atau interpretasi atau kesimpulan berdasarkan penggunaan data apabila tidak diketahui atau tidak dikonsultasikan dengan BPS.