ROKAT SABA SEBAGAI MEKANISME SOSIAL PETANI DESA PALANGAN KECAMATAN JANGKAR KABUPATEN SITUBONDO

ROKAT SABA SEBAGAI MEKANISME SOSIAL PETANI DESA PALANGAN KECAMATAN JANGKAR KABUPATEN SITUBONDO ROKAT SABA AS A SOCIAL MECHANISM OF FARMERS IN PALANGAN VILLAGE, DISTRICT OF JANGKAR, SITUBONDO REGENCY SKRIPSI Reny Widiarti NIM 100910302006 PROGRAM STUDI SOSIOLOGI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS JEMBER 2014

ROKAT SABA SEBAGAI MEKANISME SOSIAL PETANI DESA PALANGAN KECAMATAN JANGKAR KABUPATEN SITUBONDO ROKAT SABA AS A SOCIAL MECHANISM OF FARMERS IN PALANGAN VILLAGE, DISTRICT OF JANGKAR, SITUBONDO REGENCY SKRIPSI Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Starata Satu (S1) Pada Jurusan Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Jember. Reny Widiarti NIM : 100910302006 PROGRAM STUDI SOSIOLOGI UNIVERSITAS JEMBER FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK 2014 i

PERSEMBAHAN Karya ilmiah inisayapersembahkan sebagai ungkapan rasa cinta kasih yang tulus dan rasa terima kasih kepada: 1. Mama tercinta Tolak Ani, dan papa tersayang H. Mu awianto, serta adikku terkasih Desy Ratna Indah Sari yang tiada henti mendoakan, memberi kasih sayang dan memberikan motivasi dalam penyelesaian skripsi ini; 2. Bripda Khairun Wahyudi, terimah kasih kesabarannya selama ini untuk mendengarkan keluh kesah disaat penulis menyelesaikan skripsi ini, dan semua itu sangat berarti bagi penulis dalam merampungkan tugas akhir ini; 3. Kusnul Khotimah, sahabat sekaligus teman seperjuangan, teman berdiskusi dan teman yang berbagi masukan serta saran, dalam pembuatan skripsi ini, 4. Dini Elwiyanti, sahabat yang selalu memberikan saran-saran yang amat baik, dan motivasi kepada penulis; 5. Sahabatku Siti Mei Saroh, Yuliana Indah Pertiwi, dan Hj. Amrotus Soviah yang tidak pernah henti dalam memberikan motivasi untuk cepat menyelesaikan skripsi ini; 6. Teman-teman Sosiologi angkatan 2010 terima kasih; 7. Almamater Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember yang penulis banggakan. ii

KATA PENGANTAR Pujisyukur kehadirat Allah SWT. Atas segala rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Rokat Saba Sebagai Mekanisme Sosial Petani Desa Palangan Kecamatan Jangkar Kabupaten Situbondo. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan pendidikan strata satu (S1) dan mencapai gelar sarjana sosiologi pada jurusan Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember. Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Penulis menyadari bahwa tanpa bimbingan, dorongan dan bantuan dari berbagai pihak, penulis tidak dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan baik. Oleh karena itu, penulis menyampaikan rasa hormat dan terima kasih yang tiada terhingga kepada: 1. Bapak Prof. Dr. Hary Yuswadi, MA, selaku pembimbing skripsi, dan sebagai Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember yang telah banyak meluangkan waktu ditengah kesibukan beliau untuk mendidik, memberikan ilmu, nasehat, pengarahan dan dorongan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini serta yang selalu memberikan bimbingan, konsultasi dan masukan selama melaksanakan kuliah di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember; 2. Bapak Drs. Moch. Affandi, MA., selaku Dosen Pembimbing Akademik (DPA) yang telah membimbing, memberikan pengarahan dan motivasi selama penulis menjadi mahasiswa; 3. Bapak Drs. Ahmad Ganefo, M.Si, selaku Ketua Program Studi Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember; 4. Ibu Raudlatul Jannah, S.Sos. M.Si sebagai tim penguji, yang telah menguji dan memberikan pengarahan demi perbaikan skripsi ini; 5. Bapak Drs. Sulomo, SU sebagai tim penguji, yang telah menguji dan memberikan pengarahan demi perbaikan skripsi ini; iii

6. Seluruh dosen Program Studi Sosiologi dan dosen Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember yang telah mengajari penulis berbagai ilmu dari awal sampai akhir sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi untuk meraih gelar sarjana sosiologi; 7. Terima kasih dengan tulus kepada semua informan yang telah bersedia meluangkan waktu dan kesediaan mereka untuk diwawancarai. Sehingga penulis memperoleh informasi mengenai data-data yang diperlukan selama penelitian; 8. Seluruh Pegawai dan Karyawan di lingkungan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember. Semoga semua doa, bimbingan, pengarahan, nasehat, bantuan, semangat, dan dorongan yang telah diberikan kepada penulis mendapat balasan yang lebih baik dari Allah SWT. Akhir kata, besar harapan penulis semoga dengan adanya skripsi ini dapat memberikan sumbangsih bagi perkembangan ilmu pengetahuan dan bermanfaat serta berguna bagi semua pihak yang membutuhkannya. Jember, 23 Januari 2014 Penulis iv

MOTTO Dan perumpamaan orang yang menginfakkan hartanya untuk mencari ridho Allah dan untuk memper teguh jiwa mereka, seperti sebuah kebun yang terletak di dataran tinggi yang disiram oleh hujan lebat, maka kebun itu menghasilkan buah-buahan dua kali lipat. Jika hujan lebat tidak menyiraminya, maka embun. Allah Maha Melihat apa yang kamu kerjakan. (Terjemahan Surat Al-Baqarah 265 [3] : 45)* *) Departemen Agama Republik Indonesia.2002. Al Qur an danterjemahannya. Surabaya: CV.Ramsa Putra. v

PERNYATAAN Saya sebagai penulis yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : RENY WIDIARTI NIM : 100910302006 Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berbentuk skripsi dengan judul: Rokat Saba Sebagai Mekanisme Sosial Petani Desa Palangan Kecamatan Jangkar Kabupaten Situbondo adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika dalam pengutipan substansi disebutkan sumbernya, dan belum pernah diajukan pada institusi manapun, serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggungjawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan dan paksaan dari pihak lain serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata dikemudian hari pernyataan ini tidak benar. Jember, 23 Januari 2014 Yang menyatakan, RENY WIDIARTI NIM. 100910302006 vi

SKRIPSI ROKAT SABA SEBAGAI MEKANISME SOSIAL PETANI DESA PALANGAN KECAMATAN JANGKAR KABUPATEN SITUBONDO ROKAT SABA AS A SOCIAL MECHANISM OF FARMERS IN PALANGAN VILLAGE, DISTRICT OF JANGKAR, SITUBONDO REGENCY Reny Widiarti NIM : 100910302006 Pembimbing Prof. Dr. HaryYuswadi, MA. NIP. 195207271981031003 vii

PENGESAHAN Diterima dan dipertahankan didepan penguji skripsi guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Strata Satu (S1) Program Studi Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Jember pada: Hari dan tanggal : Kamis, 23 Januari 2014 Jam : 09.00 WIB Tim Penguji Ketua, Raudlatul Jannah, S.Sos. M. Si NIP. 198206182006042001 Anggota I, Anggota II, Prof. Dr. Hary Yuswadi, MA NIP. 195207271981031003 Drs. Sulomo, SU NIP.1950060719800310020 Mengesahkan Dekan, Prof. Dr. Hary Yuswadi, MA NIP. 195207271981031003 viii

RINGKASAN Rokat Saba Sebagai Mekanisme Sosial Petani Desa Palangan Kecamatan Jangkar Kabupaten Situbondo; Reny Widiarti; 100910302006; 2014; 94 hlmn; Program Studi Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember. Permasalahan dalam penelitian ini adalah bagaimana ritual rokat saba sebagai mekanisme sosial petani Desa Palangan Kecamatan Jangkar Kabupaten Situbondo? Dengan fokus kajian menitik beratkan pada proses bekerjanya mekanisme sosial dalam ritual rokat saba. Tujuan dari penelitian ini untuk dapat mendeskripsikan dan menganalisa ritual rokat saba sebagai mekanisme sosial petani di Desa Palangan, Kecamatan Jangkar, Kabupaten Situbondo. Manfaat yang bisa diperoleh dari penelitian ini dapat memberikan gambaran fakta yang dapat memperjelas, memperkuat dan memberikan wawasan baru mekanisme sosial dalam keterkaitannya dengan kearifan lokal sebagai keteraturan dan keharmonisam hubungan antar masyarakat, khususnya masyarakat tani di desa Palangan. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kualitatif. Penulis memaparkan mengenai bagaimana pelaksanaan ritual rokat saba dan ritual rokat saba sebagai suatu mekanisme sosial yang mampu menciptakan keteraturan sosial bagi kehidupan masyarakat tani pelaku rokat serta masyarakat sekitar. Informan dalam penelitian ini terdiri dari delapan orang informan dengan usia yang berbeda, yang sebagian besar berprofesi sebagai petani dan buruh tani. Pengumpulan data dilakukan selama kurang lebih dua bulan. Sedang untuk penentuan informan digunakan teknik purposive sampling. Hasil dan kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa ritual rokat saba bukan hanya sekedar tradisi yang diwariskan begitu saja. Namun tradisi tersebut membutuhkan waktu yang panjang sehingga menjadi suatu adat kebiasaan bagi masyarakat Desa ix

Palangan secara turun-temurun. Sejarah yang panjang dalam ritual rokat saba tidak hanya menjadi suatu tradisi. Namun juga menjadi suatu mekanisme sosial yang memiliki kontribusi terhadap kehidupan sosial masyarakat setempat. Pelaku rokat melakukan ritual rokat saba karena mereka memiliki kepercayaan terhadap nilai. Nilai tersebut berupa nilai kebudayaan, nilai kebarsamaan, dan nilai persatuan yang terwujud dalam proses bekerjanya mekanisme sosial dalam ritual rokat saba. Kecenderungan individu dalam memutuskan pilihan mengenai ritual rokat saba didasari oleh pilihan alternatif yang logis yang dipertimbangkan sesuai degan keuntungan dan biaya seperti yang diungkapkan oleh Granovetter. Ritual rokat saba menjadi suatu mekanisme yang menciptakan keteraturan dan keharmonisan sosial. Program Studi Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember x

DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSEMBAHAN... ii HALAMAN KATA PENGANTAR... iii HALAMAN MOTTO... v PERNYATAAN... vi PENGESAHAN... viii RINGKASAN... ix DAFTAR ISI... xi DAFTAR TABEL... xiii DAFTAR BAGAN... xiv DAFTAR LAMPIRAN... xv BAB 1. PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Perumusan Masalah... 7 1.3 Tujuandan Manfaat Penelitian... 8 1.3.1 Tujuan Penelitian... 8 1.3.2 ManfaatPenelitian... 8 BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA... 10 2.1 Konsep Kebudayaan... 10 2.2 Konsep Mekanisme dan Ritual Adat... 12 2.3 Konsep Tanah (Sawah)... 14 2.4 Konsep Mayarakat Tani... 15 2.5 Kerangka Teoritis... 16 2.5.1 Mekanisme Sosial Mark Granovetter... 16 xi

2.6 Penelitian Terdahulu... 19 2.6.1 Tradisi Rokat Pangkalan di Paesan Madura... 20 BAB 3. METODE PENELITIAN... 23 3.1 Jenis Penelitian... 23 3.2 Penentuan Lokasidan Waktu Penelitian... 24 3.3 Teknik Penentuan Informan... 25 3.4 Metode Pengumpulan Data... 26 3.4.1 Observasi (Observer)... 26 3.4.2 Wawancara Mendalam... 27 3.4.3 Dokumentasi... 27 3.5 Uji Keabsahan Data... 28 3.6 Analisis Data... 29 3.6.1 Reduksi Data... 29 3.6.2 Kategorisasi... 29 3.6.3 Sintesiasi dan Penarikan Kesimpulan... 30 BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN... 31 4.1 Gambaran Umum Kajian Penelitian... 31 4.1.1 Gambaran Umum Kabupaten Situbondo... 31 4.1.2 Gambaran Umum Kecamatan Jangkar... 32 4.2 Profil Desa Palangan... 34 4.2.1 Gambaran Singkat Desa Palangan... 34 4.2.2 Pendidikan dan Etnis... 34 4.2.3 Agama dan Kepercayaan... 36 4.2.4 Mata Pencaharian... 37 4.3 Karakteristik Desa Palangan... 40 4.4 Karakteristik Informan... 42 4.4.1 Usia dan Jenis Kelamin Informan... 42 xii

4.4.2 Pendidikan Informan... 43 4.4.3 Pekerjaan Informan... 46 4.5 Deskripsi Ritual Rokat Saba di Desa Palangan... 51 4.5.1 Tradisi Rokat Saba... 52 4.5.2 Tujuan Rokat Saba... 56 4.5.3 Waktu dan Tempat Ritual Rokat Saba... 60 4.5.4 Pihak-Pihak yang Terlibat dalam Ritual Rokat Saba... 61 4.5.5 Persiapan dan Perlengkapan Ritual Rokat Saba... 64 4.5.6 Prosesi Ritual Rokat Saba... 67 4.6 Ritual Rokat Saba Sebagai Mekanisme Sosial... 69 4.6.1 Tradisi dan Sarana Pemersatu... 72 4.6.2 Media Sosialisasi... 75 4.6.3 Bentuk Penyelamatan Diri dan Harapan Masa Depan.. 79 4.6.4 Keharmonisan dan Reduksi Konflik... 85 BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN... 93 5.1 Kesimpulan... 93 5.2 Saran... 94 DAFTAR PUSTAKA... 95 LAMPIRAN xiii

DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1 : Jumlah penduduk dirinci per desa tahun 2012.. 33 Tabel 2 : Jumlah penduduk menurut tingkat pendidikan per tahun 2012. 35 Tabel 3 : Jumlah penduduk berdasarkan mata pencaharian per desa tahun 2012... 38 Tabel 4 : Jumlah data pertanian di desa Palangan tahun 2012. 39 Tabel 5 : Tabel rincian sub bab 4.7 Bentuk mekanisme sosial dalam ritual roka saba... 92 xiv

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran A Pedoman Wawancara (Guide Interview) Lampiran B Surat Pernyataan Lampiran C Transkip Wawancara Lampiran D Foto-Foto Penelitian Lampiran E Peta Desa Palangan Lampiran F Surat Ijin Lembaga Penelitian (LEMLIT); Lampiran Universitas Jember nomor: 1432/UN 25.3.1/LT.5/2013 Lampiran G Surat Ijin BAKESBANGPOL DAN LINMAS Kabupaten Situbondo nomor: 072/635/431.302.2/2013 Lampiran H Surat Ijin Penelitian Kecamatan Jangkar Kabupaten Situbondo nomor: 072/312/431.516.02/2013 xv