PENGARUH NAUNGAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA VARIETAS KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata (L.))

SKRIPSI PENGARUH NAUNGAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA VARIETAS KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata (L.)) Oleh: Mukhlis 10982008388 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU PEKANBARU 2014

PENGARUH NAUNGAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA VARIETAS KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata (L.)) Mukhlis (10982008388) Dibawah bimbingan Novianti Sunarlim INTISARI Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Mei sampai Agsutus 2013 di Lahan Percobaan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persentase naungan yang tepat untuk pertumbuhan kacang tunggak yang optimal. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan petak terpisah dengan tiga ulangan. Petak utama adalah tiga tingkat naungan (0%, 22, dan 71%) dan anak petak adalah dua varietas kacang tunggak (KT6 dan KT7). Peubah yang diamati adalah tinggi tanaman, umur berbunga, umur panen, lama panen, jumlah polong/tanaman, jumlah biji/polong, bobot 100 biji, bobot biji kering/tanaman, dan bobot biji kering/petak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian naungan menaikkan tinggi tanaman dan lama panen, tetapi menurunkan jumlah polong pertanaman, bobot biji kering pertanaman dan perpetak. Pemberian naungan 22% tidak menurunkan bobot biji kering perpetak, sedangkan naungan 71% menurunkan bobot biji kering dari 204,84 g/petak menjadi 86,08 g/petak atau turun 57,98%. Varietas KT6 mempunyai jumlah polong/tanaman lebih sedikit tapi bobot 100 biji dari varietas KT7 sehingga bobot biji kering kedua varietas tersebut sama. Tidak terdapat interaksi antara naungan dan varietas terhadap semua peubah yang diamati. Kata kunci: Kacang tunggak ( Vigna unguiculata (L.)), naungan, pertumbuhan, hasil

THE EFFECTS OF SHADING RATES ON PLANT GROWTH AND YIELD OF TWO VARIETIES OF COWPEA (Vigna unguiculata (L.)) Mukhlis (10982008388) Under supervision by NoviantiSunarlim ABSTRACT Research was conducted from May to August 2013 at research farm of Agriculture and Animal Science Faculty of State Islamic University Sultan Syarif Kasim Riau. The objective of the research was to find the best shading rate for optimum growth of two cowpea varieties. The experimental design was split plot design with three replications. The main plot was three shading rates (0 %, 22% and 71%) and the sub plot was two varieties of cowpea ( KT6 and KT7). Variables observed were plant height, number of days to flower, number of days to harvest, length of harvest, number of pods/plant, number of seeds/pod, weight of 100 seeds, seed dry weight/plant, and seed dry weight/plot. Result of the reseach showed that shading increased plant height and length of harvest, but decreased number of pods/plant, seed dry weigth/plant and seed dry weigth/plot. Shading at the rate of 22% did not decrease seed dry weight, but shading at the rate of 71% decreased seed dry weight from 204,84 g/plot to 86,08 g/plot or decreased by 57,98%. KT6 variety had lower number of pods/plant, but higher weigth of 100 seeds from KT7 variety, so the seed dry weight of both varieties were not significantly different. There was no interaction between shading rates and variety at all variables observed. Key word: Cowpea (Vigna unguiculata (L.)), shading, plant growth and yield

KATA PENGANTAR Dengan menyebut nama Allah Yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang, penulis haturkan segala puji kehadirat Allah SWT atas segala Nikmat dan Karunia-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan sesuai kemampuan yang penulis miliki. Skripsi ini berjudul: Pengaruh Naungan Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Varietas Kacang Tunggak ( Vigna unguiculata (L.)). Shalawat beriring salam penulis ucapkan buat junjungan alam Rasulullah SAW yang telah membimbing kita, sehingga kita dapat mengenal ilmu pengetahuan. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Ibu Dr. Ir. Novianti Sunarlim, M.Sc., sebagai pembimbing yang telah memberikan masukan, arahan serta bimbingan dalam penulisan skripsi ini. Pada kesempatan ini, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh keluarga atas dukungan, doa dan kasih sayangnya serta kepada seluruh rekan-rekan yang telah banyak membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini. Akhirnya penulis mengharapkan agar skripsi ini bermanfaat bagi kita semua untuk masa kini maupun untuk masa yang akan datang. Pekanbaru, 04 Februari 2014 Penulis i

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... Halaman I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Tujuan Penelitian... 3 1.3. Manfaat Penelitian... 3 1.4. Hipotesis... 3 i ii iii iv II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Taksonomi dan Morfologi Kacang Tunggak... 4 2.2. Syarat Tumbuh Kacang Tunggak... 8 2.3. Hubungan Naungan dengan Pertumbuhan Kacang-Kacangan. 9 III. BAHAN DAN METODE 3.1. Tempat dan Waktu... 11 3.2. Bahan dan Alat... 11 3.3. Metode Penelitan... 11 3.4. Pelaksanaan Penelitian... 13 3.5. Pengamatan... 15 3.6. Analisis Data... 16 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Tinggi Tanaman... 19 4.2. Umur Berbunga, Umur Panen dan Lama Panen... 20 4.3. Komponen Hasil... 22 4.4. Bobot Biji Kering... 25 V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan... 27 5.2. Saran... 27 DAFTAR PUSTAKA... 28 LAMPIRAN... 31 ii