BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah Perkembangan teknologi terus menunjukkan sebuah perkembangan yang sangat pesat. Hal tersebut ditunjukkan dari munculnya sistem untuk memudahkan setiap orang dalam melakukan sesuatu. Kegiatan tersebut meliputi kegiatan harian maupun kegiatan proses bisnis. Dampak dari sistem dapat menyebabkan setiap kegiatan lebih efektif tetapi setiap sistem memiliki fungsi tersendiri. Fungsi utama dari setiap sistem adalah memberikan sebuah solusi atas kendala-kendala yang dihadapi oleh setiap orang baik individual maupun perusahaan untuk menjadi kegiatan yang lebih efektif dan efisien. Di Indonesia, terdapat kegiatan yang belum dapat dikatakan efektif dan efisien dengan perkembangan teknologi ini. Pada industri kuliner khususnya restoran dimana kegiatan proses bisnis dalam pemesanan masih menggunakan cara yang tradisional dan hanya dapat dilakukan di restoran. Konsumen hanya ingin masuk ke restoran dan langsung menerima pesanan makanan yang sebelumnya telah dipesan tanpa harus menunggu lama sehingga diperlukannya sebuah aplikasi yang dapat memenuhi permintaan tersebut. Maka dari itu, dibutuhkan suatu aplikasi yang membuat pelanggan dapat melakukan pemesanan sebelum datang ke restoran. Hal ini terutama akan sangat membantu untuk jenis restoran yang setiap waktunya memiliki antrian panjang, membiarkan pelanggan untuk menunggu adanya meja yang kosong. Aplikasi reservasi restoran menjadi cara yang paling populer untuk memenuhi permintaan pelanggan. Dampak yang dapat dihasilkan antara lain bagi pemilik restoran yaitu dapat memaksimalkan proses bisnis yang terjadi di restoran karena telah meminimalisasi waktu tunggu pelanggan. I-1
BAB I Pendahuluan I-2 Aplikasi seperti ini bisa dijalankan pada berbagai jenis sistem operasi di ponsel, seperti Android, ios, Symbian, Windows Phone, Blackberry, atau sistem operasi di ponsel yang lainnya. Belakangan ini, sistem operasi Android mendominasi ranah ponsel sejagat dalam waktu yang relatif cepat. Alasannya yaitu setiap versi Android bertambah baik, spesifikasi smartphone Android sudah baik, dan banyak pengembang aplikasi yang sudah mengembangkan aplikasinya dengan berbasis Android. 1.2. Identifikasi Masalah Berdasarkan latar belakang yang dijelaskan di atas maka permasalahan yang timbul adalah: 1. Restoran yang selalu penuh atau memiliki antrian panjang sehingga seringkali terdapat pelanggan yang tidak mendapatkan tempat duduk. 2. Pelanggan tidak mendapatkan kepastian terkait informasi ketersediaan meja dan menu makanan yang kosong sebelum tiba di restoran. 3. Sering terdapat pelanggan yang menunggu lama untuk mendapatkan tempat duduk maupun memesan menu makanan. 1.3. Rumusan Masalah Berdasarkan identifikasi masalah yang telah dijelaskan di atas maka perumusan masalah yang ada, antara lain: 1. Bagaimana membangun sebuah aplikasi mobile yang dapat membantu mengurangi antrian dari restoran? 2. Bagaimana agar pelanggan mendapatkan kepastian terkait informasi ketersediaan meja yang kosong sebelum tiba di restoran? 3. Bagaimana membangun aplikasi mobile yang dapat mengurangi waktu tunggu pelanggan yang digunakan untuk mendapat tempat duduk dan memesan menu makanan?
BAB I Pendahuluan I-3 1.4. Maksud dan Tujuan Penelitian ini dimaksudkan untuk membangun aplikasi yang dapat diakses kapanpun dan dimanapun, dengan tujuan: 1. Pelanggan dapat melakukan reservasi tempat sebelum datang ke restoran yang akan mempermudah proses pemesanan menu. 2. Mengurangi antrian dari restoran dan waktu tunggu pelanggan untuk memesan menu. 1.5. Batasan Masalah Aplikasi reservasi restoran ini mempunyai beberapa batasan, antara lain: 1. Studi kasus sistem mencakup The Sugarush Cafe. 2. Aplikasi yang dibangun akan digunakan pada smartphone dengan sistem operasi Android versi 5.0 (Lollipop). 3. Aplikasi ini tidak akan dilengkapi dengan sistem pelaporan manajemen. 4. Aplikasi tidak disertai dengan pembayaran menu makanan yang dilakukan oleh pelanggan. 1.6. Metodologi Penelitian Metode yang digunakan dalam pengerjaan tugas akhir adalah: 1. Studi literatur Melakukan pengumpulan data mengenai The Sugarush Cafe, mengenai ilmu pengetahuan lain yang perlu di pelajari yang menunjang dalam pengerjaan tugas akhir ini dan eksplorasi terhadap teknologi yang akan digunakan. 2. Eksplorasi sistem pemesanan analog (current system) Melakukan eksplorasi terhadap hal-hal yang terkait tentang sistem pemesanan dengan cara analog, dimulai dari proses pemesanan, pembayaran bill, pencatatan transaksi. 3. Eksplorasi teknologi yang digunakan Melakukan studi terhadap sistem operasi yang akan digunakan, device yang akan digunakan, dan tools pengembangan perangkat lunak.
BAB I Pendahuluan I-4 4. Analisis sistem pemesanan digital (to be system). Melakukan analisis terhadap sistem yang akan dikembangkan setelah diperoleh requirement requirement pengembangan dari hasil eksplorasi sistem yang ada saat ini (current system). 5. Pengembangan perangkat lunak Metodologi yang akan digunakan dalam pengembang perangkat lunak adalah metodologi Waterfall. Metodologi Waterfall terdiri dari analisis sistem yang sudah ada, perancangan sistem, implementasi, dan testing. 6. Pembuatan Laporan Tugas Akhir Pembuatan laporan tugas akhir yang berisi tentang semua hal yang terdapat pada pembuatan laporan tugas akhir yang terdiri dari pendahuluan, landasan teori, analisis, perancangan, implementasi dan kesimpulan. 1.7. Sistematika Penulisan Berikut ini merupakan sistematika laporan yang digunakan dalam Proposal Tugas Akhir APLIKASI RESERVASI RESTORAN SECARA ONLINE BERBASIS ANDROID (STUDI KASUS THE SUGARUSH CAFE). Abstrak, Bagian ini berisi uraian penting dan ringkas tentang isi laporan implementasi. BAB I PENDAHULUAN Bab ini berisi tentang penjelasan dari latar belakang, rumusan masalah, maksud dan tujuan, batasan masalah, metodologi penelitian, sistematika penulisan proposal tugas akhir. BAB II LANDASAN TEORI Bab ini menjelaskan tentang materi atau pengertian dari judul yang dipilih pada pembuatan aplikasi. Menjelaskan teoritis pada software atau aplikasi yang digunakan.
BAB I Pendahuluan I-5 BAB III ANALISIS SISTEM Bab ini berisi tentang tahap yang dilakukan untuk mendapatkan pemahaman mengenai sistem yang sudah ada, proses-proses yang terjadi, aturan yang berlaku, serta komponen yang terkait. BAB IV PERANCANGAN SISTEM Bab ini menjelaskan mengenai perancangan aplikasi yang akan dibangun untuk memenuhi kebutuhan akan informasi dari pengguna aplikasi serta memberikan gambaran yang jelas dan rancang bangun yang lengkap kepada programmer dan ahliahli teknik lainnya yang terlibat. BAB V IMPLEMENTASI DAN PENGUJIAN SISTEM Bab ini menjelaskan komponen-komponen yang dibutuhkan pada aplikasi yang dikembangkan, hasil implementasi dan pengujian sistem. BAB VI PENUTUP Bab ini berisi penjelasan tentang hal-hal yang telah dan belum tercapai serta kendala yang dihadapi (jika ada).