TANGGAPAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI ( Glycine max L.) TERHADAP INOKULASI MIKROBA BERMANFAAT PADA TANAH REGOSOL

TANGGAPAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI ( Glycine max L.) TERHADAP INOKULASI MIKROBA BERMANFAAT PADA TANAH REGOSOL TESIS Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Magister Pertanian pada Program Studi Agronomi Oleh Sudarmijati S611208020 PROGRAM PASCA SARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2015 i

TANGGAPAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI ( Glycine max L.) TERHADAP INOKULASI MIKROBA BERMANFAAT PADA TANAH REGOSOL Oleh Sudarmijati S611208020 Telah disetujui Oleh Tim Pembimbing Kedudukan Pembimbing Nama Tanda Tangan Tanggal Pembimbing I Prof.Dr.Agr.Sc.,Ir.Vita Ratri Cahyani, MP NIP 19661205 199010 2 001 Pembimbing II Dr. Ir. Djati Waluyo D, MS NIP. 19510202 198003 1 003 Mengetahui Ketua Program Studi Agronomi, PPs UNS Prof. Dr. Ir. Supriyono, MS NIP19590711 198403 1 002 ii

TANGGAPAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI ( Glycine max L.) TERHADAP INOKULASI MIKROBA BERMANFAAT PADA TANAH REGOSOL Yang dipersiapkan dan disusun oleh : Sudarmijati S611208020 Telah dipertahankan di depan Tim Penguji Pada tanggal : 16 Januari 2015 Susunan Tim Penguji Kedudukan Penguji Ketua Sekretaris Anggota Dr.Ir. Subagiya, MP NIP. 19610227 198803 1 004 Prof.Dr.Ir. Supriyono, MS NIP. 19590711 198403 1 002 Nama Tanda Tangan Tanggal Prof.Dr.Agr.Sc.,Ir. Vita Ratri Cahyani, MP NIP 19661205 199010 2 001 Dr. Ir. Djati Waluyo D, MS NIP. 19510202 198003 1 003 Mengetahui, Direktur Program Pascasarjana Ketua Program Studi Agronomi Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS, PhD Prof.Dr.Ir. Supriyono, MS NIP. 19610717 198601 1 001 NIP. 19590711 198403 1 002 iii

PERNYATAAN ORISINALITAS TESIS Dengan ini menyatakan bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam naskah Tesis ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan Tnggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka. Apabila ternyata didalam Tesis ini dapat dibuktikan terdapat unsur-unsur jiplakan, saya bersedia Tesis ini digugurkan dan gelar akademik yang telah saya peroleh (Magister Pertanian) dibatalkan, serta diproses sesuai peraturan perundang-undangan yang berlaku. Surakarta, 1 Januari 2015 Sudarmijati NIM. S611208020 iv

KATA PENGANTAR Pertama-tama penulis mengucapkan puji dan syukur kepada Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Penelitian dan tulisan tesis ini. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar besarnya kepada : 1. Direktur Pascasarjana Universitas Sebelas Maret, yang telah memberikan kesempatan studi di Program Pascasarjana Program Studi Agronomi Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Prof.Dr.Ir. Supriyono, MS., selaku Ketua Program studi Agronomi Program Pascasarjana, 3. Prof.Dr.Agr.Sc.Ir. Vita Ratri Cahyani, MP., selaku Pembimbing I Tesis yang telah banyak membantu membimbing penelitian dari awal hingga selesai penyusunan naskah. 4. Dr.Ir. Djati Waluyo D, MS., selaku Pembimbing II Tesis yang telah banyak membantu dan memberikan bimbingan, petunjuk serta saran-saran selama dalam penelitian dan penyusunan naskah. 5. Dr. Ir. Subagiyo, MP., selaku Ketua Penguji yang banyak memberikan masukkan dan saran. 6. Kepala Sekolah SMK Negeri 1 Mojosongo yang telah membantu serta mengijinkan penulis melaksanakan penelitian di sekolah. 7. Drs. Hadi Siswoyo, suami saya yang selalu membantu serta memberi semangat dan dukungan dalam commit menyelesaikan to user Tesis ini. v

8. Guntur Adhi Rahmawan, ST dan Aprilia Wahyuning Sejati, SIP, anak saya yang telah memberikan semangat dan dorongan untuk memyelesaikan Tesis ini. 9. Teman-teman S2 Bidang Studi Agronomi angkatan 2012 yang saling memberi semangat, dukungan dan teman diskusi. 10. Pihak-pihak lain yang telah banyak membantu yang tidak dapat menyebutkan namanya satu persatu. Akhirnya penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam tulisan ini, oleh sebab itu diharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak serta pembaca agar tesis ini lebih sempurna. Semoga karya tulis ini bermanfaat dan memberikan khasanah pengetahuan bagi semua pihak yang membutuhkannya. Surakarta, 1 Januari 2015 Penulis vi

DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PENGESAHAN... PERNYATAAN KEASLIAN TESIS... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... ABSTRAK... ABSTRAK... i ii iv v vii ix x xi xii xiii BAB I. PENDAHULUAN 1 A. Latar Belakang... B. Perumusan Masalah... C. Tujuan Penelitian... D. Manfaat Penelitian... 1 4 6 6 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 7 A. Tanaman Kedelai... B. Varietas Kedelai... C. Tanah Regosol... D. Mikroba Bermanfaat... E. Peranan Nitrogen dan Phosfor bagi Tanaman... F. Bagan Alir Penelitian... 7 11 12 113 21 24 vii

G. Hipotesis... 25 BAB III. METODE PENELITIAN 26 A. Waktu dan Tempat Penelitian... B. Bahan dan Alat.Penelitian... C. Cara Kerja... 26 26 27 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 35 A. Pertumbuhan Tanaman... B. Hasil Tanaman... C. Infeksivitas dan Efektivitas... 35 50 57 BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 64 A. Kesimpulan... B. Saran... 64 64 DAFTAR PUSTAKA... 65 LAMPIRAN... 69 viii

DAFTAR TABEL Halaman 1. Hasil Analisis sifat kimia tanah... 35 2. Uji F Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.) terhadap Inokulasi Mikroba Bermanfaat dan Interaksi Kedua Perlakuan Terhadap Tinggi Tanaman, Jumlah Daun, Jumlah Cabang, Berat Akar Segar, Berat Akar Kering, Berat Tajuk Segar, Berat Tajuk Kering... 3. Rerata Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.) terhadap Inokulasi Mikroba Bermanfaat dan Interaksi Kedua Perlakuan terhadap Tinggi Tanaman, Jumlah Daun per Tanaman, Jumlah Cabang, Berat Akar Segar, Berat Akar Kering, Berat Tajuk Segar, Berat Tajuk Kering... 4. Uji F Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.) terhadap Inokulasi Mikroba Bermanfaat dan Interaksi Kedua Perlakuan terhadap Berat Polong Segar, Berat Polong Kering, Berat Biji Kering, Berat Biji per Petak, Berat 100 Biji... 5. Rerata Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.) terhadap Inokulasi Mikroba Bermanfaat dan Interaksi Kedua Perlakuan Terhadap Berat Polong Segar, Berat Polong Kering, Berat Biji Kering, Berat Biji per Petak, Berat 100 Biji... 6. Hasil uji laboratorium analisis infeksivitas dan efektivitas serapan N dan P dari beberapa varietas dengan perlakuan kontrol inokulasi Rhizobium, Mikoriza serta Rhizobium dan Mikoriza... 36 37 50 51 57 ix

DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Grafik Tinggi Tanaman (cm) setiap pengamatan... 41 2. Grafik Derajat Infeksi Akar (%) Dengan Perlakuan Kontrol Inokulasi Rhizobium, Mikoriza serta Rhizobium dan Mikoriza... 58 3. Akar varietas Grobogan tanpa inokulasi... 60 4. Akar varietas Anjasmoro dengan inokulasi Rhizobium dan Mikoriza... 61 x

DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1. Rata-rata Tinggi Tanaman dan Sidik Ragam Tinggi Tanaman... 69 2. Rata-rata Jumlah Daun dan Sidik Ragam Jumlah Daun... 70 3. Rata-rata Jumlah Cabang dan Sidik Ragam Jumlah Cabang... 71 4. Rata-rata Berat Akar Segar dan Sidik Ragam Berat Akar Segar... 72 5. Rata-rata Berat Akar Kering dan Sidik Ragam Berat Akar Kering... 6. Rata-rata Berat Tajuk Segar dan Sidik Ragam Berat Tajuk Segar... 7. Rata-rata Berat Tajuk Kering dan Sidik Ragam Berat Tajuk Kering...... 8. Rata-rat Berat Polong Segar dan Sidik Ragam Berat Polong Segar... 9. Rata-rata Berat Polong Kering dan Sidik Ragam Berat Polong Kering... 10. Rata-rata Berat Biji Kering per Tanaman dan Sidik Ragam Berat Biji Kering per Tanaman... 11. Rata-rata Berat Biji kering per Petak dan Sidik Ragam Berat Biji kering per Petak...... 73 74 75 76 77 78 79 12. Rata-rata Berat 100 Biji dan Sidik Ragam Berat 100 Biji... 80 13. Metode Analisis P dan N... 81 14. Deskripsi Kedelai... 85 15. Denah Penelitian... 91 16. Denah Tanaman per Petak Tanam... 92 xi

ABSTRAK Sudarmijati, S611208020, 2014. Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.) Terhadap Inokulasi Mikroba Bermanfaat Pada Tanah Regosol.. Pembimbing I: Prof. Dr. Agr. Sc. Ir. Vita Ratri Cahyani, M.P., Pembimbing II. Dr. Ir. Djati Waluyo D, M.S., Program Studi Agronomi, Program Pascasarjana, Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Kedelai (Glycine max L.) merupakan komoditas pertanian yang penting di Indonesia, namun produksi kedelai dalam negeri belum dapat memenuhi kebutuhan sehingga peningkatan produksi kedelai sangat diperlukan Salah satu cara peningkatan produksi kedelai dapat dilakukan dengan menggunakan pupuk hayati. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon beberapa varietas kedelai dengan inokulasi Mikoriza, Rhizobium, dan kombinasi Mikoriza + Rhizobium, mempelajari pengaruh inokulasi Mikoriza, Rhizobium, dan kombinasi Mikoriza + Rhizobium terhadap pertumbuhan dan hasil serta mendapatkan kombinasi yang tepat untuk menaikkan hasil tertinggi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok yang disusun secara Split plot. Faktor I adalah varietas dan faktor II adalah inokulasi mikroba bermanfaat. Faktor I ada 3 varietas : 1) V1 = Varietas Grobogan; 2) V2 = Varietas Wilis ; 3) V3 = Varietas Anjasmoro. Faktor II terdiri dari: 1) K = Kontrol (tanpa inokulasi); 2) M = Mikoriza; 3) R = Rhizobium; 4) MR = Mikoriza + Rhizobium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Varietas Anjasmoro menunjukkan respon pertumbuhan paling baik dibandingkan dengan varietas lain, kombinasii Mikoriza dan Rhizobium menaikkan pertumbuhan tanaman dan hasi tanaman dibandingkan inokulasi mikoriza atau inolulasi Rhizobium saja. Hasil tertinggi berat biji kering per petak diperoleh pada perlakuan Varietas Anjasmoro dengan kombinasi Mikoriza dan Rhizobium (V3MR) sebesar 2148.77 g/petak (4,7 ton/ha) dan terendah pada kombinasi perlakuan Varietas Grobogan + kontrol (V1 K) sebesar 913.63 g/petak (2,0 ton/ha) Kata kunci : Varietas, Mikoriza, Rhizobium dan Regosol xii

ABSTRACT Sudarmijati, S611208020, 2014. Responses some soybean varieties to inoculation of beneficial microbes in the regosol soil. Supervisor I: Prof. Dr Agr. Sc. Ir. Vita Ratri Cahyani, M.P., Supervisor II. Dr. Ir. Djati Waluyo D, MS, Agronomy Study Program, Graduate School, Sebelas Maret University, Surakarta. Soybean is an important commodity agriculture in Indonesia, but soybean production can not fulfil domestic demand, so that the increase in soybean production is inispensable. One of methods to increase soybean production is by using biofertilizer. The aims of this study are to know the response of some varieties soybean with Mycorrhiza inoculation, Rhizobium, and the combination of Mycorrhyza and Rhizobium, to study the effect of inoculation Mycorrhiza, Rhizobium, and to get the right combination of Mycorrhiza and Rhizobium on groth and yield.of beneficial microbes on growth and production in the regosol soil. This researh using Randomized Completely Block Design (RCBD) by Split plot consist 2 factors, variety as factor I and inoculation of beneficial microbies as factor II. Factor I there are 3 varieties : 1) V1 = Varieties Grobogan; 2) V2 = Varieties Willis; 3) V3 = Varieties Anjasmoro. Factor II consist of: : 1) K = Control (without inoculation); 2) M = Mycorrhiza; 3) R = Rhizobium; 4) MR= Mycorrhiza and Rhizobium. The result of this study shows that Anjasmoro variety has the best growth response of other varieties.the combination of Mycorrhiza inoculation and Rhizobium can increase the plant growth and the yield if it is compared with mycorrhiza inoculation or only inoculation Rhizobium. The highest yield of dry seed weight each plot was obtained in the treatment of varieties Anjasmoro with Mycorrhiza and Rhizobium combination (V3MR) amounted to 2148.77 g / plot (4.7 t / ha) and the lowest is the combination of Grobogan + control (V1 K) of 913.63 g / plot (2.0 ton / ha) Keywords : Variety, Mycorrhiza, Rhizobium and Regosol xiii