SKRIPSI. Oleh. Candra Sis Ha Wiranata NIM

1 KONTRIBUSI KOPERASI POKTAN MAJU BERSAMA TERHADAP PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA PETANI DALAM PEMBUDIDAYAAN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN SANGGAULEDO KABUPATEN BENGKAYANG KALIMANTAN BARAT TAHUN 2012 SKRIPSI Oleh Candra Sis Ha Wiranata NIM 070210201124 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN LUAR SEKOLAH JURUSAN ILMU PENDIDIKAN FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JEMBER 2012

KONTRIBUSI KOPERASI POKTAN MAJU BERSAMA TERHADAP PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA PETANI DALAM PEMBUDIDAYAAN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN SANGGAULEDO KABUPATEN BENGKAYANG KALIMANTAN BARAT TAHUN 2012 SKRIPSI diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Pendidikan Luar Sekolah (S1) dan mencapai gelar sarjana pendidikan Oleh Candra Sis Ha Wiranata NIM 070210201124 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN LUAR SEKOLAH JURUSAN ILMU PENDIDIKAN FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JEMBER 2012

ii PERSEMBAHAN Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-nya. Semoga untaian kata dalam karya tulis ini menjadi persembahan sebagai ungkapan rasa kasih sayang dan rasa terima kasihku kepada : 1. Ibunda dan Ayahanda yang telah mendukung dan selalu mendoakan untuk keberhasilan saya serta mencurahkan kasih sayangnya selama ini; 2. Guru-guru saya sejak Taman Kanak-Kanak sampai dengan Perguruan Tinggi serta Dosen Pembimbing skripsi yang turut mendampingi saya dalam belajar hingga lulus; 3. Almamater Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, khususnya Jurusan Ilmu Pendidikan Program Studi Pendidikan Luar Sekolah. ii

iii MOTTO Mulai dari yang kecil, mulai dari diri sendiri, dan mulai dari sekarang juga. (konsep 3M Abdullah Gymnastiar) *) *) Marpaung, Parlindungan. 2006. Setengah Isi Setengah Kosong. Bandung: MQS Publishing. iii

iv PERNYATAAN Saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Candra Sis Ha Wiranata NIM : 070210201124 Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul kontribusi Koperasi Poktan Maju Bersama terhadap pengembangan sumber daya manusia petani dalam budi daya kelapa sawit di Kecamatan Sanggauledo Kabupaten Bengkayang Kalimantan Barat Tahun 2012 adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali kutipan yang sudah saya sebutkan sumbernya, dan belum pernah diajukan pada institusi mana pun. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan dan paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar. Jember, 15 Oktober 2012 Yang menyatakan, Candra Sis Ha Wiranata NIM 070210201124 iv

v PENGAJUAN KONTRIBUSI KOPERASI POKTAN MAJU BERSAMA TERHADAP PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA PETANI DALAM PEMBUDIDAYAAN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN SANGGAULEDO KABUPATEN BENGKAYANG KALIMANTAN BARAT TAHUN 2012 SKRIPSI diajukan guna memenuhi syarat untuk menyelesaikan pendidikan program sarjana strata satu (S1) jurusan Ilmu Pendidikan Program Studi Pendidikan Luar Sekolah pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember Oleh : Nama : Candra Sis Ha Wiranata NIM : 070210201124 Tempat dan Tanggal Lahir : Belatik, 25 September 1989 Jurusan/Program : Ilmu Pendidikan/Pendidikan Luar Sekolah Disetujui, Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Drs. H. Misno A. Latif, M. Pd NIP 19550813 198103 1 003 Deditiani Tri Indrianti, S. Pd, M. Sc NIP 19790517 200812 2 003 v

vi PENGESAHAN Skripsi berjudul Kontribusi Koperasi Poktan Maju Bersama Terhadap Pengembangan Sumber Daya Manusia Petani Dalam Pembudidayaan Kelapa Sawit Di Kecamatan Sanggauledo Kabupaten Bengkayang Kalimantan Barat Tahun 2012 telah diuji dan di sahkan oleh Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember pada : Hari : Jum at Tanggal : 19 Oktober 2012 Tempat : Gedung 3 Fakultas Keguruan dan Ilmu pendidikan Tim Penguji Ketua, Sekretaris, Drs. H. AT. Hendrawijaya, SH., M.Kes Deditiani Tri Indrianti, S. Pd, M. Sc NIP 19581212 198602 1 002 NIP 19790517 200812 2 003 Anggota I, Anggota II, Drs. H. Misno A. Latif, M. Pd Dr. Nanik Yuliati, M.Pd NIP 19550813 198103 1 003 NIP 19610729 198802 2 001 Mengesahkan Dekan, Drs. H. Imam Muchtar, SH., M.Hum NIP 19540712 198003 1 005 vi

vii RINGKASAN Kontribusi Koperasi Poktan Maju Bersama Terhadap Pengembangan Sumber Daya Manusia Petani Dalam Pembudidayaan Kelapa Sawit Di Kecamatan Sanggauledo Kabupaten Bengkayang Kalimantan Barat Tahun 2012; Candra Sis Ha Wiranata, 070210201124; 2012:54 Halaman; Jurusan Pendidikan Luar Sekolah Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember. Pembudidayaan kelapa sawit di Kecamatan Sanggauledo pada umumnya dikelola oleh perusahaan-perusahaan yang memiliki aturan yang sangat ketat dalam pengadaan lahan perkebunan dan persentase bagi hasil yang dianggap kurang menguntungkan bagi petani, hal tersebut kemudian mendorong sekelompok petani untuk membudidayakan kelapa sawit secara mandiri (pola mandiri). Namun untuk mendapatkan perizinan membudidayakan kelapa sawit secara mandiri dengan bibit yang bersertifikat haruslah melalui suatu lembaga yang bergerak khusus dibidang kelapa sawit, lembaga tersebut dapat berupa perusahaan ataupun koperasi, maka dari itu di Kecamatan Sanggauledo mulailah terbentuk Koperasi Poktan Maju Bersama yang mampu menyediakan bibit bersertifikat tersebut. Selain menyediakan bibit, koperasi ini juga memberikan bantuan permodalan, pembinaan, dan pemasaran hasil panen bagi anggotanya. Bantuan pembinaan di sini diharapkan mampu mengembangkan sumber daya manusia (SDM) petani sehingga mampu membudidayakan kelapa sawit secara mandiri. Pengembangan SDM dalam penelitian ini dimaksudkan sebagai perkembangan ranah kognitif, afektif, dan psikomotorik petani kelapa sawit, hal ini lazimnya diperoleh dari proses diklat (pendidikan dan pelatihan) atau dapat pula disebut proses pembinaan. Selanjutnya, berdasarkan penjabaran di atas maka tujuan peneliti dalam penelitian ini yaitu untuk mengetahui kontribusi Koperasi Poktan Maju Bersama terhadap pengembangan sumber daya vii

viii manusia petani dalam pembudidayaan kelapa sawit di Kecamatan Sanggauledo Kabupaten Bengkayang Kalimantan Barat Tahun 2012, sedangkan hasil penelitian diharapkan mempu memberikan manfaat bagi; (1) peneliti, (2) perguruan tinggi, (3) program studi PLS, (4) Koperasi Poktan Maju Bersama. Penelitian ini diawali dengan pengumpulan informasi yang dibutuhkan peneliti dengan menggunakan metode snow-ball sampling dalam penentuan sampel penelitian. Metode ini sering digunakan dalam penelitian deskriptif kualitatif dan dengan metode ini pada akhirnya peneliti memperoleh informasi yang akurat dari 4 orang petani (informan kunci) dan dari 3 orang pengurus koperasi (informan pendukung) melalui proses wawancara, observasi, dan dokumen pendukung milik koperasi. Hasil yang diperoleh dari proses wawancara, observasi, dan dokumen pendukung menjelaskan bahwa; (1) kontribusi permodalan telah mampu mengembangkan ranah afektif petani, (2) kontribusi pembinaan mampu mengembangkan semua ranah (afektif, kognitif, dan psikomotorik), (3) kontribusi pemasaran telah mampu mengembangkan ranah afektif. Berdasarkan perolehan data di atas, dan teori yang digunakan peneliti, maka dapat dianalisis bahwa kontribusi pembinaan telah mampu mengembangkan keseluruhan ranah dikarenakan dalam pembinaan tersebut terjadi proses diklat. pembinaan ini sangat memungkinkan terjadinya proses edukasi yang akan mengembangkan SDM petani, sedangkan pada kontribusi permodalan dan pemasaran yang terjadi hanya suatu proses interaksi yang mana interaksi tersebut hanya mampu mengembangkan pada ranah afektif saja. Berdasarkan dari itu, dapat disimpulkan bahwa Koperasi ini telah mampu mengembangkan SDM yang meliputi ranah kognitif, afektif, dan psikomotorik petani melalui kontribusi permodalan, pembinaan, dan pemasaran. Sementara itu saran peneliti yang dapat disampaikan kepada koperasi yaitu koperasi harus mampu meningkatkan mengelolaan pembinaan, sedangkan bagi anggota harus terus belajar agar mampu menciptakan metode baru dalam budi daya kelapa sawit. viii

ix PRAKATA Puji syukur kehadirat Allah Swt. Atas segala rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Kontribusi Koperasi Poktan Maju Bersama Terhadap Pengembangan Sumber Daya Manusia Petani Dalam Pembudidayaan Kelapa Sawit Di Kecamatan Sanggauledo Kabupaten Bengkayang Kalimantan Barat Tahun 2012. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan pendidikan strata satu (S1) pada Jurusan Ilmu Pendidikan Program Studi Pendidikan Luar Sekolah Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember. Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada : 1. Rektor Universitas Jember; 2. Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember; 3. Ketua Jurusan Ilmu Pendidikan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember; 4. Ketua Program Studi Pendidikan Luar Sekolah Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember; 5. Drs. H. Misno A. Latif, M.Pd., selaku Dosen Pembimbing satu, Deditiani Tri Indrianti, S. Pd, M. Sc., selaku Dosen Pembimbing dua, Drs.H.AT. Hendra Wijaya, SH, M.kes., selaku Dosen Pembahas dan Dosen Pembimbing Akademik, serta Dr. Nanik Yuliati, M.Pd, selaku Dosen Penguji yang telah meluangkan waktu, pikiran, dan perhatian dalam penulisan skripsi ini; 6. Bapak dan Ibu Dosen khususnya Dosen Pendidikan Luar Sekolah serta seluruh staff karyawan dan karyawati di lingkungan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember; 7. Bapak Maftuh Hariyadi dan Ibu Sismiyati yang telah memberikan dorongan dan doa restunya demi terselesaikannya skripsi ini; ix

x 8. Bapak Prima Senja Sis Ha Abadi dan Ibu Santi Wirabuana sekeluarga yang telah memberikan dorongan dan doa restunya demi terselesaikannya skripsi ini; 9. Koperasi Poktan Maju Bersama beserta seluruh pengurus yang telah membantu memberikan kerjasamanya; 10. rekan-rekanku Pendidikan Luar Sekolah angkatan 2007 yang telah membantu dan memberikan semangat; 11. Keluarga besar Himpunan Mahasiswa Program Sudi Pendidikan Luar Sekolah Andragogie Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember; 12. semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu. Penulis juga menerima segala kritik dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap, semoga skripsi ini dapat bermanfaat. Jember, 15 Oktober 2012 Penulis x

xi DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSEMBAHAN... ii HALAMAN MOTTO... iii HALAMAN PERNYATAAN... iv HALAMAN PENGAJUAN... v HALAMAN PENGESAHAN... vi RINGKASAN... vii PRAKATA... ix DAFTAR ISI... xi DAFTAR TABEL... xiv DAFTAR LAMPIRAN... xv BAB 1. PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Perumusan Masalah... 4 1.3 Tujuan Penelitian... 5 1.4 Manfaat Penelitian... 5 1.4.1 Bagi Peneliti... 5 1.4.2 Bagi Perguruan Tinggi... 5 1.4.3 Bagi Program Studi PLS... 5 1.4.4 Bagi Koperasi Poktan Maju Bersama... 6 BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA... 7 2.1 Kontribusi Koperasi... 7 2.1.1 Permodalan... 9 2.1.2 Pembinaan... 11 2.1.3 Pemasaran... 13 xi

xii 2.2 Pengembangan Sumber Daya Manusia... 13 2.2.1 Ranah Kognitif... 14 2.2.2 Ranah Afektif... 15 2.2.3 Ranah Psikomotorik... 16 2.3 Pembudidayaan Kelapa Sawit... 17 BAB 3. METODE PENELITIAN... 20 3.1 Rancangan Penelitian... 20 3.2 Tempat dan Waktu Penelitian... 20 3.2.1 Tempat Penelitian... 20 3.2.2 Waktu Penelitian... 22 3.3 Informan Penelitian... 22 3.4 Definisi Operasional...... 23 3.4.1 Kontribusi Koperasi... 23 3.4.2 Pengembangan Sumber Daya Manusia... 23 3.5 Data dan Sumber Data... 23 3.6 Metode Pengumpulan Data... 24 3.6.1 Metode Wawancara... 25 3.6.2 Metode Observasi... 26 3.6.3 Metode Dokumentasi... 27 3.7 Teknik Analisis Data... 27 3.7.1 Prinsip-Prinsip Analisis Data... 28 3.7.2 Proses Analisis Data Kualitatif... 28 3.7.3 Tingkat Kepercayaan Hasil Penelitian Kualitatif... 28 BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN... 32 4.1 Data Pelengkap... 32 4.1.1 Letak Koperasi Poktan Maju Bersama... 32 4.1.1 Gambaran Umum Koperasi Poktan Maju Bersama... 32 4.1.2 Profil Koperasi Poktan Maju Bersama... 35 xii

xiii 4.2 Paparan Data... 38 4.2.1 Kontribusi Permodalan Terhadap Pengembangan Sumber Daya Manusia petani Koperasi Poktan Maju Bersama... 38 4.2.2 Kontribusi Pembinaan Terhadap Pengembangan Sumber Daya Manusia Petani Koperasi Poktan Maju Bersama... 40 4.2.3 Kontribusi Pemasaran Terhadap Pengembangan Sumber Daya Manusia Petani Koperasi Poktan Maju Bersama... 44 4.3 Analisis Data... 46 4.4 Interpretasi Hasil Penelitian... 49 BAB 5. PENUTUP... 50 5.1 Kesimpulan... 50 5.2 Saran... 51 DAFTAR PUSTAKA... 52 LAMPIRAN... 55 xiii

xiv DAFTAR TABEL Halaman 4.1 Kontribusi permodalan terhadap perkembangan ranah afektif... 40 4.2 Kontribusi pembinaan terhadap perkembangan ranah afektif... 42 4.3 Kontribusi pembinaan terhadap perkembangan ranah kognitif... 43 4.4 Kontribusi pembinaan terhadap perkembangan ranah psikomotorik... 44 4.5 Kontribusi pemasaran terhadap perkembangan ranah afektif... 45 4.6 Perolehan data... 46 xiv

xv DAFTAR LAMPIRAN Halaman A. Matrik penelitian... 55 B. Pedoman instrumen penelitian... 56 C. Instrumen wawancara... 59 D. Hasil Observasi... 61 E. Landasan hukum Koperasi Poktan Maju Bersama... 63 F. Gambar kegiatan penelitian... 76 G. Izin penelitian... 78 H. Lembar konsultasi penyusunan skripsi... 80 xv