PEMANFAATAN KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN PADA PROSES ADSORPSI LOGAM NIKEL DARI LARUTAN NiSO 4

dokumen-dokumen yang mirip
Bab IV Hasil Penelitian dan Pembahasan

Makalah Pendamping: Kimia Paralel E PENGARUH KONSENTRASI KITOSAN DARI CANGKANG UDANG TERHADAP EFISIENSI PENJERAPAN LOGAM BERAT

4. Hasil dan Pembahasan

PEMBUATAN KHITOSAN DARI KULIT UDANG UNTUK MENGADSORBSI LOGAM KROM (Cr 6+ ) DAN TEMBAGA (Cu)

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Sebelum melakukan uji kapasitas adsorben kitosan-bentonit terhadap

3. Metodologi Penelitian

TINGKATAN KUALITAS KITOSAN HASIL MODIFIKASI PROSES PRODUKSI. Abstrak

BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Riset Kimia Jurusan Pendidikan

TINGKATAN KUALISTAS KITOSAN HASIL MODIFIKASI PROSES PRODUKSI. Abstrak

PENGGUNAAN KITOSAN DARI TULANG RAWAN CUMI-CUMI (LOLIGO PEALLI) UNTUK MENURUNKAN KADAR ION LOGAM Cd DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM

4 Hasil dan Pembahasan

PENJERAPAN LEMAK KAMBING MENGGUNAKAN ADSORBEN CHITOSAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. penyamakan kulit dengan menggunakan Spektrofotometer UV-VIS Mini

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN. Kulit udang yang diperoleh dari pasar Kebun Roek Ampenan kota

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN. Kitosan dihasilkan dari kitin dan mempunyai struktur kimia yang sama

ADSORPSI ZAT WARNA PROCION MERAH PADA LIMBAH CAIR INDUSTRI SONGKET MENGGUNAKAN KITIN DAN KITOSAN

Karakterisasi Kitosan dari Limbah Kulit Kerang Simping (Placuna placenta) Characterization of Chitosan from Simping Shells (Placuna placenta) Waste

PENGARUH ph DAN LAMA KONTAK PADA ADSORPSI ION LOGAM Cu 2+ MENGGUNAKAN KITIN TERIKAT SILANG GLUTARALDEHID ABSTRAK ABSTRACT

BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN 4.2 DATA HASIL ARANG TEMPURUNG KELAPA SETELAH DILAKUKAN AKTIVASI

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang dan Permasalahan

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB I PENDAHULUAN. Kitin dan kitosan merupakan biopolimer yang secara komersial potensial

BAB II LANDASAN TEORI

BAB I PENDAHULUAN. Universitas Sumatera Utara

BAB III METODE PENELITIAN

4 HASIL DAN PEMBAHASAN

Bab III Metodologi Penelitian

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Modifikasi Ca-Bentonit menjadi kitosan-bentonit bertujuan untuk

HASIL DAN PEMBAHASAN. 4.1 Pengaruh Pemberian Kitosan terhadap Ginjal Puyuh yang Terpapar Timbal (Pb)

HASIL DAN PEMBAHASAN. nm. Setelah itu, dihitung nilai efisiensi adsorpsi dan kapasitas adsorpsinya.

Abstrak. Kata kunci: Flotasi; Ozon; Polyaluminum chloride, Sodium Lauril Sulfat.

1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

et al., 2005). Menurut Wan Ngah et al (2005), sambung silang menggunakan glutaraldehida, epiklorohidrin, etilen glikol diglisidil eter, atau agen

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang. Industri yang menghasilkan limbah logam berat banyak dijumpai saat ini.

III. METODOLOGI PENELITIAN. dengan tahapan kegiatan, yaitu: pengambilan sampel cangkang udang di PT.

BAB IV. karakterisasi sampel kontrol, serta karakterisasi sampel komposit. 4.1 Sintesis Kolagen dari Tendon Sapi ( Boss sondaicus )

BAB 3 METODOLOGI PERCOBAAN. Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah: Beaker glass 50 ml pyrex. Beaker glass 100 ml pyrex

4 Hasil dan Pembahasan

BAB III METODE PENELITIAN. Ide Penelitian. Studi Literatur. Persiapan Alat dan Bahan Penelitian. Pelaksanaan Penelitian.

kimia Kelas X LARUTAN ELEKTROLIT DAN NONELEKTROLIT K-13 A. Pengertian Larutan dan Daya Hantar Listrik

Abstrak. 1. Pendahuluan. 2. Penelitian

Gambar Rangkaian Alat pengujian larutan

BAB III METODE PENELITIAN

BAB I PENDAHULUAN. industri tapioka, yaitu : BOD : 150 mg/l; COD : 300 mg/l; TSS : 100 mg/l; CN - :

PENGARUH WAKTU PROSES DEASETILASI KITIN DARI CANGKANG BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP DERAJAT DEASETILASI

Gambar 3.1 Diagram Alir Penelitian Secara Keseluruhan

BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang

Hasil dan Pembahasan

3 Metodologi Penelitian

4 Hasil dan Pembahasan

TINJAUAN PUSTAKA. adalah tanah-tanah bereaksi masam (ph rendah) dan miskin unsur hara, seperti

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah

LARUTAN ELEKTROLIT DAN NON ELEKTROLIT

BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian mengenai penggunaan aluminium sebagai sacrificial electrode

PENGARUH ph DAN WAKTU KONTAK PADA ADSORPSI Cd(II) MENGGGUNAKAN ADSORBEN KITIN TERFOSFORILASI DARI LIMBAH CANGKANG BEKICOT (Achatina fulica) ABSTRAK

PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG KERANG HIJAU (Perna viridis) SEBAGAI ADSORBAN LOGAM Cu

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

1. Isilah Biodata anda dengan lengkap (di lembar Jawaban) Tulis dengan huruf cetak dan jangan disingkat!

HASIL DAN PEMBAHASAN. standar, dilanjutkan pengukuran kadar Pb dalam contoh sebelum dan setelah koagulasi (SNI ).

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DAYA HANTAR LISTRIK

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Pengujian kali ini adalah penetapan kadar air dan protein dengan bahan

HASIL DAN PEMBAHASAN. Lanjutan Nilai parameter. Baku mutu. sebelum perlakuan

PEMBUATAN KITOSAN DARI KULIT UDANG PUTIH (Penaeus merguiensis) DAN APLIKASINYA SEBAGAI PENGAWET ALAMI UNTUK UDANG SEGAR

BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang

Untuk mengetahui pengaruh ph medium terhadap profil disolusi. atenolol dari matriks KPI, uji disolusi juga dilakukan dalam medium asam

3 Percobaan. 3.1 Tahapan Penelitian Secara Umum. Tahapan penelitian secara umum dapat dilihat pada diagram alir berikut :

BAB 3 METODE PENELITIAN. Neraca Digital AS 220/C/2 Radwag Furnace Control Indicator Universal

TUGAS AKHIR RK 0502 PEMANFAATAN KITOSAN LIMBAH CANGKANG UDANG PADA PROSES ADSORPSI LEMAK SAPI

BAB 3 METODE PENELITIAN

I. PENDAHULUAN. ekosistem di dalamnya. Perkembangan industri yang sangat pesat seperti

HASIL DAN PEMBAHASAN

2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Osteoarthritis (OA) 2.2 Glukosamin hidroklorida (GlcN HCl)

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. memiliki kandungan air yang cukup tinggi sehingga sukar kering. Setelah kulit

PENGARUH SUHU DAN WAKTU REAKSI PADA PEMBUATAN KITOSAN DARI TULANG SOTONG (Sepia officinalis)

30 Soal Pilihan Berganda Olimpiade Kimia Tingkat Kabupaten/Kota 2011 Alternatif jawaban berwarna merah adalah kunci jawabannya.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

UNIVERSITAS INDONESIA. PEMANFAATAN KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN PADA PROSES ADSORPSI LOGAM NIKEL DARI LARUTAN NiSO 4 SKRIPSI

LARUTAN ELEKTROLIT DAN NONELEKTROLIT (Diskusi Informasi) INFORMASI Larutan adalah campuran yang homogen antara zat terlarut dan zat pelarut.

PEMANFAATAN SERAT DAUN NANAS (ANANAS COSMOSUS) SEBAGAI ADSORBEN ZAT WARNA TEKSTIL RHODAMIN B

BAB I PENDAHULUAN. Kitosan merupakan kitin yang dihilangkan gugus asetilnya dan termasuk

Peningkatan Kualitas Air Tanah Gambut dengan Menggunakan Metode Elektrokoagulasi Rasidah a, Boni P. Lapanporo* a, Nurhasanah a

3 Metodologi Penelitian

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Masalah

I. PENDAHULUAN. serius, ini karena penggunaan logam berat yang semakin meningkat seiring

Resin sebagai media penukar ion mempunyai beberapa sifat dan keunggulan tertentu. Sifat-sifat resin yang baik adalah sebagai berikut:

BAB I PENDAHULUAN. I.1 Latar belakang

Kata kunci: surfaktan HDTMA, zeolit terdealuminasi, adsorpsi fenol

BAB I PENDAHULUAN. Membran adalah sebuah penghalang selektif antara dua fasa. Membran

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. protein dari sampel, sedangkan demineralisasi merupakan proses pemisahan

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

Wassalamu alaikum Wr.Wb. Bandung, Februari Penulis. viii

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah

BAB 1 PENDAHULUAN. Universitas Sumatera Utara

3. ELEKTROKIMIA. Contoh elektrolisis: a. Elektrolisis larutan HCl dengan elektroda Pt, reaksinya: 2HCl (aq)

Kelas : XI IPA Guru : Tim Guru HSPG Tanggal : Senin, 23 Mei 2016 Mata pelajaran : Kimia Waktu : WIB

BAB 4 HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA

Transkripsi:

PEMANFAATAN KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN PADA PROSES ADSORPSI LOGAM NIKEL DARI LARUTAN NiSO 4 Yuliusman dan Adelina P.W. Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik Universitas Indonesia Kampus UI, Depok 16424, Indonesia usman@che.ui.ac.id Abstrak Limbah cangkang rajungan dan limbah nikel akan sangat berbahaya terhadap lingkungan apabila kadarnya melebihi ambang batas. Perlu dikembangkan metode pengolahan limbah yang mampu menyelesaikan kedua permasalahan tersebut. Salah satunya adalah metode adsorpsi-desorpsi menggunakan kitosan berbahan dasar cangkang rajungan, yang dilanjutkan dengan electrowinning untuk memperoleh padatan nikel. Penelitian ini terdiri dari tahap pembuatan bubuk kitosan, adsorpsi menggunakan kitosan, deadsorpsi logam nikel dari kitosan, dan electrowinning. Preparasi kitosan meliputi; demineralisasi dengan larutan HCl 1 M, deproteinasi dengan larutan NaOH 1 M, deasetilasi dengan larutan NaOH 50%. Pada proses adsorpsi logam nikel, larutan H 2 SO 4 sebagai pengkondisi ph larutan. Proses desorpsi menggunakan larutan H 2 SO 4 ph antara 1 sampai 3. Proses lectrowinning menggunakan elektroda aluminium dan grafit. Kondisi optimum proses adsorpsi logam nikel dari larutan NiSO 4 peroleh pada kondisi ph 3, perbandingan solid:liquid (w/v) sebesar 1:150, dan waktu kontak selama 30 menit. Pada kondisi tersebut, konsentrasi awal nikel sebesar 400 ppm, diperoleh persentase adsorpsi telah mencapai 100 %. Kondisi optimum proses desorpsi diperoleh pada ph larutan 2 dan waktu desorpsi selama 60 menit, diperoleh persentase desorpsi sebesar 70 %. Kondisi optimum proses electrowinning logam nikel diperoleh pada kondisi rapat arus 150 ma/cm 2 dan waktu kontak selama 60 menit, dengan persentase recovery sebesar 62,3%. Kata kunci : Kitosan, Kitin, logam nikel, Adsorpsi, Desorpsi, Electowinning 1. Pendahuluan Indonesia memiliki kawasan perairan yang sangat luas dan menjadikannya sebagai salah satu negara pengekspor komoditas rajungan. Oleh karena Indonesia mengekspor komoditas tersebut dalam bentuk beku, dimana bagian kepala dan cangkang telah dipisahkan, maka pada akhirnya menyisakan limbah cangkang yang berpotensi mencemarkan lingkungan. Pada tahun 2006, Indonesia memproduksi 11.008 ton rajungan, dimana 85% diantaranya merupakan limbah cangkang [1]. Salah satu alternatif untuk memanfaatkan limbah cangkang tersebut adalah dengan mengolahnya menjadi produk baru yang memiliki nilai ekonomis, yaitu kitosan. Sementara itu, pertumbuhan industri yang kian pesat membuat polusi yang disebabkan oleh logam berat, khususnya nikel, menjadi tidak dapat dihindari. Logam nikel yang masih terkandung dalam limbah, sebenarnya masih dapat diambil kembali untuk dimanfaatkan menjadi produk lainnya. Sebelumnya memang telah ada beberapa metode yang dikembangkan untuk melakukan recovery logam dari berbagai limbah. Kim (2005) pernah melakukan proses pengambilan kembali logam nikel dengan metode leaching dengan melarutkan limbah MLCC (multi layer ceramic capacitor) dengan larutan HNO 3. Dengan penambahan peroksida, maka diperoleh persentase recovery logam nikel sebesar 97%[2]. Namun, kelemahan dari metode ini adalah apabila metode leaching diterapkan pada limbah yang mengandung banyak unsur logam, maka selektivitas terhadap unsur logam yang diinginkan menjadi rendah dan persentase leaching pun akan menurun. Oleh karena itu, perlu ditentukan metode recovery sederhana namun efektif dalam mengambil kembali logam nikel dari limbah. Metode adsorpsi merupakan metode yang efektif. Efektivitas adsorpsi tidak terlepas dari jenis adsorben yang digunakan. Kitosan yang memiliki gugus-gugus fungsional untuk mengikat ion logam, dapar digunakan sebagai adsorben yang ramah lingkungan. Selain biaya adsorben kitosan yang relatif murah, potensi kitosan sebagai pengikat logam berat juga sangat besar. Dalam pengolahan limbah cair industri, kitosan umum dimanfaatkan karena sifatnya yang dapat menyerap logam berat dan menjernihkan limbah cair industri. Salah satunya adalah seperti yang dilakukan oleh Widodo dkk (2005), yaitu menggunakan kitosan berbahan dasar cangkang udang dalam proses pengolahan limbah cair industri tekstil, diperoleh bahwa kitosan mampu menyerap logam berat tembaga yang terdapat dalam limbah cair dengan metode penukar ion [3]. Dalam penelitian ini digunakan kitosan yang berbahan dasar cangkang rajungan untuk adsorpsi ligam nikel. Kandungan kitin pada rajungan yang cukup besar, yakni sekitar 50-60%, diharapkan mampu menghasilkan persentase adsorpsi logam yang jauh lebih besar dibandingkan dengan penggunaan kitosan berbahan dasar cangkang udang. C-27-1

Kitosan adalah senyawa turunan kitin yang juga merupakan salah satu adsorben polimer organik yang mampu mengikat ion logam. Kitosan yang disebut juga dengan -1,4-2 amino-2-dioksi-d-glukosa merupakan polisakarida linear yang berasal dari zat kitin yang telah dihilangkan gugus asetilnya dengan menggunakan basa kuat. Rumus molekul kitosan adalah C 18 H 26 N 2 O 10. Kitosan dapat mengikat logam berat dengan menggunakan prinsip koagulasi. Prinsip koagulasi kitosan adalah penukar ion dimana garam amina yang terbentuk karena reaksi amina dengan asam akan mempertukarkan proton yang dimiliki logam pencemar dengan elektron yang dimiliki oleh nitrogen (N). Proses koagulasi logam berat oleh kitosan dapat dilihat dalam Gambar 1. Gambar 1. Pengikatan ion logam oleh kitosan 2. Bahan dan Metode Penelitian 2.1. Preparasi Kitosan Dalam tahap ini kitosan dibuat dari limbah rajungan dengan kondisi optimum yang telah diperoleh dari penelitian sebelumnya. Adapun spesifikasinya adalah kitosan yang memiliki kadar abu 0,65%, kadar protein 6,78%, dan derajat deasetilasi sebesar 52,58%. Pembuatan kitosan ini terdiri dari 3 tahap, yakni : 1. Proses demineralisasi dengan larutan HCl 1 M, temperatur konstan 60 0 C, dan waktu kontak 1 jam. 2. Proses deproteinasi dengan larutan NaOH 1 M, temperatur konstan 70 0 C, dan waktu kontak 2 jam. 3. Proses deasetilasi dengan larutan NaOH 50%, temperatur konstan 100 0 C, kecepatan pengadukan 500 rpm, perbandingan solid/liquid = 1:15, dan waktu kontak 45 menit. Kitosan yang terbentuk dikarakterisasi dengan uji FTIR untuk mengetahui derajat deasetilasinya. 2.2. Adsorpsi Nikel dengan Kitosan Dalam proses adsorpsi logam nikel, parameter proses yang dijaga konstan adalah : 1. Temperatur sistem adalah temperatur ruang. 2. Kecepatan pengadukan dijaga konstan, yaitu 200 rpm. 3. Larutan yang digunakan adalah larutan NiSO 4. Parameter proses yang divariasikan adalah: 1. ph larutan; 2, 3, 5, 6. 2. Perbandingan solid/liquid (S/L); 1:100, 1:150, dan 1:200. 3. Wakru adsorpsi; 15, 30, 45, dan 60 menit. 4. Konsentrasi awal logam dalam larutan; 500, 1000, 1500, dan 2000 ppm dalam larutan NiSO 4. 2.3. Desorpsi Nikel Pada proses desorpsi logam nikel dari dari kitosan, parameter proses yang dijaga konstan adalah : 1. Temperatur sistem dijaga konstan pada 50 0 C. 2. Kecepatan pengadukan dijaga konstan pada 300 rpm. 3. Stripping agent yang digunakan adalah larutan H 2 SO 4. Parameter proses yang divariasikan adalah: 1. ph: 1, 2, dan 3. 2. Waktu desorpsi: 15, 30, dan 60 menit. 2.4. Electrowinning Logam Nikel Pada proses electrowinning ion Ni dari rich solution, parameter proses yang dijaga konstan adalah : C-27-2

1. Temperatur sistem dijaga konstan pada temperatur ruang, 27 0 C. 2. Konsentrasi logam nikel berdasarkan pada konsentrasi larutan hasil desorpsi pada kondisi optimum. 3. Anoda yang digunakan adalah grafit, dan aluminium sebagai katoda. 4. Jarak antar elektroda 3 cm. Parameter proses yang divariasikan adalah: a) Rapat arus pada 50, 100, dan 150 ma/cm 2. b) Waktu kontak: 30 dan 60 menit. 3. Hasil dan Pembahasan 3.1. Preparasi Kitosan a. Demineralisasi Pada awal proses pencampuran cangkang rajungan dengan HCl 1 M, terjadi reaksi yang cukup signifikan. Selanjutnya terbentuk banyak buih dan gelembung-gelembung udara dengan volume yang cukup besar, dan hal ini berlangsung selama 5 menit. Hal ini disebabkan oleh terbentuknya gas-gas CO 2 dan H 2 O di permukaan larutan berdasarkan reaksi demineralisasi yang ditunjukkan oleh Persamaan (1) dan (2). CaCO 3(s) 2HCl CaCl 2(l) H 2 O (g) CO (1) 2(g) Ca 3 PO 4 2(s) 4HCl CaCl Ca H 2 PO (2) 2(l) 4 (l) Crude kitin hasil tahap demineralisasi dicuci dengan air distilasi untuk menghilangkan sisa HCl yang masih menempel pada crude kitin. Hal ini sangat penting agar kitin tidak rusak ketika akan direaksikan dengan NaOH pada tahap deproteinasi, yang diakibatkan oleh perubahan ph yang cukup drastis. b. Deproteinasi Pada tahap deproteinasi, crude kitin hasil dari tahapan demineralisasi dicampurkan dengan NaOH 1 M dengan perbandingan solid/solvent (w/v) 1:10. Ketika proses pencampuran terjadi, terbentuk sedikit gelembung di permukaan larutan. Sementara itu larutan menjadi agak mengental dan berwarna kemerahan. Larutan yang agak mengental tersebut mengindikasikan adanya kandungan protein dari dalam crude kitin yang terlepas dan berikatan dengan ion Na + dalam larutan, membentuk natrium proteinat. Pada saat deproteinasi, ujung rantai protein (poliamida) yang bermuatan negatif akan bereaksi dengan basa (NaOH) membentuk garam amino. Persamaan (3) dan (4) menunjukkan reaksi kimia yang terjadi pada tahap deproteinasi : (3) Setelah deproteinasi, maka crude kitin melalui tahap depigmentasi bertujuan untuk penghilangan warna (pigmen) yang terkandung dalam crude kitin, yaitu red-orange astaxanthin, suatu jenis karotenoid. Untuk proses ini, digunakan larutan natrium hipoklorit (NaOCl) dengan konsentrasi 0,315% dan berlangsung selama 10 menit. c. Deasetilasi Tahap deasetilasi merupakan tahapan transformasi kitin menjadi kitosan dengan melarutkan crude kitin pada larutan NaOH pekat 50%. Pemilihan konsentrasi NaOH 50% disebabkan oleh pada kondisi tersebut reaksi hidrolisis amida dan pemutusan ikatan antara gugus asetil dengan atom nitrogen berlangsung efektif. Pada tahap ini, gugus asetil yang dimiliki kitin akan bereaksi dengan atom nitrogen untuk membentuk gugus amina. Gugus amina ini yang nantinya akan sangat berperan penting dalam proses pengikatan ion logam nikel pada adsorpsi. Reaksi yang terjadi pada deasetilasi adalah reaksi adisi, dimana gugus OH - masuk ke dalam gugus NHCOCH 3 pada kitin seperti yang ditunjukkan oleh Persamaan (5). Kemudian terjadi eleminasi gugus CH 3 COO - sehingga menghasilkan suatu amina, yaitu kitosan. (4) C-27-3

Kitin (s) + NaOH (aq) Kitosan (s) + CH 3 COONa (aq) (5) Produk kitosan selanjutnya diuji derajat deasetilasinya untuk memastikan apakah kitosan yang dihasilkan telah memenuhi spesifikasi (derajat deasetilasi > 50%) atau belum. Pengujian kitosan dilakukan dengan metode FTIR (Fourier Transform Infra Red). Gambar 2 menunjukkan grafik absorbansi kitosan dengan spektrum infra merah. Gambar 2. Grafik FTIR Kitosan Berdasarkan grafik di atas, maka dapat dihitung derajat deasetilasi kitosan dengan menggunakan Persamaan (6) berikut : A1655 DD 100 100 (6) A 1,33 3450 dimana : A 1655 = absorbansi pada panjang gelombang 1655. Pada panjang gelombang ini menunjukkan kandungan ikatan amina untuk perhitungan kandungan gugus n-asetil. A 3450 = absorbansi pada panjang gelombang 3450. Pada panjang gelombang ini menunjukkan ikatan hidroksil sebagai faktor koreksi untuk sampel ketebalan film dari kitosan tersebut. Faktor 1,33 = nilai dari A 1655 A3450 untuk kitosan yang terdeasetilasi sempurna. Berdasarkan perhitungan, maka diperoleh derajat deasetilasi kitosan adalah 50,2%. Meski kitosan yang umumnya beredar di pasaran memiliki derajat deasetilasi 70-90%, namun kitosan yang dihasilkan dari penelitian ini telah memenuhi spesifikasi derajat deasetilasi minimum karena lebih besar dari 50%. 3.2. Adsorpsi a. Pengaruh ph Derajat keasaman atau ph larutan merupakan salah satu faktor penting yang menentukan kinerja adsorben dalam proses adsorpsi. Nilai ph yang terlalu rendah atau terlalu tinggi akan membuat kitosan tidak mampu bekerja optimum [4]. Gambar 3 menunjukkan hasil variasi ph larutan terhadap persentase adsorpsi. Gambar 3. Pengaruh ph Larutan pada Adsorpsi. Pada ph 2 diperoleh persentase adsorpsi sebesar 76,13%. Nilai persentase adsorpsi yang tidak terlalu besar ini diperkirakan terjadi karena pada kondisi tersebut terlalu banyak ion H + dalam larutan. Keberadaan ion H + ini menyebabkan gugus amina pada kitosan terprotonasi, dan pada akhirnya mengganggu proses pengikatan ion logam Ni 2+. Sementara itu, persentase adsorpsi cenderung naik ketika ph larutan dinaikkan menjadi 3. Hal ini dikarenakan dengan naiknya ph, maka jumlah ion H + dalam larutan pun berkurang yang menyebabkan gugus amina tidak akan terlalu terprotonasi dan dipengaruhi oleh ion H + seperti pada ph sebelumnya. Kondisi ini akan C-27-4

memudahkan gugus amina kitosan untuk memberikan dua elektron bebasnya untuk dapat membentuk ikatan kovalen koordinat dengan ion logam nikel. Selain itu, terjadi juga reaksi pemutusan atom H pada gugus hidroksil, yang menyebabkan O - berikatan ionik dengan ion logam nikel. Selanjutnya pada ph 5, terjadi penurunan persentase adsorpsi menjadi 63,56 %. Hal disebabkan oleh pada kondisi ph yang semakin tinggi, maka semakin banyak juga ion-ion OH - dalam larutan. Keberadaan ion OH - ini menyebabkan ion Ni 2+ terhidrolisis dan menghasilkan Ni(OH) 2. Nikel yang tidak lagi berada dalam bentuk ionnya, semakin sulit untuk berikatan dengan gugus amina dan hidroksil pada kitosan. Akan tetapi, Ni(OH) 2 tersebut kemungkinan masih berada dalam fasa cair (bentuk koloid) sehingga masih terlarut dalam NiSO 4 dan tidak ikut tersaring bersama kitosan. Persentase adsorpsi semakin menurun tajam ketika ph dinaikkan kembali menjadi 6, dimana diperoleh persentase adsorpsi sebesar 13,31%. Kecenderungan penurunan kinerja adsorpsi kitosan pada ph yang semakin tinggi kemungkinan disebabkan oleh semakin banyaknya ion Ni 2+ yang terpresipitasi dengan ion-ion OH - dalam larutan. Kondisi ph optimum untuk proses adsorpsi ini ditetapkan pada kondisi ph 3, karena pada ph tersebut diperoleh persentase adsorpsi yang terbesar dibandingkan dengan kondisi ph lainnya. b. Pengaruh perbandingan solid/liquid (S/L) Faktor penting lainnya yang juga mempengaruhi kinerja proses adsorpsi adalah perbandingan massa padatan adsorben dengan volume larutan yang diadsorpsi. Rasio yang terlalu besar akan menurunkan kemampuan penyerapan kitosan. Pengaruh variasi perbandingan S/L terhadap persentase adsorpsi ditunjukkan oleh Gambar 4. Gambar 4. Pengaruh Perbandingan S/L pada Adsorpsi Dari grafik di atas terlihat bahwa pada adsorpsi dengan perbandingan solid/liquid 1:100, persentase adsorpsi telah mencapai 100% yang artinya kitosan berhasil mengadsorpsi semua kandungan logam nikel yang ada dalam larutan. Hal yang sama juga terjadi ketika perbandingan solid/liquid dinaikkan menjadi 1:150. Namun, persentase adsorpsi justru menurun menjadi 92,396% ketika perbandingan solid/liquid dinaikkan menjadi 1:200. Hal ini disebabkan oleh pada perbandingan solid/liquid 1:200, kadar nikel dalam larutan cukup besar sehingga kitosan tidak mampu bekerja secara efektif karena sempitnya ruang yang dimiliki oleh permukaan kitosan untuk mengadsorpsi ion-ion logam nikel tersebut. Dengan kata lain, kandungan nikel yang besar tidak diimbangi dengan kapasitas pori adsorben yang dimiliki oleh kitosan. Karena kondisi pada saat rasio 1:150 merupakan perbandingan dimana persentase adsorpsi tepat akan turun dari 100%, maka ditetapkan bahwa perbandingan solid/liquid yang optimum untuk proses adsorpsi ini adalah 1:150. Meskipun pada rasio 1:100 juga diperoleh persentase adsorpsi 100%, namun rasio 1:150 tetap dipilih sebagai kondisi optimum karena pada kondisi tersebut lebih banyak volume larutan yang dapat diadsorpsi atau dengan kata lain efisiensi adsorpsi menjadi lebih besar. c. Pengaruh waktu kontak Variabel lain yang diujikan dalam tahap adsorpsi adalah waktu kontak. Pada prinsipnya, semakin lama waktu kontak maka akan semakin banyak logam yang dapat diadsorpsi oleh kitosan. Gambar 5 menunjukkan hasil variasi waktu kontak pada adsorpsi. C-27-5

Gambar 5. Variasi Waktu Kontak pada Adsorpsi Dari gambar di atas, terlihat bahwa kondisi optimum adsorpsi diperoleh pada saat adsorpsi berlangsung selama 30 menit. Pada saat itu, persentase adsorpsi telah mencapai 100%. Pemilihan kondisi ini didasarkan pada perolehan persentase adsorpsi terbesar, namun pada waktu yang paling singkat, guna mendapatkan kondisi operasi adsorpsi yang paling efektif. Pada saat adsorpsi hanya berlangsung selama 15 menit, ternyata persentase adsorpsi yang dihasilkan sudah cukup baik, yakni sekitar 98,16%. Kenaikan persentase adsorpsi dari waktu kontak 15 menit menjadi 30 menit, tidak lagi signifikan dan malah cenderung konstan pada saat waktu kontak menjadi 45 dan 60 menit. Hal ini menggambarkan bahwa pada saat adsorpsi berlangsung selama 45 menit, situs aktif permukaan kitosan telah berada dalam kondisi jenuh oleh ion logam nikel. Oleh karena itu, penambahan waktu kontak adsorpsi tidak akan terlalu mempengaruhi persentase adsorpsi. d. Pengaruh konsentrasi awal logam Variabel terakhir yang ingin dilihat pengaruhnya terhadp persentase adsorpsi adalah konsentrasi awal nikel dalam larutan NiSO 4. Pada tahap ini dilakukan variasi konsentrasi nikel dalam larutan dari 500 ppm hingga 2000 ppm. Pengaruh variasi konsentrasi terhadap persentase adsorpsi ditunjukkan oleh Gambar 6. Gambar 6. Variasi Konsentrasi pada Adsorpsi Gambar 6 menunjukkan tren bahwa persentase adsorpsi akan cenderung menurun seiring dengan kenaikan konsentrasi awal nikel dalam larutan. Pada rentang konsentrasi 500 hingga 1500 ppm, terjadi penurunan persentase adsorpsi yang tidak terlalu signifikan, dimana persentase adsorpsi berada dalam rentang 79-87%. Namun ketika konsentrasi nikel dinaikkan menjadi 2000 ppm, maka persentase adsorpsi menurun drastis hingga hanya sebesar 29,45%. Penurunan ini terjadi karena pada konsentrasi tersebut situs aktif yang dimiliki kitosan telah jenuh karena permukaannya telah terisi penuh oleh ion nikel, serta tidak mampu lagi mengikat ion logam nikel yang kadarnya masih cukup banyak dalam larutan. 3.3. Desorpsi Pada tahap desorpsi, ion-ion logam nikel yang telah teradsorpsi oleh kitosan akan ditarik kembali agar terlarut serta berikatan dengan ion-ion SO 4 2-. Hal ini dapat terjadi karena ion H + dari larutan asam memiliki kemampuan untuk melepaskan ikatan ion logam Ni pada gugus amina. Pada tahap ini, ph stripping agent dan waktu kontak divariasikan, dan hasilnya ditunjukkan oleh Gambar 7. Pada Gambar 7, terlihat bahwa kondisi optimum proses desorpsi diperoleh pada kondisi ph 2 dan waktu desorpsi selama 30 menit. Pada ph 1, persentase desorpsi cukup rendah yakni hanya berada pada rentang 29-33%. Namun ketika ph larutan dinaikkan menjadi 2, ternyata persentase desorpsi pun meningkat tajam menjadi 60-70%. Kenaikan ini disebabkan oleh adanya ion-ion H + dari larutan stripping agent H 2 SO 4 yang memiliki daya untuk melepaskan ikatan ion logam pada gugus amina dan ion O -. Sementara itu, ketika ph larutan dinaikkan menjadi 3, maka persentase desorpsi justru menurun drastis menjadi kurang dari 10%. Hal ini disebabkan oleh berkurangnya jumlah ion-ion H + dalam larutan yang berakibat pada menurunnya daya untuk mendorong terjadinya pelepasan ion logam nikel yang telah berikatan dengan kitosan untuk berikatan dengan ion SO 4 2-. C-27-6

Gambar 7. Variasi ph dan Waktu Kontak pada Desorpsi 3.4. Electrowinning Tujuan dari tahap electrowinning adalah untuk memperoleh logam nikel dalam fasa padat. Proses electrowinning lebih efektif bila dilakukan setelah proses desorpsi, karena rich solution yang digunakan lebih murni (bebas pengotor). Variabel rapat arus dan waktu kontak divariasikan, dan hasilnya ditunjukkan oleh Gambar 8. Gambar 8. Variasi Rapat Arus dan Waktu Kontak pada Electrowinning Dari Gambar 8 terlihat bahwa pada rapat arus yang semakin besar, maka persentase electrowinning juga semakin besar, atau dengan kata lain semakin banyak pula logam nikel yang mengendap di katoda. Arus listrik yang semakin besar yang mengalir dalam larutan, maka akan memberikan gaya yang lebih besar pula untuk mendorong terjadinya pergerakan ion-ion positif logam nikel menuju elektroda negatif aluminium. Semakin lama waktu kontak juga membuat persentase electrowinning semakin besar. Hal ini dikarenakan waktu reaksi yang lebih lama akan memberikan waktu yang lebih banyak untuk terjadinya reaksi reduksi, sehingga akan semakin banyak logam nikel yang terdeposit pada katoda. 4. Kesimpulan Pemanfaatan metode adsorpsi menggunakan kitosan berbahan dasar cangkang rajungan sebagai adsorben logam, memiliki peluang yang cukup besar dalam menangani permasalahan limbah di Indonesia. Kemampuan kitosan yang sangat baik dalam mengadsorpsi logam nikel pada suatu kondisi optimum (terlihat dari persentase adsorpsi yang cukup besar), membuat kitosan menjadi alternatif yang menjanjikan dalam upaya pengolahan limbah nikel. Dari penelitian ini, diperoleh kondisi optimum adsorpsi oleh kitosan pada ph 3, perbandingan solid/liquid 1:100, dan waktu kontak selama 30 menit. Sementara kondisi optimum desorpsi diperoleh pada ph 2 dan waktu kontak 60 menit. Untuk memperoleh nikel dalam fasa padat, maka metode electrowinning perlu dilakukan dengan mengalirkan arus listrik 150 ma/cm 2 selama 60 menit. Daftar Acuan [1] Anonim. 2006. Limbah Udang dan Rajungan : Potensi Devisa 80 Juta Dollar AS Setiap Tahun. http://www.lampungpost.com. Diakses 25 April 2009. [2] Kim, Eun-young, dkk. 2005. Leaching Behavior of Nickel from Waste Multi-layer Ceramic Capacitors. http://www.sciencedirect.com. [3] Widodo, Agus. dkk. 2005. Potensi Kitosan dari Sisa Udang sebagai Koagulan Logam Berat Limbah Cair Industri Tekstil. Surabaya : Jurusan Teknik Kimia Institut Teknologi Sepuluh November. [4] Guibal E, Millot C. 1999. Personal Communication: Influence of Hydrolisis Mechanism on Molybdate Sorption Isotherm Using Chitosan. France : Ecole des Mines d Ales, Laboratoire Genie de l Environnement. Industriel. C-27-7