Analisa Pengaruh Perubahan Kecepatan Terhadap Kapasitas Pada Mesin Perajang Hijauan Pakan Ternak LAPORAN PROYEK AKHIR Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan Mencapai derajat Ahli Madya Disusun Oleh: Riyan Riwanto 2010-55-025 PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNIK MESIN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MURIA KUDUS 2014 i
LEMBAR PERSETUJUAN Judul Proyek Akhir : Analisa Pengaruh Perubahan Kecepatan Terhadap Kapasitas Mesin Perajang Pakan Ternak Nama : Riyan Riwanto NIM : 2010-55-025 Konsentrasi : Mesin Produksi Telah layak mengikuti ujian proyek akhir pada program Studi Diploma III Teknik Mesin Universitas Muria Kudus. Kudus,...Maret 2014 Pembimbing I Pembimbing II Rianto Wibowo, ST., M.Eng. Bachtiar Setya N, ST., MT. ii
LEMBAR PENGESAHAN Judul Proyek Akhir : Analisa Pengaruh Perubahan Kecepatan Terhadap Kapasitas Pada Mesin Perajang Pakan Ternak Nama : Riyan Riwanto NIM : 2010-55-025 Konsentrasi : Mesin Produksi Telah diujikan pada ujian Proyek Akhir Ahli Madya pada tanggal 18 Maret 2014 dan dinyatakan LULUS pada Program Studi Teknik Mesin Universitas Muria Kudus. Kudus,18 Maret 2014 Ketua Penguji Anggota Penguji I Anggota Penguji II Sugeng Slamet,ST.,MT. Qomaruddin,ST,MT Rianto Wibowo,ST.,M.Eng. Mengetahui, Dekan Fakultas Teknik Universitas Muria Kudus Ka. Progdi Teknk Mesin Universitas Muria Kudus Rochmad Winarso,ST.,MT. Taufiq Hidayat,ST.,MT. iii
LEMBAR PERSEMBAHAN Dengan segala kerendahan dan ketulusan hati penulis mempersembahkan laporan Proyek Akhir ini kepada : 1. Allah SWT beserta Rosulnya yang telah memberikan segala petunjuknya. 2. Bapak, ibu, kakak, dan adik, beserta seluruh keluarga yang telah memberikan do a restu dan motivasi. 3. Seluruh dosen yang terhomat karena telah mendidik dan membimbing penulis dalam menuntut ilmu. 4. Teman-teman satu seangkatan khususnya teman-teman satu proyek terima kasih atas dukungannya. iv
MOTTO 1. Ilmu tidak akan datang sendiri jika kita tidak mau mencari. 2. Pendidikan sangat penting untuk meraih masa depan. 3. Teruslah belajar dan jangan takut salah. 4. Menyikapi sesuatu dengan sikap sabar dan berpikir tenang. 5. Suatu permasalahan pasti ada solusinya. 6. Jangan merasa hebat/lebih, karena kalau kita merasa hebat, saat itulah kita tunjukin kebodohan kita. Hanya ALLAH YANG MAHA HEBAT DAN LEBIH!!! 7. Menjalani hidup ini harus dengan semangat dan jangan sampai menyerah. v
KATA PENGANTAR Assalamualaikum Warrahmatullahiwabarakatuh. Segala puji penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat rahmat dan hidayah-nya penulis dapat menyelesaikan proyek akhir dengan judul: ANALISA PENGARUH PERUBAHAN KECEPATAN TERHADAP KAPASITAS PADA MESIN PERAJANG PAKAN TERNAK. Laporan ini disusun sebagai pertanggung jawaban penulis atas pelaksanaan Proyek Akhir dan juga sebagai persyaratan guna memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat Ahli Madya. Dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan hingga terselesaikannya laporan ini, dengan segala kerendahan hati penulis ingin mengucapkan terima kasih yang tulus dan mendalam kepada; 1. Kedua orang tua yang memberikan segala dorongan dan kasih sayang dengan penuh keihklasan. 2. Bapak Rochmad Winarso, ST., MT. selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Muria Kudus. 3. Bapak Rianto Wibowo, ST., M.Eng., selaku Dosen pembimbing I yang dengan sabar membimbing penulis dalam penyusunan laporan ini. 4. Bapak Bachtiar Setya N, ST., MT. selaku Dosen pembimbing II yang dengan sabar membimbing penulis dalam penyusunan laporan ini. vi
5. Bapak Taufiq Hidayat, ST., MT. selaku kaprogdi Teknik Mesin, Fakultas Teknik Universitas Muria Kudus. 6. Segenap Dosen Program Studi Teknik Mesin Universitas Muria Kudus yang telah memberikan bekal ilmu pengetahuan dalam setiap perkuliahan. 7. Teman-teman mahasiswa seperjuangan yang telah banyak membantu sehingga tersusunlah laporan ini. 8. Semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung telah membantu penulis dalam penyusunan laporan ini. Penulis menyadari dalam penyusunan laporan ini masih terdapat banyak kekurangannya, oleh karenanya penulis mengharap kritik dan saran dari pembaca sekalian yang bersifat membangun demi kesempurnaan laporan ini. Wassalualaikum Warrahmatuullahi Wabarakatuh. Kudus, Maret 2014 Penyusun vii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL...... LEMBAR PERSETUJUAN...... LEMBAR PENGESAHAN...... PERSEMBAHAN...... MOTTO...... KATA PENGANTAR...... DAFTAR ISI...... DAFTAR GAMBAR......... DAFTAR TABEL...... ABSTRAK...... i ii iii iv v vi viii xi xiii xiv BAB I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakan... 1 1.2. Rumusan Masalah... 4 1.3. Batasan Masalah... 4 1.4. Tujuan Proyek Akhir...... 4 1.5. Sistematika Penulisan... 5 BAB II LANDASAN TEORI 2.1. Rumput Gajah (Pennisetrum Purpureum)... 6 2.2. Diskripsi dan Sifat Rumput Gajah...... 6 2.3. Metode Penanaman... 9 2.4. Pola Tanam... 11 viii
2.5. Pengertian Bahan Pakan Secara Umum... 14 2.6. Klasifikasi Bahan Pakan Menurut Asalnya... 16 2.7. Mesin Perajang Rumput... 18 2.8. Regresi dan Koefisien Korelasi Sederhana... 20 2.8.1. Regresi Linier Sederhana... 20 2.8.2. Selisih Standar (Se)... 21 2.8.3. Koefisien Korelasi... 22 BAB III METODE PENELITIAN 3.1.... A lat dan Bahan... 24 3.1.1.... A lat... 24 3.1.2.... B ahan... 24 3.2.... R ancangan Penelitian... 24 3.2.1.... L okasi dan Waktu... 24 3.2.2.... P ersiapan Bahan Uji... 24 3.2.3.... L angkah-langkah Penelitian... 25 ix
3.2.4.... M etode Pengambilan Data... 25 3.2.5.... A nalisa Data... 25 3.2.6.... D iagran Alur Penelitian... 25 3.3.... V ariabel Penelitian... 26 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Data Hasil Pengujian... 28 4.2 Menghitung Regresi Liner Sederhana... 29 4.2.1. Menentukan Rata-rata... 29 4.2.2. Menentukan Nilai a dan b... 30 4.2.3. Persamaan Garis Linier atau Persamaan Regresi (Y )... 31 4.2.4. Menentukan selisih Nilai Taksir Standar... 32 4.2.5. Aplikasi Persamaan Garis linier... 35 4.2.6.Menghitung Koefisien Korelasi... 35 4.3. Pembahasan... 36 BAB V PENUTUP 5.1. Kesimpulan... 38 5.2. Saran... 38 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN x
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Rumput Gajah... 7 Gambar 2.2 Mesin Perajang Rumput Manual... 18 Gambar 2.3 Mesin Pencacah Hijauan Pakan Ternak... 19 Gambar 2.4 Mesin Pencacah Hijauan Pakan Ternak... 19 Gambar 3.1 Diagram Alur Penelitian... 26 Gambar 4.1 Grafik Regresi dan Sebenarnya... 34 xi
DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Data Analisa Percobaan Kecepatan Putar 1400 Rpm... 28 Tabel 4.2 Data Analisa Percobaan Kecepatan Putar 2000 Rpm..... 28 Tabel 4.3 Data Analisa Percobaan Kecepatan Putar 3400 Rpm... 29 Tabel 4.4 Data Rata-rata Hasil Perajangan Terhadap Kecepata... 30 Tabel 4.5 Selisih Taksir Standar...... 32 Tabel 4.6 Aplikasi Garis Linier... 34 xii
Analisa Pengaruh Perubahan Kecepatan Terhadap Kapasitas Pada Mesin Perajang Hijauan Pakan Ternak Penyusun : Riyan Riwanto Pembimbing I : Rianto Wibowo, ST., M.Eng. Pembimbing II : Bachtiar Setya N, ST., MT. ABSTRAK Protein hewani merupakan salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan manusia. Ternak sebagai sumber pangan (daging,telur, dan susu) bagi manusia memberikan kontribusi yang besar terhadap pemenuhan kebutuhan protein hewani. Hijauan merupakan makanan pokok bagi ternak ruminansia. Penyajian pakan biasanya di berikan secara langsung menurut saya cara ini kurang cepat dan efisien. Agar menjadi efisien diciptakan mesin perajang hijauan pakan ternak dimana mesin ini mampu merajang hijauan dengan cepat. Setelah mesin diciptakan saya melakukan penelitian tentang analisa perubahan kecepatan putar terhadap kapasitas. Nantinya dari beberapa kecepatan saya akan menemukan kecepatan yang menghasilkan kapasitas yang optimal. Dalam penelitian mesin perajang hjauan pakan ternak ini peralatan dan bahan yang diguanakan yaitu mesin perajang hiajauan pakan ternak, stopwatch, tachometer, timbangan digital, masker, v-belt 43;44;45, kunci pas 12;13;17, tracker dan bahan untuk pengujian menggunakan rumput gajah (pennisetrum purpureum). Pulley yang digunakan adalah 2,5 inch, 3 inch dan 4 inch. Penelitian ini menggunakan variabel kecepatan putar 1500, 2000, dan 3400 rpm. Dari hasil penelitiian ini untuk untuk masing-masing kecepatan putar yaitu 1500 = 1,6 kg/menit, 2000 = 2,38 kg/menit, 3400 = 3,89 kg/menit. Untuk hasil yang optimal dihasilkan pada kecepatan 3400 rpm dengan kapasitas 3,89 kg/menit. Kata kunci: rumput gajah, pulley, mesin perajang hijauan pakan ternak. xiii