APLIKASI RESEP MASAKAN INDONESIA BERBASISS ANDROID Makalah Program Studi Informatika Fatkultas Komunikasi dan Informatika Diajukan Oleh : Akromul Hakim Nashuha Umi Fadlilah PROGRAM STUDI INFORMATIKA FAKULTAS KOMUNIKASI DAN INFORMATIKA UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2014
APLIKASI RESEP MASAKAN INDONESIA BERBASIS ANDROID Akromul Hakim Nashuha, Umi Fadlilah Informatika, Fakultas Komunikasi dan Informatika Teknik Elektro, Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Email : akromul36@gmail.com umi.fadlilah@ums.ac.id ABSTRAKSI Banyaknya Provinsi di Indonesia tidak menutup kemungkinan hilangnya resep asli masakan Indonesia. Pelestarian resep asli masakan Indonesia harus dilakukan karena merupakan bagian dari kebudayaan Indonesia yang harus kita banggakan. Tingkat kesehatan seseorang sangat tergantung dengan apa yang dia makan. Penting untuk bisa memilih dengan cerdas makanan yang dapat menunjang kesehatan secara keseluruhan. Oleh karena itu pemanfaatan teknologi sangatlah penting untuk menjaga kelestarian masakan tradisional di Indonesia dan menyampaikan nilai gizi pada masakan tersebut pada masyarakat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode SDLC (System Development Life Cycle) dalam perancangan dan pembangunan sistem. Selanjutnya proses dibuat dengan UML (Unified Modelling Language), Use Case Diagram dan diimplementasikan menggunakan aplikasi Android Developer Tools (ADT). Hasil dari penelitian ini yaitu Aplikasi Resep Masakan Indonesia berbasis Android. Aplikasi ini dilengkapi dengan kelengkapan masakan dari 34 provinsi di Indonesia dan dengan informasi yang terdapat di dalamnya yaitu Resep, kandungan gizi, efek negatif dan positif serta khasiat bumbu dan sayuran. Kata kunci : android, aplikasi, resep masakan Indonesia, gizi.
PENDAHULUAN Pada dewasa ini banyak sekali dari kita yang tidak memikirkan pentingnya makanan bergizi bagi kesehatan kita. Banyak dari kita yang tidak tahu tentang manfaat maupun kekurangan dari makanan-makanan yang kita makan sehari-hari. Banyak dari makanan yang kita makan sehari-hari sering tidak sehat atau tidak baik untuk kesehatan kita.informasi tentang gizi pada makanan yang kita makan sangatlah penting bagi pemakan. Tingkat kesehatan seseorang sangat tergantung dengan apa yang dia makan. Penting untuk bisa memilih dengan cerdas makanan yang dapat menunjang kesehatan secara keseluruhan.oleh karena itu penyampaian nilai-nilai gizi pada masyarakat sangatlah penting. Indonesia terdiri atas berbagai suku, bahasa, dan agama yang berbeda. Selain memiliki populasi padat dan wilayah yang luas, Indonesia memiliki wilayah alam yang mendukung tingkat keanekaragaman hayati terbesar kedua di dunia. Indonesia memiliki 34 Provinsi dimana setiap Provinsi memiliki budaya dan makanan khas yang berbeda-beda. Banyaknya Provinsi di Indonesia tidak menutup kemungkinan hilangnya resep asli masakan-masakan tersebut jika tidak kita lestarikan. Pelestarian resep asli masakan Indonesia harus dilakukan karena merupakan bagian dari kebudayaan Indonesia yang harus kita banggakan. Oleh karena itu pemanfaatan teknologi sangatlah penting untuk menjaga kelestarian masakan tradisional di Indonesia. Aplikasi seperti ini sebenarnya sudah banyak bermunculan, namun pada aplikasi yang sudah ada memiliki beberapa permasalahan, misalnya hanya menampilkan resep saja. Aplikasi yang akan penulis buat ini dapat memberikan informasi tentang manfaat dan kekurangan dari makanan yang terdapat pada resep masakan tersebut. Peneliti berharap, aplikasi ini dapat bermanfaat bagi masyarakat umum untuk bisa lebih mengenal budaya Indonesia terutama pada bidang kuliner, serta dapat
memberikan informasi tentang manfaat maupun dampak negatif masakan tersebut sehingga masyarakat dapat memilah-milah mana yang baik dan tidak untuk kesehatan masing-masing. TINJAUAN PUSTAKA Telaah penelitian ini digunakan sebagai bahan perbandingan antara penelitian yang akan dilakukan dan dengan penelitian sebelumnya. Beberapa telaah penelitian tersebut di antaranya: Menurut Galuh Ayu Arumsari (2013) sesuai dengan skripsinya, seiring dengan perkembangan teknologi, maka berdampak semakin tertinggalnya budaya yang membawa wayang pada sebuah kemunduran. Wayang yang dahulu dikenal sebagai sebuah budaya yang menghibur kini hanya tinggal cerita. Bisa jadi anak muda saat ini tidak mengenal tokoh-tokoh dalam pewayangan. Salah satu penyebab rendahnya apresiasi terhadap wayang adalah teknologi. Wayang tidak hanya sebatas pementasan. Pelestarian wayang sangat penting untuk dilakukan, karena merupakan budaya asli Indonesia yang penuh dengan unsurunsur nilai kehidupan dan harus kita banggakan. Ini sungguh hal yang miris karena wayang telah diakui menjadi salah satu kebudayaan Indonesia akan tetapi wayang mulai asing di negerinya sendiri. Menurut Maria Ulfah Purnama Dewi (2013), Resep masakan merupakan sekumpulan aturan dalam memasak yang terdiri dari bahan-bahan yang diperlukan, cara pembuatan, takaran bahanbahan dan informasi pendukung lainnya seperti jumlah porsi, waktu pembuatan, dan tingkat kesulitan. Jumlah porsi yang dibutuhkan setiap orang berbeda, sehingga diperlukan perhitungan takaran bahan yang sesuai. Selain itu, tidak dimilikinya pengetahuan tentang memasak akan mempersulit dalam menentukan menu masakan yang sesuai.
METODE Metode penelitian kali ini menggunakan metode SDLC (System Development Life Cycle). Metode ini adalah metode yang menjelaskan siklus hidup pengembangan sistem dalam perancangan serta pembangunan sistem informasi. Gambar 1 merupakan tahapan penelitian yang di gambarkan dalam flowchart seperti pada Gambar 1. Masakan Indonesia Berbasis Android yang berisi tentang informasi resep masakan dari 34 provinsi di Indonesia, dimana pada masingmasing resep tersebut di lengkapi tentang kandungan, dan efek serta sumber atau tautan mengenai resep tersebut. Aplikasi ini juga menampilkan beberapa video serta informasi tentang khasiat pada bumbu dan sayuran yang sering di gunakan untuk memasak. 1. Halaman Splash Screen Gambar 2. Halaman Splash Screen Gambar 1. Flowchart Penelitian HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil yang di peroleh dari penelitian ini adalah Aplikasi Resep Halaman Splash Screen merupakan halaman yang pertama kali muncul ketika aplikasi dijalankan dan halaman ini akan tertutup secara otomatis kemudian mengarah ke halaman beranda.
2. Halaman Beranda referensi dan menu khasiat. Untuk melihat semua daftar menu, pengguna dapat men-scroll kebawah seperti pada Gambar 4 Gambar 3 Halaman Beranda Halaman ini akan muncul setelah proses splash screen selesai. Pada halaman beranda ini terdiri dari 34 Provinsi yang bisa di buka user dengan cara menekan pada daerah Provinsi tersebut, dan juga di lengkapi menu pencarian dan list menu, serta list menu. Jadi pengguna dapat mencari masakan atau menu lain dengan tiga pilihan yaitu dengan memilih pada Provinsi langsung, dengan mencari pada menu pencarian, atau dengan cara melihat pada list menu, untuk melihat daftar menu yang ada. 3. Halaman List Menu Halaman ini berisi tentang daftar menu yang ada pada aplikasi ini, terdiri dari 34 menu Provinsi, menu video, menu kuis, menu Gambar 4 Tampilan list menu Selain list menu tersebut, pada menu beranda aplikasi ini juga terdapat list view untuk memilih menu bantuan, menu tentang, dan keluar seperti pada Gambar 5 Gambar 5 Tampilan list view 4. Halaman Menu Daftar Masakan
Halaman ini berisi tentang masakan-masakan yang berasal dari Provinsi tertentu yang terdapat di dalam Aplikasi Resep Masakan Indonesia ini. Pada menu ini juga dilengkapi dengan menu pencarian, jadi user bisa langsung mencari sesuatu yang di inginkan seperti pada Gambar 6 Gambar 7 Tampilan Menu resep Gambar 6 Tampilan Daftar Masakan 5. Halaman Resep, Kandungan, Efek, dan Tautan Pada Halaman ini menampilkan resep, kandungan, efek dan tautan dari masakan tersebut. Pada Menu Tautan menampilkan tentang deskripsi dan sumbersumber dari resep dan kandungan masakan tersebut, seperti pada Gambar 7 6. Halaman Menu Video Halaman ini terdiri dari 4 video seperti pada Gambar 8 Gambar 8 Tampilan list menu video
7. Halaman Menu Kuis Halaman ini berisi dua menu yaitu menu latihan dan menu kuis, seperti pada Gambar 9 Gambar 10 Tampilan peringatan menu latihan dan kuis Gambar 9 Tampilan menu kuis Pada menu tersebut pengguna memilih latihan atau kuis. Perbedaan antara menu latihan dan kuis adalah pada menu latihan pengguna dapat mengetahui secara langsung per soal tentang benar tidaknya jawaban pengguna dan jika salah pengguna juga di beritahu yang benar, sedangkan pada menu kuis pengguna di haruskan menjawab 10 soal dulu untuk mengetahui hasilnya, seperti pada Gambar 10 sampai 13 Gambar 11 Tampilan soal latihan dan kuis Gambar 12 Tampilan benar dan salah pada soal latihan
khasiat dan manfaat dari bumbubumbu dan sayuran tersebut. Dari beberapa daftar khasiat yang ada dapat di klik untuk melihat keterangan atau cara pengolahannya, seperti pada Gambar 15 Gambar 13 Tampilan Hasil Kuis 8. Halaman Menu Referensi Halaman ini berisi tentang Referensi dari materi yang di pakai dalam pembuatan aplikasi ini, terdiri dari dua halaman yaitu halaman referensi masakan dan android. Pada referensi masakan, jika di klik pada gambar bukunya akan masuk ke menu materi dari referensi tersebut, seperti pada Gambar 14 Gambar 15 Tampilan Menu Sayuran(khasiat) 10. Halaman Menu Bantuan Menu ini merupakan menu yang berisi tentang petunjuk penggunaan aplikasi ini, seperti pada Gambar 16 Gambar 14 Tampilan Menu Referensi 9. Halaman Menu Sayuran (khasiat) Halaman ini berisi daftar bumbu-bumbu dan sayuran. Dimana pada menu ini aplikasi menampilkan Gambar 16 Tampilan Menu Bantuan
11. Halaman Tentang Halaman ini merupakan halaman yang menjelaskan tentang aplikasi dan mendiskripsikan aplikasi. Untuk melihat keterangan lebih lanjut pengguna bisa meng-klik pada tulisan Tentang Aplikasi yang berwarna merah atau bisa klik pada gambar, seperti pada Gambar 17 Gambar 18 Tampilan Halaman Pencarian 13. Halaman Keluar Untuk keluar dari aplikasi, pengguna hanya perlu menekan tombol back atau kembali dari perangkat. Seperti pada gambar 19. Gambar 17 Tampilan Halaman Tentang 12. Halaman Pencarian Pada halaman ini pengguna dapat mencari materi yang tersedia dalam aplikasi secara langsung, dengan cara memasukkan keyword pada form pencarian. Untuk masuk kedalam halaman pencarian pengguna dapat menekan pada icon pencarian sebelah kanan atas. Icon pencarian ini terdapat hampir di setiap halaman menu-menu yang lainnya, seperti pada Gambar 18 Gambar 19 Tampilan Keluar PENGUJIAN 1. Pengujian Aplikasi Dengan Metode Black-Box Pengujian aplikasi dengan metode black-box dilakukan untuk mengetahui apakah aplikasi ini sudah
bisa berjalan dengan baik atau tidak sebelum dilakukan pengujianpengujian yang lain dan penilaian oleh masyarakat umum. Apabila terdapat kesalahan, maka akan dilakukan perbaikan dan di uji kembali hingga aplikasi dapat berjalan dengan baik. Pengujian kali ini peneliti menggunakan handphone Samsung Galaxy S3 mini GT-I8190 Versi Android 4.1.2. Tabel 1 merupakan salah satu tabel hasil pengujian dengan metode black-box. Tabel 1 Hasil Uji Black-box Menu Utama kapasitas data 30MB ini dapat berjalan dengan baik atau tidak pada versi android yang lain sebelum dilakukan penilaian oleh responden. Ada tiga perangkat yang digunakan peneliti pada pengujian kali ini yaitu Handphone Lenovo A390 versi Android 4.04 dengan resolusi layar 480x800, Samsung Galaxy S3 mini GT-I8190 Versi Android 4.1.2 dengan resolusi layar 480x800, dan Asus Zenfone5 Versi Android 4.3 dengan resolusi layar 720x1280. Berikut adalah tabel hasil perbandingan dengan versi android yang berbeda. Tabel 2. Hasil percobaan pada versi android yang berbeda 2. Pengujian aplikasi terhadap versi android yang berbeda Pengujian aplikasi terhadap versi android yang berbeda dilakukan untuk mengetahui dan sebagai bahan perbandingan apakah aplikasi dengan 3. Kuisioner dan Perhitungan Pengujian kuisioner dilakukan untuk menilai aplikasi resep masakan Indonesia berbasis android. Pengujian ini dilaksanakan dan dilakukan pada
masyarakat umum pada tanggal 5-18 oktober 2014. Pengujian dan penilaian aplikasi ini dilakukan dengan cara mendemokan aplikasi di hadapan para responden. Selain itu responsen juga langsung mencoba sendiri aplikasi ini. Setelah responden selesai mencoba aplikasi, maka langsung melakukan penilaian terhadap aplikasi dengan cara mengisi angket yang di berikan oleh peneliti. Tabel 3 merupakan tabel hasil skoring pengujian pada masyarakat umum seperti pada tabel 3. Tabel 3. Tabel Jumlah Skoring Berdasarkan Hasil perhitungan dari Tabel 3 Tabel jumlah skoring, maka dapat di presentasikan dalam sebuah grafik seperti pada gambar 20. Gambar 20 Grafik Kuisioner Masyarakat Umum P1 : Tampilan Aplikasi Resep Masakan Indonesia menarik P2 : Tampilan gambar-gambar pada aplikasi cukup jelas P3 : Materi di dalam aplikasi ini sudah cukup lengkap P4 : Aplikasi ini dapat membantu dalam menyampaikan nilai gizi dan khasiat dari masakan Indonesia P5 : Soal latihan dan kuis membantu dalam memahami nilai gizi dari bahan masakan dan menambah wawasan tentang ragam kuliner Indonesia P6 : Aplikasi cukup interaktif P7 : Media Player berjalan dengan baik
P8 : Aplikasi Berjalan lancar pada perangkat yang digunakan. P9 : Aplikasi ini mudah digunakan dan di telusuri P10 : Aplikasi ini dapat membantu sebagai media penambah wawasan tentang ragam masakan Indonesia KESIMPULAN Kesimpulan dari penelitian ini yaitu : 1. Aplikasi Resep Masakan Indonesia berbasis Android telah berhasil dibuat. Aplikasi ini dilengkapi dengan kelengkapan masakan dari 34 provinsi di Indonesia dan dengan informasi yang terdapat di dalamnya yaitu Resep, kandungan gizi, efek negatif dan positif serta khasiat bumbu dan sayuran. 2. Berdasarkan pengujian yang dilakukan pada responden didapatkan hasil yaitu sebanyak 85% masyarakat umum menyatakan aplikasi resep masakan Indonesia ini menarik, sebanyak 78% masyarakat umum setuju bahwa aplikasi ini dapat membantu dalam menyampaikan nilai gizi dan khasiat dari masakan Indonesia, sebanyak 83% masyarakat umum menyatakan aplikasi resep masakan Indonesia ini interaktif, sebanyak 86% masyarakat umum sangat setujubahwa aplikasi ini dapat membantu dalam media penambah wawasan ragam masakan Indonesia. Berdasarkan hal tersebut maka dapat disimpulkan bahwa tujuan dari penelitian ini yaitu merancang dan membuat sebuah aplikasi berbasis android yang dapat membantu untuk mendapatkan wawasan tentang resep masakan asli Indonesia dan wawasan tentang gizi dan manfaat dari bahan masakan itu sendiri telah berhasil dicapai.
Daftar Pustaka Anonim. 2012. Pengertian Java dan JDK. Tersedia dalam: <http://blog.akakom.ac.id/zain /2012/09/07/pengertian-java-dan-jdk/> [diakses tanggal 3 Oktober 2013]. Arumsari, Ayu Galuh, 2013, Aplikasi Pengenalan Tokoh Wayang Berbasis Android Mobile. Skripsi. Teknik Informatika. Yogyakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta. Belajar program. 2009. Eclipse IDE. Tersedia dalam: <http://java.lyracc.com/belajar/java-untuk-pemula/eclipse-ide> [diakses tanggal 3 Oktober 2013]. Dewi, Maria Ulfah Purnama, 2013, Aplikasi Resep Masakan Pribadi Berbasis Android. Skripsi. Teknik Informatika FTI. Yogyakarta: Universitas Islam Indonesia. Irawan, Syofan, 2011, Media Penyampaian Informasi Resep Masakan Berbasis Web. Skripsi. Sistem Informasi. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Manajemen Informatika Dan Komputer AMIKOM. Safaat, Nazruddin. 2012. Pemrograman Aplikasi Mobile Smartphone dan Tablet PC Berbasis Android. Bandung : Informatika. Suprianto, Dodit., Rini Agustina, S.Kom M.Pd. (2012). Pemrogaman Aplikasi Android, Yogyakarta: MediaKom. Winarno, Bondan. 2013. 100 Makanan Tradisional Indonesia. Jakarta: Kompas.
BIODATA PENULIS Nama : Akromul Hakim Nashuha NIM : L200100018 Tempat Lahir : Grobogan Tanggal Lahir : 26 Januari 1992 Jenis Kelamin : Laki-laki Agama : Islam Pendidikan : S1 Jurusan / Fakultas : Informatika / Komunikasi dan Informatika Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Surakarta Alamat Rumah :Dusun Dolah RT 01 RW 02 Kel. Ngeluk Kec. Purwodadi Kab. Grobogan No. HP : +6285727651830 Email : akromul36@gmail.com