Bercocok Tanam Tomat dalam Pot/Polybag Oleh: Muhamad Ichsanudin (Produk Spesialis Terong dan Tomat PT EWINDO) Menanam tomat dalam pot atau polybag dapat menjadi salah satu solusi pemanfaatan lahan sempit di pekarangan rumah. Umumnya penanaman tomat dalam pot/polybag dilakukan untuk memenuhi keperluan rumah tangga, pemanfaatan lahan sempit (halaman dan pekarangan rumah), atau hanya sekadar memuaskan hobi bercocok tanam. Jika ingin menanam tomat di pot/polybag, ada beberapa hal yang harus dipersiapkan, antara lain pemilihan benih, persiapan pot, media tanam, dan mengisi media tanam ke dalam pot. 1. Pemilihan Benih: Pemilihan benih ini sangat penting, karena benih merupakan awal kehidupan dalam bercocok tanam. Salah memilih benih akan mempengaruhi hasil bercocok tanam. Untuk hasil yang memuaskan, gunakan varietas hibrida. Hal ini karena keunggulan yang terdapat pada varietas hibrida sangat jelas dibandingkan dengan kultivar lokal, baik dari segi produktivitas maupun ketahanan terhadap penyakit. Untuk membedakan varietas hibrida dengan nonhibrida, kita bisa membedakannya dengan melihat kode F1 yang mengikuti nama varietas benih tersebut. Beberapa varietas tomat hibrida BETAVILA F1, LENTANA F1, PERMATA F1, SERVO F1, TANTYNA F1, TOMBATU F1, TYMOTI F1, TYRANA F1. Benih tomat hibrida tidak dapat diturunkan menjadi turunan kedua atau ketiga karena pada turunan kedua akan diperoleh variasi yang besar, baik dalam bentuk, ukuran, warna buah, dan ketahanan penyakit. Benih-benih tomat hibrida dapat diperoleh di seluruh toko pertanian atau galeri pos yang bekerjasama dengan PT East West Seed Indonesia (EWINDO) yang ada di seluruh Indonesia, dan disarankan agar memilih varietas yang sesuai dengan lokasi penanaman. 2. Penyemaian Benih tomat tidak langsung ditanam di dalam pot atau polybag, melainkan harus disemai terlebih dahulu. Sebelum penyemaian, harus dipastikan bahwa bedeng persemaian atau lokasi persemaian bebas dari organisme pengganggu, Gabung Komunitas Panah Merah (KPM) http://panahmerah.id/komunitas Page 1
salah satunya semut yang dapat memotong titik tumbuh ketika terjadi perkecambahan. Salah satu teknik penyemaian tomat secara langsung adalah dalam seedling tray (tempat penyemaian bibit) dengan media semai bisa menggunakan campuran tanah, pasir dan pupuk kandang. Penyiraman media sebaiknya dilakukan sebelum benih disemai agar media semai menjadi padat dan benih tidak terlalu tenggelam dalam media setelah disiram ulang. Setelah benih ditanam, benih ditutup tipis dengan media dan dilakukan penyiraman ulang. Perkecambahan benih tomat memerlukan kondisi gelap dan hangat. Oleh karena itu, disarankan untuk menutup persemaian selama 3-5 hari (terjadinya perkecambahan awal) 3. Menanam Bibit dalam Pot/Polybag Sambil menunggu bibit berumur 14 17 hari setelah semai atau telah memiliki 3 4 helai daun, pot/polybag dan media tanam dapat disiapkan. Pilihlah pot/polybag yang berdiameter minimal 30 cm. Untuk pot dapat terbuat dari tanah, plastik, kaleng bekas, atau drum. Dasar pot/polybag sebaiknya diberi lubang terlebih dahulu. Tujuannya agar air siraman tidak menggenang di dalam pot/polybag. Menyiapkan Media Tanam Media tanam yang bisa digunakan dalam budidaya tomat dalam pot/polybag sangat beragam. Hal ini tergantung dari kemudahan dan kemampuan untuk mendapatkan atau membuatnya. Hal yang paling penting adalah media tanam tersebut harus gembur, subur, dan bebas hama tanah. Alternatif Campuran Media Tanam: 1. Tanah + pasir + pupuk kandang (perbandingan 1 : 1 : 1 atau 2 : 1 : 1). 2. Tanah + sekam + pupuk kandang (perbandingan 1 : 1 : 1 atau 2 : 1 : 1). 3. Tanah + pupuk kandang (perbandingan 1 : 1) Media tanam sebaiknya dicampur juga dengan pupuk KCl dan TSP secukupnya. Untuk mematikan hama tanah yang mungkin tertinggal di dalam media, dapat menambahkan insektisida atau nematisida, seperti Furadan 3G. Tahapan selanjutnya adalah mengatur ph media tanam agar mendekati nilai 5,8 6,8. Jika ph media lebih dari 7 atau kurang dari 5,8 pertumbuhan tanaman akan terhambat. Tanaman tersebut akan tumbuh kerdil dan kurang subur. Untuk mencapai ph ideal tersebut, media tanam dapat ditambahkan kapur, seperti dolomit. Setelah dicampur dengan kapur, media tanam dibiarkan selama 1 2 minggu sebelum digunakan. Gabung Komunitas Panah Merah (KPM) http://panahmerah.id/komunitas Page 2
Mengisi Pot/Polybag matahari pagi. Media tanam yang telah disiapkan bisa dimasukkan ke dalam pot /polybag beberapa hari sebelum bibit dipindahkan. Tujuannya agar media tanam di dalam pot/polybag sudah cukup kompak dan padat saat ditanami. Sebelum diisi tanah, bagian bawah wadah pot/polybag dipastikan telah dilubangi untuk drainase (saluran air). Selanjutnya pot/polybag ditambahkan sedikit pecahan batu bata merah sebagai pengendali drainase. Pot /polybag kemudian diisi dengan media tanam hingga menyisakan kurang lebih 5 cm dari bibir pot/polybag. Pot/polybag ditempatkan di ruang terbuka dan mendapatkan sinar Menanam Bibit di Pot/Polybag Bibit siap dipindah tanam ketika stadium tanam telah memiliki 3 4 daun benar (14 17 HSS), batang kokoh, dan perakaran berkembang baik. Menanam bibit kedalam pot/polybag dilakukan dengan hati-hati. 4. Pemeliharaan Tanaman dalam Pot/Polybag Sanitasi terhadap daun-daun yang terserang penyakit harus benar-benar dilakukan setiap saat dengan memetik dan dieradikasi. Di samping itu, jika ada hama maka segera dieradikasi baik secara mekanik ataupun dengan pestisida. Namun, diupayakan untuk menghindari pengendalian secara kimiawi karena hasil tanaman pot/polybag biasanya untuk memenuhi kebutuhan keluarga (konsumsi sendiri). Satu bulan setelah tanam, tanaman diberi ajir untuk menopang tanaman. Ajir diberikan agar tanaman dapat tumbuh tegak dan merambat. Pada tanaman determinate (memiliki cabang samping yang banyak) cukup dibuang cabang samping di bawah V. Gabung Komunitas Panah Merah (KPM) http://panahmerah.id/komunitas Page 3
5. Pemupukan Tanaman Tomat dalam Pot/Polybag Berbeda dengan tanaman tomat yang ditanam di lahan, pemupukan pada media pot/polybag dilakukan seminggu sekali dengan dosis yang rendah. Hal ini dilakukan untuk mengurangi pencucian pupuk akibat penyiraman. Untuk merangsang pertumbuhan vegetatif, tanaman dalam pot/polybag dapat dipupuk dengan pupuk yang mengandung nitrogen tinggi. Pupuk dilarutkan dalam air, lalu dikocok. Gunakan pupuk ZA 10 g/10 l air. Memasuki masa generatif atau berbunga, selain memupuk dengan pupuk N, tanaman di pot perlu dipupuk dengan pupuk P dan K. Komposisi ZA, TSP, dan KCl adalah 1 : 2 : 1 sebanyak 1 3 g/l air. Selain pupuk akar, tanaman dalam pot/polybag juga perlu dipupuk dengan pupuk daun karena mengandung unsur mikro yang baik. Pupuk daun yang dimaksud, seperti Growmore P dan K, Complesal, dan Vitablom. Pemberiannya melalui penyemprotan 10 14 hari sekali dengan konsentrasi rendah atau separuh dosis yang disarankan. Perlu diperhatikan bahwa budidaya di dalam pot/polybag diupayakan agar perimbangan antara pupuk dan air harus tetap terjaga. Tujuannya agar kondisi media tanam tidak terlalu basa atau menyebabkan terjadinya keracunan atau toksik pada tanaman. Cara yang paling mudah untuk mengetahui keadaan air dalam media tanam adalah dengan mengangkat pot/polybag saat kering dan sesudah basah lalu dibandingkan beratnya. Jika ringan, berarti kekurangan air; sedangkat bila sangat berat dan air menetes atau menggenang, berarti kelebihan air. Selain itu, pada masa generatif, pembuahan diupayakan agar kebutuhan unsur kalsium harus dipertimbangkan dan diperhatikan. Kekurangan kalsium akan menyebabkan terjadinya penyakit fisiologis busuk pantat buah (blossom end rot). Referensi: http://www.alamtani.com/cara-menanam-tomat.html http://www.awangarden.com/new_page_6.htm Hidayati, Nurul dan Rahmansyah Dermawan. 2012. Tomat Unggul. Jakarta: Penebar Swadaya. Gabung Komunitas Panah Merah (KPM) http://panahmerah.id/komunitas Page 4
KAMUS ISTILAH: HSS: Hari Setelah Semai HST: Hari Setelah Tanam ajir: sepotong kayu dsb yang ditancapkan di tanah untuk merambatkan tanaman. eradikasi: pemusnahan total bagian tanaman (sampai ke akarnya) yang terserang penyakit atau seluruh inang untuk membasmi suatu penyakit. hibrida: turunan yang dihasilkan dari perkawinan antara dua jenis yang berlainan. seedling tray: tray semai adalah tatakan berbahan dasar plastik yang biasa digunakan sebagai wadah penanaman bibit sebelum ditanam di lokasi akhir. varietas: kelompok tanaman (seperti perdu) dan lain jenis, atau spesies tertentu yang dapat dibedakan dari kelompok lain berdasarkan suatu sifat tertentu. Gabung Komunitas Panah Merah (KPM) http://panahmerah.id/komunitas Page 5