Keywords: Mangosteen peel extract. Corrosion, Quality learning, Learning Media

Transkripsi

1 PENERAPAN MEDIA PEMBELAJARAN EKSTRAK KULIT MANGGIS UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN POKOK BAHASAN KOROSI PADA MATA KULIAH KIMIA FISIKA ffl RUsman Rery dan Maria Erna Program Studi Pendidikan Kimia FKIP Universitas Riau, Kampus Binawidya km 12,5 Pekanbaru, 28293, bun ematajvahoo.com. Hp ABSTRACT Extract of Mangosteen peel have used as learning media to improve the quality of learning subjects corrosion of Physical Chemistry HI course. The research sample was student of Educational Studies Program Chemistry semester academic year 2012/2013. Data analysis was done by comparing pretest with posttest with research design One-Shot Case Study. The results demonstrate the applicability of mangosteen peel extract media can enhance learning in the classical mastery of 5% to 90% to the value of individual mastery 60. This happens because the media used is shown visually in front of students. For student activities in the learning process, namely the activities of attention explanation of lecturers categorized the best and doing Task Sheet to Student (TSS) good category. While activity asks students to lecturers, lecturers answering questions and giving feedback is still relatively low. Keywords: Mangosteen peel extract. Corrosion, Quality learning, Learning Media ABSTRAK Ekstrak kulit manggis telah digunakan sebagai media pembelajaran untuk meningkatkan kualitas pembelajaran pokok bahasan korosi pada mata kuliah Kimia Fisika in. Sampel penelitian adalah mahasiswa Program Studi Pendidikan Kimia pada semester ganjil tahun ajaran 2012/2013. Analisis data dilakukan dengan membandingkan nilai pretes dengan posttes dengan menggunakan desain penelitian One-Shot Case Study. Hasil penelitian menunjukkan penerapan media ekstrak kulit manggis dapat meningkatkan ketuntasan belajar secara klasikal dari 5% menjadi 90% dengan nilai ketuntasan individu 60. Hal ini terjadi karena media yang digunakan ditampilkan secara visual didepan mahasiswa. Untuk aktivitas mahasiswa dalam proses belajar mengajar yaitu pada kegiatan memperhatikan penjelasan dosen termasuk kategori baik sekali dan mengerjakan LKM termasuk kategori baik. Sedangkan aktivitas mahasiswa bertanya pada dosen, menjawab pertanyaan dosen dan memberi tanggapan masih tergolong rendah. Kata Kunci: Ekstrak kulit manggis, Korosi, Kualitas Pembelajaran, Media Pembelajaran

2 PENDAHULUAN Media pembelajaran sebuah alat yang berfiingsi untuk menyampaikan pesan pesan pembelajaran. Proses pembelajaran merupakan proses komunikasi dan berlangsung dalam suatu sistem, maka media pembelajaran menempati posisi yang cukup penting sebagai salah satu komponen sistem pembelajaran. Upaya untuk meningkatkan kualitas belajar mahasiswa salah satunya dapat dilakukan dengan cara membuat media pembelajaran yang benar-benar nyata dapat ditampilkan didepan mahasiswa. Menurut Sadiman (2012) pemilihan media pembelajaran yang tepat dan sesuai dengan tujuan pembelajaran dalam proses kegiatan belajar mengajar dapat menghemat waktu, meningkatkan aktivitas siswa dan mempertinggi daya ingat peserta didik. Berdasarkan pengalaman peneliti mengajar mata kuliah Kimia Fisika HI sejak tahun 2000 sampai sekarang, tidak banyak mahasiswa yang aktif dalam belajar, baik untuk menjawab pertanyaan maupun mengajukan pertanyaan, khususnya pada pokok bahasan korosi. Adapun tujuan pembelajaran pokok bahasan korosi adalah mahasiswa mampu menghitung laju korosi dan efisiensi inhibisi korosi menggunakan inhibitor. Selama ini pembelajaran belum pemah menggunakan media pembelajaran. Menurut Kemp (1994) data kualitas pembelajaran adalah data aktivitas mahasiswa meliputi (1) mengerjakan tugas, (2) kerjasama dalam kelompok, (3) interaksi mahasiswa antar kelompok, (4) interaksi mahasiswa dengan dosen, (5) mengajukan pertanyaan, dan (6) menjawab pertanyaan. Kriteria keberhasilan adalah adanya peningkatan aktivitas pada saat proses belajar mengajar berlangsung. Pada penelitian ini digunakan media pembelajaran berupa ekstrak kulit manggis untuk meningkatkan kualitas pembelajaran pada materi korosi pada mata kuliah Kimia Fisika HI. Ekstrak kulit buah manggis digunakan sebagai inhibitor korosi karena banyak mengandung senyawa-senyawa organik seperti tanin, katechin, pektin, rosin dan zat pewama. Senyawasenyawa tersebut banyak mengandung pasangan elektron bebas yang tidak stabil dan dapat berikatan langsung pada permukaan logam sehingga permukaan logam tidak mengalami kontak langsung dengan media korosif (Abdallah, 2004). Hasil penelitian sebelumnya didapatkan persentase efisiensi inhibisi ekstrak kulit manggis dalam menghambat laju korosi pada baja lunak dalam HCl 0,5 M adalah 25% dengan konsentrasi ekstrak kulit manggis 500ppm dan waktu

3 kontak selama 5 hari. Ekstrak kulit manggis juga belum banyak dimanfaatkan dengan maksimal sehingga dapat meningkatkan nilai ekonomi kulit manggis yang sering hanya dibuang. Model pembelajaran yang dilakukan pada penelitian ini adalah pembelajaran langsung yaitu langsung mendemostrasikan pengetahuan langsung didepan mahasiswa dengan bantuan media pembelajaran yaitu ekstrak kulit manggis dan lempengan baja. Hasil penelitian ini dapat meningkatkan kualitas hasil belajar mahasiswa pada mata kuliah kimia fisika in, khususnya pada pokok bahasan korosi. Kualitas pembelajaran yang di pelajari pada penelitian ini berdasarkan ketuntasan belajar secara individu dan klasikal serta menentukan kategori aktifitas mahasiswa berdasarkan kegiatan memperhatikan penjelasan dosen, mengerjakan LKM, bertanya pada dosen, menjawab pertanyaan dosen. METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian Tempat penelitian dilaksanakan di Program Studi Pendidikan Kimia Jurusan PMIPA FKIP Universitas Riau pada Semester genap tahun ajaran 2012/2013. Subjek Penelitian Subjek dalam penelitian ini adalah mahasiswa yang mengambil matakuuah JCimia Fisika in pada Semester genap tahun ajaran 2012/2013. Desain Penelitian Desain penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah One-Shot Case Study dapat digambarkan berikut (Sugiyono,2010): ^ Q Preparasi Media Pembelajaran X : Treatment berupa penerapan media O : Observasi/hasil dari penerapan media Disiapkan lempengan baja lunak 1x2 cm^ dan digosok permukaatmya dengan kertas pasir karbit silikon 400-grit dan dibilas dengan aseton. Kemudian dikeringkan dalam oven pada suhu 40 C selama 15 menit dan ditimbang. Lalu disiapkan larutan ekstrak manggis 500 ppm.

4 Lalu spesimen baja direndam dalam media HCl 0,5 M dengan waktu pencelupan 5 hari pada temperatur ruang. Kemudian spesimen dibilas dengan aseton dan dibros serta dicuci dengan air dan dikeringkan dalam oven pada 60 C. Selanjutnya spesimen ditimbang kembali dan dihitung laju korosi dan efisiensi inhibisinya dan siap digunakan sebagai media pembelajaran. Teknik Pengumpulan Data Bentuk penelitian ini merupakan penelitian pra-eksperimen dengan model pembelajaran langsung. Data yang dikumpulkan adalah nilai pretes, postes dan mahasiswa selama proses belajar mengajar. Teknik Analisis Data pengamatan aktifitas Data yang diperoleh dari penelitian ini adalah nilai hasil ujian pretes dan posttes. Kemudian data dianalisa untuk mengetahui tingkat ketuntasan belajar mahasiswa dengan persamaan sebagai berikut: r I- - r Jumlah Skor yang dicapai Ketuntasan Belajar Mahasiswa Individu = x 100% Skor Maksimum r^,.,, Jumlah Mahasiswa yang tuntas individu Ketuntasan Belajar Mahasiswa Klasikal = x 100% Jumlah Mahasiswa Sedangkan aktivitas mahasiswa diketahui melalui pengolahan data hasil pengamatan berdasarkan lembar observasi. Data hasil pengamatan tersebut dianalisis menggunakan persamaan berikut: F P = X 100 % N Dimana : P = Angka persentase, F = Frekuensi aktivitas mahasiswa, N = Nilai Maksimal Untuk memudahkan analisa data dan untuk mengetahui aktivitas mahasiswa maka diberi nilai dengan kategori penilaian sebagai berikut: Tabel 1. % Kategori Interval Penilaian Aktivitas Kategori Mahasiswa Baik sekali <54 Baik Cukup

5 HASIL DAN PEMBAHASAN Madia pembelajaran ekstrak kulit manggis dan lempengan baja yang digunakan pada penelitian ini dapat dilihat pada Gambar 1. Media ini langsung diperlihatkan pada mahasiswa pada saat menyajikan materi korosi pada mata kuliah Kimia Fisika IH. Data berat spesimen baja sebelum dan setelah direndam dalam HCl serta tanpa dan dengan inhibitor ekstrak kulit manggis dibuat dalam lembaran LKM yang akan dikerjakan secara individu-individu. (a) (b) Gambar 1. Media Pembelajaran: (a) Ekstrak kulit manggis dan (b) Lempengan baja Sebelum diterapkan media pembelajaran pada pertemuan pokok bahasan korosi, mahasiswa diberi tugas untuk membuat ringkasan tentang korosi secara lunum. Hal ini dilakukan agar mahasiswa mempunyai kemampuan awal dan siap untuk dilakukan pretes. Hasil nilai pretes dan posttes dapat dilihat pada Tabel 2 berikut. Tabel 2. Nilai ketuntasan klasikal pokok bahasan korosi Ketuntasan Klasikal (%) Jumlah Mahasiswa Pretes Posttes Berdasarkan Tabel 2 yaitu hasil ketuntasan belajar mahasiswa secara klasikal untuk nilai pretes hanya mencapai 5% artinya dari 20 mahasiswa hanya 1 orang yang mencapai nilai 60, hal ini menunjukkan kemampuan awal mahasiswa masih dalam kategori kurang. Sedangkan hasil ketuntasan belajar mahasiswa secara klasikal untuk nilai posttes mengalami peningkatan yaitu mencapai ketuntasan 90% (hanya 2 orang yang mendapat nilai dibawah 60) walaupun belum mencapai 100%. Hasil ini menunjukkan perlakuan menggunakan media pembelajaran ekstrak kulit manggis lebih mudah menyampaikan pesan ke mahasiswa karena sifatnya visual. Sesuai dengan fungsi media pembelajaran sebagai alat bantu dalam

6 kegiatan belajar mengajar yaitu berupa sarana yang dapat memberikan pengalaman visual kepada mahasiswa dalam rangka mendorong motivasi belajar, memperjelas, dan mempermudah konsep yang kompleks dan abstrak menjadi lebih sederhana, konkrit, serta mudah dipahami (Rusman, dkk, 2012). Untuk melihat aktivitas mahasiswa pada saat pembelajaran, maka dilakukan observasi kegiatan aktivitas dapat dilihat pada Tabel 3. Pada penelitian ini aktivitas mahasiswa diamati berdasarkan kegiatan memperhatikan penjelasan dosen, mengerjakan LKM, bertanya pada dosen, menjawab pertanyaan dosen. Aktivitas mahasiswa yang diamati pada penelitian ini berdasarkan persentase jumlah mahasiswa yang melakukan setiap kegiatan. Tabel 3. Kategori aktifitas mahasiswa Kegiatan Kategori Aktifitas Mahasiswa Memperhatikan penjelasan dosen Baik sekali Bertanya Menjawab Mengerjakan LKM Baik Memberi tanggapan Tabel 3, memperlihatkan persentase aktivitas mahasiswa memperhatikan penjelasan dosen termasuk kategori baik sekali yaitu pada saat memperagakan ekstrak kulit manggis sebagai media pembelajaran, hal ini menunjukkan bahwa mahasiswa sangat tertarik dengan media yang digunakan. Untuk kegiatan aktivitas mengerjakan LKM termasuk kategori baik karena soal-soal di LKM telah menggunakan persamaan matematis untuk menjawab pertanyaanya. Sedangkan aktivitas mahasiswa bertanya pada dosen, menjawab pertanyaan dosen dan memberi tanggapan masih tergolong rendah. Hal ini disebabkan keterbatasan media yang digunakan hanya dapat membantu menjelaskan jenis korosi uniform (merata) dan cara memperlambat laju korosinya. Kemudian disebabkan kelemahan metode yang digunakan yaitu mahasiswa tidak langsung melakukan percobaan hanya menggunakan media yang sudah jadi sehingga mahasiswa kurang aktif

7 KESIMPULAN Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat dibuat kesimpulan penelitian ini sebagai berikut: 1. Penerapan media pembelajaran menggunakan ekstrak kulit manggis dapat meningkatkan kualitas pembelajaran pokok bahasan korosi pada mata kuliah Kimia Fisika ni 2. Media pembelajaran ekstrak kulit manggis dapat meningkatkan ketuntasan belajar mahasiswa secara klasikal dari 5% menjadi 90 % 3. Aktivitas mahasiswa memperhatikan penjelasan dan mengerjakan LKM pada kegiatan belajar mengajar mengalami peningkatan UCAPAN TEREMA KASIH Penulis mengucapkan terima kasih kepada Lembaga Penelitian Universitas Riau yang telah memfasilitasi dalam pelaksanaan penelitian ini sehingga selesai dilaksanakan dan dapat dilaporkan. DAFTAR PUSTAKA Abdallah, M Guar Gum as Corrosion Inhibitor for Carbon Steel in Sulfliric Acid Solutions. Portugaliae Electrochimica Acta. 22: Depdiknas., Rambu-rambu Penetapan Standar Ketuntasan Belajar Minimum dan Analisis Hasil Pencapaian Standar Ketuntasan Belajar, Jakarta. Sadiman, A.S., 2012, Media Pendidikan. Jakarta, Raja Grafmdo Persada Sugiyono Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung, Alfabeta Kemp J.E., 1994, Proses Perancangan Pengajaran. ITB, Bandung Rusman, Kurniawan, D dan Riyana, C, 2012, Pembelajaran Berbasis Teknologi Informasi dan Komunikasi, Jakarta, Raja Grafmdo Persada