ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF EARTHWORM EXTRACT (Pheretima sp.) ON Salmonella thypi IN VITRO

Transkripsi

1 ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF EARTHWORM EXTRACT (Pheretima sp.) ON Salmonella thypi IN VITRO A Scientific Paper As A Part of Requirments to Obtain Medical Scholar Degree Islamic University of Indonesia By : Ani Rifko MEDICAL FACULTY ISLAMIC UNIVERSITY of INDONESIA YOGYAKARTA 2013 ii

2 iii

3 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i LEMBAR PENGESAHAN... iii DAFTAR ISI... iv DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii HALAMAN PERNYATAAN... ix KATA PENGANTAR... x INTISARI... xii ABSTRACT... xiii BAB I. PENDAHULUAN Latar Belakang Permasalahan Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Keaslian Penelitian Manfaat Penelitian... 5 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA Cacing Pheretima sp Klasifikasi Ciri-ciri Pheretima sp Ekologi dan morfologi Pheretima sp Sifat Pheretima sp Manfaat Pheretima sp Kandungan Pheretima sp Aktivitas antibakteri Pheretima sp Salmonella thypi Klasifikasi Morfologi Sifat dan reaksi biokimia Salmonella thypi Struktur antigen Salmonella thypi Toksin yang dihasilkan Salmonella thypi Patogenesis iv

4 Manifestasi klinis infeksi Salmonella thypi Metode Uji Mikrobiologi Metode dilusi Metode difusi Landasan Teori Kerangka Teori Kerangka Konsep Hipotesis BAB III. METODE PENELITIAN Rancangan Penelitian Subjek Penelitian Bakteri uji Bahan uji Variabel Penelitian Variabel bebas Variabel tergantung Variabel pengganggu terkendali Definisi Operasional Reliabilitas Instrumen Penelitian Alat Bahan Tahap Penelitian Identifikasi cacing Pheretima sp Pembuatan ekstrak cacing Pheretima sp Uji sterilisasi ekstrak Sterilisasi alat Pembuatan suspensi bakteri Cara kerja Analisis Data BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Penelitian v

5 Hasil identifikasi cacing Hasil identifikasi bakteri Hasil identifikasi ekstrak cacing Uji kemampuan antibakteri Analisis data penelitian Pembahasan Persiapan sampel Hasil uji daya antibakteri BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA vi

6 DAFTAR TABEL Tabel 1. Kandungan Asam Amino Esensial pada Cacing Tanah Tabel 2. Perbedaan Spesies Salmonella Tabel 3. Hasil Kadar Hambat Minimal (KHM) Tabel 4. Hasil Kadar Bunuh Minimal (KBM) Tabel 5. Hasil Uji Kruskal Wallis KHM Tabel 6. Hasil Uji Mann Whitney terhadap KHM Tabel 7. Hasil Uji Kruskal Wallis KBM vii

7 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Cacing Pheretima sp Gambar 2. Cacing Pheretima sp... 7 Gambar 3. Morfologi cacing Pheretima sp... 8 Gambar 4. Morfologi Salmonella thypi Gambar 5. Ekstrak cacing Pheretima sp Gambar 6. Hasil uji Serial Dilusi Gambar 7. Tabung serial dilusi 1 sampai 8 dibanding kontrol Gambar 8. Hasil kultur tabung serial dilusi 1 sampai Gambar 9. Hasil kultur tabung serial dilusi 5 sampai Gambar 10. Hasil kultur kontrol viii

8 HALAMAN PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam Karya Tulis Ilmiah ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengrtahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Yogyakarta, 14 Januari 2013 Ani Rifko ix

9 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum wr. wb. Alhamdulillah puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Yang Maha Esa, karena atas rahmat Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas dalam pembuatan Karya Tulis Ilmiah dengan judul UJI DAYA ANTIBAKTERI EKSTRAK CACING TANAH (Pheretima sp.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Salmonella thypi SECARA in vitro. Adapun Karya Tulis Ilmiah adalah sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran. Pada kesempatan yang baik ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu terselesaikannya karya tulis ilmiah ini, yaitu : 1. dr. Isnatin Miladiyah, M.Kes selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Islam Indonesia (UII). 2. dr. S. Yumna T, MSc, MClinScHons selaku pembimbing yang telah memberikan bimbingan, bantuan, dan dorongan dalam pembuatan karya tulis ilmiah ini. 3. dr. Siti Isti anah, M.Sc selaku penguji yang telah memberikan banyak saran serta masukan dalam penyelesaian karya tulis ilmiah ini. 4. Bapak H. Saroni dan Ibu Hj. Askini yang selalu mendukung, memberikan motivasi, dan senantiasa mendoakan saya. 5. Adik-adik (Soni, Heri, dan dede Fahmi) yang selalu mendoakan dan memberikan semangat kepada saya. 6. Gunawan Andri Fauzi yang selalu memotivasi, mendengarkan keluhan, dan memberikan bantuan kepada saya. 7. Mba Haryati Laboran LPPT UGM yang selalu memberikan bantuan dan masukan-masukan kepada saya. 8. Mas Udin Laboran Mikrobiologi FK UII yang selalu memberikan saransaran selama penulis melakukan penelitian. 9. Anis, Isna, teteh Sarah yang melakukan penelitian bersama saya di Laboratorium Mikrobiologi FK UII. x

10 10. Teman-teman FK UII angkatan 2009 yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu dan memberikan motivasi kepada saya. 11. Dan semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu yang telah membantu terselesaikannya penulisan Karya Tulis Ilmiah ini. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. Untuk itu saran dan kritik penulis harapkan sebagai masukan untuk perbaikan penulisan berikutnya. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi penulois khususnya dan pembaca pada umumnya. Amin. Sekian dan terima kasih. Wassalamu alaikum wr.wb. Yogyakarta, 14 Januari 2013 Penulis xi