IMPLEMENTASI PROGRAM P2K3 SEBAGAI UPAYA PENERAPAN SMK3 DI PT. GARUDAFOOD PUTRA PUTRI JAYA DIVISI ROASTED PEANUTS PATI

Transkripsi

1 IMPLEMENTASI PROGRAM P2K3 SEBAGAI UPAYA PENERAPAN SMK3 DI PT. GARUDAFOOD PUTRA PUTRI JAYA DIVISI ROASTED PEANUTS PATI LAPORAN TUGAS AKHIR Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Ahli Madya Mochamad Yusuf Basuki R PROGRAM DIPLOMA 3 HIPERKES DAN KESELAMATAN KERJA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET Surakarta commit 2015 to user

2

3

4 ABSTRAK Implementasi Program P2K3 Sebagai Upaya Penerapan SMK3 Di PT.Garudafood Putra Putri Jaya Divisi Roasted Peanuts Pati Mochamad Yusuf Basuki 1,Cr. Siti Utari 2 Latar belakang: PT. Garudafood Putra Putri Jaya Divisi Roasted Pati merupakan perusahaan yang bergerak di industri makanan ringan dan masih menggunakan sistem padat karya sehingga diperlukan adanya keharmonisan antara pihak manajemen dan tenaga kerja. Agar Sistem Manajemen K3 (SMK3) dapat berjalan dengan maksimal maka diperlukan Panitia Pembina Keselamatan dan Kesehatan Kerja (P2K3).yang efektif di perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui peran P2K3 dalam penerapan SMK3 sebagai penanganan dalam pengendalian potensi dan faktor bahaya di PT. Garudafood Putra Putri Jaya Divisi Roasted Peanuts. Metode: Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif yang memberikan gambaran tentang pelaksanaan program P2K3. Pengambilan data mengenai pelaksanaan program P2K3 dilakukan melalui wawancara pihak P2K3, observasi dokumentasi perusahaan serta studi kepustakaan Hasil: Data yang diperoleh kemudian dibahas dengan membandingkan dengan Permenaker No. PER-04/MEN/1987 mengenai P2K3 serta Tata Cara Penunjukan Ahli Keselamatan Kerja. Simpulan: PT.Garudafood Putra Putri Jaya Divisi Roasted Peanuts Pati telah menerapkan program P2K3 sesuai dengan Undang-undang No.1 Tahun Terbukti dengan adanya pembentukan P2K3 yang mendukung penerapan SMK3 di perusahaan. Saran yang diberikan adalah pembenahan organisasi P2K3 agar sesuai dengan ketentuan yang berlaku sehingga program kerja yang telah disusun dapat berjalan dengan lancar. Kata kunci: P2K3, Penyelenggaraan SMK3 1. Program Diploma 3 Hiperkes dan Keselamatan Kerja, Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Dosen Prodi Diploma 3 Hiperkes dan Keselamatan Kerja, Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret Surakarta. iv

5 ABSTRACT Occupational Safety and Health Comittee Program s Implementation as Occupational Safety and Health Management s Application at PT.Garudafood Putra Putri Jaya Divisi Roasted Peanuts Pati Mochamad Yusuf Basuki 1, Cr. Siti Utari 2 Background : PT. Garudafood Putra Putri Jaya Divisi Roasted Pati was A company that walked in snack industries and still used labour intensive system so it was necessary to have a harmonism between management and workers. In order to Occupational Safety and Health Management can walk maximally so it was necessary to have Occupational Safety and Health Comittee that effective in company. The aim of this study was to find out the role of Occupational Safety and Health Comittee in Occupational Safety and Health Management to control the hazard and potential risk in PT. Garudafood Putra Putri Jaya Divisi Roasted Pati Method: The study was carried out by used descriptive methods that give description about Occupational Safety and Health Committee s implementation. Data was gotten by observation to work place, interview, and study literaturs. Results: The obtained data were discussed by comparing with Permenaker No. PER - 04 / MEN / 1987 regarding the P2K3 as well as the procedure for appointment of Expert Safety Conclusion: PT. Garudafood Putra Putri Jaya Divisi Roasted Pati has implemented P2K3 program according to Law 1 of Proven to formation of P2K3 that supporting SMK3 implementation in the company. The recommendation that given was the company should improve P2K3 organizations so it is completely accordance with applicable regulations so the program could run smoothly. Keywords: P2K3, Implementation SMK3 1. Industrial Hygiene, Occupational Health And Safety Program, Faculty of Medicine, Sebelas Maret University, Surakarta. 2. Lecturer of Industrial Hygiene, Occupational Health And Safety Program, Faculty of Medicine, Sebelas Maret University, Surakarta. v

6 PRAKATA Bismillahirrohmaanirrohiim, Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkah, rahmat, karunia, kesehatan, kekuatan, dan kemudahan dalam pelaksanaan penelitian serta penyusunan laporan Tugas Akhir dengan judul Implementasi Program P2K3 Sebagai Upaya Penerapan SMK3 Di PT. Garudafood Putra Putri Jaya Divisi Roasted Peanuts Pati dengan lancar dan tanpa halangan apapun. Laporan penelitian ini disusun sebagai syarat untuk menyelesaikan studi di Program Diploma 3 Hiperkes dan Keselamatan Kerja, Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Dalam pelaksanaan penelitian dan penyusunan laporan ini, penulis telah dibantu dan dibimbing oleh berbagai pihak. Oleh karena itu, perkenankan penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Hartono, dr., M.Si selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Ibu Yeremia Rante Ada, S.Sos., M.Kes selaku Kepala Prodi Diploma 3 Hiperkes dan Keselamatan Kerja Universitas Sebelas Maret Surakarta. 3. Ibu Cr. Siti Utari, Dra., M.Kes selaku pembimbing Laporan Magang yang telah memberikan bimbingan dan saran dalam penyusunan laporan ini. 4. Bapak Sarsono, Drs., M.Si selaku Penguji Laporan Magang. 5. Ibu Khristiana, selaku pembimbing utama lapangan selama penulis magang di PT. Garudafood Putra Putri Jaya Divisi Roasted Peanuts Pati. 6. Ibu Mamik, selaku pembimbing pendamping lapangan selama penulis magang di PT. Garudafood Putra Putri Jaya Divisi Roasted Peanuts Pati 7. Bapak dan Ibu Staf pengajar dan karyawan atau karyawati Program Diploma 3 Hiperkes dan Keselamatan Kerja Universitas Sebelas Maret Surakarta. 8. Ayah (Agus Basuki) dan Ibu (Endah Setyastuti), kakak (Dewi Setya Anggraeni, S.Pd), adik (Anggi Nur Cahya Trivi), bungsu (Burhan Satria Pratama) dan keluarga yang senantiasa memberikan semangat, doa dan restu bagi penulis dalam pelaksanaan magang ini. 9. Teman-teman seperjuangan Diploma 3 Hiperkes dan Keselamatan Kerja 2012 Terima kasih atas persahabatan selama ini, semoga tak pernah putus tali persahabatan diantara kita semua. Penulis menyadari bahwa laporan magang ini masih belum sempurna dan masih banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari semua pihak sehingga laporan ini dapat bermanfaat. Surakarta,... Penulis, vi Mochamad Yusuf Basuki

7 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN PENGESAHAN PERUSAHAAN... ABSTRAK... PRAKATA... DAFTAR ISI... DAFTAR SINGKATAN... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... BAB I. PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 3 C. Tujuan Penelitian... 3 D. Manfaat Penelitian... 4 BAB II. LANDASAN TEORI... 5 A. Tinjauan Pustaka... 5 B. Kerangka Pemikiran BAB III. METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian B. Lokasi dan Waktu Penelitian C. Objek dan Ruang Lingkup Penelitian D. Sumber Data E. Teknik Pengumpulan Data F. Analisis Data BAB IV. HASIL A. Profile Perusahaan B. Organisasi P2K BAB V. PEMBAHASAN A. Organisasi P2K B. Implementasi Program P2K BAB V. SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN i ii iii iv vi vii viii ix x vii

8 DAFTAR SINGKATAN P2K3 SMK3 UU : Panitia Pembina Keselamatan dan Kesehatan Kerja : Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja : Undang-Undang viii

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Kerangka Pemikiran Gambar 2. Struktur Organisasi P2K3 ix

10 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Lampiran 2. Lampiran 3. Lampiran 4. Register Surat Operasional P2K3 dari Dinas Tenaga Kerja Hasil Laporan Triwulan P2K3 Hasil Rapat P2K3 Daftar Hadir Rapat P2K3 x