INOVASI TEKNOLOGI PENGELOLAAN GAMBUT BERKELANJUTAN DI DEMPLOT ICCTF KALIMANTAN TENGAH: KARET DAN TANAMAN SELA

Transkripsi

1 LITKAJIBANGRAP BULETIN INOVASI TEKNOLOGI PERTANIAN INOVASI TEKNOLOGI PENGELOLAAN GAMBUT BERKELANJUTAN DI DEMPLOT ICCTF KALIMANTAN TENGAH: KARET DAN TANAMAN SELA M.A Firmansyah, W.A Nugroho dan M. Saleh Mokhtar Abstrak Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh bahan ameliorasi (Pugam A, Pugam T, Pupuk Kandang Ayam, Tanah Mineral dan Kontrol) terhadap karakterisitik agronomis baik tanaman karet maupun tanaman sela yang dikaji pada umur karet 5 tahun selama 1 tahun penelitian Setiap petak perlakuan memiliki ukuran 35 x 180 m terdiri dari 7 lorong karet dengan jarak tanam karet 3 x 5 m. Pemanfaatan tanaman sela dilakukan pada lorong 5 m yaitu untuk padi, dilanjutkan jagung, dan terakhir nanas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertambahan lilit batang karet selama satu tahun sekitar 10 cm lebih diperoleh pada perlakuan Pugam T, dan Kontrol, dan Pugam A, sedangkan pada perlakuan Pupuk Kandang Ayam sekitar 8,45 cm, dan perlakuan Tanah Mineral hanya sebesar 7,17 cm. Pemanfaatan sela karet umur karet 5 tahun menunjukkan respon baik kepada tanaman nanas dibandingkan tanaman padi dan tanaman jagung. Pengembangan tanaman pangan pada sela karet berumur 5 tahun tidak memberikan tanggapan positif, sedangkan pengembangan tanaman hortikultura yaitu nanas yang cukup tahan naungan menunjukkan tanggapan menggembirakan Kata kunci: gambut, Hevea brasiliensis, Kalimantan Tengah PENDAHULUAN Masyarakat lokal di Kalimantan Tengah yang hidup di agroekosistem lahan gambut telah memiliki kearifan lokal dalam mengelolaan lahan tersebut secara berkelanjutan. Berbagai teknologi sederhana mulai dari pembuatan handil, tabat, pengendalian api ketika pembukaan lahan, sampai pemilihan jenis tanaman telah terbukti mampu menjaga kelestarian lahan tersebut. Namun sejak dimulainya Proyek Pengembangan Lahan Gambut Satu Juta Hektar (PLG) di Kalimantan Tengah Tahun 1995, kearifan lokal terpinggirkan dan degradasi yang umumnya tergolong berat dikawasan tersebut muncul dan dampaknya masih terasa sampai sekarang. Pemicu utama dari degradasi gambut dikawasan PLG salah satunya adalah pembuatan kanal-kanal yang lebar, dalam, serta panjang menembus berbagai sungai besar di Kalimantan Tengah menyebabkan terjadinya drainase berlebihan di ekosistem gambut. Beberapa tahun terakhir issue tentang perubahan iklim global sangat kuat disuarakan dunia internasional disebabkan adanya peningkatan kadar gas rumah kaca di atmosfer. Indonesia dituding sebagai salah satu negara emitor terbesar menyumbang gas rumah kaca dengan indikasi luasnya degradasi lahan gambut di Indonesia termasuk dikawasan ex PLG di Kalimantan Tengah. Menyikapi issue tersebut pemerintah RI berupaya menunjukkan komitmen serius dalam penurunan gas rumah kaca. Upaya penanaman pohon terbukti mampu memberikan peningkatan penambatan CO2 (Balitanah, 2004; Agus dan Hussein, 2004). Penanaman pohon pada lahan gambut yang terdegradasi tentunya sejalan dengan prinsip dasar tersebut. Penambatan karbon mendekati nol pada sistem padi dan sekitar 9 t ha -1 tahun -1 untuk tanaman sagu, karet atau sawit. Namun karena sawit memerlukan 34 Edisi 1, Vol 1, November 2013

2 BULETIN INOVASI TEKNOLOGI PERTANIAN LITKAJIBANGRAP drainase yang relatif dalam, maka penambatan karbon oleh tanaman sawit jauh lebih rendah dibandingkan dengan emisi karena dekomposisinya gambut. Dengan demikian, gabungan dari tanaman yang menambat CO2 dalam jumlah banyak serta toleran dengan drainase dangkal atau tanpa drainase seperti sagu dan karet, merupakan pilihan utama untuk konservasi lahan gambut (Agus dan Subiksa, 2008). Upaya lain adalah aplikasi bahan amelioran yang kaya kation polivalen seperti jenis-jenis pupuk gambut (Pugam) yang menunjukkan bahwa Pugam A, Q, R, dan T efektif dalam menekan emisi CO2 antara % bila dibandingkan dengan Kontrol (Las et al. 2011). Tahun 2011 Kementerian Pertanian bekerjasama dengan Bappenas dimana Bappenas mendirikan ICCTF (Indonesia Climate Change Trust Fund) suatu wadah untuk mengelola bantuan internasional yang masuk ke Indonesia menyangkut perubahan iklim. ICCTF melakukan kegiatan di empat provinsi salah satunya di Kalimantan Tengah. Kegiatan ICCTF di Kalimantan Tengah dilakukan di gambut dalam yang terdegradasi dan pemanfaatan tanaman karet dan sela (ICCTF, 2011). Makalah ini bertujuan untuk memahami berbagai aspek yang terutama terkait bidang agronomi di demplot ICCTF Kalimantan Tengah melalui pengelolaan lahan gambut untuk tanaman karet dan tanaman sela. METODOLOGI Lokasi Lokasi ICCTF di Kalimantan Tengah yang merupakan kegiatan dari Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian terletak di Desa Jabiren, Kecamatan Jabiren Raya, Kabupaten Pulang Pisau, tepatnya di Jl. Trans Kalimantan km 55 arah Palangka Raya ke Banjarmasin, pada koordinat S 02 o dan E 114 o Perlakuan Pohon karet umur 4,5 tahun dengan jarak tanam 3 x 5 m di demplot ICCTF diberi 4 perlakuan amelioran: Pugam A (PA), Pugam T (PT), Pupuk Kandang Ayam (Pukan), dan Tanah Mineral (TM) dan Kontrol (K). Setiap blok amelioran terdiri dari 7 8 lorong, lebar antar lorong tanaman karet 5 m, dan jarak di dalam lorong 3 m, panjang lorong yang diberi perlakuan 180 m, sehingga setiap blok perlakuan terdapat pohon karet. Dosis amelioran yang digunakan tiap pohon adalah PA 1 kg ph -1, PT 1 kg ph -1, Pukan 4 kg ph -1, TM 10 kg ph -1, serta K. Pemberian amelioran tersebut dibagi 2 tahap, yaitu tahap awal 50% dan 6 bulan kemudian 50%. Tanaman sela yang ditanam pertama adalah padi ladang varietas Situ Patenggang dan Situ Bagendit, tanam Januari 2011, jarak tanam 15 x 25 cm. Perlakuan yang dikaji adalah PA 750 kg ha -1, PT 750 kg ha -1, Pukan 4 t ha -1, TM 2 t/ha. Pupuk anorganik yang diberikan dengan dosis 135 kg ha -1 Urea, 90 kg ha -1 KCl, dan 80 kg ha -1 SP-36. Tanaman sela yang ditanam periode ke dua adalah jagung Sukmaraga, tanam Mei 2011, dengan jarak tanam 25 x 75 cm. Perlakuan yang digunakan sama dengan perlakuan tanaman sela pertama. Dosis pupuk anorganik sebesar 250 kg ha -1 Urea, 100 kg ha -1 KCl, dan 200 kg ha -1 SP- 36. Tanaman sela periode ke tiga dipilih nanas, tanam Oktober 2011 diberikan bersamaan dengan pemupukan dasar yang pertama, yaitu PA 30 gr tnm -1, PT 30 gr tnm -1, Pukan 120 gr tnm -1, TM 120 gr tnm -1. Perlakuan diberikan pada setelah tanaman nanas mulai adaptasi sekitar umur 1 bulan. Pupuk dasar anorganik diberikan sebanyak 3 ons yaitu pada 1 bulan setelah tanam (November 2011) dan 3 bulan kemudian (Pebruari Edisi 1, Vol 1, November

3 LITKAJIBANGRAP BULETIN INOVASI TEKNOLOGI PERTANIAN 2012), yaitu Urea:SP-36:KCl dengan perbandingan 2:1:1. Pengujian tingkat kemanisan buah nenas di Demplot ICCTF dengan nanas lainnya, saat nanas sudah dipanen. HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Gambut dan Karbon Tersimpan Lokasi demplot ICCTF wilayah Kalimantan Tengah seluas 5 ha tersusun dari tanah gambut yang memiliki kedalaman antara 5 7 m, dengan tingkat kematangan hemist hingga saprist. Klasifikasi tanah di areal Demplot ICCTF Jabiren terdiri 4 Satuan Peta Tanah, dengan cadangan karbon bervariasi (Tabel 1). Tabel 1. Jenis Tanah dan Cadangan Karbon di Demplot ICCTF Jabiren SPT Sub Group Tanah Luas (Ha) 1 Typic Haplohemist 1,71 2 Sapric Haplohemist 0,78 3 Fibrik Haplohemist 2,01 4 Typic Haplosaprist 0,51 Bobot Isi/BD (g/cc) 0,22 0,22-0,23 0,21-0,22 0,21-0,22 Jumlah Sumber: Hidayat et. al (2011). Cadangan Karbon (ton) Kondisi Hidrologi dan Iklim Muka air tanah di demplot ICCTF Jabiren memiliki bentuk cembung, dimana muka air cenderung dalam pada posisi mendekati saluran dan pada bulan kering yaitu Agustus kondisi muka air terdalam < 100 cm (Gambar 1). Jarak dari Sungai Jabiren (m) 0.0 air Jan muka (Cm) 50.0 Apr Gambar 1. anah Kondisi transek muka air tanah di demplot ICCTF Jabiren dari Sungai Jabiren hingga ke parit belakang demp. Ags Kondisi curah hujan di Jabiren adalah monsoonal dengan perbedaan yang jelas antara bulan basah dan bulan kering. Selama pengamatan dari Bulan April-September sifat hujan di lokasi stasiun AWS Telemetri di bawah normal. Kondisi curah hujan demikian mengakibatkan pasokan air dari saluran dan sungai sangat rendah (Runtuwu et al., 2011). 36 Edisi 1, Vol 1, November 2013

4 BULETIN INOVASI TEKNOLOGI PERTANIAN LITKAJIBANGRAP Kondisi Tanaman Utama Karet Berdasarkan pengamatan terhadap parameter lingkar batang, terjadi peningkatan lingkar batang diseluruh perlakuan dan kontrol (Gambar 2). Kenaikan lingkar batang karet selama satu tahun secara rata-rata 10 cm. Lingkar Batang karet (cm) PA PT Pukan TM K Maret 2011 Maret 2012 Perlakuan Gambar 2. Kondisi lingkar batang karet kurun waktu 1 tahun. Nampak bahwa selama 1 tahun pengamatan agronomis pada lingkar batang karet ternyata perlakuan PT memiliki pertambahan lingkar batang karet tertinggi yaitu 10,16 cm, disusul oleh K sebesar 10,02 cm, PA sebesar 9,79, Pukan sebesar 8,45 cm, dan TM sebesar 7,17 cm (Gambar 3). Sedangkan lebar tajuk tanaman karet mencapai lebih 5 m, hal ini berdampak pada kondisi naungan di sela tanaman karet makin rapat. Lebar tajuk (M) PA PT Pukan TM K Jenis Amelioran Maret Nopember Gambar 3. Kondisi lebar tajuk tanaman karet dari Maret hingga Nopember Mulai pertengahan tahun 2013 maka pohon karet sudah mulai disadap, beberapa pengukuran menunjukkan bahwa hasil rata-rata sadap per pohon karet antara 22,5 25,3 gr/pohon/sadap. Kondisi Agronomis Tanaman Sela Padi Padi ladang Situ Patenggang dan Situ Bagendit mengalami kegagalan. Hal ini disebabkan kondisi tanah masih mentah dengan lapisan moss sangat tebal, sehingga perakaran padi sedikit mencapai tanah gambut. Upaya replanting telah dilakukan, namun tidak menunjukkan hasil yang menggembirakan. Tinggi padi situ bagendit hasil replanting umur 3 bulan setelah tanam. 51,2 untuk PA, 48,2 cm untuk PT, 64,4 cm untuk Pukan Ayam, 41,6 untuk TM, dan 37,2 untuk kontrol. Meskipun beberapa bagian padi telah mengeluarkan bulir, namun kebanyakan bulir tersebut hampa. Edisi 1, Vol 1, November

5 LITKAJIBANGRAP BULETIN INOVASI TEKNOLOGI PERTANIAN Kondisi Agronomis Tanaman Sela Jagung Tanaman jagung mulai ditanam dengan tugal pada bulan Mei 2011 yang digunakan adalah jenis Sukmaraga, karena jenis ini tahan terhadap kemasaman tanah yang tinggi (Gambar 4). Perlakuan amelioran yang terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi jagung adalah Pukan, mencapai produksi pipilan kering kurang lebih 150 kg ha -1 sela karet. Sedangkan PA dan PT seimbang 57 kg ha -1 sela karet, sedangkan perlakuan TM dan K tidak mampu berproduksi. setelah 6 bulan tanam maka PA tertinggi mencapai 30,7 cm, sedangkan parameter pertambahan Lebar Tajuk dan Jumlah Daun perlakuan Pukan tertinggi, masingmasing mencapai 82,8 cm dan 9,7 helai. Tanaman nanas madu mulai ditanam pada bulan Mei 2011, bibit berasal dari Kecamatan Basarang, Kabupaten Kapuas (Gambar 5). Nanas mulai di panen pada bulan Mei 2012 dengan rata-rata bobot buah nanas 1-1,3, sedangkan panen ke dua awal tahun 2013 mencapai 0,5 1kg. Kondisi saat pada bulan Oktober 2013 sudah menunjukkan kondisi berbunga dan berbuah muda. Gambar 4. Kondisi jagung sedang dipupuk ke-2. Kondisi diatas disebabkan terutama karena saat pengisian tongkol telah memasuki musim kemarau, sehingga menekan fase produksi. Pemupukan telah digunakan dengan dosis 250 kg ha -1 Urea, 200 kg ha -1 SP-36, dan 100 kgha -1 KCl namun kondisi ini belum maksimal disebabkan tanah gambut masih mentah dengan moss cukup tebal. Pemupukan belum berdampak efektif meningkatkan produksi. Kondisi Agronomis Tanaman Sela Nanas Parameter agronomis pertambahan tinggi tanaman menunjukkan bahwa Tabel 2. Karakteristik Empat Jenis Nanas Gambar 5. Kondisi nanas di Demplot ICCTF Jabiren telah berumur umur 2 tahun 4 bulan di bawah tanaman karet umur 7,5 tahun. Nampak tanaman nanas mulai keluar buah muda untuk musim buah ke tiga. Berdasarkan tingkat kemanisan, maka nanas madu di demplot ICCTF yang berasal dari Kecamatan Basarang Kabupaten Kapuas ternyata lebih manis dibandingkan tiga jenis nanas lainnya. Angka brix nanas madu dari Kecamatan Basarang mencapai 14,4, dibandingkan dengan nanas madu yang dipajang di Hypermart hanya 9,8, nanas Lembang 12,0, dan nanas Bogor 12,8 (Tabel 2). 38 Edisi 1, Vol 1, November 2013

6 BULETIN INOVASI TEKNOLOGI PERTANIAN LITKAJIBANGRAP No Uraian Bogor Lembang Basarang Hypermart 1 Jenis tanah mineral mineral gambut - 2 Panjang buah Panjang mahkota Berat buah + 4 mahkota 398,4 621,1 607,1 975,8 5 Berat mahkota (gr) 34,8 14,3 109,6 99,2 6 Berat buah (gr) 363,6 606,8 497,5 876,6 Berat daging 7 konsumsi (gr) 217,1 381,9 301,5 656,8 8 Rendemen (%) 59,7 62,9 60,6 74,9 9 Brix 12,8 12,0 14,4 9,8 10 Mutu poor poor average poor 11 Harga (Rp/buah) Asal pembelian Bogor Bogor Palangka Raya Palangka Raya 13 Penjualan Pasar Pasar Penjual sayur Hypermart Sumber: Firmansyah (2013). KESIMPULAN 1. Pemanfaatan sela tanaman karet umur 4,5 tahun lebih cocok dengan tanaman tahan naungan seperti nanas, dibandingkan tanaman pangan seperti padi dan jagung. 2. Tanaman nanas madu memiliki tingkat kemanisan 14,4 o Brix cocok ditanam di lahan gambut di sela tanaman karet. DAFTAR PUSTAKA Agus, F dan E. Husein Multifungsi pertanian Indonesia. Balai Penelitian Tanah. Bogor. 22 hal. Agus, F., dan I.G.M. Subiksa Lahan gambut: potensi untuk pertanian dan aspek lingkungan. Balai Penelitian Tanah. Bogor. 36 hal. Balitanah Multifungsi pertanian, konsep modern dalam memahami pertanian secara utuh, adil dan bijaksana. Balai Penelitian Tanah. Bogor. 6 hal. Firmansyah, M.A Manisnya nanas gambut. Sinar Tani. Edisi: 26 juni 2 juli No Tahun XLIII. Hal 14. Hidayat, A., Hikmatullah, Sukarman, dan Wachyunto Laporan Akhir Survai dan Identifikasi sumberdaya lahan lokasi demplot di Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, Riau dan Jambi (Final Draft). Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya Lahan Pertanian. Bogor. 93 hal. ICCTF Penelitian dan pengembangan teknologi pengelolaan lahan gambut berkelanjutan untuk meningkatkan sekuestrasi karbon dan mitigasi gas rumah kaca. BBSDLP-ICCTF BAPPENAS. 13 hal. Las, I., P. Setyanto, K. Nugroho, A. Mulyani, dan F. Agus Perubahan iklim dan pengelolaan lahan gambut berkelanjutan. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya Lahan Pertanian. 24 hal. Runtunuwu, E., B. Kartiwa, Kharmilasari, K. Sudarman, W.T Nugroho, dan A. Firmansyah Dinamika elevasi muka lahan dan saluran di lahan gambut. Riset Geologi dan Pertambangan. 21(2): Edisi 1, Vol 1, November