BAB I PENDAHULUAN. dikelola dengan baik. Untuk mewujudkan pariwisata Indonesia dapat

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Indonesia yang merupakan negara dengan penduduk muslim terbesar di dunia dan terbentang luas alam yang indah serta budaya yang tak kalah menarik tentu akan menjadi ikon wisata baru apabila industri pariwisata dikelola dengan baik. Untuk mewujudkan pariwisata Indonesia dapat ditempuh dengan cara pendekatan atau menempatkannya dalam bingkai syari ah. Pariwisata syari ah bukan hanya wisata religi saja seperti tempattempat ibadah, makam para wali, maupun peninggalan sejarah, melainkan mencakup hal lain yang lebih luas dengan melibatkan banyak industri di dalamnya seperti, restoran/usaha penyedia makan dan minum, spa, sauna/massage, biro perjalanan wisata syari ah serta hotel syari ah. Hal ini menandakan bahwa sistem ekonomi syari ah telah berkembang cukup luas dari yang awalnya hanya meliputi perdagangan produk halal, berkembang ke industri keuangan dan sekarang berkembang ke life style yang dapat berupa hotel, wisata, perawatan, kesehatan dan lain sebagainya. 1 Syari ah Islam telah mengatur dan membimbing manusia diseluruh aspek kehidupan. Bisnis adalah bagian dari aspek kehidupan manusia, karena 1 Syarifuddin, Analisis Produk, Pelayanan dan Pengelolaan Bisnis Perhotelan Syari ah pada Hotel Syari ah Walisongo Surabaya, (Surabaya: Skripsi Ekonomi Syari ah Universitas Islam Sunan Ampel, 2015), hlm. 1 1

2 2 itu bisnis sudah tentu termasuk dalam bagian yang diatur oleh koridor syari ah. Sebuah bisnis dikaitkan atau didasarkan kepada prinsip-prinsip agama seperti yang dikatakan dalam pembahasan ekonomi syari ah tentunya berkaitan erat dengan norma-norma yang terkait dengan perekonomian dalam sistem Islam. Karena aktifitas perekonomian berbasis syari ah merupakan praktik ekonomi yang syarat dengan nilai-nilai keislaman yang harus dipedomani oleh para pelakunya dalam berkonsumsi, berproduksi, dan berbisnis. 2 Maryadi dan Syamsudin menyebutkan terdapat nilai-nilai keislaman yang harus dijadikan pedoman aktifitas perekonomian syari ah, diantaranya adalah nilai tauhid, nilai khilafah, nilai ibadah, nilai tazkiyah dan nilai ihsan. 3 Perkembangan bisnis dengan prinsip syari ah dewasa ini kian marak dan menjamur diantaranya adalah bisnis dalam bidang perhotelan. Ketika label agama dipakai dalam bisnis tentunya akan ada konsekuensi terkait peraturan, etika dalam berbisnis, dan juga pengelolaan bisnisnya. Hotel merupakan salah satu bisnis yang bergerak pada sektor jasa khususnya akomodasi, segmen pasarnya adalah tamu yang datang untuk tujuan istirahat atau urusan bisnis. Sebagai industri pariwisata, hotel tentunya sangat berhubungan erat dengan bisnis akomodasi, masyarakat akan membutuhkan penginapan pada saat berada di luar kota untuk berbagai keperluan, misalnya untuk keperluan tugas dari kantor, wisata, bisnis maupun keperluan lain. 2009), hlm Ismail Nawawi, Ekonomi Kelembagaan Syari ah, (Surabaya: Putra Media Nusantara, 3 Maryadi dan Syamsudin, Agama Spiritualisme dalam Dinamika Ekonomi Politik, (Surakarta: Muhammadiyah University Press, 2001), hlm. 213

3 3 Tidak bisa dipungkiri bahwa bisnis ini merupakan salah satu penunjang sektor pariwisata yang sangat cepat kemajuannya. 4 Saat ini para pelaku bisnis hotel terus berusaha menampilkan sajian produk dan pelayanan yang berbeda dengan menciptakan sesuatu kekhasan atau keunikan tertentu dalam mengait konsumennya. Bisnis hotel kian berlomba menghadirkan konsep-konsep, inovasi-inovasi, ataupun pelayanan-pelayanan khusus dalam mengemas produk dan jasa mereka. Sebut saja konsep atau kemasan yang sekarang berkembang, misalkan: konsep ramah lingkungan atau eco-friendly approach, layanan pribadi atau personalized service, label syari ah dan lain sebagainya. Hotel syari ah adalah salah satu model hotel yang menawarkan fasilitas yang sesuai dengan nilai Islam, sehingga mampu meminimalisir adanya praktek perzinahan, minuman keras, narkoba, perjudian. Seperti adanya larangan tamu bukan muhrim yang menginap di hotel, hotel bebas minuman beralkohol, hotel hanya menyediakan makanan dan minuman yang halal serta masih banyak lagi nilai Islam lainnya. Hotel syari ah merupakan suatu jasa akomodasi yang beroperasi dan menganut prinsip-prinsip pedoman ajaran Islam. Secara operasional, pelayanan yang diberikan di hotel syari ah tentunya hampir menyerupai hotel konvensional/non-syari ah pada umumnya. Namun konsep hotel ini menyeimbangkan aspek-aspek spiritual Islam yang berlaku didalam pengelolaan dan pengoperasiannya. 5 Usaha perhotelan adalah satu dari sekian banyak usaha yang mungkin dilakukan manusia, dan dalam 4 Anwar Basalamah, Hadirnya Kemasan Syari ah dalam Bisnis Perhotelan Tanah Air, (Jakarta: Jurnal Bisnis BINUS, Vol. 2 No. 2 November, 2011), hlm Anwar Basalamah, Hadirnya Kemasan Syari ah dalam Bisnis Perhotelan Tanah Air, (Jakarta: Jurnal Bisnis BINUS, Vol. 2 No. 2 November, 2011), hlm. 766

4 4 kaidah fiqih hal itu tetap diperbolehkan, selama tidak ada dalil (nash) yang melarangnya secara tegas. 6 Sebagaimana sabda Nabi Muhammad saw : ا أل ص ل ف ى ا أل ش ي اء ا إل ب ا ح ة ح ت ى ي د ل ا لد ل ي ل ع ل ى ال ت ح ر ي م Artinya : "Hukum asal dari sesuatu (muamalah) adalah mubah sampai ada dalil yang melarangnya (memakruhkannya atau mengharamkannya)" (Imam As Suyuthi, dalam al Asyba' wan Nadhoir: 43). Salah satu hotel yang berbasis syari ah di Kota Pekalongan adalah Hotel Namira Syari ah, yaitu hotel yang beroperasi dan menganut prinsipprinsip ajaran Islam. Hotel ini berada di Jalan Doktor Cipto Mangunkusumo No. 70 Kota Pekalongan. Peneliti melakukan penelitian di Hotel Namira Syari ah dengan pertimbangan bahwa hotel ini telah cukup lama berdiri di Kota Pekalongan sejak bulan Juni tahun Tingkat hunian hotel Namira Pekalongan juga tinggi, rata-rata per bulannya di tahun 2016 terdapat 1000 kamar yang terjual. Hotel ini berdiri untuk memenuhi akomodasi wisatawan muslim akan hotel bebas maksiat, untuk menjaga prinsip syari ah hotel ini telah memberlakukan peraturan tentang tidak diperkenankannya tamu hotel yang tidak bersuami istri untuk menginap, bebas dari minuman beralkohol dan masih banyak peraturan lainnya. Namun berdasarkan pra research peneliti, Hotel Namira Syari ah belum mempunyai izin resmi atau belum tersertifikasi oleh Dewan Syari ah Nasional Majelis Ulama Indonesia (DSN-MUI). 7 6 Fahruddin Ali Sabri, Perkembangan Hotel Syari ah di Indonesia : Mengonsep Pariwisata Islami (Pamekasan : Jurnal KARSA, Vol. XVIII No. 2 Oktober, 2010), hlm Wawancara dengan Ibu Syifa selaku Sekretaris Hotel Namira Syari ah Pekalongan pada tanggal 9 Februari 2016

5 5 Sertifikasi dari DSN-MUI menjadi syarat hotel mendalilkan diri sebagai Hotel Syari ah. Pemerintah melalui Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif telah membuat Pedoman Penyelenggaraan Usaha Hotel Syari ah di Indonesia, yaitu Peraturan Nomor 2 Tahun Dalam peraturan tersebut disebutkan bahwa pemerintah menetapkan dua kategori hilal yang diterapkan di hotel syari ah seluruh Indonesia, yaitu kategori hilal-1 dan kategori hilal-2. Adanya hilal menunjukkan perbedaan yang mendasar antara hotel syari ah dan hotel konvensional, baik dari segi produk, pelayanan maupun pengelolaan. Hotel Namira Syari ah tergolong sebagai Hotel Syari ah Hilal-1, Hilal 1 merupakan hotel syari ah yang masih memiliki kelonggaran dalam aturan syari ah. Pada dasarnya Hotel Namira sudah menerapkan seluruh aspek yang ditetapkan oleh peraturan tersebut, namun di dalam hotel ini masih tersedia ruangan untuk merokok, oleh sebab itulah Hotel Namira tergolong Hotel Syari ah Hilal-1. 8 Peraturan memegang peranan yang sangat penting dalam berbisnis dan sistem ekonomi maka dari itu setiap usaha atau bisnis tentunya akan membuat sebaik mungkin aturan-aturan dan syarat-syarat dalam menjalankan bisnisnya. Hal tersebut didasarkan kepada Q.S. Al-Jatsiyah [45] : 18 yang berbunyi : ث م ج ع ل ن اك ع ل ى ش ر يع ة م ه ال أ م ر ف ا ت ب ع ه ا و ل ا ت ت ب ع أ ه ى اء ال ذ يه ل ا Artinya : Kemudian kami jadikan kamu berada diatas suatu syariat (peraturan) dari urusan agama itu maka ikutilah ي ع ل م ىن 8 Wawancara dengan Ibu Syifa selaku Sekretaris Hotel Namira Syari ah Pekalongan pada tanggal 9 Februari 2016

6 6 syariat itu dan janganlah kamu ikuti hawa nafsu orangorang yang tidak mengetahui. Usaha hotel syari ah juga termasuk dalam usaha bisnis, bisnis sendiri mempunyai makna pertukaran barang, jasa atau uang yang saling memberi manfaat dengan tujuan mendapatkan keuntungan dan mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan. Bisnis dalam Islam selalu bertujuan untuk dua keuntungan, yaitu keuntungan duniawi dan keuntungan ukhrawi. Untuk mencapai kedua tujuan tersebut, bisnis tidak boleh terpisah dari etika bisnis Islam. 9 Islam sejak lebih dari 14 abad yang lalu, telah menyerukan urgensi etika bagi aktifitas bisnis. Islam sebagai sumber nilai dan etika Islam merupakan sumber-sumber nilai dan etika dalam segala aspek kehidupan manusia secara menyeluruh, termasuk bisnis. Sistem ekonomi Islam berangkat dari kesadaran tentang etika, sedangkan sistem ekonomi lain, seperti kapitalisme dan sosialisme, cenderung mengabaikan etika sehingga aspek nilai tidak begitu tampak dalam bangunan kedua sistem tersebut. 10 Menurut Qardawi, antara ekonomi (bisnis) dan akhlak (etika) tidak dapat terpisah sama sekali. Perilaku berelasi dengan etika, artinya apabila seseorang taat pada etika, berkecenderungan akan menghasilkan perilaku yang baik dalam setiap aktifitas atau tindakannya, tanpa kecuali dalam aktifitas bisnis ), hlm Ika Yunia Fauzia, Etika Bisnis Dalam Islam, (Jakarta: Kencana Prenadamedia Group, 10 Veithzal Rivai, Amir Nuruddin dan Faisar Ananda Arfa, Islmaic Business and Economic Ethics, (Jakarta: Bumi Aksara, 2012), hlm ), hlm Muhammad Djakfar, Etika Bisnis dalam Perspektif Islam, (Malang:UIN-Malang Press,

7 7 Penerapan etika bisnis Islam dapat berpengaruh terhadap operasional suatu lembaga berprinsip syari ah. Sebagaimana penelitian yang dilakukan oleh Fitri, dkk tentang Pengaruh Etika Bisnis Islam Terhadap Operasional Perbankan Syari ah. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan positif dan signifikan antara etika bisnis Islam dengan operasional perbankan syari ah. Hal ini diperkuat dengan hasil koefisien determinasi bahwa etika bisnis Islam memberikan kontribusi sebesar 57,7% terhadap operasional perbankan syari ah, sedangkan sisanya 42,3% merupakan faktor lain yang mempengaruhi operasional perbakan syari ah. 12 Penerapan etika bisnis Islam di Hotel Namira Syari ah tentunya akan sangat berbeda dengan lembaga perbankan syari ah. Ruang lingkup penelitian ini adalah Penerapan nilai-nilai etika bisnis Islam berdasarkan nilai Tauhid, nilai Khilafah. nilai Ibadah, nilai Tazkiyah dan nilai Ihsan serta dengan melihat penerapan Hotel Namira Syari ah melalui Pedoman Penyelenggaraan Usaha Hotel Syari ah di Indonesia berdasarkan Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Nomor 2 Tahun Hadirnya Hotel Namira Syari ah sebagai bentuk respon sekaligus pembacaan terhadap peluang bisnis dalam bidang perhotelan. Dalam penerapan bisnis di Hotel Namira Syari ah tentunya akan didasarkan kepada prinsip dan aturan-aturan agama dalam hal ini Islam. Maka dari itu fenomena ini menjadi menarik untuk diteliti sehingga dapat menjadi model percontohan terkait bisnis hotel berbasis syari ah. Untuk itu dalam penelitian yang akan 12 Fitri Afrillia, Sri Fadilah dan Kania Nurcholisah, Pengaruh Etika Bisnis Islam Terhadap Operasional Perbankan Syari ah, Universitas Islam Bandung,

8 8 penulis lakukan diberikan judul PENERAPAN NILAI-NILAI ETIKA BISNIS ISLAM DI HOTEL NAMIRA SYARI AH PEKALONGAN B. Rumusan Masalah Berdasarkan pada latar belakang masalah di atas, dapat penulis rumuskan beberapa permasalahan sebagai berikut : 1. Bagaimana penerapan nilai-nilai etika bisnis Islam di Hotel Namira Syari ah Pekalongan? 2. Bagaimana penerapan Pedoman Penyelenggaraan Usaha Hotel Syari ah di Hotel Namira Syari ah Pekalongan? C. Tujuan dan Kegunaan Penelitian 1. Tujuan Penelitian Berdasarkan pada rumusan masalah di atas, tujuan penulisan skripsi adalah : a. Untuk mengetahui penerapan nilai-nilai etika bisnis Islam di Hotel Namira Syari ah Pekalongan. b. Untuk mengetahui penerapan Pedoman Penyelenggaraan Usaha Hotel Syari ah di Hotel Namira Syari ah Pekalongan.

9 9 2. Kegunaan Penelitian Adapun kegunaan dari penelitian ini adalah : a. Kegunaan Teoritis Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan sumbangan khazanah ilmu pengetahuan kepada para akademisi mengenai ekonomi Islam dan etika bisnis Islam dalam sebuah lembaga bisnis berprinsip syari ah khususnya Hotel Syari ah. Selain itu diharapkan pula dapat memberikan masukan kepada akademisi untuk melakukan konstribusi terhadap pengembangan kegiatan ekonomi secara Islam. b. Kegunaan Praktis Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi masukan bagi Hotel Namira Syari ah Pekalongan ataupun lembaga bisnis Islam lainnya untuk menjaga prinsip-prinsip syari ah dalam menjalankan usahanya. D. Metode Penelitian 1. Pendekatan dan Jenis Penelitian Pendekatan penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif, yaitu penelitian yang memiliki sasaran penelitian yang terbatas tetapi dengan keterbatasan itu dapat digali sebanyak mungkin data mengenai sasaran penelitian atau penelitian yang pemecahan masalahnya

10 10 dengan menggunakan data empiris. 13 Dalam penelitian ini mengandung uraian-uraian guna menggambarkan objek penelitian yang apa adanya secara ilmiah, tetapi fokusnya terletak pada nilai-nilai etika bisnis Islam dan penerapan Pedoman Penyelenggaraan Usaha Hotel Syari ah berdasarkan Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif No. 2 Tahun Jika ditinjau dari kedalaman isi dan pemaparannya, penelitian ini termasuk dalam jenis penelitian lapangan. Penelitian lapangan adalah datadata yang diperoleh dari studi lapangan dengan cara mengamati, mencatat dan mengumpulkan berbagai informasi dan data yang ditemukan di lapangan melalui studi kasus dan survey. 14 Dalam penelitian ini, peneliti mengumpulkan data dengan cara mendatangi langsung ke lokasi penelitian yaitu di Hotel Namira Syari ah Kota Pekalongan untuk mengumpulkan berbagai informasi yang dibutuhkan dalam penelitian ini dengan menggunakan kuesioner sebagai alat pengambil data. 2. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini akan dilaksanakan di Hotel Namira Syari ah Kota Pekalongan yang beralamat di Jalan Doktor Cipto Mangunkusumo No. 70 Kota Pekalongan, Jawa Tengah Adapun waktu pelaksanaan penelitian ini akan dilaksanakan dari bulan April sampai dengan bulan Agustus Burhan Bungin, Metode Penelitian Sosial: Format Kuantitatif dan Kualitatif, (Surabaya: Airlangga University, 2001), hlm Saifudin Azwar, Metode Penelitian, (Yogyakarta: Pustaka Belajar, 1999), hlm. 105.

11 11 3. Subyek dan Obyek Penelitian a. Subyek Penelitian Subyek penelitian merupakan sesuatu hal yang memiliki data tentang variabel-variabel yang diteliti. 15 Subyek penelitian kualitatif yaitu orang yang dapat dijadikan sumber data untuk memperoleh informasi, diantaranya eksekutif sekretaris hotel (mewakili manajer hotel), staf di Hotel Namira Syari ah Pekalongan, dan konsumen / tamu hotel. b. Obyek Penelitian Obyek penelitian merupakan sesuatu hal yang menjadi pokok perhatian dari suatu penelitian. 16 Obyek penelitian yang dimaksud dalam penelitian ini adalah Penerapan Nilai-Nilai Etika Bisnis Islam di Hotel Namira Syari ah Pekalongan. 4. Sumber Data Data adalah sekumpulan bukti atau fakta yang dikumpulkan dan disajikan untuk tujuan tertentu. 17 Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. 2010), hlm ), hlm Lexy J. Moleong, Metodologi Penelitian Kualitatif, (Bandung: Remaja Rosdakarya, 16 Suharsismi Arikunto, Prosedur Penelitian Suatu Pengantar, (Jakarta: Bumi Aksara, 17 Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, (Bandung: CV. Alfabeta, 2008), hlm. 96.

12 12 a. Sumber Data Primer Data primer adalah data yang berasal dari sumber asli atau sumber pertama yang secara umum disebut sebagai narasumber, dalam istilah teknisnya responden. 18 Perolehan data primer dalam penelitian ini dilakukan melalui kegiatan wawancara dengan pihak hotel Namira Syari ah Pekalongan yang meliputi eksekutif sekretaris hotel (mewakili manajer hotel), karyawan hotel dan konsumen / tamu hotel. Konsumen yang dijadikan sumber data penelitian adalah konsumen yang telah menginap di Hotel Namira Syari ah Pekalongan dan mampu mengamati (observasi) hotel baik dari segi produk, pelayanan dan pengelolaan serta pengamatan terhadap nilai-nilai etika bisnis Islam yang dilakukan oleh pihak hotel, nilai-nilai tersebut diantaranya adalah nilai Tauhid, nilai Khilafah, nilai Ibadah, nilai Tazkiyah dan nilai Ihsan. b. Sumber Data Sekunder Data sekunder merupakan data yang diperoleh melalui pihak lain, tidak langsung diperoleh peneliti dari subyek penelitiannya (seperti literature, jurnal atau data-data yang berhubungan dengan tujuan penelitian dan bersifat melengkapi). 19 Sumber data sekunder dalam penelitian ini diperoleh dari literature, bacaan dan dokumentasi 18 Sarwono, Metode Riset Skripsi Pendekatan Kuantitatif Menggunakan Posedur SPSS, (Jakarta: PT. Gramedia, 2012), hlm Saifuddin Azwar, Metode Penelitian, (Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2010), hlm. 91

13 13 dari Hotel Namira Syari ah Pekalongan yang relevan dengan penelitian ini. 5. Metode Pengumpulan Data Dalam penelitian ini terdapat beberapa metode untuk pengumpulan data, diantaranya : a. Metode Wawancara Metode wawancara yaitu suatu kegiatan yang dilakukan untuk mendapatkan informasi secara langsung dengan mengungkapkan pertanyaan-pertanyaan kepada para informan secara langsung. 20 Wawancara ini dilakukan dengan berbagai pihak yang telah dipilih sebagai informan yang sekaligus sebagai sumber data yang ingin diungkapkan. Informan tersebut meliputi eksekutif sekretaris hotel (mewakili manajer hotel), staf dan konsumen / tamu Hotel Namira Syari ah Pekalongan. b. Metode Observasi Metode observasi yaitu proses pengumpulan data yang dilakukan dengan pengamatan atau pencatatan secara sistematik terhadap fenomena-fenomena yang diteliti. 21 Metode ini digunakan untuk mengumpulkan data langsung dari lapangan dan mengidentifikasi tempat yang hendak akan diteliti. 20 P. Joko Subagyo, Metode Penelitian: Dalam Teori Dan Praktek, (Jakarta: Rineka Cipta, 1999), hlm Saifuddin Azwar, Metode Penelitian, (Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2010), hlm. 136

14 14 Alat yang digunakan dalam observasi adalah dengan alat check list, yaitu suatu daftar yang berisi nama-nama subjek dan faktor-faktor yang hendak diselidiki, yang bermaksud mensistematiskan catatan observasi. 22 Alat ini lebih memungkinkan peneliti memperoleh data yang meyakinkan di bidang yang lain, sebab faktor-faktor yang akan diteliti sudah dicatat dalam daftar isian. Peneliti tinggal memberikan tanda (check) pada blangko itu untuk tiap subjek yang diobservasi. Penulis menggunakan jenis observasi partisipasi pasif, yang artinya peneliti datang di tempat kejadian yang akan diamati, tetapi tidak ikut terlibat dalam kegiatan tersebut. Observasi yang dilakukan penulis adalah pada setiap nilai etika bisnis Islam (tauhid, khilafah, ibadah, tazkiyah dan ihsan) dan pada setiap produk, pelayanan dan pengelolaan hotel. c. Metode Dokumentasi Metode dokumentasi merupakan metode pencarian data mengenai hal-hal atau variabel yang berupa catatan, transkrip, buku, notulen rapat, agenda dan lain sebagainya. 23 Metode ini dilaksanakan dengan cara mencari data-data yang berasal dari buku-buku, transkrip, agenda dan dokumen lain yang dimiliki Hotel Namira Syari ah Pekalongan. Hal ini dimaksudkan untuk mendapatkan data-data dan 22 I Gusti Bagus Rai Utama dan Ni Made Eka Mahadewi, Metodologi Penelitian Pariwisata dan Perhotelan, (Yogyakarta: Andi Offset, 2012), hlm Suharsimi Arikunto, Prosedur Penelitian: Sutau Pendekatan Praktek, (Jakarta: Rineka Cipta, 2002), hlm. 206.

15 15 informasi yang berkenaan dengan hotel sebagai penyempurna teknik pengumpulan data lain dalam memperoleh data. 6. Metode Analisis Data Penelitian ini menggunakan metode analisa deskriptif kualitatif, yaitu apa yang dinyatakan oleh informan secara tertulis atau lisan, dan juga perilaku yang nyata yang diteliti dan dipelajari sebagai sesuatu yang utuh. Analisis data yang dilakukan biasanya bersifat manual. 24 Sehingga dalam analisis data ini peneliti akan mendeskripsikan segala sesuatu tentang etika bisnis islam dan penerapan Pedoman Penyelenggaraan Usaha Hotel Syariah sesuai dengan apa yang didengar dan dilihat tanpa menguranginya. Alat analisis data dalam penelitian ini adalah analisa data deskriptip kualitatif, yaitu penyajian data dalam bentuk tulisan dan menerangkan apa adanya sesuai dengan data yang diperoleh dari hasil penelitian. Tahapan-tahapan yang dilakukan adalah sebagai berikut 25 : a. Mengumpulkan data-data yang berasal dari hasil wawancara, observasi dan studi dokumentasi. b. Mengklarifikasi materi data dengan mengelompokkan data yang diperoleh dari hasil wawancara, observasi dan studi dokumentasi. 24 Haris Herdiansyah, Metodelogi Penelitian Kualitatif, (Jakarta: Salemba Humanika, 2010), hlm Haris Herdiansyah, Metodelogi Penelitian Kualitatif, (Jakarta: Salemba Humanika, 2010), hlm. 334

16 16 c. Pengeditan dengan menelaah data yang terkumpul melalui teknikteknik yang digunakan kemudian dilakukan penelitian dan pemeriksaan kebenaran serta perbaikan apabila terdapat kesalahan. d. Menyajikan data yang telah dideskripsikan secara verbal kemudian diberi penjelasan dan uraian berdasarkan pemikiran yang logis, serta memberikan argumentasi dan dapat ditarik kesimpulan. 7. Teknik Keabsahan Data Penelitian ini menggunakan teknik triangulasi sebagai alat pengecekan keabsahan data yang diperoleh. Teknik pengecekan data bertujuan untuk menguji keabsahan atau kebenaran data yang dikumpulkan oleh peneliti. Triangulasi merupakan teknik pemeriksaan keabsahan data yang memanfaatkan sesuatu yang lain dengan cara membandingkan data hasil pengamatan dengan data hasil wawancara, membandingkan apa yang dikatakan orang didepan umum dengan apa yang dikatakannya secara pribadi serta membandingkankan hasil wawancara dengan isi suatu dokumen yang berkaitan. 26 Penelitian ini melakukan pengecekan dengan menggunakan triangulasi sumber data dan triangulasi metode. Tujuannya adalah untuk memperoleh data yang valid. 26 M. Djunaidi Ghony dan Fauzan Almanshur, Metodologi Penelitian Kualitatif, (Jakarta: Ar-Ruzz Media, 2012), hlm

17 17 Gambar 1.1 Triangulasi Metode 27 Wawancara Observasi Dokumentasi Pengecekan data dengan menggunakan triangulasi metode didapat dari metode wawancara, observasi dan dokumentasi yang akan dibandingkan hasilnya. Gambar 1.2 Triangulasi Sumber 28 Eksekutif Sekretaris Konsumen Staff Sedangkan triangulasi sumber data dilakukan dengan derajat kepercayaan beberapa informan dengan menggunakan metode pengumpulan data yang sama. Dalam hal ini, peneliti mengecek derajat kepercayaan sumber dengan melakukan wawancara pada informan yang berbeda-beda. 27 Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, (Bandung: CV. Alfabeta, 2008), hlm Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, (Bandung: CV. Alfabeta, 2008), hlm. 372

18 18 8. Langkah-Langkah Penelitian Menurut Moleong ada tiga tahapan dalam melakukan penelitian, diantaranya 29 : a. Tahap Pra Penelitian Dalam tahap ini peneliti melakukan survey pendahuluan berupa penjajakan lapangan tentang latar penelitian, mencari data yang berkaitan dengan topik penelitian sampai perizinan yang harus dipenuhi. b. Tahap Pekerjaan Lapangan Dalam tahap ini peneliti memasuki dan memahami lapangan penelitian yang bertujuan untuk mengumpulkan data dilapangan. c. Tahap Analisis Data Tahap analisis data merupakan melakukan serangkaian proses analisis data kualitatif, yaitu peneliti melakukan analisis berdasarkan rumusan data teori dalam usaha membahas permasalahan yang ada untuk menarik kesimpulan. 29 Lexy J. Moleong, Metodologi Penelitian Kualitatif, (Bandung: Remaja Rosdakarya, 2010), hlm

19 19 E. Sistematika Pembahasan Agar dalam penyusunan skripsi ini lebih sistematis, penulis sajikan sistematika pembahasan sebagai berikut : BAB I : PENDAHULUAN Bab ini berisi tentang uraian latar belakang masalah, rumusan masalah, tujuan penelitian, kegunaan penelitian, metode penelitian dan sistematika pembahasan. BAB II : TINJAUAN PUSTAKA Bab ini memuat landasan teori, kerangka berpikir penulis serta berbagai penelitian yang relevan. BAB III : HASIL PENELITIAN Bab ini berisi tentang gambaran umum perusahaan, hasilhasil penelitian yang diperoleh dari hasil wawancara dan observasi di Hotel Namira Syari ah Pekalongan BAB IV : PEMBAHASAN Bab ini berisi tentang analisis pembahasan data yang diperoleh dari hasil wawancara dan observasi di Hotel Namira Syari ah Pekalongan. BAB V : PENUTUP Bab ini merupakan bagian penutup yang berisikan kesimpulan dan saran-saran.