PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIK KATA PENGANTAR. Puji syukur kita panjatkan atas kehadirat Allah SWT.

Transkripsi

1 KATA PENGANTAR Puji syukur kita panjatkan atas kehadirat Allah SWT. karena atas penulis berkah, dapat rahmat, taufik menyelesaikan inayah-nya penyusunan Laporan Farmakognosi II ini. Terima kasih sebesar-besarnya penulis ucapkan ke dosen pembimbing pembimbing telah praktikum memberikan beserta asisten bimbingannya sehingga penulis dapat melakukan praktikum menyusun laporan ini baik. Kritik saran bersifat membangun tentu saja penulis sangat membutuhkannya demi peningkatan kualitas penulisan. Kendari, April 206 Penulis

2 2 A. Pendahuluan. Latar Belakang Farmakognosi merupakan salah satu ilmu mempelajari tentang bagian-bagian atau hewan dapat digunakan sebagai obat alami telah melewati berbagai farmakodinamik, uji biofarmasetika. biofarmasi, macam uji toksikologi Farmakognosi biokimia seperti juga kimia uji sebagai sintesa, uji bagian sehingga ruang lingkupnya menjadi luas seperti diuraikan dalam definisi Fluckiger. Segkan di Indonesia saat ini untuk praktikum Farmakognosi hanya meliputi segi pengamatan organoleptis makroskopis, mikroskopis seharusnya juga mencakup indentifikasi, isolasi pemurnian setiap zat terkandung dalam simplisia bila perlu penyelidikan dilanjutkan ke arah sintesa. Alam memberikan ke kita bahan alam darat laut berupa tumbuhan, hewan mineral jika diadakan identifikasi menentukan sistematikanya, maka diperoleh bahan alam berkhasiat obat. Jika dikoleksi, bahan alam dikeringkan, berkhasiat diolah, obat diawetkan ini disimpan, akan diperoleh bahan siap pakai atau disebut simplisia, disinilah keterkaitannya farmakognosi. Simplisia dipergunakan adalah sebagai obat bahan alamiah belum mengalami

3 3 pengolahan apapun juga kecuali dinyatakan lain simplisia merupakan bahan dikeringkan. Pemanfaatan tumbuhan sebagai bahan berkhasiat obat merupakan warisan nenek mo sejak dahulu kala. Tumbuhan obat digunakan dalam kurun waktu cukup lama hampir di seluruh dunia. Di Indonesia obat tradisional berasal dari tumbuhan berupa simplisia jamu dimanfaatkan sebagai obat untuk menjaga kesehatan kecantikan. Praktikum ini dilakukan untuk mengamati berkhasiat obat secara struktur dari tumbuhan mikroskopik sebagai salah satu parameter pengujian mutu simplisia harus dipenuhi. Dalam pemeriksaan rangka pengawasan mikroskopik berguna mutu tersebut sebagai alat identifikasi untuk memastikan kebenaran keberadaan simplisia terdapat dalam suatu sediian obat. 2. Rumusan Masalah Rumusan Bagaimana masalah cara dari percobaan mengidentifikasi ini adalah simplisia secara mikroskopik? 3. Tujuan Tujuan dari mengetahui cara percobaan ini mengidentifikasi adalah untuk simplisia secara mikroskopik. 4. Manfaat Manfaat mahasiswa dari dapat percobaan ini mengidentifikasi adalah simplisia agar secara mikroskopik. A. BAHAN

4 4 Bahan-bahan digunakan dalam percobaan ini adalah sebagai berikut: Bunga Cengkeh (Syzigii Flos) Batang Sepang (Caesalpiniae Cortex) Daun Jambu Biji (Psidium Folium) Daun Asam (Tamarindi Folium) Bunga Kasumba Teratai (Bixae Flos) Daun kembang Sepatu (Orthosiphon Folium) Daun Mengkudu (Morindae Flos) Daun Alpukat (Perseae Folium) Akar Brotowali (Tinospora Radix) Rimpang jahe (Zingiberaceae Rhizoma) Daun Pepaya (Caricae Folium) Daun Jarak Pagar (Jatrophae Folium) Biji Lada Hitam (Nigri Semen) Batang Kayu Manis(Burmanni Cortex) Daun Jambu Monyet/Mete (Anacardiae Folium) Daun Kangkung (Ipomoeae Folium) Daun Ubi jalar (Batatasae Folium) Biji Ketumbar (Semen Coriandrum) Rimpang Kencur (Kaemferia Rhizoma) Kacang Hijau (Phaseoli Semen) Kelor (Moringae Folium) Daun Kumis Kucing (Orthosiphoni Folium) Daun belimbing (Averrhoae Folium) Rimpang lengkuas (Alpiniae Rhizoma) Rimpang Temulawak (Curcumae Rhizoma) Rimpang Kunyit (Curcumae Rhizoma) C. Klasifikasi Tanaman.Alpukat (Persea gratissima Gaertn) :Spermatophyta :Dicotyledonae :Ranuculales :Lauraceace :Persea :Persea gratissima Gaertn (Tjitrosoepomo, 2000) 2. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Gambar Alpukat

5 :Magnoliophyta :Magnoliopsida :Geraniales :Oxalidaceae :Averrhoa :Averrhoa bilimbi L. (Rahayu, 203) Brotowali (Tinospora crispa) :Spermatophyta :Dicotyledonae :Euporbiales :Euporbiaceae :Tinospora :Tinospora crispa (Tjitrosoepomo, 2000) Kelor (Moringa oleifera) :Spermatophyta :Dicotyledonae :Rhoeadales :Moringaceae :Moringa :Moringa oleifera (Hardiyanthi, 205). Kencur (Kaempferia galangal) :Tracheopyta :Magnoliopsida :Zingiberales :Zingiberaceae :Kaempferia :Kaempferia galangal L. (Tjitrosoepomo, 2000). Cengkeh (Syzigium aromaticum) :Spermatophyta :Dicotyledonae :Myrtales :Myrtaceae :Syzigium :Syzigium aromaticum L. (Tjitrosoepomo, 2000). 5 Gambar 2 Belimbing wuluh Gambar 3 Brotowali Gambar 4 Kelor Gambar 5 Kencur Gambar 6 Cengkeh

6 7. Secang (Caesalpinia sappan L.) :Magnoliophyta Class :Magnoliopsida :Fabales :Caesalpiniaceae :Caesalpinia :Caesalpinia sappan L. (Tjitrosoepomo, 2000) 8. Jambu biji (Psidium guajava) :Magnoliophyta :Magnoliopsida :Myrtales :Myrtaceae :Psidium :Psidium guajava (Tjitrosoepomo, 2000) 9. Asam (Tamarindus indica L) :Magnoliophyta :Magnoliopsida :Fabales :Fabaceae :Tamarindus :Tamarindus indica L. (Tjitrosoepomo, 2000) 6 Gambar 7 Secang Gambar 8 Jambu biji Gambar 9 Asam 0.Kunyit (Curcuma domestica) :plantae :Spermatophyta :Monocotyledoneae :Zingiberales :Zungiberaceae :Curcuma :Curcuma domestica Val. Gambar 0 Kunyit

7 7 (Tjitrosoepomo, 2000). Ketumbar(Coriandrum sativum) :Spermatophyta :Dicotyledonae :Apiles :Apiaceae :Coriandrum :Coriandrum sativum (Tjitrosoepomo, 2000) 2. Kangkung (Ipomoea reptans) :Magnoliophyta :Magnoliapsida :Solanales :Convovulceae :Ipomea :Ipomoea reptans (Hardiyanthi,205) Gambar Ketumbar Gambar 2 Kangkung 3. Kumis kucing (Orthosiphon aristatus) :Magnoliophyta :Magnoliopsida :Lamiales :Lamiaceae :Orthosiphon :Orthosiphon aristatus Gambar 3 Kumis Kucing (Setiadi,2009) 4. Kasumba turate(carthamus tinctorius)

8 o a :Angiospermae :Cynareae :Asterales :Asteraceae :Carthamus :Carthamus tinctorius 8 Gambar 4 Kasumba turate (Rahayu,203) 5. Kembang sepatu (Hibiscus rosa sinensis) :Spermatophyta :Dicotyledonae :Malvales :Malvaceae :Hibiscus :Hibiscus rosa sinensis L. Gambar 5 (Rahayu, 203) Kembang 6. Jahe (Zingiber officinal) :Spermatophyta :Monocotyledoneae :Zingiberales :Zingiberaceae :Zingiber Species :Zingiber officinale (Rochani,2007) 7. Mengkudu (Morinda citrifolia) :Spermatophyta :Dicotyledone :Rubiales :Rubiaceae :Morinda :Morinda citrifolia L. Gambar 6 Jahe (Hardiyanthi,205) 8. Jambu mete (Anacardium occidentale) Gambar 7 Mengkudu

9 :Magnoliophyta :Magnoliopsida :Sapindales :Anacardiaceae :Anacardium :Anacardium occidentale L 9 Gambar 8 Jambu mete (Hambali,2007) 9. Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) :Magnoliophyta :Liliopsida :Zingiberales :Zingiberaceae :Curcuma :Curcuma xanthorrhiza Roxb (Hambali,2007) 20.Ubi Jalar (Ipomoea batatas) Devisi :Magnoliophyta :Magnoliopsida :Solanales :Convolvulaceae :Ipomoea :Ipomoea batatas (Tjitrosoepomo, 2000) 2.Kacang Hijau (Vigna radiate) :Spermatophyta Gambar 9 Temulawak Gambar 20 Ubu jalar :Magnoliophyta :Rosales :Leguminasae :Vigna :Vigna radiata L. (Rahayu,203) Gambar 2 Kacang hijau

10 0 22.Lengkuas (Alpinia galangal) :Magnoliophyta :Liliopsida :Zingiberales :Alpinieae :Alpinia :Alpinia galanga (Setiadi,2009) 23.Pepaya (Carica papaya) :Magnoliophyta :Magnoliopsida :Violales :Caricaceae :Carica :Carica papaya L. (Rochani,200) 24.Jarak (Jatropha curcas) :Spermatophyta :Dicotyledonae Gambar 22 Lengkuas Gambar 23 Pepaya :Euphorbiales :Euphorbiaceae :Jatropha :Jatropha curcas (Hardiyanthi,205) Gambar 24 Jarak 25.Lada hitam (Piper nigrum) m :Spermatophyta :Monocotyledoneae :Piperales :Piperaceae :Piper :Piper nigrum Linn. (Hambali,2007) Gambar 25 Lada hitam

11 26.Kayu manis (Cinnamomum burmannii) :Spermathophyta :Dicotyledonae :Ranales :Lauraceae Gambar 26 Kayu manis :Cinnamomum :Cinnamomum burmannii (Ness.) (Rochani,2007)

12 2 D. DESKRIPSI TANAMAN. Cengkeh Deskripsi yaitu habitus berupa pohon tinggi 0 Batang berkayu bulat mengkilap, berbentuk m. bercabang saat banyak, masih muda hijau, setelah tua keunguan, tunggal, berhadapan,berbentuk menjorong ujung bulat telur pangkal hingga runcing tepinya rata. Pertulangan menyirip segkan permukaan atas mengkilap. Panjang 6-3 cm lebarnya 2,5-5 cm. Panjang tangkai - 2 cm, saat masih muda hijau. panjang merah Mahkota bunga 4 mm. - 5 setelah berbentuk Benang tua bintang sari banyak, panjang ±5 mm. Tangkai putik pendek, saat masih muda Buah buni, hijau setelah berbentuk bulat tua telur, merah. panjangnya 2-2,5cm merah kehitaman. Bijinya kecil, berdiameter ±4 mm coklat muda. Akarnya berupa akar tunggang POM, 2008). Deskripsi fragmen simplisia cengkeh bunga, dasar kelenjar minyak skizolisigen, coklat yaitu (Ba terdapat dasar bunga, mahkota, sel batu seklereida, berkas pembuluh serabut skelerenkim, fragmen tangkai sari, fragmen kepala sari, serbuk sari berkelompok atau lepas kristal kalsium oksalat (Depkes RI, 995). 2. Kayu Secang

13 3 Deskripsi Tanaman yaitu habitus berupa semak atau pohon kecil, tinggi lebih dari 0 m. Rantingranting berlentisel berduri, bentuk duri bengkok, tersebar. Daun majemuk panjang cm, bersirip, 9-4 pasang sirip. Panjang sirip 9-5 cm, setiap sirip mempunyai sepuluh sampai dua puluh pasang anak berhadapan. Anak tidak bertangkai, hampir rompang, bentuk unjung lonjong, bundar pangkal serta sisinya gak sejajar, panjang anak 0-25 mm, lebar 3 - mm. Perbungaan berupa malai, terdapat diujung, panjang malai 0-40 cm, panjang gagang bunga 5 - berambut. 20 cm, pinggir kelopak Panjang kelopak terbawah ±0 mm, lebar ±4 mm, tajuk memencar kuning, helaian bendera membundar bergaris tengah 4-6 mm, empat helaian tajuk lainnya juga membundar bergaris tengah ±0 mm, panjang benang sari ±5 mm, panjang putik ±8 mm. Polong hitam, berbentuk lonjong, pipih panjang 8-0 cm, lebar 3 4 cm, berisi 3-4 biji, panjang biji 5-8 mm, lebar 8 - mm, tebal 5-7 mm (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia kayu sepang yaitu terdapat jaringan hablur serabut gabus, kalsium parenkim oksalat sklerenkim, korteks, bentuk parenkim sel prisma, floem sekresi, sel batu, jari-jari teras (Depkes RI,989). 3. Jambu Biji

14 4 Deskripsi yaitu habitus berupa perdu setinggi 5-0 m. Batang berkayu berbentuk bulat. Kulit batang licin mengelupas. Batang bercabang tunggal coklat berbentuk menyirip. bulat Ujung membulat. Tepi kehijauan. telur Daun pertulangan pangkalnya tumpul rata. berupa Daun tumbuh saling berhadapan. Panjang 6-4 cm lebarnya 3 6 cm. Daun hijau kekuningan atau hijau. Bunga tunggal, bertangkai berada di ketiak. Kelopak bunga berbentuk corong panjang 7-0 panjang mm.,5 Mahkota berbetuk cm. Benang putih. Putik sari bulat telur berbentuk berbentuk pipih bulat kecil, putih atau putih kekuningan. Buah buni, berbentuk bulat telur, putih kekuningan. Bijinya keras, kecil, kuning kecoklatan. Akarnya merupakan akar tunggang kuning kecoklatan (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia jambu biji yaitu terdapat atas, rambut penutup, mesofil bagian atas, bawah stomata, bagian bawah hablur kalsium oxalate (Depkes RI,977). 4. Asam Deskripsi habitus berupa pohon tinggi ±25 m. Batang tegak bulat, berkayu, warna coklat muda, percabangan batang banyak lentisel. simpodial, Daun majemuk permukaan tunggal berhadapan, bentuknya lonjong n panjang

15 2,5 cm, lebarnya ujungnya tumpul pertulangan 0, - cm, tepi pangkalnya menyirip, halus, 5 rata, membulat, hijau, panjang tangkai ±0,2 cm, warnanya hijau. Bunga majemuk berbentuk tan, terdapat di ketiak, panjang tangkai ±0,6 cm, warnanya kuning, kelopak bunga berbentuk tabung, warnanya hijau kecoklatan, benang sari berjumlah banyak, putih, putik putih, mahkota bunga kecil, kuning. Buah berbentuk polong panjang ±0 cm lebar ±2 cm, warnanya hijau kecoklatan. Bentuk biji kotak pipih, coklat, akar tunggang coklat kotor (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia asam yaitu terdapat bawah serabut, serabut pembuluh, pembuluh stomata, bawah, hablur, berkas serabut kalsium oksalat mesofil (Depkes RI,989). 5. Kasumba turate Deskripsi yaitu tumbuhan perdu, tinggi 2-9 m, mempunyai tunggal bertangkai panjang, bentuknya bulat telur, ujung runcing pangkal rata kag berbentuk jantung, tepi rata, panjang 8-20 cmlebar 5-2 cm, warna hijau berbintik merah. Bunga merah muda atau putih, diamter 4-6 cm. Buahnya seperti buah rambutan, tertutup rambut sikat merah tua atau hijau, pipih, panjang 2-4 cm berisi banhyak biji kecil merah tua (Kurdi, 200).

16 Deskripsi simplisia kasumba 6 teratai yaitu terdapat fragmen kepala putik (bagian ujung) papil pendek, fragmen kepala putik (dibawah bagian ujung) papil panjang, fragmen tangkai putih, fragmen tangkai sari, serbuk sari, papilla fragmen mahkota bunga (Depkes RI,979). 6. Kembang Sepatu Deskripsi yaitu habitus berupa perdu, tahunan, tegak, ±3 m. Batang bulat berkayu, keras, diameter ±9 cm, masih muda ungu setelah tua putih kotor. Daun tunggal, tepi beringgit, ujung runcing pangkat tumpul, panjang 0-6 cm, lebar 5 - cm, hijau muda, hijau. Bunga tunggal, bentuk terompet, terletak diketiak, kelopak bentuk lonceng, berbagi lima, hijau kekuningan. Mahkota terdiri dari lima belas sampai dua puluh mahkota, merah muda, benang sari banyak, tangkai sari merah, kepala sari kuning, putik bentuk tabung, merah. Buah kecil, lonjong, diameter ±4 mm, masih muda putih setelah tua coklat. Biji pipih, putih. Akar tunggang, coklat muda (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia terdapat mesofil kembang hablur sepatu kalsium yaitu oksalat rambut kelenjar rambut penutup, atas sisik kelenjar, berkas pembuluh, bawah stomata, hablur kalsium oksalat bentuk rafida, rambut penutup mesofil atau penampang lintang (Depkes RI,989). 7. Mengkudu

17 7 Deskripsi habitus berupa pohon, tinggi 4-8 meter. Batang berkayu, bulat, kulit kasar, percabangan monopodial, penampang cabang muda segi empat, coklat kekuningan. Daun tunggal, bulat telur, ujung pangkal runcing, tepi rata, panjang 0 40 cm, lebar 5-7 cm, pertulangan menyirip, tangkai pendek, penumpu, bulat telur, panjang cm, hijau. Bunga majemuk, bentuk bonggol, bertangkai, di ketiak, benang sari lima, melekat tabung mahkota, tangkai sari berambut, tangkai bakal buah panjang 3-5 cm, hijau kekuningan, mahkota bentuk trompet, leher berambut, panjang ± cm, putih. Buah bonggol, permukaan tidak teratur, berdaging, panjang 5-0 cm, hijau kekuningan. Biji keras, segi tiga, coklat kemerahan. Akar tunggang coklat muda (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia mengkudu terdapat bawah stomata, yaitu fragmen hablur Ca oksalat bentuk rafida, hablur Ca oksalat bentuk jarum, atas, mesofil hablur Ca oksalat bentuk rapida berkas pembuluh penebalan tangga spiral (Depkes RI,989). 8. Alpukat Deskripsi Tanaman yaitu habitus berupa pohon, tingga ±0 m. Batang berkayu, bulat, bercabang, coklat kotor. Daun tunggal, bulat telur, bertangkai, tersebar ujung pangkal runcing, berbulu, panjang 0-20 cm lebar 3-0 cm, hijau. Bunga majemuk, bentuk malai, berkelamin dua, tumbuh

18 diujung ranting, benang sari dua 8 belas, ruang kepala sari empat, putih kotor, mahkota berambut, diameter -,5 cm, putih kekuningan. Buah buni, bulat telur, panjang 5-20 cm, berbintik-bintik, atau gundul, daging buah jika sudah masak lunak, hijau atau kekuningungan. Biji bulat, diameter 2 2,5 cm, keping biji putih kemerahan. Akar tunggang, bulat coklat (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia alpukat yaitu terdapat fragmen bawah, fragmen atas, hablur rambut kalsium oksalat, penutup, pembuluh kayu penebalan bentuk spiral tangga mesofil (Depkes RI,978). 9. Brotowali Deskripsi yaitu habitus berupa semak, memanjat panjang lebih dari 5 cm. Batang bulat, berkayu, bercabang hijau, ujung runcing, Panjang permukaan hijau. tersebar, pangkal 7-2 benjol Daun bentuk berlekuk cm, - benjol, tunggal, jantung lebar 7 tepi - rata. cm, bertangkai, pertulangan menjari tangkai menebal pangkal ujung. Bunga majemuk, bentuk tan, terletak batang, kelopak tiga, bentuk bulat telur, mahkota enam, tangkai hijau muda, kepla sari kuning. Buah berupa buah batu, kecil hijau. Akar tunggang putih kotor (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia terdapat serabut, fragmen gabus, brotowali yaitu serabut hablur

19 berisi hablur kalsium oksalat berbentuk 9 prisma, butir-butir pati, hablur kalsium oksalat berbentuk prisma, pembuluh pembuluh kayu RI,978). 0.Jahe Deskripsi kayu bernoktah pembelahan tangga, parenkim (Depkes yaitu habitus berupa herba semusim, tegak tinggi cm. Batangnya merupakan batang semu, hijau, beralur membentuk rimpang. Daun berupa tunggal, hijau tua, berbentuk lanset tepi rata. Ujung runcing pangkalnya tumpul. Perbungaan majemuk, berbentuk bulir, sempit ujung runcing. Panjang perbungaan 3-5 cm lebar - 2 cm, panjang tangkai ± 2 cm. Perbungaan berwrna hijau merah, kelopak berbentuk tabung bergigi tiga. Mahkota bunga ungu, berbentuk corong panjang 2-2,5 cm. Buah berbentuk bulat panjang, coklat. Biji bulat hitam. Rimpang jahe putih kecil - kecil, putih, selalu dipanen saat tua (Depkes RI, 2008)..Pepaya Deskripsi yaitu habitus berupa perdu tinggi silindris, tunggal ±0 berongga bentuknya m. Batang bulat, tidak putih berkayu, kotor, ujungnya runcing, pangkalnya bertoreh tepinya bergerigi diameter cm, pertulangan menjari

20 20 panjang tangkai cm hijau. Bunga tunggal, berbentuk bintang terdapat di ketiak, berkelamin terletak satu atau tanda berumah kecil kepala duduk warnanya terompet, tepinya dua. serupa sari Bunga malai, bertangkai kuning, bertajuk atau mahkotanya panjang kekuningan. kelopak pendek bentuk lima jantan bertabung Bunga betina berdiri sendiri, mahkotanya lepas, kepala putiknya lima, duduk, bakal putih buahnya kekuningan beruang buah satu buni, bentuknya bulat memanjang, bergading, warna hijau tua muda bila masih muda jingga bila sudah tua, bentuk biji bulat panjang, kecil bagian luarnya dibungkus, selaput berisi cairan, warna putih jika masih muda hitam sat tua. Akar tunggang, bercabang, warna putih kekuningan (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia yaitu serbuk hijau kecoklatan. Fragmen pengenal adalah fragmen stomata atas, tipe fragmen anomositik, hablur bawah kalsium oksalat roset, lepas atau dalam parenkim, fragmen pembuluh kayu (Depkes RI, 989). 2.Jarak Pagar Deskripsi yaitu Berupa perdu besar cabang - cabangnya tidak teratur, tingginya dapat mencapai 3 meter. Batangnya bergetah, agak kental, ya lebar, berbentuk jantung, tepi rata atau agak berlekuk, tangkainya panjang.

21 Bunga tunggal, bunga hijau berumah betina, kekuningan, satu, baik masing - bunga masing 2 berkelamin jantan maupun tersusun dalam rangkaian berupa cawan. Buah berbentuk bulat telur, terbagi dalam tiga masing-masing bentuknya ruang bulat 200). Deskripsi hijau. ruang, terdapat lonjong, simplisia Fragmen tidak satu warnanya yaitu pengenal merekah. biji hitam serbuk adalah Pada (Kurdi, atas bentuk polygonal, dinding tebal, lurus; bawah bentuk sama atas tetapi lebih kecil; stomata tipe parasitik. Mesofil hablur kalsium oksalat besar bentuk roset, pembuluh kayu penebalan tangga spiral; parenkim floem hablur kalsium oksalat roset kecil; saluran sekresi terdiri dari beberapa sel sekresi (Depkes RI, 989). 3.Lada Hitam Deskripsi yaitu habitus berupa herba tahunan memanjat. Batang bulat, beruas, bercabang, mempunyai akar pelekat, hijau. Daun tunggal, bulat telur, pangkal bentuk jantung, ujung runcing, tepi rata. Panjang 5-8 cm, lebar 2-5 cm. Daun bertangkai, dudk berseling atau tersebar, bekas dudukan tampak jelas, pertulangan menyirip hijau. Buang majemuk, bentuk bulir, menggantung, kepala putik panjang berjumlah dua bulir sampai 3,5 - lima. 22 cm, Tangkai sari 0,5 - mm. Berwarna putih atau hijau. Buah

22 22 buni, bulat, saat masih muda hijau saat sudah tua merah. Biji bulat putih kehitaman, akar tunggang, (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia yaitu putih serbuk kotor coklat muda. Fragmen pengenal adalah kelompok butir pati berupa massa polyhedral, fragmen epikarp, fragmen hypodermis parenkim kelompok sel batu; fargmen endocarp sel piala, kerap kali asih berlekatan spermoderm; fragmen epikarp berikut hipodrmis; fragmen parenkim sel sekresi (Depkes RI, 980). 4.Jambu Mete Deskripsi yaitu habitus berupa pohon tinggi ± bergetah, 2 m. Batang berkayu, putih kotor. bentuk bulat, Daunnya tunggal hijau, berbentuk bulat telur tepi rata pangkal runcing. Ujung membulat pertulangan menyirip, panjang 8-22 cm, lebar 5-3 cm. Bunga majemuk, bentuk malai, terletak Mempunyai diketiak panjang, pelindung 5-0 di ujung berbentuk mm cabang. bulat telur, hijau, kelopak bunga berambut panjang 4-5 mm hijau muda. Mahkota bunga berbentuk runcing, saat masih muda putih, setalah tua merah. Tipe buah berupa buah batu, keras, melengkung, panjangnya ±3 cm, hijau kecoklatan. Biji berbentuk bulat panjang.

23 23 Melengkung, pipih putih. Akar berupa akar tunggang, coklat (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia yaitu serbuk hijau kecoklatan. Fragmen pengenal adalah fragmen atas; fragmen bawah stomata tipe parasitic; serabut sklerenkim; fragmen mesofil palisade bunga karang; fragmen pembuluh kayu (Depkes RI, 9890). 5.Kayu Manis Deskripsi habitus berupa pohon tahunan panjang tinggi 0-5 m. Batang berkayu, tegak, bercabang, hijau kecoklatan. Daun tunggal, lanset, ujung pangkal runcing, tepi rata, panjang 4-4 pertulangan melengkung, setelah hijau. tumbuh tua di ketiak cm, masih Bunga, lebar muda majemuk, berambut - merah bentuk halus, 6 cm, pucat malai, tangkai panjang 4-2 mm. Benang sari kelenjar di tengah tangkai sari, mahkota panjang 4-5 mm, kuning. Buah buni, panjang ± cm, ketika masih muda hijau, ketika sudah tua hitam. Biji kecil - kecil bulat telur, masih muda hijau setelah tua hitam. Akar tunggang warna coklat (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia yaitu serbuk coklat kekuningan. Fragmen penebalan pengenal dinding adalah tidak rata; sklereida serabut perisikel serabut floem; butir-butir pati hablur kalsium oksalat bentuk prisma, lepas atau dalam parenkim; jaringan parenkim sel lender

24 24 atau sel minyak; sel gabus serabut skelerenkim (Depkes RI, 977). 6.Kangkung Deskripsi, kangkung merupakan sangat memiliki tergolong akar lama tunggang tumbuh, bercabang - ini cabang. Perakaran ini menembus kedalam cm, menyebar luas secara mendatar 50 cm hingga lebih, terutamanya kangkung air. Batang kangkung berlubang, berbukubuku, banyak mengandung air. Terkag buku buku tersebut serabut mengeluarkan juga kecoklatan tua. akar putih Kangkung ada juga juga memiliki tangkai melekat buku-buku batang di ketiak batang terdapat mata tunas dapat tumbuh cabang baru. Bentuk memiliki ujung runcing juga tumpul, permukaan hijau tua, juga hijau muda. Bunga kangkung memiliki bentuk terompet memiliki mahkota berwara putih atau kemerahan. Dan jika menghasilkan buah berbentuk bulat atau oval di dalamnya memiliki tiga butir biji. Warna biji kangkung hitam jika sudah tua hijau ketika muda(dalimartha, 2006). Deskripsi simplisia yaitu serbuk hijau. Fragmen rambut penegenal kelenjar, bawah sel adalah stomata lebih kecil jarang, atas fragmen rambut

25 25 kelenjar stomata, fragmen pembuluh kayu penebalan tangga (Depkes RI, 989). 7.Ubi Jalar Deskripsi helaian -patah, hijau tua permukaan bentuk hijau kecoklatan bawah bundar hingga atau umumnya telur, rapuh, hijau hijau jantung kekuningan, tua patah kehitaman, lebih melebar, pucat, atau agak berlekuk menjari, panjang helaian 4 cm, sampai 4 cm. Lebar 4 - cm. Pangkal melekuk, ujung runcing atau meruncing, pinggir rata atau agak berlekuk, kag - kag berbagi menjari, tulang menyirip (Depkes RI, 989). Deskripsi simplisa yaitu serbuk hijau kecoklatan. Fragmen pengenal adalah rambut penutup bersel ; rambut kelenjar tipe Lamiaceae; fragmen atas bawah stomata tipe parasitic; hablur kalsium oksalat berbentuk roset; fragmen pembuluh kayu (Depkes RI, 989). 8.Ketumbar Deskripsi yaitu ketumbar berupa semak semusim, tinggi sekitar satu meter. Akarnya tunggang putih. Batangnya berlubang hijau. Tangkainya bulat, bercabang berkayu lunak, percabangan berukuran beralur, dichotom sekitar 5-0 cm. Daunnya majemuk, menyirip, berselung tepi hijau keputihan. Buahnya berbentuk bulat, waktu masih muda hijau setelah tua

26 kuning kecokelatan. kuning dibudidayakan tinggi di hingga Bijinya berbentuk kecokelatan. dataran ketinggian 26 bulat Ketumbar rendah maupun meter dapat dataran di atas permukaan laut. Tanaman ini dipanen setelah berumur tiga bulan, kemudian dijemur kecoklatan dipisahkan buahnya dari (Kmenurdi, 200). Deskripsi simplisia yaitu serbuk warna coklat muda kekuningan pengenal atau adalah coklat serabut kemerahan. sklerenkim Fragmen mesokarp; fragmen endocarp berikut parenkim mesokarp; fragmen epikarp hablur kalsium oksalat betuk prisma; fragmen epikarp dari ujung buah; fragmen mesokarp berikut endocarp; spermoderm endosperm; fragmen pembuluh kayu, hablur kalsium oksalat berbentuk prisma roset. Tidak terdapat butir pati (Depkes RI,980). 9.Kencur Deskripsi berupa tinggi meter. Daun berbentuk bulat hijau tua pagian atas hijau pucat bagian bawah. Ujung meruncing pangkal tumpul. Akar tunggang putih kotor (Dalimartha,2006). Deskripsi simplisia yaitu serbuk putih, putih kecoklatan sampai coklat. Fragmen pengenal adalah butir pati hamper bulat putting atau oleoresin berbentuk sisi yodium bersudut; gumpalan LP idioblas atau warnanya minyak; tetesan menjadi kecil coklat

27 27 kekuningan; fragmen feriderm; pembuluh kayu (Depkes RI, 977). 20.Kacang Hijau Deskripsi yaitu hijau, brbentuk jantung, denga ujung runcing, tepi rata, kedua sisi sedikit berambut, panjang 4-5 cm, lebar 3-3,5 cm, kerap kali pucat(depkes RI, 989). Deskripsi simplisia terdapat biji bintik-bintik kacang hijau yaitu terdapat sel palisade, luar, sel piala, butir pati, aleuron xilem (Depkes RI, 995). 2.Kelor Deskripsi kelor yaitu habitus berupa pohon tinggi 3-0 m. Batang berkayu, bulat, bercabang, berbintik hitam putih kotor sampai abu - abu. Daun majemuk hijau. Panjang cm. Anak berbentuk bulat telur. Tepi rata ujung berlekuk. Pertulangan menyirip. Bunga majemuk berbentuk malai. Bunga terletak di ketiak. Panjang bunga 0-30 cm. Benang sari putik kecil. Mahkota bunga putih krem. Buah berupa buah kapsul, coklat kehitaman panjang panjang cm, setiap buah berisi 2-25 biji. Dan Biji berbentuk bulat, bersayap tiga hitam. Akar tunggang putih kotor (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia kelor yaitu terdapat berkas pembuluh mesofil, rambut penutup, atas jaringan palisade,

28 bawah stomata tipe 28 anomositik mesofil selminyak (Depkes RI, 989). 22.Kumis Kucing Deskripsi yaitu habitus berupa semak tahunan, tinggi cm. Batang berkayu, segi empat, beruas, bercabang, coklat kehijauan. Daun tunggal, bulat telur, panjang 7-0 cm, lebar 8 50 cm, tepi bergerigi ujung pangkal runcing, tipis hijau. Bunga majemuk, bentuk malai, di ujung ranting cabang, kelopak berlekatan, ujung terbagi empat, benang sari empat, kepala sari ungu, putik satu, putih, mahkota bentuk bibir, putih, buah kotak, bulat telur, masih muda hijau, setelah tua coklat. Biji kecil masih muda hijau, setelah tua hitam. Akar tunggang putih kotor (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia kumis kucing yaitu terdapat atas, bawah, rambut penutup, mesofil 980). 23.Belimbing Wuluh Deskripsi pembuluh tananaman berbatang keras, tinggi bersirip genap, batang kayu (Depkes merupakan mencapai tidak RI, meter, bercabang, bunga berbentuk bintang, merah muda sampai ungu, buah beruang dahan,buah Deskripsi 5, berair haksel bergantung berasa asam belimbing batang (Kurdi wuluh atau 200). yaitu bau aromatik, rasa agak pahit mempunyai warna hijau muda, hijau sampai hijau kecoklatan, permukaan bawah lebih muda (Depkes RI, 989).

29 Deskripsi simplisia 29 belimbing yaitu terdapat rambut penutup, fragmen atas, fragmen bawah, fragmen serabut, fragmen mesofil, hablur kalsium oksalat lepas fragmen pembuluh kayu (Depkes RI, 989). 24.Lengkuas Deskripsi yaitu lengkuas termasuk terna tegak tinggi batangnya mencapai 2-2,5 meter. Tanaman lapisan ini teratur. Pada coklat segkan berbentuk umbi putih kehijau-hijauan. luar memilki terdapat dibagian merah. jika Lengkuas akar kulit tipis tangkai Bagian dikeringkan mempunyai tak dalam menjadi batang pohon terdiri atas susunan pelepah - pelepah. Daun - nya berbentuk bulat panjang antara terdapat pelepah - pelepah bagian saja, batang terdiri dari helaian. bawah terdiri atas bagian atas segkan pelepah - Bunganya pelepah juga lengkap muncul bagian ujung tumbuhan. Rimpang umbi lengkuas selain berserat kasar juga memiliki (Dalimartha, 2006). Deskripsi simplisia terdapat luar, parenkim fragmen serabut, aroma rimpang lengkuas jaringan korteks sel parenkim idioblas, butir butir khas yaitu bagian pati, pati jaringan berkas pembuluh (Depkes RI, 978). 25.Temulawak Deskripsi yaitu keping tipis, bentuk bundar atau jorong, ringan keras, rapuh, garis

30 30 tengah sampai 6 cm, tebal 2 mm 5 mm, permukaan luar berkerut, warna coklat kuning sampai coklat, big irisan melengkung tidak coklat beraturan. kuning Temulawak buram, berbatang semu, berupa tunggal, berbentuk lonjong berujung lancip. Daun muda memiliki warna cokelat tulang bagian tengah hilang jika tua. Tangkai berujung pelepah memeluk batang. Daun terletak berhadapan, berupa lembaran tipis, permukaan halus. Akar serabutnya berupa rimpang membulat, cokelat muda atau cokelat tua. Bagian dalam rimpang jingga tua atau cokelat kemerahan). Daun temulawak lebar setiap helaian dihubungkan pelepah tangkai temulawak berbentuk agak batang panjang. semu, Batang rimpangnya kekuningan (Dalimartha, 2006). Deskripsi simplisia rimpang temulawak yaitu terdapat fragmen berkas pembuluh, fragmen parenkim korteks, serabut sklerenkim, butir pati, fragmen jaringan gabus bentuk poligonal rambut penutup (Depkes RI, 979). 26.Kunyit Deskripsi Tanaman habitus berupa herba semusim, tegak, tinggi -,5 m. Batang semu, hijau. Daun tunggal, lonjong, tipis, pangkal tumpul, ujung runcing, tepi rata, berbulu, panjang cm, lebar cm. Pertulangan menyirip, hijau. Bunga majemuk berbetuk tan, diujung batang, panjang 6-0 cm, lebar 4-5 cm. Ujung

31 3 bersegi, hijau kemerah-merahan. Akar serabut, putih kotor (Ba POM, 2008). Deskripsi simplisia kuning adalah sampai butir kuning pati; kuning sel jingga. gumpalan sampai sekresi; yaitu Fragmen pengenal tidak kuning fragmen serbuk beraturan coklat; pembuluh zat parenkim tangga pembuluh jala; fragmen rambut penutup warna kuning; tidak terdapat serabut (Depkes RI, 977). E. HASIL DAN PEMBAHASAN. Hasil Pengamatan PRAKTIKUM FARMAKOGNOSI LABORATORIUM FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS HALU OLEO No. Nama Simplisia Gambar Pustaka Gambar Keterangan Daun Jambu Mete 2 3 Daun Kangkung Daun Ubi jalar.epidermis atas.epidermis atas.epidermis atas stomata

32 Biji. Endokarp Ketumbar Rimpang Kencur.Parenkim Daun 6 Kumis kucing Rimpang Lengkuas Daun Belimbing Rimpang.Fragmen bawah.butir pati Rimpang.Parenkim korteks Kunyit Temulawak.Epidermis atas.rambut penutup

33 33 Biji Kacang hijau Epidermis bawah Kelor Kulit Seppan Bunga.Serabut xylem.epidermis Cengkeh Daun 5 Daun Jambu.Hablur kalsium oksalat biji 6 7 Bunga Kesumba Daun Asam.Endosperm.Fragmen tangkai sari.epidermis atas

34 8 Daun Alpukat 34.Fragmen atas Daun 9 Kembang.Mesofil sepatu Daun Pepaya Daun.Hablur kalsium oksalat. Epidermis atas Mengkudu Rimpang Jahe Daun.Amilum.Epidermis bawah Jarak 24 Biji Lada hitam.fragmen epikarp berikut hypodermis

35 35.Hablur 25 Akar kalsium oksalat Brotowali berbentuk prisma Kulit 26 Kayu manis.sel batu 2. Pembahasan

36 36 Farmakognosi merupakan cara pengenalan ciri-ciri atau karakteristik alam. Farmakognosi obat mencakup berasal seni dari bahan pengetahuan pengobatan dari alam meliputi, hewan, mikroorganisme, farmakognosi saat mineral. ini penyarian atau dilakukan indentifikasi ekstrak mengandalkan mata. identifikasi sudah juga Perkembangan melibatkan tentu zat akan sulit jika hanya demikian, cara aktif Dengan semakin hasil berkembang menggunakan alat-alat cara kimia fisika. Simplisia adalah bahan alamiah digunakan sebagai obat belum mengalami pengolahan apapun juga kecuali merupakan berupa bahan dinyatakan simplisia lain, dikeringkan. nabat, simplisia Simplisia simplisia dapat hewani, simplisia pelikan atau mineral. Dari ketiga golongan tersebut, simplisia nabati merupakan jumlah terbanyak digunakan untuk bahan obat. Adapun beberapa parameter dilakukan sebagai standar mutu, meliputi pemeriksaan simplisia secara mikroskopik untuk mengamati bentuk sel jaringan diuji berupa serbuk dari simplisia. Dari pemeriksaan terdiri trikoma, dari, xilem,, diperoleh floem. hypodermis, anatomi hypodermis, Pada batang sklerenkim, nya sklerenkim, terdiri xilem, dari floem, berkas pengangkut tipe kolateral. Pada akar terdapat

37 37, eksodermis, parenkim korteks, floem, xilem. Berdasarkan dilakukan hal tersebut Pengamatan secara menggunakan pembesarannya percobaan kali mikroskopik mikroskop disesuaikan dilakukan ini derajat keperluan. Simplisia diuji dapat berupa serbuk. Pada uji mikroskopik dicari unsur unsur anatomi jaringan khas. Dari pengujian ini akan diketahui jenis simplisia berdasarkan fragmen pengenal spesifik bagi masing masing simplisia. Hasil percobaan simplisia secara mikroskopik terdiri dari 26 jenis tumbuhan obat didapat hasil berbeda-beda setiap penampangnya. Ada memiliki berkas pembuluh, butir pati, Parenkim kalsium, sel Serabut ekskresi, sklerenkim, serabut, Pembuluh hablur kayu parenkim hablur bawah, stoma, atas, butir pati, endokarp, rambut penutup. Berdasarkan percobaan telah dilakukan simplisia jambu mete diketahui aya atas, simplisia kangkung singkong ketumbar atas aya aya atas, diketahui stomata, endokarp, aya kencur aya parenkim, atas, kumis kucing lengkuas aya aya

38 parenkim korteks, kunyit butir pati, kacang fragmen belimbing bawah, di aya temulawak aya rambut penutup, hijau 38 kelor aya, aya bawah, seppan cengkeh aya serabut jambu xylem, biji aya, aya hablur kalsium oksalat, kesumba aya fragmen tangkai sari, asam aya atas, alpukat aya kembang fragmen sepatu atas, mesofil, pepaya dimati aya hablur kalsium oksalat, mengkudu aya atas, jahe amilum, jarak bawah, hipodermis, aya lada fragmen hitam epikarp brotowali aya berikut aya hablur kalsium oksalat berbentuk prisma kayu manis aya sel batu.

39 39 Manfaat uji simplisia secara mikroskopik yaitu untuk mengetahui fragmen-fragmen terdapat dalam masing-masing simplisia.

40 40 F. PENUTUP. Kesimpulan Kesimpulan dari percobaan ini yaitu berdasarkan percobaan telah dilakukan pemeriksaan simplisia secara mikroskopik yaitu : Simplisia jambu mete aya atas Simplisia kangkung aya atas Simplisia biji ketumbar aya endokarp Simplisia rimpang encur aya parenkim Simplisia kumis kucing aya atas Simplisia rimpang lengkuas aya parenkim korteks Simplisia belimbing fragmen bawah Simplisia rimpang kunyit di aya butir pati Simplisia rimpang temulawak aya rambut penutup, Simplisia biji kacang hijau aya Simplisia kelor aya bawah Simplisia kulit kayu seppan aya serabut xylem, Simplisia bunga cengkeh aya Simplisia Jambu biji aya hablur kalsium oksalat

41 4 Simplisia bunga kesumba aya fragmen tangkai sari Simplisia asam aya atas Simplisia alpukat aya fragmen atas Simplisia kembang sepatu mesofil Simplisia pepaya dimati aya hablur kalsium oksalat, bawah Simplisia mengkudu aya atas Simplisia rimpang jahe amilum,didapat berkas pembuluh, butir pati, parenkim sel eksresi jahe serabut Simplisia jarak aya bawah, Simplisia biji lada hitam aya fragmen epikarp berikut hipodermis, Simplisia akar brotowali aya hablur Simplisia serabut kalsium kulit oksalat kayu aya sel sklerenkim berbentuk prisma hablur kalsium kayu parenkim manis batu, pembuluh hablur 2. Saran Saran dari percobaan ini yaitu agar alat alat laboratorium dilengkapi, terutama mikroskop lebih diperbanyak ingin lagi berhubung menggunakan pengamatan dapat banyak mikroskop dilakukan kelompok sehingga proses cepat

42 42 efisien. Juga diharapkan praktikan lebih menguasai penggunaan mikroskop sehingga penggamatan dapat dilakukan baik. DAFTAR PUSTAKA Ba POM RI, 2008, Taksonomi Koleksi Tanaman Obat Kebun Tanaman Obat Citeureup, Global Express, Jakarta. Depkes RI, 977, Materia Medika Indonesia, Jilid I, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Depkes RI, 978, Materia Medika Indonesia, Jilid II, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Depkes RI, 979, Materia Medika Indonesia, Jilid III, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Depkes RI, 980, Materia Medika Indonesia, Jilid IV, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.

43 43 Depkes RI, 989, Materia Medika Indonesia, Jilid V, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Depkes RI, 995, Materia Medika Indonesia, Jilid VI, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Depkes RI, 2009, Farmakope Herbal Indonesia, Edisi Pertama, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Hambali, dkk., 2007, Teknologi Pustaka, Jakarta. Bioenergi, Agro Media Hardiyanthi, F., 205, Pemanfaatan Aktivitas Antioksi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) Dalam Sediaan Hand and Body Cream, Skripsi, Jakarta. Rahayu, P., 203, Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Pertumbuhan Candida Alibicans, Skripsi, Makassar. Rochani, S., 2007, Bercocok Tanam Jagung, Azka Press, Jakarta. Song, N., Sri, M.T., Regina, B., 200, Evaluasi Indikator Toleransi Cekaman Kekeringan Pada Fase Perkecambahan Padi(Oryza sativa L.), Jurnal Biologi, Vol 4(2). Tjitrosoepomo, Gembong, 2000, Taksonomi Tumbuhan, Gadjah Madha University Press, Yogyakarta.