PRAKTIKUM POTENSIOMETRI DAN PH METRI. Laporan. disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Instrumentasi Analitik. Oleh.

Transkripsi

1 PRAKTIKUM POTENSIOMETRI DAN PH METRI Laporan disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Instrumentasi Analitik Oleh Kelompok 1 Abdul Kholik ( ) Aldi Muhamad R. ( ) Arif Imanuddin ( ) Dosen Pembimbing : Mentik Hulupi Tanggal Praktikum : 19 Maret 2015 Tanggal Penyerahan Laporan : 26 Maret 2015 PROGRAM STUDI D3-TEKNIK KIMIA DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA POLITEKNIK NEGERI BANDUNG 2015

2 A. TUJUAN PRAKTIKUM 1. Mengukur ph larutan 2. Mengukur tegangan (beda potensial) larutan 3. Menentukan konsentrasi sebenarnya dari HCl dan CH 3 COOH 4. Menentukan konsentrasi FeSO 4 5. Dapat menentukan titik ekuivalen dengan tepat dan benar 6. Dapat mengkondisikan alat (mengatur posisi tombol) dengan tepat dan benar hingga diperoleh kurva yang simetris B. DASAR TEORI Potensiometer dan ph meter merupakan suatu metode analisis kimia yang didasarkan pada pengukuran beda potensial. Namun, output dari kedua alat ini berbeda, ph meter menunjukan ph (tingkat keasaman) suatu larutan, sedangkan potensiometer menunjukkan tegangan (beda potensial) suatu larutan. Kedua instrumen atau alat ini dapat menggantikan peran indikator pada metode volumetrik (titrasi). Karena dengan kedua alat ini kita dapat mengetahui titik ekuivalen antara analit dan titran. Sehingga tujuan dari metode volumetrik, yaitu menentukan kadar analit dapat dicapai dengan memasukkan data titik ekuivalen ke dalam persamaan. Titik ekuivalen dapat diperoleh dengan beberapa metode (Zahidah, t.t.), diantaranya: 1. Metode Bisection Pada kurva volume titran terhadap ph, bila ditarik garis, akan diperoleh titik ekuivalen. Titik ekuivalen adalah titik dimana jumlah mol titran sama dengan jumlah mol analit. Titik ekuivalen berbeda dengan titik akhir titrasi. Titik akhir titrasi merupakan titik dimana titran yang ditambahkan telah berlebih, sehingga akan ditandai dengan adanya perubahan warna. Sumber: (Zahidah, t.t.)

3 Gambar 1. Penentuan titik ekuivalen dengan metode 2. Metode Tangensial Titik ekuivalen didapat dari kurva dengan menggunakan alat khusus 3. Metode Circlefit Titik ekuivalen didapat dengan menggunakan penggaris berbentuk lingkaran yang dicocokan dengan kurva, kemudian ditarik garis dari setiap pusat lingkaran untuk mendapatkan perpotongan garis yang menunjukan titik ekuivalennya. Sumber: (Zahidah, t.t.) 4. Metode Tubulasi Gambar 2. Penentuan titik ekuivalen dengan metode circlefit Menentukan titik ekuivalen dengan menggunakan kurva turunan pertama (ΔpH/ΔV atau ΔE/ΔV) dan kurva turunan kedua (Δ 2 ph/δ 2 V atau Δ 2 E/Δ 2 V).

4 C. ALAT DAN BAHAN Alat 1. ph meter 2. Potensiometer 3. Buret 50 ml 4. Corong gelas 5. Magnetic stirrer 6. Pipet tetes 7. Gelas ukur 10 ml 8. Dongkrak 9. Botol semprot Bahan ml NaOH 0,1 N ml HCl 0,1 N ml CH 3 COOH 0,1 M ml H 2 SO 4 2,5% ml K 2 CrO 4 0,1 N ml FeSO 4 0,1 N 7. Air suling D. FLOW SHEET 1. ph meter a. Kalibrasi elektroda dan ph meter

5 b. Penentuan konsentrasi larutan HCl dan CH 3 COOH

6 c. Penentan ph air keran 2. Potensiometer

7 E. DATA PENGAMATAN 1. Penentuan Kosentrasi HCl Data praktikum untuk penentuan konsentrasi HCl didapat dari kelompok 2, Kelas 1A- D3 Teknik Kimia. Titran: NaOH 0,1 N Analit: 5ml HCl No NaOH (ml) Percobaan 1 Percobaan 2 ph dph/dv ph dph/dv , , , , , , , Penentuan Konsentrasi CH 3 COOH Titran: NaOH 0,1N Analit: 5ml CH 3 COOH No NaOH (ml) Percobaan 1 Percobaan 2 ph dph/dv ph dph/dv

8 Penentuan Konsentrasi FeSO 4 Titran: K 2 CrO 4 0,1N Analit: 5ml FeSO 4 (dalam suasana asam jadi ditambah 25 ml H 2 SO 4 ) No K 2 CrO 4 (ml) Percobaan 1 Percobaan 2 E dpe/dv E dpe/dv

9 ph Air Keran = 9.18

10 F. PERHITUNGAN 1. Penentuan Konsentrasi HCl Kurva dibawah merupakan Kurva dari data percobaan 2. Hanya dibuat satu Kurva dari data yang paling baik ; ml Kurva 1. Kurva sigmoid, volume NaOH (x) vs ph larutan (y) ; ml Kurva 2. Kurva turunan pertama, volume NaOH (x) dph/dv (y)

11 Berdasarkan Kurva 1 Berdasarkan Kurva 2 Volume ekuivalen = 4,6 ml Volume ekuivalen = 4,6 ml V 1. N 1 = V 2. N 2 V 1. N 1 = V 2. N ,1 = 4,6 N ,1 = 4,6 N 2 N 2 = 0,109 N N 2 = 0,109 N 2. Penentuan Konsentrasi CH 3 COOH Kurva dibawah merupakan Kurva dari data percobaan 2. Hanya dibuat satu Kurva dari data yang paling baik ; 4 2 ml Kurva 3. Kurva sigmoid, volume NaOH (x) vs ph larutan (y) ; ml Kurva 4. Kurva turunan pertama, volume NaOH (x) dph/dv (y)

12 Berdasarkan Kurva 3 Berdasarkan Kurva 4 Volume ekuivalen = 5,2 ml Volume ekuivalen = 5 ml V 1. N 1 = V 2. N 2 V 1. N 1 = V 2. N ,1 = 5,2 N ,1 = 5 N 2 N 2 = 0,096 N N 2 = 0,1 N 3. Penentuan Konsentrasi K 2 CrO 4 Kurva dibawah merupakan kurva dari data percobaan 1. Hanya dibuat satu Kurva dari data yang paling baik ; ml Kurva 5. Kurva sigmoid, volume K 2 CrO 4 (x) vs E atau beda potensial larutan (y)

13 ; ml Kurva 6. Kurva turunan pertama, volume K 2 CrO 4 (x) de/dv (y) Reaksi yang terjadi : Oksidasi : Fe 2+ Fe 3+ + e } x 6 E o sel = -0,771 v Reduksi : Cr 2 O H e 2 Cr H 2 O E o sel = +1,33 v Cr 2 O H Fe 2+ 2 Cr Fe H 2 O E sel = +0,559 v Berdasarkan Kurva 5 Berdasarkan Kurva 4 Volume ekuivalen = 2,78 ml Volume ekuivalen = 2,5 ml V 1. N 1 = V 2. N 2 V 1. N 1 = V 2. N ,1 = 2,78 N ,1 = 2,5 N 2 N 2 = 0,18 N N 2 = 0,2 N G. PEMBAHASAN 1. Oleh Abdul Kholik ( ) a. Potensiometri Titrasi potensiometri merupakan analisis volumetri. Analisis volumetri biasanyadiperlukan larutan standar. Proses penentuan konsentrasi larutan satandar dengan larutan lain yang telah diketahui pasti konsentrasinya disebut standarisasi atau membakukan. Larutan standar adalah larutan yang diketahui konsentrasinya yang akan digunakan pada analisis volumetri. Dalam praktikum kali ini, yang pertama dilakukan adalah mencampurkan FeSO 4 0,1 N sebanyak 5 ml dengan H 2 SO 4 2,5% sebanyak 25 ml, kemudian larutan

14 tersebut di titrasi menggunakan K 2 CrO 4 0,1 N, kemudian catat hasil titrasi setiap penambahan 0,5 ml K 2 CrO 4 0,1 N dengan melihat di layar potensiometer. Lakukan percobaan ini minimal sebanyak 2 kali.setelah itu membuat kurva dari hasil titrasi tersebut. Konsentrasi FeSO 4 yang didapat setelah menganalisis kurva, yaitu 1,9 N, dengan tegangan atau beda potensial pada titik ekivalen adalah 757 mv. b. ph meter Penentuan kadar asam asetat dan asam klorida dalam sampel pada praktikum ini menggunakan metode titrasi asam basa, dimana dalam titrasi ini menggunakan ph- Meter untuk menentukan titik akhir dari titrasi ini. Sebelum memulai pengukuran, Kalibrasi ph meter yang dilakukan terhadap larutan standar yang sudah diketahui dengan pasti derajat keasamannya (ph),larutan buffer yang digunakan pada kalibrasi kali ini adalah larutan buffer dengan buffer ph 4 dan 7 karena ditujukan mengukur dan menentukan kadar dari asam sitrat. setelah di kalibrasi alat siap digunakan. Yang selanjutnya yaitu mengisi buret dengan NaOH 0,1 N, kemudian menyiapkan larutan HCl dan CH 3 COOH dalam gelas kimia, yang pertama adalah mentitrasi larutan HCl menggunakan NaOH yang ada dalam buret, dan catat hasil titrasi tersebut setiap 0,5 ml NaOH dengan melihat ke layar ph-meter. Selanjutnya adalah mentitrasi larutan CH 3 COOH menggunakan larutan NaOH yang ada dalam buret, dan catat hasilnya setiap penambahan 0,5 ml NaOH dengan melihat pada layar ph-meter. Setelah itu membuat kurva dari hasil titrasi tersebut. Setelah menganalisi 2 kurva yang terbentuk diketahui bahwa konsentrasi HCl yang sebenarnya adalah 0,109

15 N dengan ph pada titik ekuivalen adalah 6,9. Untuk konsentrasi CH 3 COOH sendiri adalah 0,098 dengan ph pada titik ekuivalen adalah 8,6. 2. Oleh Arif Imanuddin ( ) a. Potensiometer Potensiometri adalah salah satu metode penentuan konsentrasi zat melalui pengukuran nilai potensial. Nilai potensial yang diukur setiap penambahan volume titran tertentu akan diplotkan menjadi kurva titrasi dan akan didapatkan titik ekuivalen titrasinya (Abriyanti, t.t.), yang mana dalam praktikum kali ini menggunakan metode circlefit dan metode tubulasi. Volume pada titik ekuivalen titrasi tersebut adalah volume titran yang akan digunakan dalam perhitungan selanjutnya. Cara potensiometri ini bermanfaat bila tidak ada indikator yang cocok untuk menentukan titik akhir titrasi, misalnya dalam hal larutan keruh atau bila daerah kesetaran sangat pendek (Rivai, 1995 dalam sebuah artikel yang berjudul Potensiometer ). Potensiometri pada praktikum ini dilakukan pada reaksi redoks, yaitu reaksi anatara FeSO 4 dan K 2 CrO 4 dalam keadaan asam, untuk menentukan konsentrasi sebernarnya dari FeSO 4. Setelah menganalisis 2 kurva yang terbentuk didapatkan konsentrasi sebenarnya dari FeSO 4 adalah 0,19 N (dari 2 data yang diketahui, yaitu 1,8 N dan 0,2 N). Dan tegangan atau beda potensial pada titik ekivalen adalah 757 mv. b. ph meter ph metri adalah salah satu metode penentuan konsentrasi zat melalui pengukuran tingkat keasaman atau ph suatu larutan. Prinsip kerja dari ph meter hampir

16 sama dengan potensiometer, yaitu pengukuran didasarkan pada perbedaan potensial elektroda. Namun, pada ph meter output nya berupa pembacaan ph sedangkan potensiometer pembacaan nya berupa beda potensial. Di dalam ph meter terdapat elektrode gelas yang berfungsi sebagai elektroda indikator. Elektroda indikator adalah elektroda yang potensialnya bergantung pada konsentrasi ion yang akan ditetapkan atau bisa disebut merupakan fungsi dari konsentrasi analit. Karena pada percobaan ini yang ditetapkan adalah ph yang memiliki hubungan dengan konsentrasi ion H + maka digunakan elektroda indikator yang potensialnya bergantung pada konsentrasi ion H + yaitu elektrode glass. Pada praktikum ini, ph metri dilakukan pada reaksi asam-basa, yaitu reaksi antara NaOH-HCl dan NaOH-CH 3 COOH. Yang bertindak sebagai titran adalah NaOH dan yang menjadi analit adalah HCl dan CH 3 COOH. Setelah menganalisi 2 kurva yang terbentuk diketahui bahwa konsentrasi HCl yang sebenarnya adalah 0,109 N dengan ph pada titik ekuivalen adalah 6,9. Untuk konsentrasi CH 3 COOH sendiri adalah 0,098 N (dari 2 data yang diketahui, yaitu 0,096 N dan 0,1N) dengan ph pada titik ekuivalen adalah 8,6. ph pada titik ekuivalen NaOH-HCl cenderung netral karena kedua senyawa tersebut merupakan basa kuat dan asam kuat atau bisa disebut reaksi netralisasi. Sedangkan pada NaOH-CH 3 COOH ph pada titik ekuivalennya cenderung lebih basa karena NaOH adalah basa kuat sednagkan CH 3 COOH asam lemah. Perbedaan yang signifikan juga terlihat pada kurva sigmoid yang terbentuk, untuk NaOH-HCl lonjakannya lebih tajam dibandingkan dengan NaOH-CH 3 COOH. H. KESIMPULAN 1. Potensiometri dan ph metri merupakan metode yang dapat menggantikan peran indikator pada titrasi

17 2. Konsentrasi HCl yang sebenarnya adalah 0,109 N dengan ph pada titik ekuivalen adalah 6,9 3. Konsentrasi CH 3 COOH yang sebenarnya adalah 0,098 N dengan ph pada titik ekuivalen adalah 8,6 4. Konsentrasi FeSO 4 5. yang sebenarnya adalah 1,9 N dengan tegangan atau beda potensial pada titik ekivalen adalah 757 mv I. DAFTAR PUSATAKA Abriyanti. T.t.. Penetapan Kadar Asam Salsilat Secara Potensiometri T_SECARA_POTENSIOMETRI [25 Maret 2015]. Zahidah, Nur Atiqah. T.t.. Dasar Potensiometri Dasar_Potensiometri [25 Maret 2015] Potensiometri. [25 Maret 2015].