ANALISIS SWOT STRATEGI PEMASARAN SYARIAH DALAM MENINGKATKAN OMZET PENJUALAN PADA UD. BASTON FOOD KUDUS

Transkripsi

1 ANALISIS SWOT STRATEGI PEMASARAN SYARIAH DALAM MENINGKATKAN OMZET PENJUALAN PADA UD. BASTON FOOD KUDUS SKRIPSI Disusun Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S.1) Dalam Ilmu Ekonomi Syariah Oleh: NOVIANTI DIAH KARTONO ( ) PROGRAM STUDI EKONOMI SYARIAH JURUSAN SYARIAH DAN EKONOMI ISLAM SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI KUDUS TAHUN 2017

2 - KEMENTERIAN AGAMA SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI KUDUS NOTA PERSETUJUAN PEMBIMBING Kepada Yth. Ketua STAIN Kudus cq. Ketua Jurusan Syariah danekonomi Islam dikudus Assalamu' alaik um Wr. Wb. Diberitahukan dengan hormat, bahwa skripsi saudari: Novianti Diah Kartono, NIM: f86 dengan judul "Analisis SWOT Strategi Pemasaran Syariah Dalam Meningkatkan omzet Penjualan pada ud. Baston Food', pada Jurusan S1'ariah Program Studi Ekonomi Syariah. Setelah dikoreksi dan diteliti sesuai aturan proses pembimbingan, maka skripsi dimaksud dapat disetujui untuk dimunaqosahkan. Oleh karena itu, mohon dengan hormat agar naskah skripsi tersebut diterima dan diajukan dalam program munaqosah sesuaiiadwal yang direncanakan. Demikian, kami sampaikan terima kasih. Wussalamu' alaikum lltr. Wb. Kudus, 15 Agustus 2017 Hormat Kami, Dosen Pembimbing NIP ll I 1

3 KSMENTERIAN AGA*IA SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI KUDUS PENGESAHAN SKRIPSI : : JurusanlPradi : Judul : Nama NIM Novinnti Diah Xartoaa 132*21$1*6 Syariah d*n Ekoaosi lrlamltrs *Aaali*is SWOT Strategi Pemasara:r Syariah Ilalau l?ieningk*tkan Cmzet Penjuala* Fad* IIIL Basten Faods Telah dimunaqosahkan oleh Tim Penguji Sl,ripsi Sekslah Tiaggi Agama Islam Negeri Kudus pda t**ggel: 15 Septemb-er 2017 Selanjutrrya dapat diterima dan disahkan sebagai salah satu syarat xatuk meraih gelar Sarjaaa Strata Sals {S.1) datam Ilmu Ekonomi Syarialr- Kudus, 20 September ZAfi Sekretaris Sidang I Penguji DosenPembimbi*g *, N rita Rach NIP M.H. iii III

4 - PERNYATAAN B is m iii ahi r r o ltnt ani r r a h i nt Yang bertanda tangan di barvah ini sa1,a: Nama Novianti Diah Kartono NIM Jurusan/Prodi SyariahlEkonomi Syariah Judul "Analisis SWOT Strategi Pemasaran Syariah Dalam Meningkatkan Omzet Penjualan pada UD. Baston Food" Dengan nama Allah Yar-rg Malta Kuasa. sa)/a r-nenyatakan dengan sesungguhnya, bahwa segala sesuatu yang teflulis di dalam karya ilmiah skripsi ini benar-benar hasil karya sendiri, bukan dibuatkan oleh orang lain. Dan menyatakan jlrga dengan penuh tanggung jawab karya ini bukan hasil jipiakan atau plagiasr terhadap karya tulis orang lain baik sebagian atau seluruhnya. Pendapat atau temuan ilrniah yang sudah paten berstandar n-rilik orang lain yang terdapat dalam skripsi ini diktrtip clan cliambil inti slibstansinl,a atalr diru.juk berdasarkal kode etik iimiah Kudus, 15 Agustus 2017 Yang membuat pernyataan Peneliti Noi{anti Diah Kartono NIN,I iv EI

5 MOTTO Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu saling memakan harta sesamamu dengan jalan yang batil, kecuali dengan jalan perniagaan yang berlaku dengan suka samasuka di antara kamu. Dan janganlah kamu membunuh dirimu; sesungguhnya Allah adalah Maha Penyayang kepadamu. (An- Nisa : 29) v

6 PERSEMBAHAN Bacalah dengan menyebut nama Tuhanmu Dia telah menciptakan manusia dari segumpal darah Bacalah, dan Tuhanmulah yang maha mulia Yang mengajar manusia dengan pena, Dia mengajarkan manusia apa yang tidak diketahuinya (QS: Al- Alaq 1-5) Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan? (QS: Ar-Rahman 13) Niscaya Allah akan mengangkat (derajat) orang-orang yang beriman diantaramu dan orangorang yang diberi ilmu beberapa derajat (QS : Al-Mujadilah 11) Ya Allah, Waktu yang sudah kujalani dengan jalan hidup yang sudah menjadi takdirku, sedih, bahagia, dan bertemu orang-orang yang memberiku sejuta pengalaman bagiku, yang telah memberi warna-warni kehidupanku. Kubersujud dihadapan Mu, Engaku berikan aku kesempatan untuk bisa sampai Di penghujung awal perjuanganku Segala Puji bagi Mu ya Allah, Alhamdulillah..Alhamdulillah..Alhamdulillahirobbil alamin.. Sujud syukurku kusembahkan kepadamu Tuhan yang Maha Agung nan Maha Tinggi nan Maha Adil nan Maha Penyayang, atas takdirmu telah kau jadikan aku manusia yang senantiasa berpikir, berilmu, beriman dan bersabar dalam menjalani kehidupan ini. Semoga keberhasilan ini menjadi satu langkah awal bagiku untuk meraih cita-cita besarku. Lantunan Al-fatihah beriring Shalawat dalam silahku merintih, menadahkan doa dalam syukur yang tiada terkira, terima kasihku untukmu. Kupersembahkan sebuah karya kecil ini untuk Ayahanda dan Ibundaku tercinta, yang tiada pernah hentinya selama ini memberiku semangat, doa, dorongan, nasehat dan kasih sayang serta pengorbanan yang tak tergantikan hingga aku selalu kuat menjalani setiap rintangan yang ada didepanku.,, Ayah,.. Ibu...terimalah bukti kecil ini sebagai kado keseriusanku untuk membalas semua pengorbananmu.. dalam hidupmu demi hidupku kalian ikhlas mengorbankan segala perasaan tanpa kenal lelah, dalam lapar berjuang separuh nyawa hingga segalanya.. Maafkan anakmu Ayah,,, Ibu,, masih saja ananda menyusahkanmu.. Dalam silah di lima waktu mulai fajar terbit hingga terbenam.. seraya tangaku menadah.. ya Allah ya Rahman ya Rahim... Terimakasih telah kau tempatkan aku diantara kedua malaikatmu yang setiap waktu vi

7 ikhlas menjagaku,, mendidikku,, membimbingku dengan baik,, ya Allah berikanlah balasan setimpal syurga firdaus untuk mereka dan jauhkanlah mereka nanti dari panasnya sengat hawa api nerakamu.. Untukmu Ayah (KARTONO),,,Ibu (TUMINI)...Terimakasih... we always loving you... ( ttd.anakmu) Dalam setiap langkahku aku berusaha mewujudkan harapan-harapan yang kalian impikan didiriku, meski belum semua itu kuraih insyallah atas dukungan doa dan restu semua mimpi itu kan terjawab di masa penuh kehangatan nanti. Untuk itu kupersembahkan ungkapan terimakasihku kepada: Untuk adik-adiku tercinta yang selalu memberikan kebahagian dalam kehidupan keluarga.. love u :* "Hidupku terlalu berat untuk mengandalkan diri sendiri tanpa melibatkan bantuan Tuhan dan orang lain. "Tak ada tempat terbaik untuk berkeluh kesah selain bersama sahabat-sahabat terbaik.. Terimakasih kuucapkan Kepada Teman sejawat Saudara seperjuangan EKONOMI 13 Tanpamu teman aku tak pernah berarti,,tanpamu teman aku bukan siapa-siapa yang takkan jadi apa-apa, buat saudara sekaligus sahabatku selama 4 tahun di kelas, canda tawa suka duka bersama kalian dan bascampe masjid conge selama semester 1 sampai akhir (Ade, viana, zahra, afi, zumrotun, mery dan my pesek twins ulya) terimakasih, teman horor kesayangan bertengkar di kampus si muntil (faizatul muna) terima kasih atas kecerian mu mamuntil dan temanteman satu kelas ESRF yang tak bisa kusebut satu persatu, terima kasih untuk kalian yang saya cintai. Untuk teman-teman PPL BMT Logam Mulia cabang klambu (nailun, ryan afif, zaen) terimakasih untuk waktu 40 hariny, hidup di negeri grobogan dan terkhusus untuk keluarga besar nailun yang menerimaku untuk singgah selama satu bulan terimakasih banyak Untuk teman-temanku KKN posko Kunduran Blora (Nabila, zaky, nurma, mak e, alin, upil, yuli, naqi, riyadhul, habib dan mas rudi) kalian luarbiasah, satu atap dengan orang dan watak yang berbeda-beda yang bisa menyatukan kekompakan.. terimakasih untuk history sesingkat itu selama 40hari di desa kunduran. Teruntuk yang selalu ada suka dukaku bersama kakak dewi dan dek mustaqim yang selalu mendengarkan keluh kesahku, yang menemaniku ketika sidang skripsiku. Thanks, Always there for me. vii

8 Teruntuk saudara-saudaraku HMI Cabang kudus, adik-adiku HMI Komsriat Syariah, Komsriat Dakwah Usuludin, Komsriat Tarbiyah, Komsriat UMK dan Komsriat Tondonegoro, terima kasih semoga tali silaturahim kita tetap abadi. Special MPKPK Syariah yang saya cintai, Nabila, hanif, bunda indah, mila, bang abidin, tatik, irvana, syaqib, zahro, rohman, edi, dewi dan khuziafah. Terima kasih atas kekompakan kalian, suka duka bersama kalian, semoga kita tetap One Heart Buat adek-adekku komsriat syariah Aflikatul Hidayah (Cempli), Maya (gendut), Rida(cemong), Olip, Nisa, rinova, Andre, Ryan (binco), Wafi (playboy), Zaenal (tumndut), Ridwan (Cepu), nigta dan yang lain tak bisa kusebut satu persatu. terimakasih atas segala bantuan dan motivasinya, kalian adalah obat pelipur lara hatiku yang selalu menghiburku dalam keadaan terjatuh, spesial doa untuk kalian semua semoga cepat terkejar target kalian untuk cepat wisuda.. Amiiin ya robbal alamin... Kalian semua bukan hanya menjadi teman dan adik yang baik, kalian adalah saudara bagiku!! buat seseorang yang masih di lauhul mahfudz!! Buat seseorang yang masih menjadi rahasia illahi, yang pernah singgah ataupun yang belum sempat berjumpa, terimakasih untuk semuasemuanya yang pernah tercurah untukku. Semoga keyakinan dan takdir ini terwujud, insyallah jodohnya kita bertemu atas ridho dan izin Allah S.W.T Untuk ribuan tujuan yang harus dicapai, untuk jutaan impian yang akan dikejar, untuk sebuah pengharapan, agar hidup jauh lebih bermakna, hidup tanpa mimpi ibarat arus sungai. Mengalir tanpa tujuan. Teruslah belajar, berusaha, dan berdoa untuk menggapainya. Jatuh berdiri lagi. Kalah mencoba lagi. Gagal Bangkit lagi. Never give up! Sampai Allah SWT berkata waktunya pulang Hanya sebuah karya kecil dan untaian kata-kata ini yang dapat kupersembahkan kepada kalian semua,, Terimakasih beribu terimakasih kuucapkan.. Atas segala kekhilafan salah dan kekuranganku, kurendahkan hati serta diri menjabat tangan meminta beribu-ribu kata maaf tercurah. Skripsi ini kupersembahkan. viii

9 KATA PENGANTAR Alhamdulillah, segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, taufiq dan hidayah-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini guna memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan studi program strata satu (S1) pada jurusan syariah ekonomi Islam Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri (STAIN) Kudus. Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada berbagai pihak yang baik secara langsung maupun tidak langsung telah berkenan memberikan kontribusi pikiran, bimbingan, dan saran-saran ataupun tenaga, sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan. Untuk itu penulis menyampaikan banyak terima kasih kepada yang terhormat : 1. Dr. H. Mundakir, M.Ag. selaku Ketua STAIN Kudus yang telah memberikan izin penelitian sehingga penelitian ini dapat terselesaikan oleh penulis. 2. Dr. Supriyadi, S.H., M.H, selaku Ketua Jurusan Syariah dan Ekonomi Islam STAIN Kudus yang telah memberikan bimbingan dan persetujuan tentang penulisan skripsi. 3. Ratna Yulia Wijayanti, SE., MM, selaku Ketua Prodi Ekonomi Syariah STAIN Kudus. 4. Dr. Hj. Anita Rahmawaty, M.Ag, selaku dosen pembimbing yang telah bersedia meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran untuk melakukan bimbingan dalam penyusunan skripsi. 5. Anisa Listiana, M.Ag, selaku Kepala Perpustakaan STAIN Kudus beserta staff yang telah memberikan izin dan layanan perpustakaan dalam penyelesaian skripsi ini. 6. Seluruh Dosen/staff pengajar di lingkungan STAIN Kudus yang membekali berbagai pengetahuan sehingga penulis mampu menyelesaikan penyusunan skripsi ini. 7. Bapak Oki Agbas selaku kepala pemilik usaha UD Baston Food yang telah memberikan izin untuk penelitian sehingga skripsi ini dapat penulis selesaikan. ix

10 8' Masyarakat kelurahan Getas pejaten yang telah memberikan informasi berkaitan dengan penelitian sehingga skripsi ini dapat terseresaikan. 9. Ayah dan Ibuku tercinta yang secara langsung maupun tidak telah memberikan bantuan moril maupun materiil selama penyusunan skripsi ini, yang tiada henti mendoakan dan memotivasiku. Terima kasih atas semua yang telah diberikan, semoga rahmat Allah selalu tercurahkan kepada beliau. Amin 10' Sahabat-sahabatku yang selalu menemani dan memberikan motivasi selama penyusunan skripsi ini. ll'teman-teman seperjuangan yang sama-sama memberikan motivasi dan semangat kebersamaan dalam menyelesaikan skripsi ini. 12. Semua pihak yang Semoga tidak dapatpenulis sebutkan satu per satu. Allah SWT meridhoi pengorbanan beliau tersebut diatas dan memberikan'balasan kebaikan yang berripat ganda. Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan para pembaca yang budiman umumnya. Kudus, l8 Juli 2017 Penulis NoviantiDiah Kartono NIM: G x fll