SKRIPSI. Oleh : WENI DIANAWATI NIM :

Transkripsi

1 PENGARUH TINGKAT PENDIDIKAN, PENDAPATAN SUAMI, UMUR, JUMLAH TANGGUNGAN, DAN JUMLAH PRODUKSI TERHADAP PENGELUARAN KONSUMSI RUMAH TANGGA PEDAGANG CANANG DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN DENPASAR BARAT SKRIPSI Oleh : WENI DIANAWATI NIM : FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2016

2 PENGARUH TINGKAT PENDIDIKAN, PENDAPATAN SUAMI, UMUR, JUMLAH TANGGUNGAN, DAN JUMLAH PRODUKSI TERHADAP PENGELUARAN KONSUMSI RUMAH TANGGA PEDAGANG CANANG DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN DENPASAR BARAT SKRIPSI Oleh : WENI DIANAWATI NIM : Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana Denpasar 2016 ii

3 Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh pembimbing, serta diuji pada tanggal: Tim Penguji Tanda Tangan 1. Ketua : Dr. Gede Sujana Budiasa, SE., M.Si Sekretaris : Made Dwi Setyadhi Mustika, SE.,M.Si Anggota : Dr. Made Heny Urmila Dewi, SE., M.Si... Mengetahui, Ketua Jurusan Ekonomi Pembangunan Pembimbing Prof. Dr. I Made Suyana Utama, SE, MS Made Dwi Setyadhi Mustika, SE.,M.Si. NIP NIP iii

4 PERNYATAAN ORISINALITAS Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam Naskah Skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan Tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila ternyata di dalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat unsur-unsur plagiasi, saya bersedia diproses sesuai dengan peraturan perundangundangan yang berlaku. Denpasar, November 2015 Mahasiswa, Weni Dianawati iv

5 KATA PENGANTAR Puji syukur kehadapan Allah SWT / Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat-nya Skripsi yang berjudul Pengaruh Tingkat Pendidikan, Pendapatan Suami, Umur, Jumlah Tanggungan dan Jumlah Produksi Terhadap Pengeluaran Konsumsi Pedagang Canang di Pasar Tradisional Kecamatan Denpasar Barat dapat diselesaikan sesuai dengan yang direncanakan. Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terimakasih kepada: 1. Prof. Dr. I G. B. Wiksuana, SE., MS., Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. 2. Dr. I G. W. Murjana Yasa, SE., M.Si., Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana 3. Prof. Dr. I Made Suyana Utama, SE., MS. dan Dr. Ida Bagus Putu Purbadharmaja, SE., ME., masing-masing sebagai Ketua dan Sekretaris Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. 4. Drs. Ketut Suardhika Natha, M.Si., sebagai Pembimbing Akademik. 5. Made Dwi Setyadhi Mustika, SE.,M.Si., sebagai Pembimbing Skripsi atas waktu, bimbingan, masukan, dan motivasinya selama penyelesaian penulisan skripsi ini. 6. Dr. Made Henny Urmila Dewi, SE., M.Si, sebagai Pembahas atas waktu, bimbingan, masukan, dan motivasinya selama penyelesaian skripsi ini. 7. Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana atas segala ilmu, pengalaman, masukan, dan motivasi dalam penyelesaian skripsi dan pendidikan di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. 8. Keluarga tercinta Bapak I Made Mudiana, Ibu Raden Roro Erna Suryani dan saudara kandung Widya Andayani serta Windy Ramadhani Putri semuanya atas dukungan, saran, dan doanya yang tulus dan tiada hentinya selama menempuh studi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. v

6 9. Motivator utama Adam Wiguna yang tiada hentinya memberikan dorongan, motivasi, nasehat, dan dukungan yang sangat besar dalam penyusunan skripsi ini. 10. Sahabat tercinta Ganass 2008, Trio Mamen, Qwinthz Dancer, Lowbrass, Marching Band Udayana, R3T20, serta teman-teman yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu yakni sahabat-sahabat EP 09, dan semua teman-teman di lingkungan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana yang telah memberikan dukungan dan motivasi. 11. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan berhasil tanpa bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak. Meskipun demikian, penulis tetap bertanggung jawab terhadap semua ini skripsi. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pihak yang berkepentingan. Denpasar, November 2015 Penulis vi

7 Judul : Pengaruh Tingkat Pendidikan, Pendapatan Suami, Umur, Jumlah Tanggungan dan Jumlah Produksi Terhadap Pengeluaran Konsumsi Pedagang Canang di Pasar Tradisional Kecamatan Denpasar Barat Nama : Weni Dianawati NIM : Abstrak Rumah tangga menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi pola konsumsi setiap orang dan perubahannya merupakan salah satu indikator peningkatan kesejahteraan. Masalah pengeluaran konsumsi disuatu rumah tangga tergantung banyak faktor dan kondisi tersebut harus diidentifikasi dengan tepat agar faktor tersebut dapat mempengaruhi peningkatan kesejahteraan rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh tingkat pendidikan, pendapatan suami, umur, jumlah tanggungan dan jumlah produksi terhadap pengeluaran konsumsi pedagang canang di pasar tradisional Kecamatan Denpasar Barat secara simultan dan parsial terhadap pengeluaran konsumsi pedagang canang di pasar tradisional Kecamatan Denpasar Barat. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik analisis regresi linear berganda. Hasil olahan data secara simultan variabel tingkat pendidikan, pendapatan suami, umur, jumlah tanggungan dan jumlah produksi berpengaruh signifikan terhadap pengeluaran konsumsi pedagang canang, dengan koefisien determinasi sebesar 0,559 yang artinya 55,9% pola konsumsi pedagang canang dipengaruhi oleh variabel terkait sedangkan sisanya 44,1% dipengaruhi variabel lain yang tidak dimasukkan dalam model. Secara parsial variabel jumlah tanggungan dan jumlah produksi berpengaruh positif dan signifikan terhadap pengeluaran konsumsi pedagang canang, sedangkan variabel tingkat pendidikan, pendapatan suami dan umur secara parsial tidak berpengaruh signifikan terhadap pengeluaran konsumsi pedagang canang. Kata kunci: pengeluaran konsumsi, pedagang canang vii

8 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii PERNYATAAN ORISINALITAS... iv KATA PENGANTAR... v ABSTRAK... vii DAFTAR ISI... viii DAFTAR TABEL... x DAFTAR GAMBAR... xi DAFTAR LAMPIRAN... xii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Penelitian Tujuan Penelitian Kegunaan Penelitian Sistematika Penyajian... 9 BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS PENELITIAN Kajian Pustaka Konsep Konsumsi Teori Konsumsi a. Teori Keynes b. Teori Friedman c. Teori Gary S Becker Hubungan Tingkat Pendidikan terhadap Konsumsi Hubungan Pendapatan Suami terhadap Konsumsi Hubungan Umur terhadap Konsumsi Hubungan Jumlah Tanggungan terhadap Konsumsi Hubungan Jumlah Produksi terhadap Konsumsi Pembahasan Penelitian Sebelumnya Hipotesis BAB III METODE PENELITIAN Desain Penelitian Lokasi Penelitian Objek Penelitian Identifikasi Variabel Definisi Operasional Variabel Jenis dan Sumber Data Jenis Data Sumber Data viii

9 3.7 Metode Pengumpulan Data Populasi Menentukan Sampel Teknik Analisis Data Uji Asumsi Klasik Uji Signifikansi Koefisien Regresi BAB IV PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN Gambaran Umum Penelitian Gambaran Umum Kondisi Ketenagakerjaan Kota Denpasar Karakteristik Responden Tingkat Pendidikan Pendapatan Suami Umur Jumlah Tanggungan Jumlah Produksi Pembahasan Anlisis Data Analisis Deskriptif Persamaan Regresi Uji Asumsi Klasik Uji hipotesis Uji F Uji t Interpretasi Koefisien Regresi Analisis Ekonomi Analisis Variabel Terikat Berpengaruh Domain BAB V SIMPULAN DAN SARAN Simpulan Saran DAFTAR RUJUKAN LAMPIRAN-LAMPIRAN ix

10 DAFTAR TABEL No. Tabel Halaman 3.1 Jumlah Pedagang Canang di Kecamatan Denpasar Barat yang Terdaftar Resmi di Perusahaan Daerah Pasar Kota Denpasar Koefisien Regresi Hasil Uji Multikolinearitas Hasil Analisis Regresi Pengeluaran Konsumsi x

11 DAFTAR GAMBAR No. Gambar Halaman 3.3 Daerah Penolakan dan penerimaan H 0 dengan Uji F Daerah Penolakan dan penerimaan H 0 dengan Uji t untuk Variabel Tingkat Pendidikan Daerah Penolakan dan penerimaan H 0 dengan Uji t untuk Variabel Pendapatan Suami Daerah Penolakan dan penerimaan H 0 dengan Uji t untuk Variabel Umur Daerah Penolakan dan penerimaan H 0 dengan Uji t untuk Variabel Jumlah Tanggungan Daerah Penolakan dan penerimaan H 0 dengan Uji t untuk Variabel Jumlah Produksi Jumlah Responden di Pasar Daerah Kecamatan Denpasar Barat Berdasarkan Tingkat Pendidikan Jumlah Responden di Pasar Daerah Kecamatan Denpasar Barat Berdasarkan Pendapatan Suami Jumlah Responden di Pasar Daerah Kecamatan Denpasar Barat Berdasarkan Umur Jumlah Responden di Pasar Daerah Kecamatan Denpasar Barat Berdasarkan Jumlah Tanggungan Jumlah Responden di Pasar Daerah Kecamatan Denpasar Barat Berdasarkan Jumlah Produksi Daerah Permintaan dan Penolakan H 0 dengan Uji F Daerah Penolakan dan Penerimaan H 0 dengan Uji t Satu Sisi Terhadap Pendidikan Daerah Penolakan dan Penerimaan H 0 dengan Uji t Satu Sisi Terhadap Pendapatan Suami xi

12 4.11 Daerah Penolakan dan Penerimaan H 0 dengan Uji t Satu Sisi Terhadap Umur Daerah Penolakan dan Penerimaan H 0 dengan Uji t Satu Sisi Terhadap Jumlah Tanggungan Daerah Penolakan dan Penerimaan H 0 dengan Uji t Satu Sisi Terhadap Jumlah Produksi xii

13 DAFTAR LAMPIRAN No. Lampiran Halaman 1 Data Mentah Olahan Pengaruh Tingkat Pendidikan, Pendapatan Suami, Umur, Jumlah Tanggungan, dan Jumlah Produksi Terhadap Pengeluaran Konsumsi Uji Multikolinearitas Uji Normalitas Uji Heteroskedastisitas Regresi Linear Berganda Statistik Deskriptif Data Uji... 9 xiii

14 1