OPTIMASI WAKTU PENGEMBANGAN GELLING AGENT HPMC DAN STABILITAS FISIKA GEL EKSTRAK MANGGIS (Garcinia mangostana L.)

Transkripsi

1 Seminar Naional Sain dan Teknologi (SENASTEK-2015), Kuta, Bali, INDONESIA, Oktober 2015 P-PNL-239 OPTIMASI WAKTU PENGEMBANGAN GELLING AGENT HPMC DAN STABILITAS FISIKA GEL EKSTRAK MANGGIS (Garcinia mangotana L.) N.P.A.D. Wijayanti, K.W. Atuti, I.G.N.A. Dewantara, I.G.N.J.A Praetia, P.N.P.D Nea, D.N.P. Adhiningrat Juruan Farmai, Fakulta Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Univerita Udayana Jalan Kampu Unud-Jimbaran, Jimbaran-Bali, Indoneia Telp/Fax: PENDAHULUAN HASIL DAN PEMBAHASAN Hidroxy Propyl Methyl Celluloe (HPMC) merupakan polimer hidrofilik yang larut dalam air dan membentuk gel pada uhu antara 60-90ºC. Karena ifat hidrofilik polimer, polimer terebut mampu menyerap air dan kemudian mengembang (Lieberman, 1996). HPMC dalam itemnya akan membentuk maa gel dengan melakukan pengembangan terlebih dahulu dalam akuade dan memerlukan waktu untuk mengembang empurna ditandai dengan adanya vikoita dan rheologi peudoplati. Banyak penelitian telah melakukan formulai ediaan gel menggunakan HPMC namun pada pengembangannya dilakukan pada waktu yang bereda-beda. Menurut Voigt (1994), pengembangan HPMC dilakukan dengan pendiaman elama menit untuk membentuk maa gel yang baik. Sedangkan, Setiaputri (2007) telah melakukan pengembangan HPMC elama 24 jam agar terbentuk maa gel yang mengembang empurna. Pengembangan HPMC yang optimal diharapkan akan membentuk bai gel yang tabil elama penyimpana akan menghailkan ediaan yang baik. Pentingnya melihat tabilita penyimpanan berhubungan dengan daya tahan ediaan gel, meminimalkan efek potenial yang diinginkan dari ketabilan uatu ediaa dapat membuat databae yang penting untuk formulai produk lain (Djajadiatra, 2008). Berdaarkan hal terebut, perlu dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengoptimai waktu pengembangan HPMC dan tabilita fiika ediaan gel elama 28 hari pada uhu 30 C. Penyiapan Ektrak Kulit Buah Manggi dengan Metode Maerai METODE PENELITIAN Optimai waktu pengembangan HPMC yang ditandai dengan rheologi peudoplati Dari hail pengukuran vikoita dan rheologi menunjukan bahwa pada menit ke-10 telah terbentuk rheologi peudoplati. Gambar 1. Kurva Rheologi HPMC pada Menit ke-10 Tabel 1. Data Hail Uji Stabilita Fiika Sediaan Gel Ektrak Manggi Pengujian 0 1 Organolepti ndan Hari Ke Homogenita Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Vikoita Daya Sebar 6,6 6,5 5,9 5,9 5,8 5,4 Daya Lekat 12 12,8 14,91 15,89 30,9 40,7 Waktu Mengering 23,3 23,3 21,6 21, ,3 KESIMPULAN Formulai Sediaan Gel Ektrak Manggi Waktu pengembangan optimal dari HPMC yakni pada menit ke- 10 dan ediaan gel tabil diimpan elama 28 hari pada uhu 30 0 C. UCAPAN TERIMAKASIH Uji Stabilita Sediaan Gel Ektrak Manggi Organolepti Homogenita Vikoita Daya Sebar Daya Lekat Waktu ediaan mengering LPPM dan Fakulta MIPA Univerita Udayana ata bantuan dana Hibah Unggulan Program Studi yang diberikan erta Seluruh doen pengajar, erta taf pegawai di Juruan Farmai Fakulta MIPA Univerita Udayana. DAFTAR PUSTAKA Djajadiatra, J Ketabilan Obat. Jakarta: Departemen Farmai FMIPA UI. Hal Lieberman, B. and Banker Pharmaceutical Doage Form: Dipere Sytem Volume 2. New York: Marcel Dekker Inc. Page: Setiaputri, M Formulai Sediaan Gel yang Mengandung Ektrak Buah Duku (Lanium dometicum Corr.) Serta Uji Aktivita Pelindung Surya Sediaan. (Skripi). Jakarta: UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Voigt, R Buku Pelajaran Teknologi Farmai. Penerjemah: Soendani Noerono. Yogyakarta: Gajah Mada Univerity Pre. Hal

2 Seminar Naional Sain dan Teknologi (SENASTEK-2015), Kuta, Bali, INDONESIA, Oktober 2015 P-PNL-239 OPTIMASI WAKTU PENGEMBANGAN GELLING AGENT HPMC DAN STABILITAS FISIKA GEL EKSTRAK MANGGIS (Garcinia mangotana L.) N.P.A.D. Wijayanti, K.W. Atuti, I.G.N.A. Dewantara, I.G.N.J.A Praetia, P.N.P.D Nea, D.N.P. Adhiningrat Juruan Farmai, Fakulta Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Univerita Udayana Jalan Kampu Unud-Jimbaran, Jimbaran-Bali, Indoneia Telp/Fax: PENDAHULUAN HASIL DAN PEMBAHASAN Hidroxy Propyl Methyl Celluloe (HPMC) merupakan polimer hidrofilik yang larut dalam air dan membentuk gel pada uhu antara 60-90ºC. Karena ifat hidrofilik polimer, polimer terebut mampu menyerap air dan kemudian mengembang (Lieberman, 1996). HPMC dalam itemnya akan membentuk maa gel dengan melakukan pengembangan terlebih dahulu dalam akuade dan memerlukan waktu untuk mengembang empurna ditandai dengan adanya vikoita dan rheologi peudoplati. Banyak penelitian telah melakukan formulai ediaan gel menggunakan HPMC namun pada pengembangannya dilakukan pada waktu yang bereda-beda. Menurut Voigt (1994), pengembangan HPMC dilakukan dengan pendiaman elama menit untuk membentuk maa gel yang baik. Sedangkan, Setiaputri (2007) telah melakukan pengembangan HPMC elama 24 jam agar terbentuk maa gel yang mengembang empurna. Pengembangan HPMC yang optimal diharapkan akan membentuk bai gel yang tabil elama penyimpana akan menghailkan ediaan yang baik. Pentingnya melihat tabilita penyimpanan berhubungan dengan daya tahan ediaan gel, meminimalkan efek potenial yang diinginkan dari ketabilan uatu ediaa dapat membuat databae yang penting untuk formulai produk lain (Djajadiatra, 2008). Berdaarkan hal terebut, perlu dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengoptimai waktu pengembangan HPMC dan tabilita fiika ediaan gel elama 28 hari pada uhu 30 C. Penyiapan Ektrak Kulit Buah Manggi dengan Metode Maerai METODE PENELITIAN Optimai waktu pengembangan HPMC yang ditandai dengan rheologi peudoplati Dari hail pengukuran vikoita dan rheologi menunjukan bahwa pada menit ke-10 telah terbentuk rheologi peudoplati. Gambar 1. Kurva Rheologi HPMC pada Menit ke-10 Tabel 1. Data Hail Uji Stabilita Fiika Sediaan Gel Ektrak Manggi Pengujian 0 1 Organolepti ndan Hari Ke Homogenita Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Vikoita Daya Sebar 6,6 6,5 5,9 5,9 5,8 5,4 Daya Lekat 12 12,8 14,91 15,89 30,9 40,7 Waktu Mengering 23,3 23,3 21,6 21, ,3 KESIMPULAN Formulai Sediaan Gel Ektrak Manggi Waktu pengembangan optimal dari HPMC yakni pada menit ke- 10 dan ediaan gel tabil diimpan elama 28 hari pada uhu 30 0 C. UCAPAN TERIMAKASIH Uji Stabilita Sediaan Gel Ektrak Manggi Organolepti Homogenita Vikoita Daya Sebar Daya Lekat Waktu ediaan mengering LPPM dan Fakulta MIPA Univerita Udayana ata bantuan dana Hibah Unggulan Program Studi yang diberikan erta Seluruh doen pengajar, erta taf pegawai di Juruan Farmai Fakulta MIPA Univerita Udayana. DAFTAR PUSTAKA Djajadiatra, J Ketabilan Obat. Jakarta: Departemen Farmai FMIPA UI. Hal Lieberman, B. and Banker Pharmaceutical Doage Form: Dipere Sytem Volume 2. New York: Marcel Dekker Inc. Page: Setiaputri, M Formulai Sediaan Gel yang Mengandung Ektrak Buah Duku (Lanium dometicum Corr.) Serta Uji Aktivita Pelindung Surya Sediaan. (Skripi). Jakarta: UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Voigt, R Buku Pelajaran Teknologi Farmai. Penerjemah: Soendani Noerono. Yogyakarta: Gajah Mada Univerity Pre. Hal

3 poter enatek optimai gelling agent 2 by Dewi Wijayanti FILE POST ER_SENAST EK_2_1.PDF (224.42K) T IME SUBMIT T ED 22-FEB :12AM WORD COUNT 590 SUBMISSION ID CHARACT ER COUNT 3588

4

5 poter enatek optimai gelling agent 2 ORIGINALITY REPORT 16% SIMILARIT Y INDEX 10% INT ERNET SOURCES 2% PUBLICAT IONS 10% ST UDENT PAPERS PRIMARY SOURCES Submitted to Udayana Univerity 1 6% St udent Paper of-chrihaile.com 2 4% digital.lib.itb.ac.id 3 3% mayani14.wordpre.com 4 2% EXCLUDE QUOT ES ON EXCLUDE MAT CHES OFF EXCLUDE BIBLIOGRAPHY ON