ANALISIS FUNGSI PRODUKSI CES (CONSTANT ELASTICITY OF SUBSTITUTION) INDUSTRI KERAJINAN GENTENG DI DESA KARANGGENENG KABUPATEN BOYOLALI

Transkripsi

1 ANALISIS FUNGSI PRODUKSI CES (CONSTANT ELASTICITY OF SUBSTITUTION) INDUSTRI KERAJINAN GENTENG DI DESA KARANGGENENG KABUPATEN BOYOLALI SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta Disusun Oleh : ITA ROSDIANA B PRODI EKONOMI PEMBANGUNAN S1 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2017 i

2 HALAMAN PERSETUJUAN ANALISIS FUNGSI PRODUKSI CES (CONSTANT ELASTICITY OF SUBSTITUTION) INDUSTRI KERAJINAN GENTENG DI DESA KARANGGENENG KABUPATEN BOYOLALI Oleh: ITA ROSDIANA B Telah diperiksa dan disetujui untuk diuji oleh: Dosen Pembimbing Dr. Agung Riyardi, M.Si ii

3 HALAMAN PENGESAHAN ANALISIS FUNGSI PRODUKSI CES (CONSTANT ELASTICITY OF SUBSTITUTION) INDUSTRI KERAJIANAN GENTENG DI DESA KARANGGENENG KABUPATEN BOYOLALI OLEH: ITA ROSDIANA B Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta Pada Hari Sabtu, 1 April 2017 Dan dinyatakan telah memenuhi syarat Dewan Penguji: 1. Dr. Agung Riyardi, M.Si ( ) (Ketua dewa Penguji) 2. Dr. Didit Purnomo, S.E., M.Si ( ) (Anggota I Dewa Penguji) 3. Eni Setyowati, SE., M.Si ( ) ( Anggota II Dewa Penguji) Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta (Dr. Triyono, M.Si) iii

4 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS Jl. A. Yani Tromol Pos 1 Pabelan Kartosuro Telp. (0271) Surakarta PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : ITA ROSDIANA NIM : B Program Studi : EKONOMI PEMBANGUNAN Judul Skripsi : ANALISIS FUNGSI PRODUKSI CES (CONSTANT ELASTICITY OF SUBSTITUTION) INDUSTRI KERAJINAN GENTENG DI DESA KARANGGENENG KABUPATEN BOYOLALI. Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan ini merupakan hasil karya saya sendiri dan seluruh sumber yang menjadi rujukan dalam karya ini telah saya sebutkan sesuai kaidah akademik yang berlaku umum. Apabila dikemudian hari terbukti dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis dan atau gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas Muhammadiyah Surakarta batal saya terima. Surakarta, Yang Membuat Pernyataan Ita Rosdiana iv

5 MOTTO Hasbunallah wa ni mal wakil Dan cukuplah Rabb-mu menjadi pemberi petunjuk dan penolong (QS. Al-Furqan: 31) Sesungguhnya Allah tidak akan merubah keadaan suatu kaum hingga mereka mengubah apa yang ada pada diri mereka sendiri (QS Ar-Ra d: 11) Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), Kerjakanlah dengan sungguh-sungguh. Dan hanya kepada Tuhanmulah hendaknya kamu berharap (Alam Nasyrah ayat 6-8) Berusaha melakukan yang terbaik saja tidak cukup, kita harus tahu apa yang harus dilakukan dan sesudah itu lakukan yang terbaik (W. Edwards Deming) Orang yang terkuat bukan mereka yang selalu menang, melainkan mereka yang tetap tegar ketika mereka jatuh (Khalil Gibran) v

6 KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr.Wb. Puji dan puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena atas rahmat, hidayah, dan inayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya kecil atau skripsi yang berjudul ANALISIS FUNGSI PRODUKSI CES (CONSTANT ELASTICITY OF SUBSTITUTION) INDUSTRI KERAJINAN ROTAN DI DESA KARANGGENENG KABUPATEN BOYOLALI. Tak lupa pula, penulis kirimkan salam dan salawat kepada junjungan kita semua, Rasulullah Muhammad SAW, keluarga, dan seluruh sahabatnya. Dengan segenap kerendahan hati penulis ingin memberikan ucapan terima kasih dengan tulus kepada: 1. Bapak Dr. Sofyan Anif, M.Si selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Bapak Dr. Triyono, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Ibu Ir. Maulidyah Indira Hasmarini M.S. selaku Ketua Program Jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan (IESP) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta. 4. Bapak Dr. Agung Riyardi, M.Si. selaku pembimbing skripsi yang telah banyak membimbing, memberikan motivasi dan arahan selama penulisan skripsi sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi ini. vi

7 5. Bapak/Ibu Dosen Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan yang telah berkenan memberikan dan mengajarkan ilmunya yang diharapkan penulis bisa menjadi ilmu yang bermanfaat di masa mendatang. 6. Kepala Desa Karanggeneng beserta perangkat desa yang telah mengijinkan penulis untuk melakukan penelitian di daerah penelitian. 7. Para pengusaha industri kecil genteng di Desa Karanggeneng Kabupaten Boyolali yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan datadata penelitian. 8. Bapak tercinta Nanang Rohana dan Ibu tersayang Kawit Rhomansyah atas curahan kasih sayang, untaian doa dan motivasi yang tak terhingga dan tak ternilai harganya bagi penulis. Terimakasih atas semua yang telah engkau berikan, semoga Allah SWT senantiasa melindungi, menjaga, dan menyayangi Bapak dan Ibu. Amin. 9. Adhitya Jati Nugroho terima kasih untuk semangat, doa dan kasih sayang untuk sampe saat ini semoga allah selalu melindungimu sampai akhir. 10. Teman-teman seperjuangan jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta angkatan 2013 dan pihak-pihak lain yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu. Semoga Allah SWT. Memberikan balasan yang setimpal atas semua kebaikan yang telah diberikan oleh Bapak/Ibu dan semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis sangat menyadari jika tulisan ini jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu penulis berharap adanya kritik vii

8 dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak. Akhir kata semoga skripsi ini bisa bermanfaat bagi para pembaca. Wassalamualaikum Wr. Wb. Surakarta, Ita Rosdiana viii

9 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI... iv MOTTO... v KATA PENGANTAR... vi DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xii DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR GRAFIK... xiv ABSTRAK... xv ABSTRACT... xvi BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 5 C. Tujuan Penelitian... 5 D. Manfaat Penelitian... 6 E. Metode Penelitian... 6 F. Sistematika Penelitian... 7 BAB II LANDASAN TEORI... 9 A. Pengertian Produksi... 9 B. Fungsi Produksi C. Jangka Waktu Dalam Produksi ix

10 1. Produksi Jangka Pendek Produksi Jangka Panjang D. Bentuk-bentuk Fungsi Produksi Fungsi Produksi Cobb-Douglas Fungsi Produksi CES a. Elastisitas Substitusi Fungsi Produksi Translog E. Penelitian Terdahulu F. Kerangka Penelitian G. Hipotesis Penelitian BAB III METODE PENELITIAN A. Subjek dan Objek Penelitian B. Populasi C. Sampel Penelitian D. Jenis dan Sumber Data E. Metode Pengumpulan Data F. Variabel Operasional Penelitian G. Metode Analisis Data BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN...43 A. Tinjauan Umum Daerah Penelitian B. Perkembangan Industri Kerajianan Genteng Desa Karanggeneg C. Gambaran Umum Responden D. Hasil Analisis Data dan Interpretasi x

11 BAB V PENUTUP A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xi

12 DAFTAR TABEL Tabel 1. Jumlah Penduduk Menurut Umur Tabel 2. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian Tabel 3. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Tabel 4. Sarana Pendidikan Tabel 5. Sarana Kesehatan Tebl 6. PDRB Atas Dasar Harga Konstanta 2010 Menurut Lapangan Usaha Kabupaten Boyolali Tahun Tabel 7. Karateristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Tabel 8. Karateristik Responden Berdasarkan Umur Tabel 9. Karateristik Responden Berdasarkan Pendidikan Tabel 10. Karateristik Responden Berdasarkan Lama Usaha Tabel 11. Karateristik Responden Berdasarkan Modal Usaha Tabel 12. Karateristik Responden Berdasarkan Jumlah Tenaga Kerja Tabel 13. Karateristik Responden Berdasarkan Banyaknya Produksi Dalam Sekali Produksi...62 xii

13 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Skema Kerangka Pemikiran xiii

14 DAFTAR GRAFIK Grafik 1. Kurva Produksi Total, Rata-Rata, dan Marjinal Grafik 2. Kurva Produksi Jangka Pendek Grafik 3. Kurva Isokuan xiv

15 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh jumlah tenaga kerja laki-laki dan jumlah tenaga kerja perempuan terhadap jumlah produksi yang dihasilkan, dan menganalisis bagaimana elastisitas produksinya pada industri kerajinan genteng di Desa Karanggeneng Kabupaten Boyolali. Data yang digunakan dalam penelitian ini data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh langsung dengan wawancara dan data sekunder diperoleh dari kantor kelurahan dan BPS Boyolali. Metode analisis yang digunakan adalah analisis regresi berganda dengan menggunakan model fungsi produksi CES (Constant Elasticityof Subtitusion). Hasil analisis regresi menunjukan bahwa tenaga kerja laki-laki dan tenaga kerja perempuan berpengaruh secara bersama-sama terhadap jumlah produksi dapat dilihat dari nilai signifikan F sebesar 0,0000. Terdapat pengaruh positif dan signifikan pada tenaga kerja laki-laki terhadap jumlah produksi genteng yang dihasilkan. Terdapat pengaruh negatif dan signifikan pada tenaga kerja perempuan terhadap jumlah produksi genteng di Desa Karanggeneng. Nilai elastisitas subtitusinya sebesar 0,188<1 (inelastis), artinya pengusaha kerajinan genteng sulit untuk melakukan pengurangan jumlah tenaga kerja karna akan berpengaruh terhadap jumlah produksi genteng yang dihasilkan. Kata Kunci : Tenaga Kerja Laki-laki, Tenaga Kerja Perempuan, Fungsi Produksi CES, Elastisitas Substitusi. xv

16 ABSTRACT This study aimed to analyze the influence of the male labor force and total employment of women to the amount produced, and analyze how the elasticity of the tile production in the handicraft industry in the village Karanggeneng Boyolali. The data used in this research is primary data and secondary data. The primary data obtained directly through interviews and secondary data obtained from the district office and BPS Boyolali. The analytical method used is multiple regression analysis using a model of the production function CES (Constant Elasticityof Substitution). Regression analysis showed that the labor of men and women workers jointly affect the amount of production can be seen from the significant F value of There is a positive and significant effect on male labor to total tile production produced. There is a negative and significant impact on women's employment to total tile production in the village Karanggeneng. Subtitusinya elasticity value of <1 (inelastic), meaning that employers tile craft is difficult to do because the workforce reduction will affect the amount of the resulting tile production. Keywords: Labor Male, Labor Women, CES Production Function, Elasticity of Substitution. xvi