BAB II TINJAUAN PUSTAKA

Transkripsi

1 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tumbuhan Obat Tanaman obat adalah tanaman yang mengandung bahan yang dapat digunakan untuk pengobatan suatu penyakit. Di indonesia Tumbuhan obat merupakan spesies tumbuhan yang diketahui mempunyai khasiat obat, yang dibagi menjadi tiga kelompok yaitu : 1. Tumbuhan obat tradisional, yaitu spesies tumbuhan yang diketahui atau dipercayai oleh masyarakat mempunyai khasiat obat dan telah digunakan sebagai bahan baku obat tradisional 2. Tumbuhan obat modern, yaitu spesies tumbuhan yang secara ilmiah telah dibuktikan mengandung senyawa/bahan bioaktif yang berkhasiat obat dan penggunaanya dapat dipertanggung jawabkan secara medis 3. Tumbuhan obat potensial, yaitu spesies tumbuhan yang mengandung senyawa /bahan bioaktif yang berkhasiat obat, tetapi belum dibuktikan secara ilmiah medis atau penggunaannya sebagai bahan obat tradisional sulit ditelusuri (Zuhud et, al. 1994). Menurut Winarto (2007), definisi umum tumbuhan obat yang dapat diterima adalah tumbuhan yang berkhasiat sebagi obat dan digunakan sebagai obat. Berkhasiat obat berarti mengandung zat aktif yang berfungsi mengobati penyakit tertentu. Indonesia termasuk negara yang memiliki kekayaan keanekaragaman tumbuhan obat yang cukup tinggi. Menurut Direktorat Aneka Usaha Kehutanan dan Fakultas Kehutanan IPB (2000) dalam Suherman (2006), jenis -jenis tumbuhan yang berkhasiat obat sebanyak jenis yang tersebar diberbagai formasi hutan di Indonesia. Lebih kurang dari sampai jenis tumbuhan tersebar di Aceh sampai Papua, dari dataran rendah hingga dataran tinggi,dari daerah tropik hingga daerah sejuk, bahkan hingga tumbuhan dan kekayaan laut dapat dimanfaaatkan sebagai obat

2 (Wijayakusuma, 200). Menurut Hariana (2005), di Indonesia di kenal lebih dari jenis tumbuhan obat, namun hanya sekitar 1000 jenis tumbuhan yang telah terdata. Tumbuhan obat terdiri dari beberapa macam habitus. Habitus dari berbagai jenis tumbuhan (Tjitrosoepomo, dalam Damayanti, 1999) adalah sebagai berikut : 1. Pohon adalah tumbuhan berkayu yang tinggi besar, memiliki suatu batang yang jelas dan bercabang jauh dari permukaan tanah. 2. Perdu adalah tanaman kayu yang tidak seberapa besar dan bercabang dekat dengan permukaan tanah. 3. Herba adalah tumbuhan tidak berkayu dengan batang berair. 4. Liana adalah tumbuhan berkayu dengan batang menjalar/memanjat pda tumbuhan lain. 5. Tumbuhan memanjat adalah herba yang memanjat pada tumbuhan lain atau benda lain 6. Semak adalah tumbuhan yang tidak seberapa besar, batang berkayu, bercabang-cabang dekatpermukaan tanah atau di dalam tanah. 7. Rumput adalah tumbuhan dengan batang yang tidak keras, mempunyai ruas-ruas yang nyata dan seringkali berongga. 2.2 Pemanfaatan Tumbuhan Obat Sejak ribuan tahun yang lalu, obat dan pengobatan tradisional sudah ada di indonesia, jauh sebelum pelayanan kesehatan formal dengan obat-obatan modernnya dikenal masyarakat. Pengobatan tradisional dengan memanfaatkan tumbuhan berkhasiat obat merupakan pengobatan yang dimanfaatkan dan diakui masyarakat dunia. Hal yang menandai kesadaran untuk kembali ke alam ( back to nature), adalah untuk mencapai kesehatan yang optimal dan untuk mengatasi berbagai penyakit secara alami. Dalam pemanfaatan dan penggunaan tumbuhan berkhasiat obat ini, perlu diketahui secara pasti tata cara pengkomposisiannya dalam memanfaatkan tumbuhan berkhasiat obat untuk mengatasi berbagai jenis penyakit secara efektif (Wijayakusuma, 2000)

3 Menurut soewito (1989), pemanfaatan tumbuhan obat ialah memanfaatkan berbagai jenis tumbuh-tumbuhan yang tumbuh disekitar kita, dan mempunyai khasiat untuk bahan pengobatan secara tradisional. Baru sebagian kecil flora yang telah dimanfaatkan khasiatnya sebagai obat oleh masyarakat indonesia, sedangkan sebagian bear lainnya masih tumbuh liar secara alami di hutan-hutan belantara. Sebagian besar tumbuhan berkhasiat obat, saat ini telah dibudidayakan oleh masyarakat, terutama bagi masyarakat pedesaan. Pemanfaatan tumbuhan obat di Indonesia sebenarnnya sudah dimulai sejak zaman nenek moyang, namun penggunaannya oleh masyarakat dimulai dari sejak zaman penjajahan Belanda. Pengenalan dan penggunaan ttumbuhan obat dimulai dengan jasa Ny. J. Kloppenburg-Versteegh menginventarisasi cara-cara pengobatan tradisional indonesia. Kemudian hal tersebut dilanjutkan oleh pakar-pakar lainnya serta Departemen Kesehatan Republik Indonesia (Hariana, 2005). Menurut Winarto (2007b), pengobatan herbal telah memiliki landasan hukum yang jelas. Sejak tahun 2004 telah disosialisasikan dan diberlakukan Keputusan Menteri Kesehatan tentang Penyelenggaraan Pengobatan Tradisional bberupa KE PMENKES: 1076/MENKES/SK/VII/200. Berdasarkan kentetuan hukum tersebut maka pengobatan herbal dan pemanfaatan tumbuhan obat telah memperoleh izin pendaftaran. 2.3 Jenis-jenis Tumbuhan a. Sirih (Dalimartha, Hal 87. Jilid 4) Sirih merupakan tanaman asli Indonesia yang tumbuh merambat atau bersandar pada batang pohon lain. Tanaman merambat ini bisa mencapai tinggi 15 m. Batang sirih berwarna coklat kehijauan. Berbentuk bulat, beruas dan merupakan tempat keluarnya akar. Daunnya yang tunggal berbentuk jantung, berujung runcing, tumbuh berselangs-seling, bertangkai dan mengeluarkan bau yang sedap bila diremas. Panjangnya sekitar 5-8 cm dan lebar 2-5 cm. Klasifikasi tanaman sirih secara lengkap sebagai berikut :

4 Kingdom : Plantae : Spermathophyta Sub divisi : Angiospermae Kelas : Dicotyledon : Urticales : Piper Spesies : Piper betle L. Bagian tumbuhan yang digunakan : Daun, akar, buah dan minyak juga berkhasiat obat. Daun digunakan untuk pengobatan batuk, asma, radang saluran pernapasan (bronkitis), sakit maag, perut kembung, pegal linu, bengkak-bengkak, menurunkan kolesterol, keputihan, lepra, bau badan, bau mulut. Untuk obat yang diminum, rebus daun sirih (9-15g). Atau giling daun segar sampai halus. Peras dan saring, lalu minum. Untuk pemakaian luar, cuci daun sirih segar, lalu rebus. Air rebusan bisa digunakan membasuh eksim, koreng, kemaluan pada keputihan, atau digunakan untuk kumur-kumur pada pendarahan gusi dan menghentikan pendarahan setelah cabut gigi. Bisa juga dengan menggiling daun segar sampai halus, lalu tempelkan pada tempat yang sakit, seperti untuk mengurangi produksi ASI pada yang bengkak, sakit gigi, bisul, luka bakar, luka teriris dan kurap. Jika diidsap, cairan daun dapat menghentikan pendarah hidung (mimisan). Bisa juga digunakan sebagi obat tetes telinga pada radang telinga. b. Bawang putih Bawang putih termasuk klasifikasi tumbuhan terna berumbi lapis atau iung yang bersusun. Bawang putih tumbuh secara berumpun dan berdiri tegak sampai setinggi 30-75

5 cm, mempunyai batang semu yang berbentuk dari pelepah-pelepah daun. Helaian daunnya mirip pita, berbentuk pipih dan memanjang. Klasifikasi tanaman bawang putih secara lengkap sebagai berikut : Kingdom : Plantae : Spermathophyta Subdivisi : Angiospermae Kelas Family Spesies : Dicotyledon : Liliales : Liliaceae : Allium : Allium sativum Linn Bagian tumbuhan yang digunakan : Umbi, dan minyak juga berkhasiat. 1. Menyembuhkan demam dan influenza. Sediakan bawang putih, bawang merah dan jahe dengan takaran masing-masing sama dan tergantung kondisi tubuh. Kemudian seduh dengan air mendidih dan tutup selama 15 menit sedangkan bawang merah dan bawang putih serta airnya bisa diminum. 2. Untuk mengobati jerawat. Haluskan satu siung bawang putih kemudian oleskan di ata jerawat. Diamkan sekitar selama 10 menit atau lebih saat malam hari. 3. Untuk menghilangkan komedo. Caranya cukup dengan menghaluskan bawang putih, lalu oleskan pada daerah kulit yang ada komedo hitamnnya. 4. Bawang putih bisa berguna untuk menghaluskan garis-garis halus di wajah dan melawan penuaan diri. Caranya, haluskan bawang putih dan beri sedikit air. Oleskan pada wajah seminggu sekali.

6 5. Untuk menghilangkan bekas luka atau tahi lalat. Oleskan bawang putih di atas luka tersebut. Bawang putih juga dapat meringankan diabetes, mencegah penyakit kanker, menurunkan tekanan darah tinggi, mengontrol kolesterol, dan mengurangi bahaya radikal bebas. ( -dan-manfaat-bawang-putih-bagi.html) c. Jeruk nipis (Dalimartha, 2000) Pada umumnya masyarakat Indonesia mengenal buah jeruk nipis sebagai satu bahan dapur yang berfungsi sebagai penyedap masakan, penyegar, minuman, penyegar, membersihkan karat pada logam, bahan pembuat asam sitrat, dan juga sebagai bahan campuran jamu. Secara alami jeruk nipis ini bermanfaat untuk obat batuk, menghilangkan dahak (mukolitik), memperlancar kencing (diuretik) dan keringat, serta sangat baik dalam membantu proses pencernaan.adapun klasifikasi tanaman jeruk nipis secara lengkap sebagai berikut : Kingdom Subdivisi Kelas Famili : Plantae : Spermathophyta : Dicotyledonae : Angiospermae : Rutales : Rutaceae : Citrus Spesies : Citrus aurantifolia L. Bagian tumbuhanyang digunakan : Bagian utama yang digunakan adalah buah. Selain itu daun, bunga dan akar juga bisa digunakan untuk obat.

7 Buah jeruk nipis digunakan untuk pengobatan influenza, batuk, lender di tenggorokan, demam, panas pada malaria, melangsingkan badan, ketombe, menambah stamina, dan haid tidak lancar. Sedangkan bunga dan daun jeruk nipis digunakan untuk pengobatan tekanan darah tinggi (hipertensi). Untuk obat yang diminum, peras 1-2 buah jeruk nipis. Perasan ini dapat digunakan tersendiri atau dicampur dengan bahan yang lainnya. Untuk pemakaian luar, aduk jeruk nipis dengan bahan lain untuk dikompreskan atau dibalurkan kebagian tubuh yang sakit seperti demam pada anak-anak, sakit perut, diare, sakit gigi, nyeri haid, kepala pusing, rematik, kurap, ketombe, jerawat, terkilir, mengecilkan perut, mengecilkan pori-pori diwajah, dan membersihkan lemak di kulit wajah. Air jeruk nipis juga dapat digunakan sebagai obat kumur pada penderits sakit tenggorokan atau abses tenggorokan. d. Jambu biji (Dalimartha, 2000) Jambu biji sangat umum di negara-negara Asia. Buah ini berbentuk seperti buah pir atau bulat, berwarna hijau atau kuning, atau merah marun saat masak, dengan daging putih atau merah marun banyak bji kecil dalam daging buah yang lembut dan manis. Biasanya jambu biji dimakan mentah (matang atau semi -matang) dalam bentuk selai dan jeli. Klasifikasi tanaman jambu biji secara lengkap sebagai berikut : Kingdom Subkingdom Superdivisi Kelas Subkelas : Plantae : Tracheobiorta : Spermathophyta :Magnoliophyta : Magnoliopsida : Rosidae : Myrtales

8 Famili :Myrtaceae : Spesies : Psidium guajava L. Bagian tumbuhan yang digunakan : Bagian yang digunakan adalah daun, buah mengkal, ranting muda dan akar. Daun digunakan untuk pengobatan diare akut dan kronis, disentri, perut kembung, pada bayi dan anak, kadar kolestterol darah meninggi, haid tidak lancar, sering buang air kencing (anyang -anyangan),luka, luka berdarah, dan sariawan. Sedangkan buah digunakan untuk pengobatan kencing manis, kadar kolesterol darah tinggi, dan sembelit. Ranting muda digunakan untuk pengobatan keputihan. Akar digunakan untuk pengobatan disentri. Untuk obat yang diminum, rebus g daun segar atau 2,5-4,5 g daun kering, lalu air rebusannya diminum. Untuk pemakaian luar, rebus daun segar. Gunakan air rebusannya untuk mencuci luka dan senggama liang (pada keputihan). Cara lain giling daun segar sampai halus, lalu bubuhkan pada kulit berdarah akibat kecelakaan dan benda tajam atau borok disekitar tulang. e. Putri malu (Dalimartha, 2000) Putri malu atau Mimosa pudica adalah perdu pendek anggota suku polong-polongan yang mudah dikenal karena daun-daunnya yang dapat secara cepat menutup/layu dengan sendirinya saat disentuh. Walaupun sejumlah anggota polong-polongan dapat melakukan hal yang sama, putri malu beraksi lebih cepat daripada jenis lainnya. Kelayuan ini bersifat sementara karena setelah beberapa menit keadaannya akan pulih seperti semula. Klasifikasi tanaman putri malu secara lengkap sebagai berikut : Kingdom Subkingdom : Plantae : Tracheobionta

9 Superdivisi Subkelas Famili : Magnoliophyta : Magnoliopsida : Rosidae : Fabales : Fabaceae : Mimosa Spesies : Mimosa pudica L. Bagian yang digunakan : Bagian yang digunakan adalah herba dan akar dalam bentuk segar atau yang telah dikeringkan Herba digunakan untuk pengobatan sulit tidur, radang mata akut, radang lambung, radang usus, batu saluran kencing, panas tinggi pada anak-anak, dan cacingan. Akar digunakan untuk pengobatan rematik, radang saluran napas, asma, batuk berdahak, dan malaria. Untuk obat yang diminum rebus g segar, lalu air rebusannya diminum. Untuk pemakaian luar, giling herba segar sampai halus, lalu bubuhkan ke bagian tubuh yang sakit, seperti luka, radang kulit bernanah, bengkak terpukul (memar), buah zakar bengkak, dan cacar ular (herpez zoster). f. Pandan wangi (Dalimartha, 1999) Pandan wangi adalah jenis tumbuhan yang memiliki daun yang beraroma yang khas. Daunnya merupakan komponen penting dalam tradisi masakan Indonesia dan Negara-negara Asia Tenggara lainnya. Tumbuhan ini mudah ditemui dipekarangan atau tumbuh liar di tepitepi selokan yang teduh. Klasifikasi tanaman Pandan wangisecara lengkap sebagai berikut : Kingdom : Plantae

10 Subkingdom Subdivisi Subkelas Famili Spesies : Tracheaobionta : Magnoliophyta : Liliopsida : Arecidae : Pandanales : Pandanaceae : Pandanus : Pandanus amaryllifolis Roxb. Bagian tumbuhan yang digunakan : Daun Daun pandan berkhasiat untuk mengatasi lemah saraf, tidak nafsu makan, rematik, pegal linu, sakit diserta gelisah, rambut rontok, menghitamkan rambut, dan menghilangkan ketombe. Untuk obat yang diminum, ambil daun pandan segar sebanyak 2-5 lembar di iris-iris secukupnya lalu direbus atau diseduh, minum.atau daun di tumbuk lalu diperas dan di minum. Untuk pemakaian luar, daun di cuci bersih lalu digiling halus, turapkan pada luka atau kulit kepala yang berketombe. g. Pulai (Dalimartha, 1999) Pulai atau biasa disebut pule termasuk ke dalam famili Apocynaceae. Pohon ini banyak tumbuh liar di hutan dan ditanam di perkebunan untuk bahan baku pensil, seperti di Lubuk Linggau, Sumatera Selatan. Pulai banyak pula tumbuh di daerah Jambi, Bengkulu, kalimantan, dan daerah lainnya. Klasifikasi tanaman Pulai secara lengkap sebagai berikut :

11 Subdivisi Kelas Bangsa Suku Marga Jenis : Spermatophyta : Angiospermae : Dicotyledoneae : Gentianales : Apocynaceae : Alstonia : Alstonia scholaris (L.) R.Br. Bagian yang digunakan : Kulit kayu dan daun. Kulit kayu dikeringkan dengan cara dijemur ataupun pemanasan. Kulit kayu dapat mengatasi demam,malaria, limpa membesar, batuk berdahak, diare, disentri, kurang nafsu makan, perut kembung, sakit perut, kolik, kencing manis, tekanan darah tinggi, wasir, anemia, gangguan haid, dan rematik akut. Sedangkan daun dapat digunakan untuk mengatasi borok, bisul perempuan setelah melahirkan, beri-beri, dan payudara bengkak karena bendungan ASI.