Tugas. Pengaruh penyakit terhadap fungsi fisiolgis Tanaman

Transkripsi

1 Materi (1) Istilah istilah dalam ilmu penyakit tumbuhan (2) Parasitisme dan perkembangan penyakit (3) Gejala dan tanda (4) Diagnosa dasar penyakit tumbuhan (5) Postulat Koch

2 Tugas Pengaruh penyakit terhadap fungsi fisiolgis Tanaman

3 Istilah istilah dalam ilmu penyakit tumbuhan Patogen Inang (host) Penyakit

4 PATOGEN Patogen berasal dari kata pathos dan genesis Pathos artinya menderita atau iritasi Genesis artinya asal Sebagai istilah patogen adalah sesuatu yang benar-benar ada wujudnya (organisme) yang menyebabkan tanaman sakit

5 PENYEBAB PENYAKIT ABIOTIK : SUHU EKSTRIM KELEMBABAN TANAH EKSTRIM POLUSI UDARA KONDISI CUACA YANG TIDAK SESUAI KEKURANGAN, KELEBIHAN DAN KETIDAK SEIMBANGAN UNSUR HARA, SENYAWA KIMIA TOKSIK KEKURANGAN OKSIGEN GARAM STRUKTUR TANAH

6 PENYEBAB PENYAKIT Biotik BIOTIK JAMUR BAKTERI NEMATODA VIRUS VIROID TANAMAN TINGKAT TINGGI

7 Tanaman Inang Merupakan tanaman yang menjadi tempat hidup dan berkembangnya organisme lain yang bersifat merugikan Contoh : Colletotrichum sp inangnya Cabe

8 KISARAN INANG Masing masing pathogen berbeda (luas, sempit): Jenis tumbuhan : kingdom, genus, spesies, varietas Organ : Akar, daun, buah, bunga, batang, Jaringan : vascular / pembuluh, Umur : kecambah, muda, tua.

9 KONSEP TERJADINYA PENYAKIT

10 KONSEP INTERAKSI (MODERN) 1. Segitiga penyakit (disease triangle) 2. Segiempat penyakit (disease square) 3. Piramida penyakit (disease pyramide) 10

11 1. SEGITIGA PENYAKIT 3 komponen penyakit Tumbuhan (= T), Patogen (= P) dan Lingkungan (= L) Syarat terjadinya penyakit Tumbuhan rentan (tidak tahan) Patogen virulen Mampu menyerang & menyebabkan sakit Lingkungan Tidak cocok utk. tumbuhan, cocok utk. patogen T P L 11

12 SEGITIGA PENYAKIT Berlaku di ekosistem alami (natural ecosystem) Belum ada campur tangan manusia Bukan di lahan pertanian Dicirikan adanya keragaman & keseimbangan Contoh Interaksi tumbuhan-patogen di hutan belantara 12

13 2. SEGIEMPAT PENYAKIT L KOMPONEN PENYAKIT T P T = Tumbuhan P = Patogen L = Lingkungan M = Manusia M Segitiga penyakit ditambah Manusia 13

14 PYRAMIDA PENYAKIT VIRULENSI & FLEKSIBILITAS POTENSI REPRODUKSI POP EFISIENSI PENYEBARAN POP EFISIENSI SURVIVAL POP POPULASI TANAMAN AREAL DAN DISTRIBUSI POP GENOTIF TUMBUHAN INANG IKLIM MIKRO KONDISI CUACA CARA BERCOCOK TANAM PROSEDUR PENGENDALIAN

15 Parasitisme dan perkembangan penyakit

16 Parasitisme dan perkembangan penyakit Parasit : organisme yang hidup pada atau di dalam organisme lain dan mendapatkan makanan dari organisme yang diterakhir Saprofit : memperoleh makanan dari sel yang sudah mati Parasitime : hubungan antara parasite dengan inangnya Patogenesitas : kemampuan parasite mengganggu satu fungsi penting tumbuhan atau lebih

17 Perkembangan penyakit siklus penyakit PATOGENESIS FASE AKTIF SAPROGENESIS FASE INAKTIF PATOGENESIS: PATOGEN AKTIF TUMBUH DAN BERKEMBANG DARI WAKTU KE WAKTU SAPROGENESIS: PATOGEN TIDAK AKTIF, HIDUP MEMPERTAHANKAN DIRI PADA KONDISI KURANG MEMUNGKINKAN UNTUK BERTAHAN HIDUP (DORMANSI)

18 PERKEMBANGAN PENYAKIT => PERKEMBANGAN PENYAKIT PERLU DIPELAJARI DALAM RANGKA MENENTUKAN PENGELOLAAN TANAMAN AGAR TERHINDAR DARI PENYAKIT (UNTUK TINDAKAN PENGENDALIAN) => PERKEMBANGAN PENYAKIT SANGAT TERGANTUNG PADA TIGA KOMPONEN PENENTU TERJADINYA PENYAKIT (lihat segi tiga penyakit) => PERKEMBANG PENYAKIT TIDAK AKAN TERJADI APABILA SALAH SATU KOMPONEN TIDAK MENDUKUNG PELAJARI PROSES INFEKSI PATOGEN

19 PROSES INFEKSI JAMUR PATOGEN 1. Inokulasi PRA 2. Perkecambahan spora 3. Pembentukan tab kecambah PEN 4. Pembentukan appressorium 5. Penetrasi pada inang MIk WG 6. Kolonisasi pada inang POST 7. Gejala Awal pada inang 8. Sporulasi/pemencaran MIf 9. Matinya koloni

20 INOKULASI INOKULASI: TERJADINYA KONTAK ANTARA PATOGEN DENGAN TANAMAN INANGNYA Bagian patogen yang dapat menginokulasi = INOKULUM IInokulum: primer dan sekunder Kondisi yang mendukung keberhasilan : jumlah inokulum, arah angin, jarak, jumlah dan ukuran inang, sifat permukaan tanaman (adanya lap. Lilin dll) Inokulasi : secara pasif dan atau aktif

21 perkecambahan dan pertumbuhan tabung kecambah SYARAT UTAMA : - KONDISI LINGKUNGAN MENDUKUNG (suhu, RH, air tipis, embun, eksudat tanaman, adanya mikroba lain, ph, ) - DALAM KURUN WAKTU TERTENTU Perlu waktu tertentu Apabila kondisi tidak mendukung atau waktu yang tidak memenuhi maka patogen akan mati

22 PENETRASI PENETRASI: MASUKNY PATOGEN KE DALAM TANAMAN PENETRASI LANGSUNG ATAU LEWAT LUBANG ALAMI BEBERAPA JAMUR DENGAN BANTUAN APRESSORIUM DAN JARUM INFEKSI PENETRASI DENGAN BANTUAN ENZIM

23 KOLONISASI PATOGEN KOLONISASI : PERTUMBUHAN DAN REPRODUKSI PATOGEN DALAM TANAMAN BEDA ANTARA GEJALA LOKAL DAN SISTEMIK JAMUR BERKOLONISASI DI BAGIAN ANTAR SEL (interselular) DAN DALAM SEL (intra selular) BAKTERI UMUMNYA HIDUP SECARA INTERSELULAR SELAMA DINDING SEL TIDAK RUSAK NEMATODA HIDUP SECARA INTERSELULAR VIRUS, VIROID, RLB, MLO HIDUP SECARA INTRASELULAR

24

25

26 BERTAHAN HIDUP PATOGEN HIDUP TANPA ADA TANAMAN INANG JAMUR: SPORA ISTIRAHAT, TANAMAN INAG PERANTARA BAKTERI PADA SISA TANAMAN, SPORA ISTIRAHAT, DAN TANAMAN INANG PERANTARA VIRUS, VIROID, MLO, RLB: HIDUP PADA ORGAN TANAMAN YANG HIDUP, BIJI, VEKTOR

27 DIAGNOSIS PENYAKIT GEJALA TIDAK KHAS GEJALA KHAS SELESAI FAKTOR BIOTIK FAKTOR LINGKUNGAN NEMATODA Berstilet patogen JAMUR BAKTERI MLO, RLB, VIROID, PROTOZOA TIDAK DAPAT DITULARKAN JMLH TDK TERBATAS GEJALA TDK KHAS (penularan tan indikator, mikroskop elektron,uji antibiotik, uji antiserum PAKAR BIDANGNYA BISA LANGSUNG MENENTUKAN

28 POSTULAT KOCH DIPERLUKAN UNTUK DIAGNOSIS PENYAKIT YANG BELUM DIKENAL => MULA-MULA TENTUKAN APAKAH PENYEBAB PENYAKIT FAKTOR BIOTIK ATAU ABIOTIK => APAKAG ADA GEJALA KHAS. BILA GEJALA KHAS MAKA DAPAT MENENTUKAN SAMPAI NAMA PENYEBAB PENYAKIT TERSEBUT => APAKAH PAKAR DAPAT MEMASTIKAN BERDASARKAN PENGALAMANNYA => PENELITIAN LEBIH TELITI DIPERLUKAN KARENA PADA BAGIAN BERGEJALA BUKAN HANYA PATOGEN PRIMER TAPI JUGA SEKUNDER BAHKAN SAPROFIT => UMUMNYA GEJALA SULIT DITENTUKAN SECARA PASTI, KARENA GEJALA YANG NAMPAK BANYAK MACAM, BANYAK VARIASI KARENA BUKAN HANYA TERGANTUNG JENIS PATOGEN TAPI JUGA KONDISI LINGKUNGAN DAN TAHAPAN PERKEMBANGAN PATOGEN POSTULAT KOCH

29 POSTULAT KOCH 1. PATOGEN HARUS DITEMUKAN BERASOSIASI DENGAN PENYAKIT PADA SEMUA TANAMAN SAKIT YANG DIAMATI 2. PATOGEN HARUS DAPAT DIISOLASI DAN DIKULTURKAN DALAM BIAKAN MURNI PADA MEDIUM NUTRIEN DAN SIFAT-SIFATNYA DIAMATI (UNTUK PARASIT NON-OBLIGAT); ATAU PADA TANAMAN INANG RENTAN (UNTUK PARASIT OBLIGAT), DAN PENAMPAKANNYA SERTA PENGARUHNYA DICATAT 3. PATOGEN DARI BIAKAN MURNI HARUS DAPAT DIINOKULASIKAN PADA TANAMAN SEHAT DARI VARIETAS/SPESIES TANAMAN YANG SAMA DENGAN MUILA-MULA PENYAKIT YANG DITEMUKAN, DAN HARUS MENIMBULKAN GEJALA PENYAKIT YANG SAMA 4. PATOGEN DARI GEJALA PENYAKIT YANG TIMBUL DARI HASIL INOKULASI BUATAN (POINT 3) HARUS DAPAT DIISOLASI KEMBALI PADA BIAKAN MURNI, DAN SIFAT-SIFAT PERTUMBUHANNYA HARUS SAMA DENGAN HASIL PENGAMATAN PADA POINT 2

30 PERMASALAH DIAGNOSIS VIRUS # SULIT MENDIAGNOSIS PENYAKIT AKIBAT VIRUS KARENA - UKURAN YANG SANGAT KECIL, TRANSPARAN DAN DISTRIBUSINYA DALAM TANAMAN TIDAK MERATA, SEHINGGA PERLU MIKROSKOP ELEKTRON UNTUK MENGAMATINYA - GEJALA YANG TAMPAK PADA TANAMAN SAKIT TIDAK KHAS, DAN GEJALANYA SERINGKALI MIRIP SATU SAMA YANG LAIN. Sulit DIBEDAKAN DENGAN GEJALA AKIBAT PATOGEN ABIOTIK (FAKTOR LINGKUNGAN) - DIAGNOSIS VIRUS PERLU INOKULASI PADA BEBERAPA JENIS TANAMAN INDIKATOR, MENGAMATI JARINGAN YG TERINFEKSI ATAU DENGAN PERLAKUAN PEMBERIAN ANTIBIOTIK # PENULARAN YANG DILAKUKAN PADA UJI POSTULAT KOCH DAPAT DILAKUKAN DENGAN CARA : PENYAMBUNGAN, OKULASI TUNAS, INOKULASI MEKANIS, PENULARAN DENGAN BANTUAN VEKTOR

31 Kerugian karena penyakit lahan basah Penyakit layu bakteri pisang Penyakit bercak sempit padi Penyakit CPVD Pada tahun1983, penyakit CVPD menyebabkan kerugian senilai Rp 26,4 milyar. Sementara itu direktorat jenderal pertanian tanaman pangan (1984) melaporkan bahwa CVPD telah memusnahkan jutaan pohon jeruk di Indonesia. Kehilangan jeruk oleh penyakit tersebut ditaksir ton buah per tahun (Hutagalung, 1985) Diplodia???????????? Tungro padi Antraknosa cabe. Jamur Akar Putih Karet Busuk Pangkal Batang Kelapa sawit. Beri contoh lainnya

32 Blas (All part all stage)

33 Penyakit blas menimbulkan dua gejala khas, yaitu blas daun dan blas leher. Blas daun merupakan bercak coklat kehitaman, berbentuk belah ketupat, lebar ditengah dan kedua ujung meruncing.dengan pusat bercak berwarna putih. Sedang blas leher berupa bercak coklat kehitaman pada pangkal leher yang dapat mengakibatkan leher malai tidak mampu menopang malai dan patah. Kemampuan patogen membentuk strain dengan cepat menyebabkan pengendalian penyakit ini sangat sulit.

34

35

36

37

38 Bercak coklat padi

39 Bercak coklat Helminthosporium sp. Link & Fries

40

41 rcak coklat sempit / bercak cercospora

42 Cercospora oryzae Miyake (teleomorph : Sphaerulina oryzina Hara) - Cercospora Leaf Spot, Narrow Brown Leaf Spot

43

44

45 Σ (nxv) I = x 100 % Z x N Di mana: I = Intensitas serangan n = Jumlah tanaman yang terserang dengan kategori tertentu v = Nilai skala setiap kategori serangan Z = Nilai skala tertinggi N = Jumlah tanaman yang diamati

46

47 Nilai skoring yang digunakan adalah : Skala 0 = tidak ada serangan 1 = 1-20 % bagian tanaman yang terserang 2 = % bagian tanaman yang Terserang 3 = % bagian tanaman yang terserang 4 = % bagian tanaman yang terserang 1 = % bagian tanaman yang terserang

48 Untuk mengitung intensitas serangan dari penyakit yang gejalanya bersifat sistemik digunakan rumus sebagai berikut : A P = x 100 % B Di mana : P = Intensitas serangan A = Jumlah tanaman yang sakit

49 Hawar Pelepah except the roots all stage

50

51

52 Gejala Khas pola seperti kulit ular

53 Awal infeksi dimulai pada bagian batang yang berada pada batas air sawah

54 Hawar daun bakteri/kresek

55 Tungro (virus) Wereng HIJAU (VEKTOR)

56

57 BULAI Busuk pelepah P E N Y A K I T J A G U N G HAWAR DAUN Karat

58 Maize dwarf mosaic potyvirus Bulai/downy mildew

59

60 Gejala khas penyakit bulai warna khlorotik memanjang sejajar tulang daun dengan batas terlihat jelas antara daun sehat. Bagian daun permukaan atas maupun bawah terdapat warna putih seperti tepung, sangat jelas di pagi hari. pertumbuhan tanaman jagung akan terhambat, termasuk pembentukan tongkol buah, bahkan tongkol tidak terbentuk, daun-daun menggulung serta terpuntir, bunga jantan berubah menjadi massa daun yang berlebihan. Penyakit bulai tanaman jagung menyebabkan gejala sistemik dimana gejalanya meluas ke seluruh bagian tanaman jagung serta menimbulkan gejala lokal (setempat). Gejala sistemik terjadi bila infeksi cendawan mencapai titik tumbuh sehingga semua daun akan terinfeksi. Tanaman terinfeksi penyakit bulai saat umur tanaman masih muda umumnya tidak menghasilkan buah, tetapi bila terinfeksi saat tanaman sudah tua masih dapat terbentuk buah, sekalipun buahnya kecil-kecil karena umumnya pertumbuhan tanaman mengerdil.

61

62

63 Rhizoctonia zeae

64 Fusarium moniliforme Scheld. - Fusarium Ear Rot

65 F u s a r i u m s t a l k r o t

66 Anthracnose Stalk