V. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN

Transkripsi

1 50 V. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN 5.1. Keadaan Umum Sumatera Barat Sumatera Barat yang terletak antara ' Lintang Utara dan ' Lintang Selatan serta ' dan ' Bujur Timur, tercatat memiliki luas daerah sekitar 42.2 ribu Km 2. Luas tersebut setara dengan 2.17 persen luas Republik Indonesia. Sumatera Barat, terdiri dari 12 kabupaten dan 7 kota, 157 kecamatan, 517 nagari, 283 kelurahan dan 55 desa. Kabupaten Pasaman memiliki wilayah terluas, yaitu 7.8 ribu km 2 dan Kota Padang Panjang, memiliki luas daerah terkecil, yakni 23.0 km 2. Pada Gambar 7 dapat dilihat peta Sumatera Barat dan pada Tabel 3 dapat dilihat Kabupaten/Kota, kecamatan dan nagari di Sumatera Barat. Kamang Hilir Situjuah Gadang Nagari Barangin Kota Padang Koto Sani Penyakalan Sungai Dareh Sungai Nanam Bukit Tandang Gambar 7. Peta Sumatera Barat Penduduk Sumatera Barat pada tahun 2004 mencapai jumlah 4.53 juta jiwa dengan laki-laki sebanyak 2.23 juta jiwa dan perempuan sebanyak 2.30 juta jiwa. Jumlah penduduk terbanyak terdapat di Kota Padang ( jiwa) sedangkan Kota Padang Panjang merupakan daerah yang paling sedikit penduduknya (44.699

2 51 jiwa). Kota Bukittinggi merupakan daerah terpadat penduduknya yaitu tiap-tiap km 2 dihuni oleh jiwa dan Kabupaten Sawahlunto/Sijunjung merupakan daerah yang terjarang penduduknya yakni hanya dihuni oleh jiwa pada setiap km 2. Tabel 3. Daerah Kabupaten/Kota, Ibukota, jumlah Kecamatan, Nagari & Kelurahan di Sumatera Barat Kabupaten/Kota Ibukota Kec. Nagari Kelurahan Desa Kabupaten 1. Kep. Mentawai Tua Pejat Pesisir Selatan Painan S o l o k Kayu Aro Swl/Sijunjung Muaro Sjj Tanah Datar Batusangkar Padang Pariaman Pariaman A g a m L. Basung Kota Payakumbuh P a s a m a n L.Sikaping Pasaman Barat Simpang Empat Dharmasraya Solok Selatan Muaro Labuh Kota 1. P a d a n g Padang S o l o k S o l o k Sawahlunto Sawahlunto Padang Panjang P.Panjang Bukittinggi Bukittinggi Payakumbuh Payakumbuh Pariaman Pariaman 3-16 Jumlah Sumber : Sumatera Barat Dalam Angka 2004

3 52 Jumlah penduduk yang termasuk ke dalam kelompok angkatan kerja tercatat sebanyak juta jiwa. Dari jumlah tersebut, angkatan kerja laki-laki sebanyak juta jiwa dan angkatan kerja perempuan sebanyak juta jiwa. Lapangan usaha pertanian masih merupakan sektor yang paling banyak menyerap tenaga kerja mencapai persen dari seluruh penduduk yang bekerja. Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) yang disumbangkan sektor pertanian untuk sekitar persen. Sektor perdagangan menyerap persen seluruh penduduk yang bekerja. Distribusi persentase PDRB atas harga berlaku Sumatera Barat tahun dapat dilihat pada Lampiran Keadaan Wilayah Kabupaten Solok Wilayah Kabupaten Solok meliputi areal seluas 3,738 km 2 dibagi atas 14 kecamatan yang terdiri dari 75 nagari. Luas wilayah tersebut setara dengan 8.85 persen luas propinsi Sumatera Barat. Pada Gambar 8 dapat dilihat peta Kabupaten Solok sedangkan pada Gambar 9 dapat dilihat peta Kabupaten Solok berdasarkan nagari-nagari. Gambar 8. Peta batas Kabupaten Solok, Kota Solok dan Solok Selatan

4 Letak Geografis Kabupaten Solok terletak di antara : sampai Lintang Selatan dan sampai Bujur Timur. Secara administratif Kabupaten Solok mempunyai batas-batas sebagai berikut : Sebelah Utara berbatasan dengan Kabupaten Tanah Datar Sebelah Selatan berbatasan dengan Kabupaten Solok Selatan Sebelah Barat berbatasan dengan kota Padang dan Kabupaten Pesisir Selatan Sebelah Timur berbatasan dengan Kabupaten Sawahlunto /Sijunjung. Pusat pemerintahan di Kayu Aro Sukarami berjarak 40 km dari Padang selaku ibu kota Propinsi Sumatera Barat. Gambar 9. Peta Kabupaten Solok berdasarkan Nagari Topografi dan Jenis Tanah Topografi daerah sangat beragam mulai daratan sampai perbukitan dengan ketinggian antara meter dari permukaan laut. Dilihat dari keadaan topograpi sebagian besar wilayah berbukit dengan kemiringan lebih dari 16 persen seluas 357,904 km 2 (50.52 persen wilayah), wilayah bergelombang dengan

5 54 kemiringan antrara persen seluas km 2 (29.64 wilayah), wilayah berombak dengan kemiringan 6-10 persen seluas 91,147 km 2 (12.87 persen wilayah) dan wilayah datar dengan kemiringan kurang dari 5 persen hanya seluas 49,401 km 2 (6.97 persen wilayah). Jenis tanah yaitu alluvial, andosol dan padzolok merah kuning dengan tingkat keasaman (ph) berkisar antara dengan struktur dan tekstur tanah pada umumnya remah dan lempung berpasir. Topograpi berbukit dan memiliki banyak sungai besar dan kecil sebagai sumber air untuk mendukung kegiatan usahatani. Sungai-sungai tersebut termasuk ke dalam DAS Kuantan dan Batanghari. Sungai-sungai tersebut telah dimanfaatkan untuk keperluan irigasi, sumber air bersih, serta kepentingan pembangunan lainnya. Adapun ketinggian beberapa tempat di Kabupaten Solok di atas permukaan laut dapat dilihat pada Tabel 4 berikut : Tabel 4. Ketinggian tempat, luas daerah kecamatan di Kabupaten Solok No. Kecamatan Nagari Ketinggian Luas Daerah (m) (km 2 ) 1. Pantai Cermin Surian Lembah Gumanti Alahan Panjang Hiliran Gumanti Talang Babungo Payung Sekaki Sirukam Tigo Lurah Batu Bajanjang Lembang Jaya Bukit Sileh Danau Kembar Simp Tj nan IV Gunung Talang Talang Bukit Sundi Muara Panas IX Koto Sungai Lasi Sungai Lasi Kubung Selayo X Koto Singkarak Singkarak Junjung Sirih Paninggahan X Koto Diatas Sulit Air Sumber : Kabupaten Solok Dalam Angka 2004 Jumlah

6 Jenis Penggunaan Lahan Dari total luas daerah Kabupaten Solok yang terbesar merupakan hutan negara sekitar persen, kemudian hutan rakyat sekitar persen, kebun dan ladang sekitar 8.25 persen, perkebunan sekitar 6.68 persen dan areal persawahan sekitar 4.71 persen. Jenis penggunaan lahan di Kabupaten Solok Tahun 2004 dapat dilihat pada Tabel 5. Tabel 5. Jenis penggunaan lahan di Kabupaten Solok Tahun 2004 No Jenis Penggunaan Tanah Persentase 1. Sawah Pekarangan Tegalan/Kebun/Ladang/Huma Perkebunan Kebun campuran Hutan negara Hutan rakyat Kolam Sementara tidak diusahakan Danau/Kolam/Rawa Lain-lain Jumlah Sumber : Kabupaten Solok Dalam Angka Iklim dan Curah Hujan Iklim Kabupaten Solok adalah Tipe E2 dengan curah hujan rata-rata 565-2,481 mm/tahun dengan 114 hari hujan pertahun sedangkan suhu udara bervariasi antara C. Jumlah curah hujan di Kabupaten Solok cukup bervariasi di setiap kecamatan, daerah terbanyak curah hujannya adalah kecamatan Lembang Jaya, Danau Kembar, Lembah Gumanti, Gunung Talang, Junjung Sirih sedangkan yang relatif kurang jumlah curah hujannya adalah kecamatan IX Koto Sungai Lasi, Tigo Lurah dan Bukit Sundi. Jumlah curah hujan sepanjang tahun yang banyak hari hujannya adalah kecamatan Junjung Sirih, X Koto Diatas dan Gunung Talang, dan yang kurang hari hujannya adalah kecamatan IX Koto Sungai Lasi.

7 Kependudukan Jumlah penduduk Kabupaten Solok tahun 2004 sebanyak jiwa, yang terdiri dari orang laki-laki dan orang perempuan. Rasio jumlah laki-laki dan perempuan adalah 0.95 yang berarti jumlah perempuan lebih banyak dari jumlah laki-laki. Berdasarkan komposisi menurut umur dan jenis kelamin terlihat perempuan lebih dominan usia produktif dibandingkan laki-laki. Kepadatan penduduk adalah jiwa per km 2, dengan kecamatan yang mempunyai kepadatan penduduk tertinggi adalah Kubung yaitu jiwa per km 2, dan terendah yaitu Tigo Lurah dengan jiwa per km 2. Komposisi penduduk menurut kelompok umur didominasi oleh penduduk berusia tahun yang berjumlah 38,503 jiwa (11.55 persen), diikuti yang berusia tahun dengan jumlah 36,479 jiwa (10.94 persen) diikuti yang berusia 5-9 tahun dengan jumlah 35,481 jiwa (10.64 persen) dan penduduk yang berusia 0-4 tahun dengan jumlah 32,743 jiwa (19.82 persen). Terlihat bahwa jumlah penduduk yang berusia 0-14 tahun sebanyak persen dari jumlah penduduk di Kabupaten Solok, yang merupakan penduduk berusia muda yang membutuhkan fasilitas kesehatan, pendidikan, kebutuhan pangan dan gizi yang memadai. Penduduk Kabupaten Solok sebesar persen bermatapencaharian di bidang pertanian yang masih bersifat produksi dan sebagian kecil yang bergerak di bidang pengolahan hasil, pemasaran dan pengadaan sarana prasarana produksi Perekonomian PDRB Kabupaten Solok pada tahun 2004 berdasarkan harga konstan tahun 2000, mencapai juta rupiah, sedangkan berdasarkan harga yang berlaku PDRB sebesar juta rupiah. PDRB perkapita penduduk untuk tahun 2004 berdasarkan harga konstan sebesar Rp rupiah pertahun sedangkan berdasarkan harga yang berlaku sebesar rupiah. Dari tahun terjadi kenaikan rata-rata PDRB perkapita Kabupaten Solok sebesar 5.1 persen untuk harga konstan dan 12.8 persen untuk harga yang berlaku seperti yang terlihat pada Tabel 6. PDRB Propinsi Sumatera Barat untuk tahun 2004 berdasarkan harga konstan mencapai 27,5574,396 juta rupiah, berdasarkan harga berlaku sebesar

8 57 37,161,017 juta rupiah dan PDRB perkapita penduduk untuk tahun 2002 sebesar Rp juta. PDRB perkapita penduduk untuk tahun 2004 berdasarkan harga konstan sebesar Rp rupiah pertahun sedangkan berdasarkan harga yang berlaku sebesar rupiah. Pada Tabel 6 juga dapat dilihat kenaikan rata-rata PDRB perkapita Sumatera Barat tahun sebesar 3.6 persen untuk harga konstan dan 11.6 persen untuk harga yang berlaku. Jika dibandingkan besar PDRB perkapita Kabupaten Solok berdasarkan harga konstan, masih di bawah PDRB perkapita Sumatera Barat. Pertumbuhan PDRB perkapita rata-rata tahun Kabupaten Solok lebih besar dari dan Propinsi Sumatera Barat baik berdasarkan harga konstan maupun harga berlaku seperti yang terlihat pada Tabel 6. Tabel 6. Perkembangan PDRB perkapita Kabupaten Solok dan Propinsi Sumatera Barat tahun Tahun Harga konstan 2000 Harga berlaku PDRB (rupiah) Pertumbuhan PDRB (juta) Pertumbuhan Kabupaten Solok ,750,250 3,750, ,001, % 4,342, % ,160, % 4,909, % ,360, % 5,435, % ,572, % 6,063, % Rata-rata 5.1 % Rata-rata 12.8 % Sumatera Barat ,387,059 5,387, ,511, % 6,075, % ,694, % 6,853, % ,917, % 7,437, % ,203, % 8,360, % Rata-rata 3.6 % Rata-rata 11.6 % Sumber : Kabupaten Solok Dalam Angka 2004 dan Sumatera Barat Dalam Angka 2004 Pada PDRB Kabupaten Solok untuk tahun 2004 sektor pertanian memberikan kontribusi terbesar yaitu persen, diikuti oleh perdagangan hotel dan restoran sebesar persen, jasa-jasa sebesar persen, pengangkutan dan komunikasi sebesar persen. Pada sektor usaha pertanian terlihat sub sektor tanaman pangan dan hortikultura memberikan kontribusi terbesar sebesar persen dan diikuti oleh sub sektor perkebunan sebesar 5.26 persen terhadap PDRB. Pada sektor usaha industri pengolahan memberikan kontribusi sebesar 7.30 persen terhadap PDRB. Industri pengolahan yang terdapat di Kabupaten

9 58 Solok merupakan industri pengolahan pertanian dan kehutanan. Perkembangan distribusi persentase sektor-sektor pembentuk PDRB Kabupaten Solok dapat dilihat pada Tabel 7. Berdasarkan laporan analisis input-output Kabupaten Solok tahun 2001, dengan memperhatikan output dan nilai tambah yang mampu diciptakan oleh masing-masing sektor maka sektor pertanian berupa padi, hortikultura (sayuran dan buah-buahan), tanaman perkebunan dan peternakan merupakan sub sektor atau komoditi yang dapat diandalkan untuk menciptakan output dan nilai tambah di Kabupaten Solok. Sektor pertanian dapat dijadikan sebagai prioritas dalam memperbaiki ekonomi Kabupaten Solok, dengan ditunjang oleh sektor perdagangan, pertambangan dan galian. Tabel 7. Ditribusi persentase PDRB Kabupaten Solok atas harga berlaku menurut lapangan usaha No. Lapangan Usaha Pertanian Pangan & Hortikultura Perkebunan Peternakan Kehutanan Perikanan Pertambangan & Galian Industri Pengolahan Listrik, Gas & Air Bersih Bangunan Perdagangan, Hotel & Restoran 7. Pengangkutan & Komunikasi Keuangan, Persewaan & Jasa Perusahaan 9. Jasa-jasa Sumber : Kabupaten Solok Dalam Angka Profil Pertanian Kabupaten Solok Kabupaten Solok merupakan daerah dengan perekonomian berbasis pada sektor pertanian seperti pertanian tanaman pangan dan hortikultura, perkebunan, kehutanan, peternakan dan perikanan. Komoditas pangan utama adalah padi dan

10 59 terdapat tanaman jagung, kedelai, kacang tanah, ubi kayu, ubi jalar. Kabupaten Solok merupakan sentra produksi padi untuk Sumatera Barat. Untuk komoditas hortikultura daerah ini merupakan sentra untuk kentang, kol, bawang merah dan markisa. Kondisi luas lahan, produksi dan kawasan produksi tanaman pangan dan hortikultura Kabuapten Solok dapat dilihat pada Tabel 8. Tabel 8. Luas lahan, produksi dan kawasan produksi komoditas pangan dan hortikultura di Kabupaten Solok tahun 2004 No. Komoditi Luas (ha) Produksi (ton) Daerah Produksi 1. Padi Gunung Talang, Bukit Sundi, Kubung, Lembang Jaya, X Koto Singkarak. 2. Jagung Bukit Sundi, IX Koto Sungai Lasi, Tigo Lurah, Pantai Cermin, Junjung Sirih Kacang Tanah Pantai Cermin, IX Koto Sungai Lasi, Gunung Talang 3. Kubis Lembah Gumanti, Danau Kembar, Lembang Jaya, Gunung Talang, Payung Sekaki 4. Kentang Lembah Gumanti, Danau Kembar, Lembang Jaya, Gunung Talang, Payung Sekaki 5. Bawang Merah Lembah Gumanti, Lembang Jaya, Danau Kembar, Hiliran Gumanti, Junjung Sirih 6. Cabai Lembah Gumanti, Junjung Sirih, X Koto Diatas 7. Tomat Lembah Gumanti, Lembang Jaya, Bukit Sundi, Danau Kembar, Gunung Talang, 8. Buncis Lembah Gumanti, Lembang Jaya, Gunung Talang, Bukit Sundi 9. Bawang Putih Lembah Gumanti, Lembang Jaya, Danau Kembar 10. Alpukat Gunung Talang, Lembang Jaya, Pantai Cermin 11. Markisa Lembaha Gumanti, Danau Kembar, Gunung Talang, Lembang Jaya, Pantai Cermin, Payung Sekaki. 12. Jeruk X Koto Singkarak (Nagari Kacang), X Koto Diatas, Junjung Sirih, Pantai Cermin 13. Durian X Koto Singkarak, X Koto Diatas, Bukit Sundi, Kubung, Payung Sakaki. Sumber : Kabupaten Solok Dalam Angka 2004 Komoditas perkebunan utama adalah karet, casia vera dan kopi, juga terdapat kelapa, cengkeh, tebu, tembakau, pala, kemiri dan lainnya. Umumnya perkebunan merupakan perkebunan rakyat. Terdapat juga perkebunan besar yang

11 60 mengusahakan komoditas teh, kopi dan kakao, yang melakukan kemitraan dengan masyarakat sekitarnya. Kondisi luas lahan, produksi dan kawasan produksi tanaman perkebunan Kabuapten Solok dapat dilihat pada Tabel 9. Komoditas peternakan yang diusahakan diantaranya adalah ayam (ras dan buras), sapi potong, kerbau, kambing serta itik. Di beberapa daerah cocok untuk pengembangan sapi potong untuk bakalan dan penggemukan. Luas kawasan hutan di Kabupaten Solok sebanyak berupa hutang lindung seluas ha (60.83 persen), luas hutan PPA seluas ha (23.49 persen), hutan produksi terbatas seluas ha (9.68 persen), luas hutan produksi ha (1.36 persen) serta terdapat hutan produksi yang dapat dikonversi seluas (3.22 persen) dan lainnya seluas (1.41 persen). Untuk komoditas kehutanan yang dihasilkan berupa kayu gergajian, log, bahan-bahan sepih, getah pinus, manau, rotan, tabu-tabu dan kokon. Populasi, kawasan produksi komoditas peternakan, kehutanan dan perikanan di Kabupaten Solok tahun 2004 dapat dilihat pada Tabel 10. Tabel 9. Luas lahan, produksi dan kawasan produksi komoditas perkebunan di Kabupaten Solok tahun 2004 No. Komoditi Luas (ha) Produksi (ton) Daerah Produksi 1. Karet X Koto Diatas, Tigo Lurah, Kubung, Payung Sakaki, IX Koto Sungai Lasi. 2. Kayu Manis Pantai Cermin, Tigo Lurah, Payung Sakaki, X Koto Singkarak, Gunung Talang. 3. Kopi Tigo Lurah, X Koto Singkarak, Gunung Talang, Junjung Sirih 4. Kelapa X Koto Singkarak, Kubung, Gunung Talang, IX Koto Sungai Lasi, X Koto Diatas. 5. Kemiri IX Koto Sungai Lasi, X Koto Diatas, Junjung Sirih, X Koto Singkarak, Payung Sakaki, Tigo Lurah. 6. Cengkeh Hiliran Gumanti,, Gunung Talang, X Koto Diatas, Payung Sakaki 7. Teh Gunung Talang, Danau Kembar 8. Cokelat IX Koto Sungai Lasi, Payung Sakaki, Gunung Talang, X Koto Diatas, Bukit Sundi. 9. Kapuk X Koto Singkarak, Junjung Sirih, X Koto Diatas Sumber : Kabupaten Solok Dalam Angka 2004

12 61 Budidaya ikan dilakukan pada kolam, sawah, perairan umum (sungai, danau dan saluran irigasi). Ikan yang banyak dipelihara masyarakat berupa ikan mas, ikan nila dan gurame, sedangkan ikan tangkapan perairan berupa ikan garing dan gabus. Terdapat juga ikan tangkapan danau Singkarak yaitu ikan bilih yang digemari oleh masyarakat. Di Kabupaten Solok terdapat masyarakat yang mengusahakan benih ikan berupa benih ikan emas dan nila, yang dipasarkan untuk daerah sekitar dan dibawa ke daerah lainnya. Tabel 10. Populasi, kawasan produksi komoditas peternakan, kehutanan dan perikanan di Kabupaten Solok tahun 2004 No. Komoditi Populasi (ekor) Daerah Produksi 1. Sapi potong Kubung, Gunung Talang, Lembang Jaya, X Koto Singkarak, Lembah Gumanti, X Koto Diatas, Bukit Sundi, Pantai Cermin 2. Kerbau X Koto Diatas, X Koto Singkarak, Gunung Talang, Lembah Gumanti 3. Kambing Gunung Talang, Kubung, X Koto Diatas, X Koto Singkarak 4. Ayam buras : X Koto Singkarak, Kubung, Danau Ras petelur Ras Pedaging Buras Kembar, Gunung Talang, Bukit Sundi ras petelur : IX Koto Sungai Lasi, Kubung, Bukit Sundi ras pedaging : IX Koto Sungai lasi, Kubung. 5. Itik Kecamatan Bukit Sundi, Gunung Talang, X Koto Singkarak, Lembang Jaya 6. Ulat Sutra Gunung Talang, Kubung, X Koto Diatas 7 Ikan Emas, Nila, Gurame, Garing Gabus. Sumber : Kabupaten Solok Dalam Angka 2004 Pembibitan : X. Koto Singkarak, Kubung, juga di Bukit Sundi, Lembang Jaya, Gunung Talang Pembesaran kolam : hampir ada pada semua kecamatan Keramba : Bukit Sundi, Kubung, Gunung Talang dan junjung Sirih Jaring apung : Danau Kembar Saluran irigasi : X Koto Singkarak dan Kubung