HASIL PENCACAHAN LENGKAP SENSUS PERTANIAN 2013 DAN SURVEI PENDAPATAN RUMAH TANGGA USAHA PERTANIAN 2013

Transkripsi

1 BADAN PUSAT STATISTIK No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli 2014 HASIL PENCACAHAN LENGKAP SENSUS PERTANIAN 2013 DAN SURVEI PENDAPATAN RUMAH TANGGA USAHA PERTANIAN 2013 RATA-RATA PENDAPATAN RUMAH TANGGA PERTANIAN DI NTT TAHUN 2013 DARI USAHA PERTANIAN SEBESAR 9,03 JUTA RUPIAH SETAHUN ATAU 0,75 JUTA RUPIAH PER BULAN Hasil Sensus 2013 (ST2013), jumlah rumah tangga usaha tanaman padi sebanyak rumah tangga, mengalami peningkatan sebesar 5,60 persen atau sekitar rumah tangga dibandingkan ST2003. Jumlah rumah tangga usaha tanaman bawang merah tahun 2013 mengalami penurunan sebanyak 9,57 ribu rumah tangga atau turun 52,64 persen dibandingkan tahun Jumlah rumah tangga usaha kelapa dalam kurun waktu meningkat 50,78 ribu rumah tangga atau naik sebesar 17,96 persen tiap tahun. Jumlah rumah tangga usaha ayam ras pedaging tahun 2013 sebanyak rumah tangga atau turun 13,51 persen dari tahun Meskipun demikian, rata-rata penguasaan ayam ras pedaging per rumah tangga naik dari 41 ekor per rumah tangga menjadi 472 ekor per rumah tangga. Rumput laut dan ikan nila merupakan jenis ikan yang paling banyak diusahakan oleh rumah tangga yaitu masing-masing sebanyak 8,98 ribu rumah tangga dan 1,18 ribu rumah tangga. Jumlah tanaman jati yang diusahakan pada tahun 2013 sebanyak 12,38 juta pohon, meningkat 126,92 persen dibandingkan dengan tahun Rata-rata pendapatan rumah tangga usaha pertanian tahun 2013 dari sektor pertanian mencapai 9,03 juta rupiah per tahun atau 0,75 juta rupiah per bulan). Kontribusi pendapatan dari usaha di sektor pertanian sebesar 46,99 persen terhadap pendapatan rumah tangga pertanian. 1. PENDAHULUAN Sesuai amanat Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 16 tahun 1997 tentang statistik, Badan Pusat Statistik (BPS) menyelenggarakan Sensus setiap 10 tahun sekali. Kegiatan ST2013 merupakan kegiatan sensus yang ke enam yang diselenggarakan oleh BPS. Pelaksanaan ST2013 Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli

2 dilakukan secara bertahap, dimulai dari Pemutakhiran Direktori Perusahaan tahun 2012, Pencacahan Lengkap Usaha pada Mei 2013, dan dilanjutkan Survei Pendapatan Rumah Tangga Usaha (SPP2013) pada November 2013, serta Survei Rumah Tangga Usaha Subsektor tahun Pencacahan Lengkap Usaha 2013 bertujuan untuk mengumpulkan informasi tentang populasi usaha pertanian, jumlah pohon/ternak dan juga distribusi pengusahaan lahan. Hasil pencacahan lengkap ST2013 telah digunakan untuk kerangka sampel dan angka patokan (benchmark) survei-survei di sektor pertanian. Sementara itu, kegiatan SPP2013 bertujuan untuk mendapatkan data mengenai pendapatan/penerimaan rumah tangga usaha pertanian menurut subsektor serta mendapatkan data mengenai penguasaan, penggunaan, dan alih fungsi lahan dari rumah tangga pertanian. Dalam Berita Resmi Statistik (BRS) ini, informasi yang disajikan merupakan hasil ST2013 menurut subsektor dan hasil SPP KEGIATAN USAHA PERTANIAN Hasil ST2013 menunjukkan bahwa jumlah usaha pertanian di NTT didominasi oleh kegiatan usaha pertanian rumah tangga. Hal ini ditunjukkan oleh besarnya jumlah rumah tangga usaha pertanian jika dibandingkan dengan perusahaan pertanian berbadan hukum. Jumlah rumah tangga usaha pertanian di NTT hasil ST2013 tercatat sebanyak rumah tangga, meningkat sebesar 6,77 persen dari hasil ST2003 yang sebanyak rumah tangga. Jumlah perusahaan pertanian berbadan hukum sebanyak 38 perusahaan dan usaha pertanian lainnya sebanyak 498 unit. No. Tabel 1. Jumlah Usaha Menurut Jenis Usaha ST2003 dan ST2013 Rumah Tangga Usaha ( rumah tangga) Perusahaan Berbadan Hukum (Perusahaan) ST2003 ST2013 Absolut % ST2003 ST2013 Absolut % Usaha lainnya ST2013 (unit) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) 1 SUMBA BARAT , , SUMBA TIMUR , , KUPANG , , TIMOR TENGAH SELATAN , TIMOR TENGAH UTARA , , BELU , , ALOR , , LEMBATA , FLORES TIMUR , , SIKKA , , ENDE , NGADA , , MANGGARAI , ROTE NDAO , MANGGARAI BARAT , SUMBA TENGAH , SUMBA BARAT DAYA , NAGEKEO , MANGGARAI TIMUR , SABU RAIJUA , KOTA KUPANG , ,00 12 NTT , , Timor Tengah Selatan tercatat sebagai kabupaten dengan jumlah rumah tangga usaha pertanian terbanyak di tahun 2013, yaitu sejumlah rumah tangga. Pada periode yang sama, 2 Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli 2014

3 Kupang tercatat sebagai kabupaten dengan jumlah perusahaan pertanian berbadan hukum terbanyak dan Manggarai Barat tercatat sebagai kabupaten dengan jumlah usaha pertanian lainnya terbanyak. Peningkatan jumlah rumah tangga usaha pertanian terbesar terjadi di Sumba Barat Daya, dengan pertumbuhan jumlah rumah tangga usaha pertanian sebesar 22,61 persen. 3. RUMAH TANGGA USAHA TANAMAN PANGAN Berdasarkan hasil ST2013 diketahui bahwa jumlah rumah tangga tanaman padi sebanyak rumah tangga. Rumah tangga tanaman padi paling banyak berlokasi di Manggarai Timur sebanyak rumah tangga (10,55 %), Manggarai Barat sebanyak rumah tangga (9,08 %), dan Sumba Barat Daya sebanyak rumah tangga (8,97 %). Jika dibandingkan hasil ST2003, jumlah rumah tangga usaha tanaman padi pada tahun 2013 mengalami peningkatan sebesar 5,60 persen atau rumah tangga. No Tabel 2. Jumlah Rumah Tangga Usaha Tanaman Pangan Menurut Jenis Komoditas, ST2003 dan ST2013 Padi Jagung Kedelai ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) 1 SUMBA BARAT , , ,60 2 SUMBA TIMUR , , ,39 3 KUPANG , , ,60 4 TIMOR TENGAH SELATAN , , ,05 5 TIMOR TENGAH UTARA , , ,62 6 BELU , , ,74 7 ALOR , , ,00 8 LEMBATA , , ,83 9 FLORES TIMUR , , ,22 10 SIKKA , , ,00 11 ENDE , , ,69 12 NGADA , , ,45 13 MANGGARAI , , ,85 14 ROTE NDAO , , ,87 15 MANGGARAI BARAT , , ,87 16 SUMBA TENGAH , , ,19 17 SUMBA BARAT DAYA , , ,95 18 NAGEKEO , , ,60 19 MANGGARAI TIMUR , , ,69 20 SABU RAIJUA , , ,33 71 KUPANG , , ,44 NTT , , ,56 Kondisi yang berbeda terjadi pada jumlah rumah tangga usaha tanaman jagung dan kedelai. Jika dibandingkan dengan kondisi 10 tahun yang lalu, terjadi penurunan jumlah rumah tangga yang mengusahakan kedua komoditas tanaman pangan tersebut. Jumlah rumah tangga usaha tanaman jagung berkurang hingga 9,85 persen atau sebanyak rumah tangga. Penurunan jumlah rumah tangga usaha tanaman jagung terbesar terjadi di Manggarai sebesar 55,61 persen dan terendah terjadi di Alor sebesar 3,14 persen. Demikian pula dengan tanaman kedelai, penurunan jumlah rumah tangga usaha hampir terjadi di semua kabupaten. Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli

4 Gambar 1. Rata-Rata Luas Tanam dalam Setahun yang Diusahakan Rumah Tangga Usaha Tanaman Pangan Menurut Jenis Komoditas, ST2003 dan ST2013 (ha) 001 ST 2003 ST 2013 Padi Jagung Kedelai Sementara itu, rata-rata luas tanam yang diusahakan oleh rumah tangga tanaman padi pada periode Mei April 2013 mencapai 0,50 ha, meningkat dibanding tahun 2003 yang hanya 0,46 ha per rumah tangga. Kondisi sebaliknya terjadi pada kegiatan budidaya tanaman jagung, rata-rata luas tanam menurun dari 0,42 ha menjadi 0,37 ha. Rata-rata luas tanam kedelai per rumah tangga pada tahun 2013 dibandingkan dengan tahun 2003 tidak mengalami perkembangan yang signifikan. 4. RUMAH TANGGA USAHA HORTIKULTURA Kegiatan usaha budidaya hortikultura khususnya komoditas bawang merah dan jeruk mengalami penurunan jumlah rumah tangga selama kurun waktu sepuluh tahun terakhir. Pada tahun 2013, jumlah rumah tangga yang mengusahakan komoditas bawang merah mengalami penurunan sebanyak rumah tangga atau turun sebesar 52,64 persen dibandingkan tahun Penurunan terbesar terjadi di Rote Ndao yaitu sebanyak rumah tangga. Demikian pula untuk tanaman jeruk, selama kurun waktu jumlah rumah tangga yang mengusahakan tanaman jeruk mengalami penurunan sebanyak rumah tangga atau turun sebesar 40,33 persen. Penurunan terbesar terjadi di Timor Tengah Selatan yaitu sebanyak rumah tangga. Sebaliknya, jumlah rumah tangga yang mengusahakan tanaman cabai rawit pada tahun 2013 mengalami peningkatan sebanyak rumah tangga dengan peningkatan terbesar di Timor Tengah Selatan sebesar rumah tangga. 4 Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli 2014

5 No. Tabel 3. Jumlah Rumah Tangga Usaha Tanaman Hortikultura Menurut Jenis Tanaman, ST2003 dan ST2013 Bawang Merah Cabai Rawit Jeruk ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) 1 SUMBA BARAT , , ,36 2 SUMBA TIMUR , , ,68 3 KUPANG , , ,57 4 TIMOR TENGAH SELATAN , , ,15 5 TIMOR TENGAH UTARA , , ,80 6 BELU , , ,09 7 ALOR , , ,04 8 LEMBATA , , ,89 9 FLORES TIMUR , , ,86 10 SIKKA , , ,12 11 ENDE , , ,19 12 NGADA , , ,55 13 MANGGARAI , , ,86 14 ROTE NDAO , , ,89 15 MANGGARAI BARAT , , ,39 16 SUMBA TENGAH , , ,76 17 SUMBA BARAT DAYA , , ,74 18 NAGEKEO , , ,79 19 MANGGARAI TIMUR , , ,63 20 SABU RAIJUA , , ,92 71 KUPANG , , ,50 NTT , , ,33 **) Jeruk Siam/Jeruk Keprok Kelompok tanaman buah-buahan tahunan merupakan tanaman yang paling banyak diusahakan oleh rumah tangga usaha hortikultura yaitu sebanyak rumah tangga. Kelompok tanaman sayuran semusim dan kelompok tanaman obat-obatan semusin menempati urutan kedua dan ketiga terbesar yang diusahakan rumah tangga usaha hortikultura. Jumlah rumah tangga usaha tanaman sayuran semusim sebanyak dan jumlah rumah tangga usaha tanaman obat-obatan semusim sebanyak Gambar 2. Jumlah Rumah Tangga Usaha Hortikultura Menurut Kelompok Tanaman, ST Tahunan 210 Buah-Buahan Sayuran Tan. Obat-Obatan Tan. Hias Semusim Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli

6 5. RUMAH TANGGA USAHA PERKEBUNAN Pertumbuhan jumlah rumah tangga usaha kelapa dalam kurun waktu meningkat rumah tangga atau rata-rata tumbuh sebesar 1,80 persen per tahun. Peningkatan jumlah rumah tangga usaha kelapa terbesar terjadi di Timor Tengah Utara sebanyak rumah tangga. Jumlah rumah tangga usaha kopi bertambah 8,13 persen dibanding tahun 2003 atau bertambah rumah tangga. Peningkatan jumlah rumah tangga usaha kopi terbesar di Kupang sebanyak rumah tangga. Tabel 4. Jumlah Rumah Tangga Usaha Perkebunan Menurut Jenis Komoditas, ST2003 dan ST2013 No Kelapa Kemiri Kopi ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) 1 SUMBA BARAT , , ,18 2 SUMBA TIMUR , , ,13 3 KUPANG , , ,82 4 TIMOR TENGAH SELATAN , , ,92 5 TIMOR TENGAH UTARA , , ,26 6 BELU , , ,19 7 ALOR , , ,44 8 LEMBATA , , ,50 9 FLORES TIMUR , , ,48 10 SIKKA , , ,56 11 ENDE , , ,13 12 NGADA , , ,24 13 MANGGARAI , , ,79 14 ROTE NDAO , , ,18 15 MANGGARAI BARAT , , ,52 16 SUMBA TENGAH , , ,93 17 SUMBA BARAT DAYA , , ,82 18 NAGEKEO , , ,27 19 MANGGARAI TIMUR , , ,11 20 SABU RAIJUA , , ,00 21 KUPANG , , ,33 NTT , , ,13 Peningkatan jumlah rumah tangga usaha perkebunan diikuti dengan perkembangan jumlah pohon yang diusahakan. Jumlah pohon kelapa yang diusahakan pada tahun 2013 sebanyak 8,77 juta pohon meningkat sebanyak 1,29 juta pohon atau sebesar 17,20 persen dibandingkan dengan tahun Pada tahun 2003 jumlah pohon kemiri yang diusahakan sebanyak 6,52 juta pohon, selanjutnya tahun 2013 meningkat menjadi 8,51 juta pohon atau terjadi peningkatan sebesar 30,59 persen. Jumlah pohon kopi yang diusahakan pada tahun 2013 sebanyak 30,17 juta pohon atau meningkat sebanyak 1,25 juta pohon dari tahun Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli 2014

7 Gambar 3. Jumlah Tanaman yang Diusahakan Rumah Tangga Usaha Perkebunan Menurut Jenis Komoditas, ST2003 dan ST2013 (juta pohon) Kopi ST2013 ST2003 Kemiri Kelapa RUMAH TANGGA USAHA PETERNAKAN Jumlah rumah tangga usaha sapi potong tahun 2013 sebanyak rumah tangga naik sebesar 50,89 persen dari tahun Jumlah rumah tangga usaha babi tahun 2013 sebanyak rumah tangga turun 13,69 persen dari tahun Penurunan juga terjadi pada jumlah rumah tangga usaha ayam ras pedaging yang semula rumah tangga pada tahun 2003 menjadi rumah tangga pada tahun 2013 atau turun 13,51 persen. Peningkatan jumlah rumah tangga usaha sapi potong hampir terjadi di seluruh kabupaten di NTT. No Tabel 5. Jumlah Rumah Tangga Usaha Peternakan Menurut Jenis Komoditas, ST2003 dan ST2013 Sapi Potong Babi Ayam Ras Pedaging ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) ST2003 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (1) (2) (3) 1 SUMBA BARAT , , ,64 2 SUMBA TIMUR , , ,46 3 KUPANG , , ,85 4 TIMOR TENGAH SELATAN , , ,48 5 TIMOR TENGAH UTARA , , ,17 6 BELU , , ,14 7 ALOR , , ,41 8 LEMBATA , , ,66 9 FLORES TIMUR , , ,95 10 SIKKA , , ,48 11 ENDE , , ,20 12 NGADA , , ,84 13 MANGGARAI , , ,49 14 ROTE NDAO , , ,11 15 MANGGARAI BARAT , , ,00 16 SUMBA TENGAH , , ,55 17 SUMBA BARAT DAYA , , ,18 18 NAGEKEO , , ,25 19 MANGGARAI TIMUR , , ,35 20 SABU RAIJUA , , ,54 21 KUPANG , , ,92 NTT , , ,51 Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli

8 Rata-rata sapi potong yang diusahakan oleh rumah tangga usaha pertanian pada tahun 2003 sebanyak 4 ekor sedangkan pada tahun 2013 juga sebanyak 4 ekor. Hal yang sama juga terjadi pada rumah tangga usaha babi, dimana rata-rata babi yang diusahakan oleh rumah tangga usaha pertanian pada tahun 2003 dan tahun 2013 tidak ada perubahan yaitu sebanyak 3 ekor per rumah tangga. Walaupun terjadi penurunan jumlah rumah tangga usaha ayam ras pedaging, namun rata-rata ayam ras pedaging yang diusahakan oleh rumah tangga pada tahun 2013 meningkat menjadi 472 ekor per rumah tangga. No Tabel 6. Rata-rata Jumlah Ternak yang Diusahakan Rumah Tangga Usaha Menurut Jenis Komoditas ST2003 dan ST2013* ) Sapi Potong Babi Ayam Ras Pedaging ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) ST2003 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (1) (2) (3) 1 SUMBA BARAT , , ,00 2 SUMBA TIMUR , , ,47 3 KUPANG 5 5 6, , ,00 4 TIMOR TENGAH SELATAN 3 3-3, , ,14 5 TIMOR TENGAH UTARA , , ,00 6 BELU , , ,08 7 ALOR , , ,82 8 LEMBATA 3 3 5, , ,92 9 FLORES TIMUR , , ,09 10 SIKKA 2 3 5, , ,65 11 ENDE 3 3 7, , ,04 12 NGADA , , ,39 13 MANGGARAI , , ,50 14 ROTE NDAO , , ,76 15 MANGGARAI BARAT 3 4 1, , ,77 16 SUMBA TENGAH , , ,50 17 SUMBA BARAT DAYA 3 3-4, , ,82 18 NAGEKEO 3 3-2, , ,00 19 MANGGARAI TIMUR , , ,55 20 SABU RAIJUA 4 4-0, , ,56 21 KUPANG , , ,87 NTT 4 4 2, , ,22 *) Rata-rata jumlah ternak dalam bilangan bulat **) Ayam ras pedaging dihitung pada kondisi siklus terakhir. 7. RUMAH TANGGA USAHA PERIKANAN Kegiatan usaha perikanan mencakup kegiatan budidaya ikan (bukan ikan hias maupun ikan hias) dan penangkapan ikan. Pada kegiatan budidaya bukan ikan hias terdiri dari budidaya ikan di laut, di tambak, di kolam, di sawah dan di perairan umum. Sementara untuk kegiatan penangkapan ikan dibedakan menjadi penangkapan ikan di laut dan di perairan umum. Rumah tangga yang melakukan usaha penangkapan ikan di laut merupakan rumah tangga yang terbanyak pada subsektor perikanan yaitu sejumlah rumah tangga. Rumah tangga usaha budidaya ikan di laut dan budidaya ikan di kolam merupakan rumah tangga yang terbanyak berikutnya masing-masing sejumlah dan rumah tangga. 8 Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli 2014

9 Gambar 5. Jumlah Rumah Tangga Usaha Perikanan Menurut Jenis Kegiatan, Tahun 2013 Budidaya di laut 9088 Budidaya di tambak 457 Budidaya di kolam 2552 Budidaya di sawah Budidaya di perairan umum Budidaya ikan hias Penangkapan di laut Penangkapan di perairan umum Jenis ikan utama yang paling banyak diusahakan oleh rumah tangga usaha budidaya ikan adalah rumput laut dan nila masing-masing sebanyak rumah tangga dan rumah tangga. Budidaya rumput laut paling banyak diusahakan oleh rumah tangga di Rote Ndao yaitu sebanyak rumah tangga. Sementara budidaya ikan nila paling banyak diusahakan oleh rumah tangga di Timor Tengah Utara yaitu sebanyak 203 rumah tangga. Tabel 7. Jumlah Rumah Tangga Usaha Budidaya Bukan Ikan Hias Menurut Jenis Ikan Utama, ST2013 Jenis Ikan No. Rumput Nila Lele Mas Bandeng Laut (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 1 SUMBA BARAT SUMBA TIMUR KUPANG TIMOR TENGAH SELATAN TIMOR TENGAH UTARA BELU ALOR LEMBATA FLORES TIMUR SIKKA ENDE NGADA MANGGARAI ROTE NDAO MANGGARAI BARAT SUMBA TENGAH SUMBA BARAT DAYA NAGEKEO MANGGARAI TIMUR SABU RAIJUA KUPANG NTT Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli

10 8. RUMAH TANGGA USAHA KEHUTANAN Pada tahun 2013 jumlah rumah tangga usaha tanaman jati sebanyak 241,39 ribu rumah tangga atau meningkat sebanyak 114,60 ribu rumah tangga dibanding tahun Jumlah pohon jati yang diusahakan pada tahun 2013 sebanyak 12,38 juta pohon meningkat 6,93 juta pohon atau 126,92 persen dibanding tahun Sementara itu, jumlah rumah tangga usaha tanaman mahoni meningkat sebanyak 182,43 rumah tangga atau sebesar 262,55 persen. Jumlah pohon mahoni yang diusahakan pada tahun 2013 sebanyak 11,60 juta pohon meningkat 8,82 juta pohon atau 317,46 persen dibanding tahun Pada tahun 2013, jumlah rumah tangga usaha tanaman bambu sebanyak 99,50 ribu rumah tangga dengan jumlah rumpun sebanyak rumpun. Gambar 4. Jumlah Rumah Tangga Kehutanan Menurut Jenis Komoditas, ST2003 dan ST2013 (ribu) Bambu Mahoni Jati ST2013 ST No. Tabel 8. Jumlah Tanaman Kehutanan yang Diusahakan Menurut Jenis Komoditas, ST2003 dan ST2013 Jati Mahoni Bambu ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) ST2003 ST2013 (%) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) 1 SUMBA BARAT , , ,75 2 SUMBA TIMUR , , ,44 3 KUPANG , , ,77 4 TIMOR TENGAH SELATAN , , ,97 5 TIMOR TENGAH UTARA , , ,18 6 BELU , , ,69 7 ALOR , , ,88 8 LEMBATA , , ,70 9 FLORES TIMUR , , ,53 10 SIKKA , , ,44 11 ENDE , , ,91 12 NGADA , , ,72 13 MANGGARAI , , ,10 14 ROTE NDAO , , ,63 15 MANGGARAI BARAT , , ,74 16 SUMBA TENGAH , , ,10 17 SUMBA BARAT DAYA , , ,25 18 NAGEKEO , , ,43 19 MANGGARAI TIMUR , , ,62 20 SABU RAIJUA , , ,37 21 KUPANG , , ,76 NTT , , ,40 10 Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli 2014

11 9. PENDAPATAN RUMAH TANGGA USAHA PERTANIAN Rata-rata pendapatan rumah tangga pertanian dari usaha pertanian di NTT tahun 2013 sebesar 9,03 juta rupiah per tahun atau 0,75 juta rupiah per bulan yang berkontribusi sebesar 46,99 persen terhadap total pendapatan rumah tangga pertanian. Pada tahun 2004 rata-rata pendapatan rumah tangga pertanian dari usaha pertanian sebesar 4,18 juta rupiah per tahun atau sebesar 0,35 juta rupiah per bulan, yang berkontribusi sebesar 56,72 persen terhadap total pendapatan rumah tangga pertanian. Hal yang menarik dari struktur pendapatan rumah tangga pertanian baik tahun 2004 maupun 2013 adalah besarnya porsi pendapatan yang berasal dari buruh di luar sektor pertanian yakni sebesar 18,38 persen pada tahun 2013 sedangkan tahun 2004 sebesar 14,06 persen. Demikian juga usaha di luar sektor pertanian sebesar 8,41 persen pada tahun 2013 dan 9,75 persen pada tahun Gambar 5. Perbandingan Distribusi Pendapatan Rumah Tangga Menurut Sumber Pendapatan/Penerimaan Selama Setahun yang Lalu SPP 2004 dan SPP 2013 SPP 2004 SPP 2013 Pendapatan/ Penerimaan Lainnya & Transfer 17,48745 Buruh 1,98074 Buruh di Luar 14,05508 Buruh 1,86017 Buruh di Luar 18,38193 Usaha di Sektor 46,99135 Usaha di Luar Sektor 9,75444 Usaha di Sektor 56,72229 Pendapatan/ Penerimaan Lainnya & Transfer 24,35249 Usaha di Luar Sektor 8,41405 Pada tahun 2013, subsektor peternakan paling banyak memberikan kontribusi pada pendapatan rumah tangga pertanian sebesar 25,19 persen dari total pendapatan yang berasal dari kegiatan usaha pertanian, sedangkan tahun 2004 sebesar 26,98 persen. Subsektor lain yang juga memberikan kontribusi cukup besar pada pendapatan rumah tangga pertanian pada tahun 2013 adalah subsektor perkebunan dan subsektor padi yang masing-masing sebesar 19,80 persen dan 17,43 persen. Tahun 2004, subsektor perkebunan memberikan kontribusi sebesar 21,31 persen dan subsektor ketiga yaitu palawija sebesar 18,70 persen. Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli

12 Gambar 6. Perbandingan Distribusi Pendapatan Rumah Tangga Dari Kegiatan Usaha Menurut Subsektor SPP 2004 dan SPP2013 SPP2004 SPP2013 Penangkapan Ikan 003 Lainnya 007 Padi 015 Penangkapan Ikan 009 Lainnya 006 Padi 017 Peternakan 027 Palawija 019 Palawija 017 Perkebunan 021 Hortikultura 008 Peternakan 025 Perkebunan 020 Hortikultura 006 Rumah tangga dengan pendapatan utama dari budidaya ikan di tambak dan penangkapan ikan di laut mempunyai rata-rata pendapatan yang paling tinggi masing-masing sebesar 41,86 juta rupiah per tahun dan 37,44 juta rupiah per tahun. Sebaliknya, rumah tangga dengan pendapatan utama dari budidaya tanaman padi dan palawija serta pemungutan hasil hutan/penangkapan satwa liar mempunyai rata-rata pendapatan yang paling rendah masing-masing sebesar 8,38 juta rupiah per tahun dan 8,57 juta rupiah per tahun. TABEL 9. Rata-rata Pendapatan Rumah Tangga per Tahun Menurut Sumber Pendapatan Utama di Sektor ( Rp) Rata-Rata No Sumber Pendapatan Utama Pendapatan per Tahun ( Rp) (1) (2) (3) 1 Tanaman Padi dan Palawija 8.377,02 2 Tanaman Hortikultura ,41 3 Tanaman Perkebunan 8.792,73 4 Ternak/ Unggas ,81 5 Budidaya ikan di laut 8.686,71 6 Budidaya ikan di tambak/ air ,00 7 Budidaya ikan di kolam air tawar ,00 8 Budidaya ikan di sawah - 9 Budidaya ikan di perairan umum - 10 Budidaya ikan hias - 11 Penangkapan ikan di laut ,45 12 Penangkapan ikan di perairan umum ,00 13 Tanaman Kehutanan ,73 14 Penangkaran Satwa/Tumbuhan Liar - 15 Pemungutan hasil hutan/ Penangkapan satwa liar 8.568,44 16 Jasa dan Pembibitan tanaman ,22 12 Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli 2014

13 11. KONSEP DAN DEFINISI Kegiatan pencacahan Sensus 2003 dilakukan dengan pendekatan rumah tangga dimana setiap rumah tangga usaha pertanian dilakukan pencacahan di lokasi tempat tinggal rumah tangga tersebut berada. Kegiatan usaha pertanian yang dilakukan oleh rumah tangga usaha pertanian yang berada di luar wilayah (Kecamatan, /Kota, Provinsi) tempat tinggal rumah tangga tetap dicatat sebagai kegiatan usaha pertanian di tempat tinggal dimana rumah tangga tersebut. Penentuan suatu rumah tangga sebagai rumah tangga usaha pertanian mengacu pada syarat Batas Minimal Usaha (BMU) dan dijualnya suatu komoditi pertanian. Penentuan syarat rumah tangga usaha pertanian ini tidak berlaku untuk kegiatan usaha di subsektor tanaman pangan. Rumah tangga yang dicakup sebagai rumah tangga usaha pertanian dalam ST2013 adalah rumah tangga usaha pertanian yang berstatus sebagai mengelola usaha pertanian milik sendiri, mengelola usaha pertanian dengan bagi hasil dan mengelola usaha pertanian dengan menerima upah. Di samping itu pada kegiatan ST2013 ini tidak mensyaratkan Batas Minimal Usaha dari setiap komoditi pertanian yang diusahakan oleh rumah tangga, namun untuk syarat komoditi pertanian yang dijual masih tetap berlaku dalam ST2013. Usaha adalah kegiatan yang menghasilkan produk pertanian dengan tujuan sebagian atau seluruh hasil produksi dijual/ditukar atas risiko usaha (bukan buruh tani atau pekerja keluarga). Usaha pertanian meliputi usaha tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, peternakan, perikanan, dan kehutanan, termasuk jasa pertanian. Khusus tanaman pangan (padi dan palawija) meskipun tidak untuk dijual (dikonsumsi sendiri) tetap dicakup sebagai usaha. Rumah Tangga Usaha adalah rumah tangga yang salah satu atau lebih anggota rumah tangganya mengelola usaha pertanian dengan tujuan sebagian atau seluruh hasilnya untuk dijual, baik usaha pertanian milik sendiri, secara bagi hasil, atau milik orang lain dengan menerima upah, dalam hal ini termasuk jasa pertanian. Perusahaan Berbadan Hukum adalah setiap bentuk usaha yang menjalankan jenis usaha di sektor pertanian yang bersifat tetap, terus menerus yang didirikan dengan tujuan memperoleh laba yang pendirian perusahaan dilindungi hukum atau izin dari instansi yang berwenang minimal pada tingkat kabupaten/kota, untuk setiap tahapan kegiatan budidaya pertanian seperti penanaman, pemupukan, pemeliharaan, dan pemanenan. Contoh bentuk badan hukum: PT, CV, Koperasi, Yayasan, SIP Pemda. Usaha Lainnya adalah usaha pertanian yang dikelola oleh bukan rumah tangga dan bukan oleh perusahaan pertanian berbadan hukum, seperti: pesantren, seminari, kelompok usaha bersama, tangsi militer, lembaga pemasyarakatan, lembaga pendidikan, dan lain-lain yang mengusahakan pertanian. Lahan Sawah adalahlahan pertanian yang berpetak-petak dan dibatasi oleh pematang (galengan) dan atau saluran untuk menahan/menyalurkan air, yang biasanya ditanami padi sawah tanpa memandang Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli

14 dimana diperoleh/status lahan tersebut, termasuk juga lahan rawa yang ditanami padi dan lahan bekas tanaman tahunan yang telah dijadikan sawah, baik yang ditanami padi maupun palawija. Lahan adalah lahan yang terdiri dari lahan yang diusahakan dan sementara tidak diusahakan (lahan yang biasanya diusahakan tetapi untuk sementara (selama 1 sampai 2 tahun tidak dikelola/diusahakan) untuk pertanian. Lahan Bukan Sawah adalah semua lahan selain lahan sawah yang biasanya ditanami tanaman semusim atau tanaman tahunan, lahan untuk kolam atau untuk kegiatan usaha pertanian lainnya.lahan yang berstatus lahan sawah yang sudah tidak berfungsi sebagai lahan sawah lagi, dimasukkan dalam lahan pertanian bukan sawah. Lahan pertanian bukan sawah terdiri dari : huma, lading, tegalan/kebun, kolam/tebat/empang, tambak air payau, lahan perkebunan, lahan hutan Negara, lahan untuk pengembalaan/padang rumput dan lainnya (kandang atau untuk tanaman hias). Lahan Bukan adalah semua lahan selain lahan sawah dan lahan bukan sawah yang meliputi lahan rumah dan pekarangan, lahan untuk bangunan dan lainnya (saluran air, lapangan olahraga, lahan tandus dan juga lahan pertanian yang sudah tidak digunakan lebih dari 2 tahun). Alih Fungsi Lahan adalah perubahan mengenai penggunaan lahan (konversi) menurut kenyataan pada periode waktu tertentu. 14 Berita Resmi Statistik No. 13/07/53/Th. XVII, 1 Juli 2014