BERITA RESMIINDIKASI GEOGRAFIS SERI- A

Transkripsi

1 ~ PENGII.YOMAN BERITA RESMIINDIKASI GEOGRAFIS SERI- A No. 03/1G/VIl/A/2015 DIUMUMKAN TANGGAL15 Juli 2015 sid 15 Oktober 2015 PENGUMUMAN BERLANGSUNG SELAMA 3 (TIGA) BULAN DENGAN KETENTUAN PASAL 22 AYAT (1) UNDANG-UNDANG MEREK NOMOR 15 TAHUN 2001 DITERBITKAN BULAN JULI 2015 DIREKTORAT MEREK DIREKTORAT JENDERAL HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA REPUBLIK INDONESIA

2 INDIKASI GEOGRAFIS BRM 03/IG/VII/A/2015 DIUMUMKAN TGl 15 Juli 2015 sid 15 Ol:?tober 2015 NO FD NO. AGENDA INDIKASI GEOGRAFIS KETERANGAN Desember IG BERAS PANDANWANGI CIANJUR Jakarta, 15 Juli 2015 Kepala Seksi Publikasi ~ Drs. Iskandar Nip

3 -- Dibuat IGOC i rMUSTIKA- ' '31-09l12i2014 KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA R.I. DIREKTORAT JENDERAL HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL FORMULIR PERMOHONAN PENDAFTARAN INDIKASI-GEOGRAFIS rangkap 4 Lembar I Nama Pemohon Alamat 1) Masyarakat Pelestari Padi Pandanwangi Cianjur (MP3C) d/a Dinas Pertanian Tanaman dan Hortikultura, Kabupaten Cianjur JI. Raya Bandung No. 61, Cianjur OIiSI OLEH PETUGj SS p~~ 20'14 Tanggal Penerimaantl 9 DEC Nomor AQenda: lct '1' 0 It, Telepon Ifax ; ; : novihasim@gmail.com MENGAJUKAN PERMOHONAN PENOAFTARAN INOIKASI-GEOGRAFIS Melalui Perwakilan Oiplomatik I Konsultan HKI Nama Perwakilan Diplomatik Alamat Perwakilan Diplomatik Nama Konsultan HKI Alamat Nomor Konsultan HKI NAMA INOIKASI-GEOGRAFIS Beras Pandanwangi Cianjur JENIS BARANG/PROOUK Beras. Bersama ini kami lampirkan 2). a. Buku Persyaratan b. Surat rekomendasi dari instansi yang berwenang tentang uraian batas wilayah Ipeta wilayah. c. Nama masyarakatllembaga yang diwakili d. Surat kuasa khusus, apabila diajukan melalui konsultan HKl/perwakilan diplomatik e. Bukti pembayaran f. Bukti Pengakuan atau sertifikat pendaftaran indikasi-geografis apabila permohonan berasal dari luar negeri Demikianlah permohonan pendaftaran Indikasi-geografis ini kami ajukan untuk dapat diproses lebih lanjut. Yang mengajukan..-asis5.i Ppmohofl I Kuasa') SUPARMAN Ketua Umum

4 .. Labellndikasi-geografis 3) Keterangan 1. Ada/ah a/amat kedinasanlsurat menyurat 2. (a) Buku Persyaratan dibuat sesuai dengan Tata Cara Pembuatan Buku Persyaratan dan Abstrak (b) Surat rekomendasi berasal dari otoritas yang berwenang misalnya : Gubernur, Sepuluh buah labellndikasi-geografis berukuran minimal 5 x 5 em dan maksimal 9x9 em Fonn No. : OOIIIGIHKI12007.

5 ABSTRAK Beras Pandanwangi Cianjur dihasilkan dari tan aman padi bulu Uaponica) yang dikembangkan secara turun temurun oleh masyarakat Cianjur dan pada awalnya dikenal sebagai Padi Harum. Padi Pandanwangi mendapatkan namanya dari Gubernur Jawa Barat pada tahun 1980 dan mendapatkan pengakuan sebagai varietas padi unggul lokal dari Menteri Pertanian pada tahun 2004 dengan nama padi Pandanwangi. Padi Pandanwangi memiliki masa tanam sekitar hari dengan bentuk tanaman yang tinggi dan kompak. Pemanenan dilakukan dengan memotong tangkai malai menggunakan ani-ani. Setelah dijemur, bulir padi dirontokkan dari malainya dan digiling menjadi beras. Beras Pandanwangi Cianjur menghasilkan nasi dengan citarasa yang khas, enak, pulen dan memiliki aroma daun pandan sehingga memiliki harga jual yang baik. Citarasa yang khas tersebut hanya dapat dihasilkan dari padi Pandanwangi yang ditanam di tujuh Kecamatan di Kabupaten Cianjur, yaitu di Kecamatan Warungkondang, Cilaku, Cianjur, Cibeber, Gekbrong, Cempaka dan Cugenang yang memiliki ketinggian antara meter dpl. Kekhasan tersebut juga dipengaruhi oleh kesuburan lahan dan ketersediaan air sepanjang tahun yang berasal dari Gunung Gede dan Gunung Kancana. Harga jual yang tinggi menyebabkan banyak pihak yang tidak bertanggung jawab berusaha mendapatkan keuntungan yang besar dengan melakukan pemalsuan dan pencampuran Beras Pandanwangi Cianjur. Hal tersebut sangat merugikan petani penghasil Beras Pandanwangi Cianjur yang asli. Rasa ketidak-adi Ian akibat kecurangan yang terjadi menyebabkan Masyarakat Pelestari Padi Pandanwangi Cianjur (MP3C) yang didukung oleh Pemerintah Daerah Kabupaten Cianjur, mengajukan permohonan uotuk memperoleh Indikasi Geografis Beras Pandanwangi Cianjur kepada Pemerintah Republik Indonesia melalui Kementerian Hukum dan Hak Azasi Manusia. Buku Persyaratan ini disusun untuk memenuhi persyaratan permohonan tersebut. Diharapkan dengan terbitnya Indikasi Geografis Beras Pandanwangi Cianjur, maka konsumen akan mendapatkan jaminan untuk memperoleh Beras Pandanwangi Cianjur yang asli, dan pelaku usaha Beras Pandanwangi Cianjur terlindung dari penggunaan nama Beras Pandanwangi Cianjur secara tidak benar oleh pihak-pihak yang tidak bertanggungjawab. Dengan adanya Indikasi Geografis, maka Beras Pandanwangi Cianjur sebagai beras dengan kualitas khas yang hanya dapat dihasilkan di Kabupaten Cianjur akan dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya bagi peningkatan pendapatan dan kesejahteraan pelaku usaha Beras Pandanwangi Cianjur khususnya dan masyarakat Cianjur pada umumnya. ii

6 .. DIREI{TORAT MEREK DI~EKTORATJENDERALKEKAYAANINTELEKTUAL NOTADINAS Yth Dari Nomor Lampiran Hal Tangga1 Direktur Merek Tim Ahli Indikasi Geografis 03/TAIGNII/ (satu) berkas Hasil Pemeriksaan Substantif Permohonan Pendaftaran Indikasi Geografis Beras Pandanwangi Cianjur 10 Ju1i 2015 Menindak1anjuti permohonan Indikasi Geografis (IG) Beras Pandanwangi Cianjur yang diajukan oleh Masyarakat Pe1estari Padi Pandanwangi Cianjur (MP3C), tangga1 09 Desember 2014 dengan nomor agenda IG Sehubungan hal tersebut, Tim Ahli Indikasi Geografis (TAIG) te1ah me1akukan pemeriksaan substantif,tangga1 26 s.d. 29 Maret 2015 dan te1ah dilakukan pembahasan da1am Rapat Tim Ahli IG pada tanggal 17 April 2015 dan 10 Juli 2015, terhadap penyempurnaan Buku Persyaratan Beras Pandanwangi Cianjur dimaksud. Berdasarkan hasil pemeriksaan substantif dan penyempurnaan Buku Persyaratan sudah terpenuhi, bersama ini Tim Ahli Indikasi Geografis mengusu1kan agar permohonan Indikasi Geografis Beras Pandanwangi Cianjur dapat diumumkan pada Berita Resmi Indikasi Geografis (Publikasi A), se1anjutnya dapat didaftarkan da1am Daftar Umum Indikasi Geografis (Publikasi B), dengan hasil pemeriksaan substantif sebagaimana terlampir. Atas perhatian dan kerjasama Saudara, kami sampaikan terima kasih. Tim Ahli Indikasi Geografis L\ etua, Dr. Ir. Surip Mawardi, SU Tembusan: Direktur Jenderal HKI

7 RINCIAN KSAAN SUBSTANTIF INDIKASI-GEOGRAFIS PANDANWANGI CIANJUR KETENTUAN 6 (3) PP NO Maret GEOGRAFIS BERAS PANDANWANGI CIANJUR B. I NAMA BARANG YANG DILINDUNGI BERAS C. 1 KARAKTERISTIK DAN - SIFAT FISIK Perlu uraian KUALIT AS YANG varietas Pandan Putri MEMBEDAKAN mendekatil kerabat BARANG TERTENTU - SIFAT KIMIA DENGAN BARANG LAIN YANG MEMILIKI KATEGORI SAMA - CITA RASA D. HUBUNGAN FAKTOR 11. FAKTOR FISIK GEOGRAFIS GEOGRAFIS DAN FAKTOR MANUSIA DENGAN KARAKTERISTIK DAN 12. KELEMBAGAAN PETANI Akan diusahakan dan difasilitasi dinas untuk KUALITAS BARANG mendapatkan SK dan surat dukunganl Rekomendasi dari Bupati terkait MP3C dan pengusulan 3. PERA TURAN I KETENTUAN permohonan IG DALAM KELEMBAGAAN PETANI: KARTU ANGGOTA

8 NO KOMPONEN URAIAN KEAN CATATAN - PENGAWASAN MUTU Akan dilaksanakan setelah mendapatkan IG - PEMBUKUAN TIOAK Akan dilaksanakan setelah mendapatkan IG. - PANEN DAN PENJUALAN. - PERTEMUAN PETANI - KELOMPOK-KELOMPOK TANI 4. KEMAMPUAN SOM PETANI: - KEMAMPUAN BUOIOAYA - KEMAMPUAN PASCA PANEN, Uraian dalam BP harus dilengkapi, terutama mengenai proses, syarat dan tatacara penyimpanan dalam gudang/lumbung - KEMAMPUAN UJI MUTU Uraian dalam BP harus diperjelas - PEMBINAAN SOM Uraian dalam BP harus diperjelas I

9 DAERAH/PETA WILAYAH DAN KONDISI LlNGKUNGAN YANG DICAKUP DALAM INDIKASI-GEOGRAFIS 12. KONDISI LAHAN 3. MEDIA LAHAN vro.f"'nt""""c-it dari F. TRADISI DAN PENGAKUAN DARI MASYARAKAT MENGENAI PEMAKAIAN NAMA DAERAH UNTUK MENANDAI BARANG YANG DIHASILKAN 1. SEJARAH DAN TRADISI 2. PENGAKUAN PASARIKONSUMEN TERHADAP MUTU Perlu disebutkan dalam BP men r 1<,n", dan harga saat ini dari varietas G. - LAHAN & PERSIAPAN LAHAN proses - PEMILIHAN BIBIT - PENANAMAN

10 NO KOMPONEN URAIAN KEAN CATATAN - PENGAIRAN Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses. - PEMUPUKAN - PENGENDALIAN OPT, Dilengkapi dengan gambar dan bagan proses, Jangan disebut dengan proses Organik, tetapi disebutkan dengan seminimal mungkin menggunakan pupuk dan pestisida kimiawi/nonorganik dll) Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses - PEMANENAN Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses 2. PROSES PEMANENAN - ADA STANDAR OPERAS/ONAL PROSEDUR (SOP) Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses - CARA PEMANENAN Dilengkapi dengan gambar dan bagan proses - PENJEMURAN GABAH Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses - PROSES PERONTOKAN GABAH Dilengkapi dengan gambar dan bag an proses

11 NO KOMPONEN URAIAN KEAN CATATAN - PROSES PENYIMPANAN GABAH Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses, perlu ditambahkan mengenai penggunaan alas! palet. - PROSES PENGGILINGAN (PENGUPASAN MENJADI. BERAS) Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses - SORTASI DAN JENIS MUTU Dilengkapi dengan gam bar dan bagan proses - PENGEMASAN Dilengkapi dengan gambar dan bagan proses H URAIAN MENGENAI METODE YANG DIGUNAKAN UNTUK MENGUJI KUALITAS BARANG YANG DIHASILKAN - UJI CITA RASA - FISIK - KIMIA Uraikan secara uji organoleptik oleh petugas mutu Uraikan metode secara fisik-visual oleh petugas mutu Uraikan metode secara uji laboratorium I. LABEL YANG DIGUNAKAN

12 NO KOMPONEN URAIAN KEAN CATATAN J. REKOMENDASI DAR I INSTANSI YANG BERWENANG MENGENAI BATAS DAERAH ATAU PETA WILA.YAH YANG DICAKUP DALA.M IG REKOMENDASI KEPALA. DINAS PERTANIAN TANAMAN PANGAN DAN HORTIKUL TURA NOMOR : 900/3155IDistan Catatan : mekanisme penulisan/ outline akan segera dipe~baiki (Daftar isi, lampiran dll) Akan dibuatkan Surat Dukungan IRekomendasi dari Bupati yang difasilitasi oleh Dinas - - -

13 NO TIM AHLI INoIKASI-GEOGRAFIS : NAMA TANDA TANGAN 1. i OR. Ir. RIYALol, MM 2. I PROF. OR. IR. H. MAHFUo ARIFIN, MS 2. SUBolT INoIKASI-GEOGRAFIS: NO I NAMA TANDA T ANGAN 1. I GUNAWAN, S.Si. ~ I ~ J Istilah SESUAlfTlDAK digunakan pada audit internal maupun eksternal dokumen sistim mutu berdasarkan ISO., dimana pemeriksa independen melakukan audit dan pencantuman hasil (khususnya KETIDAKAN) harus jelas bukti dan acuannya. Dan karena IG sanga! era! hubungannya dengan ciri produk (kualitas dan reputasi) dan faktor alam (Iingkungan dan masyarakat produsennya) yang sangat mungkin berubah, perlu ada jaminan untuk konsumen secara luas (khususnya international market) bahwa karakteristik dan mutulkualitas produk IG tersebut dapat dipertahankan