KAJIAN REKOMENDASI PEMUPUKAN P DAN K UNTUK TANAMAN JAGUNG DI LAHAN KERING

Transkripsi

1 KAJIAN REKOMENDASI PEMUPUKAN P DAN K UNTUK TANAMAN JAGUNG DI LAHAN KERING Syafruddin, Saidah, A. Ardjanhar, C. Manopo, dan Diah Setyiorini Abstrak Pruduktivitas jagung di Provinsi Sulawesi Tengah, masih sangat rendah. Hal ini merupakan suatu tantangan sekaligus peluang dalam pengembangan jagung daerah ini. Pemupukan yang rasional dengan mengacu pada kondidisi tanah dan kebutuhan tanaman dapat menghemat devisa dan meningkatkan efisiensi usahatani sekaligus mengurangi dampak negatif penggunaan pupuk kimia sehingga kelestartian sumberdaya lahan (tanah) dapat terjaga. Uji tanah merupakan salah satu pendekatan dalam penetapan rekomendasi pemupukan yang rasional dan relatif cepat pelaksanaannya. Tujuan dari penelitian ini adalah menetapkan rekomendasi pupuk P dan K di lahan kering untuk tanaman jagung yang lebih rasional dan spesifik lokasi. Penelitian dilaksanakan selama dua tahun. Tahun pertama dilaksanakan penjajakan status hara hara dan pembuatan status hara P dan K melalui penjenuhan berdasarkan erapan tanah. Dan tahun kedua dilanjutkan dengan pengkajian lapangan yang terdiri dari tiga tahap yakni: 1). Studi korelasi, 2). Uji kalibrasi dan penentuan kelas ketersediaan hara P dan K dan 3). Penyusunan rekomendasi pemupukan P dan K. Pengamatan terhadap pertumbuhan dan hasil memperlihatkan adanya pengaruh interaksi dengan hasil terbaik 6, 22 t/ha pada perlakuan P dan 7, 26 t/ha pada perlakuan K. Kelas ketersediaan hara dan respon tanaman terbagi atas tiga kelas masing-masing rendah, sedang dan tinggi dengan metode/pengekstrak yang berkorelasi sangat baik adalah Truogh, Colwell dan Bray 1 untuk P dan hanya Mechlich untuk K. Takaran pupuk optimum pada masing-masing perlakuan yaitu: P terdiri dari status sangat rendah 77 kg P 2 O 5 /ha (setara dengan 2 kg SP 36/ha atau 17 kg TSP/ha) ; rendah sebanyak 76 kg P 2 O 5 /ha (setara dengan 2 kg SP 36/ ha atau 17 kg TSP/ha); status sedang sebanyak 41 kg P 2 O 5 /ha (setara dengan 113 kg SP 36/ha atau 9 kg TSP/ha) dan status tinggi hingga sangat tinggi tidak membutuhkan pupuk P. K terdiri dari status sangat rendah sebanyak 72 kg K 2 O/ha (setara dengan 12 kg KCl) status rendah hingga tinggi sebanyak kg K 2 O /ha (setara dengan 8 kg KCl/ha) dan status sangat tinggi sebanyak 25 kg K 2 O /ha (setara dengan 4 kg KCl/ha) Kata Kunci: Jagung Lahan kering dan pemupukan P dan K Lap PK 4.doc 1

2 1. LATAR BELAKANG Program ketahanan pangan dalam artian jumlah yang cukup, kualitas baik, distribusi cepat, dan dapat dijangkau oleh petani dan masyarakat pada umumnya. Program ini dihadapkan pada laju pertumbuhan penduduk yang cepat, terjadinya penciutan lahan sawah yang subur dan terjadinya stagnasi produktivitas lahan sawah intensifikasi serta kebiasaan masyarakat makan beras sebagai bahan makanan pokok (Adiningsih, 1992; Sutanto, 1997; Fagi et. al., 22). Jagung merupakan komoditi pertanian yang berpeluang sebagai komoditi pangan alternatif dan sebagai bahan baku industri pakan dan makanan ringan. Sampai saat ini, tanaman jagung masih belum dimanfaat secara optimal. Potensi lahan kering di Sulawesi Tengah yang dapat dikembangkan untuk usahatani jagung cukup besar. Hasil pengamatan Fagi et al, (1993) meyimpulkan bahwa lahan kering di Sulawesi Tengah menduduki proporsi yang cukup besar yaitu sekitar 2/3 dari luas areal Sulawesi Tengah. Syafruddin et al, (1999) melaporkan bahwa lahan kering yang dapat di kembangkan untuk pertaniaan di Sulawesi Tengah sekitar ha dan ha atau sekitar 27,86 % dari luas lahan kering yang ada berada di Kabupaten Donggala. Untuk mendapatkan produksi jagung yang optimum seharusnya pemberian pupuk didasarkan pada suatu rekomendasi yang rasional dengan merujuk pada kebutuhan tanaman dan kemampuan tanah menyediakan unsur hara, sifat tanah, kualitas air pengairan dan pengelolaan oleh petani. Pendekatan ini dapat dilaksanakan dengan baik dan menguntungkan bila rekomendasi pemupukan Lap PK 4.doc 2

3 didasarkan pada uji tanah. Pendekatan uji tanah sebagai dasar rekomendasi pemupukan telah dilaksanakan dengan baik dan berhasil di berbagai tempat seiring dengan kondisi IPTEK yang maju dan berkembang. Hasil penelitian sebelumnya menunjukan bahwa kadar hara P dan K rendah diperoleh dari tanah asal desa Petimbe Kecamatan Palolo Kabupaten Donggala (Syafruddin, dkk, 24) Peningkatan produksi dan pengusahaan tanaman ini secara luas yang di sertai dengan penerapan teknologi pemupukan spesifik lokasi merupakan salah satu usaha untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan bahan pangan dan industri pakan ternak yang cenderung makin meningkat. Agar sasaran tersebut dapat dicapai, maka peningkatan produksi perlu dibarengi dengan penanganan/pengolahan hasil. Peluang pemanfaatan komoditas tersebut adalah dapat digunakan sebagai bahan pangan dan industri pakan ternak. Dari kondisi tersebut di atas, maka perlu dipikirkan suatu upaya untuk meningkatkan produktivitas dan penetapan rekomendasi pemupukan P dan K agar produktivitas yang tinggi dapat dicapai tanpa merusak lingkungan tanah sebagai media tumbuh tanaman sekaligus mendukung program ketahanan pangan secara lokal dan nasional sehingga dapat menyumbang terhadap PDRB daerah. 2. DASAR PERTIMBANGAN Permintaan pupuk sub sektor tanaman pangan terus meningkat seiring dengan meningkatnya luas panen, takaran, dan jenis pupuk yang digunakan untuk mempertahankan swasembada pangan. Sampai saat ini pupuk belum digunakan secara rasional sesuai kebutuhan tanaman dan kemampuan tanah menyediakan unsur Lap PK 4.doc 3

4 hara. Pemupukan yang rasional dan berimbang dapat tercapai apabila memperhatikan status dan dinamika hara tersebut didalam tanah serta kebutuhan tanaman akan hara tersebut untuk mencapai produksi optimum. Pendekatan ini dapat dilaksanakan dengan baik dan menguntungkan bila rekomendasi pemupukan didasarkan pada uji tanah. Secara umum uji tanah adalah suatu kegiatan analisis kimia yang sederhana, cepat, murah, tepat dan dapat diulang (reproduceable) untuk menduga ketersediaan hara tertentu dalam tanah dalam hubungannya dengan kebutuhan hara tertentu. Pada dasarnya tahapan kegiatan uji tanah meliputi : (1) pengambilan contoh tanah yang benar dan dapat mewakili lokasi yang diminta rekomendasinya; (2) analisis kimia di laboratorium dengan menggunakan metoda yang tepat dan teruji; (3) interpretasi hasil analisis; dan (4) rekomendasi pemupukan (Melsted dan Peck, 1973; Widjaya-Adhi, 1985). Tahap 2 biasanya dilakukan berdasarkan hasil penelitian korelasi, sedangkan tahap 3 dan 4 berdasarkan hasil penelitian kalibrasi uji tanah di lapang. Nilai uji tanah tidak akan berarti apabila tidak ada hasil penelitian korelasi dan kalibrasi uji tanah. Penelitian korelasi uji tanah menghasilkan metoda ekstraksi terpilih untuk suatu tanaman pada suatu tanah di lokasi yang spesifik. Selanjutnya untuk menentukan hubungan antara kadar hara dalam tanah dengan tanggap tanaman dan kebutuhan pupuk, diperlukan penelitian kalibrasi uji tanah di lapang. Hasil penelitian kalibrasi digunakan sebagai dasar untuk menginterpretasi data uji tanah dalam menyusun rekomendasi pemupukan. Penelitian kalibrasi pada prinsipnya adalah Lap PK 4.doc 4

5 mempelajari respon tanaman terhadap pemberian suatu hara (dalam bentuk pupuk) pada berbagai status hara tanah (dari status hara sangat rendah hingga sangat tinggi). Penelitian kalibrasi uji tanah dapat dilakukan melalui pendekatan lokasi tunggal dan lokasi banyak. Pendekatan lokasi tunggal dilakukan melalui dua tahap penelitian, yaitu : tahap pertama membuat status hara buatan dari sangat rendah hingga sangat tinggi dan tahap kedua melaksanakan percobaan pemupukan pada berbagai status hara tanah yang dihasilkan pada tahap pertama. Sedangkan pendekatan lokasi banyak dilakukan dengan memilih sejumlah lokasi percobaan yang mempunyai sebaran nilai uji tanah dari sangat rendah hingga sangat tinggi. Selanjutnya percobaan pemupukan diletakkan di setiap lokasi tersebut. Hasil penelitian kalibrasi digunakan untuk menentukan batas kritis suatu hara atau kelas ketersediaan hara tersebut untuk suatu tanaman pada tanah tertentu. Penentuan kelas ketersediaan hara dapat digunakan metoda grafik Cate dan Nelson (1965). Metoda ini hanya dapat menentukan nilai kritis untuk suatu uji tanah. Sebaran nilai uji tanah terhadap tanggap tanaman hanya dapat dibedakan dua kelompok, yaitu lebih rendah dan lebih tinggi dari nilai kritis. Untuk memperhalus rekomendasi diperlukan pembedaan nilai uji tanah ke dalam lebih dari dua kelas. Metoda analisis keragaman yang dimodifikasi adalah salah satu alternatif yang dapat dipergunakan (Widjaya-Adhi, 1986). Penyusunan rekomendasi pemupukan berdasarkan uji tanah dapat dilaksanakan dengan menggunakan beberapa cara. Cara tersebut adalah : (1) kurva respon pemupukan untuk masing-masing kelas uji tanah atau disebut kurva umum Lap PK 4.doc 5

6 (generalized curve), (2) kurva hubungan nilai uji tanah dan respon pemupukan yang memberikan taraf kecukupan (sufficiency level), dan (3) kurva ekstraksi atau kurva erapan dan kebutuhan eksternal (external requirement). Penelitian ini akan menggunakan cara pertama yaitu kurva umum. Hasil-hasil penelitian kalibrasi uji tanah menunjukkan bahwa batas kritis P untuk lahan kering tergantung pada jenis tanah dan tanaman. Untuk jagung yang ditanam di Typic Paleudults diperoleh batas kritis 3.5 ppm P dengan metode olsen, 5 ppm P dengan metode Bray-1 dan 6 ppm P dengan metode Troug yang dimodifikasi. Untuk jagung yang ditanam di Tropeptic Eutrustox diperoleh batas kritis 5 ppm P dengan metode Olsen dan Bray-1, serta 12 ppm P dengan metode Troug yang dimodifikasi (Widjaya Adhi dan Silva, 1986). 1. TUJUAN TUJUAN, KELUARAN, DAN MANFAAT Menyusun rekomendasi pemupukan P dan K di lahan kering untuk tanaman jagung yang lebih rasional dan spesifik lokasi untuk setiap kelas status hara berdasarkan kurva respon umum di setiap kelas uji tanah. 2. LUARAN Rekomendasi pemupukan P untuk tanaman jagung di lahan kering yang lebih rasional dan efisien berdasarkan status hara tanah yang dapat menghemat kebutuhan pupuk dan mengurangi resiko pencemaran lingkungan akibat pemupukan yang berlebihan. Lap PK 4.doc 6

7 3. MANFAAT Penggunaan pupuk P dan K yang rasional dan efisien untuk pertanaman jagung pada berbagai status hara P dan K pada lahan kering. METODOLOGI Lokasi pengkajian didasarkan pada hasil analisis hara K dan P di wilayah Kabupaten Donggala yang telah ditetapkan pada tahun 23 yaitu Desa Petimbe Kecamatan Palolo Kabupaten Donggala. Penelitian ini akan menggunakan pendekatan lokasi tunggal (single location), yaitu dengan membuat status hara tanah buatan dari sangat rendah hingga sangat tinggi, lalu melaksanakan percobaan pemupukan pada setiap status hara tanah. Kelas ketersediaan hara P dan K tanah ditentukan dengan menggunakan metode analisis keragaman yang dimodifikasi (Nelson dan Anderson, 1977). Selanjutnya rekomendasi pemupukan disusun berdasarkan kurva respon umum disetiap kelas uji tanah. Adapun tahapan pelaksanaanya adalah sebagai berikut : 1. Studi Korelasi Lokasi : Lokasi percobaan ditetapkan berdasarkan kadar P dan K tanah yang rendah dari hasil kegiatan tahun 23 yaitu desa Petimbe Kecamatan Palolo Kabupaten Donggala. Pendekatan penelitian : Lokasi tunggal ( single site location ) Rancangan percobaan : Petak terpisah dengan 3 ulangan. Lap PK 4.doc 7

8 Petak utama : status P dan K buatan mulai dari sangat rendah, rendah, sedang, tinggi, dan sangat tinggi. Anak petak : takaran pupuk P dan K dari, 2 ; 4; 8; dan 16 kg P/ha. Tanaman indikator Parameter : Jagung ( varietas Sukmaraga) : 1. Tinggi tanaman umur 6 MST dan saat menjelang panen 2. Berat kering brangkasan, klobot, dan bobot 1 biji 3. Serapan hara P dan K tanaman 4. Tanah : P dan K terekstrak HCl 25%, Bray 1, Bray 2, Truogh, Mechlich 1, Olsen, NH 4 O Ac ph 7 dan Colwell. 5. Hasil Panen (t/ha) 2. Uji kalibrasi dan Penentuan Kelas Ketersediaan Hara P dan K Kelas ketersediaan hara P dan K tanah ditentukan dengan metode analisis keragaman yang dimodifikasi (Nelson dan Anderson, 1977). Prosedurnya adalah sebagai berikut : (1) Menghitung Δ Y maks ; Δ Y maks = (Y maks -Y ) dimana Y maks adalah hasil biji kering maksimum dan Yo adalah hasil biji kering pada perlakuan tanpa pemberian pupuk. (2) Menyusun data menurut peningkatan nilai uji tanah. (3) Mengelompokkan data ke dalam beberapa kelompok ΔY maks dengan dasar pertimbangan di dalam menarik batas sub kelompok sebagai berikut : Lap PK 4.doc 8

9 (a) harus terdapat penurunan cukup besar dari ΔY maks antara nilai sebelah menyebelah batas pemisah dan rata-rata ΔY maks harus naik, (b) batas pemisah tidak ditarik antara dua nilai uji tanah yang sama atau hampir sama, dan (c) anggota kelompok sekurang-kurangnya dua. (4) Menghitung pasangan data (ni), simpangan baku (Si), dan rata-rata ΔY maks i dari kelompok ke i dan S gabungan (pooled S) dari semua kelompok. (5) Menguji perbedaan antara dua ΔY maks rata-rata dari kelompok yang berurutan dengan uji t-student satu arah dengan rumus : t = (ΔY maks i - ΔY maks i + 1 )/ S (1/n i + 1/n.5 i+1), bila perbedaan ΔY maks rata-rata antara dua kelompok yang berurutan tidak nyata, maka kedua kelompok digabung menjadi satu. Berdasarkan jumlah kelompok baru, prosedur kembali ke langkah 4 dan terus ke langkah 5. Hal ini diulang terus sampai perbedaan nilai rata-rata antara dua kelompok yang berurutan nyata. 3. Penyusunan Rekomendasi Pemupukan P dan K Data respon tanaman terhadap pemupukan P dan K pada setiap tingkat status hara P tanah diperoleh dari percobaan kalibrasi. Selanjutnya kurva respon umum dari setiap kelas uji tanah ditentukan dengan menggunakan analisis regresi. Analisis regresi terhadap biji kering dari tiap kelompok uji tanah dihitung dengan menggunakan metode kuadrat terkecil (ordinary least square), yaitu dengan meminimumkan jumlah kuadrat dari sisaan. Asumsi yang mendasari metode ini Lap PK 4.doc 9

10 adalah sisaannya menyebar normal, bebas dan ragam sama. Persamaan regresinya adalah : Y = a + bx - cx 2 dimana : a, b, c X Y = koefisien regresi = dosis pupuk P atau K, dan = hasil biji kering 4. Analisis Usahatani Untuk melihat apakah suatu kegiatan usahatani yang dilaksanakan dapat bermanfaat maka perlu dilakukan analisis usahatani agar efesiensi usahatani dapat diukur. Menurut Soekartawi (1995) terdapat beberapa macam analisis yang dapat digunakan, diantaranya analisis R/C (Return Cost Ratio) dengan rumus matematiknya sebagai berikut : a = R/C dimana : R = Return (penerimaan) C = Cost (biaya) Bila R/C = 1 artinya penerimaan dan pengeluaran sama/impas R/C < 1 artinya usahatani yang dilakukan merugi R/C >. 1 artinya usahatani yang dilakukan untung Lap PK 4.doc 1

11 HASIL DAN PEMBAHASAN 1. Studi Korelasi Ditinjau dari ilmu statistika, uji korelasi diartikan sebagai suatu ukuran derajat bervariasinya dua peubah secara bersama-sama. Studi ini bertujuan untuk mencari pengekstrak terbaik bagi satu jenis tanaman dari beberapa pengekstrak yang diuji. Dalam penerapannya percobaan studi korelasi, akan dicari nilai koefisien korelasi antara peubah jenis-jenis pengekstrak hara dan respon tanaman. Pengekstrak yang mempunyai nilai korelasi tinggi dengan respon tanaman dianggap yang paling erat hubungannya dan dapat menggambarkan kondisi hara terekstrak dalam tanah. Pengamatan terhadap tinggi tanaman baik pada pengamatan tanaman 6 minggu setelah tanam (6 mst) maupun saat tanaman menjelang panen memperlihatkan interaksi antara level status hara fosfor (P) maupun kalium (K) dengan takaran pupuk seperti yang disajikan dalam Tabel 1. Dari hasil analisis sidik ragam terlihat bahwa tinggi tanaman baik pada saat 6 minggu setelah tanam (6 mst) maupun saat panen terdapat pengaruh interaksi. Pada level hara fosfor (P) dan kalium (K) sangat rendah hingga rendah memperlihatkan peningkatan sejalan dengan meningkatnya takaran pupuk yang diberikan dengan hasil terbaik pada takaran pupuk 16 kg/ha. Sedangkan pada level status hara tinggi hingga sangat tinggi pengaruh peningkatan takaran pupuk fosfor (P) maupun pupuk kalium (K) tidak menunjukkan perbedaan yang nyata. Lap PK 4.doc 11

12 Tabel 1. Tinggi Tanaman (cm) Pada Kegiatan Rakitan Rekomendasi Pemupukan P dan K Untuk Tanaman Jagung di Lahan Kering Perlakuan P K Petak Utama Anak Petak 6 mst Saat panen 6 mst Saat panen Sangat Rendah ,33 a 116,67 d 12, e 128,33 fg 13,68 h 199, b 217,33 d 228,67 ef 235,7 fg 242,33 gh 16,33 a 116,67 c 12, e 128,33 i 13,67 j 189,67 a 213,33 c 226,67 e 236,33 gh 249, j Rendah , b 118,33 de 122,67 f 129,67 fg 133,33 g 188, a 28,33 c 227, e 232,67 f 237,7 g 112, b 118,33 d 122,67 f 129,67 ij 133,33 k 26, b 226, e 234,67 fg 238,67 gh 242, hi Sedang ,33 c 121,33 d 123,33 f 129,67 gh 132, i 27,33 c 232,67 f 226, e 233,67 fg 241,67 gh 112,33 b 121,33 ef 123, f 129,67 ij 131, j 211,33 c 221,67 d 23,33 f 235,33 g 238,33 gh Tinggi ,33 d 124,67 e 126,33 f 127,67 f 129, fg 227, e 239,33 gh 237, fg 241, gh 244,67 h 124,33 fg 124,67 g 126,33 h 127,67 hi 129, i 231,67 f 234, fg 239,67 h 24,33 h 245,33 i Sangat Tinggi ,33 d 125,67 e 125,67 f 126,33 f 127,67 fg 234,33 fg 236, fg 239, gh 243, h 244,67 h 125,33 gh 125,67 gh 125,67 gh 126,33 h 127,67 hi 237,66 gh 236,67 gh 242, hi 245,67 ij 25,67 ij KK (%) 13,21 15,46 14,69 17,13 Pengamatan terhadap berat klobot dan tongkol tidak memperlihatan perbedaan secara statistik, baik pada perlakuan/kajian pupuk P maupun pada perlakuan/kajian pupuk K (Tabel 2). Lap PK 4.doc 12

13 Tabel 2. Berat Klobot (t/ha) dan Hasil Panen (t/ha) Jagung Pada Kegiatan Rakitan Rekomendasi Pemupukan P dan K Untuk Tanaman Jagung di Lahan Kering Perlakuan P K P. Utama A. Petak Klobot + tongkol (t/ha) Hasil Panen (t/ha) Klobot + tongkol (kg/ha) Hasil Panen (t/ha) Sangat Rendah ,61 ns 1,9 1,8 1,88 1,17 2,69 a 3,88 b 5,78 d 6,53 e 6,97 e 1,16 ns 1,68 1,56 1,69 1,84 3,1 a 4,25 b 4,91 c 6,11 e 6,51 ef Rendah ,13 1,39 1,27 1,89 1,12 2,56 a 4,22 bc 5,97 d 6,14 d 6,22 de,86 1,54 1,59 1,21 1,17 3,38 a 5,55d 6,14 e 6,28 e 6,38 ef Sedang ,42 1,57 1,47,91 1,2 3,13 b 5,39 cd 6,22 de 5,7 cd 6, de 1,4 1,54 1,53 1,67 1,85 3,39 b 6,32 e 7,8 g 7,26 g 6,85 f Tinggi ,12 1,47 1,9 1,64 1,8 5,3 cd 5,61 d 5,58 d 5,3 cd 5,33 cd 1,54 1, 1,63 1,6 1,37 3,95ab 6,32 ef 7,8 g 7,26 g 6,85fg Sangat Tinggi ,68 1,31 1,23 1,13 1,5 5,58 d 5,28 cd 5,83 de 5,8 cd 5,72 d 1,63 1,47 1,31 1,19 1,37 4,95 c 6,22 ef 6,51 ef 7,3fg 7,6 g KK (%) 16,26 17,29 13,98 14,35 Pengamatan terhadap bobot 1 biji, baik pada perlakuan pemupukan P maupun pada K tidak memperlihatkan pengaruh interaksi. Perbedaan hanya pada anak petak seperti pada Tabel 3. Berbeda dengan hasil panen terlihat adanya interaksi. Hasil biji meningkat dengan bertambahnya takaran pupuk P hanya pada status hara sangat rendah hingga rendah. Pada level status hara P sedang hingga sangat tinggi peningkatan takaran pupuk P tidak lagi diikuti oleh peningkatan hasil biji secara Lap PK 4.doc 13

14 konsisten. Berbeda dengan K, pada semua level hasil yang diperoleh tetap meningkat seiring dengan meningkatnya takaran pupuk pada semua status hara. Tabel 3. Bobot 1 biji ( g ) Pada Kegiatan Rakitan Rekomendasi Pemupukan P dan K Untuk Tanaman Jagung di Lahan Kering Perlakuan P K ,266 a 3,343 b 31,467 c 31,25 b 31,3 bc 28,467 a 29,843 b 28,993 a 29,823 b 29,867 b KK (%) 16,18 14,22 Hasil analisis jaringan terhadap serapan hara terlihat bahwa tingkat serapan hara P dan K tidak menunjukkan respon yang sejalan dengan peningkatan takaran pupuk. Serapan hara meningkat pada perlakuan P hanya pada level status hara P sangat rendah hingga rendah. Tingkat serapan hara P masuk ke dalam batas kecukupan berdasarkan kelas serapan hara yang dikemukakan Sanchez 1976 dimana dikemukakan bahwa untuk tanaman jagung prosentase serapan hara P dan K dalam jaringan tanaman lebih, 2 % dan 1, 9 % telah cukup untuk pertumbuhan tanaman jagung. Pada Tabel 4 terlihat bahwa pada perlakuan P, tingkat serapan hara berada pada level rendah kurang dari batas kecukupan hara hanya terjadi pada status hara P sangat rendah hingga rendah dengan pemberian pupuk P sampai pada takaran 2 kg P/ha. Pada takaran 4 kg P tingkat serapan hara masuk ke dalam taraf kecukupan. Berbeda dengan perlakuan K taraf kecukupan hara pada level status hara sangat rendah dicapai pada pemberian pupuk K hingga 8 kg / ha, sedangkan pada level status hara rendah hingga sedang status kecukupan hara tercapai pada pemberian Lap PK 4.doc 14

15 pupuk 2 kg K. Pada status hara tinggi hingga sangat tinggi status kecukupan hara dapat dicapai tanpa pemberian pupuk. Tabel 4. Serapan Hara P dan K Pada Kegiatan Rakitan Rekomendasi Pemupukan P dan K Untuk Tanaman Jagung di Lahan Kering Perlakuan P K Petak Utama Anak Petak (%) (%) Sangat Rendah ,14,17,25,22,33,84 1,41 1,41 1,94 1,96 Rendah Sedang Tinggi Sangat Tinggi ,13,12,23,23,29,21,2,2,28,24,23,23,24,28,24,2,21,21,2,28 1,69 2,24 1,94 2,12 1,91 1,41 2,12 2,17 1,94 2,32 1,94 1,86 2,42 2,22 1,96 1,72 1,91 2,29 1,97 1,9 - Korelasi Ketersediaan Hara dan Pertumbuhan Tanaman Hasil analisis tanah pada saat selesai penjenuhan hara P dan K pada beberapa metode ekstraksi tertera pada Tabel 5 dan Tabel 6. Pembuatan level status hara P terlihat konsisten meningkatkan jumlah unsur yang terekstrak. Berbeda dengan pembuatan level K tidak konsisten terutama yang menggunakan pengekstrak HCl 25 % dan NH 4 O Ac 1 1 N ph 7. Lap PK 4.doc 15

16 Analisis korelasi terhadap ketersediaan hara P dengan pertumbuhan tanaman terlihat metode/pengekstrak Colwell memperlihatkan korelasi terbaik disusul pengekstrak Truogh, Bray I. Hal ini ditandai dengan korelasi yang positif terhadap hasil panen dengan tingkat ketersediaan hara dengan nilai r pada uji regresi di atas nilai r tabel. Berbeda dengan ketersediaan unsur K hanya satu metode yang nilai r nya lebih besar dari r tabel yaitu metode Mechlich (Tabel 6). Tabel 5. Hasil Analsis P Pada Kegiatan Kajian Rakitan Pemupukan P dan K Pada Lahan Kering Untuk Tanaman Jagung No Perlakuan Ulangan P 2 O 5 (ppm) Mechlich HCl Truogh Colwell Olsen Bray 1 % Y 25 % SR R S T ST SR R S T ST SR R S T ST , 6 26,5 36,2 57,3 11, 8,1 16,3 22,3 27,1 29,8 11,6 22,2 27,4 57,3 1,2, ,5 18,9 47,3 44,9 7,3 14,2 15,8 21,7 46,3 7,3 17,3 2,4 37,4 45, 69, ,8 35,6 82,4 124, 139,5 13,7 19,7 45,9 53,6 139,4 2,8 19,8 46,8 59,8 129, Korelasi % Y,412,571,746*,81*,364,626* r tabel,5 =,497 r tabel,1 =,623 Lap PK 4.doc 16

17 Tabel 6. Hasil Analisis K Pada Kegiatan Kajian Rakitan Pemupukan P dan K Pada Lahan Kering Untuk Tanaman Jagung No Perlakuan Ulangan K 2 O (ppm) Mechlich HCl 25 % Truogh Morgan NH4OAC 1N ph 7 % Y SR R S T ST SR R S T ST SR R S T ST ,13,16,31,22,22,16,23,26,32,28,14,2,26,26,28 Korelasi % Y,626*,297,398,435,357 - r tabel,5 =,497 r tabel,1 =, Uji Kalibrasi dan Penentuan Kelas Ketersediaan Hara P dan K Dari sekian banyak metode uji tanah yang digunakan untuk pengekstrak P terlihat bahwa metode/pengekstrak Truogh, Colwell dan Bray I memperlihatkan nilai yang positif terhadap ketersediaan hara, ditandai dengan nilai r yang lebih besar dari r tabel. Dari hasil analisis kalibrasi hara dengan respon tanaman, maka kelas ketersediaan hara P dan K pada tanah inceptisol Petimbe Kecamatan Palolo Kabupaten Donggala dapat dikelompokkan ke dalam 3 kelompok yaitu : respon tinggi, sedang dan rendah seperti terlihat pada Tabel 7. Lap PK 4.doc 17

18 Tabel 7. Tingkat Respon Tanaman Jagung Terhadap Hara P dan K Kegiatan Kajian Rakitan Pemupkan P dan K Pada Lahan Kering Untuk Tanaman Jagung Respon Tanaman Jagung Terhadap P dan K N o Metode Uji Tanah Mechlich Truogh Colwell Bray 1 P K Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah - < 18, 1 < 75 < 29,8-18,1 33, ,5 29,8 52,8 - > 33,3 > 122,5 > 52,8 < 99, ,5-147, > 147, Penyusunan Rekomendasi Pupuk P dan K Penetapan rekomendasi pemupukan suatu tanaman sebaiknya mengacu pada kondisi tanah dan kebutuhan tanaman agar produktivitas dan efisiensi usahatani dapat ditingkatkan. Untuk menentukan rekomendasi takaran pemupukan P dan K dilakukan dengan analisis regresi dan respon tanaman jagung terhadap pemberian pupuk P dan K pada setiap status hara ditampilkan pada Gambar 1 dan 2. Dari hasil analisis regresi (Tabel 7), maka dapat ditentukan takaran pemupukan P tanah dengan status hara sangat rendah hingga rendah membutuhkan pupuk sebanya kg P 2 O 5 /ha (setara dengan 2 kg SP 36/ha atau 17 kg TSP/ha) dan tanah dengan level status hara sedang membutuhkan pupuk sebanyak 41 kg P 2 O 5 /ha (setara 113 kg SP 36/ha atau 9 kg TSP/ha, sedangkan pada tanah dengan status hara P tinggi hingga sangat tinggi tidak membutuhkan pupuk P. Sedangkan untuk K terdiri atas tanah dengan status hara sangat rendah membutuhkan pupuk sebanyak 72 kg K 2 O/ha (setara dengan 12 kg KCl/ha) dan tanah yang level status hara rendah hingga tinggi membutuhkan pupuk sebanyak 46 kg K 2 O /ha (setara dengan 8 kg KCl/ha) Lap PK 4.doc 18

19 sedangkan pada tanah dengan status hara sangat tinggi membutuhkan pupuk sebanyak 25 kg K 2 O /ha (setara dengan 4 kg KCl/ha) ( Tabel 7 ). Tabel 7. Persamaan regresi dan Takaran Pupuk Pada Kajian Rekomendasi Pemupukan P dan K Untuk Tanaman Jagung di Lahan Kering Status Hara Persamaan Regresi R 2 Dosis Maks (kg/ha) Opt (kg/ha) P 2 O 5 Sangat Rendah Rendah Sedang Tinggi Sangat Tinggi Y = 2,726 +,759X,3X 2 Y =,823+,753 X,3X 2 Y= 3,939 +,385 X,2X 2 Y= 5,58 +,311 X, 553 X 2 Y =,53 +,19 X, 53 X 2,969,921,538,323, ,5 125, , Sangat Rendah Rendah Sedang Tinggi Sangat Tinggi K 2 O Y = 3,16 +,537 X,2 X 2 Y = 3,84 +,739 X,4 X 2 Y = 4,59 +,392 X,2 X 2 Y = 5,36 +,575X,3X 2 Y = 5,375 +,341X,2X 2,998,872,987,666, Hasil Panen Jagung pada Pemupukan P 8 7 Hasil Panen (t/ha) Takaran pupuk P (kg/ha) Sangat Rendah Rendah Sedang Tinggi Sangat Tinggi Gambar 1. Grafik Respon Tanaman Jagung Terhadap Pemupukan P Lap PK 4.doc 19

20 9 Hasil Panen Jagung Pada Pemupukan K Hasil Panen (t/ha) Takaran Pupuk K (kg/ha) Sangat Rendah Rendah Sedang Tinggi Sangat Tinggi Gambar 2. Grafik Respon Tanaman Jagung Terhadap Pemupukan K 5. Analisis Usahatani Hasil analisis usahatani jagung pada kegiatan rakitan teknologi pemupukan P dan K pada takaran optimum pada masing-masing level status hara secara ekonomi layak diterapkan dengan B/C rata-rata di atas 1,5 seperti tampak pada Tabel 8 dan 9. Tabel 8. Analisis Usahatani Jagung Pada Dosis Optimum Dalam Semua Status Hara Pupuk P Struktur Biaya Biaya Usahatani Pada Takaran Optimum Sangat Rendah Sedang Tinggi Sangat Tinggi Rendah A. Pengeluaran B. Penerimaan C. Keuntungan D. R/C Rp Rp Rp ,3 Rp Rp Rp ,4 Rp Rp Rp ,59 Rp Rp Rp ,54 Rp Rp Rp ,55 Ket : harga jagung pipilan Rp. 1./kg Lap PK 4.doc 2

21 Tabel 9. Analisis Usahatani Jagung Pada Dosis Optimum Dalam Semua Status Hara Pupuk K Struktur Biaya Biaya Usahatani Pada Takaran Optimum Sangat Rendah Sedang Tinggi Sangat Tinggi Rendah E. Pengeluaran F. Penerimaan G. Keuntungan H. R/C Rp Rp Rp ,85 Rp Rp Rp ,2 Rp Rp Rp ,83 Rp Rp Rp ,18 Rp Rp Rp ,95 Ket : harga jagung pipilan Rp. 1./kg Kesimpulan 1. Dari beberapa metode/pengekstrak yang digunakan terdapat satu metode/pengekstrak yang berkorelasi positif antara kelas ketersediaan hara dengan respon terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman. 2. Rekomendasi/takaran pupuk P dan K untuk tanaman jagung di lahan kering dikelompokkan dalam tiga kelompok masing masing : P terdiri dari status sangat rendah hingga rendah membutuhkan pupuk sebanyak 76 kg P 2 O 5 /ha (setara dengan 2 kg SP 36/ha atau 17 kg TSP/ha); status sedang membutuhkan pupuk sebanyak 41 kg P 2 O 5 /ha (setara dengan 113 kg SP 36/ha atau 9 kg TSP/ha dan status tinggi hingga sangat tinggi tidak membutuhkan pupuk P. 3. K terdiri dari status sangat rendah membutuhkan pupuk sebanyak 72 kg K 2 O/ha (setara dengan 12 kg KCl/ha) status rendah hingga tinggi membutuhkan pupuk sebanyak 46 kg K 2 O /ha (setara dengan 8 Kg KCl/ha) dan status sangat tinggi membutuhkan pupuk sebanyak 25 kg K 2 O /ha. (setara dengan 4 kg KCl/ha) Lap PK 4.doc 21

22 DAFTAR PUSTAKA Adiningsih, J.S Peranan efesiensi penggunaan pupuk untuk melestarikan swasembada pangan. Orasi pengukuhan Ahli Peneliti Utama. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat. Bogor. April Cate R. B. Jr and L.A. Nelson A simple statistical procedure for partitioning Soil-list correlation into classes. SSSAP 35: Fagi, A.M., Soeripto, Badruddin, Y. Dai, Hendiarto, Dam Dam dan Soebandi, S., Potensi dan Peluang Pengambangan serta Strategi Penelitian Pertanian Propinsi Sulawesi Tengah. Badan Litbang Pertanian. Fagi, A.M., I. Las, dan M. Syam. 22. Penelitian Padi menjawab tantangan ketahanan pangan nasional. Balai Penelitian Tanaman Padi. Badan Litbang Pertanian. Sukamandi. Melsted, S.W., and T.R. Peck The Principle of Soil Testing. In : L.M.Walsh and J.D. Beaton (Eds) Soil Testing and Plant Analysis. Soil Sci. Soc. Am. Inc. Madison, Wisc. USA. Soekartawi Analisis Usahatani. UI-Press. Jakarta. Sutanto, R Konservasi sumberdaya lahan dalam pemapanan sistem pertanian berdasarkan usahatani rakyat di Indonesia. Dalam Cerapan UU RI No. 12/1992. Kumpulan makalah. Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian UGM. Yogyakarta. Syafruddin, T. Rumayar, J.G. Kindangen, R. Aksono, A. Negara, D. Bulo dan J. Limbongan Analisis Zona Agro-ekologi (ZAE) Propinsi Sulawesi Tengah (Bio-Fisik). Balai Pengkajian Teknologi (BPTP) Biromaru Sulawesi Tengah. Palu Syafruddin, Saidah, Chatijah, A. Ardjanhar, C. Manopo, Mulaydi D. Mario dan Diah Setyiorini, 24. Kajian Kajian Rekomendasi Pemupukan P dan K Untuk Tanaman Jagung di Lahan Kering. Balai Pengkajian Teknologi (BPTP) Biromaru Sulawesi Tengah. Palu Widjaja-Adhi, IPG Penentuan kelas ketersediaan hara dengan metode analisis keragaman yang dimodifikasi. Pemberitaan Tanah dan Pupuk, No Widjaya-Adhi, IPG. dan J.A. Silva Calibration os soil phosphrous test for maize on Typic Paleudults dan Tropeptic Eutustox. Pemberitaan Tanah dan Pupuk. No.6/1986. Lap PK 4.doc 22

23 LAMPIRAN Lap PK 4.doc 23

24 Tabel Lampiran 1. Hasil Jagung Pada Percobaan Kalibrasi hara P Pada Lahan Kering Tanah Inceptisol di Palolo Kab. Donggala No Perlakuan Hasil Biji (t/ha) % Y Y max I II III Rataan I II III I II III 1. SR- 2,56 2,5 3, 2, ,84 5,42 5,25 2, SR-2 3,8 3,33 4,5 3,88 3. SR-4 3,5 6,83 7, 5,78 4. SR-8 4,75 7,92 6,92 6,53 5. SR-16 5,42 7,25 8,25 6, R- R-2 R-4 R-8 R-16 2,9 6,25 6,42 7,83 5,92 2,8 3,75 6,92 5,17 6, 2,67 2,67 4,58 5,42 6,75 2,56 4,22 5,97 6,14 6, ,91 4,84 4, S- S-2 S-4 S-8 S16 2,5 6,33 6,45 4,92 5,75 3,17 4,67 6,67 6,25 5,92 3,71 5,75 4,8 4,3 6,33 3,13 5,39 6,22 5,7 6, ,75 2,75 2, T- T-2 T-4 T-8 T-16 4,8 5,17 4,42 4,58 5, 5,5 5,67 5,8 5,5 5,67 6,33 6, 6,25 5, 6,33 5,3 5,61 5,58 5,3 5, ,42,17, ST- ST-2 ST-4 ST-8 ST-16 4,58 5, 6,25 5, 5,8 6,75 5,8 4,83 4, 4,67 5,42 5,75 6,42 6,25 5,42 5,58 5,28 5,83 5,8 5, ,5,84 1, Lap PK 4.doc 24

25 Tabel Lampiran 2. Hasil Jagung Pada Percobaan Kalibrasi hara K Pada Lahan Kering Tanah Inceptisol di Palolo Kab. Donggala No Perlakuan Hasil Biji (t/ha) % Y Y max I II III Rataan I II III I II III 1. SR- 1,67 3,67 3,96 3, ,41 4,7 3,8 2, SR-2 3,48 3,85 5,41 4,25 3. SR-4 3,59 4,81 6,52 4,91 4. SR-8 5,19 6,74 6,41 6,11 5. SR-16 6,74 6,21 6,59 6, R- R-2 R-4 R-8 R-16 2,59 4,88 5,93 5,78 5,93 3,25 6,67 7,76 7,78 7,4 4, 5,89 6,11 7,26 7,28 3,38 5,55 6,14 6,28 6, ,34 4,53 3, S- S-2 S-4 S-8 S16 4,22 5,26 6,81 6,96 6,19 4,32 5,81 5,98 6,22 6,98 4,44 5,59 5,65 5,68 6,6 3,39 6,32 7,8 7,26 6, ,74 2,66 1, T- T-2 T-4 T-8 T-16 4,3 6,5 6,93 7,63 6,3 4,4 7,78 7,64 6,28 7, 4,52 6,67 7,21 7,26 7,26 3,95 6,32 7,8 7,26 6, , 2,96 2, ST- ST-2 ST-4 ST-8 ST-16 5,11 5,7 6,15 7,89 7,99 5,78 6,37 6,83 6,7 6,52 4,96 6,32 6,55 6,49 6, 4,95 6,22 6,51 7,3 7, ,88,74 1,4 Lap PK 4.doc 25