PENGARUH WAKTU PENYIANGAN DAN POPULASI TANAMAN TERHADAP HASIL KACANG HIJAU (Vigna radiata L.) PADA KONDISI TANPA OLAH TANAH

Transkripsi

1 ISSN PENGARUH WAKTU PENYIANGAN DAN POPULASI TANAMAN TERHADAP HASIL KACANG HIJAU (Vigna radiata L.) PADA KONDISI TANPA OLAH TANAH [THE EFFECTS OF WEEDING TIME AND PLANT POPULATION ON THE YIELD OF MUNGBEAN (Vigna radiata L.) UNDER NO TILLAGE CONDITION] Liz Yanti Andriyani 1 Abstract The aim of this research was to study the effect of interaction between weeding time and plant population on the yield of mungbean (Vigna radiata L.) under no tillage condition. The study was conducted at Brawijaya University Experimental Station in Jatikerto, from August through to November The experiment was arranged in a Split Plot Design with three replicates. The Main Plots were weeding time: no tillage + glyphosate 6 L ha -1 + no weeding, no tillage + glyphosate 6 L ha -1 + weeding at 21 days after planting (dap), no tillage + glyphosate 6 L ha -1 + weeding at 42 dap, no tillage + glyphosate 6 L ha -1 + weeding at 21 and 42 dap, and maximum tillage + no glyphosate +, weeding at 21 and 42 dap. The Sub Plots were plant population: 250,000 plants ha -1 (crop spacing 20 x 40 cm), 500,000 plants ha -1 (crop spacing 20 x 20 cm), and 750,000 plants ha -1 (crop spacing 10 x 26,67 cm). The result showed that the interaction between weeding time and plant population was produced only on the number of pods per plant. In general, the yield of mungbean under no tillage condition and weeding at 21 and 42 dap was as good as under maximum tillage and weeding at 21 and 42 dap, and this was better then others. The highest grain dry weight was provided by the 500,000 plants ha -1 (1.18 ton ha -1 ). Key words: weeding, plant population, herbicide, soil conservation. Kata kunci: penyiangan, populasi tanaman, herbisida, konserbasi tanah. PENDAHULUAN Kacang hijau (Vigna radiata L.) merupakan tanaman kacang-kacangan yang cukup penting di Indonesia dan menduduki tempat ketiga setelah kedelai dan kacang tanah. Tanaman kacang hijau sering dianggap sebagai tanaman rakyat karena tanaman ini banyak mengandung kalori, protein, mineral dan vitamin, terutama vitamin B 1. Selain itu kacang hijau juga mempunyai nilai ekonomis yang cukup tinggi. Namun demikian, dalam budidaya kacang hijau keberadaan gulma dapat menjadi masalah serius jika tidak dikendalikan. Persaingan tanaman dengan gulma terutama dalam hal pengambilan cahaya matahari, air, hara dan ruang. Persaingan antara kacang hijau dengan gulma dapat menurunkan hasil panen hingga 96% (Moody, 1986). Tindakan penyiangan merupakan salah satu usaha yang dapat dilakukan untuk menekan pertumbuhan gulma. Hasil penelitian Badia dan Bangun (1994) pada padi sawah menunjukkan bahwa pengendalian gulma dengan cara penyiangan dengan tangan pada umur 21 dan 42 hari setelah transplanting tidak berbeda nyata dengan penggunaan herbisida amisol, oxidiazon, metsulfuronmetil maupun butaklor/2,4-d. Penanaman tanaman kacang hijau dengan jarak antar baris yang sempit dapat meningkatkan intersepsi cahaya, akumulasi bahan kering dan hasil biji melalui peningkatan jumlah polong. Jarak antar baris yang sempit juga menurunkan kompetisi gulma dan meningkatkan panen (George dan Barnes, 1997). Olah tanah sempurna memerlukan banyak waktu, tenaga dan biaya serta memberi peluang lebih besar untuk tumbuhnya biji-biji gulma yang dorman (Ardjasa et al., 1994). Oleh karena itu untuk mengatasi permasalahan tersebut maka cara 1 Program Studi Agronomi, Fakultas Pertanian Universitas Jambi. Kampus Pinang Masak, Mendalo Darat, Jambi

2 Jurnal Agronomi 10(1): tanpa olah tanah (TOT) yang digabung dengan penggunaan herbisida merupakan salah satu alternatif dalam persiapan lahan pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi antara waktu penyiangan dan populasi tanaman terhadap hasil tanaman kacang hijau pada kondisi tanpa olah tanah. BAHAN DAN METODA Percobaan dilakukan di lahan penelitian Universitas Brawijaya, Desa Jatikerto, Kecamatan Kromengan, Kabupaten Malang, jenis tanah Alfisol, ph tanah 6,59, tekstur liat, curah hujan 147 mm per bulan, dan ketinggian tempat 280 m di atas permukaan laut. Percobaan dilakukan dari bulan Agustus sampai November Bahan yang digunakan dalam penelitian ini berupa: herbisida glifosat 240 g L -1 dengan merek dagang Polaris 240 AS, benih kacang hijau varietas Kenari, air, pupuk Urea, SP-36 dan KCl, Dithane M-45, Furadan 3-G dan Ripcord 5 EC. Alat yang digunakan dalam penelitian ini berupa: pipet dan gelas ukur, stop watch, knapsack sprayer dengan nozel biru, timbangan elektrik, oven, mistar atau meteran, cangkul, masker, sarung tangan, tugal, tali rafia, ajir, sabit, label percobaan, alat tulis. Penelitian dilakukan di lapang menggunakan Rancangan Petak Terbagi (RPT) yang diacak secara kelompok. Sebagai petak utama adalah waktu penyiangan (W) terdiri dari:w 1 = tanpa olah tanah (TOT) + glifosat 6 L ha -1, tanpa disiang; W 2 = TOT + glifosat 6 L ha -1, disiang 21 hst; W 3 = TOT + glifosat 6 L ha -1, disiang 42 hst; W 4 = TOT + glifosat 6 L ha -1, disiang 2x (21 dan 42 hst); W 5 = olah tanah sempurna (OTS), tanpa glifosat, disiang 2x (21 dan 42 hst). Sedangkan sebagai anak petak adalah populasi tanaman kacang hijau (P) terdiri dari: P 1 = populasi tanaman per ha (jarak tanam 20 x 40 cm), P 2 = populasi tanaman per ha (jarak tanam 20 x 20 cm), P 3 = populasi tanaman per ha (jarak tanam 10 x 26,67 cm). Data dianalisis dengan analisis ragam dan dilanjutkan dengan pembandingan antar nilai tengah perlakuan menggunakan uji jarak berganda Duncan pada taraf á = 5%. Lahan yang digunakan adalah lahan kering seluas 429,55 m 2 (12,10 x 35,50 m). Pada lahan tersebut dibuat petak-petak perlakuan yaitu 5 petak utama yang dibagi menjadi 3 anak petak. Ukuran anak petak masing-masing 3,2 x 2 m, jarak antar petak 50 cm dan jarak antar ulangan 75 cm. Pada lahan yang diolah sempurna (OTS) dilakukan pengolahan tanah dengan cangkul sampai gembur seluas petak percobaan dengan kedalaman kira-kira 20 cm. Penyemprotan herbisida glifosat untuk penyiapan lahan tanpa olah tanah (TOT) dilakukan 14 hari sebelum tanam sesuai dengan dosis anjuran yaitu 6 L ha -1. Gulma yang telah kering dibiarkan diatas permukaan tanah dan dimanfaatkan sebagai mulsa. Setelah gulma kering merata di atas permukaan tanah dilakukan penanaman yaitu 14 hari setelah penyemprotan herbisida dengan membuat lubang tanam kurang lebih 3 cm, sebanyak 3 benih per lubang, dengan jarak tanam sesuai perlakuan (20 x 40 cm, 20 x 20 cm dan 10 x 26,67 cm). Penjarangan dilakukan pada umur 10 hari setelah tanam dengan meninggalkan 2 tanaman setiap lubang tanam. Semua perlakuan diberikan pupuk dasar Urea, SP-36, dan KCl sesuai dosis anjuran, masing-masing 50 kg ha -1 atau 32 g per petak Urea, 96 kg ha -1 atau 61,4 g per petak SP-36 dan 50 kg ha -1 atau 32 g per petak KCl. Pupuk Urea diberikan dua kali yaitu pada saat tanam dan saat tanaman berumur 30 hari setelah tanam, sedangkan pupuk KCl dan SP 36 diberikan pada saat tanam. Pemanenan dilakukan pada saat tanaman secara visual menunjukkan kriteria panen yaitu sebagian besar polong sudah berisi penuh dan masak atau 95% polong sudah berwarna hitam. Variabel pengamatan adalah jumlah polong, jumlah biji per tanaman, bobot biji per tanaman, hasil biji kering per hektar. HASIL DAN PEMBAHASAN Tidak terdapat interaksi antara perlakuan waktu penyiangan dan populasi terhadap jumlah biji, bobot biji per tanaman dan hasil biji kering per hektar, kecuali terhadap jumlah polong (Tabel 1, 2, 3 dan 4). Secara umum dapat dikatakan bahwa perlakuan penyiangan memberikan pengaruh yang lebih baik terhadap komponen hasil dan hasil dibandingkan tanpa penyiangan. Hal ini terlihat dari hasil penelitian yang menunjukkan bahwa perlakuan tanpa olah tanah dengan penyiangan 21, 42, 21 dan 42 hst dan perlakuan olah tanah sempurna dengan penyiangan 21 dan 42 hst akan meningkatkan bobot biji per tanaman berturut-turut sebesar 24, 19, 37 dan 31%, serta meningkatkan hasil biji kering per ha berturut-turut sebesar 43,5, 30,5, 64,1 dan 49,4% bila dibandingkan dengan perlakuan tanpa olah tanah 28

3 Liz Yanti Andriani: Penyiangan dan Populasi Kacang Hijau pada Sistem Tanpa Olah Tanah dan tanpa penyiangan. Peningkatan hasil kacang hijau tersebut dikarenakan tindakan penyiangan yang dilakukan dapat mengurangi persaingan tanaman kacang hijau terhadap gulma dalam hal pengambilan cahaya matahari, air, hara dan ruang tumbuh sehingga tanaman dapat mengoptimalkan penggunaan unsur-unsur tersebut untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Interaksi antara perlakuan waktu penyiangan dan populasi tanaman hanya terhadap jumlah polong per tanaman. Adanya interaksi tersebut menunjukkan bahwa jumlah polong tanaman kacang hijau akan lebih besar akibat pengaruh penyiangan jika diikuti dengan peningkatan populasi tanaman. Hal ini dikarenakan perlakuan penyiangan yang diikuti dengan peningkatan populasi tanaman menyebabkan gulma yang tumbuh pada lahan percobaan relatif sedikit jumlahnya. Peningkatan populasi tanaman akan menekan pertumbuhan gulma karena tajuk tanaman kacang hijau lebih cepat saling bersinggungan sehingga gulma tidak dapat menerima cahaya matahari secara sempurna dan pada akhirnya fotosintat yang dihasilkan tanaman kacang hijau dapat meningkatkan pembentukan polong. Pengaturan populasi tanaman merupakan salah satu cara dalam pengendalian gulma. Tanaman yang relatif bebas gulma menyebabkan proses persaingan antar tanaman dalam hal cahaya, air, hara dan ruang tumbuh relatif rendah dan pada akhirnya dapat dicapai hasil tanaman yang tinggi. Hal ini sesuai dengan pendapat Naim et al. (1999). Tabel 1. Rata-rata jumlah polong akibat interaksi antara waktu penyiangan dan populasi tanaman. TOT+Gli 6 L ha -1 ts TOT+Gli 6 L ha -1 s 21 hst Waktu penyiangan TOT+Gli TOT+Gli 6 L ha -1 s 6 L ha -1 s 2x (21 42 hst dan 42 hst) OTS tanpa Gli s 2x (21 dan 42 hst) tanaman per ha 3,25 f 4,67 ef 4,68 ef 5,42 d 5,75 d tanaman per ha 4,83 e 5,83 cd 6,33 c 8,02 a 8,17 a tanaman per ha 4,58 ef 5,64 d 5,42 d 6,33 c 7,23 b Tabel 2. Rata-rata jumlah biji kacang hijau akibat perlakuan waktu penyiangan dan populasi tanaman yang berbeda. Jumlah biji per tanaman Waktu Penyiangan TOT+Gli 6 L ha -1 ts 44,56 c TOT+Gli 6 L ha -1 s 21 hst 53,11 b TOT+Gli 6 L ha -1 s 42 hst 51,28 b TOT+Gli 6 L ha -1 s 2x (21 dan 42hst) 62,86 a OTS. tanpa Gli s 2x (21 dan 42 hst) 59,44 a Populasi tanaman per ha 49,83 b tanaman per ha 57,82 a tanaman per ha 55,10 a 29

4 Jurnal Agronomi 10(1): Tabel 3. Rata-rata bobot biji kacang hijau akibat perlakuan waktu penyiangan dan populasi tanaman yang berbeda. Bobot biji Waktu Penyiangan (g per tanaman) TOT+Gli 6 L ha -1 ts 3,69 b TOT+Gli 6 L ha -1 s 21 hst 4,59 a TOT+Gli 6 L ha -1 s 42 hst 4,40 a TOT+Gli 6 L ha -1 s 2x (21 dan 42hst) 5,04 a OTS. tanpa Gli s 2x (21 dan 42 hst) 4,85 a Populasi tanaman per ha 4,11 c tanaman per ha 4,94 a tanaman per ha 4,51 b Tabel 4. Rata-rata hasil biji kering kacang hijau akibat perlakuan waktu penyiangan dan populasi tanaman yang berbeda. Hasil biji kering Waktu Penyiangan (ku ha -1 ) TOT+Gli 6 L ha -1 ts 7,31 d TOT+Gli 6 L ha -1 s 21 hst 10,49 b TOT+Gli 6 L ha -1 s 42 hst 9,54 c TOT+Gli 6 L ha -1 s 2x (21 dan 42hst) 11,99 a OTS. tanpa Gli s 2x (21 dan 42 hst) 10,92 b Populasi tanaman per ha 8,30 c tanaman per ha 11,80 a tanaman per ha 10,06 b Tabel 2, 3 dan 4 juga menunjukkan bahwa perlakuan populasi tanaman secara terpisah memberikan pengaruh terhadap komponen hasil jumlah biji, bobot biji per tanaman dan hasil biji kering per ha tanaman kacang hijau. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan populasi tanaman kacang hijau dari tanaman per ha menjadi tanaman per ha dan tanaman per ha akan meningkatkan bobot biji per tanaman berturut-turut sebesar 20% dan 10%, sedangkan jika populasi tanaman per ha ditingkatkan menjadi tanaman per ha dapat terjadi penurunan bobot biji per tanaman sebesar 9%. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa peningkatan 30

5 Liz Yanti Andriani: Penyiangan dan Populasi Kacang Hijau pada Sistem Tanpa Olah Tanah populasi dari tanaman per ha menjadi tanaman per ha dan tanaman per ha menyebabkan terjadinya kenaikan hasil biji kering per ha masing-masing sebesar 42,2% dan 21,2%, sedangkan jika populasi tanaman per ha ditingkatkan menjadi tanaman per ha dapat terjadi penurunan hasil biji kering per ha sebesar 14,7%. Pada populasi tanaman yang tinggi, kompetisi antar individu menjadi kuat sehingga akan mengganggu pertumbuhan, dan selanjutnya hasil tanaman akan berkurang, seperti yang dijelaskan oleh Sugito (1999). Keadaan ini disebabkan karena pembagian faktor-faktor pertumbuhan tidak seimbang. Rendahnya hasil dengan meningkatnya populasi tanaman adalah karena kompetisi yang tinggi pada saat pembentukan kuncup bunga. Dalam hal ini selain terjadi kompetisi antar tanaman, juga terjadi kompetisi dalam tubuh tanaman dimana hasil fotosintesis yang tersedia lebih banyak dibagikan untuk pertumbuhan vegetatif atau lebih banyak terjadi respirasi daripada untuk pertumbuhan biji, sesuai dengan pendapat Gardner et al. (1991). Keadaan ini menyebabkan rendahnya jumlah biji per tanaman, bobot biji per tanaman dan hasil biji kering per ha. Laju pertumbuhan gulma lebih tinggi dan daya adaptasinya terhadap lingkungan tumbuh lebih baik dan akhirnya dapat berpengaruh terhadap hasil panen. Keadaan ini terlihat pada pengamatan terhadap komponen hasil dan hasil yang menunjukkan bahwa populasi tanaman per ha menghasilkan jumlah biji, bobot biji dan hasil biji kering per ha lebih rendah bila dibandingkan dengan perlakuan populasi dan tanaman per ha. Hal ini diduga karena pada populasi yang renggang ( tanaman per ha) terjadi persaingan yang kuat antara tanaman dengan gulma dalam memperebutkan unsur-unsur pertumbuhan karena pada populasi renggang tajuk tanaman tidak dapat menutup secara sempurna sehingga terdapat ruangruang kosong yang memungkinkan gulma tumbuh lebih cepat dan akhirnya lebih dominan dalam memperoleh unsur-unsur pertumbuhan tersebut. KESIMPULAN Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa secara umum lahan tanpa olah tanah dan disiang dua kali memberikan hasil kacang hijau yang sama dengan tanah yang diolah sempurna dan disiang dua kali dan lebih baik dibandingkan perlakuan tanpa olah tanah dan tanpa disiangi; disiangi pada 21 hst; disiangi pada 42 hst. Kemudian untuk perlakuan populasi tanaman, populasi tanaman per ha memberikan hasil yang tertinggi dibandingkan populasi tanaman per ha dan tanaman per ha (11,8 ku ha -1 ). DAFTAR PUSTAKA Ardjasa, W. S., G. E. Widiantoro, W. Maliawan, Hermawan dan S. Asmono Sistem Tanpa Olah Tanah dengan Herbisida Isopropil Amina Glifosat 16% dan 24% dan Pemupukan dalam Pengendalian Gulma pada Padi Sawah. Prosiding Konferensi Nasional Ke-12 Himpunan Ilmu Gulma Indonesia, pp Badia, R. C. dan P. Bangun Kemangkusan Berbagai Herbisida terhadap Gulma, Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Padi Sawah. Prosiding Konferensi Nasional Ke-12 Himpunan Ilmu Gulma Indonesia, pp Gardner, F. P., R. B. Pearce dan R. L. Mitchell Fisiologi Tanaman Budidaya (Terjemahan Herawati Susilo). Universitas Indonesia Press, Jakarta. Moody, K Weed Control in Tropical Crops. Weed Science Society of the Philippines Inc., SEARCA, Los Banos. Naim, T., Zarwan dan Z. Lamid Daya Saing Beberapa Gulma Penting terhadap Padi Gogo pada Berbagai Jarak Tanam. Prosiding Konferensi Nasional Ke-14 Himpunan Ilmu Gulma Indonesia, pp Sugito, Y Ekologi Tanaman. Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya, Malang. 31

6 32