BUPATI SUKAMARA PERATURAN BUPATI SUKAMARA NOMOR 11 TAHUN 2012 TENTANG GERAKAN PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI PANGAN BERBASIS SUMBER DAYA LOKAL

Transkripsi

1 BUPATI SUKAMARA PERATURAN BUPATI SUKAMARA NOMOR 11 TAHUN 2012 TENTANG GERAKAN PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI PANGAN BERBASIS SUMBER DAYA LOKAL DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA BUPATI SUKAMARA, Menimbang : a. bahwa untuk melaksanakan pasal 3 ayat (1) Peraturan Presiden Nomor 22 Tahun 2009 tentang Kebijakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Berbasis Sumber Daya Lokal, perlu menetapkan Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Berbasis Sumber Daya Lokal di Kabupaten Sukamara; b. bahwa Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Berbasis Sumber Daya Lokal di Kabupaten Sukamara merupakan pemanfaatan atau membudayakan pola konsumsi pangan yang beraneka ragam dan seimbang serta aman dalam jumlah dan komposisi yang cukup guna memenuhi kebutuhan gizi; c. bahwa Gerakan Percepatan yang dimaksud untuk memberikan dorongan dan inisiatif pada penyedian produk pangan berbasis potensi sumberdaya lokal di Kabupaten Sukamara yang lebih beragam dan aman untuk dikonsumsi; d. bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana dimaksud pada huruf a, b dan c, perlu ditetapkan dengan Peraturan Bupati; Mengingat : 1. Undang-Undang Nomor 7 Tahun 1996 tentang (Lembaran Negara Tahun 1996 Nomor 99, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3656); 2. Undang-Undang Nomor 5 Tahun 2002 tentang Pembentukan Kabupaten Katingan, Kabupaten Seruyan, Kabupaten Sukamara, Kabupaten Lamandau, Kabupaten Gunung Mas, Kabupaten Pulang Pisau, Kabupaten Murung Raya dan Kabupaten Barito Timur di Provinsi Kalimantan Tengah (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2002 Nomor 18, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4180); 3. Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah (Lembaran Negara Tahun 2004 Nomor 125, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4437) sebagaimana beberapa kali diubah terakhir dengan Undang-Undang Nomor 12 Tahun 2008 tentang Perubahan Kedua atas Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah (Lembaran Negara Tahun 2008 Nomor 59, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4844);

2 4. Peraturan Pemerintah Nomor 69 Tahun 1999 tentang Label dan Iklan (Lembaran Negara Tahun 1999 Nomor 131, Tambahan Lembaran Negara Nomor 3867); 5. Peraturan Pemerintah Nomor 68 Tahun 2002 tentang (Lembaran Negara Tahun 2002 Nomor 142, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4254); 6. Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2004 tentang Keamanan, Mutu dan Gizi (Lembaran Negara Tahun 2004 Nomor 107, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4424); 7. Peraturan Pemerintah Nomor 79 Tahun 2005 tentang Pedoman Pembinaan dan Pengawasan Penyelenggaraan Pemerintah Daerah (Lembaran Negara Tahun 2005 Nomor 165, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4593); 8. Peraturan Pemerintah Nomor 38 Tahun 2007 tentang Pembagian Urusan Pemerintah Antara Pemerintah, Pemerintah Daerah Provinsi, dan Pemerintah Daerah Kabupaten/Kota (Lembaran Negara Tahun 2007 Nomor 82, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4737); 9. Peraturan Presiden Nomor 83 Tahun 2006 tentang Dewan ; 10. Peraturan Presiden Nomor 22 Tahun 2009 tentang Kebijakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Berbasis Sumber Daya Lokal; 11. Peraturan Menteri Nomor 43/Permentan/OT.140/10/2009 tentang Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Berbasis Sumber Daya Lokal; 12. Peraturan Gubernur Kalimantan Tengah Nomor 22 Tahun 2010 tentang Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Berbasis Sumber Daya Lokal; 13. Peraturan Daerah Kabupaten Sukamara Nomor 06 Tahun 2008 tentang Urusan Pemerintah Daerah (Lembaran Daerah Kabupaten Sukamara Tahun 2008 Nomor 6, Tambahan Lembaran Daerah Kabupaten Sukamara Nomor 1); 14. Peraturan Daerah Kabupaten Sukamara Nomor 9 Tahun 2008 tentang Organisasi dan Tata Kerja Inspektorat, Bappeda dan Lembaga Teknis Daerah Kabupaten Sukamara; 15. Peraturan Bupati Sukamara Nomor 32 Tahun 2008 tentang Rincian Tugas Kantor Kabupaten Sukamara; 16. Keputusan Bupati Sukamara Nomor 229 Tahun 2008 tentang Pembentukan Dewan Kabupaten Sukamara; M E M U T U S K A N : Menetapkan : PERATURAN BUPATI TENTANG GERAKAN PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI PANGAN BERBASIS SUMBER DAYA LOKAL.

3 BAB I KETENTUAN UMUM Pasal 1 Dalam Peraturan Bupati ini, yang dimaksud dengan : 1. Daerah adalah Kabupaten Sukamara. 2. Pemerintah Daerah adalah Pemerintah Kabupaten Sukamara. 3. Bupati adalah Bupati Sukamara. 4. Satuan Kerja Perangkat Daerah yang selanjutnya disingkat SKPD adalah Satuan Kerja Perangkat Daerah di Lingkungan Kabupaten Sukamara. 5. Kantor adalah Kantor Kabupaten Sukamara. 6. Dewan Daerah adalah Dewan Kabupaten yang anggotanya Kepala SKPD dan Instansi terkait, dengan koordinator Bapak Bupati Sukamara. 7. Tim Teknis adalah Tim yang dibentuk oleh Bupati Sukamara dan mempunyai tugas membina, mengawasi, dan mengendalikan pelaksanaan Gerakan Percepatan Penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal. 8. Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Berbasis Sumberdaya Lokal adalah gerakan untuk mendorong dan memacu penyelenggaraan konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal melalui kerjasama sinergis antara lembaga, pemerintah, swasta dan masyarakat. 9. adalah segala sesuatu dari sumber daya hayati dan air, baik diolah maupun tidak, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman untuk dikonsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan, dan bahan lain yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan dan atau pembuatan makanan atau minuman. 10. adalah suatu kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan secara cukup baik jumlah maupun mutu, aman, merata dan terjangkau. 11. Konsumsi adalah jenis dan jumlah pangan yang dimakan oleh seseorang dengan tujuan tertentu pada waktu tertentu. 12. Penganekaragaman Konsumsi adalah proses pemilihan pangan yang dikonsumsi dengan tidak tergantung pada satu jenis, melainkan terhadap bermacam-macam bahan pangan. 13. Pemangku Kepentingan adalah individu atau kelompok yang menerima dampak baik langsung maupun tidak langsung dari suatu kegiatan, termasuk mereka yang mempunyai kepentingan serta kemampuan untuk mempengaruhi tujuan akhir dari kegiatan tersebut. 14. Beragam, Bergizi, Berimbang, Aman dan Halal adalah aneka ragam bahan pangan yang aman, baik sumber karbohidrat, protein maupun vitamin dan mineral, yang apabila dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang dapat memenuhi kecukupan gizi yang dianjurkan (ratarata kkal/kapita/hari) untuk hidup sehat dan produktif. 15. Keamanan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia dan benda lain yang mengganggu, merugikan dan membahayakan manusia.

4 16. Pola Harapan (PPH) adalah komsumsi atau susunan pangan atau kelompok pangan yang didasarkan pada kontribusi energinya baik mutlak maupun relatif yang memenuhi kebutuhan gizi secara kuantitas, kualitas maupun keragamannya, dengan mempertimbangkan aspek sosial, budaya, ekonomi, agama dan citarasa. 17. Lokal adalah pangan sebagai sumber karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral yang diproduksi dan dikembangkan sesuai dengan potensi sumberdaya wilayah dan budaya setempat. 18. Olahan adalah makanan atau minuman hasil proses dengan cara atau metoda tertentu dengan atau tanpa bahan tambahan. 19. Subtitusi Sumber Karbohidrat Non Beras dan Terigu adalah sumber karbohidrat yang berasal dari umbi-umbian dan sumber pangan lainnya. 20. Pola Konsumsi adalah susunan makanan yang mencakup jenis dan jumlah bahan makanan rata-rata per orang per hari yang umum dikonsumsi atau dimakan penduduk dalam jangka waktu tertentu. BAB II MAKSUD, TUJUAN DAN SASARAN Bagian Kesatu Maksud dan Tujuan Pasal 2 (1). Maksud percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal, yaitu untuk mendorong terwujudnya pola konsumsi pangan pangan beragam, bergizi, seimbang, aman dan halal. (2). Tujuan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal adalah : a. Menurunkan konsumsi beras sebagai bahan pangan pokok masyarakat, yang diiringi dengan peningkatan konsumsi sayuran dan buah, pangan hewani, kacang-kacangan serta umbi-umbian; b. Meningkatkan kesadaran dan perilaku masyarakat terhadap konsumsi pangan yang beragam, bergizi, berimbang, aman dan halal; c. Mengembangkan teknologi pengolahan pangan, khususnya untuk umbi-umbian agar terjadi peningkatan nilai tambah, status sosialekonomi serta permintaan konsumen terhadap komoditas umbiumbian; d. Meningkatkan sosialisasi dan advokasi PPH regional kepada pemangku kepentingan agar upaya pencapaian sasaran skor PPH bagi penduduk Kabupaten Sukamara dapat tercapai. Bagian Kedua Sasaran Pasal 3 Sasaran percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal adalah tercapainya pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman yang dicerminkan oleh tercapainya skor PPH rata-rata Nasional sebesar 95 pada Tahun 2015.

5 BAB III STRATEGI Pasal 4 Strategi percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal dilaksanakan melalui internalisasi penganekaragaman konsumsi pangan serta pengembangan bisnis dan industri pangan lokal. BAB IV TATA LAKSANA KEGIATAN Bagian Kesatu Perencanaan Pasal 5 Perencanaan kegiatan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal merupakan sintesa dari rencana masing-masing Satuan Kerja Perangkat Daerah yang membidangi ketahanan pangan, dan dilaksanakan dalam wadah koordinasi Kantor, selaku Sekretaris Dewan Daerah. Bagian Kedua Pelaksanaan Kegiatan Pasal 6 Pelaksanaan kegiatan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal diselenggarakan melalui kegiatan: a. internalisasi penganekaragaman konsumsi pangan; dan b. pengembangan bisnis dan industri pangan. Pasal 7 Pelaksanaan internalisasi penganekaragaman konsumsi pangan sebagaimana dimaksud pada Pasal 6 huruf a, yaitu : a. Kegiatan internalisasi difokuskan pada kegiatan : 1. advokasi dalam rangka memberikan solusi untuk mempercepat proses penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal; 2. kampanye dalam rangka penyadaran / awareness kepada aparat dan masyarakat untuk percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal; 3. promosi dan sosialisasi dalam rangka menghimbau dan mengajak aparat dan masyarakat untuk melaksanakan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal; 4. pendidikan konsumsi pangan beragam, bergizi, berimbang, aman dan halal melalui jalur pendidikan non formal untuk seluruh lapisan masyarakat, khususnya kelompok wanita dan kader-kader PKK tingkat desa dalam pembinaan Tim penggerak PKK Kabupaten, Kecamatan dan Desa, untuk mengubah perilaku agar bersedia dan mampu melaksanakan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal; 5. kelembagaan dan fasilitasi mutu dan keamanan pangan segar dan produk olahan;

6 6. penyuluhan kepada ibu rumah tangga dan remaja, terutama ibu hamil, ibu menyusui, dan wanita usia subur tentang manfaat mengkonsumsi pangan yang beragam, bergizi, berimbang, aman dan halal; 7. pemanfaatan pekarangan dan potensi pangan di sekitar lingkungan kita; 8. pembinaan kepada industri rumah tangga guna meningkatkan kesadaran untuk memproduksi dan menyediakan aneka ragam pangan yang aman berbasis sumberdaya lokal serta memfasilitasi pengembangan bisnis pangan, permodalan dan pemasaran kepada pengusaha di bidang pangan, olahan maupun siap saji yang berbasis sumberdaya lokal; 9. pengembangan dan diseminasi serta aplikasi paket teknologi terapan terhadap pengolahan aneka pangan berbasis sumberdaya lokal; 10. pemberian penghargaan kepada individu/perorangan dan kelompok masyarakat yang dinilai telah berprestasi sebagai pelopor dalam menjalankan dan memajukan upaya percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal. b. Pelaksanaan kegiatan internalisasi mencakup : 1. Aspek ketersediaan pangan : Advokasi pengembangan agribisnis pangan. 2. Aspek distribusi pangan : Penyebarluasan informasi pasokan dan harga bahan pangan melalui media cetak dan elektronik secara rutin dan berkesinambungan. 3. Aspek konsumsi pangan : Pengembangan materi advokasi, kampanye, promosi, serta sosialisasi pengembangan konsumsi dan keamanan pangan, optimalisasi pemanfaatan pekarangan, pengembangan aneka olahan berbasis pangan lokal yang memenuhi standart mutu dan kemanan pangan, serta pelatihan pengembangan konsumsi dan keamanan pangan. 4. Dukungan kelembagaan : Penyuluhan pertanian, pendampingan, penyebarluasan informasi melalui media massa, advokasi, kampanye, promosi, sosialisasi, serta pendidikan konsumsi pangan. Pasal 8 Pelaksanaan pengembangan bisnis dan industri pangan sebagaimana dimaksud pada Pasal 6 huruf b, yaitu : a. Kegiatan pengembangan bisnis dan industri pangan difokuskan pada : 1. Fasilitasi kepada kelompok wanita, kelompok tani/gabungan kelompok tani untuk pengembangan bisnis pangan segar, industri bahan baku, industri pangan olahan dan pangan siap saji yang aman berbasis sumberdaya lokal melalui berbagai kegiatan antara lain :

7 a). Bantuan alat penepung; b). Pengembangan resep-resep aneka olahan pangan lokal; dan c). Peningkatan keterampilan dalam pengembangan olahan pangan lokal. 2. Penerapan standar mutu dan keamanan pangan : a). Penerapan standar mutu dan pengawasan keamanan pangan terhadap olahan pangan pada industri rumah tangga; b). Pembinaan dan pengawasan keamanan pangan segar; c). Peran serta aktif swasta dan dunia usaha dalam pengembangan industri dan bisnis pangan lokal; dan d). Penghargaan kepada industri rumah tangga dan dunia usaha di bidang pangan berbasis sumberdaya lokal. b. Pelaksanaan kegiatan pengembangan bisnis dan industri pangan mencakup : 1. Aspek Ketersediaan : Pengembangan agribisnis pangan lokal serta pengembangan produksi aneka olahan pangan lainnya. 2. Aspek distribusi pangan : Fasilitas penumbuhan pasar pangan lokal, fasilitas distribusi aneka produk pangan berbasis pangan lokal serta stabilitas harga aneka produk pangan berbasis pangan lokal. 3. Aspek konsumsi pangan : Uji Proksimat, uji dapur, resep menu makanan, pelatihan mutu dan keamanan pangan serta pendampingan mutu dan keamanan pangan pada industri olahan pangan lokal, penumbuhan kelompok tani/gapoktani bidang olahan pangan lokal dan pangan siap saji yang aman, serta pemberian penghargaan kepada individu/perorangan dan kelompok masyarakat yang telah berperan sebagai pelopor dalam upaya percepatan penganekaragaman. 4. Dukungan kelembagaan : Penyuluhan dan pendampingan serta penyebarluasan informasi dalam rangka pengembangan bisnis dan industri pangan lokal. Bagian Ketiga Tim Teknis Pasal 9 (1). Untuk memudahkan pelaksanaan kegiatan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal, dibentuk Tim Teknis dengan keanggotaan terdiri dari Satuan Kerja Perangkat Daerah yang menangani ketahanan pangan di tingkat Kabupaten.

8 (2). Tim Teknis sebagaimana dimaksud pada ayat (1) mempunyai tugas membina, mengawasi dan mengendalikan pelaksanaan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal. (3). Tim Teknis sebagaimana dimaksud pada ayat (1) diketuai oleh Kepala Kantor selaku Sekretaris Dewan Daerah. (4). Dalam melaksanakan tugasnya, Ketua Tim Teknis bertanggungjawab kepada Bupati selaku Ketua Dewan Daerah. (5). Susunan keanggotaan Tim Teknis sebagaimana dimaksud pada ayat (1), ditetapkan oleh Bupati. (6). Integrasi dan sinkronisasi kegiatan serta penganggaran percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal dilaksanakan secara terkoordinasi melalui Dewan Daerah. Bagian Keempat Rapat Koordinasi Pasal 10 (1). Tim Teknis sebagaimana dimaksud Pasal 9, mengadakan rapat koordinasi paling kurang 3 (tiga) kali dalam 1 (satu) tahun dan atau sewaktu-waktu apabila diperlukan, yaitu untuk: a. membahas dan merumuskan kebijakan operasional percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal; b. membahas permasalahan yang timbul dalam pelaksanaan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal; dan c. mengambil keputusan yang berkaitan dengan permasalahan yang timbul dalam pelaksanaan percepatan penganekaragamanan konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal. (2). Rapat koordinasi sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dipimpin oleh Ketua Tim Teknis. (3). Dalam waktu Tim Teknis berhalangan hadir pada rapat koordinasi, maka dapat mewakilkan kepada pejabat lain yang jabatannya satu tingkat dibawah Ketua Tim Teknis. (4). Keputusan rapat koordinasi Tim Teknis bersifat mengikat SKPD yang duduk dalam keanggotaan Tim Teknis. BAB V PEMBIAYAAN Pasal 11 Pembiayaan yang diperlukan untuk pelaksanaan kegiatan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal, dibebankan pada Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah Kabupaten Sukamara dan sumber dana lainnya yang sah dan tidak mengikat.

9 BAB VI MONITORING DAN PENGENDALIAN Pasal 12 Monitoring dan pengendalian pelaksanaan untuk mempermudah pelaksanaan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal di Kabupaten Sukamara, dilaksanakan secara periodik paling kurang 1 (satu) kali dalam 1 (satu) Tahun, dan dilakukan melalui koordinasi oleh Dewan Daerah. BAB VII EVALUASI DAN PELAPORAN Pasal 13 (1) Tim Teknis melaksanakan evaluasi terhadap pelaksanaan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan. (2) Kepala Kantor selaku Ketua Tim Teknis menyampaikan seluruh laporan pelaksanaan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal kepada Bupati selaku Ketua Dewan Daerah, secara periodik paling kurang 1 (satu) kali dalam 1 (satu) Tahun. (3) Laporan pelaksanaan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal, meliputi kegiatan internalisasi penganekaragaman konsumsi pangan serta pengembangan bisnis dan industri pangan. BAB VIII KETENTUAN PENUTUP Pasal 14 Peraturan Bupati ini mulai berlaku pada tanggal diundangkan. Agar setiap orang mengetahuinya, memerintahkan pengundangan Peraturan Bupati ini dengan penempatannya dalam Berita Daerah Kabupaten Sukamara. Diundangkan di Sukamara pada tanggal 1 Maret 2012 SEKRETARIS DAERAH KABUPATEN SUKAMARA, ttd. SUMANTRI HARI WIBOWO Ditetapkan di Sukamara pada tanggal 1 Maret 2012 BUPATI SUKAMARA, ttd. AHMAD DIRMAN BERITA DAERAH KABUPATEN SUKAMARA TAHUN 2012 NOMOR 11

10 LAMPIRAN I PERATURAN BUPATI SUKAMARA NOMOR 11 TAHUN 2012 TENTANG GERAKAN PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI PANGAN Sasaran Gerakan Pelaksanaan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi (Tahun ) adalah tercapainya Susunan Pola (PPH) sebagai berikut: NO. KELOMPOK PANGAN GR/KAP/HARI KG/KAP/THN TON/THN 1. Padi-padian ,4 276, 823 Beras 249, ,905 Jagung 8,8 2,7 7,44 Terigu 16,9 6,7 18, Umbi-umbian ,6 98,156 Singkong 70,6 25,8 71,136 Ubi jalar 15,6 5,7 15,716 Kentang 9,8 3,6 9,926 Sagu 1,4 0,5 1,379 Umbi lainnya 2,6 0,9 2, hewani 150,0 54,8 151,095 Daging ruminansia 8,6 3,1 8,547 Daging unggas 18,7 6,8 18,749 Telur 28,8 10,5 28,951 Susu 6,6 2,4 6,617 Ikan 87,3 31,9 87,95 4. Minyak dan lemak 20,0 7,2 19,852 Minyak kelapa 9,1 3,3 9,099 Minyak sawit 10,5 3,8 10,477 Minyak lainnya 0,3 0, Buah/ biji berminyak 10,0 3,7 10,202 Kelapa 8,9 3,2 8,823 Kemiri 1,1 0,4 1, Kacang-kacangan 35,0 12,5 34,465 Kedele 28,1 10,2 28,123 Kacang tanah 3,1 1,1 3,033 Kacang hijau 3,0 1,1 3,033 Kacang lainnya 0,8 0, Gula 30,0 11,0 30,329 Gula pasir 26,8 9,8 27,021 Gula merah 3,2 1,2 3,309, Sayur dan buah 250,0 91,2 251,457 Sayur 159,0 58,0 159,918 Buah 91,1 33,2 91,539 Jumlah Penduduk 56,916 BUPATI SUKAMARA, ttd. AHMAD DIRMAN

11 LAMPIRAN II PERATURAN BUPATI SUKAMARA NOMOR 11 TAHUN 2012 TENTANG TATA KERJA GERAKAN PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI PANGAN NO. KEGIATAN OPERASIONAL SKPD / INSTANSI 1. Internalisasi Penganekaragaman Konsumsi - Advokasi P2KP Kepada - Kantor Pemangku Kebijakan - Dinas Pertanian dan Peternakan - Dinas Kesehatan - Dinas Kehutanan dan Kampanye dan Promosi P2KP - Pendidikan Konsumsi pangan, beragam, bergizi, berimbang dan aman melalui pendidikan formal dan non formal - Penyuluhan kepada ibu rumahtangga, dan remaja terutama ibu hamil, ibu menyusui, dan wanita usia subur tentang P2KP - Pemanfaatan pekarangan dan potensi pangan di sekitar lingkungan Perkebunan - Kantor - Dinas Pertanian dan Peternakan - Dinas Perindagkoptamben - Badan PMD, PP dan KB - Kantor - Dinas Dikpora - Dinas Pertanian dan Peternakan - Badan PMD, PP dan KB - Kantor - PKK Kabupaten - Dinas Kesehatan - Dinas Dikpora - Kantor - Dinas Pertanian dan Peternakan - PKK Kabupaten PENANGGUNG JAWAB - Kantor - Kantor - Kantor - Dinas Disdikpora - Kantor - Kantor - Dinas Pertanian dan Peternakan

12 2. Pengembangan Bisnis dan Industri Lokal - Pembinaan kepada industri rumahtangga dan usaha kecil bidang pangan untuk memproduksi dan menyediakan pangan berbasis sumberdaya lokal - Pengembangan dan desiminasi paket teknologi - Fasilitas pengembangan bisnis pangan, permodalan, pemasaran kepada UKBP pangan segar dan olahan - Kantor - Dinas Perindagkoptamben - Dinas Kesehatan - Kantor - Kantor - Dinas Perindagkoptamben Kantor Dinas Perindag Koptamben - Kantor - Dinas Perindag Koptamben BUPATI SUKAMARA, ttd. AHMAD DIRMAN