Lampiran 1. Hasil identifikasi sampel

Transkripsi

1 Lampiran 1. Hasil identifikasi sampel 36

2 Lampiran 2. Gambar tumbuhan jerami padi ( a ) ( b ) Keterangan : a. Pohon padi b. Jerami padi 37

3 Lampiran 3. Gambar serbuk, α-selulosa, dan karboksimetil selulosa jerami padi ( Oryza sativa L. ) (a) (b) (c) Keterangan: a. Serbuk jerami padi b. α-selulosa jerami padi c. Karboksimetil selulosa jerami padi 38

4 Lampiran 4. Flowsheet prosedur kerja 1. Pembuatan α selulosa dari jerami padi Serbuk jerami padi Dimasukkan ke dalam beaker glass Dipanaskan dengan 0,5 L campuran HNO 3 3,5% dan 5mg NaNo 2 pada suhu 90ºC selama 2 jam Disaring dan dicuci dengan akuades sampai ph netral Residu Filtrat Didigesti dengan 375ml larutan yang mengandung NaOH 2% dan Na 2 SO 3 2% Dipanaskan pada suhu 50⁰C selama 1 jam Disaring dan dicuci dengan akuades sampai ph netral Residu Filtrat Dipanaskan dengan 125ml NaOCL 1,75% pada temperatur mendidih selama 30 menit. Disaring dan dicuci dengan akuades sampai ph netral Residu Filtrat Dipanaskan dengan NaOH 17,5% pada suhu 80ºC selama 30 menit Disaring dan dicuci dengan akuades sampai ph netral Residu Diputihkan dengan H 2 O 2 10% pada suhu 60ºC selama 30 menit Disaring dan dikeringkan di oven pada suhu 60ºC α-selulosa 39

5 Lampiran 4. (lanjutan) 2. Pembuatan karboksimetil selulosa 2 gram α-selulosa dimasukkan ke dalam erlenmeyer ditambahkan 30 ml isopropanol dan 40 ml NaOH dipanaskan pada suhu 60⁰C selama 1 jam ditambahkan 40 ml isopropanol yang mengandung 12 gram natrium monokloroasetat tetes demi tetes selama 1 jam diaduk selama 4 jam pada suhu 60⁰C penetralan dengan asam asetat glasial sampai ph netral disaring Residu Filtrat Karboksimetil selulosa dicuci dengan alkohol sebanyak 4 kali sebanyak 100 ml disaring dikeringkan pada suhu 60⁰C Dihaluskan atau digerus Dikarakterisasi Organoleptik, ph, susut pengeringan, kadar abu total, kelarutan zat dalam air, viskositas, analisis gugus fungsi dan morfologi. 40

6 Lampiran 5. Perhitungan rendemen α-selulosa dan KSJP Perhitungan rendemen karboksmetil selulosa dari jerami padi Berat serbuk jerami padi Berat α-selulosa = 37,5 g = 9.95 g Rendemen = x 100% = 26,53% Rendemen α-selulosa terhadap karboksimetil selulosa setelah dihidrolisis dengan natrium monokloro asetat yaitu: 2,67 g Rendemen = x 100% = 26,83% Rendemen serbuk jerami padi terhadap karboksimetil selulosa setelah dihidrolisis dengan natrium monokloro asetat yaitu: Rendemen = x 100% = 7,12% 41

7 Lampiran 6. Perhitungan hasil karakterisasi KSJP 1. Uji susut pengeringan Sebagai contoh dibuat perhitungan untuk susut pengeringan karboksimetil selulosa a. Susut pengeringan II Berat bahan mula-mula Berat bahan sesudah konstan = 1,0017 g = 0,9558 g Sp2 = x 100% = 4,58% b. Susut pengeringan I Berat bahan mula-mula Berat bahan sesudah konstan = 1,0061 g = 0,9521 g Sp1 = x 100% = 5,36% c. Susut pengeringan III Berat bahan mula-mula Berat bahan sesudah konstan = 1,0077 g = 0,9545 g Sp3 = x 100% = 5,27% Susut pengeringan rata-rata = 5,07% 2. Penetapan kadar abu total % kadar abu total = x 100% a. Berat karboksimetil selulosa = 2,0184 g Berat abu = 0,0106 g 42

8 Lampiran 6. (lanjutan) % Kadar abu total = x 100% = 0,53% b. Berat karboksimetil selulosa = 2,0092 g Berat abu = 0,0094 g % Kadar abu total = x 100% = 0,47% c. Berat karboksimetil selulosa = 2,0082 g Berat abu = 0,0084 g % Kadar abu total = x 100% = 0,42% % Kadar abu total rata-rata = 3. Kelarutan zat dalam air Dihitung berdasarkan persamaan: = 0,47% Z a = x 100% Keterangan: W 0 = berat beaker glass yang telah ditara W 1 = berat beaker glass + zat yang larut air yang telah dikeringkan Z a = x 100% = 0,03% 43

9 Lampiran 7. Perhitungan hasil derajat substitusi Dihitung berdasarkan persamaan : DS (%) = *( ) + Adsorbansi pada bilangan gelombang 1111,00 cm -1 (A 1111,oo ) %T = 2,021 T = 0,0202 A = log = log = 1,1694 Adsorbansi pada bilangan gelombang 3402,43 cm -1 (A 3402,43 ) %T = 4,086 T = 0,0408 A = log = log = 1,3893 DS (%) = *( ) + = (0,8417-0,10) x 100 = 0,7417 x 100 = 74,17% 44

10 Lampiran 8. Perhitungan hasil viskositas Dihitung berdasarkan persamaan : Viskositas ( cps ) = skala (dial reading) x faktor = 8 x 5 = 40 cps 45

11 Lampiran 9. Gambar alat-alat uji karakteristik karboksimetil selulosa (a) (b) (c) Keterangan a. Alat uji SEM (TM 3000 Hitachi) b. Alat FT-IR (Shimadzu) c. ph meter (Hanna) 46