PROFIL REPRODUKSI SAP1 FRIES HOLLAND DI PT TAURUS DAIRY FARM

Transkripsi

1 PROFIL REPRODUKSI SAP1 FRIES HOLLAND DI PT TAURUS DAIRY FARM SKRIPSI LULUK KHOIRlYAH PROGRAM STUD1 TEKNOLOGI PRODUICSI TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006

2 RINGKASAN LULUK KHOIRIYAH. D ProfiI Reproduksi Sapi Pries Holland di PT Taurus Dairy Farm. Skripsi. Departemen Ilmu Pioduksi Dan Teknologi Petemakan, Fakultas Petemakan, Institut Pertanian Bogor. Pembimbing Utama Pembimbing Anggota : Dr. Bagus Priyo Purwanto : Dr. drh. Iman Supriatna Penelitian ini bertujan untuk mempelajari penampilan reproduksi sapi FH di PT Taurus Daily Farm selama 7 (tujuh) tahun dari , mempelajari pengaruh umur beranak (periode laktasi) terhadap pena1npilz.n reproduksi sapi FH, dan mempelajari pengaruh perubahan musim (musim hujan vs musim kemarau) terhadap penampilan reproduksi sapi FH. Penelitian dilakukan di petemakan sapi perah PT Taurus Dairy Farm, Cicurug, Sukabumi, Jawa Barat pada bulan Maret Data reproduksi sapi Fries Holland (interval dikawinkan kembali setelah beranak, SIC, masa kosong, selal~g beranak dan angka kebuntingan) dikumpulkan dari catatan reproduksi sclama kurun waktu tujuh tallun yaitu dari tahun 1998 sampai tahun Catatan reproduksi diambil dari 438 ekor induk sapi yang partus dari tahun 1998 sampai tahun 2004 pada laktasi pertama sampai laktasi kelima. Angka kebuntingan diambil dari buku catatan perkawinan seluruh sapi yang dikawinkan semenjak bulan Januari 1998 hingga bulan Mei Data curah hujan diklasifikasikan kedalam klasifikasi Schmidth-Ferguson. Data dianalisis dengan menggunakan analisis uji t-student dengan perangkat lunak Minitab versi 14 untuk melihat pengaruh perbedaan tahun beranak, periode laktasi dan perbedaan bulanbulan beranak (bulan basah, lembab dan kering) terhadap performa reproduksi. ProEl reproduksi petemakan ini antara lain : interval dikawinkan pertama setelah beranak 117 hari, nilai SIC 1,86, masa kosong 174 h i, selang beranak 453 hari (15 bulan), dan angka kebuntingan 53%. Lamanya interval dikawinkan pertama setelah beranak, masa kosong dan selang beranak disebubkan kekurangcermatan dalam mendeteksi estrus, musa estrus yang singkat, berahi tenang, dan masa iflvolusi uterus yang panjang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen pemeliharaan di PT Taurus Daily Farm dari tahun ke tahun semakin baik dan memiliki pengamh yang nyata terhadap profil re~roduksi (P<0,05), nalnun belum dapat memperbaiki angka kebuntingan. Periode laktasi juga memiliki pengaruh nyata terhadap profil rerproduksi (P<0,05). Semakin tua periode laktasi ternak, profil reproduksinya semakin baik, kecuali nilai SIC. Musim pancaroba mempengaruhi masa kosong, interval dikawinkan pertama setelall beranak dan selang beranak, namun tidak mempengaruhi angka kebuntingan. Kata-kata kunci : reproduksi, manajemen perneliharaan, periode laktasi, curah hujan.

3 ABSTRACT Reproductive Performance of Fries IIolland Dairy Cow in PT Taurus Dairy Farm Khoiriyah, L., B. P. Purwanto, and I. Supriatna A research was carried out to observed effect of lactation period and season on reprodu~tive performance of Holstein cows in PT Taurus Dairy Farm (PT TDF). Data of fist service afier calving (FS), service per conception (SIC), days open (DO), conception rate (CR) and calving interval (CI) were collected from 438 animals recorded fiom 1998 to Rain fall data were collected from Office for research of spices and medicine. The data then clasified according to Schmidth- Ferguson classification. Mitab ver. 14 software was used to analyzed the data. Reproductive performance of PT TDF, except for CR, are going to be better year by year. The reproductive performance, except for SIC, are also going to be better by lactation period. Tb: effect of season (dry vs rain seasons) on the reproductive performance were not observed. Keywords : reproductive performance, lactation period, rainfall

4 PROFIL REPRODUKSI SAP1 FRIES HOLLAND Dl PT TAURUS DAIRY FARM LULUK KHOIRIYAH D Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor PROGRAM STUD1 TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006

5 PROFIL REPRODUKSI SAP1 FRIES HOLLAND DI PT TAURUS DAIRY FARM Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan di hadapan Komisi Ujian Lisan pada tanggal 22 Agustus 2006 Pembimbing Dr. \ Bagus Priyo Purwanto NIP NIP Dr. b.d. Iman Supriatna

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 19 Maret 1983 ai Jakarta. Penulis adalah anak pertama dari tiga bersaudara dari pasangan Bapak Timan Santoso dan Ibu Rustiyah. Pendidikan dasar diselesaikan pada tahun 1994 di SDN Cipinang Melayu 06 pagi, pendidikan lanjutan menengah pertama diselesaikan pada tahun 1997 di SMPN 80 Jakarta dan pendidikan lanjutan menengah atas diselesaikan pada lal~un 2000 di SMU Budi Utomo, Perak, Jombang, Jawa Timur. Penulis diterima sebagai mahasiswa pada Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB) pada tahun Selama mengikuti pendidikan, penulis aktif dalarn berbagai organisasi kemahasiswaan yang berada di lingkungan kampus seperti Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Petemakan IPB dan Himpunan Mahasiswa Ilmu Produksi Ternak. Selain itu penulis juga aktif dalam organisasi luar kampus yaitu Himpunan Pelajar dan Mahasiswa Bogor (HPMB). Tahun 2005 penulis menjadi asisten praktikum untuk mata kuliah Fisiologi Reproduksi dan Inseminasi Buatan di Bagian Reproduksi dan Kebidanan FKH IPB, serta asisten praktikum untuk mata kuliah Dasar-dasar Teknologi Hasil Te~nak di Bagian Teknologi Hasil Ter lak. Tahun 2006 penulis terpilih sebagai Mahasiswa Berprestasi Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Petemakan Fakultas Peternakan IPB.

7 KATA PENGANTAR Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala nikmat, rahmat dan hidayahnya sehingga penulis &apt men! elesaikan skripsi yang berjudul Profil Reproduksi Sapi Fries 1-lolland di PT Taurus Dairy Farm. Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang dilaksanakan pada bulan Maret 2006 di peternakan sapi perah PT Taurus Dairy Farm, Cicurug, Sukabumi, Jawa Barat. Penelitian menggunakan data curah hujan dan data reproduksi sapi perah Fries Holland di PT Taurus Dairy Farm yang tercatat semenjak tahun 1998 hingga tahun Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi khasanah ilmu pengetahuan dan dunia peternakan, khususnya pada bidang reproduksi dan ilmu lingkungan ternak, Bogor, Agustus 2006 Penulis

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72