Agriculture for Life CROP PRODUCTION TECH. ALAM SEMESTA, MANUSIA dan BUDIDAYA PERTANIAN. Agus Nugroho Setiawan

Transkripsi

1 ALAM SEMESTA, MANUSIA dan BUDIDAYA PERTANIAN Agus Nugroho Setiawan

2 ALAM SEMESTA

3 Alam Semesta Bumi dan segala isinya merupakan bagian dari alam semesta Alam semesta mencakup tentang mikrokosmos (ukuran yang sangat kecil, misalnya atom, elektron, sel, amuba, dsb), dan makrokosmos (ukuran yang sangat besar, misalnya bintang, planet, satelit, dsb.)

4 Alam Semesta Alam semesta beserta semua isinya diciptakan oleh Allah SWT QS Saba (34 : 22) Katakanlah: " Serulah mereka yang kamu anggap (sebagai tuhan) selain Allah, mereka tidak memiliki (kekuasaan) seberat zarrahpun di langit dan di bumi, dan mereka tidak mempunyai suatu sahampun dalam (penciptaan) langit dan bumi dan sekali-kali tidak ada di antara mereka yang menjadi pembantu bagi-nya

5 Alam Semesta

6

7 Alam Semesta QS Faathir (35 : 40) Katakanlah: "Terangkanlah kepada-ku tentang sekutusekutumu yang kamu seru selain Allah. Perlihatkanlah kepada-ku (bahagian) manakah dari bumi ini yang telah mereka ciptakan ataukah mereka mempunyai saham dalam (penciptaan) langit atau adakah Kami memberi kepada mereka sebuah Kitab sehingga mereka mendapat keterangan-keterangan yang jelas daripadanya? Sebenarnya orang-orang yang zalim itu sebahagian dari mereka tidak menjanjikan kepada sebahagian yang lain, melainkan tipuan belaka".

8 Alam Semesta QS Al Ahqaaf (46 : 6) Katakanlah: "Terangkanlah kepadaku tentang apa yang kamu sembah selain Allah; perlihatkan kepada-ku apakah yang telah mereka ciptakan dari bumi ini atau adakah mereka berserikat (dengan Allah) dalam (penciptaan) langit? Bawalah kepada-ku Kitab yang sebelum (Al Quran) ini atau peninggalan dari pengetahuan (orang-orang dahulu), jika kamu adalah orang-orang yang benar".

9 Alam Semesta Penciptaan alam semesta menjadi misteri yang belum terjangkau akal manusia (waktu dan proses) meskipun banyak teori QS Al Kahfi (18 : 51) Aku tidak menghadirkan mereka (iblis dan anak cucunya) untuk menyaksikan penciptaan langit dan bumi dan tidak (pula) penciptaan diri mereka sendiri; dan tidaklah Aku mengambil orang-orang yang menyesatkan itu sebagai penolong.

10 Alam Semesta QS Mu min (40 : 57) Sesungguhnya penciptaan langit dan bumi lebih besar daripada penciptaan manusia akan tetapi kebanyakan manusia tidak mengetahui. QS Fushshilat (41 : 11) Kemudian Dia menuju kepada penciptaan langit dan langit itu masih merupakan asap, lalu Dia berkata kepadanya dan kepada bumi: "Datanglah kamu keduanya menurut perintah-ku dengan suka hati atau terpaksa". Keduanya menjawab: "Kami datang dengan suka hati".

11 Alam Semesta Alam semesta adalah fana, nyata namun tidak kekal (berawal dan berakhir) Ada penciptaan, proses dari ketiadaan menjadi ada, dan akhirnya hancur. QS Al A raaf (7 : 25) Allah berfirman: "Di bumi itu kamu hidup dan di bumi itu kamu mati, dan dari bumi itu (pula) kamu akan dibangkitkan.

12 Alam Semesta QS Al Baqarah (2 : 28) Mengapa kamu kafir kepada Allah, padahal kamu tadinya mati, lalu Allah menghidupkan kamu, kemudian kamu dimatikan dan dihidupkan-nya kembali, kemudian kepada-nya-lah kamu dikembalikan? QS Al Kahfi (18 : 45) Dan berilah perumpamaan kepada mereka (manusia), kehidupan dunia sebagai air hujan yang Kami turunkan dari langit, maka menjadi subur karenanya tumbuhtumbuhan di muka bumi, kemudian tumbuh-tumbuhan itu menjadi kering yang diterbangkan oleh angin. Dan adalah Allah, Maha Kuasa atas segala sesuatu.

13 Alam Semesta Di antaranya ada penciptaan manusia dan makhluk hidup lainnya. Di sana berlangsung pula jutaan bahkan milyaran terjadi proses fisika, kimia, biologi dan proses-proses lain yang tak diketahui. QS Sajdah (32 : 7) Yang membuat segala sesuatu yang Dia ciptakan sebaikbaiknya dan Yang memulai penciptaan manusia dari tanah

14 Alam Semesta QS Al Baqarah (2 : 164) Sesungguhnya dalam penciptaan langit dan bumi, silih bergantinya malam dan siang, bahtera yang berlayar di laut membawa apa yang berguna bagi manusia, dan apa yang Allah turunkan dari langit berupa air, lalu dengan air itu Dia hidupkan bumi sesudah mati (kering)-nya dan Dia sebarkan di bumi itu segala jenis hewan, dan pengisaran angin dan awan yang dikendalikan antara langit dan bumi; sungguh (terdapat) tanda-tanda (keesaan dan kebesaran Allah) bagi kaum yang memikirkan.

15 Alam Semesta Fenomena ini diharapkan menjadi pembuka jalan dan pemicu integrasi Islam dalam kehidupan QS Ali Imran (3 : 190) Sesungguhnya dalam penciptaan langit dan bumi, dan silih bergantinya malam dan siang terdapat tanda-tanda bagi orang-orang yang berakal,

16 Alam Semesta QS Jaatsiyah (45 : 4-5) Dan pada penciptakan kamu dan pada binatangbinatang yang melata yang bertebaran (di muka bumi) terdapat tanda-tanda (kekuasaan Allah) untuk kaum yang meyakini, dan pada pergantian malam dan siang dan hujan yang diturunkan Allah dari langit lalu dihidupkan-nya dengan air hujan itu bumi sesudah matinya; dan pada perkisaran angin terdapat tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang berakal.

17 Hakikat Alam Semesta Sebagai tempat tinggal dan tempat kediaman, bumi dilengkapi dengan berbagai fasilitas dan sarana penunjang kehidupan manusia.

18 Hakikat Alam Semesta bumi dan segala isinya, diciptakan dengan kodrat untuk manusia. manusia dapat menguasai dan memanfaatkan potensi alam untuk kepentingan kehidupannya. QS Al Baqarah (2 : 29) Dia-lah Allah, yang menjadikan segala yang ada di bumi untuk kamu dan Dia berkehendak (menciptakan) langit, lalu dijadikan-nya tujuh langit. Dan Dia Maha Mengetahui segala sesuatu.

19 Hakikat Alam Semesta QS Yaasiin (36 : 33-35) Dan suatu tanda (kekuasaan Allah yang besar) bagi mereka adalah bumi yang mati. Kami hidupkan bumi itu dan Kami keluarkan dari padanya bijibijian, maka daripadanya mereka makan. Dan Kami jadikan padanya kebun-kebun kurma dan anggur dan Kami pancarkan padanya beberapa mata air, supaya mereka dapat makan dari buahnya, dan dari apa yang diusahakan oleh tangan mereka. Maka mengapakah mereka tidak bersyukur?

20 Hakikat Alam Semesta QS Qaaf (50 : 9-11) Dan Kami turunkan dari langit air yang banyak manfaatnya lalu Kami tumbuhkan dengan air itu pohon-pohon dan biji-biji tanaman yang diketam, dan pohon kurma yang tinggi-tinggi yang mempunyai mayang yang bersusun- susun, untuk menjadi rezki bagi hamba-hamba (Kami), dan Kami hidupkan dengan air itu tanah yang mati (kering). Seperti itulah terjadinya kebangkitan.

21 Hakikat Alam Semesta alam ini diciptakan dalam sistem yang padu, utuh dan integratif kehidupan di bumi sebagai bagian dari keteraturan alam dengan hukumnya yang konsisten

22 Hakikat Alam Semesta QS Al Baqarah (2 : 164) Sesungguhnya dalam penciptaan langit dan bumi, silih bergantinya malam dan siang, bahtera yang berlayar di laut membawa apa yang berguna bagi manusia, dan apa yang Allah turunkan dari langit berupa air, lalu dengan air itu Dia hidupkan bumi sesudah mati (kering)-nya dan Dia sebarkan di bumi itu segala jenis hewan, dan pengisaran angin dan awan yang dikendalikan antara langit dan bumi; sungguh (terdapat) tanda-tanda (keesaan dan kebesaran Allah) bagi kaum yang memikirkan.

23 Hakikat Alam Semesta faktanya manusia justru sering kurang bersahabat dengan alam dan lingkungannya. kerusakan alam akibat ulah manusia, dan akibatnya ditanggung oleh manusia juga

24 Hakikat Alam Semesta QS Al Baqarah (2 : 205) Dan apabila ia berpaling (dari kamu), ia berjalan di bumi untuk mengadakan kerusakan padanya, dan merusak tanam-tanaman dan binatang ternak, dan Allah tidak menyukai kebinasaan. QS Ar Ruum (30 : 45) Telah nampak kerusakan di darat dan di laut disebabkan karena perbuatan tangan manusia, supaya Allah merasakan kepada mereka sebahagian dari (akibat) perbuatan mereka, agar mereka kembali (ke jalan yang benar).

25 MANUSIA SEBAGAI KHALIFAH

26 Pengertian Khalifah Adam manusia berperan sebagai khalifah dalam kehidupan Generasi penerus atau generasi pengganti, yaitu kaum yg akan dari waktu ke waktu, dan generasi demi generasi khalifah diemban secara kolektif oleh suatu generasi Khalifah adalah Kepala Negara atau Kepala Pemerintahan

27 Tugas Khalifah Manusia adalah makhluk Allah, maka manusia adalah bagian dari alam Manusia merupakan makhluk yg mulia. Manusia diciptakan dalam bentuk yg sebaik-baiknya, karena manusia dianugerahi akal Dengan akal, manusia bisa berfikir, memilih, mengembangkan kehidupannya

28 Hakikat Alam Semesta QS Faathir (35 : 39) Dia-lah yang menjadikan kamu khalifah-khalifah di muka bumi. Barangsiapa yang kafir, maka (akibat) kekafirannya menimpa dirinya sendiri. Dan kekafiran orang-orang yang kafir itu tidak lain hanyalah akan menambah kemurkaan pada sisi Tuhannya dan kekafiran orang-orang yang kafir itu tidak lain hanyalah akan menambah kerugian mereka belaka.

29 Hakikat Alam Semesta QS Al Israa (17 : 70) QS At Tiin (95 : 4) sesungguhnya Kami telah menciptakan manusia dalam bentuk yang sebaik-baiknya Dan sesungguhnya telah Kami muliakan anak-anak Adam, Kami angkut mereka di daratan dan di lautan [862], Kami beri mereka rezki dari yang baikbaik dan Kami lebihkan mereka dengan kelebihan yang sempurna atas kebanyakan makhluk yang telah Kami ciptakan.

30 Hakikat Alam Semesta QS Al An aam (6 : 165) Dan Dia lah yang menjadikan kamu penguasapenguasa di bumi dan Dia meninggikan sebahagian kamu atas sebahagian (yang lain) beberapa derajat, untuk mengujimu tentang apa yang diberikan-nya kepadamu. Sesungguhnya Tuhanmu amat cepat siksaan- Nya dan sesungguhnya Dia Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.

31 Tugas Khalifah Khalifah adalah sebuah peran yang diemban oleh manusia berdasarkan amanat yang diterimanya dari Allah, karena lebih tinggi dibanding makhluk lainnya untuk mengelola bumi secara bertanggungjawab, menggunakan akal yang telah dianugerahkan Allah

32 Manusia Sebagai Khalifah Peran penting yang diamanahkan dan dilaksanakan manusia sebagai khalifah : memakmurkan bumi (al imarah). memelihara bumi dari upaya-upaya perusakan yang datang dari pihak manapun (ar ri ayah)

33 Memakmurkan Bumi Manusia mempunyai kewajiban kolektif yang dibebankan Allah SWT. Manusia harus mengeksplorasi kekayaan bumi bagi kemanfaatan seluas-luasnya umat manusia. Maka sepatutnyalah hasil eksplorasi itu dapat dinikmati secara adil dan merata, dengan tetap menjaga kekayaan agar tidak punah. Sehingga generasi selanjutnya dapat melanjutkan eksplorasi itu.

34 Memelihara Bumi Melihara bumi termasuk memelihara aqidah dan akhlak manusianya, memelihara dari kebiasaan jahiliyah (merusak dan menghancurkan alam demi kepentingan sesaat). Karena sumber daya manusia yang rusak akan sangat potensial merusak alam. Allah menciptakan alam semesta ini tidak sia-sia. Penciptaan manusia mempunyai tujuan menjadikannya sebagai khalifah atau penguasa (pengatur) bumi, memakmurkan kehidupan di bumi sesuai dengan petunjuknya, yaitu agama (Islam).

35 Kewajiban Manusia sebagai khalifatullah, manusia berkewajiban menyikapi lingkungan dengan berdzikir dan bersyukur, merenungkan dan mentafakuri kejadian alam semesta dan alam lingkungan, mempelajari kehidupan umat terdahulu, meneliti dan mengkaji rahasia alam memelihara kelestarian alam

36 Berdzikir dan Bersyukur Berdzikir kepada Allah, selain selalu ingat kepadanya, juga selalu mengingat ciptaannya, dan tujuan dari ciptaannya itu. Bersyukur kepada Allah, selain berterima kasih atas nikmat dan karunianya, juga memanfaatkan nikmat dan karunia itu untuk kemaslahatan sesuai dengan tujuan penciptaan dan tuntunannya

37 Merenung dan Bertafakur Merenungkan dan mentafakuri ciptaan Allah akan lebih memperkuat keyakinan akan kebesaran dan kekuasaan penciptanya

38 Mempelajari Sejarah Umat Dengan mengenal perbuatan umat terdahulu dan akibat yg diterimanya itu apakah berupa kesempurnaan dan kekurangan ataupun keberhasilan dan kegagalan dapat dijadikan pelajaran dalam menata kehidupan masa kini dan masa mendatang

39 Meneliti & Mengkaji Rahasia Alam Meneliti dan mengkaji rahasia kejadian alam, asal usul kejadiannya, tujuan kejadiannya, dan akhir kejadiannya Mengungkap rahasia alam, selain mempertebal keyakinan akan kebesaran Allah sebagai pencipta, juga menambah khasanah pengetahuan tentang alam untuk dimanfaatkan guna kemaslahatan umat manusia

40 Memelihara Kelestarian Alam Memanfaatkan alam bagi kepentingan umat dan memakmurkannya Allah melarang manusia berbuat kerusakan, karena keruskan alam akan mengakibatkan kerusakan pula bagi manusia

41 Kuriositas Manusia Manusia sebagai makhluk Tuhan yang berakal budi dan sebagai penghuni alam semesta selalu tergoda oleh rasa ingin tahunya untuk mencari penjelasan tentang makna dari hal-hal yang diamati. Manusia selalu berusaha mengetahui bagaimana hakikat alam semesta walaupun sudah diketahui bahwa jangkauan manusia itu sendiri amat terbatas.

42 Kuriositas Manusia Sejauh manakah pengetahuan manusia tentang alam semesta? Rasanya, mustahil manusia dapat mengetahui seluk beluk alam semesta secara lengkap sampai kehidupan di dunia ini lenyap Berbagai pertanyaan manusia tentang misteri alam semesta masih belum atau tak berjawab.

43 Kuriositas Manusia Berbagai upaya rasionalitas manusia telah dikerahkan dan pengetahuan bertambah, namun misteri alam semesta itu terus menjadi warisan bagi generasi berikutnya Upaya itu juga digunakan untuk memodifikasi alam demi kepentingan manusia sehingga muncullah ipteks

44 Kuriositas Manusia QS Al Alaq (96 : 1) Bacalah dengan (menyebut) nama Tuhanmu Yang menciptakan... QS Al Mujaadilah (58 : 11) Hai orang-orang beriman apabila kamu dikatakan kepadamu : "Berlapang-lapanglah dalam majlis", maka lapangkanlah niscaya Allah akan memberi kelapangan untukmu. Dan apabila dikatakan: "Berdirilah kamu", maka berdirilah, niscaya Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman di antaramu dan orang-orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat. Dan Allah Maha Mengetahui apa yang kamu kerjakan.

45 BUDIDAYA PERTANIAN DALAM PERSPEKTIF ISLAM

46 Budidaya Pertanian merupakan bentuk ikhtiyar manusia untuk menguasai (mengelola) dan memanfaatkan bumi dan isinya bukan hanya masalah bercocok tanam tetapi berhubungan dengan peradaban mengalami dinamika seiring dengan peradaban manusia

47 Natural Life Pada awalnya manusia menggantungkan hidupnya sepenuhnya dari alam (natural life) Alam menyediakan semua kebutuhan manusia, sedangkan jumlah manusia masih sedikit

48 Sunatullah QS Qaaf (50 : 7-8) Dan Kami hamparkan bumi itu dan Kami letakkan padanya gunung-gunung yang kokoh dan Kami tumbuhkan padanya segala macam tanaman yang indah dipandang mata, untuk menjadi pelajaran dan peringatan bagi tiap-tiap hamba yang kembali (mengingat Allah).

49 Natural Life Kebutuhan hidup primer manusia pangan, pakaian dan papan diambil dengan memanfaatkan alam Meskipun peradaban masih terbelakang, manusia mulai belajar membaca fenomena alam

50 Natural Life-Shifting Cultivation Seiring dengan pertambahan jumlah manusia, ketersediaan kebutuhan pangan di alam menjadi terbatas Manusia mulai berusaha dengan memanfaatkan pengetahuannya tentang alam

51 Natural Life-Shifting Cultivation Manusia mulai mengelola alam dengan membuka hutan Lahan ditanami namun belum ada pemeliharaan Pada awalnya, hasil tanaman cukup baik karena daya dukung lingkungan yang tinggi

52 Natural Life-Shifting Cultivation Mekanisme alam memungkinkan terjadinya berbagai proses dalam tubuh tanaman sehingga tumbuh & berkembang Setelah beberapa musim, DDL mulai menurun dan hasil tanaman menjadi rendah Lahan ditinggalkan untuk mencari lahan baru yang subur

53 Natural Life-Shifting Cultivation Lahan baru dibuka dan ditanami sampai beberapa musim, kemudian ditinggalkan kembali Sistem pertanian berkembang dalam bentuk perladangan berpindah (shifting cultivation)

54 Traditional Farming Semakin bertambah jumlah anggota keluarga menyebabkan mekanisme perpindahan/ pengembaraan mengalami hambatan Manusia mulai hidup menetap dengan mengelola lahan untuk pertanian Manusia mulai melakukan budidaya pertanian/tanaman

55 Ikhtiyar Manusia QS Al Furqaan (25 : 47) Dialah yang menjadikan untukmu malam (sebagai) pakaian, dan tidur untuk istirahat, dan Dia menjadikan siang untuk bangun berusaha.

56 Traditional Farming Budidaya tanaman dilakukan secara tradisonal, dengan pengetahuan dan peralatan yang sederhana Budidaya tanaman sepenuhnya menggunakan sumber daya lokal tersedia Manusia sudah mulai melakukan pemeliharaan dan memodifikasi lingkungan agar sesuai dengan kebutuhan tanaman

57 Traditional Farming Budidaya tanaman bersifat subsisten, berorientasi jangka pendek Hasil tanaman digunakan untuk hidup sekeluarga selama 1 musim sampai diperoleh hasil dari musim tanam berikutnya

58 Sunatullah-Hukum Alam QS An Nahl (16 : 10-11) Dia-lah, Yang telah menurunkan air hujan dari langit untuk kamu, sebahagiannya menjadi minuman dan sebahagiannya (menyuburkan) tumbuh-tumbuhan, yang pada (tempat tumbuhnya) kamu menggembalakan ternakmu. Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, korma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan

59 Modern Farming Perkembangan peradaban yang merupakan kombinasi antara budaya, agama dan ipteks berpengaruh terhadap sistem pertanian Tuntutan pencukupan kebutuhan hidup manusia telah mengubah sistem budidaya pertanian Lahan dieksploitasi melebihi DDL-nya

60 Modern Farming Sistem budidaya tanaman tidak hanya mengandalkan internal input, namun banyak menggunakan materi dan energi dari luar sistem pertanian (external input) Pada awalnya banyak mengalami hambatan, namun pada akhirnya justru menjadi andalan, bahkan menyebabkan ketergantungan

61 Modern Farming Peran internal input dan mekanisme alam banyak digantikan oleh external input

62 Modern Farming Dukungan ipteks memungkinkan budidaya tanaman tidak hanya dilakukan di lahan konvensional Produktivitas mengalami peningkatan yang signifikan sehingga mampu mengimbangi laju pertambahan jumlah manusia

63

64

65

66 Modern Farming Sebagai akibatnya banyak menimbulkan masalah dan kerusakan, baik dari sisi ekologi/ lingkungan, agronomi, maupun sosial Masalah tersebut akhirnya berdampak pada manusia

67 Peringatan Kepada Manusia QS Al Qashash (28 : 77) Dan carilah pada apa yang telah dianugerahkan Allah kepadamu (kebahagiaan) negeri akhirat, dan janganlah kamu melupakan bahagianmu dari (kenikmatan) duniawi dan berbuat baiklah (kepada orang lain) sebagaimana Allah telah berbuat baik, kepadamu, dan janganlah kamu berbuat kerusakan di (muka) bumi. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berbuat kerusakan.

68 Peringatan Kepada Manusia QS Ar Ruum (30 : 41) Telah nampak kerusakan di darat dan di laut disebabkan karena perbuatan tangan manusia, supaya Allah merasakan kepada mereka sebahagian dari (akibat) perbuatan mereka, agar mereka kembali (ke jalan yang benar).

69 CROP PRODUCTION TECH. Natural Life Agroekosistem Agribussiness Natural Farming Traditional Farming Modern Farming Pertanian merupakan hasil ikhtiyar manusia dalam mengelola dan memanfaatkan alam semesta 69

70 CROP PRODUCTION TECH. Agribussiness Agroekosistem Dalam perkembangannya sistem pertanian menunjukkan bentuk-bentuk yang beragam, bahkan kadang spesifik daerah/lokasi Bentuk tersebut merupakan interaksi antara lingkungan/iklim, budaya dan perkembangan ipteks 70

71 Tugas 1 (Resume-Mandiri) Jelaskan tanggung jawab manusia sebagai khalifah terhadap alam semesta (bumi)! Pertanian merupakan bentuk ikhtiyar manusia dalam hubungannya dengan statusnya sebagai makhluk hidup dan tugas kekhalifahan. Jelaskan hal tersebut! waktu 30 menit

72 any questions...?