Perancangan Strategi Promosi Wisata Kuliner Legendaris Ayam Bakar Rencong Dikala Pandemi
|
|
- Devi Yuwono
- 2 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 SDKV PROPOSAL TUGAS AKHIR Perancangan Strategi Promosi Wisata Kuliner Legendaris Ayam Bakar Rencong Dikala Pandemi Muhammad Azriel Allaika Hambali AD-42-E Program Desain Komunikasi Visual - Fakultas Industri Kreatif Universitas Telkom - Bandung 2021_2
2 Latar Belakang Hampir setahun pandemi menyebar luas di Indonesia, banyak sektor yang terkena imbas dari pandemi virus ini. Beberapa sektor seperti sektor ekonomi, bisnis, pariwisata, industri, kesehatan dan lain sebagainya. Di sektor ekonomi contohnya, terdapat empat sektor yang paling tertekan akibat wabah virus Covid-19 yaitu rumah tangga, Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM), korporasi, dan sektor keuangan. Dikarenakan adanya era pandemi, Situasi tersebut dimanfaatkan oleh masyarakat sekarang untuk membuka bisnis baru secara online dengan tujuan mendapatkan keuntungan. Keterbatasan mobilitas dan aktivitas masyarakat semenjak diberlakukannya Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) memberikan dampak positif terhadap transaksi online. Transaksi online sangat diandalkan masyarakat untuk belanja barang-barang kebutuhan pokok dan kesehatan yang utama saat ini Warung Ayam Bakar Rencong merupakan salah satu kuliner legendaris di Bandung Selatan yang sudah menerapkan penjualan secara online dikala pandemi saat ini. Warung Ayam Bakar Rencong merupakan warung nasi sunda spesialis pada pembuatan ayam bakar yang sudah berdiri sejak tahun Warung Ayam Bakar Rencong ini merupakan salah satu tempat kuliner yang menyediakan makanan sunda seperti karedok, aneka macam pepes, tahu, tempe bacem, perkedel, ikan asin, gurame, bebek, berbagai macam jeroan ayam, dan salah satu menu andalannya adalah ayam bakar kampungnya dan sambalnya yang sangat pedas Meskipun tempat ini cukup terkenal di kalangan warga bandung terutama bandung selatan dan tempat kulinernya yang menjadi pusat daerah di kecamatan baleendah serta tempatnya strategis dekat jalan utama, Warung Ayam Bakar sendiri memiliki kekurangan dalam strategi kreatif yang hanya berfokus pada penjualan saja dengan media mulut lewat mulu serta pada promosinya secara online yang dirasa kurang efektif. Sumber Foto : Dokumentasi Pribadi 2
3 Fenomena - Pandemi Covid 19 melumpuhkan segala sektor termasuk kuliner - Banyak usaha baru yang dibuat masyarakat untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari dan mendapatkan penghasilan dengan membuka usaha baru rumahan seperti Ayam Bakar - Wisata Ayam Bakar Rencong merupakan wisata kuliner legendaris yang menjadi salah satu wisata kuliner terkena dampak pandemi - Adanya pandemi, sangat penting menjual secara online untuk memberikan dampak aware meskipun sebelumnya berfokus pada penjualan secara offline - Munculnya kompetitor dengan promosi yang lebih efektif dan menjadi ancaman produk Ayam Bakar Rencong - Dampak pandemi, wisata kuliner Ayam Bakar Rencong harus meluaskan target audiens mereka dan menambah target audiens baru seperti Milenial dan gen Z, yang sebelumnya hanya berfokus pada target audiens Gen Y - Diharuskan membuat strategi promosi baru dan menjual produk secara online untuk mem perkenalkan produk ke masyarakat Pandemi Covid-19 memberikan dampak yang sangat besar terhadap sektor kuliner. Bisnis kuliner menjadi bisnis dengan penurunan omzet terbanyak selama pandemi dan salah satunya Wisata Kuliner Ayam Bakar Rencong Sumber :
4 Identifikasi Produk Warung Ayam Bakar Rencong merupakah salah satu wisata kuliner legendaris yang berada di daerah Bandung Selatan Jalan Raya Banjaran No. 253, Kec. Baleendah, Kab. Bandung. Restoran ini sudah berdiri sejak taun 70-an yang awalnya berjualan di gerobak. Namun karena terlalu ramai pengunjung, akhirnya owner tempat ini memutuskan untuk membuat restoran Warung Nasi Ayam Bakar Rencong yang berdiri sejak Ciri khas dari restoran ini adalah satu-satunya produk Ayam Bakar Kampung dengan cita rasa oriental manis sejak dulu dan resep turun temurun yang tidak pernah berubah dan sampai saat ini selalu ramai dikunjungi oleh masyarakat terutama warga Bandung Selatan. Ciri khas lainnya ada pada rasa sambalnya yang sangat pedas dan cocok dipadukan dengan rasa ayam bakar yang manis. Ayam Bakar Rencong memposisikan dirinya sebagai Satu-satunya Spesialis Ayam Bakar Kampung Sejak 1977 Agus Nazmudin Owner Ayam Bakar Rencong Bapak Agus Nazmudin adalah owner dari Warung Nasi Ayam Bakar Rencong sejak tahun 2000-an meneruskan bisnis usaha dari ayahnya sendiri hingga saat ini. Nama Rencong sendiri bukan berasal dari nama senjata aceh, namun nama Rencong disini menggambarkan daerah tempat tersebut ( Reungas Condong ). Beliau sangat senang bahwa Warung Nasi Ayam Bakar Rencong saat ini sudah menjadi populer dikalangan masyarakat Bandung. Beliau ingin restoran ini menjadi kuliner ciri khas dari Bandung Selatan dan ingin restoran ini di kenal keseluruh kota Bandung. Sumber : Dokumentasi Pribadi
5 Tentang Ayam Bakar Rencong Tagline Target Audience Marketing Communication : Krazza Nikmatnya : Kalangan usia tapi memfokuskan Pada usia Dewasa terutama keluarga : Secara offline dan online : Hardsell Logo Memiliki Visual rumah untuk menggambarkan warung nasi, dengan tipografi Warung Nasi sebagai fungsi utama tempat ini dan Rencong sebagai nama restoran ini sekaligus nama tempat daerah tersebut Price Harga yang ditawarkan tergantung produk yang diinginkan : Ayam Kampung/ekor : Rp Ayam Pejantan/ekor : Rp Harga Paketan menurut aplikasi Gojek : Paket Standar( Ayam bakar, tahu/tempe, n asi timbel, lalapan dan sambel ) Rp
6 Feature - Advantage - Benefit Warung Ayam Bakar Rencong merupakan restoran bertemakan Warung Nasi Sunda yang menyediakan segala macam makanan sunda. Dengan ciri khas restorannya yang berwarna hijau dengan tulisan kata Rencong sebagai nama tempat ini. Restoran ini terletak di pinggir jalan utama yang sering dilewati orang-orang, keunggulan produk ini ada di Ayam Bakar Kampung yang khas dengan cita rasa oriental dengan dominan manis yang tidak pernah berubah hingga saat ini. Tidak lupa juga dengan ciri khas sambalnya yang sangat pedas sehingga produk ini diminati dikalangan masyarakat Bandung yang menyukai makanan pedas. Tempat ini sangat cocok untuk didatangi oleh masyarakat yang ingin mencoba kuliner sejak dahulu yang sudah berdiri selama 44 Tahun. Dengan cita rasa yang khas dan otentik rasa manis dengan sambalnya yang sangat pedas, sangat cocok dikunjungi oleh masyarakat yang menyukai makanan pedas terutama warga Bandung. Serta tempat makan yang luas juga memberikan ruang dan cocok sebagai tempat wisata kuliner bersama keluarga. - Mendapatkan cita rasa khas yang sudah ada sejak lama. - Menghilangkan rasa penasaran akan kuliner legendaris. - Merasakan sejarah karena tempat ini berdiri sejak Cocok dikunjungi ramai-ramai dengan teman/keluarga. - Cocok untuk kamu yang suka Ayam Bakar - Cocok dijadikan oleh-oleh keluarga - Cocok untuk kamu yang suka makanan pedas Feature Advantage Benefit USP : Sebagai tempat kuliner dengan cita rasa sejak 1970 dengan rasa otentik yang khas manis, sambalnya yang sangan pedas, juga rasa yang tidak pernah berubah hingga saat ini. Produk ini juga memberikan benefit dari segi segi emosional seperti cita rasa dari generasi ke generasi dan juga cocok di kunjungi ramai ramai seperti keluarga dan teman dikarenakan fasilitas yang sangat luas dan mumpuni untuk di tangi ramai-ramai. Dan juga kelebihan produk ini ada pada cita rasa sambalnya yang sangat pedas dan memberikan kesempurnaan jika di konsumsi dengan ayam bakar tersebut
7 IDENTIFIKASI PRODUK DEMOGRAFIS Usia Tahun Pria dan Wanita Pekerja Kantoran, Ibu Rumah Tangga, Buruh GEOGRAFIS Baleendah, Bandung selatan dan sekitarnya PSIKOGRAFIS Sudah bekeluarga ataupun belum, menyukai wisata kuliner terutama kuliner legendaris, ingin berkuliner ramai-ramai, orang yang ingin memakan ayam bakar dan makanan pedas. POSITIONING Sebagai satu-satunya spesialis Ayam Bakar Kampung di Bandung selatan sejak 1977 PEMASARAN Ayam Bakar Rencong telah menjual produknya secara offline ataupun online melalui aplikasi tambahan dan berdiri sejak 1977 TAGLINE BARU Cita rasa dari generasi, turun ke hati
8 Kompetitor Produk Ayam Bakar Mercon Ayam Bakar Mercon merupakan sebuah restoran spesialis Ayam Bakar yang berlokasi di Jalan Cikutra Nomor 213A, Neglasari, Cibeunying Kaler, Kota Bandung. Buka dari pukul :00. Ciri khas dari tempat ini adalah Ayam Bakar dengan cita rasa pedas karena sambal merconnya yang di campur langsung bersama Ayam pada saat pembakaran. Seporsi Ayam Bakar Mercon dengan nasi dan lalapan dibanderol dengan harga Rp an saja. Pembeli juga bisa memesan Ayam setengah ekor dan satu ekor utuh Ayam Bakar tergantung pemesanan. Strategi Promosi Ayam Bakar Rencong - Berfokus menjual secara offline dan baru terjun ke dunia online pada aplikasi gofood dan nomor telpon wisata kuliner - Berfokus pada penjualan sehari-hari dengan promosi Mulut Lewat Mulut karena belum memiliki media sosial sebagai media informasi - Penggunaan website untuk memberikan informasi dan promosi meskipun jarang digunakan dan terkesan ditinggalkan - Menjadikan testimoni website sebagai acuan masukan dari konsumen - Pernah mengundang artis sinetron Tukang Ojek Pengkolan untuk menaikan aware dan hanya bertahan 1 bulan - Berfokus menjual secara online dengan media gofood,shopeefood, media sosial, nomor telpon wisata kuliner - Menggunakan iklan poster dengan promo potongan harga seperti hari biasa, event, hari besar dan lainnya untuk memberikan perhatian dan benefit untuk konsumennya. - Menggunakan media sosial sebagai media promosi dan informasi - Memiliki variasi frozen food untuk target luar bandung - Mengundang influencer sebagai promosi dan sudah dilihat sebanyak 118 Ribu penonton Strategi Promosi Ayam Bakar Mercon Sumber : Media Instagram Ayam Bakar Mercon Website Ayam Bakar Rencong
9 Matriks Perbandingan Matriks Ayam Bakar Rencong Ayam Bakar Mercon Lokasi Jl. Raya Banjaran No.253, Andir, Kec. Baleendah, Kabupaten Bandung, Jawa Barat Jl. Cikutra No.213A, Neglasari, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat Yang Ditawarkan Fasilitas Spesialis Ayam Bakar Kampung dan sudah berdiri sejak 1977 dengan mengedepankan rasa Ayam yang autentik dan resep yang sudah berdiri sejak 40 tahun lalu dengan mengedepankan rasa gurih dan manis kecap manis yang khas dengan kombinasi sambal dadakan khas sunda yang sangat pedas dan cocok dikonsumsi untuk orang-orang yang suka pedas terutama dikalangan remaja Fasilitas yang diberikan sangat luas dan cocok dikunjungi keluarga ketika berwisata kuliner, dengan fasilitas parkiran yang cukup luas serta bangunan yang terdiri dari 2 lantai yang menjadikan tempat ini selalu ramai dikunjungi bersama teman-teman atau keluarga saat makan di tempat. Spesialis Ayam Bakar dengan cita rasa gurih dan pedas seperti namanya, mengutamakan cita rasa Ayam Bakar yang nikmat dibalur dengan bumbu khas sambal korek yang sangat pedas menjadikan bumbu Ayam Bakar meresap hingga kedalam, Ayam Bakar ini cocok dikonsumi untuk masyarakat yang menyukai bumbu Ayam Bakar yang pedas Fasilitas yang diberikan cukup luas dengan parkiran yang cukup luas juga, akan tetapi fokus pada pemesanan melalui Online. Tempat ini juga cocok dikunjungi para remaja dikarenakan memiliki fasilitas yang cocok dijadikan sebagai tempat nongkrong bersama teman-teman. Keunggulan Biaya Target Audience Bentuk Promosi Cita rasa Ayam Bakar yang khas dan autentik dengan resep yang sama sejak 1977 dipadukan dengan ciri khas sambal dadakannya yang sangat pedas dan sangat diminati oleh masyarakat Kota Bandung Harga rata-rata untuk pembelian perporsinya Rp ( Nasi, Ayam Bakar Kampung, Tahu, Tempe, Lalapan, Sambal ) Mengengah Keatas, Gen X, Millenial, Gen Z Website, Poster Cita rasa Ayam Bakar yang mengedepankan rasa gurih manis dengan dipadukan bumbu yang sangat pedas ketika dibakar, yang menjadikan produk ini terkenal dikalangan para remaja Harga rata-rata untuk pembelian perporsinya Rp ( Nasi, Ayam Bakar, Lalap, Sambal, Air Mineral ) Menengah Keatas, Millenial, Gen Z Social Media, Website, poster, dll.
10 Matriks Perbandingan Branding Media Ayam Bakar Rencong Ayam Bakar Mercon TVC Tidak Ada Tidak Ada Radio Tidak Ada Tidak Ada Prints Ads Tidak Ada Ada Facebook Tidak Ada Ada Twitter Tidak Ada Ada Instagram Tidak Ada Ada Laman Resmi Ada Ada Brosur Tidak Ada Tidak Ada Flyer Tidak Ada Tidak Ada Katalog Tidak Ada Tidak Ada Poster Ada Ada Stiker Tidak Ada Tidak Ada Spanduk Ada Ada Baliho Tidak Ada Tidak Ada Billboard Tidak Ada Tidak Ada Billboard LED Tidak Ada Tidak Ada Ambient Media Tidak Ada Tidak Ada Mobile Adv. Tidak Ada Tidak Ada Booth Tidak Ada Tidak Ada
11 Permasalahan Umum 35% Orang mengatakan tertarik untuk membeli kuliner legendaris karena penasaran 52% Orang mengatakan tertarik untuk berwisata kuliner jika memiliki uang 68% Orang mengetahui wisata kuliner melalui iklan di media sosial 60% Remaja disekitar Baleendah, Bojongsoang masih belum mengetahui produk Ayam Bakar Rencong Polling Kuesioner dibuat dan ditujukan untuk para remaja di sekitar bojongsoang, baleendah dan sebagian besar adalah mahasiswa telkom. Dari 38 Respon, 60.5 % memberikan jawaban Tidak Tahu untuk tempat Wisata Kuliner Ayam Bakar Rencong, sebanyak 26.3% mengetahui tempat tersebut tetapi hanya mengetahui tempatnya saja dan tidak pernah membelinya, dan sebanyak 13.2 % tahu tempat tersebut dan pernah membeli produk tersebut. Dari polling diatas, dapat penulis simpulkan bahwa kurangnya promosi untuk memberikan informasi kepada masyarakat terutama para remaja, beberapa orang mungkin mengetahui tempat ini dikarenakan pernah melewati tempat ini dimana wisata kuliner tersebut dekat dengan jalan raya dan sebagian orang pernah melewati tempat tersebut. Dengan kata lain dibutuhkannya sebuah promosi untuk memberikan awareness kepada konsumen yang nantinya akan memberikan efek persuasif. Dampak era pandemi saat ini, munculnya peluang bisnis baru terutama sektor kuliner seperti Ayam Bakar dengan penjualan secara online dan melakukan promosi yang efektif, Ayam Bakar Rencong memiliki banyak pesaing dengan benefit dan promosi yang memberikan persuasif sehingga daya minat pembelian produk ini dirasa kurang dikarenakan target audiens sebelumnya yaitu Gen Y. Aware pada target audiens baru seperti Milenial dan gen Z masih rendah untuk membeli karena tidak mengetahui tempat ini dan terkendala pandemi
12 Permasalahan Khusus Setelah melakukan observasi secara langsung dan melakukan wawancara dengan owner Ayam Bakar Rencong, dapat disimpulkan bahwa permasalahan khusus dari permasalahan umum yang muncul adalah Wisata kuliner ini memiliki kekurangan dari strategi promosi kreatif karena hanya berfokus pada penjualan saja, kemudian tidak ada promosi via media sosial sebagai media yang dapat digunakan untuk promosi dan informasi secara online, khususnya target audiens para remaja. Bapak Agus sendiri mengatakan bahwa memang hanya berfokus pada penjualan saja untuk mengejar penghasilan sehari-hari dengan mengandalkan orang-orang yang tahu mulut lewat mulut saja terutama di era pandemi saat ini dan tidak memikirkan untuk promosi kedepannya serta penggunaan media sosial memang tidak digunakan melihat target audience sebelumnya masih berfokus pada Gen Y terutama para keluarga. Bukti Wawancara Bersama Bapak Agus selaku owner Sumber : Dokumentasi Pribadi
13 What To Say PERMASALAHAN DKV Belum adanya strategi promosi yang tepat dan strategi kreatif terutama untuk menjadikan Remaja sebagai target audience dengan bukti promosi yang dilakukan wisata kuliner Ayam Bakar Rencong, peluang yang di berikan Warung Ayam Bakar Rencong sangat cocok bagi para remaja dengan USP nya yaitu cita rasa dari generasi ke generasi namun promosi yang diberikan sangat kurang terutama di media sosial, karena seperti apa yang Bapak Agus katakan bahwa beliau hanya fokus pada penjualan saja dan menginginkan para remaja untuk tertarik kepada produk ini juga, melihat di era pandemi saat ini dimana para remaja menjadi konsumen tertinggi dalam pembelian. How To Say Penulis akan membuat Strategi Promosi terintegrasi dengan Target Audience Remaja dengan tujuan untuk menaikan penjualan serta melakukan sebuah promosi melalui Media Sosial dimana saat ini Warung Ayam Bakar Rencong belum memiliki media sebagai tempat promosi dan informasi. Membuat sebuah promosi berupa poster, video konten, branding produk dan lainnya dengan tujuan untuk menciptakan Awareness dikalangan para remaja agar terjadi efek Persuasif dengan menerapkan big idea Cita rasa dari generasi ke generasi. Mengikuti event festival besar untuk menaikan awareness konsumen baru terhadap produk ini
14 Lampiran Permasalahan DKV Melihat website dari Warung Nasi Ayam Bakar Rencong, banyak masyarakat yang membutuhkan tempat untuk mengekspresikan pengalaman mereka di media sosial, meskipun website tersebut jarang sekali di gunakan tapi antusias konsumen untuk memberikan testimoni sangatlah banyak. Penggunaan media sosial sangatlah penting sebagai media promosi dan media informasi. Dengan adanya media sosial saat ini, testimoni dari para konsumen yang sudah mengunjungi tempat ini sangatlah penting dan dapat memberikan dampak positif kepada konsumen lain serta memberikan rasa penasaran. Oleh karena itu, media sosial sangatlah dibutuhkan untuk memberikan Awareness serta memberikan informasi mengenai produk Warung Ayam Bakar Rencong. Sumber foto :
15 USP Ayam Bakar Rencong adalah wisata kuliner spesialis ayam bakar kampung dengan cita rasa oriental yang tidak pernah berubah resepnya sejak tahun 1977, fasilitas yang diberikan wisata kuliner ini juga cocok untuk di kunjungi oleh keluarga dan teman-teman yang ingin berkuliner bersama. Ciri khas lainnya juga yaitu cira rasa sambalnya yang pedas dan nikmat dipadukan dengan ayam bakarnya yang oriental BIG IDEA Target Jenis Kelamin : Laki-laki atau perempuan Usia : Ekonomi : Menengah-Keatas ( Ses A,B,C ) Profesi : Karyawan, Pengusaha,Wirausaha, Mahasiswa/i, Pelajar BENEFIT Memberikan kepuasan bagi konsumen terutama yang menyukai makanan legendaris dan penasaran untuk mencoba kuliner tahun 70-an. Ayam Bakar Rencong juga dapat memberikan pesan emosional seperti sejarah kuliner dan perasaan nostalgia untuk konsumen. Hal tersebut juga di dampingi oleh rasa Ayam Bakar Rencong yang menggunakan resep yang sama sejak wisata kuliner ini berdiri. Oleh karena itu kuliner ini cocok untuk dikunjungi ramai-ramai ataupun sendiri Reason to Buy Ayam Bakar Rencong merupakan kuliner legendaris sejak 1977 dengan cita rasa oriental dan resep yang sudah turun temurun tidak pernah berubah, produk ini sangat cocok dinikmati dan dikonsumsi terutama para remaja yang penasaran akan kuliner zaman dahulu. Ayam Bakar Rencong bisa memberikan perasaan emosional seperti sejarah dan perasaan nostalgia yang dapat memberikan mood baik kepada konsumennya. INSIGHT 1. Mencari makanan untuk kebutuhan 2. Mencari tempat makan sebagai tempat nongkrong 3. Sering mencari tempat makan baru seperti hidden gems ( tempat yang bagus namun tidak diketahui orang banyak ) 4. Mencari makanan yang cocok dikonsumsi ramai-ramai 5. Mencari makanan pedas untuk memenuhi kepuasan hati Consumer Insight Remaja yang sedang mencari makanan untuk kebutuhan, sebagai tempat nongkrong dan mencari kuliner legendaris dikarenakan penasaran akan rasa zaman dahulu dan juga ingin merasakan perasaan emosional nostalgia agar mendapatkan mood yang baik. Remaja yangmencari makanan berat untuk memuaskan hati makan siang dan makan malam seperti Ayam Bakar What to say Cita Rasa Dari Generasi, Turun Ke Hati Integrated Promototional Campaign And Festival Activity Membuat Kampanye promosi Terintegrasi seperti mengundang influencer dibidang kuliner ( Ayam Bakar Rencong x Nex Carlos) dan membuat iklan kampanye di media sosial secara rutin seperti poster Ayam Bakar Rencong guna memberikan dampak informatif dengan benefit seperti potongan harga, membuat video iklan Ayam Bakar Rencong secara hardsell/softsell untuk memberikan informatif secara kreatif, serta mengikuti event festival besar di kota bandung seperti di mall, festival besar contohnya jajanan bango dan lainnya, guna memberikan awareness kepada konsumen dan dapat memberikan dampak persuasif
16 A I S A S Attention Interest Search Action Share Membuat sebuah iklan promosi untuk memperkenalkan produk tersebut dengan memfokuskan kepada benefit serta memberikan diskon. Konsumen akan tertarik dan mencoba untuk mencari tahu tentang promosi iklan tersebut. Konsumen akan mencari tahu informasi tersebut lebih lanjut melalui website, media sosial dan lainnya. Setelah dirasa tertarik, nantinya konsumen akan mencoba dan membeli produk tersebut. Setelah konsumen puas, konsumen akan membagikan pengalaman tersebut secara langsung ataupun tidak langsung. Metode Strategi Visual Strategi Komunikasi Strategi Media Strategi Placement Timeline Juni Juli Agustus Attention Poster Awareness Media cetak, digital, youtube, media sosial public place, istagram, youtube ads, Interest Search Action Share Poster & Video Media Sosial, Website Promo Giveaway, Hastag Awareness Informatif Persuasif Share Media sosial, website Media sosial, website Media cetak, digital, youtube, media sosial Sosial Media, Website digital ads, youtube, media sosial digital ads, youtube, media sosial Media sosial, gofood, shofeefod, Instagram, Tiktok Timeline promosi akan dilakukan selama 3 bulan ( Juni - Agustus ) dengan memfokuskan memberikan attention berupa poster cetak/digital selama 2 bulan awal, kemudian membuat sebuah video kampanye tentang produk Ayam Bakar Rencong untuk memberikan ketertarikan kepada konsumennya pada media digital ( youtube, instagram, website, tiktok ) TABEL AISAS Pemilihan Media dan Timeline
17 Perkiraan Omzet Ayam Bakar Rencong Setelah melakukan wawancara dengan owner tempat tersebut, dapat disimpulkan harga dan data pendapatan dari wisata kuliner tersebut yaitu : 1 Potong Ayam Bakar dada/paha Rp ( Gofood Rp ) Harga 1 Paket Ayam Bakar Kampung Rp ( Gofood Rp ) 1 Ekor Ayam Kampung Rp ( Gofood Rp ) 1 Ekor Ayam Pejantan Rp ( Gofood Rp ) Olahan Makanan Pendukung lainnya seperti Tempe, tahu, Perkedel ( Sekitar 6-20 Ribu ( Gofood 6-30 Ribu )) Penghasilan Perhari Senin-Jumat Terjual ekor Ayam Kampung/Pejantan = -+ Rp Rp Terjual Paket Ayam Bakar Kampung = -+ Rp Rp Menu Lainnya ( Tempe, tahu, perkedel ) = -+ Rp Rp Keuntungan Senin - Jumat = -+ Rp8-15 Juta Penghasilan Perhari Sabtu-Minggu Terjual Ekor Ayam Kampung/Pejantan= -+ Rp Rp Terjual Paket Ayam Bakar Kampung = -+ Rp Rp Menu Lainnya ( Tempe, tahu, perkedel ) = -+ Rp Rp Keuntungan Sabtu-Minggu = -+ Rp12-20 Juta Keuntungan Perminggu Keuntungan Perbulan = Rp Juta = Rp Juta
18 Perkiraan Bujet dan Dana Promosi Talent/Influencer : Perkiraan Rp /10k follower Penulis akan menggunakan Nex Carlos sebagai talent dengan follower Instagram sebanyak 1M dan Subscriber youtube sebanyak 4.44M Media Sosial Instagram Poster = Rp Rp x 60 hari ( 2 bulan ) = Rp Rp Video Review Youtube Rp x = x = Rp x = Rp = Rp Mengikuti Festival Activity dengan memperhitungkan biaya Sewa tempat ( Termasuk Tenda booth/6m, alat masak, kursi booth, dan lainnya) Peralatan Sewa ( Meja panjang kayu dengan cover untuk makan sepanjang 1.2mx2.4 (4 set), kursi (24 set) ) Peralatan Luar ( Tempat cuci tangan higienis ( Disinfektan, Sabun cuci tangan, Handsanitizer ) sebanyak 3 set Peralatan Makan ( Sewa ) Peralatan Elektronik = Rp = Rp = Rp = Rp = Rp ( Sound system, lampu, dll ) + Membuat Iklan video 30 Detik untuk Instagram dan Youtube sesuai Big Idea Video Services ( Termasuk Konsep Visual, Moodboard, Storyline, Storyboard, Peralatan shooting, Editing ) Talent ( 2 orang ayah dan 2 orang anak kecil ) = Rp = Rp Peralatan & Costume = Rp Biaya lain lain = Rp Biaya Iklan Youtube = Rp /50ribu orang + Rp Total Biaya Promosi Rp = Rp Promosi yang dilakukan dengan menggunakan influencer dirasa bermanfaat dikarenakan feedback yang nantinya akan diterima Wisata Kuliner Ayam Bakar Rencong meskipun membutuhkan biaya yang besar, kemudian pembuatan poster digital akan berlangsung selama 2 bulan untuk memberikan attention dan pembuatan iklan video bertujuan untuk memberikan pesan informasi menurut Big Idea wisata kuliner ini untuk memberikan efek persuasif kepada pelanggan secara emosional, mengikuti festival makanan juga bertujuan untuk memperkenalkan salah satu produk legendaris kepada konsumen seperti Ayam Bakar Rencong ini untuk memberikan awareness. Dengan omjet juta perbulannya, memaksimalkan pendapatan untuk melakukan kampanye promosi tersebut dirasa akan efektif memberikan Awareness kepada pelanggannya dan membutuhan modal sebesar Rp ( harga tersebut masih berupa harga kasar melihat harga yang tidak tentu dikarenakan jumlah tersebut bisa saja kurang ataupun bisa saja lebih ).
19 Daftar Pustaka Kotler, Keller, Marketing Management, 14th, Person Education. Sugiyono, 2009, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Bandung : Alfabeta. Novrizaldi. 21 Maret Jakarta. Pemerintah Optimalkan Hasil Survei Dampat Pandemi Covid 19 dan Pemulihan Ekonomi Penyandang. dan-pemulihan-ekonomi-penyandang (diakses pada 11 Oktober 2021) Wartaekonomi. 13 November Jakarta. Pandemi Luluh Lantakan Bisnis Kuliner Omzetnya Terjun Bebas. rjun-bebas. ( diakses pada 11 Oktober 2021 ) Andriani, Dewi. 09 Oktober Ini Alasan Banyak Bisnis Baru Yang Muncul Selama Pandemi. muncul-selama-pandemi. ( diakses pada 11 Oktober 2021 )
KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS SATE AYAM AMBAL. Akhmad Nur Prasetya Ginanjar S1 TI 2A /
KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS SATE AYAM AMBAL Akhmad Nur Prasetya Ginanjar S1 TI 2A / 10.11.3596 STMIK AMIKOM YOGYAKARTA Jl. Ring Road Utara Condong Catur Yogyakarta 2011 A. ABSTRAK Peluang usaha makanan
Lebih terperinciBAB III PERENCANAAN STRATEGI KOMUNIKASI
BAB III PERENCANAAN STRATEGI KOMUNIKASI 3.1 Target Audience Berikut adalah perumusan target audience yang dilakukan untuk mengunjungi kembali situs-situs sejarah yang ada di Kabupaten Karawang 3.1.1 Segmentasi
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. untuk melakukan pembelian atas produk ataupun jasa tertentu. Minat konsumen
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Minat untuk mengunjungi suatu tempat didasari dari rencana konsumen untuk melakukan pembelian atas produk ataupun jasa tertentu. Minat konsumen untuk berkunjung ke
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Mbak Isa sampai yang targetnya kelas A seperti The Duck King yang menjajakan. bebek di mal mal besar (kuliner.kompas.com, 2013).
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Bisnis kuliner bebek saat ini mulai menjamur di Jakarta dan sekitarnya. Lidah lidah konsumen dimanjakan dengan rasa khas desa yang unik dan berbeda dari daging ayam.
Lebih terperinciBAB V ANALISA. terbanyak dalam segmen ini adalah sebagai wiraswasta dengan pendapatan
BAB V ANALISA 5.1 Analisis Segmentasi Segmentasi berdasarkan variabel demografi dengan analisis klaster pada bab sebelumnya terbentuk 3 klaster, berdasarkan variabel gaya hidup juga terbentuk 3 klaster,
Lebih terperinciBAB III STRATEGI KOMUNIKASI
BAB III STRATEGI KOMUNIKASI 3.1 Analisis 3.1.1 Wawancara dan Observasi Penelitian dilalukan oleh penulis dengan melakukan wawancara kepada orang, yang termasuk dalam target audiens yaitu anak muda yang
Lebih terperinciBAB IV ANALISIS DATA. data, memilah-milahnya menjadi satuan yang dapat dikelola,
74 BAB IV ANALISIS DATA A. Temuan Penelitian Dalam penelitian kualitatif, analisis data dilakukan sejak awal penelitian dan bersamaan dengan proses pengumpulan data di lapangan. Analisis data merupakan
Lebih terperinciGAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
VI. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 5.1 Sejarah dan Perkembangan Restoran Karimata Restoran Karimata didirikan pada tanggal 22 Desember 2008 oleh Bapak Agung Eko Widodo di wilayah Sentul Selatan. Restoran
Lebih terperinciBAB V GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
BAB V GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 5.1. Gambaran Umum Restoran Ayam Goreng Fatmawati Restoran Ayam Goreng Fatmawati pertama kali didirikan pada tahun 1986 di Jl. Sawojajar, Bogor oleh ibu Hj. Fatmawati.
Lebih terperinciBAB IV ANALISIS PROSES. Dalam produksi digital campaign Holcim Educare ini, dimulai dari
71 BAB IV ANALISIS PROSES 4.1. Tahapan Produksi Dalam produksi digital campaign Holcim Educare ini, dimulai dari mengumpulkan data data mengenai kondisi dan jumlah sekolah yang akan dilakukan perbaikan
Lebih terperinciBAB III STRATEGI KOMUNIKASI
BAB III STRATEGI KOMUNIKASI III.1 Analisis III.1.1 Data Hasil Wawancara Penelitian dilakukan oleh penulis dengan melakukan sebuah wawancara kepada salah satu penerus usaha batik tulis yang melegenda di
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Di Indonesia penyedap makanan sangatlah di gemari oleh kalangan ibu-ibu yang gemar memasak dan menjadikan penyedap sebagai tambahan untuk memberikan cita rasa dan aroma
Lebih terperinciV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
V GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 5.1 Sejarah Perusahaan Restoran Karimata merupakan usaha perseorangan yang didirikan oleh Bapak Agung Eko Widodo pada tanggal 22 Desember 2008. Restoran ini pertama kali didirikan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Masalah
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Indonesia merupakan negara yang memiliki jenis kuliner tradisional yang sangat beragam. Kuliner tradisional Indonesia banyak menggunakan berbagai bumbu dalam
Lebih terperinci@UKDW BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Masalah. Dewasa ini, perkembangan bisnis kuliner di D.I. Yogyakarta cukup
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Dewasa ini, perkembangan bisnis kuliner di D.I. Yogyakarta cukup berkembang pesat. Banyak bisnis kuliner yang bermunculan dalam waktu berdekatan, baik yang
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Industri makanan dan minuman atau restoran merupakan salah satu bisnis yang menjanjikan. Karena pada dasarnya orang makan untuk dapat bertahan hidup sehingga
Lebih terperinciBAB I RINGKASAN EKSEKUTIF. mengenyangkan tetapi juga bergizi. Fungsi makanan antara lain sebagai
BAB I RINGKASAN EKSEKUTIF 1.1 Deskripsi Konsep Bisnis Makanan adalah sesuatu yang dibutuhkan oleh setiap manusia. Setiap hari manusia membutuhkan makanan yang bisa mencukupi gizi yang diperlukan organ
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah Dalam era globalisasi ini, persaingan bisnis menjadi sangat tajam, baik di pasar domestik maupun di pasar internasional atau global. Fenomena ini semakin menyadarkan
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kebutuhan primer manusia adalah sandang, pangan dan papan. Manusia membutuhkan makanan (pangan) agar dapat terus melakukan aktivitas dan bertahan hidup. Dengan demikian,
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Judul yang di ambil di dalam Penelitian Tugas akhir ini yaitu Perancangan
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Judul yang di ambil di dalam Penelitian Tugas akhir ini yaitu Perancangan Video Profil Museum Surabaya berbasis Online sebagai Upaya mengenalkan kepada Masyarakat
Lebih terperinciBAB III STRATEGI KOMUNIKASI
BAB III STRATEGI KOMUNIKASI 3.1 Analisa Perancangan ini menggunakan data objektif yang diperoleh melalui pengambilan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui metode wawancara narasumber
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. perusahaan tersebut. Sekarang ini banyak perusahaan yang berlombalomba
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Penelitian Persaingan kompetitif dalam dunia bisnis merupakan faktor pendongkrak bagi perusahaan untuk selalu berkembang. Faktor ini juga yang mengharuskan suatu perusahaan
Lebih terperinciV. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
V. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 5.1. Sejarah dan Perkembangan Waroeng Taman Waroeng Taman berdiri pada tanggal 5 Mei 2001. Waroeng Taman merupakan jenis usaha perorangan dengan nama pemilik Ibu Dwi Jayanti
Lebih terperinciBAB IV IMPLEMENTASI SOLUSI BISNIS
BAB IV IMPLEMENTASI SOLUSI BISNIS 4.1 Model Konseptual Gambar 4.1 Model Konseptual Implementasi Solusi Bisnis Dalam pengimplementasian solusi bisnis untuk produk TV Satelit Prabayar Telkomvision ini, solusi
Lebih terperinciV GAMBARAN USAHA 5.1 Profil Rumah Makan Soto Banjar Waroeng Bumi Khatulistiwa 5.2 Sejarah Rumah Makan Soto Banjar Waroeng Bumi Khatulistiwa
V GAMBARAN USAHA 5.1 Profil Rumah Makan Soto Banjar Waroeng Bumi Khatulistiwa Rumah makan Soto Banjar Waroeng Bumi Khatulistiwa merupakan rumah makan yang menawarkan aneka makanan bercitarasa khas dari
Lebih terperinciBAB 4 Konsep Desain. Gambaran Umum
BAB 4 Konsep Desain Gambaran Umum Kabupaten Kediri memiliki potensi yang sangat luas untuk dikembangkan lebih jauh lagi, selain itu Kabupaten Kediri juga adalah Kabupaten yang memiliki ambisi yang sangat
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. menghasilkan barang dan jasa yang sesuai dengan selera konsumen. Pada era
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pada umumnya pendirian suatu perusahaan bertujuan untuk menghasilkan barang dan jasa yang sesuai dengan selera konsumen. Pada era globalisasi ini, persaingan antar
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 KESIMPULAN 6.1.1 Atribut yang dianggap penting oleh konsumen dalam memilih Rumah Makan Sunda Berikut adalah 32 atribut yang dianggap penting oleh konsumen dalam memilih
Lebih terperinciKARYA BIDANG PEMBUATAN DAN PENGELOLAAN WEBSITE WAWASAN.CO (REPORTER 2, ADMIN 2, DAN VIDEOGRAPHER) ABSTRAK
KARYA BIDANG PEMBUATAN DAN PENGELOLAAN WEBSITE WAWASAN.CO (REPORTER 2, ADMIN 2, DAN VIDEOGRAPHER) Trian Kurnia Hikmandika 14030111130042 ABSTRAK Saat ini, industri media di Indonesia saling terintegrasi
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. mempertahankan pelanggan tetap. Para pengusaha berusaha untuk menarik konsumen
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Pada zaman modern seperti sekarang ini, memulai suatu usaha bukanlah hal yang mudah untuk dijalankan, terutama dalam menarik pelanggan baru dan mempertahankan pelanggan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Wikipedia merupakan istilah umum untuk menyebut usaha yang menyajikan
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Arti dari rumah makan menurut KBBI (Kamus Besar Bahasa Indon esia) adalah kedai tempat makan (menjual makanan). Rumah makan menurut Wikipedia merupakan istilah umum
Lebih terperinciBAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan 1. Variabel yang dianggap penting oleh konsumen dalam memilih Rumah Makan Taliwang adalah sebagai berikut: Variasi menu makanan yang disajikan (Variabel 1) Variasi
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Selama bertahun-tahun Wings adalah salah satu perusahaan yang telah tumbuh
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Selama bertahun-tahun Wings adalah salah satu perusahaan yang telah tumbuh menjadi salah satu perusahaan di Indonesia yang terkenal. Wings adalah sebuah
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Semakin cepatnya arus informasi pada era globalisasi seperti sekarang ini, tingkat arus informasi telah berkembang dengan sedemikian rupa sehingga pengaruhnya dapat
Lebih terperinci2016 STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA RUMAH MAKAN SAUNG POJOK DADAHA KOTA TASIKMALAYA
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Industri pariwisata dapat menghasilkan manfaat ekonomi yang sangat besar baik bagi negara, bagi wilayah setempat yang bersangkutan, maupun bagi negara asal
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, didapatkan kesimpulan sebagai berikut: 1. Hal-hal yang dianggap penting oleh konsumen dalam memilih rumah makan dapur
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Kota Bandung merupakan salah satu kota tujuan utama pariwisata dan pendidikan. Dua aspek inilah yang sekarang menjadi konsentrasi pembangunan yang diinisiasi
Lebih terperinciBAB I RINGKASAN EKSEKUTIF. dapat dibagi menjadi makanan berat dan juga makanan ringan atau bisa juga
BAB I RINGKASAN EKSEKUTIF 1.1 Deskripsi Konsep Bisnis Manusia memiliki kebutuhan sandang, pangan, papan untuk dapat melanjutkan hidupnya. Kebutuhan pangan adalah kebutuhan manusia yang harus dipenuhi setiap
Lebih terperinciBAB V KESIMPULAN DAN SARAN. iklan interaktif di media sosial youtube. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Penelitian ini membahas tentang analisis faktor yang mempengaruhi efektivitas iklan interaktif di media sosial youtube. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Berdasarkan hasil pengolahan data dan analisis, dapat disimpulkan bahwa: 1. Faktor faktor yang menurut konsumen penting dalam memilih suatu restoran atau tempat
Lebih terperinciV GAMBARAN UMUM PENELITIAN
V GAMBARAN UMUM PENELITIAN 5.1 Profil Rumah Makan Nasi Timbel Saung Merak Bogor Rumah Makan Nasi Timbel Saung Merak Bogor merupakan salah satu rumah makan yang menyajikan menu masakan sunda dengan menu
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. 1-1 Universitas Kristen Maranatha
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah Makanan Khas Sunda merupakan salah satu jenis makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, terutama masyarakat kota Bandung. Kota Bandung yang banyak
Lebih terperinciPROPOSAL Kedai Goyang lidah PasundanPeluang Bisnis
PROPOSAL Kedai Goyang lidah PasundanPeluang Bisnis makanan sunda dengan Investasi Rendah ANDA, bisa langsung mulai menjalankan Bisnis dan menjadi PENGUSAHA Info kedai sunda: Refi Eko Priyanto Jl. Cilendek
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN. Karakteristik Konsumen
HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Konsumen Karakteristik konsumen RM Wong Solo yang diamati dalam penelitian ini meliputi jenis kelamin, usia, pendidikan terakhir, pekerjaan, dan penerimaan per bulan
Lebih terperinciNamun, ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan untuk memulai bisnis nasi kuning.
Nasi Kuning, Menu Sarapan Jadi Peluang Bisnis Rumahan Menjalankan bisnis dari rumah? Kenapa tidak. Sekarang ini hanya dengan mengandalkan peluang bisnis dari lingkungan sekitar tempat tinggal saja, kita
Lebih terperinciV. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
V. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 5.1 Sejarah Perusahaan Restoran Bebek H. Slamet merupakan salah satu restoran tradisional yang menyajikan menu khusus bebek yang terdapat di Kota Bogor dan beralamat di Jalan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. GAMBAR 1.1 Logo Bebek Kaleyo Sumber : 2016
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Restoran Bebek Kaleyo merupakan bisnis keluarga yang bergerak di bidang makanan. Restoran ini dikelola oleh empat pemilik yang terdiri dari dua keluarga
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Perusahaan di bidang furnitur mebel semakin banyak jumlahnya disetiap
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Obyek Penelitian Perusahaan di bidang furnitur mebel semakin banyak jumlahnya disetiap daerah di Indonesia. Hal ini dapat dipahami mengingat semakin meningkatnya kebutuhan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. wisatawan asing dari luar negeri. Hampir setiap hari libur atau weekend kota
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Kota Bandung merupakan salah satu kota yang ramai dan sering dikunjungi oleh para wisatawan yang berdatangan dari luar kota maupun wisatawan asing dari luar
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Obyek Penelitian
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Obyek Penelitian Setiap pemilik usaha yang ingin memasarkan produknya, pasti memperhitungkan cara untuk menarik konsumen agar mau menggunakan barang atau jasa yang ditawarkan,
Lebih terperinciBAB 2 DATA & ANALISA
BAB 2 DATA & ANALISA Metode penelitian yang digunakan: Kepustakaan Media elektronik Wawancara 2.1 Definisi Makan adalah sebuah proses mengkonsumsi nutrisi, makanan, untuk tujuan mensuplai kebutuhan nutrisi
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang
1.1 Latar Belakang BAB I PENDAHULUAN Perkembangan dunia industri kreatif saat ini semakin berkembang setiap tahunnya. Dalam perkembangan tersebut fashion menjadi salah satu bagian industri di Indonesia
Lebih terperinciPELUANG BISNIS KULINER
PELUANG BISNIS KULINER OLEH : Nama : Ferriawan Isnan Ashari NIM : 11.12.5411 Program : Strata- 1 Jurusan : SI Kelompok : G STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2012 ABSTRAK Sebagai alternatif dalam memperoleh uang
Lebih terperinciBAB III STRATEGI PERANCANGAN DAN KONSEP IKLAN. 3.1 Strategi Promosi
BAB III STRATEGI PERANCANGAN DAN KONSEP IKLAN 3.1 Strategi Promosi Pada perancangan promosi wisata edukasi Saung Angklung Udjo ini menggunakan strategi pendekatan pada konsumen yaitu dengan suatu pendekatan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. bergaya western, asia dan Indonesia, sedangkan minuman terdiri dari jus, ice
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Vegetarian merupakan salah satu gaya hidup yang sehat, seperti yang dikatakan oleh dr. Lusia Anggraeni dalam artikel Kuartet Nabati, Kuartet Sehat, yang dikutip oleh
Lebih terperinciIX. ANALISIS HASIL PENELITIAN DAN IMPLIKASI ALTERNATIF BAURAN PEMASARAN
IX. ANALISIS HASIL PENELITIAN DAN IMPLIKASI ALTERNATIF BAURAN PEMASARAN 9.1. Hubungan Hasil Analisis Karateristik Umum dengan Kepuasan Secara Umum Variabel yang ingin diketahui hubungannya dengan variabel
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Indonesia merupakan negara kepulauan terbesar di dunia, yang memiliki banyak pulau, sehingga banyak suku dan budaya yang tercipta. Indonesia juga memiliki variasi rempah.
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. setiap orang. Bukan hanya kaum wanita, tapi kaum pria juga membutuhkan
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang. Kebutuhan hidup masyarakat saat ini sangatlah beraneka ragam. Mulai dari kebutuhan primer hingga tersier. Seiring dengan perkembangan zaman, memiliki penampilan yang
Lebih terperinciBAB III STRATEGI PERANCANGAN DAN KONSEP VISUAL
BAB III STRATEGI PERANCANGAN DAN KONSEP VISUAL 3.1. Konsep Komunikasi 3.1.1. Target market Target market adalah para wisatawan baik domestik maupun mancanegara yang sedang mencari informasi mengenai alternatif
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. persaingan yang ketat, media promosi sangat diperlukan dalam memasarkan. produk dan membuat produk dikenal oleh masyarakat.
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Begitu banyak produk minuman dalam kemasan yang dijual ke pasaran saat ini. Hampir semuanya menyediakan varian produk yang hampir sama. Di tengah persaingan yang ketat,
Lebih terperinciKuisioner untuk konsumen pesaing ( Konsumen Restoran Super Gepeng Pekalongan )
LAMPIRAN 77 Kuisioner untuk konsumen pesaing ( Konsumen Restoran Super Gepeng Pekalongan ) Dengan hormat, Saya mahasiswa Universitas Katolik Soegijapranata, Fakultas Ekonomi dan Bisnis jurusan Manajemen.
Lebih terperinciBAB IV HASIL RANCANGAN PRODUKSI. perancangan sangatlah penting. Maka dari itu penulis memilih media sosial Youtube
BAB IV HASIL RANCANGAN PRODUKSI 1.1 Penempatan Media (Media Placement) 1.1.1 Teknis Produksi Media Sosial Utama Kehadiran sebuah media utama sebagai sarana untuk mempromosikan sebuah perancangan sangatlah
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian 1.1.1 Sejarah Atmosphere Resort Cafe Awalnya Atmosphere Resort Cafe merupakan sebuah lapangan kosong, lalu ownernya yang bernama Welly Wiriawan membeli
Lebih terperinciBAB IV PENUTUP. 1.1 Kesimpulan
BAB IV PENUTUP Berdasarkan hasil penelitian yang diadakan di PT Semen Indonesia (Persero), Tbk serta analisis peneliti terkait dengan strategi komunikasi pemasaran terpadu Semen Indonesia dalam menghadapi
Lebih terperinciPerancangan Promosi Toko Roti Djitsin Lombok
Perancangan Promosi Toko Roti Djitsin Lombok Stefany Chendrajaya 1, Aristarchus Pranayama Kuntjara 2, Ryan P. Sutanto 3 1,2,3 Program Studi Desain Komunikasi Visual, Fakultas Seni dan Desain, Universitas
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang. Tempat wisata merupakan salah satu tempat yang biasa dimanfaatkan
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Tempat wisata merupakan salah satu tempat yang biasa dimanfaatkan masyarakat untuk melepas penat ketika mereka lelah dalam belajar maupun bekerja. Dimana ketika melakukan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Roemah Kopi adalah sebuah cafe yang menggunakan konsep etnik Indonesia sehingga memberikan nuansa yang berbeda dan ini bisa menjadi daya tarik bagi
Lebih terperinciBAB II PERANCANGAN MEDIA PROMOSI KULINER TRADISIONAL ACEH
BAB II PERANCANGAN MEDIA PROMOSI KULINER TRADISIONAL ACEH 2.1 Kuliner Tradisional Masakan Tradisional adalah kegiatan manusia dalam menciptakan makanan dengan cara dan kebiasaan yang dilakukan turun temurun
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1-1 Universitas Kristen Maranatha
BAB I PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang Masalah Makanan Sunda adalah makanan yang menjadi ciri khas kota Bandung. Makanan Sunda identik dengan rasa yang kaya akan rempahrempah. Beberapa menu makanan khas
Lebih terperinciBAB III STRATEGI KOMUNIKASI. Kurang adanya peran media atau sumber-sumber lain
BAB III STRATEGI KOMUNIKASI Kurang adanya peran media atau sumber-sumber lain III.1 Analisis Table manner sendiri dipengaruhi oleh factor budaya, dimana table manner suatu Negara akan berbeda dengan table
Lebih terperinciSTRATEGI PERANCANGAN DAN KONSEP VISUAL. III.1.1 Pendekatan komunikasi (pendekatan visual dan verbal)
BAB III STRATEGI PERANCANGAN DAN KONSEP VISUAL III.1 Strategi Perancangan Strategi perancangan terdiri dari dua kata yaitu strategi dan perancangan, yang masing-masing kata mempunyai pengertian tersendiri.
Lebih terperinciTUGAS PENGANTAR BISNIS Bussines Plan
TUGAS PENGANTAR BISNIS Bussines Plan BUDI AMIN 15101119 BAB 1 PENDAHULUAN Nama Usaha Bidang Usaha Jenis Produk Alamat perusahaan : Sego Buntel Masming : Produk Makanan : Sego Buntel & Sego Goreng Buntel
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan Berdasarkan pengolahan data, analisis dan usulan yang telah dilakukan oleh peneliti, maka pada tahap akhir penelitian ini peneliti menarik beberapa kesimpulan.
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Menurut data Asosiasi Penyelenggara Jasa Internet Indonesia (APJII) jumlah
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Menurut data Asosiasi Penyelenggara Jasa Internet Indonesia (APJII) jumlah pengguna internet pada tahun 1998 sebesar 512.000 pengguna meningkat tajam menjadi 16.000.000
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Meningkatkan Brand Awareness. Penelitian yang berhubungan dengan objek
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Penelitian ini mengambil judul Perancangan Komunikasi Visual Oleh- Oleh Khas Surabaya Guna Guna Snack Berbasis Pop Art Sebagai Upaya Meningkatkan Brand Awareness.
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. bagaimana suatu kota mengawasi dan mengenalkan wilayahnya serta
BAB I PENDAHULUAN 1.1. LatarBelakang Di era globalisasi ini persaingan antar kota menjadi semakin nyata, terlihat dari bagaimana suatu kota mengawasi dan mengenalkan wilayahnya serta memaksimalkan potensi-potensi
Lebih terperinciIV. GAMBARAN UMUM. DIY adalah salah satu Provinsi di wilayah Indonesia dan terletak di pulau
IV. GAMBARAN UMUM A. Kondisi Geografis DIY adalah salah satu Provinsi di wilayah Indonesia dan terletak di pulau Jawa bagian tengah. DIY di bagian Selatan dibatasi lautan Indonesia, sedangkan di bagian
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. mengusung konsep makanan cepat saji (fast food) dan restoran spesialis. Restoran
1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Saat ini bisnis kuliner telah berkembang dengan pesat. Baik usaha baru, usaha yang sudah ada lalu melakukan ekspansi, maupun kuliner moderen yang mengusung konsep
Lebih terperinciTUGAS MATA KULIAH LINGKUNGAN BISNIS AKHIR. Peluang Bisnis
TUGAS MATA KULIAH LINGKUNGAN BISNIS AKHIR Peluang Bisnis Disusun Oleh: Nama:Olga Noufela Putra NIM:(11.12.5795) Kelas: (S1-SI-06) JURUSAN SISTEM INFORMASI STMIK AMIKOM Yogyakarta 2012 ABSTRAK Sejak beberapa
Lebih terperinci2015 STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS RUMAH MAKAN PADA SAUNG KATINEUNG RASA PUNCLUT MELALUI ANALISIS SWOT
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Perkembangan pariwisata di dunia saat ini dari masa ke masa demikian pesat dan menjadi hal penting bagi setiap negara dan kalangan industri pariwisata. Indonesia
Lebih terperinciBAB II KAJIAN MASALAH
BAB II KAJIAN MASALAH 2.1 Tinjauan Teori Hasil dari perumusan dan pembatasan masalah dari Kampanye Peduli Pengaruh Negatif Gadget Terhadap Anak telah selesai ditentukan, maka selanjutnya akan dijelaskan
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan Berdasarkan hasil dari pengumpulan dan pengolahan data yang dilakukan maka perumusan masalah yang ada pun dapat dijawab berupa kesimpulan dan saran sebagai berikut
Lebih terperincisecara modern (online), keduanya mampu meningkatkan daya jual sapi. Saat ini pemasaran secara online telah terbukti lebih efektif dalam hal
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Peternakan adalah kegiatan mengembangbiakkan dan membudidayakan hewan ternak untuk mendapatkan manfaat dan hasil dari kegiatan tersebut. Pengertian peternakan tidak
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Industri kuliner di Indonesia, merupakan sektor yang strategis bagi perkembangan ekonomi Indonesia. Kuliner bukan lagi produk konsumsi untuk memenuhi kebutuhan biologis
Lebih terperinciBAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan 1. Segmentasi, Targeting, dan Positioning Rumah Imoet Segmentasi Segmentasi Geografis Berdasarkan hasil pengolahan data, segmen yang menjadi target pasar berdasarkan
Lebih terperinciBAB IV ANALISIS DATA. data yang diperoleh. Analisis data ini sudah dilakukan sejak awal penelitian
BAB IV ANALISIS DATA A. TEMUAN PENELITIAN Analisis data adalah bagian dari tahap penelitian kualitatif yang berguna untuk menelaah data yang diperoleh dari informan maupun dari lapangan. Analisis data
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Berkembangnya teknologi yang semakin pesat membuat pariwisata tidak hanya dapat diketahui melalui surat kabar, brosur ataupun majalah, namun dapat diketahui melalui
Lebih terperinciBAB III ANALISIS DATA. Analisis diperlukan guna mengetahui perilaku target terhadap masalah dalam. 5W+1H Pertanyaan Jawaban. Apa yang menjadi masalah
BAB III ANALISIS DATA 3.1 Analisis Masalah Menggunakan 5W+1H Analisis diperlukan guna mengetahui perilaku target terhadap masalah dalam penelitian ini, berdasarkan data yang sudah dihimpun berikut adalah
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perkembangan Internet saat ini sangatlah pesat, hal ini dikarenakan pada awalnya Internet dipakai hanya untuk kalangan tertentu saja, tetapi sekarang semua orang bisa
Lebih terperinciBAB II IDENTIFIKASI MASALAH. A. Data Produk
BAB II IDENTIFIKASI MASALAH A. Data Produk 1. Bakpia Balong Sumber Rejeki. a. Profil Bakpia Balong Sumber Rejeki Bakpia Balong berdiri sejak tahun 1960an, pendiri Bakpia Balong adalah seorang pria yang
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. kepuasaan pelanggan untuk memaksimalkan laba dan menjaga. keberlangsungan perusahaanya. Hal ini juga untuk memberikan kepuasan
1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Perusahaan yang menghasilkan barang dan jasa perlu menjaga kepuasaan pelanggan untuk memaksimalkan laba dan menjaga keberlangsungan perusahaanya. Hal ini juga untuk
Lebih terperinciBAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka dapat diperoleh kesimpulan sebagai berikut : 1. Faktor-faktor yang dianggap penting oleh konsumen dalam
Lebih terperinciMANISNYA BISNIS MANISAN SALAK BALI
CONTOH Presentasi Proposal Bisnis Wirausaha Muda Denpasar 2017 MANISNYA BISNIS MANISAN SALAK BALI OLEH I WAYAN ADI (Owner BALI ZALACA) PROFIL WIRAUSAHA Nama : I Wayan Adi Usia : 24 Tahun Alamat : Denpasar
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Indonesia dan sembilan negara anggota ASEAN telah menyepakati perjanjian Masyarakat Ekonomi ASEAN yang akan menjadi tujuan integrasi ekonomi regional pada
Lebih terperinciUSAHA AYAM BAKAR UNTUK MELENGKAPI TUGAS INDIVIDU NIM :
K A R Y A I L M I A H P E L U A N G B I S N I S USAHA AYAM BAKAR UNTUK MELENGKAPI TUGAS INDIVIDU NAMA : YUSTINA RIA NIM : 10.01.2672 KELAS : D3TI 1A PROGRAM STUDI D3TI STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2010/2011
Lebih terperinciABSTRAK. Universitas Kristen Maranatha
ABSTRAK Warung Cepot Restaurant didirikan pada tanggal 15 April 2007 di Jalan Dr. Djunjunan (Pasteur) no 155D, Bandung. Berdasarkan data penjualan yang diperoleh dari pemilik, mulai tahun 2015 omzet penjualan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. dirilis oleh majalah Marketeers (Marketeers, 27 Oktober 2011) yang. di Indonesia memberikan gambaran mengenai trend penggunaan
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah Penggunaan internet di Indonesia berkembang terus dari tahun ke tahun seiring dengan perbaikan infrastruktur yang dibangun. Hasil riset memperlihatkan bahwa
Lebih terperinciLAMPIRAN INTERVIEW GUIDE
LAMPIRAN INTERVIEW GUIDE Berikut adalah pertanyaan wawancara terkait strategi promosi Yamie Panda Group dalam meningkatkan konsumen 2017, pertanyaan tersebut diambil dari penelitian terdahulu yaitu Strategi
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Rohayati, 2013
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Menurut Word Tourism Organization (WTO) pariwisata atau tourism adalah suatu perjalanan yang dilakukan untuk rekreasi atau liburan, dan juga persiapan yang dilakukan
Lebih terperinciBAB III KONSEP PERANCANGAN
BAB III KONSEP PERANCANGAN 3.1 Tujuan Komunikasi Pusat Informasi memiliki koleksi data dan informasi yang berupa arsip elektronik berita-berita Harian Kompas dari pertama kali mulai terbit sampai sekarang.
Lebih terperinci