KAJIAN KELAYAKAN PENDIRIAN PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR DI KECAMATAN CIKEMBAR KABUPATEN SUKABUMI. Oleh : FERI

Transkripsi

1 KAJIAN KELAYAKAN PENDIRIAN PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR DI KECAMATAN CIKEMBAR KABUPATEN SUKABUMI Oleh : FERI PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2005

2 Akulah pokok anggur dan kamulah ranting rantingnya. Barang siapa tinggal didalam Aku dan Aku didalam dia, ia berbuah banyak, sebab diluar Aku kamu tidak dapat berbuat apa apa. Barang siapa tidak tinggal di dalam Aku, ia dibuang keluar seperti ranting dan menjadi kering, kemudian dikumpulkan orang dan dicampakkan kedalam api lalu dibakar. Jikalau kamu tinggal didalam Aku dan firman-ku tinggal didalam kamu, mintalah apa saja yang kamu kehendaki, dan kamu akan menerimanya. Yohanes 15 : 5 7 ii

3 KAJIAN KELAYAKAN PENDIRIAN PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR DI KECAMATAN CIKEMBAR KABUPATEN SUKABUMI Oleh : Feri Tesis Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Manajemen pada Program Studi Magister Manajemen Agribisnis PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2005 vi

4 Judul : Kajian Kelayakan Pendirian Peternakan Ayam Ras Petelur di Kecamatan Cikembar Kabupaten Sukabumi Nama Nrp : FERI : P Program Studi : MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS Menyetujui, 1. Komisi Pembimbing Pembimbing I Pembimbing II Dr. Ir. Harianto, MS Ir. Imam Teguh Saptono, MM 2. Ketua Program Studi 3. Dekan Sekolah Pascasarjana Dr. Ir. Arief Daryanto, M.Ec Prof. Dr. Ir. Sjafrida Manuwoto, MSc Tanggal Lulus :... vii

5 PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa Laporan Penelitian yang berjudul : KAJIAN KELAYAKAN PENDIRIAN PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR DI KECAMATAN CIKEMBAR KABUPATEN SUKABUMI merupakan gagasan atau hasil penelitian saya sendiri, dengan arahan Komisi Pembimbing, kecuali yang dengan jelas ditunjukkan rujukannya. Tesis ini belum pernah diajukan untuk memperoleh gelar atau capaian akademik lainnya pada program sejenis di perguran tinggi lain. Semua data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan secara jelas dan dapat diperiksa kebenarannya. Bogor, Oktober 2005 Yang membuat pernyataan Feri viii

6 DAFTAR RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tangal 6 Februari 1982 di kota Jakarta. Penulis adalah anak pertama dari tiga bersaudara dari pasangan Bapak Antoni Nurjana dan Ibu Sriyati. Tahun 1988 Penulis lulus dari Taman Kanak-kanak Strada St. Theresia dan lulus dari Sekolah Dasar Tunas Keluarga Mulia I pada tahun 1994, pada tahun 1997 lulus dari Sekolah Menengah Pertama Franciscus Xaverius II dan pada tahun 2000 lulus dari Sekolah Menengah Atas Negeri 13 Jakarta. Tahun 2000 Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Institut Pertanian Bogor melalui jalur UMPTN (Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri) pada Program Studi Teknologi Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penulis menyelesaikan jenjang pendidikan S1 pada bulan Juni tahun Tahun 2004 Penulis mendapat kesempatan untuk melanjutkan pendidikan di Magister Manajemen Agribisnis, Institut Pertanian Bogor. Penulis menyelesaikan tugas akhir dengan karya tulis berjudul Kajian Kelayakan Pendirian Peternakan Ayam Ras Petelur di Kecamatan Cikembar Kabupaten Sukabumi yang juga akan digunakan sebagai pedoman untuk memulai usaha dibidang peternakan ayam ras petelur. ix

7 KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas kasih dan karunia-nya sehingga Penulis dapat menyelesaikan penulisan tesis ini. Tesis ini merupakan hasil penelitian yang dilakukan sebagai salah satu syarat dalam menyelesaikan studi di Pasca Sarjana (S-2) pada Program Studi Magister Manajemen Agribisnis Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini Penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. Ir. Harianto, MS sebagai dosen Pembimbing I dan Bapak Ir. Imam Teguh Saptono, MM sebagai dosen Pembimbing II atas segala bimbingan dan masukan dalam penyusunan tesis ini. 2. Bapak Prof. Dr. Ujang Sumarwan, M.Sc sebagai dosen penguji pada Forum Konsultasi Akhir atas kritik dan saran yang berguna bagi perbaikan tesis ini. 3. Bapak Antoni dan Bapak Tjang Hartono sebagai pemiliki peternakan ayam ras petelur Antoni Farm dan Berkah Farm atas kesediaannya sebagai narasumber. 4. Bapak Yani Sunarko S.Pt dari perusahaan Multribreeder Adirama Indonesia dan Ibu drh. Elizabeth sebagai narasumber dari perusahaan Surya Hidup Satwa (SHS) atas semua informasi yang diberikan. 5. Bapak drh. Hartono dan Bapak Ricky Bangsaratoe, SH sebagai pengurus organisasi Pinsar Unggas untuk informasi harga pasar komoditas unggas nasional. 6. Bapak Zaenal Arifin sebagai narasumber untuk daerah Kecamatan Cikembar Kabupaten Sukabumi, untuk data dan informasi lokasi penelitian. x

8 7. Papa, Mama, adik-adikku Edwin, Samuel dan Katrin, terima kasih atas dukungan, doa dan kasih sayangnya. 8. Teman-teman Angkatan Reguler 31, terima kasih atas persahabatan dan kerjasama yang dapat kita lakukan selama satu tahun ini. Semoga kebersamaan kita tetap dapat terbina dengan baik. Semoga Tuhan YME membalas semua kebaikan dan bantuan yang telah diberikan. Semoga Tesis ini dapat bermanfaat. Bogor, Oktober 2005 Penulis xi