TUGAS AKHIR PERANCANGAN MESIN PENGERING CONVEYOR DRYER UNTUK LIMBAH SAPI KAPASITAS 2TON / 5JAM

Transkripsi

1

2 TUGAS AKHIR PERANCANGAN MESIN PENGERING CONVEYOR DRYER UNTUK LIMBAH SAPI KAPASITAS 2TON / 5JAM Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Syarat Memperoleh Gelar Sarjana (S-1) Teknik Mesin Disusun Oleh : VADILLA AGUSTIN JURUSAN TEKNIK MESIN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016

3

4

5

6

7 KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr. Wb. Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan hidayah- Nya, sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Perancangan Mesin Pengering Conveyor Dryer untuk Limbah Sapi Kapasitas 2ton / 5jam. Perancang menyamapaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah banyak membantu hingga menyelesaikan skripsi ini, terutama kepada : 1. Allah SWT yang telah memberi kelancaran dalam menyelesaikan skripsi ini. 2. PT.TIARA KURNIA yang telah berkenan menerima saya untuk melakukan penelitian tugas akhir. 3. Bapak Ir. Sudarman, MT., Selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. 4. Bapak Ir. Daryono, MT., Selaku Ketua Jurusan Teknik Mesin Universitas Muhammadiyah Malang. 5. Bapak Budiono S.Si,MT. Selaku Dosen Pembimbing I yang telah banyak memberikan bimbingan dan masukkan serta meluangkan waktu untuk berdiskusi bersama dalam menyusun skripsi ini. 6. Bapak Ir. Ali Saifullah,MT. Selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan masukkan dalam menyusun skripsi ini. 7. Bapak Alm. Supoyo dan ibu Hernawati sebagai orang tua dari penulis tercinta dari yang telah memberikan banyak perhatian, kasih sayang dan dorongan semangat

8 moril maupun materil untuk selalu menuntut ilmu dan menyelesaikan skripsi ini dengan baik. 8. Mbak Sabita Fitria Supoyo, Mbak Devita Megawati Selaku kakak dari penulis yang telah memberikan dorongan semangat moril maupun materil dan doa untuk segera menyelesaikan skripsi dan lulus kuliah. 9. Adli Arif Al-Khobir, Deny Cahya Kurniawan dan Dianita Apriliyana selaku sahabat dari penulis yang selalu memberikan dorongan, semangat dan doa dalam penyelesaian skripsi ini. 10. Seluruh Staf Pengajar Jurusan Teknik Mesin Universitas Muhammadiyah Malang, yang telah bersedia memberikan bantuan berupa bimbingan teoritis secara langsung maupun tidak langsung. 11. Rekan Rekan Se Angkatan Teknik Mesin 2011 dan Kawan Kawan Penghuni Kos Borneo, yang telah memberikan banyak masukan. 12. Semua pihak yang telah memberikan dorongan, semangat serta doa dalam penyelesaian skripsi ini. Terima kasih.!! Peneliti Menyadari bahwa kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan. Wassalamualaikum Wr.Wb. Malang, 23 Januari 2016 VADILLA AGUSTIN

9 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i POSTER... ii LEMBAR PENGESAHAN... iii BERITA ACARA... iv LEMBAR PERNYATAAN... vi ABSTRAK... vii ABSTRACT... viii KATA PENGANTAR... ix DAFTAR ISI... xi DAFTAR GAMBAR... xiv DAFTAR TABEL... xv I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Manfaat Batasan Masalah... 3 II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kotoran Sapi Kandungan Kotoran Sapi Pemanfaatan Kotoran Sapi... 6

10 2.2 Pengeringan Pengertian Pengeringan Prinsip Dasar Pengeringan Klasifikasi Pengeringan Prinsip Perancangan Alat Pengeringan Macam macam alat pengering Perpindahan Panas Konduksi Konveksi Radiasi Kadar Air Bahan Kebutuhan Energi Dasar Perhitungan Bagian Bagian Belt Conveyor Dryer Kecepatan Conveyor Daya motor penggerak BAB III METODELOGI PERANCANGAN 3.1 Metode Pengumpulan data Konsep Desain Mekanisme Kerja Mesin Pengering Perancangan Ruang Pengering Perancangan Belt Conveyor Diagram Alir Perancangan... 24

11 BAB IV PERHITUNGAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Spesifikasi Bahan yang akan Dikeringkan Belt Conveyor Perhitungan Kecepatan Conveyor Perhitungan Panjang Ruang Pengering Perhitungan Daya yang dibutuhkan Perhitugan Kadar Air Perhitungan Daya Total Perhitungan Daya Motor untuk Menggerakan Conveyor Perhitugan Putaran Conveyor Torsi Pada Belt conveyor Perhitungan Daya Motor BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

12 DAFTAR GAMBAR No Judul Gambar Halaman 1 Diagram untuk Rotary Drying langsung Double Drum Dryer Skema Belt Dryer Konsep Desain Mesin Conveyor Dryer Skema Dinding Ruang Pengering Tipe Belt Conveyor PTFE Skema Kotoran Sapi diatas Belt Conveyor Skema Luasan A Dinding Pengering Skema Belt Conveyor yang diberi Beban Merata... 35

13 DAFTAR TABEL No Judul Tabel Halaman 1 Komposisi Kotoran Sapi Propertis Material Dinding... 21

14 DAFTAR PUSTAKA J.P.HOLMAN. (1984). Heat Transfer (Perpindahan Kalor) Edisi ke 5. Diterjemahkan oleh E. Jasifi Jakarta : Erlangga Maliki A Kuntadi (1997). Statika Struktur. Yogyakarta: Mitra Cendikia McCabe Warren L, dkk.(1993). Operasi Teknik Kimia Jilid 2. Diterjemahkan oleh E. Jasifi. Erlangga : Jakarta M. Huzron Risqoni (2005) Perencanaan Belt Conveyor Dryer untuk Mesin Pengering Lem Sepatu yang Menggunakan Pemanas dari Batu Bara dengan Kapasitas 714 Pasang / Jam UMM : tidak diterbitkan Rachmawan, O. (2001). Pengeringan, Pendinginan, dan Pengemasan Komoditas Pertanian. Depdiknas. Jakarta Treybal, Robert E Mass Transfer Operations, 3 th edition, Mc Graw Hill, Inc, New york Susanna (2014) Mesin Pengering ( Diakses : 26 Januari 2016) Zainuri Ach. Muhlib Mesin Pemindah Bahan. Yoyakarta : CV Andi Offset