SKRIPSI. Oleh KUKUH IMAN BUDIONO

Transkripsi

1 PENGARUH PERASAN RUMPUT LAUT (Sargassum crassifolium J. Agardh) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN STROBERI (Fragaria chiloensis L.) SKRIPSI Oleh KUKUH IMAN BUDIONO PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2 PENGARUH PERASAN RUMPUT LAUT (Sargassum crassifolium J. Agardh) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN STROBERI (Fragaria chiloensis L.) SKRIPSI Oleh KUKUH IMAN BUDIONO / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

3 Judul Skripsi : Pengaruh Perasan Rumput Laut (Sargassum crassifolium) Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Stroberi (Fragaria chiloensis L.) Nama : Kukuh Iman Budiono Nim : Minat : Budidaya Pertanian dan Perkebunan Program Studi : Agroekoteknologi Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing Ir. Asil Barus, MS Ketua Ir. Meiriani, MP Anggota Mengetahui, Ir. T. Sabrina, M.Agr.Sc., Ph.D Ketua Program Studi Agroekoteknologi Tanggal Lulus :

4 ABSTRAK KUKUH IMAN BUDIONO: Pengaruh Perasan Sargassum crassifolium J. Agardh Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Stroberi (Fragaria chilonensis L.) dibimbing oleh ASIL BARUS dan MEIRIANI. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perasan penggunaan rumput laut Sargassum crassifolium terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman stroberi (Fragaria chiloensis L.). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2013 sampai dengan Februari 2014 di Kebun Percobaan Tanaman Buah (KPTB) Berastagi, kecamatan Dolat Rayat, Kabupaten Karo. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok non faktorial dengan 5 ulangan, dimana yang menjadi faktor perlakuan adalah pemberian perasan rumput laut Sargassum crassifolium dengan 6 taraf perasan yaitu : 0, 50, 100, 150, 200, dan 250 g/liter air. Pemberian perasan rumput laut Sargassum crassifolium berpengaruh nyata terhadap jumlah daun pada tanaman dengan taraf perasan terbaik yaitu P5 (250 g/liter air). Hasil penelitian menunjukkan taraf pemberian perasan rumput laut Sargassum crassifolium berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah daun tanaman kecuali jumlah sulur, umur berbunga, umur panen, jumlah buah, produksi buah pertanaman, dan produksi buah perplot. Pemberian perasan rumput laut Sargassum crassifolium berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman. Kata kunci : Rumput laut Sargassum crassifolium, Konsentrasi, Stroberi.

5 ABSTRACT KUKUH IMAN BUDIONO: Distillation Effect of Sargassum crassifolium J. Agardh to the Growth and the Yield of Strobery (Fragaria chiloensis L.), supervised by ASIL BARUS and MEIRIANI. This reaserch aimd to detect distillation effect used of seaweeds Sargassum crassifolium J. Agardh to the growth and the yield of strobery (Fragaria chiloensis L.) It was conducted in October 2013 to February 2014 in the Trial Garden of Plant Fruit Berastagi, kecamatan Dolat Rayat, Kabupaten Karo. The reaserch used non factorial Randomized Block Design with 5 repetition, which as main factor is the used giving of distillation seaweed Sargassum crassiifolium with 6 kind of dosages, that is 0, 50, 100, 150, 200, and 250 g/liter water. The gifend of ditillation seaweed sargassum crassifolium influential of the real to leaf amount at the plant with standard optimum distillation, that is P5 (250 g/liter water). The yield of reaserch indicate standart at used distillation of seaweed Sargassum crassifolium at influentian of the real about to leaf amount at plant. The except spiraling upward amount, amount blooming, lifespan of harvest, amount of fruit, the yield fruit of plant, and the yield fruit of plot. The gifend distillation seaweed Sargassum crassifolium influential about growth of plant. Keywords: Seaweed Sargassum crassifolium, consentration, Strobery.

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Sei Buluh, pada tanggal 02 Maret 1991 dari ayah Sukamto dan ibu Asarah. Penulis merupakan anak pertama dari 4 bersaudara. Tahun 2009 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Perbaungan, Kab. Serdang Bedagai dan pada tahun 2009 terdaftar sebagai mahasiswa program studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, melalui jalur Pemandu Minat dan Prestasi (PMP). Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif dalam kegiatan organisasi kemahasiswaan diantaranya anggota Departemen Infotas. BKM Al-Mukhlisin FP USU 2009/2011, anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK). Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan di PT. Bakrie Sumatera Plantation, Kisaran, Kab. Asahan pada bulan Juli hingga Agustus 2012.

7 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul Pengaruh Perasan Rumput Laut Sargassum crassifolium J. Agardh Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Stroberi (Fragaria chiloensis L.) Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada kedua orang tua penulis yang telah membesarkan, memelihara, dan mendidik penulis selama ini. Penulis menyampaikan terima kasih kepada Bapak Ir. Asil Barus, MS sebagai ketua komisi pembimbing dan Ibu Ir. Meiriani, MP sebagai anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis mulai dari penyusunan sampai selesainya skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Agroekoteknologi, serta semua rekan mahasiswa yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat khusus untuk peneliti selanjutnya dan masyarakat pada umumnya. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Medan, Agustus 2014 Penulis

8 DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 4 Syarat Tumbuh... 7 Iklim... 7 Tanah... 7 Sargassum crassifolium J. Agardh... 8 Zat Pengatur Tumbuh Auksin Pemupukan Melalui Daun BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat Rancangan Penelitian Metode Penelitian Pelaksanaan Penelitian Persiapan Lahan Pembuatan Petak Percobaan Pemasangan Mulsa Plastik Hitam Perak Persiapan Bibit Pembuatan Perasan Sargassum crassifolium Penanaman Aplikasi Perasan Sargassum crassifolium Pemeliharaan Tanaman... 18

9 Penyulaman Penyiangan Penyiraman Pemupukan Pengendalian Hama dan Penyakit Panen Pengamatan Parameter Jumlah Daun Per Tanaman (helai) Jumlah Sulur Per Tanaman (sulur) Umur Berbunga (hari) Umur Panen (hari) Jumlah Buah Per Tanaman (buah) Produksi Buah Per Tanaman (g) Produksi Buah Per Plot (kg) HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Jumlah Daun Per Tanaman (helai) Jumlah Sulur Per Tanaman (sulur) Umur Berbunga (hari) Umur Panen (hari) Jumlah Buah Per Tanaman (buah) Produksi Buah Per Tanaman (g) Produksi Buah Per Plot (kg) Pembahasan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

10 DAFTAR TABEL No. Hal. 1. Kandungan nutrisi Sargassum crassifolium J. Agardh (%) Hasil analisis auksin dari Sargassum crassifolium J. Agardh (ppm) Rataan jumlah daun per tanaman 2 MSPT s/d 17 MSPT (helai) Rataan jumlah sulur per tanaman 5 MSPT s/d 17 MSPT (sulur) Rataan umur berbunga (hari) Rataan umur panen (hari) Rataan jumlah buah per tanaman (buah) Rataan produksi buah per tanaman (g) Rataan produksi buah per plot (kg)... 29

11 DAFTAR GAMBAR No. Hal. 1. Grafik jumlah daun per tanaman pengamatan 2 MSPT Grafik jumlah daun per tanaman pengamatan 3 MSPT Grafik jumlah daun per tanaman pengamatan 17 MSPT... 24

12 No. DAFTAR LAMPIRAN 1. Deskripsi varietas Sweet Charlie Laporan hasil uji sargassum crassifolium J. Agardh Laporan hasil uji analisis tanah tongkoh Bagan lahan percobaan Bagan tata letak tanaman dalam plot Perhitungan Pupuk Data jumlah daun per tanaman 2 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 2 MSPT Data jumlah daun per tanaman 3 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 3 MSPT Data jumlah daun per tanaman 4 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 4 MSPT Data jumlah daun per tanaman5 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 5 MSPT Data jumlah daun per tanaman 6 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 6 MSPT Data jumlah daun per tanaman 7 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 7 MSPT Data jumlah daun per tanaman 8 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 8 MSPT Data jumlah daun per tanaman 9 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 9 MSPT Data jumlah daun per tanaman10 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 10 MSPT Data jumlah daun per tanaman11 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 11 MSPT Data jumlah daun per tanaman 12 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 12 MSPT Data jumlah daun per tanaman 13 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 13 MSPT Data jumlah daun per tanaman 14 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 14 MSPT Data jumlah daun per tanaman15 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 15 MSPT Data jumlah daun per tanaman 16 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 16 MSPT Data jumlah daun per tanaman 17 MSPT (helai) Sidik ragam jumlah daun 17 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 5 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 5 MSPT Data transformasi jumlah sulur per tanaman 5 MSPT (sulur) Sidik ragam transformasi jumlah sulur 5 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 6 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 6 MSPT Data transformasi jumlah sulur per tanaman 6 MSPT (sulur) Sidik ragam transformasi jumlah sulur 6 MSPT Hal

13 47. Data jumlah sulur per tanaman 7 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 7 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 8 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 8 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 9 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 9 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 10 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 10 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 11 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 11 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 12 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 12 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 13 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 13 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 14 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 14 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 15 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 15 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 16 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 16 MSPT Data jumlah sulur per tanaman 17 MSPT (sulur) Sidik ragam jumlah sulur 17 MSPT Data umur berbunga (hari) Sidik ragam umur berbunga Data umur panen (hari) Sidik ragam umur panen Data jumlah buah per tanaman (buah) Sidik ragam jumlah buah per tanaman Data produksi buah per tanaman (g) Sidik ragam produksi buah per tanaman Data produksi buah per plot (kg) Sidik ragam produksi buah per plot Jadwal kegiatan penelitian Foto lahan penelitian... 80